fastwich noviembre 2010 grupo b mim-esp2010

Grupo B

Área Objetivo Plazo

CrecimientoCrecimiento de 30% y 40% de producción en Madrid, sobre una base de 600 panes / mes

Año 2 y 3

Expansión Geográfica

Barcelona (año 2), Valencia y Sevilla (año 3)

Año 2 y 3

Variedad Producto Ampliar la variedad de 14 a 20 productos

Año 2

Canal Comercialización

Iniciar presencia en 5 Hospitales y 10 Colegios

Año 3

¿Qué se pretende? Vender

Comida sana.VariedadRapidez

Transmitir y comunicarIngredientes de máxima calidadSandwichs a la medida

ImpulsarFrescura de los productos

La Campaña de Marketing Digital requerirá 400 Euros mensuales, distribuidos en 20 euros diarios, aplicables a los días de la semana laborales (Lunes – Viernes).

En relación a los recursos humanos, se necesitarán dos personas encargadas de hacer las visitas a instituciones y empresas, promocionando las máquinas de vending, y otra persona encargada de desarrollar la campaña de marketing Digital.

El seguimiento del desempeño de la campaña de Marketing Digital se realizará a través de la herramienta Google Analitics

Por punto de venta se contará con :

Expendedora de bocadillos calientesDiversas combinacionesUbicación de 2,00 m2

Sistema de mecanismo innovador en la preparación

Ciclo operativo de la Ciclo operativo de la empresaempresa

Comprar insumos

Ofrecer el

productoCobrar Entrega

r

Com

prar nuevos

insumos

Llegar a la máquina y observar

alternativas

Preparación del

sandwich (máquina)

Volver a intentar con nuevas

monedas o billetes

Seleccionar ingredientes y

parametros

Retirar producto de la bandeja de

entrega

Depositó cantidad mayor

al valor?

Retirar cambio o dinero no aceptado

Retirarse de la máquina

Insertar cantidad igual o mayor al

valor según elección

La máquina acepta el

dinero

La máquina acepta el dinero?

NO

NO

SI

La máquina acepta el dinero?

El cliente posee nuevas

monedas?

Si

NO

Las disponibles son de su agrado?

SI

NO

Si

NO

SI

Operario de mantenimiento 0,2Operario abastecedor 0,6Jefe de Logistica 2,5Jefe Comercial 2,5Gerente General 3,8Asistente de Gerencia 0,9Vendedor 1,0Gestor de Operaciones On line 0,7Total 12

Costo de Personal Mensual (MEuros)

Mantenimiento máquinas (10) 5Insumos promedio 25Alquiler Lugar (10) 10Total 40

Costo Mensual Insumos y Mantenimiento (MEuros)

Costos (M€) Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5Nº Máquinas 10 20 30 35 40Insumos diarios 1.260 2.520 3.780 4.410 5.040 Insumos totales 353 706 1.058 1.235 1.411 consumo (M€) 353 706 1.058 1.235 1.411 Precio por unidad (€) 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 Costos Insumo 0 0 1 1 1 Costos de Mantenimiento 50 100 120 140 160 Personal 146 293 322 322 322 Marketing 12 24 36 36 36 Total 209 417 479 499 519

Ingresos 1.058 1.376 1.651 1.767 1.855 Ingresos por Publicidad - - 150 175 200 Ingresos (M€) 1.058 1.376 1.801 1.942 2.055 Margen Bruto 850 959 1.322 1.443 1.536 Impuestos (30%) 255 288 397 433 461 Beneficio 595 671 926 1.010 1.075

Precio Unitario por máquina: 8,000 euros

La prestación del servicio se realiza mediante la modalidad contra-entrega

Número telefónico 8 x 5

No se cuenta con insumos en stock ni almacenamiento de los mismos por parte de la empresa

Valentina GonzálezIngeniero Electrónico3 años de experiencia

sector Telecomunicaciones

Claudia UribeIngeniero Industrial

1 año de experiencia en Marketing y Consultoría

Juan DelibesEmpresarialesEstrategia de

Marketing Digital

Karla SolisDiseñadora

1 año de experiencia en Diseño de piezas

funcionales

Enrique HuesoEmpresariales

Experiencia Ventas

Sandro TarkshivilliEmpresarialesEstrategia de

Marketing Digital