aguda inseguridad alimentaria situación general · so y o por el departamento de san miguel y al...

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20km

10mi

.©OpenStreetMap(http://www.openstreetmap.org/copyright)contributors

.

ElSalvadorProyectada

AgudainseguridadalimentariaSituacióngeneral

Creadaen:04/Oct/2016

Válidodesde:01/Nov/2016

Válidohasta:31/Mar/2017

EneldepartamentodeMorazán:

-ConsumodeAlimentos:88.4%Aceptable,9.3%Moderadoy7%Pobre.-Cambioenlosmediosdevida:87.5%delapoblaciónhanmantenidosusmediosdevida.12.5%delapoblaciónhamodificadosusmediosdevida,eldepartamentodeMorazáneselmásafectado.-Nutrición:Históricamentenoseregistranprevalenciasdedesnutriciónagudaaniveldepartamentalsuperioresal5%-Mortalidad:(sindatosdisponibles)

Resultadosclaveparalasáreasmásgravementeafectadas

Ladisponibilidadtrabajo,preciosestables,reservadegranosyelhechodecontarconapoyosocialporpartedelosdiferentesprogramas,seprevéqueloshogarescuentenconingresosdelaventamanodeobraysuscosechas(lascualesseránpagadasapreciosestablesenelmercado);loquegeneraactivosquelespermitiránaccederaalimentosduranteperiododelanálisisproyectado.Ladisponibilidaddealimentosenestoshogaresseráligeramenteadecuada.Losproductoresseencuentranmanejandolacosechadelciclodepostrera,conrendimientosaceptablesdebidoalaregularidaddelasprecipitacionesacumuladas.Loshogarespobres,presentaranoportunidadesdegeneracióndeingresos,especialmenteenlaZonadeproductoradecageendondeseesperanaltosrendimientosybuenprecioenelmercado.

Resumendecausas,contextoyproblemasclave

Paramásinformación,contactar:Lic.GuillermoPérezRivas,email:

[email protected]

Asociadosdelanálisisyorganizacionesdeapoyo

ClasificaciónIntegradadelasFasesdeSeguridadAlimentaria(CIF)

AsociadosmundialesdelaCIF:

SimbologíadelmapaFasedeinseguridadalimentaria

aguda

1 Mínima

2 Estresado

3 Crisis

4 Emergencia

5 Hambruna

Evidenciainadecuada

Noanalizado

Urbano/Asentamiento

!Eláreaestaríaprobablementeenalmenosunafasemásseverasinlosefectosdelaasistenciahumanitaria.Simbologíaderecuadros

Eláreahaalcanzadolafase3,4o5pormásde3añosconsecutivos

Niveldeinseguridadalimentariacrónica

(sidisponible)

#,###(##%) Númerodepersonasyporcentajeenfases3,4y5

%depersonasencadafase

0% 100%

Aceptable Niveldeconfianzadelanálisis

Medio Alta

1 NoCFI2 LeveCFI3 Moderado

CFI4 SeveraCFI

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Parte2:Resumendeconclusiones,métodosyaccionesfuturas.

Conclusionesyproblemasprincipales

Seprevéenelperiodoproyectadodelanálisis,semantenganlasfase1enlosdepartamentosclasificados.Seesperaquelaspoblacionesmasvulnerables

obtengantrabajotemporales,permitiéndolesgeneraringresosyaccederalosalimentosparaelhogar.Asuvezelriesgodesequíaenelperiodo

proyectado(Nov16-Mar17),esconsideradounfactornolimitantesegúnlosescenariodeENSO,sinembargoelaccesoalaguaylosservicios

sanitariosbásicoscontinuasiendounfactorlimitantemenorafectandonegativamentelautilizaciónbiológicadelosalimentosenloshogaresdeenla

mayoríadezonasanalizadas.

Seesperaqueelciclodepostreraconcluyaconrendimientosnormalesoporencimadelosnormalesenprácticamentetodaslasáreasanalizadas.Existe

riesgodeexcesodelluviasquepodríanincrementarlaafectaciónporplagasocausarinundaciones,esteesunfactorquerequeriráseguimientoduranteel

períododeanálisisyaquepodríaalterarlaproyeccióndeclasificaciónCIFresultantedelpresenteanálisis.

