alimentacion tardia en edades comprendidas de 6 a 12 años
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La Alimentación en la Infancia TardíaEdades comprendidas entre 6 a 12
años
Tutor: Marcos Requena Alumna: Peña Yeimi
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Desarrollo Perceptivo Motor
Calidad de funcionamiento se divide
en categorías
Conductas Motrices Globales
Conductas Motrices
Finas
Conductas Precepto-Auditivas
Conciencia Corporal
Movilización del cuerpo
Control de objetos Modalidades
auditivas
Localización en el cuerpo
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Desarrollo Físico
El desarrollo físico es menos rápido.
Los muchachos son ligeramente mas grandes que las niñas, pero ellas presentan el crecimiento repentino de la adolescencia a una edad mas temprano y por tanto tienden a ser mayores que los muchachos al final de la niñez intermedia.
Existen amplias diferencias de estatura y peso entre los individuos y los grupos.
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Desarrollo Cognoscitivo El egocentrismo disminuye. Los niños
comienzan a pensar de manera lógica pero concreta.
Mejor razonamiento. Números y matemáticas. Objetos.
Época de construcción y de creatividad.
Aumento de la capacidad de concentración y gran avidez por saber.
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Los logros cognoscitivos permiten a los niños beneficiarse de la educación formal.
Categorización; ordenar objetos por alguna característica (color, peso, etc.).
Conservación; encuentran mentalmente respuestas sin tener que medir o pesar objetos.
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Enfoque Piagetiano: El Niño En La Etapa De Las Operaciones Concretas.
Según Piaget, los niños entre los 6 y los 12 años son menos egocéntricos que antes y son más competentes en tareas que requieren razonamiento lógico, como distinguir fantasía de realidad, clasificación (inclusión de clase), deducción e inducción, emitir juicios de causa o efecto, seriación, inferencia transitiva, pensamiento espacial, conservación y trabajo con números.
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Los niños y niñas a estas edades están en constante crecimiento y desarrollo, lo que hace posible que adquieran numerosas capacidades y habilidades. En estos años los niños y niñas crecen entre 5 y 8 cm y aumentan entre 2,5 y 3,5 Kg. por año, respectivamente. Si su ritmo de crecimiento y desarrollo es normal, el pediatra dará en cada seguimiento los consejos oportunos sobre alimentación de acuerdo a su edad y sus necesidades. Pero si su hijo está cogiendo mucho peso en estos años, son los padres responsables de su salud, los que debes revisar su dieta y hacer todos los esfuerzos para conseguir que haga más actividad física.
DE 6 A 12 AÑOS
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Así mismo, en esta etapa el niño comienza a establecer patrones de conducta y de comportamiento más firmes. Para muchos niños la alimentación sigue sin ser algo que les llame la atención, salvo para conseguir sus caprichos, o para llamar nuestra atención. En cualquier caso es importante ser disciplinado en todo lo que concierne a la alimentación; los horarios de las comidas, la variedad de menús, sin ceder siempre a sus caprichos. El niño necesita una alimentación variada que le permita crecer, desarrollar su actividad física y estar sano.
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La dieta debe ser variada con unas cantidades adecuadas (menos que los adultos). Las necesidades energéticas de un niño entre 6 y 12 años oscilan en las 2.000-2.200 Kcal/día. Varían en función de la actividad física del niño.
Se recomienda el agua como bebida principal. El escolar debe tomar alrededor de un litro y medio a dos litros de agua al día. Se debe limitar el consumo de bebidas endulzadas, envasados y bebidas carbonatadas ya que no alimentan y tienen un alto contenido en azúcar.
Las bebidas gaseosas o soda no son aconsejables en menores de 12 años.
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CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA DIETA.
Haz que la dieta de tu hijo sea equilibrada y variada en platos, sabores, texturas y consistencia e incluso colores, para acostumbrar a su paladar a comer de todo. El olor, el color, el sabor, la forma y la textura van a influir y a determinar en parte sus gustos personales.
Si le vas a dar a probar un alimento nuevo, inténtalo al principio de cada comida, cuando el niño tiene más apetito; e insiste varias veces, cocinando el alimento de distinta forma, hasta que el niño descubra el nuevo sabor, se aficione y se acostumbre a él.
