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Del 18 al 20 de Octubre

Centro de Exposiciones El Vivero Jockey Club del Perú - Lima

Comisión Organizadora

PATROCINADORES:

EXPO CAFÉ PERU 2012 del 18 al 20 de Octubre – Lima, Perú

• Lugar : Centro Exposiciones Jockey Club del Perú

• Stands : 125 stands y 14 islas en 5,600 m2.

• Visitantes : 14,000 personas en los 3 días.

• Conferencias especializadas: 9 Charlas

– 6 expositores internacionales a +

– Más de 3,000 asistentes.

• Final del VIII Concurso Nacional de Cafés de Calidad

• 2do Campeonato Nacional de Baristas.

• Show de Barismo y Gastronomía del Café:

– 12 sesiones.

– Mas de 2,000 participantes.

• Subasta virtual internacional de cafes ganadores

OBJETIVO

“PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA Y EL

CONSUMO DE CAFÉ EN EL PERÚ”

Del 12 al 14 de Octubre

Museo de la Nación, Lima

Resumen 2011

ETAPAS REGIONALES VII Concursos Nacional de Cafés de Calidad

ZONA 1 ZONA 2 ZONA 3

1. Jaén (Cajamarca) 6. Tocache (San Martín)

12. Valle Río Apurimac (Ayacucho)

2. San Ignacio (Cajamarca)

7. Tingo María – Aguaytía (Huánuco/Ucayali)

13. Quillabamba (Cusco)

3. Utcubamba – Rodriguez de Mendoza (Amazonas)

8. La Merced – Perene (Junín)

14. San Juan del Oro (Puno)

4. Moyobamba – Rioja (San Martín)

9. Satipo – Pangoa (Junín)

5. Tarapoto - Lamas (San Martín)

10. Villa Rica (Pasco)

11. Pichanaki (Junín)

ETAPA FINAL Catadores Internacionales

1. PROMECAFE (Panamá).

2. Equal Exchange (EE.UU.)

3. XORXIUS (España)

4. TWIN Trading (Inglaterra)

5. Thoresen - Kaffa Coffee (Noruega)

6. Empresa Wataru (Japón)

EXPO CAFÉ – PERU 2011

Día : Del 12 al 14 de Octubre 2011

Horario : 11:00am - 8:00pm

Lugar : Museo de la Nación – Sala de Ceremonias

Apertura de EXPO CAFÉ PERU 2011

Ceremonia de Inauguración a cargo del Ministro de Agricultura

9 Conferencias especializadas 5 Expositores Internacionales y 8 Nacionales

100 asistentes por charla

6 sesiones de Barismo mas de 70 asistentes por sesión

Distribución Exhibición de

stands

SALA DE CEREMONIAS (USOS MULTIPLES) • Salón VIP • FOYER • Sala de conferencias.

Auspiciadores/Expositores

• ( 10 ) AUSPICIADORES • ( 8 ) COLABORADORES • ( 14 ) Stands de Organizaciones de Productores • ( 13 ) Stands de Industriales y Comercializadores • ( 8 ) Stands de Instituciones • ( 20 ) Stands de Equipos, maquinarias e insumos • ( 3 ) Stands de Certificadoras • ( 2 ) Módulos de Revistas especializadas

TOTAL 65 EXPOSITORES

Toda la cadena productiva del café en un mismo lugar

Industria, comercio, equipos y maquinarias

60 EMPRESAS EN 65 STANDS

CATEGORIA CANTIDAD %

- ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES 14 23%

- INDUSTRIALES Y COMERCIALIZADORES 13 22%

- INSTITUCIONES 8 13%

- EQUIPOS, MAQUINARIAS E INSUMOS 20 33%

- CERTIFICADORAS 3 5%

- REVISTAS ESPECIALIZADAS 2 3%

TOTAL 60 100%

3,500 Personas registradas 7,000 Visitantes en TOTAL

en 3 Días de Feria

CATEGORIA CANTIDAD %

- AGRICULTORES INDIVIDUALES 70 1%

- EMPRESAS VINCULADAS AL CAFE 1,820 26%

- INSTITUCIONES VINCULADAS AL CAFE 630 9%

- ESTUDIANTES Y DOCENTES 1,190 17%

- VISITANTES DIVERSOS (CONSUMIDORES) 2,240 32%

- INSTITUCIONES DIVERSAS 1,050 15%

TOTAL 7,000 100%

Premiación a los ganadores del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad

CAFÉ TUNKI DE CECOVASA EL MEJOR CAFÉ DEL PERU 2011

PUESTO PRODUCTOR REGION PROVINCIA DISTRITO LOCALIDAD ORGANIZACION

1 BENJAMIN PERALTA SURCO PUNO SANDIA

SAN PEDRO DE PUTINA PUNCO ALTO ARCO PUNCO

CECOVASA - Central de Cooperativas del Valle de Sandia

2 PEDRO PABLO CONCHA CAMIZAN CAJAMARCA SAN IGNACIO SAN IGNACIO ALTO BOLOGNESI

CENFROCAFE - Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros

3 LUCIO QUISPE MAMANI PUNO SANDIA ALTO INAMBARI IPARO CECOVASA - Central de Cooperativas del Valle de Sandia

4 ALFREDO ESTELA DIAZ CAJAMARCA JAEN HUABAL SAN PABLO CENFROCAFE - Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros

