divendres 1 - ampa enric casassasampacasassas.cat/wp-content/uploads/2019/01/... · recepta del...
Post on 18-Aug-2020
11 Views
Preview:
TRANSCRIPT
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Arròs 3 delícies (pastanaga,
blat de moro i pèsols)
Gall dindi estofat amb verdures
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Espirals amb tomàquet i formatge
Crema de pastanaga amb crostons
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs amb tomàquet
Nuguets de pollastre amb enciam i blat de moro
Truita de patata amb enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Hamburguesa de pollastre amb enciam i pastanaga Llom al forn amb xampinyons
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Arròs amb verdures Sopa de peix amb pasta Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
FESTA Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega i all) amb patates
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Macarrons amb tomàquet
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc
Pit de pollastre a la planxa amb patates palla
Barretes de peix amb enciam i pastanaga
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Ous remenats amb patates i pernil dolç
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs a la milanesa Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Brou d’au amb fideus i cigrons
Truita de patata amb enciam i olives
Broquetes de gall dindi amb patates
Llenguadina arrebossada amb enciam i tomàquet
Pollastre de corral amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Flam
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
VOSTRA CUINA SL
Reg. San.: 26..03850-B AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
RECEPTA DEL MES:
BUNYOLS DE BACALLÀ, PATATA I CARBASSA
Ingredients (4 persones)
• 200 g de patata
• 300 g de carbassa
• 400 g de bacallà esqueixat i dessalat
• 4 ous
• 60 g de mantega
• 60 g farina
• 1L de aigua de cocció del bacallà
• 2 dents d’all
• 1 menat de julivert
• Oli d’oliva verge extra
• Mel
Elaboració:
1. Rentar i pelar les patates i la carbassa. Tallar-les a talls grans i bullir-les fins que quedin tendres.
2. Posar el bacallà en una cassola i afegir 2 L d’aigua. Coure a foc fort fins que arranqui el bull. Retirar del foc, colar i reservar l’aigua de cocció del bacallà i el bacallà per separat.
3. Desfer la mantega en una cassola, afegir la farina i coure uns minuts sense deixar de remenar per tal de torrar la farina. Afegir 1 litre de l’aigua de cocció del bacallà, i remenar fins a obtenir una massa homogènia. Afegir més aigua de cocció si és necessari. Aquesta massa s’anomena roux.
4. Retirar el roux del foc i afegir els ous de un en un remenant entre cada ou. Afegir a la massa el bacallà, la patata i la carbassa fins obtenir una massa homogènia. Trinxar l’all i el julivert i afegir a la massa.
5. Guardar en nevera fins que es refredi i agafi cos. RECORDA! A la nevera protegeix els aliments crus i els preparats amb
embolcalls o dins de recipients per evitar la contaminació encreuada.
6. Donar forma de bunyols o bé amb les mans o amb dues culleres, i fregir els bunyols en abundant oli d’oliva verge extra fins que quedin daurats. Retirar sobre paper absorbent.
