aparello dixestivo
Post on 12-Aug-2015
61 Views
Preview:
TRANSCRIPT
APARELLO DIXESTIVO
Lara RuibalCarlos Anido
O aparello dixestivo é un longo tubo recuberto dunha mucosa que se extende dende a boca ao ano.
Consiste fundamentalmente en na transformación das moléculas complexas dos alimentos, en substancias simples.
PARTES NAS QUE SE DIVIDE
BOCA ESÓFAGO ESTÓMAGO INTESTINO
DELGADO
INTESTINO
GROSO ANO
A BOCA
Dentes DIXESTIÓNMECÁNICA
Lingua
Glándulas
salivaresDIXESTIÓNQUÍMICA
ESÓFAGO
Comunica a farinxe co estómago
C ERVICAL TORÁCICO ABDOMINAL
É un músculo en forma de bolsa onde se almacenan os bolos alimenticios que proveñen do esófago.
Cando o bolo chega ao estómago,
ábrese un esfínter, o cardias, e volve a pecharse para evitar a regurgitación.
ESTÓMAGO
Trátase dun estreito tubo duns 8 metros de lonxitude. A súa primeira parte fórmaa o duodeno, a parte central é o yeyuno, e o resto é o chamado íleon.
O proceso no que os alimentos pasan polo intestino delgado, dura aproximadamente unhas duas horas.
INTESTINO
DELGADO
O intestino groso, tamén coñecido como colon, sitúase rodeando o intestino delgado. É máis ancho ca este, pero moito mais curto, 1,5m aproximadamente.
Aquí prodúcese a parte final da dixestión, onde finalmente remata coa defecación.
INTESTINO GROSO
Producción dos jugos dixestivos
En primeiro lugar, actúan as glándulas salivares, as cales conteñen un enzima que dexire o almidón dos alimentos, e os tranforma en moléculas máis pequenas.
Despois están as das membranas que tapizan o estómago, que evitan que o jugo dixestivo disolva o tecido do estómago.
Aparecen outros dous órganos, o páncreas, cuxo jugo descompón os carbohidratos, as grasas e as proteínas. E o fígado, que produce a bilis, que se mezcla cas grasas dos alimentos.
Absorción e transporte de nutrientes
As moléculas dos alimentos absórvense a través do intestino delgado. O proceso varia según os tipos de nutrientes
GRASAS VITAMINAS
AGUA E SALCARBOHIDRATOS
Carbohidratos
Descompóñense en moléculas máis simples. Dixérense en dúas etapas:Un enzima da saliva e jugo pancreático descompono en moléculas de maltosa.Logo, un enxima do intestino divide a maltosa en moléculas de glucosa.
A fibra non se pode dixerir, polo que non sufre transformacións.
Os azúcares dixérense nun so paso, tranfórmase a sacarosa en glucosa e fructosa.
Grasas
Para a dixestión das grasas, o primeiro é disolvelas no contido acuoso do intestino. Os ácidos biliares son os responsables disto, descompoñendo as moléculas grandes en moléculas máis pequenas (ácidos grasos e colesterol).
Vitaminas
Absórvense no intestino delgado. Agrúpanse en dúas clases:
Vitaminas hidrosolubles, que non se almacenan fácilmente
Vitaminas liposolubles, almacenadas no fígado e no tecido adiposo.
Auga e Sal
A maioria do que se absorve no intestino delgado é auga no que se encontra sal disolta. Proveñen dos alimentos e líquidos que consumimos.
Reguladores hormonales
As principais hormonas que controlan as funcións do aparello dixestivo prodúcense e libéranse a través das células do estómago e do intestino delgado.
Gastrina: Fai que o estómago produza un ácido que disolve algúns alimentos.
Secretina: Fai que o páncreas secrete un jugo dixestivo rico en bicarbonato.
Colecistocinina: Fai que o páncreas produza enzimas do jugo pancreático.
Hormonas que regulan o apetito:
Actúan sobre o cerebro para regular o consumo de alimentos para obter enerxía.
Grelina: Estimula o apetito cando non hai alimentos no aparello dixestivo.
Péptido YY: Prodúcese en resposta ao alimento e inhibe o apetito.
Reguladores nerviosos
Nervios extrínsecos, de fora, provocan a liberación de duas substancias químicas: Acetilcolina e adrenalina.
Nervios intrínsecos, de dentro, liberan substancias que aceleran ou retrasan o movemento dos alimentos.
POSIBLES ENFERMIDADES DO APARELLO DIXESTIVO
Apendicitis Pancreatitis Colitis Úlceras gástricas Cirrosis Colecistitis
Cáncer de Amibiasis estómago
APARELLO DIXESTIVO NALGÚNS ANIMAIS
- Os mamíferos teñen o aparello dixestivo case igual ca o das persoas. Algúns como o dos rumiantes presentan un maior número de cavidades.
- Nas aves, o aparello dixestivo consta da presencia do buche, unha bolsa derivada do esófago, na que almacenan o alimento antes de dixerilo.
- Os peixes, so constan de boca, farinxe, estómago e intestino.
- Nos celentéreos, non existe un aparello dixestivo diferenciado, teñen unha capacidade grastrovascular que ocupa a maior parte do animal.
top related