Sibienloshogarespobresquecultivanpodríanobtenerproduccionesnormalesoporencimadelonormalenelciclodepostrera,paraaquellosquepueden

cultivarsoloentre0.25y0.5Mz,sólolespermitirácubrir2mesesdesusnecesidadesdefrijolymaízdelperíododeanálisis.Paraellosexistirán

oportunidadesdetrabajoporjornalenlacortadelcafé,enzonasganaderasyenloscultivosagroindustriales,peroestasoportunidadesnosemantendrán

constantesdurantetodoelperíodoyelingresoquepuedengeneraresinsuficientecomopara,cubrirsusnecesidadesalimentariasynoalimentarias,junto

alapropiareserva,sinocuentanconalgúntipodeayudaorecibenunaremesainclusive.

Elperfildehogarantesdescritotambiénexiste,perosuproporciónesmenorconrespectoalapoblacióndepartamentalyademáscuentanconelbono

escolarquereduceelcostedesusnecesidadesnoalimentarias.Estoshogarespodránestarenfase1yportantoenElSalvadortodoslosdepartamentos

analizadosestánenesafaseenelperíodoanalizado.

Engeneral,laSeguridadAlimentariayNutricional(SAN)senoseveraamenazada,apesardequepuedancontarconlosalimentosbásicos,

aunquelimitadoscomoconsecuenciadeloscostosdelacanastabásicaconrespectoalingresoporhogar.Lospreciosestablesdelosalimentosylos

ingresosporofertadeempleotemporalnoafectaráelpoderadquisitivodelasfamilias,reduciendoelriesgodesituarseenINSAN.Noobstantelalimitada

disponibilidaddeaguaaptaparaconsumohumanoenalgunosdepartamento,constituiráunfactorderiesgoparalaaparicióndeenfermedades

gastrointestinalesenlapoblaciónmásvulnerable(niños>5añosymujeresembarazadas).

Métodos,procesosyproblemasprincipales

Métodos

Divisióndelosactorespordepartamento(Ahuachapán,LaUnion,Morazan,SanMIguel,SantaAna,Usulutan).Encadamesadeconsensoyanálisis,se

asignóuncoordinador,uncaptadordedatosyunrelator.Seprocedióarecopilarlainformacióndebaseparatrabajarelanálisis.Sedividióalequipoparala

revisióndelosdiferentesdocumentosylaextraccióndelainformaciónnecesariadecadaunoparaelaborarlasevidenciasdepartida.Losequipos

trabajaroncadaítemdelaguía,dividiendolabúsquedaenvulnerabilidadyamenazas,ypilaresdelaSAN.Paraelanálisisdeloselementosderesultado,se

trabajómedianteconsensotécnicodetodoelequipo.

Procesos

elprocesosepudollevardemanerafluida,yaqueelequipoestababastanterelacionadoconlasituacióndelterritorio.Lasdificultadespresentadas

estuvieronorientadasaaspectosdeconceptosydefinicionesdereferenciaparaeltrabajo.Trabajarcondivisióndegruposdehogaresfueunagran

ventajaparaelanálisisCIF,elprocesogenerómuchadiscusiónenlaformadepresentarlasconclusionesylosaspectosquesequeríaresaltar.

ProblemasPrincipales1. ConectividadalInternet2. EstabilidaddelaPlataforma3. Serequieremásprácticaenelusodelaplataforma

CalendarioestacionaldelaSeguridadAlimentariaeimplicacionesparaelseguimiento

Deacuerdoalcalendarioestacionallacosechadelcaféserealizaradeoctubreadiciembre2016ydeeneroamarzo2017,aquelloshogaresque

dependendelcultivodegranosbásicosrealizaranlascosechasdesorgomaízyfrijolentrelosmesesdeenero,febrero,marzoyoctubredel2017;Si

aparecenfenómenosclimáticoscomoexcesosodéficitsdelluvialasproducciónenambosmediosdevidasereduce,incrementandoelriesgode

inseguridadalimentariaynutricional.