7. Servir amb una gota de mel sobre cada bunyol.
Divendres 1
Hamburguesa de llenties i ametlles
Amb patates fregides
Fruita
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Peix blanc a la planxa amb puré de carbassa i patata Fruita
Amanida de remolatxa, ou dur i patata Llom a la planxa Fruita
Truita de carxofes amb amanida d’enciam i col llombarda Fruita
Crema de verdures de temporada Peix blau al forn amb amanida Làctic
Amanida variada Pizza amb rodanxes de tomàquet, formatge i orenga Fruita
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
Verdura bullida amb patata Truita a la francesa amb tomàquet amanit Fruita
Crema d’espinacs amb formatge Llom a la planxa Fruita de temporada
Arròs integral amb pèsols, pebrot vermell, porro i pastanaga Peix blanc a la planxa Fruita
Pasta integral amb tomàquet i tonyina Làctic
Brou de verdures BUNYOLS DE BACALLÀ, PATATA I CARBASSA amb amanida Fruita
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Verdura bullida amb patata Peix blanc a la planxa Fruita
Crema de pastanaga amb crostons Pollastre a la planxa Fruita
Arròs amb pèsols i tonyina (maonesa opcional) Làctic
Hummus amb bastonets de pastanaga i api Quiche de porro i pernil dolç Fruita
Sopa de pasta Truita a la francesa amb formatge i amanida de fulles verdes i pipes Fruita
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Cuscús amb saltejat amb verdures de temporada Peix blanc a la planxa Fruita
Crema de carbassa Pollastre arrebossat amb amanida d’espinacs i formatge parmesà Fruita
Verdura bullida amb patata Truita francesa amb formatge Fruita
Crema de verdures Crepes salades amb espinacs, pinyons i formatge Fruita
• Pa, cereals o derivats
• Llet o iogurt
• Fruita fresca
VOSTRA CUINA SL
Reg. San.: 26..03850-B AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Arròs 3 delícies (pastanaga,
blat de moro i pèsols)
Gall dindi estofat amb verdures
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Espirals amb tomàquet o formatge rallat
Crema de pastanaga amb crostons
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs amb tomàquet
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Truita de patata amb enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Hamburguesa de pollastre amb enciam i pastanaga
Bunyols d'espinacs amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb verdures Sopa de peix amb pasta Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
Croquetes de bacallà amb enciam i pastanaga
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb patates
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Macarrons amb tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc
Pit de pollastre a la planxa amb patates palla
Barretes de peix amb enciam i pastanaga
Bunyols d'espinacs amb amanida
Ous remenats amb patates Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs amb tomàquet Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Brou d'au amb fideus i cigrons
Truita de patata amb enciam i olives
Broquetes de gall dindi amb patates
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Pollastre de corral amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Flam
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Yakisoba
Bistec de vedella a la planxa amb amanida
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Espinacs amb patata i fruita seca
Pèsols a la catalana Risotto de verdures de temporada
Verdures de temporada a la graella
Crema de carbassa
Seitó en tempura amb guarnició
Contracuixa de gall dindi a la planxa amb patates a lo pobre
Llom de 2 colors amb poma al forn
Ventresca de lluç a la provençal
Pebrot farcit amb ou dur i verdures
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Vichyssoise Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb balsàmic
Paella d'arròs integral amb bolets
Hummus amb bastonets de verdures
Fideus integrals amb verdures a la cassola
Hamburguesa de conill amb enciam i pastanaga
Galtes desossades amb bolets Pit de pollastre a les fines herbes
Salmó a la planxa amb verduretes
Truita d'espinacs amb tomàquet al forn
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Minestra de verdures Coliflor i patata Verdures de temporada a la graella
Cigrons saltejats amb espinacs i all
Arròs integral de verdures amb daus de tofu
Maires amb saltat de verdures
Botifarra de pollastre i bolets a la planxa amb amanida
Truita de riu al forn amb guarnició
Llom de porc amb bolets Gall dindi amb prunes
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Cuscús de verdures Sopa de col, api i quinoa Espinacs amb patata i fruita seca
Bròquil i patata
Cassó amb wok de verdures Cuixes de pollastre amb llorer i farigola
Fricandó de vedella amb bolets
Filet de lluç a la planxa amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Arròs 3 delícies (pastanaga,
blat de moro i pèsols)
Barretes de lluç amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Espirals amb tomàquet o formatge rallat
Crema de pastanaga amb crostons
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs amb tomàquet
Seitó en tempura amb guarnició
Truita de patata amb enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Crestes de tonyina amb amanida
Bunyols d'espinacs amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb verdures Sopa de peix amb pasta Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
Croquetes de bacallà amb enciam i pastanaga
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega i all) amb patates
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Barretes de lluç amb enciam i blat de moro
Macarrons amb tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc
Truita a la francesa amb amanida
Barretes de peix amb enciam i pastanaga
Bunyols d'espinacs amb amanida
Ous remenats amb patates Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs amb tomàquet Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Sopa de verdures
Truita de patata amb enciam i olives
Crestes de tonyina amb ama-nida
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Filet de lluç a la planxa amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Flam
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Arròs 3 delícies (pastanaga,
