efecto antidiarreico de la salvia en ratones[1]
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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
Facultad de Medicina Humana
“EFECTO ANTIDIARREICO DEL EXTRACO METÁNOLICO
DE HOJAS DE SALVIA EN RATONES”
AUTORES: Flores Sotelo Andrea del Carmen
López Vargas Melissa del Carmen
Mallma Yactayo Katia Giuliana
Trujillo Rondan Melanie Joanna
Vela Coronado Sandra Jesús
ASESOR : Dr. Eduardo Villalobos
GRUPO : 2-4
I. TITULO: “EFECTO DIURÉTICO DEL EXTRACO METÁNOLICO DE HOJAS DE
PASSIFLORA EDULIS SIMS EN RATAS”
II. AUTORES: Flores Sotelo Andrea del Carmen
López Vargas Melissa del Carmen
Mallma Yactayo Katia Giuliana
Trujillo Rondan Melanie Joanna
Vela Coronado Sandra Jesús
III. ASESOR: Dr. Eduardo Villalobos
IV.RESUMEN
La diarrea es un problema de salud pública, principalmente en países en vías de
desarrollo, donde los medicamentos antidiarreicos no siempre están al alcance de toda la
población y presentan efectos secundarios indeseables. Una alternativa de tratamiento es
el empleo de plantas medicinales, práctica común en un gran número de países. Para
conocer el estado que guarda el campo de estudio sobre especies vegetales con acción
antiespasmódica y/o anti diarreica.
Se utilizaron 8 ratones a los cuales los agrupamos en grupos de 2 cada uno: grupo
control, grupo Loperamida, grupo de extracto hidroalcoholico de salvia al 1% y otro grupo
de extracto hidroalcoholico de salvia al 10%; a los cuales se les administro las
soluciones a los grupos en investigación, a otro grupo el fármaco y otro grupo fue el
control. Luego de 30 minutos se administro el carbón activado y luego de 30m minutos
más se paso a sacrificar a los animales para medir el transito tanto del fármaco como de
los extractos hidroalcoholico.
Se concluye que su efecto antidiarreico de la Salvia no es efectivamente alto, por lo
contrario de la Loperamida.
Palabras clave: plantas medicinales, antiespasmódicos, espasmolíticos, antidiarreicos
V. INTRODUCCION
FUNDAMENTOS:
Salvia officinalis
- La salvia (Salvia officinalis) es una especie de planta herbácea perteneciente a la
familia de las lamiáceas. Es originario de Alemania hasta el sur de Europa.
Composición
- En toda la planta hay flavonoides, aceites esenciales en la proporción del 1-2 %,
conteniendo un 50 % de alfa y beta tujona (una neurotoxina). Otros componentes
del aceite esencial son el 1,8-cineol, borneol y viridiflorol. El aceite contiene un
15% de anetol, un alcanfor, tanino y amargos (picrosalvina, etc.).
- Entre otras sustancias, se han identificado eriocitrina, luteolin-7-O-rutinosido,
luteolin-7-O-beta-glucuronido, ácido litospérmico, ácido rosmarínico y metil
rosmarinato. También se encuentra ácido caféico. La planta es rica en poli fenoles.
Cultivo
Luz: soporta la sombra, aunque prefiere situaciones a pleno sol.
En las zonas de clima muy rígido debe implantarse la planta en lugar abrigado (por
una pared, por ejemplo) y en posición muy soleada.
Muy rústico en cuanto a suelo.
Crece en suelo con poca materia orgánica, arcilloso arenoso, con buen drenaje.
Resiste la caliza, más bien le beneficia.
Riego 2 ó 3 veces a la semana.
Soporta la sequía.
Conviene abonar con estiércol fermentado, y con nitratos y fosfatos después de
cada corte.
Recolección
El primer año no se debe cortar la planta.
Época de recolección: primavera-principios de verano.
Para uso cotidiano se cortan las hojas y los tallos tiernos.
Para la obtención de aceite y para conservar, se cortan los tallos poco antes de
florecer, a unos 10 cm del suelo.
Se separan las hojas de los tallos y se secan a la sombra, en un lugar bien
ventilado.
