agroforestería y manejo de suelos para la producción de maíz y frijol...
TRANSCRIPT
El Sistema “Quesungual” Agroforestería y manejo de suelos para la
producción de maíz y frijol en laderas
Jenny C. Ordoñez, Jon Hellin
2
LIMITED CIRCULATION
Citación recomendada: Ordoñez JC, Hellin J. 2017. El Sistema “Quesungual”: Agroforestería y manejo de suelos para la producción de maíz y frijol en laderas. Working paper No. 280. Lima, Perú. Centro Internacional de Investigación Agroforestal. DOI: http://dx.doi.org/10.5716/WP18007.PDF Las publicaciones de la serie “Working Paper” tienen como objetivo la diseminación de resultados preliminares sobre investigaciones o practicas agroforestales, así como, estimular la retroalimentación de la comunidad científica. Otras publicaciones en serie del Centro Internacional de Investigación Agroforestal incluyen: Manuales técnicos, Artículos ocasionales y la serie Arboles para el Cambio. Publicado por el Centro Internacional de Investigación Agroforestal – América Latina Av. La Molina 1895, La Molina, Lima, Perú Tel: +511 349 6017 Email: [email protected] Website: www.worlagroforestry.org
www.icrafamericalatina.org © Centro Internacional de Investigación Agroforestal, 2018 Working Paper No. 280 Fotos/Ilustraciones: Jenny Ordoñez Las opiniones expresadas en esta publicación son de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del Centro Internacional de Investigación Agroforestal. Los artículos que aparecen en esta publicación pueden ser citados o reproducidos sin cargos, siempre y cuando la fuente sea reconocida. Todas las imágenes presentadas, son de propiedad única de la fuente de las imágenes y no pueden ser utilizadas para ningún otro propósito sin el permiso escrito de la fuente de las imágenes.
ii
Tabla de contenidos Listadefiguras..................................................................................................................................................iiiListadecuadros................................................................................................................................................iiiAcercadelosautores......................................................................................................................................ivResumen................................................................................................................................................................vSummary...............................................................................................................................................................vPalabrasclave......................................................................................................................................................vAgradecimientos...............................................................................................................................................viIntroducción.........................................................................................................................................................1ProyectoLempiraSur.................................................................................................................................1
ElSistemaQuesungual....................................................................................................................................3Zonadeestudio..............................................................................................................................................3ElciclodeusolatierraymanejoagronómicodelcultivodegranosbásicosbajoelSistemaQuesungual.....................................................................................................................................3Densidad,composiciónydiversidadarbóreaenelsistemaQuesungual.............................6
BeneficiosdelsistemaQuesungual.........................................................................................................12Productosparaconsumoyventa........................................................................................................13Impactosenlaconservaciónyfertilidaddesuelos....................................................................13Impactosenlosrendimientosdemaízyfrijol..............................................................................14ElQuesungualcomounaestrategiadeadaptaciónalcambioclimático...........................15
Conclusiones.....................................................................................................................................................16Anexos.................................................................................................................................................................17AnexoA.ListacompletadeespeciesdeárbolespresentesenlostresestratosdelsistemaQuesungualysufrecuenciaagregadaparalostresestratosdeárboles:arbolesmanejados,arbolespodadosybrinzales........................................................................17