blat de moro i pèsols)
Gall dindi estofat amb verdures
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
*Pasta sense gluten amb tomàquet
Crema de pastanaga Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs amb tomàquet
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Truita de patata amb enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Hamburguesa de pollastre amb enciam i pastanaga Llom al forn amb xampinyons
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb verdures Sopa de peix amb pasta sense gluten
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega i all) amb patates
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
*Pasta sense gluten amb tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix
Pit de pollastre a la planxa amb patates palla
Filet de lluç a la planxa amb enciam i pastanaga
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Ous remenats amb patates i pernil dolç
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs a la milanesa Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Brou d'au amb pasta sense gluten i cigrons
Truita de patata amb enciam i olives
Broquetes de gall dindi amb patates
Llenguadina al forn amb enciam i tomàquet
Pollastre de corral amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Flam
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
*Sense gluten
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Arròs 3 delícies (pastanaga, blat de moro i pèsols)
Gall dindi estofat amb verdures
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Espirals amb tomàquet Crema de pastanaga amb crostons
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs amb tomàquet
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Truita de patata amb enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Hamburguesa de pollastre amb enciam i pastanaga Llom al forn amb xampinyons
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt sense lactosa/Iogurt de soja
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb verdures Sopa de peix amb pasta Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb patates
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Macarrons amb tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt sense lactosa/Iogurt de soja
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix
Pit de pollastre a la planxa amb patates palla
Filet de lluç a la planxa amb enciam i pastanaga
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Ous remenats amb patates i pernil dolç
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Iogurt sense lactosa/Iogurt de soja
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs a la milanesa Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Brou d'au amb pasta i cigrons
Truita de patata amb enciam i olives
Broquetes de gall dindi amb patates
Llenguadina al forn amb enciam i tomàquet
Pollastre de corral amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt sense lactosa/Iogurt de soja
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals).
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
*Sense llet
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Arròs 3 delícies (pastanaga,
blat de moro i pèsols)
Gall dindi estofat amb verdures
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
*Pasta sense ou amb tomàquet
Crema de pastanaga amb crostons
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs amb tomàquet
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Contracuixa de gall dindi a la planxa amb patates a lo pobre
Bacallà al forn amb samfaina Hamburguesa de pollastre amb enciam i pastanaga Llom al forn amb xampinyons
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb verdures Sopa de peix amb pasta sense ou
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb patates
Pit de pollastre a les fines herbes
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
*Pasta sense ou amb tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix
Pit de pollastre a la planxa amb patates palla
Filet de lluç a la planxa amb enciam i pastanaga
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Llom a la planxa amb amanida Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs a la milanesa Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Brou d'au amb pasta sense ou i cigrons
Vedella a la planxa amb enciam i olives
Broquetes de gall dindi amb patates
Llenguadina al forn amb enciam i tomàquet
Pollastre de corral amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Flam
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Divendres 1
Yakisoba
Bunyols d'espinacs amb amanida
Fruita de temporada
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Espirals a la bolonyesa vege-tal (tofu i seitan)
Crema de pastanaga amb crostons
Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet Arròs integral amb tomàquet
Espinacs amb patata i fruita seca
Pèsols a la catalana Risotto de verdures de temporada
Verdures de temporada a la graella
Bunyols d'espinacs amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
DIA DE LA PROTEÏNA VEGETAL
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb verdures Paella d'arròs integral amb bolets
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Crema de llenties
Vichyssoise Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Seitan amb verdures Hummus amb bastonets de verdures
Macarrons amb tomàquet
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs integral de verdures amb daus de tofu
Minestra de verdures Coliflor i patata Bunyols d'espinacs amb amanida
Cigrons saltejats amb espinacs i all
Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28
Crema de porros Arròs amb tomàquet Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Sopa de verdures
Cuscús de verdures Sopa de col, api i quinoa Espinacs amb patata i fruita seca
Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Flam
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
viernes 1 Arròs 3 delícies:Ingredients: arròs, blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric), TRUITA FRANCESA (OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415)), pèsols, pastanaga, all, oli d'oliva i sal.
