cuantas vitaminas hay y en donde se encuentran

Lasvitaminasson un grupo desustancias bioqumicas esencialespara el organismo queregulan funciones biolgicas como la visin o la formacin de huesos. Se les denomina esenciales por dos razones: por su importancia en el organismo y por la necesidad de ingerirlas en la dieta, ya que no disponemos de la maquinaria enzimtica para sintetizarlas de manera natural.Existen13 vitaminasque seclasifican normalmente por su solubilidad:hidrosolubles(solubles en agua) yliposolubles(solubles en aceites, grasas, ter, cloroformo y acetona).2. LAS 13 VITAMINAS Y SU CLASIFICACIN2.1. Hidrosolubles (9): Vitamina C y el complejo B C (cido Ascrbico). B1 (Tiamina). Tambin denominada vitamina antineurtica. B2 (Riboflavina) B3 (Niacina). Tambin denominada cido nicotnico, vitamina PP o antipelagra. B5 (cido Pantotnico). B6 (Piridoxina) B8 (Biotina).Tambien conocida como vitamina H. B9 (cido Flico). Tambin nombrada como folatos. B12 (Cianocobalamina)2.2. Liposolubles (4) A (Retinol). Tambin denominada vitamina antineurtica. D (Calciferol). Tambin conocida como vitamina anirraqutica. E (Alfa-tocoferol). Tambin nombrada como vitamina antiesteril. K (Menaquinona). Denominada tambin menadinona o vitamina antihemorrgica

En donde encotramos las vitaminasVitamina A: necesaria para la piel, huesos y crecimiento, se encuentra en las verduras verdes y lcteos. Vitamina B1: necesaria para el corazn y la musculatura. La encontramos en los productos integrales, papas y legumbres. Vitamina B2: procesa las grasas y es necesaria para el crecimiento. La encontramos en lcteos y cereales. Vitamina B12: ayuda en el crecimiento y en la formacin de las clulas. La encontramos en lcteos y huevos. Vitamina C: activa el proceso inmunitario del cuerpo, metaboliza el hierro. Se encuentra en los ctricos, tomates, col y coliflor. Vitamina E: evita el envejecimiento de las clulas. La encontramos en el aceite de girasol y frutos secos. Vitamina K: participa en el proceso de coagulacin de la sangre. Est presente en las verduras de hoja verde, huevos y leche. cido flico: es fundamental en el proceso de divisin de las clulas. Se encuentra en verduras de hoja verde, papas, legumbres y productos integrales. Vitamina D: no abunda en muchos alimentos; pero puede obtenerse mediante la exposicin al sol.