amb do-pla-de-negoci
DESCRIPTION
Amb D.O. Pla de negociTRANSCRIPT
Pla de negoci
Models de negoci a internetEstudis d’Economia i Empresa - UOC
La idea (Elevator Pitch)
Pels apasionats de la gastromia de qualitat, autòctona i sostenible, que busquen el sabor autèntic, “amb D.O” és el seu mercat online de productes amb denominació d’origen. Agrupa productes en un únic espai i que a diferència d’altres mercats
d’aliments online, “amb D.O” se centra en productes certificats sota una denominació d’origen.
La idea (Missió)
Conscienciació cultural a través de l’alimentació, donant a conèixer i facilitant l’accès a productes autòctons,
sotenibles i de qualitat.
La idea (Visió)
Crear una xarxa oberta de distribució, a través d’internet, de productes amb denominació d’origen,
en un espai d’intercanvi de cultura gastronòmica.
La idea (Servei)
Productes alimentaris amb D.O (B2C)Normalment difícils de trobar en canals de distribució tradicionals.
Espai global de venta i distribució (B2B)Ampliar canals tradicionals de distribució i mercats gràcies a internet.
Contextualització
• Alt valor: Els productes amb D.O són productes cotitzats. • Alta demanda: Són productes molt demandats i sol.licitats.• Deslocalització dels productes: Sovint t’has de desplaçar a la zona
concreta per poder adquirir els millors productes amb D.O.• Dificultat per trobar productes en canals de distribució tradicionals.• Dificultat pels petits productors per donar a conèixer el seu producte.
Solució
• Agrupar productes deslocalitzats d’alt valor en un únic espai. • A través d’internet.• Espai de venta i distribució per petits productors. • Crear una comunitat de cultura gastronòmica amb: webshop, receptes,
curiositats, localitzadors, etc.
Model de negoci
Com es generen els ingressos?
• El model de negoci serà per una banda el de comerç virtual; amb la creació d’un mercat online. Els ingressos es generaràn mitjançant la publicitat i mitjançant la venda de productes de productors amb D.O seguint un model de reintermediació.
• Per l’altra banda, es crearà, en una segona fase, una comunitat d’intercanvi de cultura gastronòmica vinculada a les D.O’s oferint un model d’informació rellevant. En aquest cas s’incrementarà el tràfic, millorant el SEO i podent generar més ingressos mitjançant més publicitat.
Model de negoci
Com es distribueixen els productes?
• El model de distribució serà el seguent:
PRODUCTOR > AMB D.O > CONSUMIDOR
Es diferenciaràn els productes frescos dels que es poden conservar. A “amb D.O” es farà tot el procès d’empaquetat amb la imatge corporativa “d’amb D.O”. La distribució es farà per dies i zones, a convenir amb els consumidors.
Estratègia competitiva
El que diferencia “amb D.O” de la seva competència és el tipus de producte que ofereix. Si bé hi ha serveis similars d’alimentació online com Disfruta i Verdura, La Tavella, etc Aquests se centren en productes ecològics.
“Amb D.O” també oferirà productes ecològics, però el seu valor estratègic diferencial serà el d’oferir mitjançant una xarxa oberta de distribució,a través d’internet, de productes amb denominació d’origen, en un espai únic d’intercanvi de cultura gastronòmica.
L’entorn
Estem en un boom de la compra de productes d’alimentació a través d’internet. Sobretot d’aquells productes més dificils de trobar o més “exclusius”, normalment anomenats de més qualitat, com ara els productes ecològics.
Igualment també es valora molt el producte de proximitat, evitant aixi productes deslocalitzats i de menys valor gastronòmic.
“Amb D.O” ocupa un buit en el mercat de l’alimentació a través d’internet, ja que tot i ser un producte amb demanda i valorat, no hi ha cap servei que s’hi dediqui exclusivament.
Pla de Màrqueting
Com ens donarem a conèixer?
• Inicialment ens donarem a conèixer en mercats locals mitjançant prescripció (a través dels nostres proveedors).
•També es farà una campanya de llançament mitjançant xarxes socials (Facebook i twitter principalment).
•Es farà publicitat en altres espais com “Pla de Vida”, o “Consumer Community”.
•Es patrocinaràn espais com la secció de receptes de “Pla de Vida”.
•Es faràn seccions exclusives a “amb D.O” per captar nous proveedors, com per exemple la col.laboració amb Sant Pau d’Ordal.
DAFO
PUNTS FORTS PUNTS DÈBILS
•Marca D.O. (transmet confiança).
• Experiència de la direcció en diferents models de negoci a internet.
• Model Win-Win (tant el productor com l’empresa obtenen beneficis).
• Poca experiència de la direcció en el mercat gastronòmic (Empresa nova).
• Sistema de distribució de productes frescs.
• Aconseguir bons acords amb productors.
OPORTUNITATS AMENAÇES
• Boom dels mercats d’alimentació online.
• Alta demanda de productes amb D.O.
• 1er mercat online especialitzat en productes amb D.O. Concepte únic.
• Saturació del mercat d’alimentació online.
• La competència més experta pot vendre productes amb D.O.
• Fidelització dels mercats convencionals.
Necessitats tecnològiques
A nivell tecnològic es dividirà el pla en 3 fases: Llançament, creixement i consolidació.
Per tal de poder fer el llançament:
• Es desenvoluparà una botiga virtual (disseny i programació).
• Es contractarà un servei de hosting a tercers.
• Se subcontractaràn serveis d’assesoria en IT a tercers.
En futures fases, s’estudiaràn diferents alternatives a nivell de hosting i serveis d’IT en funció de les necesitats. Sobretot afectades pel volum de visites, volum de transaccions, etc. Sempre es tindrà en compte el millor servei tecnològic perquè l’experiència dels usuaris sigui òptima.
Medició: KPI’s
L’èxit o fracàs “d’amb D.O” es medirà amb les següents KPI’s:
•Visites rebudes.
•Comandes rebudes.
•Rati de conversió (creuament de visites vs comandes).
•Vendes diaries.
•Import total de les comandes.
Durant els primers mesos de llançament, les dades serviràn per evaluar (“pendre la temperatura”) de la situació inicial i ajudaràn a pendre unes decisions o unes altres en funció de les possibilitats.
Pla d’acció
A curt plaç (entre 6 mesos i 1 any), els principals aspectes a complir per tal de consolidar el llançament “d’amb D.O” són els següents:
1.Tancar acords de finançament.
2.Tancar acords amb proveedors de productes.
3.Desenvolupar la botiga online en fase beta.
4.Obrir la botiga online amb els primers productes.
5.Cubrir les primeres demandes inicialment en el territori català (per evaluar necesitats a nivell de distribució, etc).
6.Llançament oficial (primeres xifres dels KPI establerts).
