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Alimentacin saludable.

Integrantes:Brayan cancimanceRal quinteroJuan Jos calvoJhon Soler

IntroduccinHoy les vamos a explicar sobre la alimentacin saludable y sus beneficios.Te explicaremos cuales son los tipos de alimentacin saludable y como emplearlos para tener una vida saludable.

La alimentacinLa alimentacin es una actividad necesaria y vital para todo ser humano, cubre necesidades biolgicas, psicolgicas y sociales. Una alimentacin saludable se obtiene con una dieta equilibrada.Una dieta equilibrada es aquella formada por los alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud ptima.La dieta.

Recomendaciones para el desayunoDesayunos y meriendas: Lcteo: leche, yogur, cuajada, quesos.Cereales: pan, pan tostado, galletas, cereales, bollera suave.Frutas frescas o zumos. Fiambres o embutidos, conservas (atn, etc.), quesos Grasas: mantequilla o margarina. Complementos: mermelada, confitura, miel, azcar...

Recomendaciones para almuerzo y cena.Verdura o ensalada combinada con patata o arroz o pasta o legumbre. Carne, pescado o huevo con guarnicin vegetal y pan. Aceite para cocinar o aliar los platos. Fruta fresca o algn lcteo.

Existen cinco tipos de Nutrientes.

Son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Protenas o Prtidos, Grasas o Lpidos, Carbohidratos o Glcidos, Vitaminas y Minerales.

Los nutrientes.

ProtenasSon los ladrillos necesarios para crecer y reparar daos en el cuerpo.Se encuentran en las carnes (de res, aves, de cacera), pescado, mariscos, crustceos, huevos, leche, quesos, embutidos (mortadela, salchichas, salchichn), granos como las caraotas, frijoles, arvejas, lentejas.

CarbohidratosNos dan energa y calor para movernos y desarrollar todas las actividades diarias. Son de origen vegetal.Se encuentran en los cereales: maz, trigo, arroz, sorgo y sus productos (harinas, pastas) tubrculos o verduras: papa, ame, apio, yuca.

MineralesEntre los principales minerales se encuentran: calcio, hierro, yodo y el zinc.Ellos participan en diversas funciones especficas y forman parte de los tejidos del cuerpo (Ej.: el calcio forma y mantiene los huesos y dientes; el hierro forma parte de la sangre). FibraLa fibra ayuda a expulsar las heces con facilidad, previene el cncer de colon y reduce el colesterol en la sangre.Se encuentra en los alimentos de origen vegetal como hortalizas (zanahoria, tomates, lechugas, pepino), frutas (meln, patilla, naranja, manzana), granos.