Recomendacionessobrelossiguientespasosdelanálisis

Obtenerinformaciónrelacionadaconlaproducción,tiposdecultivos,áreascultivas,etc.Esimportanteestablecerrelaciónconotrasinstanciasdelgobiernoparaqueparticipenyaportencondatosrelacionadosconlospreciosenlosmercadoslocales,demandajornal,preciodeljornal,consumodealimentos,nutrición,yestrategiasdesobrevivenciaempleadas.

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Esimportanteenfatizarenlaimportanciadequelosparticipantessecomprometanrealmenteconeltaller,revisenelmaterialconanterioridadypuedantrabajarefectivamenteduranteeltaller

Paramayorinformación,contacte

ElGrupoTécnicodeTrabajodelaCIF:Lic.GuillermoPérezRivas,email:[email protected]

LaUnidaddeSoporteGlobaldelaCIF:www.ipcinfo.org(http://www.ipcinfo.org)

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Part3:PopulationTable

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Anexo-SeccionesA,ByC

SecciónA:Descripcióndelárea,definicióndeGrupodeAnálisisdeHogar

Paso1:Descripcióndelárea,definicióndeGrupodeAnálisisdeHogar.

Título Ahuachapan

Brevedescripcióndeláreaylos

mediosdevida

EldepartamentodeAhuachapánseencuentraubicadoaloccidentedelpaísenlassiguientescoordenadas13°55′00″N

89°51′00″O;poseeunterritoriode1.239,60km².Lacabeceradepartamentalseencuentraaunadistanciade100kmde

laciudadcapitalSanSalvador,estálimitadodelasiguientemanera:norteconeldepartamentodeSantaAnayla

RepúblicadeGuatemala;surconelOcéanoPacíficoyeldepartamentodeSonsonete;esteconlosdepartamentosde

SonsonateySantaAna;yaloesteconlarepúblicadeGuatemala.Lasprecipitacionesalcanzanunpromedioanualde

1.900mm.Losmediosdevidadependenengranpartedelacaficulturaydelasoportunidadesdetrabajoquelamisma

proporciona.Laproduccióndegranosbásicosesmínimadebidoalaextensióndelacaficultura.Laredvialestáen

buenascondicionesylograconectaralosproductoresconlosprincipalesmercadostantoregionalescomonacionales.

Sinembargo,loscaminosdelascabecerasmunicipalesalascomunidadessedeterioranconsiderablementeenlaépoca

lluviosa.Susprincipalesamenazasson:caídadelpreciointernacionaldelcafé,escasezdelluvias,excesodelluviasy

Vientos.

Númeroestimadodepersonasen

elárea

Proyectada

363,473

Especificarfuentes DIGESTYC

Niveldeinseguridadalimentaria

crónicaHigh

Etiqueta BrevedescripcióndelGrupodeanálisisdehogar Númerodepersonas%depoblación

Calendarioestacional

SecciónB:Conclusionesyjustificacióndelaclasificación.

Paso4:ConclusionesdelaClasificaciónporGruposdeAnálisisdeHogar.

Etiqueta Fase Númerodepersonas

PorcentajedelGrupodeanálisis

dehogares Justificaciónresumida

Paso5:Conclusionesdelaclasificacióndefase

FaseNúmerodepersonasenlafaseounapeor

%deltotaldepoblación Justificaciónresumida

1 Min: 298048 Mínimo: 82 Debidoaqueseestimaunatemporadadelluvias

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1 Min: 298048

Max: 341665

Trabajonúmero:

319856.5

Mínimo: 82

Máximo: 94

88

Debidoaqueseestimaunatemporadadelluviasnormales,unabuenaproduccióndecaféytrabajojornalparalosmesesdeoctubreamarzo,lascondicionesdelapoblaciónmasafectadalosjornalerossintierra(12%)podríanversemejoradasyaquelamanodeobraseaumentará,asícomoladisponibilidadyconsumodealimentos.



Paso6:ImpactodelaAsistenciaHumanitaria

NombredelprogramaydescripciónFechadecomienzo

Fechadefinalización Cobertura

Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera

SecciónC:Causas.