Se pueden hacer dos cortes al año, si el corte de verano se hace a tiempo, para
que se formen y desarrollen nuevos tallos y hojas antes del invierno.
Las hojas se recogen en las mañanas de días despejados, tomándolas de los
brotes jóvenes y los retoños, antes de que la planta florezca (cuando están a punto
de abrir las flores).
Las hojas se utilizan para confeccionar los ramilletes mixtos que componen una
corona de flores y, sobretodo, para combinar con otras plantas que van a formar
parte de un arreglo floral puesto a secar «in situ».
Ate las flores y las hojas por separado y cuelgue ambas en un lugar seco, cálido y
aireado.
También se pueden secar pequeños ramilletes dentro del microondas.
Las hojas de color púrpura de la salvia combinan muy bien con flores rosas y
malva.
Las hojas secas se conservan con facilidad, en sobres cerrados o saquitos
metidos en recipientes herméticos.
Se conserva muy bien congelando sus hojas enteras entre papel encerado.
Efectos
Efecto anticanceroso
Se dispone de datos de posibles efectos antitumorales de la salvia officinalis.
Así, el ácido betaursólico aislado de la planta parece inhibir in vitro distintas proteasas
(uroquinasa, catepsina B y otras de tipo tumoral), lo que podría indicar un posible efecto
antitumoral. Otros estudios sugieren un efecto directo sobre el crecimiento de tejido
tumoral.
Experimentalmente, se ha demostrado la capacidad de la salvia officinalis de disminuir el
número de células aberrantes inducidas por un mutágeno potente en una forma dosis
dependiente.
Efecto antimicrobiano
Un extracto de salvia redujo la concentración mínima inhibitoria de amino glucósidos en
enterococo vancomicin-resistente, identificándose el agente responsable como carnosol,
un compuesto diterpenoide. Esta sustancia demostró igualmente una débil actividad
antibacteriana directa. El efecto de esta sustancia fue interpretado como sinérgico con la
gentamicina. En este mismo sentido, el ácido oleanóico también demostró un efecto
antibacteriano frente al enterococo vancomicin-resistente. Esta misma propiedad fue
determinada para el ácido ursólico. Estas dos últimas sustancias mostraron también
actividad antibacteriana frente al Estreptococos pneumoniae y Staphylococcus aureus
meticilin-resistente.
Algunos estudios muestran actividad virulicida frente a los virus del herpes simple tipos 1
y 2 y otros.
Aunque los resultados de diversos estudios, como los referidos, no se traducen en una
aplicación clínica inmediata, ha sido posible identificar otras propiedades antibacterianas
frete a Klebsiella, Enterobacter, Escherichia coli, Salmonella typhi, S.enteritidis, Shigella
sonei, Proteus mirabilis y Morganella morgani.
Efecto cito protector
Un estudio sugiere un efecto cito protector tanto del extracto acuoso como el metanólico
de salvia officinalis frente a la toxicidad inducida por el t-BHP.
Efecto antiinflamatorio
Diversos compuestos de la salvia han mostrado interesantes efectos antiinflamatorios,
como el borneol y el ácido ursólico. En algún caso, la aplicación tópica de esta última
sustancia pareció mostrar un efecto local mayor que la Indometacina.
Efecto antidiabético
No ha podido demostrarse un efecto antidiabético directo de la planta. Sin embargo, la
salvia parece tener una influencia directa sobre los nieveles de glucosa en ayunas en el
animal de experimentación, que orientaría hacia una posible utilidad como suplemento
dietético para la prevención de la diabetes. Otros estudios parecen indicar que el aceite
esencial de salvia no modifica las cifras de glucosa, mientras que el extracto de la planta
disminuye significativamente la cifra de glucosa en un modelo experimental.
Efecto cognitivo y neuroprotector
Algunos estudios concluyen la esta planta potencia la retención memorística,
interactuando con los sistemas colinérgicos muscarínico y nicotínico, relacionados con la
retención de memoria. Al menos en parte, el efecto tendría relación con el contenido en
ácido rosmarínico.
