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Ejercicio Académico

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La comida mediterranea llega a Colombia y a su mesa con los

mejores ingedientes. El aceite de Oliva como el oro Liquido hace

que nuestras comidas sean saludables y deliciosas, haciendo

que su paladar disfrute de todos nuestros platos, preparados por

los mejores chefs provenientes de la costa mediterranea.

Cll 83 # 12 - 27Reservas: 6700600

Bogotá

ITALIANA

La cocina italiana se caracteriza por su variedad cultural. En esta cocina,

coexisten abundantes aromas y sabores carácteristicosdel mediterra-

neo, que le dan a estos platos un gran caracter tradicional. La harina y la

pasta son los ingredientes fundamentales para esta cocina, trayendole

recetas novedosas, pero sin dejar atrás los más delicioso sabores de la

cocina italiana.

ITAL

IANA

COMIDA ITALIANA

Así, podrá disfrutar de las mejores recetas italianas tradicionales, prepa-

radas con los mejores y más frescos ingredientes, para obtener platos de

la mejor calidad y sabor.

Nuestros platos especiales:

Calzone vegetariano: Especie de pizza cuya masa envuelve al resto de

los ingredientes, en este caso vegetarianos.

Espaguetis al Pesto: Los populares espaguetis esta vez preparados

con queso parmesano y albahaca.

ESPA

ÑOLA

La escencia de la comida española es rescatada y

traducida a nuestros platos que evocan al estilo rural

y costero representante de la peninsula española.

Nuestros chefs, innovan en la preparacion de nues-

tros platos, buscando también el descubrimiento de

nuevos sabores, que hagan de su visita a Mediterra-

nean, una experiencia culinaria inolvidable.

ESPAÑOLACOMIDA ESPAÑOLA

Lentejas a la levantina:

Plato a base de lentejas con arroz con sofrito de cebolla, pimiento y

ajo, condimentado con aceite de oliva y especias.

Tortilla de Patatas:

Un plato tan sencillo como popular, huevos revueltos y rebozados

con papas, sencillo pero tiene su truco.

La cocina griega se caracteriza por ser ligera y estar basada en in-

gredientes naturales, una de las características más interesantes de

la gastronomía griega es que se fundamenta en unos ingredientes

únicos, con una gran abundancia de productos frescos, sabrosos y

saludables.

Nuestro interés es hacerlo sentir como si estuviera en la costa

mediterranea, no solo con la variedad y calidad de nuestros platos,

sino que tambien, por nuestra atmosfera, nuestro servicio, por la

pasion por la buena cocina y sobre todo por el gusto que nos da el

antenderle.

Nuestros platos especiales:

Musaka: consiste en una especie de lasaña en la que en vez de

pasta se usa la berenjena.

Ensalada griega: Como su nombre indica también es un plato grie-

go que se consume como entrante, sencillo de elaborar y sabroso.

GRIEGA

GRIEGACOMIDA GRIEGA

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