como se hace un pie de limón
Post on 25-Jun-2015
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COMO SE HACE UN PIE DE LIMÓN Nombre: Antonia Olivares Lizama
Curso: 8ºB
INGREDIENTES PARA RECETA PIE DE LIMÓN:
1 tarro de leche condensada 2 huevos 1 clara el jugo de 3 limones 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 taza de harina aprox. 4 cucharadas de azúcar para almíbar
En un bol se ponen la harina cernida, las 2 yemas, la mantequilla y con las manos se une hasta formar una masita blanda, y se forra el molde de tortas.
se pone al horno por unos minutos para cocerla.
Mientras tanto con la leche condensada y el jugo de los limones se baten hasta unirlos y se hace una crema espesa.
Una vez cocida la masa se vacía sobre esta, la crema espesa, y sobre esta crema, se añaden las 3 claras batidas a nieve con almíbar.
Se pone al horno nuevamente para que las claras se doren, se sirve muy frio.
URL
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2924-receta-pie-de-limon
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