Efecto hepatoprotector
El extracto acuoso de salvia officinalis previno la necrosis hepática inducida por
azatioprina, bloqueando la elevación de transaminasas subsiguiente al uso de este
medicamento.
Efecto inhibidor de la absorción de lípidos
El extracto metanólico de las partes aéreas de la planta mostró una inhibición de la
elevación de triglicéridos plasmáticos mediante la sobrecarga intestinal en el raton con
aceite de oliva. Este efecto podría deberse a las sustancias carnosol y ácido carnosico,
que inhibirían la actividad de la lipasa pancreática.
Otros efectos
Distintos estudios experimentales preliminares han mostrado efectos colagenolítico,
espasmolítico e inmunomodulador.
Riesgos o efectos secundarios
El aceite esencia de Salvia puede provocar convulsiones a dosis elevadas.
Contraindicado
Está contraindicado en caso de Lactancia (reduce la secreción de la
leche), Embarazo (por su acción estrogénica y levemente abortiva) e Insuficiencia renal.
USOS:
Contra las inflamaciones de las vias respiratorias superiores en general, garganta,
tos, gripe, tuberculosis etc.(Uso interno)
Para sanar las heridas y las úlceras, favoreciendo la cicatrización o impidiendo que
esta herida pudiera infectarse. (Uso externo)
Afecciones gástricas e intestinales, en las que reduce sus procesos inflamatorios.
(Uso interno)
Contra las digestiones pesadas, la diarrea y los vómitos. (uso interno)
Ayuda a eliminar la acidez por lo que resulta adecuada en casos de gastritis o
hernia de hiato. (Uso interno)
Intoxicaciones alimentarias. (Uso interno)
Rebaja ligeramente los dolores de la menstruación y facilita el vaciado, evitando
los problemas colaterales que origina como dolores de cabeza, estómago,
retención de líquidos e irritabilidad genera l. (uso interno)
Por su riqueza en zinc que influye en la producción de testosterona, es un buen
aliado de la fertilidad. Infusión sumidades floridas. (uso interno)
Reduce la secreción láctea. (Uso interno)
Tratamiento de úlceras e inflamacione la cavidad buca, así como anginas, dolor de
muelas y paridontitis; mediante gargarismos. (uso externo - no tragar).
Para fortalecer las encias, podemos utilizar las hojas frescas para frotar encías y
dientes. (Uso externo)
Su uso disminuye la cantidad de azúcar en la sangre. Deben utilizarla los
diabéticos. (Uso interno).
Indicado su aceite esencial para aliviar dolores musculares. 10 gotas de aceite
esencial en dos cucharadas de aceite base. (Uso externo)
Relaja y descansar los pies, después de una larga marcha. (Uso externo)
Contra el insomnio como relajante, aplicado en baños. (Uso externo)
La Salvia ayuda a la conservación de la acetilcolina, uno de los principales
neurotransmisores, por lo que las infusiones de esta planta podrían ayudar al
mejor funcionamiento de la mente en los enfermos de Alzheimer. (uso interno)
Contra la caspa, aportando vigor y brillo al Cabello. (Uso externo)
Reduce la sudoración excesiva por lo que resulta útil para combatir el mal olor
corporal. Tomar un par de vasos al día de la infusión de una cucharadita de planta
seca por vaso de agua. (Uso interno)
Esta misma preparación puede utilizarse para realizar enjuagues bucales con los
que combatir el mal aliento.
Cataplasmas y baños contra enfermedades de la piel de origen micótico. (uso
externo)
Utilizada contra las canas como tinte natural para el cabello
ANTECEDENTES:
EL REINO VEGETAL, FUENTE DE AGENTES ANTIESPASMÓDICOS
GASTROINTESTINALES Y ANTIDIARREICOS
La diarrea es un problema de salud pública, principalmente en países en vías de
desarrollo, donde los medicamentos antidiarreicos no siempre están al alcance de toda la
población y presentan efectos secundarios indeseables. Una alternativa de tratamiento es
el empleo de plantas medicinales, práctica común en un gran número de países. Para
conocer el estado que guarda el campo de estudio sobre especies vegetales con acción
antiespasmódica y/o anti diarreica, se revisaron 242 trabajos selectos, desarrollados entre
1972 y 2008. Se encontró que las 319 plantas estudiadas correspondieron a 101 familias
botánicas entre ellas la salvia officinalis
CARACTERIZACIÓN FARMACOGNÓSTICA DE SALVIA OFFICINALIS L.
