edientes½ kg. de oca ½ kg de mashua 1 kg. de harina sin preparar 4 cucharadas de levadura 3 huevos 2 cucharadas de sal 3 cucharadas de azúcar 2 onzas de leche 160 g. de margarina

Información nutricional

Tiempo cocción

40 minutos 

PreparaciónTamice la harina y la sal. Agregue la lavedura fresca, la margarina derretida y la leche.

Deje en reposo.

Añada la oca y la mashua previamente lavadas y ralladas y mezcle bien. Por último

agregue los huevos y mezcle hasta que la masa quede algo aguada (no compacta)

Deje reposar 30 minutos. Dé forma con la mano y pase los panecillos por harina.

Póngalos en el horno por 40 minutos

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Categoría : Receta de Panes y bollos

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