Paso8:Matrizdefactoreslimitantes.



Título Launion


mediosdevida

EldepartamentodeLaUniónseencuentraubicadoenelorientedelpaísenlascoordenadas13°32′31″N87°52′48″O;

poseedentrodesujurisdicciónlasaguaseislascuzcatlecasdelGolfodeFonseca,bahíacompartidaconHonduras,

tomandoencuentalasrelacionesqueexistenentrelosdepartamentosdeValleyCholuteca;tambiénconNicaragua;

comprendeunterritoriode2,074.34km²,262,909habitantesenuntotalde18municipios.Suslímitessonlossiguientes

N,NEyERepúblicadeHonduras;alSEporelgolfodeFonsecaylaRepúblicadeHonduras;Sporelocéanopacífico;al

SOyOporeldepartamentodeSanMiguelyalNOporeldepartamentodeMorazán.EldepartamentodeLaUnión

dependedeunaeconomíamixtaentreturismo,pesca,granosbásicos,ganaderíayremesas.Lasprecipitaciones

alcanzanunpromedioanualde1665.6mm.Cultivos,comoelmaíz,sorgoyfrijol,seproducentantoparaelconsumo

familiarcomoparalaventa.Lacomercializacióndegranosbásicosyganadosehaceanivellocalomediante

intermediariosquelostransportanacentroscomercialesmayores.Laredvialseencuentraenregularestadoyconecta

todaslasmunicipalidadesdelazonaconlosprincipalesmercadosdelpaís.SusprincipalesamenazassonInundaciones,

deslizamientos,sequía,incendiosforestales,plagasacultivosyenfermedadesdelganado,enjambressísmicos,el

incrementodelospreciosdelosinsumosganaderosyladelincuencia.


elárea

Proyectada

265,567



crónicaHigh


7/17










1 Min: 239010

Max: 252289

Trabajonúmero:

245649.5

Mínimo: 90

Máximo: 95

92.5

EldepartamentodeLaUniónsecaracterizaporquesuprincipalactividadeconómicaeselcultivodegranosbásicos,lamayoríasonagricultoresdesubsistenciaquecultivanenpromedio1/2manzanayademásvendensumanodeobradentrodeldepartamentocomoenlaszonasaledañas.Apesarqueenlosúltimos3años,lasequíahaimpactadoelcorredorseco,lasfamiliashanpodidohacerfrenteaestacrisisgraciasalasremesasquepercibeel44.75%delapoblación;arazón,de$196.20porhogar.




PASE(ProgramadeAlimentaciónySaludEscolar) 2005-01-01 2017-01-01 100%delasescuelas,CentrosderuralesdesaludyNutrición,CentrosdeBienestarInfantildeldepartamentodeLaUnión

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EntregadePaquetesagrícolas,entrgadosporElMinisteriodeAgriculturayGanadería(MAG)

2009-01-01 2017-01-01 5750,productoreseneldepartamentodelaUnión

Entregadepaquetesescolares(MINED) 2009-01-01 2017-01-01 68000estudiantesdeldepartamentodelaUnión.



Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera Sí

SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Launion

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento UtilizacióndelalimentoFactorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoy

nofiableAlgo,peromuypocoynofiable

Factorlimitantemenor Sí,peronolosuficiente/suministroinestable

Sí,peronolosuficiente/suministroinestable


Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Medianteelapoyodelaentregadelos

paquetesagrícolas,elgobiernopretendeincentivarlaproduccióndegranosbásicosparafomentarcondicionesparalaseguridadalimentariadelapoblaciónduranteelaño2017,considerandoademásquelaperspectivaclimáticaenelúltimotrimestredelaño2016esfavorableparalaproducciónagrícola.

SedefinequeeldepartamentodeLaUniónlograparaesteañounaproducciónquepermitenivelarelaccesoalalimentoalfinaldelañoencursoyduranteelprimertrimestredelaño2017.