MSC. ESTER SÁNCHEZ GOVÍN,ING. ANA MARÍA PÉREZ LAMAS,TÉC.
DIOSOTHYS CHÁVEZ FIGUEREDO Y TÉC. CARLOS ALBERTO RODRÍGUEZ
FERRADÁ
Obtener drogas vegetales de calidad, que constituyan medicamentos herbarios o
materias primas para la fabricación de formas farmacéuticas es la temática de la presente
investigación y su objetivo de mayor relevancia, establecer las especificaciones de
calidad, en este caso de salvia officinalis l. Cultivada en suelo ferralítico rojo hidratado. Se
determinaron los índices de calidad siguientes: humedad, cenizas totales, sustancias
solubles y aceite esencial, en lotes procedentes de la estación experimental de plantas
medicinales "Dr. Juan Tomás Roig". Se realizaron descripciones macro y micro
morfológica de la especie, se establecieron las condiciones para el secado óptimo, se
estandarizó un perfil cromatográfico para compuestos flavonoides y otros para aceites
esenciales con cromatografía en capa delgada. Además se determinó el tiempo de
almacenamiento en diferentes envases en un experimento de conservación durante un
año y se encontró que sólo en el envase de vidrio se conservaron las características
organolépticas de la droga por un período de 10 meses
ANÁLISIS FITOQUÍMICO DE LA SALVIA COCCINEA QUE CRECE EN CUBA.
Introducción: la especie salvia coccínea l., conocida como banderilla, se emplea en cuba
solo como ornamental, aunque en otros países tiene algunos usos etnomédicos sin que
se le hayan reportado estudios farmacológicos. A las plantas de esta especie que crecen
en cuba no se le han realizado estudios fitoquímicos. Objetivo: realizar un tamizaje
fotoquímica de los extractos hidroalcoholico de tallos, flores y hojas de la especie salvia
coccínea l. Métodos: se recolectaron los tallos, así como las hojas y flores, se lavaron,
desinfectaron, secaron a 40 ºc y extrajeron de forma independiente a reflujo con una
mezcla etoh/h2o (60:40) a una relación soluto-disolvente de 1:10 durante 2 h. Los
extractos se filtraron y se les hicieron las pruebas fitoquímicas. Resultados: los grupos de
compuestos identificados en los 2 extractos fueron saponinas, azúcares, principios
amargos, fenoles, taninos, grupos amino, alcaloides y flavonoides. El extracto liofilizado
de las hojas y flores presentó 9,02 % de poli fenoles totales.
Conclusiones: en la s. Coccinea l. Que crece en cuba se encontraron varios grupos de
compuestos, entre estos flavonoides y alcaloides, los que pudieran tener interés
farmacológico potencial. Estos resultados conminan a continuar el estudio de los
extractos de esta planta y a iniciar la evaluación de sus efectos farmacológicos.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION:
Objetivo general:
- Demostrar experimentalmente si las hojas de la planta Salvia officinalis (salvia)
tienen efecto antidiarreico.
Objetivos Específicos:
- Determinar cuál de las dos concentración del extracto de Salvia officinalis es
más eficaz para la diarrea.
- Comparar el efecto antidiarreico de la loperamida con el efecto de la Salvia
officinalis.
VI. MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales
8 ratones.
Jaulas para ratones.
Extracto metanólico de hojas de salvia ( 10gr) .
1 frasco de alcohol al 96%.
Loperamida.
Jeringas de 10ml y 1ml
1 fuente
1 frasco de mermelada
Guantes quirúrgicos.
Sonda oro gástrica.
Equipo de disección.
Papel kraft.
Tecnoport 50x50.
Alfileres.
Tipo y diseño de estudio
Se propuso, para la siguiente investigación, un estudio experimental, analítico de casos y
controles.
