alimentos más seguros
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Póster diseñado por los alumnos Juan J. Martínez, Zulma Quintana, Silvia Quintana e Ivana Vicentín durante el cursado de la materia Higiene y Sanidad, carrera de Farmacia, Facultad de Agroindustrias, UNNE. El objetivo del mismo es transmitir a la comunidad (comedor barrial) información científica acerca del cuidado e higiene de los alimentos en un lenguaje adecuado y en perfecto equilibrio con las imágenes ilustrativas.TRANSCRIPT
Lavate las manos antes de preparar alimentos, después de ir al baño y antes de comer.
Lavá los utensilios y los alimentos antes de cocinar.
Lavá todas las verduras, pero por sobre todo las que se comen crudas.
Cociná bien los alimentos, especialmente las carnes,
pollos y huevos.
No mezcles alimentoscrudos con los recién cocidos.
Si no tenés agua potable, agregá dos gotitas de lavandina a un litro de agua y esperá media hora antes de usarla.
No olvides guardar los alimentos cocinados el la heladera.
BIBLIOGRAFÍA:http://www.ministeriodesalud.go.cr/materialeducativo/folleto%20cuidemos%20la%20higiene.pdfhttp://www.cepis.org.pe/bvsdeescuelas/fulltext/entornosdocente/unidad6.pdfhttp://www.saludcampeche.gob.mx/COPRISCAM/06%20publicaciones/higiene%20alimentos%20triptico.pnghttp://1.bp.blogspot.com/_7kBs6elW7W4/R_CXe_Zr6mI/AAAAAAAAAoI/5eS0rSadE7s/s320/gota+de+agua+sola2.jpg