atomas, enlaces y moleculas dr. yntze van der hoek

Atomas, enlaces y Moleculas

Dr. Yntze van der Hoek

Objectivos

Que son los átomos?

Como interactúan los átomos?

El agua como solvente….

Átomos

Todas las cosas que conocemos están formadas por átomos

Las interacciones entre los átomos pueden darse de distintas maneras…

Recordamos?

Proton Neutron Electron

Y numero atomico…y masa atómica?

Nombre Base de lainteracción

Fuerza

Enlace covalente

Enlace iónico

Puente dehidrógeno

InteracciónHidrofóbica

Fuerza de van derWaals

Compartir un parde electrones

Atracción de cargas opuestas

Compartir unátomo de hidrógeno

Forzar el contactode porciones hidrofóbicas enpresencia de unsolvente polar

Atracciones débilesentre átomos debidoa nubes electrónicaspolarizadas

Fuerte

Débil

los elementos químicos más abundantes en los seres vivos son carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (C,H,O,N)!

seres vivos necesitan una serie de otros elementos menos comunes, incluyendo: azufre, calcio, fósforo, hierro y sodio. (S, Ca, P, Fe, Na).

El azufre está presente en aminoácidos como la cisteína y la metionina.

El sodio y el potasio cumplen un rol en la transmisión del impulso nervioso.

El zinc forma parte de algunos factores de transcripción

El calcio forma parte de los huesos, y también tiene un rol en la señalización celular

Homogenea: Una disolución es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias que no reaccionan entre sí.Un solvente y unos solutos

Heterogénea

1. Suspension

2. Dispersión coloidal

El Agua

Enlaces de hidrógeno Cohesión: tensión superficial

Y adhesión

Agua como solvente

Agua es excelente solvente por su naturaleza polar

Moléculas y iones polares que ‘son atraído’ al agua….?

Y los hidrofóbicas?

Puedes darme un ejemplo?

Parte del agua se ‘ioniza’

Y eso da: Hidroxilo (OH-) y hidrogeno (H+)

Cuando OH- se supara a de la H+…tienes un solución básica (o alcalino).

Un base es una sustancia que se combina con H+ y que reduce su numero.

(Por ejemplo NaOH; OH-; OH- con H+)

Que es un solución acida entonces?

Escala de pH

Amortiguador

Agua: mantiene temperatura

Alto calor especifico

Toss a pencil into the air; the point of the pencil will indicate a haphazardly chosen sampling site. Go stand at this point. For an imaginary cube 1 cm on each side, with its bottom resting on the ground and one corner at the pencil point, categorize the dominant things in your sample. Look for the largest objects in the sample volume. Estimate the number of categories of individual items you notice in a one-minute visual sweep of the sample volume. For instance, you might see live plant leaves or stems, pebbles, pieces of dead leaf, soil particles, etc.

Do the same thing at larger scales. Additional scales are cubes of 10 cm3, 1 m3, 10 m3, 100m3. Repeat the one-minute visual sweep and categorization of dominant things for each successively larger cube. Categories of dominant things will probably differ for each scale.

Scale and perspective

Choose one of the organisms you observed. What spatial scale (1cm3, 10 cm3, 1 m3, 10 m3,

100m3) does that organism occupy over its lifetime? What temporal scale does the organism occupy? What spatial and temporal scales would a population of that species occupy? Think of 2 questions involving that organism/species that you would ask if you were an organismal ecologist. Do the same thing with questions from the perspective of a population, community, and ecosystem ecologist.