bisfenoles: efectos sobre la salud humana
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ANTECEDENTES
ANTECEDENTES GENERALES
La presencia a nivel mundial de BPA en el ambiente, es responsable del contacto crónico
con dicho compuesto al que las personas de las ciudades se encuentran expuestas. Las
fuentes de contaminación por BPA pueden ocurrir a través de alimentos, bebidas, tuberías
de agua potable, polvo, el suelo, e incluso el aire. Por lo que es de vital importancia tomar
acciones encaminadas a clarificar los riesgos que el contacto con BPA puede traer al menos
para la población más vulnerable (para la vida intrauterina, recién nacidos y niños
pequeños).
El bisfenol A puede ingresar al cuerpo humano a través de vía digestiva, vía respiratoria o
absorción por medio de la piel. El BPA puede estar presente en el polvo. Se cree que el
polvo pueda ser importante en el caso de la exposición de los niños, ya que tienden a jugar
en el suelo y suelen llevarse las manos a la boca. La exposición a BPA de fuentes no
alimentarias en niños de 1.5 a 6 años es de concentraciones que van desde los 0.043 a los
14.7 microgramos por kilogramo de peso. Se ha detectado BPA a partir de muestras de
polvo presente en hogares en concentraciones promedio de 553 microgramos por
kilogramo. A pesar de la baja volatibilidad del BPA quizá pueda liberarse a la atmosfera a
partir de fuentes provenientes de la industria, de la quema de basura, plásticos. Parece ser
que estas fuentes medio ambientales no causan consecuencias significativas para la
población. La inhalación de BPA puede ser significativa sólo en casos de exposición
ocupacional (1).
Hoy en día es indudable la presencia de BPA en productos que contienen alimentos
enlatados. Se cree que los alimentos son la principal fuente de exposición de BPA en
personas adultas. Un estudio ha calculado que la ingesta diaria de BPA para personas
adultas es de 12.6 ng/kg por día, cantidad de la cual 12.4 ng/kg por día proviene de
alimentos enlatados. La concentración para vegetales enlatados fue de solo 11.9 ng/kg al
día. Estas cantidades de ingesta diaria fueron comparadas con los datos proporcionados por
la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), cuyos resultados
revelaron una ingesta de 30 ng a 70 ng/kg por día del 2005 al 2010, dado que la NHANES
1
realizó sus estimaciones en base a mediciones en orina la diferencia pudo deberse a otras
fuentes de exposición no contempladas. De cualquier forma 70 ng/kg por día equivale a
0.07 microgramos por kg por día, cifras muy por debajo a las establecidas como seguras.
Con los datos proporcionados en el estudio (tabla 4) se podría proponer que la
concentración de BPA en el alimento depende de 2 factores importantes: la zona en la que
se produzca el alimento enlatado (posiblemente relacionado con la cantidad de BPA usado
en la fabricación de la cubierta epoxi de la lata) y con el tipo de alimento enlatado en el
cual pueden influir varios factores como el tratamiento térmico del producto (esterilización
u otros procesos que requieran calentamiento) o la presencia de conservadores artificiales
de carácter ácido o alcalino (2).
Así un ejemplo de cómo el proceso de esterilización aumenta notablemente las cantidades
de BPA en los alimentos está dado en los niveles de bisfenol A encontrados en leche
comercial, fórmulas lácteas para recién nacidos y productos lácteos. El BPA se filtra en la
comida cuando se involucran procesos de calentamiento que superan los 50°C de
temperatura. Se han encontrado residuos de BPA sólo en biberones a concentraciones de
100 a 200 ng/g. A esto se suma que en productos lácteos enlatados se han reportado niveles
de BPA entre los 21 y 43 ng/g o lo que es lo mismo 21 a 43 microgramos por kilogramo,
cifra que se encuentra muy cercana al límite establecido dentro de los estándares de
seguridad aceptados por la Unión Europea y la US EPA (3).
BPA exhibe moderada toxicidad aguda en modelos animales. La dosis letal 50 de BPA en
ratas es de 3250, 841 y 35.26 mg por kg de peso vía oral, intraperitoneal e intravenosa
respectivamente. Así en 1988, la agencia de protección del medio ambiente de los Estados
Unidos (US EPA) introdujo los primeros estándares de seguridad para el uso de BPA
y su potencial contacto con alimentos. US EPA estimó una dosis de referencia (50
microgramos de BPA por kg de peso al día).