Gall dindi Estofat Amb Verdures:INGREDIENTS: Gall dindi, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, pèsols,oli de gira-sol, aigua, sucre, sal.
Fruita:
97 168Gramos:
lunes 4 Espirals amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Nuguets de Pollastre:Ingredients: Nuguets de pollastre (Carn de pollastre, aigua, PA ratllat (farina de BLAT, llevat i sal), oli d'gira-sol, greix animal, proteïna de SOJA, farina de blat de moro, midó de blat de moro modificat, sal, dextrosa, maltodextrina, gasificants (E 500 i E 450), espessidor (E 412), emulgents (E-451i i E 407), aromes, potenciador del sabor (E 621), antioxidants (E 331 i E301), fibra vegetal, llimona, OUpasteuritzat, LLET i espècies) i oli de gira-sol.
Fruita:
158,05 111Gramos:
martes 5 Crema de Pastanaga:Ingredients: aigua, patates, pastanaga, ceba, porro, sal i oli de girasol.
Truita de Patates:Ingredients: patates, OU líquid pasteuritzat, ceba (ceba, oli d'oliva, sal, E-330), midó modificat de patata, oli de gira-sol, sal i aroma.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Fruita:
136,33 173,33Gramos:
miércoles 6 Bròquil i Patata:Ingredients: Bròquil, patates, oli d'oliva i sal.
Samfaina:Ingredients: carbassó, pebrot vermell, albergínia, ceba, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric) oli de girasol i sal.
Bacallà al Forn:Ingredients: Filet de BACALLÀ (BACALLÀ, sal, aigua), FARINA DE BLAT, oli d'oliva i sal.
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
331,67 135,5Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 7 Llenties estofades amb patates:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Hamburguesa de Pollastre a la Planxa:INGREDIENTS: Hamburguesa (Carn de pollastre i porc, sal, especies naturals, dextrosa, fècula patata, fibres vegetals, antioxidants sinèrgic E-331, antioxidant E-301, conservador SULFIT SÒDIC E-221, colorant E120).
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Fruita:
147,4 38Gramos:
viernes 8 Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Xampinyons:Ingredients: xampinyons i oli de gira-sol
Llom al Forn:Ingredients: Llom, all, ceba, porro, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), sal i oli d'orujo.
Fruita:
236,33 95,93Gramos:
lunes 11 Cigrons Estofats amb Pastanaga i Patates:INGREDIENTS: Cigrons, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Croquetes de Pernil:INGREDIENTS: Croquetes de pernil (aigua, farina de BLAT, PA ratllat (farina de BLAT, aigua, llevat i sal), carn de porc, pernil curat (7%) (Pernil, sal, dextrosa, conservants (E-250, E -252)), ceba, embotit de carn (6%) (carn de porc, aigua, fècula de patata, sal, proteïna de SOJA, proteïna de LLET, dextrosa, LACTOSA, aromes, gelatina (conservador E-200), estabilitzadors (E-450ii E-407), conservador (E-250), antioxidant (E-316), potenciador del sabor (E-621) i colorant (E-120)), oli de gira-sol, midó de BLAT, LLET, greix animal, sal, aromes, vinagre, espècies) i oli de gira-sol.
Fruita:
151,5 152,5Gramos:
martes 12 Arros amb Verdures i Tomàquet:Ingredients: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, mongeta verda, jueva groga, pastanaga, albergínia, all, oli de girasol i sal
Patates:Ingredients: Patates, oli de gira-sol i sal.
