Alimentos cercanos para un men ms ecolgico Febrero 2018 MEN VEGETARIANO Colegio Alemn

LUNES MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES

Del 1 al 2 S4

MEN ECO

Arroz ecolgico con salsa de tomate y huevo ecolgico (H)

Fruta ecolgica Pan ecolgico de Ecomonegros (GL)

Borraja con patata

Filete vegetal ecolgico guisado (GL+H+SJ+FC)

Fruta de temporada

Del 5 al 9 S5

Arroz ecolgico con verduritas y tortilla francesa (H)

Fruta de temporada

Crema de calabaza ecolgica con queso fresco de El Burgo de Ebro (L)

Filete vegetal ecolgico empanado

con rodaja de tomate (GL+H+SJ+FC)

Yogur artesano de Villacorona (L)

Lentejas ecolgicas con verduras y arroz integral del Pirineo Aragons

Huevo revuelto con champin (H)

Fruta ecolgica

Pan ecolgico de Ecomonegros (GL)

Macarrones ecolgicos gratinados con boloesa vegetal ecolgica y queso rallado de El Burgo de Ebro

(GL+L+SJ)

Fruta de temporada

Acelgas ecolgicas con patata ecolgica y salteado de

hamburguesa de espelta ecolgica (GL+H+SJ+MS)

Fruta de temporada

Del 12 al 16 S6

Arroz ecolgico con salteado de tofu y algas ecolgico (H+SJ)

Fruta de temporada

Guisantes con patata a cuadro

Revuelto de champin (H)

Fruta de temporada

Borraja ecolgica con patata ecolgica y salteado de seitn

ecolgico (GL+H+SJ+FC)

Fruta de temporada Pan ecolgico de Ecomonegros (GL)

Garbanzos ecolgicos con verduras y huevo duro (H)

Fruta ecolgica

Sopa de fideos ecolgicos (GL)

Tortilla de patata con ensalada (H)

Yogur artesano de Villacorona (L)

Del 19 al 23 S1

Lentejas ecolgicas con verduras y

con arroz integral del Pirineo Aragons

Fruta de temporada

Judas verdes con patata ecolgica y

salteado de soja y zanahoria ecolgico (GL+H+SJ)

Fruta de temporada

Macarrones ecolgicos a la napolitana

con champin y huevo duro (GL+H)

Fruta de temporada Pan ecolgico de Ecomonegros (GL)

Crema suave de acelgas ecolgicas con manzana de Aragn

Filete vegetal ecolgico en salsa de

zanahoria, cebolla y laurel (SJ)

Yogur artesano de Villacorona (L)

Arroz ecolgico con verduritas y

tortilla francesa (H)

Fruta de temporada

Del 26 al 28 S2

Sopa de pasta ecolgica (GL)

Tortilla de patata con ensalada (H)

Fruta de temporada

Brcoli con patata

Pastel de mijo ecolgico con verduras

Yogur artesano de Villacorona (L)

Arroz ecolgico con salsa de tomate y salteado de seitn ecolgico

(GL+H+SJ+FC)

Fruta de temporada Pan ecolgico de Ecomonegros (GL)

Todos los mens incluyen PAN, y van acompaados de ENSALADA.

Informacin contenido de alrgenos declarables (R.D. 126/2005 y Reglamento (UE) n 1169/2011): GL: Gluten // CR: Crustceos // H: Huevo // PS: Pescado // CC: Cacahuetes // SJ: Soja // L: Leche (lactosa) // FC: Frutos de cscara // AP: Apio // MS: Mostaza // SS: Ssamo // SL: Sulfitos y dixido de azufre // AL: Altramuces // ML: Moluscos Elaborado por: Dpto. Calidad / Revisado por: Dpto. Calidad

La programacin de los mens para dietas especiales se realiza de forma que cumple con el anlisis nutricional medio indicado en el men basal.

LUNES