Su coeficiente de reparto octanol-agua expresado en forma logaritmica es 3.2, lo cual
muestra una buena solubilidad en grasas y baja solubilidad en agua (alrededor de 200
mg/dm3 a 25 °C). Debido a su carácter lipofílico puede acumularse en el organismo. Por lo
cual, se ha podido determinar BPA a bajas concentraciones manteniendo un promedio de
2
3.16 g/kg en más de la mitad de muestras obtenidas a partir de tejido adiposo de mujeres.
También se ha detectado BPA en placenta (1–104 g/kg) y en bajas concentraciones de 1.48
y 0.91 g/kg en hígado y cerebro respectivamente (4).
Con ello, no podemos hacer a un lado el hecho de que se puede encontrar en leche materna,
en el calostro y las implicaciones que puede conllevar para el recién nacido. Por ello se ha
propuesto a la leche materna humana como biomarcador y medio de valoración para la
exposición humana a químicos ambientales en etapas prenatal y de lactancia. La leche
humana materna podría ser el principal medio de exposición de lactantes al BPA y sus
derivados clorados. Se ha comprobado que el cloro presente en el agua potable puede
reaccionar el BPA y formar derivados clorados que han demostrado poseer una mayor
actividad estrogénica que el BPA por sí solo. En un estudio se detectó BPA en
concentraciones de entre 1.87 y 1.38 ng por mililitro en el calostro humano y
concentraciones similares para sus derivados clorados (5).
3
ANTECEDENTES ESPECIFICOS
BPA en México
En México son limitados el número de estudios respecto a la cantidad de BPA encontrada
en alimentos enlatados.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica y la Universidad de
Granada de España, encontró distintos tipos de ftalatos (compuestos también empleados en
la fabricación de plástico) y bisfenol A en diversos productos que se venden en México.
La muestra incluyó 24 latas de vegetales, entre las que se encontraban granos de maíz, chile
jalapeño, champiñones, chícharos y zanahorias, cuatro recipientes plásticos para
microondas, 12 contenedores plásticos de crema o yogurt y 6 biberones, todos comprados
en supermercados de San Luis Potosí en México.
Los resultados muestran la presencia de BPA dentro de rangos aceptables, las muestras
analizadas no excedieron el límite de 0.5 microgramos de BPA por kilogramo de peso.
La importancia de los resultados radica en que no sólo se utiliza un sólo producto de estos,
si no que la población tiene contacto con varios recipientes plásticos al día, muchos de ellos
son reutilizados en los hogares para guardar comida o calentarla en el horno de microondas,
exponiendo los alimentos a altas temperaturas incrementando así el riesgo de migración del
BPA hacia ellos, además de encontrarse otras sustancias presentes como el ácido ftálico
(6).
Otra investigación denominada exposición al bisfenol A en la ciudad de México y riesgo de
prematuridad: Un estudio piloto de controles y casos anidados, estudió por primera vez la
influencia del BPA en mujeres embarazadas del país. El compuesto fue detectado en 80%
de las 60 muestras de orina de embarazadas entre los años 2001 y 2003, por investigadores
del Instituto Nacional de Salud Pública de México, las universidades de Michigan y de
Harvard y los centros gubernamentales para el control y prevención de enfermedades de
Estados Unidos. Se encontró evidencia de que las mujeres que dieron a luz en forma
4
prematura presentaban mayores concentraciones de BPA en el organismo que aquellas que
llevaron su embarazo a término (7).
En cuanto a los efectos que se han detectado sobre la salud, la exposición crónica a BPA
incluso a concentraciones nanomolares ha demostrado provocar efectos perjudiciales
que pueden desencadenar desordenes tanto a nivel mental como a nivel fisiológico.
Desordenes sobre el comportamiento
Se ha propuesto que la exposición prenatal a BPA puede tener impacto negativo
provocando un comportamiento anormal en niños pequeños y que los efectos pueden ser
dependientes del sexo al que estos pertenezcan.