Referencias........................................................................................................................................................19
iii
Lista de figuras
Figura 1. Ciclo de uso de la tierra (milpa) bajo el Sistema Quesungual ....................................4 Figura 2. Calendario agrícola bajo el sistema Quesungual ........................................................5 Figura 3. Campos de maiz bajo el sistema Quesungual: A) después de la primera poda, antes de la siembra, donde se aprecian los arboles podados y B) campos ya establecidos donde se aprecian arboles manejados (para obtención de madera y fruta). …………………………………….7 Figura 4. Gráficos de cajas que ilustran la variabilidad en A) riqueza (número de especies de árboles) por parcela y B) densidad de árboles estandarizado por ha .........................................8 Figura 5. Percepción de los agricultores con respecto a los beneficios que derivan de los árboles en el Sistema Quesungual. ...........................................................................................12 Figura 6. Factores determinantes del rendimiento de maíz en un ciclo productivo en 29 campos bajo el manejo del sistema Quesungual. .....................................................................15
Lista de cuadros
Cuadro 1. Nombres locales de las variedades de maíz, frijol y maicillo que se siembran en la milpa (reportadas por los agricultores). .....................................................................................6 Cuadro 2. Lista de las 15 especies y familias más abundantes en cada componente de sombra del sistema Quesungual: arboles podados, arboles manejados y brinzales .............................10
iv
Acerca de los autores JennyC.OrdoñezCentroInternacionaldeInvestigaciónAgroforestal(ICRAF)–AméricaLatina,Email:jennyordonez@gmail.comInvestigadoraAsociadadelCentroInternacionalparaInvestigaciónAgroforestal(ICRAF)enAméricaLatina.Sutrabajoseenfocaenelanálisisdesistemasproductivosparacuantificarelroldelosárbolesenpaisajesagrícolasparamediosdevidayserviciosecosistémicos.Ensutrabajoellaintegraprincipiosdeanálisisdesistemas,ecologíafuncional,agronomíayconocimientolocalconobjetivosdedesarrolloparaoptimizareldiseñoymanejodesistemasagroforestales.JonHellinCentroInternacionaldeMejoramientodeMaízyTrigo(CIMMYT).Email:j.hellin@cgiar.orgInvestigadordelCentroInternacionaldeMejoramientodeMaízyTrigo,dondesedesempeñacomoespecialistaenpobrezaydesarrollodecadenasdevalor.HadesarrolladounaampliaexperienciaenAméricadelSuryAméricaCentraltrabajandoenmediosdevidarurales,conservacióndeaguasysueloseinvestigaciónenforesteríatropical.Actualmentesuinvestigaciónseenfocaenlaslimitacionesquepequeñosagricultorestienenparainsertarseenlosmercadosglobales,incluyendotemascomolavariacióndeprecios,limitacionesparamanteneroferta,calidadycontinuidaddelaproducción,capacidadempresarialyelroldelosmercadosorgánicosydepreciojusto.
v
Resumen ElSistemaQuesungualnacedeunprocesodeaprendizajecompartido,dondetantoagricultorescomopersonaltécnicoyagenciasdedesarrollotrabajaronjuntosparadesarrollarprácticasagroforestalesqueestánmejoradaptadasalascondicioneslocalesyrespondenalasnecesidadesdesususuarios.ElSistemaQuesungualesunamodificacióndelossistemasdeagriculturamigratoria(milpa)dondenosequemaparainiciarelciclodecultivoyseusalabiomasageneradadurantelalimpiezadeloscamposcomocoberturadesuelo.Loscultivosanualessesiembranasociadosauncomponenteleñosodivididoentresestratos:arbolespodados,arbolesmanejadosparamaderayfruta,ybrinzales(regeneraciónnatural).ElsistemaQuesungualextiendeelperiododeusodelatierra,reducelosimpactosdelaagriculturasobrelaerosióndelsuelo(particularmenteenladeras),ymantienesuficientevegetaciónarbóreaparasustentarlosprocesosderegeneraciónnatural.ElSistemaQuesungualpodríaserunaopciónprometedoraparamantenerunaproduccióndegranosbásicosenlaszonassecasdeAméricaCentral
Summary TheQuesungualproductionsystemwastheresultofasharedlearningprocess,wherefarmers,techniciansanddevelopmentagenciesworkedtogethertodevelopagroforestryandagriculturalpracticesthatwerebetteradaptedtotheirlocalconditionsandrespondtoemergingneedsoflandusers(e.g.respondtolandscarcityandclimatechange).TheQuesungualsystemisamodificationofshiftingcultivationsystems(milpa),wherecontrarytothesetraditionalsystems,burningisnotusedafterclearingsecondaryforests,andthebiomassgeneratedduringthecleaningofthefieldsisusedasasoilcover.Moreover,annualcropsareplantedassociatedwithawoodycomponentdividedintothreestrata:prunedtrees,treesmanagedforwoodandfruit,andsaplings(naturalregeneration).TheQuesungualsystemextendstheperiodoflanduse,reducestheimpactsofagricultureonsoilerosion(particularlyonhillsides),maintainssoilfertilityandmaintainssufficienttreevegetationtosustainnaturalregenerationprocesses.TheQuesungualSystemcouldbeapromisingoptiontomaintainaproductionofbasicgrainsinthedryareasofCentralAmerica.
