14.clase de basidiomycota
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FILUM: BASIDIOMYCOTA
Los hongos superiores
Adriana Sandón. Microbióloga Industrial
ESTRUCTURA
• La fase vegetativa se presenta en forma micelial hifas septadas (doliporo) y fibuladas
• Pueden formar estructuras especializadas como los haustorios, esclerocios, rhizomorfos y cordones miceliales
CARACTERISTICAS GENERALES
• La mayoría macromicetos que crecen sobre tierra (epígeos) o bajo está (hipógeos).
Están incluidas las setas • Agaricales: en forma de sombrilla • Nidulariales:Los nidos de pájaros • Geastrum: las estrellas de tierra • Licoperdales: las bolas o bejines • Phallus: faloides • Auriculariales: oreja de judas • Tremellales: hongos gelatinosos • Uredinales: las royas • Ustilaginales: los carbones
Amanita muscaria
“ Gasteromycetes”
Licoperdales
Nidulariales Phalales
Geastrum
• Estos poseen diversos mecanismos para dispersar las esporas, ya sea a través de las corrientes de aire, animales, insectos.
Formas del pie
Formas del anillo
Forma de la volva
Volvariella volvacea
Acopados, ej. Aleuria
Esféricos, ej. Bovista Cónicos, ej. Conocybe
Acampanados, ej Panaeolus Mamelonados, ej. Melanoleuca
Hemisféricos, ej. Poliporus Convexos, ej. Amanita
Embudados, ej. Cantharellus
MORFOLOGIA
• Los cuerpos fructíferos (basidiocarpos) son órganos productores de basidiosporas.
• El himenóforo: ubicado en la parte inferior del píleo, están los basidios. Este presenta diversas formas: lisos (teleforáceos), porosos (poliporáceos), tubulares (boletáceos), con agujas (hydnáceos) o láminas (agarícales).
HIMENIO CON TUBOS
LAMINAS
LISOS
CON
AGUJAS
CON
POROS
HIMENIO Y LAMINAS
Organización de las setas
Gregario
Corro de brujas
CICLO DE VIDA
• Tienen aplicaciones en la agroindustria, la medicina y poseen propiedades alimentarías, medicinales, alucinógenas, tóxicas, venenosas.
• Patógenos, royas (Uredinales) y tizones (Ustilaginales).
• Valiosos por establecer ectomicorrizas.
• Destructores de madera.
• Comestibles (champiñones, niscalos, etc.).
• Patógenos humanos (Filobasidiella sp. TELO. (Criptococcus sp. ANA)
IMPORTANCIA
Clasificación
Clasificación de Ainsworth & Bisby (Dictionary of Fungy).
1.-Basidiomycetes, 2.- Teleomycetes, 3.- Ustomycetes.
Basidiomycota: 3 clases, 22 ordenes, 165 familias, 1428 géneros (+ 1237 sinónimos), 22.244 especies.
Holobasidiomycetidae (sin. aprox.: Homobasiomycetes)
Agaricales Boletales Cantharellales Ceratobasidiales Cortinariales Ganodermatales Halospheridiales Hericiales Lycoperdales
Nidulariales Phallales Poriales Russulales Schizophyllales Sclerodermatales Stereales Tremellales Aphyllophorales
Filobasidium: ana. Cryptococcus
Filobasidiella: ana. Cryptococcus
LEVADURAS BASIDIOMICETOSAS
This is an example of Cryptococcus skin lesions on the forehead. Cryptococcus
is a yeast (type of fungus) that seldom causes infection and is considered
opportunistic (affecting individuals with weakened immune systems.
Cryptococcus is one of the more common life-threatening fungal infections in
AIDS patients.
Read more: http://www.healthline.com/adamimage?contentId=1-
001328&id=2381#ixzz1LJff3CM1
Healthline.com - Connect to Better Health
CLASE Ustomycetes
ORDENES:
Ustilaginales
Sporidiales
CLASE Teliomycetes
ORDEN
Uredinales
CLASE Septobasidiales
FRAGMOBASIDIA
Orden: Agaricales
• Familia: Agaricaceae Hongos cultivables:
Agaricus bisporus. Sombrero de diferentes
formas Laminas libres Pie definido Algunas poseen anillo Algunas tienen volva
Amanita muscaria
Amanita cesarea
Agaricus bisporus
Orden: Auriculariales • Familia:Auriculariaceae
Cuerpo gelatinosos
Forma de oreja
Sin pie
Confundidos con Tremellales.
Species: Auricularia cornea
Comestibles: Dinastía MING
Auricularia auricula
Orden Boletales • Parecidos a los
Agaricales en la forma Las esporas se producen en tubos o poros.
• Genus: Boletus edulis
• Comestible de gran tamaño
Orden Cantharellales
• Family: Cantharellaceae comestibles
• Son ectomicorrizogenos
• Sobrero embudado
• Genus: Cantharellus cornucopioides
Orden Ganodermatales
• Familia: Ganodermataceae
• Llamados oreja de palo
• Viven en árboles vivos (fitopatógenos forestales).
• Importantes en
medicina
• Species: Ganoderma applanatum
Ganoderma lucidum
Gasteromycetales
- Las gotas de agua de la lluvia bombardean el basidiocarpo y salen las basidiosporas
Orden Lycoperdales • Familia
Lycoperdaceae
Llamados bolas o bejines
Textura suave y flexible
Tienen una membrana que cubre las esporas
Usados por indigenas en la Guajira-curativo
Lycoperdon sp.
Orden Poriales
Himenio en forma de poros
Poseen cuerpo completo
Algunos son comestibles
Polyporus sp.
Orden Schizophylalles Schyzophyllum commune
Orden Tremellales Gelatinosos
Sin pie
Comestibles
Tremella sp.
Tremella sp.
Clase Ustomycetes
Orden Ustilaginales
Orden Sporidiales
• Carbones
• Fitopatógenos, atacan al ovario, reemplazando el grano, por masas de esporas negras y polvorientas.
• Los carbones solo tienen una germinación en cada estación de cultivo.
• No producen basidiocarpo
Clase Teliomycetes
• Reprod. por espermatización
• No produce basidiocarpo
• No produce fíbulas
• Hifas septadas con doliporo pero sin parentosoma
• Parásitos obligados de plantas e insectos
• Llamados royas
Teliosporas
Uredosporas
Clase Teliomycetes • Orden Uredinales (royas)
– Productor de teliospora de pared gruesa
Trabajo
• Consulte acerca del consumo de carbones
en México.
• Consulte acerca de la producción de
Agaricus sp. y Pleurotus sp.
• Cual es el uso medicinal de Ganoderma
sp. y Lentinus (Lentinula) edodes
• Consulte el peligro de los hongos
alucinógenos y venenosos
GRACIAS!!!!
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