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Post on 02-Mar-2020
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CELEBRA TU EVENTO
DÓNDE
QUIERAS
CUÁNDO
Y CÓMO
Mojama y Hueva con Almendras Selección de Ibéricos con Tomate Mazarronero Jamón Reserva y Flechitas de Queso Manchego Tablas de Quesos con Taquitos de Membrillo Ensalada de 7 Variedades con Jamón de Pato y Frutos Secos Ensalada Antonia Navarro Ensalada de Hojas Tiernas con Helado de Aceite de Oliva y Refrito de Queso Tomatico Partido con Lomos de Atún Carpaccio de Salmón Marinado con Tomate Especiado y Vinagreta
FRÍOS
Mini bol de Carne
Mini bol de Morcilla
Selección de Canapés
Patatas Chips
Aceitunas Rellenas
Chupitos de Salmorejo
BEBIDAS
CÓ
CTE
L
Milhoja de Berenjena rellena de Marisco Risotto de Setas y Parmesano Ataditos de Espárragos Trigueros con Bacon y Crema de roquefort
INDIVIDUALES
Salteado de Setas y Gulas con Gambas Chopitos salteados con Habitas y Vinagreta de Tomate Zarangollo Murciano Revuelto de Patatas con Foie y Aceite de Trufa Pulpo a la Gallega
Arroz con Pavo Arroz y Mariscos
ARROCES
Solomillo de cerdo Solomillo de Ternera Carrillera de Cerdo Ibérico con Reducción de Pedro Ximénez Confit de Pato y reducción de Naranja GUARNICIONES CARNE: Patatas a lo Pobre y Pimientos SALSAS: Crema de Stroganoff, Salsa de Trufa Blanca, Salsa de Pimienta, Salsa de Roquefort
CARNES
PESCADOS
Brownie con Helado de Vainilla y Frutos del Bosque Centros de Fruta Variada Brochetas de Fruta con Chocolate Caliente Tortada Lorquina Coulant de Chocolate Caliente con Helado de Turrón Selección de Postres Caseros
POSTRES
Bacalao confitado con Pedro Ximénez y Confitura de Tomates Asados Salmón en Papillot Lubina con Salsa de Marisco ó Salsa de Piquillo ó Salsa de Vinagreta Popieta de Lenguado con Salsa de Martini ó Salsa de Cava Dorada con Curcuma y Cuscús salteado con Pasas
BODEGA: Vino Tinto, Vino Blanco, Cerveza, Agua Mineral, Refrescos, Sidra y Cava
¿HABLAMOS?
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