En una investigación realizada para evaluar el impacto de la exposición gestacional y en la
niñez a BPA sobre el comportamiento y funciones ejecutivas en niños de 3 años de edad se
utilizó una cohorte de 244 madres y sus hijos de 3 años de edad del área de Cincinnati
Ohio. Se caracterizó la exposición gestacional y la exposición de los niños a BPA mediante
la medición de concentraciones del compuesto a través de la orina de las madres con 16 y
26 semanas de gestación y en el nacimiento y de los niños con 1, 2 y 3 años de edad. El
comportamiento y la función ejecutiva fueron evaluadas mediante los instrumentos
Behavior Assessment System for Children 2 (BASC-2) y the Behavior
Rating Inventory of Executive Function-Preschool (BRIEF-P). El BPA fue detectado en las
muestras de orina de las madres a una concentración media de 2.0
g/L y en los niños a una concentración media de 4.1 g/L. De acuerdo a la puntuación
obtenida por los instrumentos se encontró una asociación entre una mayor concentración de
BPA con la presencia de comportamientos depresivos y de ansiedad y con pobre control
emocional.
Por todo lo mencionado anteriormente es importante informar a mujeres que desean
embarazarse acerca de medidas para reducir la exposición a BPA (8).
Otro estudio llevado a cabo en niños de 8 a 11 años de edad mostró resultados similares al
anterior. Se valoraron nuevamente concentraciones de BPA en orina en relación al
5
comportamiento y en relación al aprendizaje en una población de 1089 niños. Se hizo uso
de los instrumentos Child Behavior Checklist (CBCL) y the Learning Disability Evaluation
Scale (LDES). Los puntajes obtenidos nuevamente reflejaron la relación entre una mayor
cantidad de BPA y la presencia de depresión y ansiedad y con posibles dificultades de
aprendizaje (9).
Desórdenes a nivel fisiológico
En relación a la salud física, la presencia de BPA en el medio ambiente y en los alimentos
puede causar serios problemas de salud que van desde obesidad hasta posibles efectos
cancerígenos, a continuación se mencionan algunos de ellos.
BPA y obesidad
En años recientes, se ha presenciado un alarmante incremento en la prevalencia de la
obesidad a nivel mundial. Son muy bien conocidas las consecuencias del sobrepeso y
obesidad sobre la salud las cuales pueden incluir diabetes, hipertensión arterial, diversas
enfermedades cardiovasculares, entre otras. Mientras los principales responsables de la
obesidad son los deficientes hábitos nutricionales y actividad física reducida, recientemente
también se le ha relacionado con la exposición de ciertas sustancias presentes en el
ambiente como el BPA las cuales posiblemente han contribuido al incremento de obesidad
en el mundo, dado que muchos países a pesar de posser diferentes hábitos alimenticios y
diferentes patrones de actividad física, han estado experimentando un aumento en las cifras
de obesidad de sus habitantes. Diversas investigaciones han apoyado esta idea. Varias de
ellas establecen una relación entre niveles altos de BPA encontrados en orina y el sobrepeso
y la obesidad. En un estudio que abarcó una muestra de 1326 estudiantes de 3 diferentes
escuelas en Shangai se concluyó que los altos niveles de BPA encontrados en orina
tuvieron relación con un adicional incremento en el riesgo de padecer sobrepeso en
estudiantes de sexo femenino de entre 9 y 12 años de edad, mientras que entre la población
masculina no se encontró evidencia que apoyara dicha relación (10).
6
BPA e hipertensión
Es de esperarse que exista una relación directa entre elevadas concentraciones en sangre de
BPA e hipertensión. Un interesante ensayo cruzado al azar cuyo objetivo fue determinar si
el incremento en la exposición a BPA derivado del consumo de bebidas enlatadas produce
variaciones en la presión sanguínea y ritmo cardiaco. Un total de 60 participantes con edad
igual o mayor a 60 años visitaron 3 veces el sitio en el que se llevaría a cabo el estudio. Se
les proporcionó la misma bebida en 2 botellas de vidrio, 2 latas ó una lata y una botella de
vidrio al mismo tiempo. La secuencia en que les sería proporcionada la bebida fue asignada
al azar. Después se determinaron variaciones en concentración de BPA en orina, presión
sanguínea y ritmo cardiaco 2 horas después de haber consumido cada bebida. La
concentración de BPA en orina se incrementó después de haber consumido bebidas
enlatadas comparado con el momento después de haber consumido las bebidas de botella
de vidrio. La presión arterial sistólica mostró diferencia significativa exhibiendo un
incremento de aproximadamente 4.5 de mmHg después de haber consumido las 2 bebidas
enlatadas comparadas con el momento al que consumieron las bebidas en botellas de vidrio.
