caso final
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TRAJES DE BAÑO
LDS
Universidad MetropolitanaProductividad y Medición de TrabajoProf. Carmen Rojas
Integrantes:
Juan Andres CuecosVanessa FloresNicole GuilarteGustavo Jimenez
FLUJO SECUENCIAL
5
7 6
4321
10 89
Tareas
1.- Diseño 6.-Forros
2.-Patrón 7.-Separación
3.-Escalar 8.-Armado
4.-Telas 9.-Calidad
5.-Corte 10.-Etiquetar
Nuestro flujo se diferencia del flujo sencuencial puro, dado que
la primera tarea es llevada a cabo cuando se tiene un pedido o
se desean crear ciertas piezas que la compañía diseñe de
acuerdo a sus gustos y los ofrezca a la clientela.
Luego, la segunda tarea se hace fuera de la empresa, es decir,
por medio de un servicio contratado, el cual tiene una duración
aproximada de 7 días.
Luego, desde la tarea número 3 hasta la 10 se´puede decir que
corresponde a un flujo secuencial puro. Por tanto, como la tarea
1 y 2 no participan de esta manera, el flujo de la secuencia
completa no puede ser llamado flujo secuencial puro.
TAREAS1.- Diseño: Diseñar en un papel el modelo y tipo de traje de baño que se va a crear.
2.- Patrón: Llevar el diseño del traje de baño de un papel al tamaño real.
3.- Escalar: Llevar el diseño del traje de baño de tamaño real hecho por la patronista a las diferentes
tallas S, M y L.
4.- Telas: Se seleccionan las telas que van a usarse.
5.- Corte: Cortar las telas en forma de los trajes de baño.
6.- Forros: Se colocan los forros correspondientes a las telas de los traje de baño.
7.- Separación: Las piezas de traje de baño se separan por colores. Esta agrupación por colores viene
dada a que para ahorrar tiempo en cambiar el color de hilos en las máquinas de coser, las costureras
prefieren coser por color del hilo que va a ser usado.
8.- Armado: Corresponde a agrupar las distintas piezas del traje de baño para así ser presentado como
una única pieza.
9.- Calidad: Se le realiza a cada producto final (traje de baño) una serie de pruebas para comprobar la
calidad del mismo.
10.- Etiquetar: Se le colocan las respectivas etiquetas de talla y de la marca de la empresa a cada traje
de baño para luego proceder a ser entregados a sus compradores o a ser expuestos en un stand para su
venta.
HORARIO
TIEMPOS
Tareas (Lunes y Martes)
Tiempos
Escalar 6 horas y 50 min
Telas 40 min
Corte 3 horas
Forro 3 horas
TIEMPO TOTAL 13 horas 30 min
TAREAS (Miércoles a Viernes)
TIEMPOS
Separación 30 min
Armado 12 horas
Calidad 5 horas 30 min
Etiquetar 1 hora 30 min
TIEMPO TOTAL 19 horas con 30 min
Tc= Tn / Pt Tc: Tiempo de ciclo Tn: Tiempo normal Pt: Desempeño del trabajador
Pt= 60cortes/horas laborales
Tareas Tiempo Normal
Desempeño Tiempo de Ciclo
Corte 13 horas 30
min
3.75
cortes/horas
3.86 horas/
cortes
Costura 19 horas 30
min
2.5 traje de
baño/horas
7.8 horas/traje
de baño
Tstd= Tn (1+Apfd) Tstd: Tiempo estándar Tn: Tiempo normal Apfd: Tolerancia
Tomando un AFPD de un 9%
Tareas Tiempo Normal
Tiempo Estándar
Corte 13 horas 30 min 14 horas 48 min
Costura 19 horas 30 min 20 horas 48 min La elaboración del patrón es un elemento irregular del
ciclo y representa el cuello de botella de la producción.
SISTEMA DE TRABAJO Manual: diseño, patron y corte
Máquina – Trabajador : Maquina de coser
MANO DE OBRA
MATERIA PRIMA
Toda la materia prima es nacional.
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO
Aumento de
producción
Materiales Método
MaquinariaMano de
Obra
Adquisición de materia prima (incapacidad de los proveedores) Calidad esperada
de los materiales
Movimientos innecesarios
Mala ubicación de los elementos de trabajo
Adquisición de repuestos
Mantenimiento de las máquinas usadas (deterioro de equipos)
Tecnología disponible
Capacitación del personal
Motivación del personal
Ausentismo
Fatiga en el personalImpuntualidad
OFICINA CUARTO DE
COSTURA
BANOS
CUARTO TELAS
SHOWROOM
SH
OW
RO
OM
PUERTA
LAYOUT
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Máquina Cantidad Área Costo
Overlock 1 Maquinado y Costura
1.800 Bs
Collaretera 1 Maquinado y Costura
4.300 Bs
Recta 1 Maquinado y Costura
6.400 Bs
Total 12.500 Bs
Materia Prima
La materia prima que se necesita para el proceso de producción se adquiere dentro del país, es decir, no es importado.
Mano de Obra
Se asume que son 22 días laborables por mes, ya que se trabaja de lunes a viernes en los horarios ya previamente mencionados.
Resumen de Costos de Producción
Diseño Costo Total(Bs/Mes)
Resumen de Inversión 24.390
o El costo total de producción resulta de la suma del costo de la materia prima y la mano de obra.
o Se tomarían en cuenta los costos de adquisición de maquinaria dentro del cálculo de costo total de producción, en los casos donde el negocio empiece desde cero o se tenga que reemplazar una o varias máquinas.
RENTABILIDAD
o En la actualidad la empresa produce regularmente 240 trajes de baño por mes, es decir, 60 trajes de baño a la semana.
o Cada traje de baño se vende a un precio de 2.000 Bs.
o Se asume que se venden todos los trajes de baños producidos, ya que el modelo de negocio es por encargos. Por lo tanto, el ingreso en venta de trajes de baño es de 528.000 Bs. por mes.
o Tomando en cuenta el costo total de producción (sin
incluir los costos de adquisición de maquinaria), el
margen de ingreso total es de 503.610 Bs. por mes,
aproximadamente.
o Vale la pena mencionar que dentro de los costos de
producción de la empresa, adicionalmente están los de
mantenimiento, tanto del espacio de trabajo como el de
la maquinaria utilizada en el proceso de producción.
o A partir del balance de costos y ganancias, se puede
concluir que es rentable el negocio.
PROPUESTAS
Lean Manufacture - 5S
Señalar en cada repisa con etiquetas el lugar de cada tela
Limpiar la mesa de trabajo luego de cada proyecto.
Ordenar las telas segùn colores
Seleccionar los lugares para las telas
Cumplimiento de lo estipulado
Lean Manufacture – 5S
Limitar y señalar los espacios para los materiales y producto final
Limpiar la mesa de trabajo luego de cada proyecto.
Ordenar los materiales de trabajo
Seleccionar los materiales que en verdad son necesarios para el trabajo
Cumplimiento de lo estipulado
En base a la recomendación de las 5S en los lugares
de trabajo se logró reducir:
1. Tiempo de busqueda de la tela.
De 40 min. 20 min.
2. Reducción de desperdicios:
Movimientos innecesarios
Manejo de materiales innecesarios
Se logró reducir el tiempo de corte a 13 horas y el
tiempo de costura a 20 horas 15 min.
Se recomienda realizar la costura de los
trajes de baño de forma paralela por colores
de trajes de baño, así se ahorraría en tiempo
de costura.
Realizar la inspección de calidad a medida
que se vaya cosiendo.
Cambiar de patronista dado que tarda mucho
en entregar el trabajo.
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