Paraelaño2017,hayunatendenciaalalzaenlacoberturadeEnergíaEléctrica,ServiciosSanitarios,AguaporCañería,entreotros.Yladisminucióndelusodepisodetierraylaconstruccióndehogaresconmaterialesdeadobe.Ello,posibilitarámejorcalidaddevidaenlasfamiliasdelDepartamentodeLaUnión.



Título Morazan


mediosdevida

EldepartamentodeMorazánseencuentraubicadoenlazonaorientaldeElSalvadorenlascoordenadas13°46′30″N

88°05′53″Oycomprendeunterritoriode1,447km².LimitaalNorteconlarepúblicadeHonduras;alSuryalOesteconel

departamentodeSanMiguel,yalSuryalEsteconeldepartamentodeLaUnión.Suterritorioseencuentraaunaaltitud

deentre500y1.000metrossobreelniveldelmarytieneunatopografíarelativamenteaccidentada.Morazándepende

mayoritariamentedegranosbásicos,ganadería,caficultura,apicultura,microempresasyremesas.Lasprecipitaciones

alcanzanunpromedioanualde1.800mm.Cultivos,comoelmaízyfrijol,seproducentantoparaelconsumofamiliar

comoparalaventa.Enelcasodelsorgo,laproducciónesparaforrajedeganadoyenpocacantidadparacomercio.La

redvialseencuentraenbuenestadoyconectatodaslasmunicipalidadesdelazonaconlosprincipalesmercadosdel

país,einclusoconaquellosqueestánubicadosenHonduras.SusprincipalesamenazassonInundaciones,escasezde

lluvias,incendiosforestales,plagasacultivosyenfermedadesdelganado,elincrementodelospreciosdelosinsumos

ganaderosyladelincuencia.


elárea

Proyectada

201,374



crónicaHigh


9/17










1 Min: 151031

Max: 181237

Trabajonúmero:

166134

Mínimo: 75

Máximo: 90

82.5

Considerandoquelascondicionesclimáticasparalaprimeraylospronósticosparalapostrerahansidofavorables,seproyectaunamejoradelasituacióndedisponibilidadalimentariaydeingresoseconómicosespecialmenteparalasfamiliasmásdesfavorecidas,porloqueseesperaunamejoraenloscambiosdemediosdevidayenelestadonutricionaldelasfamilias.




Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera No

SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Morazan

Disponibilidaddelalimento AccesoalalimentoUtilización

delalimentoFactorlimitanteextremo No No No

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Factorlimitantemayor Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiable

Algo,peromuypocoynofiable

Factorlimitantemenor Sí,peronolosuficiente/suministroinestable Sí,peronolosuficiente/suministroinestable


Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Laestabilidaddelascondicionesclimáticasfavoreceráal

incrementodelasiembrayalrendimientopormanzanaporcadarubrofavoreciendopositivamenteladisponibilidaddealimentos.

Elingresodelasfamiliassevenfavorecidosporlasactividadesagrícolasycafetaleras,entreotras.

Disponibilidaddelalimento AccesoalalimentoUtilización

delalimento



Título Sanmiguel


mediosdevida

EldepartamentodeSanMiguelseencuentraubicadoalorientedelpaísyconsideradacomolaterceraciudadmas

importante,eldepartamentodependedeunaeconomíamayoritariamentedegranosbásicos,ganaderíayremesas,sin

embargotambiénposeeagroindustriacañera,esdecirsegúnlaszonasdemediosdevidaenlazona4granosbasicos,

ganaderiayremesaselporcentajees62%,zona3agroindustriacañera16.6%ylazona2cafetalera,agroindustriay

ventademanodeobra15.7%poblaciónproyectadaparael2016.Lasprecipitacionesalcanzanunpromedioanualde