La variabilidad en el ritmo cardiaco no mostró diferencias significativas (11).
BPA y aterosclerosis
Dado que las elevadas concentraciones de BPA en el organismo han sido asociadas con el
riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, no es de extrañar que probablemente
también se encuentren vinculadas a la aterosclerosis en adolescentes y adultos. La posible
evidencia es expuesta en un estudio que incluyó 886 sujetos de entre 12 y 30 años de edad y
que asoció la relación entre niveles séricos de BPA y el espesor de la capa íntima-media
carotídea por medio de ultrasonografía de alta resolución, encontrando una relación entre el
incremento de concentraciones de BPA y el espesor de dicha capa (12).
7
BPA y malformaciones congénitas
Poco más del 50% de las causas de malformaciones fetales en humanos son aún
desconocidas. Evidencia reciente sugiere la relación entre la exposición de disruptores
endocrinos a través del ambiente y las malformaciones fetales. Una investigación al
respecto involucró 151 mujeres embarazadas, las cuales fueron divididas en 2 grupos: el
grupo de casos (101 mujeres con diagnóstico de defecto en el desarrollo del feto) y el grupo
control (50 mujeres con normal desarrollo en el feto). La concentración de BPA total (libre
y conjugado) fue medida en sangre usando el método analítico de cromatografía de gases -
espectrometría de masas (GC-MS) con dilución isotópica. Los resultados mostraron una
correlación entre la exposición ambiental al BPA y el posible origen de las malformaciones
fetales. Siendo las concentraciones de BPA conjugado más altas para el grupo de casos,
probablemente debida a una reducida habilidad de la madre para metabolizar el compuesto
(13).
BPA y cáncer de próstata
La actividad estrogénica del bisfenol puede derivar en un aumento del tamaño prostático.
Se ha visto que el bisfenol A posee actividad biológica similar al estradiol-17β (E2),en
cultivos celulares prostáticos humanos. BPA incrementa la proliferación la autorenovación
celular del epitelio prostático con efecto dependiente de la dosis. En un interesante estudio
in vivo para la valoración de la actividad carginogénica del BPA se injertaron células
progenitoras prostáticas en mesenquima renal de "ratones desnudos" (con mutación
genética que causa un deterioro o ausencia del timo por lo que su respuesta inmunológica
es débil o ausente) formando epitelio prostático normal humano en un mes. La exposición a
BPA se llevó a cabo a través de la administración oral de 100 a 250 microgramos de BPA
por kilogramo de peso durante 2 semanas despues del injerto, produciendo niveles de BPA
en suero de 0.39 a 1.35 ng/ml. Se provocó carcinogénesis a través de tratamiento con
testosterona más E2 durante 2 a 4 meses. La incidencia de neoplasia intraepitelial prostática
de alto grado y adenocarcinoma se incrementó en los controles alimentados con aceite en
8
un 13% mientras que para los ratones a los que se les administro BPA, el incrementó fue
desde un 33 a un 36% (14).
Una posible solución
Debido a las implicaciones que aún se desconocen de mantener pequeñas concentraciones
de BPA en nuestro organismo a lo largo del tiempo, es recomendable tomar acciones para
si bien, no eliminar totalmente el BPA de nuestro organismo, si reducir considerablemente
su concentración, a traves de acciones encaminadas a evitar el consumo directo de esta
sustancia. Se ha estudiado la relación entre la cantidad de BPA encontrada en orina y el tipo
de dieta en seres humanos. En una intervención en la que participaron 20 personas de 5
familias diferentes se midió la concentración de BPA y metabolitos de ftalatos antes,
durante y después de la intervención. La intervención consistió en una dieta de alimentos
frescos evitando totalmente consumir alimentos envasados durante 3 días. Los niveles de
BPA encontrados en orina disminuyeron significativamente durante la intervención. Las
cantidades de BPA se redujeron en un 66% mientras que las de los metabolitos derivados
de los ftalatos disminuyeron de 53 a 56% (15).
Todo parece indicar que debemos dejar a un lado los hábitos alimentarios perjudiciales para
disminuir la exposición a sustancias que podrían poner en riesgo nuestra salud.