Filet de lluç menier:Ingredients: Filet de LLUÇ, margarina (greixos i olis: greixos vegetals, olis vegetals, olis vegetals hidrogenats, greixos vegetals hidrogenats; aigua; sal (0,4%); emulgents: lecitines, mono-i diglicèrids d' àcids grassos; acidulant: àcid cítric; conservant: sorbat, potàssic; aromes; colorant: betacarotè), llimona, oli de girasol, julivert, all i sal.
Fruita:
228,33 125,67Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 13 Sopa de Peix amb pasta:Ingredients:Aigua, filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), CALAMAR (Tires de POTÓN, aigua, sal, acidulant E-330, estabilitzador E-331, corrector d'acidesa E-332), passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, oli de gira-sol), crema de MARISC(FARINA DE BLAT , midó de patata, sal, potenciador del gust (glutamatomonosódico), CAMARÓN en pols (8%), greix de palma, maltodextrina, hortalisses (4%) (tomàquet deshidratat, ceba en pols), LACTOSA , colorant (E160c, E150c), proteïnes de la LLET, espècies (turmérico, arrel de julivert), aromes (conté API), extracte de llevat), brou de PEIX (sal, fècula de blat de moro, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), sucre, greix vegetal hidrogenat de palma, extracte de proteïnes vegetals de SOJA, extracte de llevat, aroma de PEIX, GAMBA deshidratada, ceba, colorants naturals (E-150d y E-160c), espècies (cúrcuma)), pasta (sèmola de BLAT i aigua. Pot contenir traces d'OU), sal.
Truita de Carbassó:Ingredients: Patates, carbassó, ceba, OUpasteuritzat, sal, oli de gira-sol i aromaTruita francesa:
Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
85,75 160Gramos:
jueves 14 Mongeta tendra, patates i pastanaga:Ingredients: mongeta tendra, patates, pastanaga, sal, oli d'oliva
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, pebrot, tomàquet, vino blanc, patata, oli d'oliva i sal.
Fruita:
342,67 216,5Gramos:
viernes 15 Macarrons amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Crema de llenties:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Fruita:
164,25 0Gramos:
lunes 18 Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Patates palla:Ingredients: patates, oli de girasol, oli d'oliva i sal.
Pit de Pollastre a la planxa:Ingredients: pollastre, oli d'oliva i sal
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
236,33 144,29Gramos:
martes 19 Mongetes seques amb patates i sofregit de tomàquet:Ingredients: Mongetes blanques, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Varetes de Lluç:Ingredients: Varetes de LLUÇ (LLUÇ (45%), FARINA DE BLAT i blat de moro, midó, oli de gira-sol, sal, espessidors (E-412 i E-415), especies) i oli de girasol.
Fruita:
11,62 87,67Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 20 Trinxat de col i patates:Ingredients: patates, col, ceba, oli d'oliva i sal.
Salsitxes a la Planxa:Ingredients: Salsitxes (magre de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, sal, conservadors E-224 (SULFIT), antioxidants: E-331iii, E-301, colorant E-120, espècies).
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Fruita:
267 110Gramos:
jueves 21 Crema de verdures amb quinoa:Ingredients: Aigua, patata, pastanaga, porro, quinoa, oli de girasol, sal.
Ous remenats amb patates i pernil:Ingredients: patata, OU pasteurizat (OU de gallina líquid, corrector d'acidesa (E330 àcid cítric), conservadors (E-202 Sorbat de potassi i E-211 Benzoato Sòdic), pernil dolç (Paleta de porc (46%), aigua, midó, sal, estabilitzants (E-451 E-407 E-412), dextrosa, aromes, potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-316 E-331), colorant (E-120), conservador (E-250)), oli de girasol i sal.