1.800mm.Cultivos,comoelmaízyfrijol,seproducentantoparaelconsumofamiliarcomoparalaventa.La

comercializacióndegranosbásicosyganadosehaceanivellocalomedianteintermediariosquelostransportana

centroscomercialesmayores.Lazona4apartedemostrarunadependenciadelosgranosbasicosylaganaderia,

tambienpresentaaltosindicesenlamigracionaEstadosUnidos.Enlazona3enestasegeneralamayordemandade

manodeobra,loshogaresmáspobresnologranproduciralimentosparasustentarsetodoelaño,porloquelacompra

eslafuentemásimportantedealimentosenlazona.Enlazona2losmaspobressubsistendelaventadeljornal,leña,

frutasyganadopequeño.Laredvialseencuentraenbuenestadoyconectatodaslasmunicipalidadesdelazonacon

losprincipalesmercadosdelpaís.SusprincipalesamenazassonInundaciones,deforestacionesdebidoalaextesnionde

lasáreasdecultivodecañadeazúcar,escasezdelluvias,incendiosforestales,plagasacultivosyenfermedadesdel

ganado,elincrementodelospreciosdelosinsumosganaderosyladelincuencia.


elárea

Proyectada

494,610



crónicaModerate


11/17










1 Min: 445149

Max: 494610

Trabajonúmero:

469879.5

Mínimo: 90

Máximo: 100

95

ParalapoblacióndeSanMiguel,hastafebrerodel2016PMAencontróelPCAen88%yenestetiemposeestabasaliendodeunacrisis.Enlosmediosdevidaconsideramosquelapoblaciónmasafectadaeslapoblaciónquevendesumanodeobraalcaféelcualrepresentacasiun16%delapoblación,deloscuales;laspersonasmasafectadassonlospobresquenotienenaccesoalatierraestimandoun6%paraestapoblación.Seconsideratambiénquelasestrategiasderespuestaqueadoptaralapoblaciónestaráenestrategiasdeestrésylamayorpartedelapoblaciónnoadoptaraningunamedida.




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ElProgramadeEntregadePaquetesAgrícolasconsisteenlaentregadepaquetesdemaízypaquetesdefrijolafamiliasdesubsistencia,conelobjetivodepropiciarlascondicionesparalaproduccióndealimentosbásicosapreciosaccesiblesydecalidad

2009-06-07 2016-10-07 98,000agricultores

AlimentaciónEscolar,subprogramadelMINED,paraeducacionbasicahastanovenogrado

2009-06-01 2016-10-07 100%delasescuelasdeSanMiguel

Programavasodeleche,subprogramadelMINED,vasodelecheesparaeducaciónbasicadeprimeroasextogrado

2009-06-01 2016-10-07 23%delasescuelasdelDepartamentodeSanMiguel

PlanPaty,buscaatendertemporalmentelasdemandasdeingresodelapoblaciónvulnerabledeáreasurbanas,cuyasituaciónesdedesventajayprecariedad.Implicaquelasylosparticipantesrecibanunapoyode$100mensuales,atravesdelaparticipenenactividadescomunitaria

2011-01-01 2016-10-07 315mujeresdelDepartamentodeSanMiguel



Detalles


SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Sanmiguel

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento UtilizacióndelalimentoFactorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiableFactorlimitantemenor Sí,peronolosuficiente/

suministroinestableSí,peronolosuficiente/suministroinestable


Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Enelmesdenoviembreen

adelanteexisteelintercambiocomercial,delproductodelaprimeracosecha,loquelespermitealosagricultorespoderconsumirsuproducciónyelexcedenteofertarloenelmercadoparagenerarotrosingresos.Laspersonaspobrestendránunaofertaendemandademanodeobradelsectorcañeroycafetalero.

Delmesdenoviembreenadelantelosagricultoresponenadisposicióndelosmercadoselproductogeneradodelaprimeracosecha;loquebrindaenlosmercadosunaumentoenlaofertadelosalimentos,yaqueseencuentranlosimportadosylosproducidoslocalmente.Yaquelaspoblacionesmaspobresdependendelosmercadosydesuproducciónparaabastecerse,loquegeneraunbuenaccesoalosalimentos.

Debidoaproblemastransculturales,existenpersonasqueposeendiferentesformasdeconsumirsusalimentosyhacenusosdeprocesosdepreparaciónquelesquitanlosnutrientesnecesariosyutilezparaelorganismo.Porotroladomuchasveceslaspersonasvendensusproductoscomogranosbásicos,ganadomenorparapodercompraralimentosconbajoosinvalornutricional.