PROCEDIMIENTO
El trabajo se realizó en el Laboratorio de Farmacología de la Facultad de Medicina de la
Universidad Privada Ricardo Palma (URP). Las hojas de salvia fueron compradas en el
mercado.
PREPARACIÓN DEL EXTRACTO METANÓLICO
Se separaron las hojas de la salvia. La salvia se llevó a sequedad a temperatura de
ambiente 37 ºC; se la pulverizó en molino de lo cual se obtuvo 10 gr de la planta , luego
fue sometida a maceración con alcohol al 96 ° en un envase de mermelada y, después
de un día, se filtró con ayuda del papel filtro , se colocó el filtrado en una fuente. Después
de esto se colocó la fuente en el horno a una temperatura de 37 a 40 °C durante 24 horas;
el producto de este proceso se denominó extracto metanólico de la salvia.
Luego retiramos el contenido de la fuente con ayuda de una espátula y en un frasco
pequeño lo mezclamos con NaCl (7ml) y lo movimos hasta que se disuelva, y esta fue la
solución de salvia al 1%, lo demás estaba al 10%. Además de esto se utilizó Tween para
disolver la solución ya que estaba con una consistencia espesa que obstaculizaba la
ejecución del trabajo.
MODELO EXPERIMENTAL
1.- Se adquirieron 8 ratones con un peso promedio de 31 gr.
2.- Dichos ratones fueron pesados inmediatamente después de la adquisición.
3.-Después se distribuyeron aleatoriamente a
los ratones en 4 grupos de 2 ratones cada uno.
El primer grupo (color negro- control negativo) se le administró NaCl para fines de
estudio.
El segundo grupo,( color azul – control positivo ) fue tratado con Loperamida
1ml/100gr vía intragástrica.
El tercer grupo (grupo experimental- color rojo) fue tratado con extracto
metanólico de hojas de salvia al 1% vía intragástrica.
El cuatro grupo (grupo experimental -color verde) , fue tratado con extracto
metanólico de hojas de salvia al 1% por vía intragástrica.
4.- Se procedió a marcar las ratas para su identificación.
5.-A los 3 días de iniciado el proyecto se comenzó con la ejecución de la parte
experimental.
Primero se administró la solución de NaCl 1ml/kg al grupo 1 (grupo control
negativo – color negro) por vía intragástrica.
Luego se administró la salvia al grupo 2 y 3 (grupos experimentales- color azul y
rojo respectivamente) al 1 y 10 % por vía intragástrica para evaluar el posible
efecto diarreico que presentaría esta planta en el ratón.
Paralelamente, se administró la Loperamida 1ml/100gr al grupo 4 ( grupo control
positivo- color verde), la administración del extracto metanólico de la salvia tuvo
como fin simular su efecto antidiarreico.
6.- Después de 30 min, se administró por la misma vía la suspensión de carbón activado
1ml/100g. De peso con el fin de marcar el avance del material fecal en el ratón ante la
administración de la salvia y la Loperamida.
7.- Después de 30 min, se sacrificó a los ratones por dislocación cervical.
8.- Se realizó una laparotomía y se removió el tracto gastrointestinal completo (desde el
estómago hasta el ciego).
9.- Finalmente se procedió a medir a partir del píloro la distancia recorrida por la
suspensión de carbón (se distingue por el color negro del contenido intestinal). Esta
medida indicó el tránsito intestinal que se presentó en los grupos experimentales (salvia)
y control positivo (Loperamida).
VII. RESULTADOS
GRUPOTRATAMIENTO PESO
VOL. ADM
(tratamiento)
VOL. ADM
(carbón)
1 CONTROL (SUERO
FISIOLÓGICO)
19 gr 0,19 ml 0.19 ml
32 gr 0,32 ml 0.32 ml
2 LOPERAMIDA35.5 gr 0.35 ml 0.35 ml
37.5 gr 0.37 ml 0.37 ml
3 SALVIA 1%35.5 gr 0.35 ml 0.35 ml
33 gr 0.33 ml 0.33 ml
4 SALVIA 10%33 gr 0.33 ml 0.33 ml
23 gr 0.23 ml 0.23 ml
GRUPO TRATAMIENTOLONG. TOTAL
INTEST. (cm)AVANZA (cm) %
1 CONTROL (SUERO
FISIOLÓGICO)
62 cm 41 cm 66.2 %
69 cm 41 cm 59.42%
2LOPERAMIDA
75 cm 20 cm 26.66%
64 cm 11 cm 17.18%
3SALVIA 1%
79 cm 50 cm 63.29%
73 cm 52 cm 71.23%
4SALVIA 10%
68 cm 23 cm 33.8%
79 cm 59 cm 74.68%
VIII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Observamos con el suero fisiológico avanzó 41 cm con los dos ratones de una longitud de
62 cm y de 69 cm, pudiendo deducir con esto que es una motilidad intestinal normal ya
que no se le administro ningún medicamento.
