e dientes
Post on 01-Feb-2016
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edientes½ kg. de oca ½ kg de mashua 1 kg. de harina sin preparar 4 cucharadas de levadura 3 huevos 2 cucharadas de sal 3 cucharadas de azúcar 2 onzas de leche 160 g. de margarina
Información nutricional
Tiempo cocción
40 minutos
PreparaciónTamice la harina y la sal. Agregue la lavedura fresca, la margarina derretida y la leche.
Deje en reposo.
Añada la oca y la mashua previamente lavadas y ralladas y mezcle bien. Por último
agregue los huevos y mezcle hasta que la masa quede algo aguada (no compacta)
Deje reposar 30 minutos. Dé forma con la mano y pase los panecillos por harina.
Póngalos en el horno por 40 minutos
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Categoría : Receta de Panes y bollos
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