Título Santaana

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mediosdevida

EldepartamentodeSantaAna,seencuentraenelextremonortedelazonaoccidentaldeElSalvadorenlassiguientes

coordenadas13°59′00″N89°32′00″O;poseeunterritoriode2,023km².Lasprecipitacionesalcanzanunpromedioanual

de1.900mm.Losmediosdevidadependenengranpartedelacaficulturaydelasoportunidadesdetrabajoquela

mismaproporciona.Ademásdelaproduccióndecafé,lasfamiliascultivanyvendenfrutas,hortalizasygranosbásicos,

enmenorescala.Elcaféespredominanteenelpaisajedelazona,loquelimitalaproduccióndegranosbásicoscon

finescomerciales,aunquepermitequeloshogarespobresproduzcanunpormediode45a60quintalesdemaízyde18

a25quintalesdefrijoles,quelesaseguranelconsumofamiliar,otrafuentedeingresoparaloshogarespobresesla

ventademanodeobraenplantacionesdecaféorealizandotrabajosenlasparcelasdeotrosproductores.Lademanda

demanodeobraenlarecoleccióndecaféeselevadaydeberíaofreceroportunidadesalamayorpartedelapoblación

delazona,peroexisteunaelevadamigraciónderecolectoresdelaregión,induciendoaquelospobladoresdelazona

tenganquebuscarempleoenotrosmunicipios.Enmomentosdecrisislospobresrecurrenalaventadepartedesus

reservasalimentarias,ventadeganadomenor,busquedaddeempleodentroyfueradelazona,asicomo,larecolección

deleñayalimentossilvestres,mientrasquelosacomodadosreducengastoscontratandomanodeobrademenorcosto

yreducenelusodeinsumosagrícolas.Laredvialestáenbuenascondicionesylograconectaralosproductorescon

losprincipalesmercadostantoregionalescomonacionales.Sinembargo,loscaminosdelascabecerasmunicipalesa

lascomunidadessedeterioranconsiderablementeenlaépocalluviosa.Susprincipalesamenazasson:caídadelprecio

internacionaldelcafé,escasezdelluvias,excesodelluviasyvientos.


elárea

Proyectada

584,869



crónicaHigh











1 431659 74 Seconcluyequelaspersonasquesededicantrabajos

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1 431659 74 Seconcluyequelaspersonasquesededicantrabajostemporalesderecoleccióndecafé,estaríanenunasituacióndesfavorable,yaqueelvalordelsalarioseencuentraenunrangode$100a$130porfamilia,locualnoalcanzaparacubrirelcostodelaCBAruralyurbana.AcordeconeldocumentodemediosdevidadeFewsNet,sabemosqueeneldepartamentoel7.8%delaspersonasqueresidenenlazona1sededicanaltrabajotemporaldejornalerodecafé,paralazona2el42.80%yparalazona3el1.10%,haciendountotalde153,210personas(26%delapoblacióntotal),sinembargo,nosepuedeasegurarquetodostenganaccesoatierrasparaproducción,porlotanto,aquellosquenocuentenconproducciónpropiadegranosbásicos,seencontraríanenunasituaciónaúnmásdesfavorablealnotenerlaposibilidaddeproducirsuspropiosgranosbásicosparaconsumonicubrirelcostodelaCBA,nirequerimientosnutricionalesnecesarios.






Detalles

Sinestosprogramas,seclasificaríaeláreaconunafasemássevera

SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Santaana

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento Utilizacióndelalimento

Factorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,pero

muypocoynofiable

Algo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiable


Sí,peronolosuficiente/suministroinestable Sí,peronolosuficiente/suministroinestable

Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Rendimientos

deproduccióndegranosbásicosycaféestables,noseregistrandañosencultivosporfactoresclímaticos

Dehaberfactoresclímaticosqueafectenlaproducción,lospreciospodríanfluctuarytenderalincrementocomprometiendoelacceso.LoshogaresquesedediquenarecoleccióndecafépuedenverseendificultaddecubrircostodeCBAyvaloresnutricionalesnecesarios,masaúnsinotieneaccesoatierraparaproducirgranosbásicosparaautoconsumo.