9
JUSTIFICACION
El presente trabajo de revisión sistemática se realiza con el fin de informar a los lectores
acerca de los diversos efectos negativos que la exposición al bisfenol A puede causar en el
ser humano ya sea a corto, mediano o a largo plazo. Además es necesario actualizar
conocimientos acerca del tema puesto que año con año surge nueva información a través de
la evidencia proporcionada experimentalmente en el laboratorio o a través de ensayos
clínicos. Si bien actualmente existe controversia en lo que se refiere al margen de
exposición en el que las dosis de bisfenol A han sido definidas como seguras, estudios en
animales sugieren que a esas mismas dosis se provocan daños fisiológicos en diversas
estructuras y sistemas en modelos animales por lo que los resultados obtenidos se podrían
extrapolar a los seres humanos.
Poco se sabe de la presencia del BPA en fuentes ambientales como son el suelo, el aire, el
agua de los ríos, factores que también podrían contribuir al aumento de niveles de BPA en
el cuerpo humano. Es interesante también conocer si los cambios a nivel fisiológico
producidos por la exposición al BPA pueden generar cambios en el comportamiento normal
de los individuos. Y por último además de las fuentes ambientales es necesario obtener
información acerca de cuales serían las vías en las que el BPA puediera ingresar a nuestro
organismo.
10
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad el ser humano se encuentra expuesto a una inmensa variedad de sustancias
químicas en el entorno que lo rodea, resultado del acelerado avance tecnológico y del
consumo desmedido de productos comerciales, los cuáles son adquiridos por los habitantes
de las grandes ciudades sin tener conciencia de las repercusiones y los riesgos que esto
conlleva para la salud. Puesto que aún se desconoce gran parte de los efectos negativos de
estas sustancias químicas y muchas de ellas se encuentran aún bajo estudio o no hay
estudios a largo plazo al respecto, tiende a existir una desinforma de los potenciales efectos
perjudiciales que tales sustancias pudieran ocasionar en la salud de la población.
Una de estas sustancias es el bisfenol a, sustancia de controversia actual sobre si las dosis a
las que nos encontramos expuestos a diario son seguras o no y de sus efectos sobre la salud
del ser humano cuya aplicación se encuentra desde la fabricación de láminas de protección
para el envasado de comidas y bebidas, así como en la composición de empastes y prótesis
dentarias. Por ello es de vital importancia hacerse la pregunta:
¿Qué relación existe entre la exposición al bisfenol A y los efectos negativos asociados en
la salud descritos en la literatura científica?
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Revisar literatura científica acerca de los principales efectos en la salud derivados de la
exposición a BPA.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Exponer y describir los principales efectos en la salud humana derivados de la exposición a
BPA.
11
MATERIAL Y METODOS
DISEÑO DEL ESTUDIO
Por el objetivo
La presente revisión sistemática pretende ser un estudio descriptivo dado que se efectuará
una recolección de la información, sin existir comparaciones entre las entidades bajo
estudio (artículos científicos).
Por agente
Se efectúa un procedimiento ya que la información recopilada es producto del agente bajo
evaluación (el bisfenol A) .
Por asignación del agente o maniobra
Se clasifica como un trabajo observacional puesto que solo nos limitaremos a describir
información de las unidades de estudio.
Por temporalidad
Es un estudio transversal ya que la información de cada artículo solo representa un punto o
momento en el tiempo, no registran cambios en su contenido a menos que sean
actualizados.
Por la recolección de datos
Se define como retrolectivo ya que es necesario el uso de bases de datos para llevar a cabo
su realización.
12
Por los componentes del grupo
Es un estudio homodémico puesto que cada unidad de investigación proporciona
información detallada.
UBICACIÓN ESPACIO-TEMPORAL
Para la realización de la revisión sistemática fue necesario hacer uso de varios espacios de
trabajo ubicados, el primero dentro de la facultad de medicina de la Benemérita
Universidad Autónoma de Puebla y el segundo en el domicilio de los autores que
elaboraron esta revisión sistemática. Dicho trabajo fue elaborado entre los meses de Junio y
Julio del año 2015.
ESTRATEGIA DE TRABAJO
13
MUESTREO
DEFINICION DE LA UNIDAD DE POBLACION
Se define como unidad de población a cada uno de los artículos de la literatura científica
que se utilizaron para extraer y presentar la información que se encuentra presente a lo
largo de esta revisión sistemática.
SELECCION DE LA MUESTRA
TAMAÑO DE LA MUESTRA
Se obtendrán 15 artículos científicos extraídos de distintas bases de datos de información de
divulgación científica.