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Si empleas los alimentos como premio o castigo podes hacer que el niño sea un caprichoso y tenga manías a la hora de comer los alimentos más nutritivos. Es necesario que dediques el tiempo necesario para que el niño aprenda a comer disfrutando de lo que come.
A medida que van creciendo, los niños van marcando sus preferencias sobre los alimentos y debes orientarlas adecuadamente, pues suelen presionar para comer sólo aquello que les gusta.
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Evita que coma a menudo golosinas, patatas fritas de bolsa, bollería, refrescos y similares, que no le nutren y le quitan apetito para que coma lo que tiene que comer a sus horas
Convierte el desayuno en una de las comidas más importantes del día. Para ello el desayuno debe incluir al menos un lácteo, cereales (galletas, cereales, pan, bollería sencilla) y fruta�
Ofréceles almuerzos y meriendas, mejor a base de bocadillos preparados en casa, frutas y lácteos, sin abusar de embutidos, quesos grasos.
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¿Sabes si su comida es equilibrada? ¡Compruébalo! Primer plato: Arroz, legumbres, pasta,
ensaladas o verduras y papas; alimentos energéticos ricos en hidratos de carbono. Si combinas legumbres y cereales en el mismo plato, lo conviertes en un segundo plato muy nutritivo, que puede sustituir perfectamente alguna de las raciones semanales de carne, pescado o huevo.
Segundo plato: Carnes, pescados y derivados o huevos. Una cantidad moderada de estos alimentos aporta parte de proteína, hierro y otros nutrientes, que el niño necesita. Acompáñalos siempre de guarnición vegetal; ensalada, verduras, legumbres o patatas (¡y no siempre fritas!).
Postres: ¿qué mejor que fruta fresca o un lácteo sencillo como el yogur?
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La cena se puede servir a toda la familia para equilibrar la dieta teniendo en cuenta los alimentos que has tomado el resto del día. Procura que la cena sea más ligera y sencilla que la comida; ensaladas, verduras, purés, cremas o sopas y como complemento pescados, carnes o huevos, según lo que se haya comido al mediodía. ¡Ayuda a dormir mejor y a descansar más!
¿Conoces los menús del colegio? Es la única manera de que podes completar la dieta con el resto de comidas que se hacen en casa.
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Alimentos 6 a 10 añosUna ración (r) es Raciones/día
Lácteos
1 taza de leche (200-250 cc)1 cuajada
2 yogures ,4 quesitos80 g queso fresco
30-40 g queso magro
3-4
Carne, Pescado,Huevos
80-100 g de carneo 100-120 g de pescado
1-2 huevos medianos30-40 g de jamón,
fiambre, embutido o similares
2
Cereales Patatas
Legumbres
Plato de arroz,pasta o legumbre (60-80 g en
crudo)Rebanada de pan (4 dedos grosor)
Patata como plato (200 g)
3-6
VerdurasPlato (200 g) y
guarnición (80-100 g)2
Frutas1 pieza mediana (120-150 g)
2-3 pequeñas3
Frutos secos Un puñado (20-30 g) 3-7 a la semanaAzúcares 2 terrones 2-3
Aceite y grasas
Recomendada especialmente el aceite de oliva. Complementar con aceites de semillas. Sin abusar de otras grasas (mantequilla,
margarina, nata...)
Agua Cada día unos 6-8 vasos
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Frecuencia de consumo de alimentos recomendada
Frutas, verduras, ensaladas, lácteos y pan
Cada día
Legumbres2-4 veces por semana (2 como
primer plato, y 2 como guarnición)
Arroz, pasta, patatas2-4 veces por semana. Alternar
su consumo.
Pescados y carnes3-4 veces por semana. Alternar
su consumo.
HuevosHasta 4 unidades a la semana,
alternando su presencia con carnes y pescados.
Bollería, repostería, patatas fritas de bolsa y
similares, refrescos, precocinados (pizza,
hamburguesa y similares), golosinas...
Ocasionalmente.Sin abusar.