Reforzarmonitoreoyseguimientoclínicoparamenoresde5años,asicomo,promocióndebuenasprácticasdelcuidadofamiliarparalasfamiliasmaspobres,focalizadoparaaquellasquesededicanalarecoleccióndelcafé.El72.12%delasviviendastienenserviciodeaguaentubada,lasprácticasdepotabilizaciónsoncuestionablesenelarearural.



Título Usulutan

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mediosdevida

EldepartamentodeUsulután,seencuentraenlazonaorientaldeElSalvadorenlassiguientescoordenadas13°22′34″N

88°31′12″O;poseeunterritoriode2,130km²ytieneunaaltitudde0msnmaniveldelacostayde1,300msnmenlas

zonasdemayoraltura.Suslímites:Norte:SanMiguel;Sur:OcéanoPacífico;EsteSanVicente;Oeste:SanMiguel.Las

precipitacionesalcanzanunpromedioanualde1.700a1900mm.Laeconomíadeldepartamentoesmuydiversa,la

mismaincluyeproduccióndegranosbásicos,pesca,caficultura,ventademanodeobrayremesasfamiliares.Sibienes

cierto,lamayorpartedelatierrasedestinaalcultivodelacañadeazúcar,granpartedeloshogarescultivantambién

maízyfrijolesparaelconsumo,ycríanalgunasavesdecorral,especialmenteloshogarespobres.Laredvialestáen

buenascondicionesylaproduccióncirculaconfluidezdentroyfueradelazonadurantetodoelaño.Susprincipales

amenazasson:Escasezdelluvias(cada3‐5años)enfermedadesyplagasdecultivos(anualmente),losvientos(anualmente)ydegradacióndelsueloacausadelaproduccióndecañadeazúcar.Eneldepartamentocuentaconlos

mediosdevida01zonasdeGranosbásicosyventademanodeobra,02zonacafetalera,agroindustriayventade

manodeobra,03zonadeAgroindustriacañera,04Orientaldegranosbásicos,ganaderíayremesasylazona06de

Pesca,acuiculturayturismo.


elárea

Proyectada

371,257



crónicaHigh


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17/17

1 Min: 297006

Max: 334131

Trabajonúmero:

315568.5

Mínimo: 80

Máximo: 90

85

Seclasificaenfase1;yaqueseesperaquelacosecha2016degranosbásicosseasuperioraladel2015,dadalaregularidaddelasprecipitacionesdurantelaépocalluviosa.Porotraparte,seesperaqueelcomportamientodelospreciosdelosalimentosbásicossemantenganestablesenlospróximostresmeses,favoreciendoelaccesodeloshogarespobres.Seesperaquesemantengaestableelflujoderemesasenlospróximosmeses.Sinembargo,seconsideraquealmenosel15%deloshogarescorrespondientesalosjornalerosdezonasproductorasdegranosbásicosydecaféquenoposeentierrapodríanclasificarseenfase2.






Detalles


SecciónC:Causas.


Áreadeanálisis:Usulutan

Disponibilidaddelalimento Accesoalalimento Utilizacióndelalimento

Factorlimitanteextremo No No NoFactorlimitantemayor Algo,peromuy

pocoynofiableAlgo,peromuypocoynofiable Algo,peromuypocoynofiable




Noesunfactorlimitante Sí Sí SíBrevejustificación Seesperaquelas

condicionesclimáticasfavorezcanlaproduccióndealimentosbásicos,portanto,quehayasuficientesalimentos

Seestimaqueloshogarestendránaccesofísicoalosalimentos,comoproductodebuenosrendimientosenlascosechasy,además,nivelesdeempleoeingresoaceptables,favorecidosconelflujoderemesasparael26%deloshogares

Apesardeteneraccesoalosalimentos,porrazoneseducativasyculturales,lasfamiliaspodríancontinuarconsumiendoalimentosnosaludables;lasprácticasalimentariaspodríannoserlasmejores;cabríaesperarquecontinúeunalimitadainocuidaddelosalimentos,porlasmismasrazones

aguda inseguridad alimentaria situación general · so y o por el departamento de san miguel y al...

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