AHD JOVENES EMPRENDEDORES CON ESTRATEGIAS INFORMATICAS Y GLOBAL

La higiene en la

cocina

INTRODUCCION JOVENES EMPRENDEDORES CON ESTRATEGIAS INFORMATICAS Y GLOBAL

El presente proyecto nace de la necesidad de buscar solución a la problemática que viene afectando a la comunidad estudiantil de la Institución Educativa Distrital Jesús Misericordioso en los grados 6, ya que la deserción escolar, los embarazos a temprana edad , la falta de oportunidades para acceder a los medios informáticos que le permitan estar a la vanguardia en mundo globalizado y competitivo a través de la informática como herramienta fundamental para asumir los retos de la vida en un mundo Globalizado y de tecnologia.

Si la salud quiere

conservar La cocina

debes asear

Construcción

textual

Zona 1Estando el la sala de informática haz clic en el link para ir a la pagina sugerida http://agamir.es/la-importancia-de-la-higiene-en-la-cocina/y una vez allí lee el texto “ La higiene en la cocina

Zona 2Luego únete en un grupo de 5 compañeros y comenta sobre la lectura y las consecuencias que puede traer la falta de higiene en la cocina, seguidamente el relator socializa las conclusiones a las que llegaron.

Evaluación continua por zona: Z 1:Manejo del computador por parte de los estudiantes. Z 2: Comprensión textual “Exposición de las conclusiones de cada uno de los grupos”.

Primera fase-Problémica

Zona 3 estado inicial:Una vez hecha la socialización por parte de cada uno de los grupos, responde las siguientes preguntas.

¿Qué entienden ustedes por contaminación? ¿Qué causa la contaminación?¿Qué enfermedades se pueden contraer por la contaminación? ¿La falta de higiene pude considerarse contaminación? ¿Qué podemos hacer para evitar estas enfermedades?

Zona 4 fase: Teniendo en cuenta los conocimientos que tienes sobre cada uno de los interrogantes planteados, utiliza la herramienta google para indagar sobre cada uno de estos conceptos. Haciendo clic aquí https://www.google.com.co/

Evaluación continua por zona: Z 3: Se evaluarán la participación y argumentación de cada uno de los estudiantesZ 4: Manejo de la herramienta google y construcción textual

Investigativa y formativa

Zona 5 De negociación conceptualTeniendo en cuenta los conceptos investigados en la fase 4, ahora debes confrontar los conceptos previos con el saber elaborado, ya que esto te facilitará ampliar tus conocimientos, para ello Ingresa a la siguiente pagina y desarrolla las actividades propuestas

http://superpanadedito.esy.es

Evaluación continua por zona: Elaboración de aficheSolución de sopas de letras

fase-Soluciónica

Ingresa al siguiente recurso donde leerás un poco mas a cerca de las ventajas y las desventajas dela tecnología moderna.

http://www.ehowenespanol.com/ventajas-desventajas-tecnologia-moderna-lista_39250/

Aprendamos diferentes recetas para elaborar deditos en panadería

Zona 6 De co-construcciónTeniendo en cuenta la zona 5 donde confrontaste tus saberes previos y adquiridos, realiza un mapa conceptual con los nuevos conceptos elaborados. Todo ello con el fin de que representes de manera significativa los nuevos conceptos adquiridos.

Evaluación continua por zona: Contempla autoevaluación, coevalución y

heteroevaluación.

fase-Productiva:Observa los siguientes videos.

http://www.youtube.com/watch?v=lOBsi0X0e-Y http://www.youtube.com/watch?v=25oMbYBv80Ahttp://www.youtube.com/watch?v=7WlOb0HfXzg

En ellos encontraras 3 formas diferentes de realizar productos de panadería como lo es el dedito, luego realiza un análisis y escoge uno de estos videos y realiza un texto en Word, en el que expliques por qué lo elegiste y determina lo que diferencia este de los demás, y lleva a la práctica tu realización.

 ¿CÓMO TE AFECTA EL USO DE LA TECNOLOGIA?

Las ventajas y desventajas de la tecnología moderna

A modo de conclusión…la tecnología puede ser una herramienta útil para educar cuando se la usa con moderación, ya que puede ayudar con tus estudios. Sin embargo, el exceso de uso de la tecnología como celulares, computadoras y televisión puede ser dañino de muchas maneras. Monitorea el uso que haces tu, de la tecnología para asegurarte de que te mantienes seguro y saludable. 

Ingresa al siguiente link y observa el siguiente videohttp://youtu.be/prwxH8kD_q0