Fruita:
178,67 238,67Gramos:
viernes 22 Fideuà Marinera amb all i oli:FIDEUÀ MARINERA: Ingredients: Fideus (farina de BLAT. Pot contenir traces de OU), SEPIA(Tires de POTÓN, aigua, sal, acidulant E-330, estabilitzador E-331, corrector d'acidesa E-332), preparat paella(Carn de MUSCLO , anella de POTA (aigua, correctors d'acidesa E-330, E-331), cua de GAMBA pelada (aigua, estabilitzants E451, E452, conservador METABISULFIT SÒDIC ), daus de POTÓN del Pacífic (aigua)), pebrot, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), brou dePEIX (sal, fècula de blat de moro, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), sucre, greix vegetal hidrogenat de palma, extracte de proteïnes vegetals de SOJA, extracte de llevat, aroma de PEIX, GAMBA deshidratada, ceba, colorants naturals (E-150d y E-160c), espècies (cúrcuma)), oli de gira-sol i sal. LA PASTA Pot contenir TRACES D'OU.ALI OLI: OU, oli de gira-sol, all, dextrosa, sal, ALBÚMINA , oli d'oliva, aromes, espessidor: goma xantana, potenciador del sabor: glutamat monosòdic, àcid cítric, colorant: betacarotè.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Filet de Lluç al Forn:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), all, julivert, vi, oli d'oliva i sal.
Fruita:
190,23 103,8Gramos:
lunes 25 Crema de Porros:INGREDIENTS: Patates, porro, ceba, sal, aigua i oli d'oliva.
Truita de Patates:Ingredients: patates, OU líquid pasteuritzat, ceba (ceba, oli d'oliva, sal, E-330), midó modificat de patata, oli de gira-sol, sal i aroma.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Fruita:
123 173,33Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
febreroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
martes 26 Arros Milanesa:Ingredients: Arròs, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pebrot, oli de gira-sol), carn magra de porc, pebrot vermell, aigua, alls, sal i oli de gira-sol.
Pintxos de gall dindi amb patates:Ingredients: carn de gall dindi per pintxos (carne de gall dindi, oli de gira-sol, pebre vermell, pebre negre, all, julivert, vi blanc, glutamet monosodic (E621), especies, sal, citrat sódic (E-332), SULFIT SÓDIC (E-221)), patata, oli de gira-sol i sal.
Fruita:
185,47 441,43Gramos:
miércoles 27 Llenties estofades amb patates:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Filet de llenguadina arrebossada:Ingredients: LLENGUADINA (LLENGUADINA, agiua, sal, E-452), FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, aigua, llevat i sal), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), LLET, sal i oli de gira-sol.
Fruita:
147,4 178Gramos:
jueves 28 Sopa d'au amb fideus i cigrons:INGREDIENTS: Aigua, pastanaga, patates, API, col, nap, xirivia, crema de pollastre (FARINA DE BLAT, fècula de patata, sal, potenciadors del sabor (glutamat monosòdic, inosinato i guanilat disódicos), proteïnes de la LLET, pollastre (3,6%) (greix de pollastre, carn de pollastre (18%)), maltodextrina, ceba en pols (1,6%), aromes (conté API), espècies (conté API), extracte de llevat, antioxidant (extracto de romero), greix de palma. Pot contenir OU i MOSTASSA), fideus (sèmola de BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), gallina, carcasses de pollastre, Cigrons (Cigrons cuits, aigua, sal, antioxidant; metabisulto sòdic (E-223) i segrestant EDTA (E-385).
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, pebrot, tomàquet, vino blanc, patata, oli d'oliva i sal.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Flam:FLAM: LLET, sucre, caramel (sucre i aigua), fosfato de hidroxipropil dialmidó, PROTEÏNES LÀCTIES, LLETsencera en pols, gelificants (carragenans i goma garrofí), aroma, sal i colorant (annato).
87,57 38,5Gramos:
top related