TIPO DE MUESTRA
Es una muestra no probabilística ya que se determinará de acuerdo a los objetivos propios
de la investigación.
POBLACION ELEGIBLE
Aquellos artículos científicos que se encuentren disponibles en full text y que puedan ser
descargados en formato de archivo PDF.
GRUPO DE ESTUDIO
Publicaciones académicas dentro de la web que puedan descargarse desde la biblioteca
electrónica de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla o desde el motor de
búsqueda Google.
14
CRITERIOS DE SELECCION DE LAS UNIDADES DE MUESTREO
CRITERIOS DE INCLUSION
Artículos de investigación original en idioma inglés y español que se encuentren entre el
año 2010 y 2015 y que se encuentren en la base de datos EBSCO y tengan relevancia en
relación a efectos en la salud humana derivados de la exposición a BPA.
CRITERIOS DE EXCLUSION
Artículos científicos cuya realización se basó en la experimentación in vitro
CRITERIOS DE ELIMINACION
Artículos científicos cuya descarga o acceso al texto completo requiera de cubrir un costo
para ser obtenido.
DEFINICION DE LAS VARIABLES Y ESCALA DE MEDICION
Los efectos que la exposición al BPA pueden provocar sobre la salud son una variable de
tipo cualitativa de tipo nominal ya que la categoría asignada así como el tipo de escala
asignada dependerá del tipo de órgano o sistema que se vea afectado y pueden ir desde
escalas de tipo cualitativas como la aplicación de encuestas hasta escalas de tipo
cuantitativas como la medición de concentraciones de diversas sustancias.
LOGISTICA
RECURSOS HUMANOS
Para la realización de este protocolo será necesaria la participación de 2 investigadores y un
asesor metodológico.
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RECURSOS MATERIALES
Se necesitará material de escritorio y papelería así como equipo de computo con servicio de
acceso a internet.
RECURSOS FINANCIEROS
Propios de los investigadores y los propios de la institución donde se realiza el protocolo,
en este caso la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Semana 115/06/015 –22/06/015
Semana 2:22/06/015 –29/06/015
Semana 3: 29/06/015 – 06/07/015
1.Selección del tema2. Revisión bibliográfica3.Delimitación del tema4.Determinación de variables5.Pregunta de investigación6.Diseño diseño protocolo7. Elaboración del protocolo8. Entrega del protocolo
Cronograma:
Semana 1:15/06/015 –22/06/015.
1. Selección del tema. De clase de Metodología de la Investigación, la profesora al
frente del grupo la Dra. Teresita Romero Ogawa sugirió el tema para tema de
investigación de los efectos del Bisfenol A como disrruptor endócrino, el cual
escogimos por la familiaridad que teníamos con el mismo.
16
2. Revisión bibliográfica. llevamos a cabo la revisión bibliográfica del tema juntando
15 artículos de revistas médicas reconocidas que incluían los aspectos generales del
tema como la historia, composición química y usos en la industria del BisfenolA,
así como sus aspectos específicos como su papel en la toxicología humana y sus
efectos sobre la salud.
3. Delimitación del tema. En base a los artículos revisados decidimos los límites de la
revisión que serían efectos comprobados en seres humanos, descartando
experimentos en animales y efectos aún no comprobados en el hombre.
Semana 2: 22/06/015 –29/06/015.
En la semana 2 se terminó la revisión bibliográfica y se delimitó el tema para continuar con
las siguientes actividades.
4. Determinación de variables. En esta semana se delimitaron las variables
independientes que son la exposición al bisfenol A y las dependientes que son los
efectos a la salud que provoca la exposición al disrruptor en cuestión.
5. Pregunta de investigación. Después de determinar las variables se elaboró la
pregunta de investigación:
¿Qué relación existe existe entre la exposición al bisfenol A y los efectos negativos
asociados en la salud descritos en la literatura científica?
6. Diseño del protocolo. Se elaboró el esquema en el cual se basaría el protocolo de
investigación.
7. Elaboración del protocolo. Con la información obtenida de la revisión bibliográfica,
las variables bien determinadas, la pregunta de investigación y el esquema del
protocolo se elaboró conforme a las especificaciones de la asesora metodológica.
Semana 3:29/06/015 – 06/07/015.
Entrega del protocolo. Se entrega el protocolo el día lunes 6 de julio del año 2015 para su
revisión y calificación por parte de la asesora metodológica.
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