deconstruir la soberanía alimentaria

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Ferrán Adriá, al deconstruir una tortilla española, la elevó al Olimpo culinario. Eso me dió una idea para hacer algo semejante (no me puedo comparar al genio de Adriá) con la Soberanía Alimentaria: examinar sus partes para recomponerla más fuerte. La Soberanía necesita más análisis desde la Universidad, y espero aportar un poco en ese sentido. Es, pues, una deconstrucción para fortalecer, pues creo que es la única alternativa para producir alimentos en el siglo XXI.

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DECONSTRUIR LA

SOBERANÍAALIMENTARIA

Jose Luis Vivero Poljoseluisvivero@gmail.com

Foto: Tortilla deconstruida de Ferrán Adriá

2

¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria?

#2. EN CONSTRUCCIÓN, con poco apoyo académico

#4. Enfoque IDEOLÓGICO creado por sociedad civil como

ALTERNATIVA al sistema de libre mercado neoliberal

#1. CONCEPTO RECIENTE (1996) de rápido desarrollo, formulado por Vía Campesina

#3.Aglutina intereses de SOCIEDAD CIVIL y algunos ESTADOS

Bolivia, Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Rep Dom

Foto: Alessandra Ferrandes

3

EVOLUCIÓNDe enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía

Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivo

Foto

: Ian

Ma

cke

nzie

Foto

: FAO

4

Soberanía Alimentaria

#8 avances positivos

…INCUESTIONABLES…

#1. Los alimentos son CULTURA

al producirlos y comerlos

6

#2. No son COMMODITIES comolos tornillos (ergo FUERA de OMC)

7

#3. Pequeños productores y consumidores

ACTORES CLAVE de la cadenaagroalimentaria (no los supermercados)

Foto

: Li

an

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Milto

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Foto

: Ma

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on

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8

#4. Revalorizar « LO RURAL » y la agricultura familiar frente a lo

URBANO e INDUSTRIAL

Foto: BrazmidiaFo

to: Lu

ca5

9

#5. El MERCADO NACIONAL es másimportante que MERCADO DE EXPORTACIÓN

(WDR 2008, BM) – Producir para comer

Foto: Megan Morgavan

10

#6. El HAMBRE y el DERECHO A LA ALIMENTACIÓN

vuelven a agenda política mundial

Foto: UNICEF

11

#7. SOBERANÍA NACIONAL frente a mercado con pocas reglas y transnacionales sin responsabilidad

Foto

: Jose

Luis V

ive

ro

12

#8. HACER VISIBLE la cultura local, los indígenas,las mujeres rurales y la agro-biodiversidad

Foto

s: Jose

Luis V

ive

ro

13

#8 Postulados para analizar y matizar

Desafíos Contra la

…que pueden resultar difíciles de plantear

desde dentro del movimiento

Foto: Yuri Lima

14

#1. Contralas exportaciones y el

mercadoMercado si pero…

a. Priorizando el nacional

b. Producir para comer

c. Estado fuertecomo regulador

TratadoAlimentario(vinculante)

Foto: dflorian1980

15

#2. Contrael dumping

Reglas igualespara todos

El dumping forma parte de la soberanía de

cada país

Los países que pueden

apoyan a sus agricultores

(Brasil, China, India)

16

#3. Contra los OGM y los transgénicos

Biotecnología es el futuro pero…

a. Patentes en pocas empresas

b. Investigaciónpública no hizo

su trabajo

TEMA ECONÓMICO NO TANTO MORAL O MEDIOAMBIENTAL

Foto: Edd.ie

17

#4. Contralos biocombustibles Generalizar no

ayuda

Impactosdiferenciales

Tenemos TRES CRISIS al mismo

tiempo:Alimentaria, Energética y

Ambiental

Foto: Argonne National Laboratory

18

#5. Contralas transnacionales

alimentarias

Foto: MattG

iesbrech

Ocupan espacioque dejanGobiernos

Invierten muchodinero y lohacen bien

Empresasbuscan

beneficios y no bienestar de ciudadanos

19

#6. Contrala agricultura actual

no orgánica

Tendremos que seguir con ellamuchos años

Contribuye a producir

alimentos para todos

Transición haciamodelos másamigables y

menosenergéticos es

INEVITABLE

20

#7. Contra el derecho de los Estados y a favor

de los pueblos

Democracias no nos representan

Reinventar unamás participativa

¿Internet?

« Pueblos » en política es un

conceptocomplicado

Sistema de Estados-Naciónsigue vigente,

pero puedecambiar

21

#8. Contra el éxodo rural y la

migración internacional

Emigrar no es malo

Urbanización es tendenciahistórica

imparable

Apoyar la vida rural para

mantener gente

Viajando se cura el nacionalismo y

nos hacemosglobales

Foto: Dalvaou

22

#1. ¿Por qué debemos acabar con el

Hambre?

Ambos sufren de desnutrición crónica

23

#2. ¿Cuántos hambrientos pueden tolerar

las democracias latinoamericanas?

…y seguir representando al

pueblo

24

Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos . Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador,

nómada, columnista y blogero

Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario y Agro-ecología en la Universidad Católica de Lovaina

@joselviveropol

joseluisviveropol

http://hambreyderechoshumanos.blogspot.com

Jose Luis Vivero Poljoseluisvivero@gmail.com

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