aminoacidos, peoptidos diapositivas

Bioquimica GENERAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

BLGA. EDNA LEON PALOMINO

• Absolutamente todo organismo vivo está conformado por nitrogeno,

• Los globulos rojos están constitutions por la hemoglobina que caracteriza a los humanos.

• Inclusive las estructuras que conforman a los animales estan conformadas por aminoacidos y peptidos

• Estructura de un aminoacido

• La notacion puede ser numerica o algebraica

• Los aminoacidos tienen imagen especular, conformando estructuras de localizacion del grupo amino hacia la derecha (D)

• Es notorio en la alanina,donde el Grupo R es reemplazado por el grupo metil.

• Enlaces de union, apreciados para la Alanina

• Conformacion en un solo plano.

• Para la estructura del aminoacido se toma en cuenta la estructura del gliceraldenido.

• Curva de absorcion de los amino acidosaromaticos

• Para los trabajos de identificacion de los aminoacidos se emplean los llamados espectrofotometros, que se basan en la ley de Lambert Beer.

• Compuestos importantes del ciclo de la Urea

• Forma anfotera

• un aminoacido en medio basico

• Comportamiento de los aminoacidos en funcion al pK

• Caso de glutamato

• Formacion de un dipeptido

• Grupos funcionales terminales Y el enlace peptidico o amida

• tetrapeptido

• Dipeptido

• Establecer la relacion del numero de residuos con el peso molecular de algunas proteinas

• Cuadro de algunas proteinas conjugadas

• Conformacion estructural de las proteinas

• Cromatografia

• Tabla de purifiacion para una enzima

• Inyeccion de muestra o sueros para electroforesis

• Lectura

• Componente importante

• Pesos moleculares que permiten su corrido.

Muchas gracias por su atención