En los ratones que se les administro, Loperamida hubo un avance de 20 cm de una
longitud de 75 cm, en un ratón, con el otro ratón hubo un avance de 11 cm, de una
longitud de 64 cm, esto se debe a que la Loperamida disminuye la motilidad intestinal y
esto lo comprobamos al compararlo con los ratones que se les administró suero
fisiológico.
La Loperamida actúa de esa manera por que interfiere con la peristalsis mediante la
acción directa sobre los músculos circulares intestinales reduciendo su motilidad, y
también actúa reduciendo la secreción de fluidos y de electrolitos y aumentando la
absorción de agua, siendo Agonistas de receptores mu y delta en músculos entéricos,
células epiteliales y nervios (disminuyendo la motilidad por bloque mu y la secreción por
los receptores delta y la absorción por los mu y delta).
Al aumentar el tiempo de tránsito y reducir la pérdida de líquidos, la Loperamida aumenta
la consistencia de las heces y reduce el volumen fecal. Aunque en la Loperamida está
químicamente emparentada con los opoides, no tiene efectos analgésicos ni siquiera a
dosis elevadas.
Con la administración de la salvia al 1% l hubo una avance de 50 cm de una longitud de
79 cm en un ratón y en el otro avanzo 52 cm de una longitud de 73 cm, con ello
apreciamos que hubo un aumento de la motilidad intestinal
La salvia al 10% hubo un avance de 23cm y de 59 cm de una longitud de 68 y 79 cm
cada uno. A este porcentaje también hubo un aumento de la motilidad intestinal, con esto
apreciamos que en ninguno de los dos porcentajes hubo disminución de la motilidad lo
cual era nuestro objetivo, esto se puede deber a que la salvia ejerce su acción como
antiespasmódico administrándolo junto con el romero. Asimismo funciona como anti
diarreico cuando se administra en tres tazas repartidas a lo largo del día de la infusión e
15 gr de hojas secas por litro de agua y en este experimento solo hubo una
administración pudiendo lo cual podríamos deducir poca dosis para que ejerza su efecto.
IX. CONCLUSIONES
Se demostró experimentalmente que el extracto hidroalcoholico de las hojas de la
planta Salvia officinalis (salvia) no tiene alto efecto antidiarreico.
Se determinó que ambas concentración del extracto de Salvia officinalis tenían
el mismo efecto para la diarrea.
Se demostró que el efecto antidiarreico de la Loperamida es más alto y seguro
que la del extracto de la Salvia officinalis.
X. BIBLIOGRAFÍA
http://www.botanical-online.com/medicinalssalviaofficinalis.htm
http://www.iqb.es/cbasicas/farma/farma04/l027.htm
Ministerio de Salud del Perú. DIGEMID. Informe técnico Nº 10. 2008
Biblioteca electrónica de revistas científicas cubanas SCIELO
Informacion de salvia para pacientes y consumidores disponible en www.medizzine.com/plantas/salvia.php
Análisis fitoquímico de la Salvia coccinea que crece en Cuba disponible en www.bvs.sld.cu/revistas/pla/vol16_1_11/pla06111.htm
Salvia officinalis y otras clases de salvia en : www.botanical-online.com/medicinals salvia officinalis.htm
La salvia como remedio casero en : www.remediospopulares.com/salvia.html
Usos, cultivo e historia de la Salvia disponible en : www..articulos.infojardin.com/aromaticas/Salvia.htm
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