5 PABLO NEYRA MELENDRES CAJAMARCA JAEN SAN IGNACIO IHUAMACA

CENFROCAFE - Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros

6 SACARIAS NEYRA MELENDRES CAJAMARCA SAN IGNACIO SAN IGNACIO ALTO IHUAMACA

CENFROCAFE - Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros

7 JOSE HERRERA TROYES CAJAMARCA JAEN JAEN LA VICTORIA CENFROCAFE - Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros

8 SEGUNDO TOLEDO QUISPE PUNO SANDIA ALTO INAMBARI QUIQUIRA

CECOVASA - Central de Cooperativas del Valle de Sandia

9 SILVESTRE PALERO QUISPE PUNO SANDIA ALTO INAMBARI ALFOSO UGARTE

CECOVASA - Central de Cooperativas del Valle de Sandia

10 JUAN F. CAMPOVERDE CAMPOS CAJAMARCA SAN IGNACIO SAN IGNACIO BUENOS AIRES

CAC CASIL - Cooperativa Agraria Cafetalera San Ignacio

RESULTADOS DE LA FINAL DEL VII CONCURSO NACIONAL DE CAFES DE CALIDAD

Ceremonia de Clausura a cargo del Ministro de Comercio Exterior y Turismo

Reconocimiento al Equipo de Catadores Nacionales e Internacionales

RESULTADOS 2011

• 3 DÍAS DE FERIA / 7,000 VISITANTES

• 65 STANDS / 60 EMPRESAS EXPOSITORAS

• 9 CONFERENCIAS ESPECIALIZADAS

– 5 EXPOSITORES INTERNACIONALES

– 1,000 ASISTENTES EN LAS CHARLAS

• 6 SESIONES DE BARISMO / 500 ASISTENTES EN TOTAL

• VII CONCURSO NACIONAL DE CAFES DE CALIDAD

– 14 ZONAS CAFETALERAS

– 454 MUESTRAS DE CAFÉ PARTICIPANTES

– 95 MUESTRAS CLASIFICADAS

Del 18 al 20 de Octubre

Centro de Exposiciones El Vivero Jockey Club del Perú - Lima

11 Islas y 14 Stand - confirmados

• ( 5 ) Stands de PRODUCTORES

• ( 6 ) Stands de EQUIPOS, MAQUINARIAS, INSUMOS

• ( 2 ) Stands de SERVICIOS

• ( 1 ) Stands de COMERCIALIZADORES

• ( 11 ) ISLAS – Diversas Categorías.

Status al VIERNES 13 DE ABRIL

Auspiciadores / Colaboradores

• ( 11 ) Auspiciadores confirmados

• ( 7 ) Colaboradores confirmados

• ( 4 ) Auspiciadores por confirmar en las próximas semanas.

………….. Y muchos más en los siguientes meses

Programa de Conferencias

Expositores provenientes de:

EE.UU.

Colombia

Brasil

Puerto Rico

VIII Concurso Nacional de Cafés de Calidad

2do Campeonato Nacional de Baristas

Carátula Directorio

PERU SCAA 2012

y Publicidad Expo Café Perú 2012

Flyer Promoci

onal

EXPO CAFÉ PERU 2012

Video Promocional Expo Café Perú 2012

Apoyo de MINCETUR a través de PROMPERU

Cronograma actividades claves

No. ACTIVIDAD FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT

1 Confirmación aporte instituciones y suscripción de Convenios/Contratos

2 Anuncio en Conferencia de Prensa SCAA la EXPO CAFÉ PERU 2012 27

3 Inicio formal de venta de stands y auspicios

4 Revision de Bases para el VIII Concurso Nacional de Cafés de Calidad

5 Revision de Bases para el 2do Campeonato Nacional de Baristas

6 Programación de las actividades paralelas Expo Café - Conferencias/Barismo

7 Confirmación de Catadores Internacionales y Selección de Catadores Nacionales

8 Convocatoria para la conformación de Comisiones Regionales - Concurso

9 Convocatoria para el 2do Campeonato Nacional de Baristas

10

Conferencia de Prensa - EXPO CAFÉ PERU - VIII Concurso Nacional de Cafés de

Calidad y 2do Campeonato Nacional de Baristas

11 Etapas Regionales del Concurso

12 Día del Café Peruano

13 Taller de Entrenamiento - Jueces Baristas

14 Semi Final y Final del Concurso de Café y del Campeonato de Baristas

15 Feria EXPO CAFÉ PERU 2012

Eventos de Café cercanas a la EXPO CAFÉ PERU 2012

Expo Café - Mexico

20-22 Setiembre

SCAJ - Japón

24-28 Setiembre

Hablemos de Café - Colombia

1ra. Sem. Octubre

Del 18 al 20 de Octubre

Centro de Exposiciones El Vivero Jockey Club del Perú - Lima