Palabras clave Quesungual, América Central, maíz, frijol, tumba y quema, rastrojo, agroforestería
vi
Agradecimientos EstetrabajoresumelosresultadosdevariosestudiosllevadosacaboenLempiraSur.Extendemosunagradecimientomuyparticularalosagricultoresyagricultorasquecolaboraronconlasencuestasymedicionesenfincasquehicieronposiblelaimplementacióndelasinvestigacionesrealizadasdurante2003.LacompilacióndeinformaciónhasidoposiblegraciasalfinanciamientodelosprogramasCGIARsobreBosques,ArbolesyAgroforestería(JennyOrdoñez)yCambioClimáticoAgriculturaySeguridadAlimentaria(JonHellin).
vii
1
Introducción Centroaméricaesunaregiónenriesgoanteelcambioclimático,porunamarcadatendenciaalasequía(Lobelletal2008),dondelospequeñosproductoresdemaízycultivodefrijolsonparticularmentevulnerables(Magrinetal2007).Estastendenciassesumanalaproblemáticayaexistenteenlaregión,dondelosrendimientosdegranosbásicossonbajos(1-2tonha-1)debidoasuelospobresyladegradacióndelatierra.ConsiderandolosimpactosposiblesdelcambioclimáticosobrelaproducciónagrícolaylaproductividaddeCentroamérica,asícomosusconsecuenciasenunaregiónyaempobrecida,esurgentedesarrollarestrategiasdemitigaciónydeadaptaciónalcambioclimático,queinvolucrenalosagricultoresparaquelassolucionesseajustenasusrealidades.DosdécadasdetrabajoenelmanejodelatierraeneldepartamentodeLempira,aloccidentedeHonduras,bajolosauspiciosdesugobiernoydelaOrganizacióndelasNacionesUnidasparalaAlimentaciónylaAgricultura(FAO,porsussiglaseninglés),nosdanalgunaspautassobrecómoavanzar.ElresultadomásconcretodeltrabajoenLempirahasidoelsurgimientodeunsistemaagroforestalquecombinalasprácticaslocalesconconocimientosdemanejotécnico,ahoraconocidocomoelSistemaQuesungual1.Estetrabajotienecomoobjetivosintetizarelconocimientoganadodesde1990,ofreciendounadescripcióndetalladadelaestructuraymanejodelsistemaQuesungual,ymostrandolaevidenciasobresusbeneficiosparalosagricultoresyelambiente.
Proyecto Lempira Sur
ElDepartamentodeLempiraesunadelaszonasmáspobresyaisladasdeHondurasqueseencuentrasobreunterrenomontañosocercadelafronteraconElSalvador.Afinesdeladécadade1980,lospequeñosagricultoresqueportradiciónpracticabanelsistemadetalayquema,contribuyeronalaaceleracióndeladegradacióndelsueloydelatierra,loqueresultóenbajosrendimientosdelosgranosbásicos(maíz,frijolesysorgo),desnutriciónseveraycasiel75%delapoblacióncomenzóavivirpordebajodelumbraldepobreza(FAO2000).ElGobiernodeHondurasconelapoyotécnicodelaFAOyrecursosfinancierosdelosPaísesBajos,implementóelProyectoLempiraSur(PLS)quecentrósusactividadesenunáreade2,178km2–correspondientesacercadel50%deltotaldelasuperficiedelDepartamento–,conunapoblaciónobjetivocercanaalos130milhabitantesentre20municipios.ElobjetivoprincipaldelPLSeramejorarlacalidaddevidadelapoblaciónrural,atravésdelaparticipaciónorganizadadenuevasactividadeseconómicasysistemasagrícolasdiversificados,conespecialénfasisenelincrementodelcapitalsocialyhumano,medianteinnovacionesinstitucionales.ElPLSadoptóunaperspectivacentradaenlaspersonascomoelnúcleodelaidentificacióndesusnecesidadesyproblemasatravésdediagnósticosparticipativosylacreacióndecomitésdedesarrollocomunitarioybancoscomunitariosquefueroncrucialesparaelaumentodela
1Elnombre“Quesungual”correspondealnombredeunadelascomunidadesdeLempiraSurenHondurasdondeseobservoydescribioporprimeravezestesistemadeproduccion(Hellinetal1999).Enalgunasregionessecasde
Guatemalaexistensistemasdegranos“tapados”muysimilaresalQuesungualconnombreslocalescomo“Kuxur
Rum”(Posada2012).
2
participacióndelasfamiliasenlasdecisionesdesuscomunidades.Laprimeraprioridadidentificadasedirigióalaseguridadalimentariaylosobstáculosqueimpedíanalcanzarrendimientosmásaltosyestables.LasfamiliasruralesjuntoconpersonaldeapoyodePLSreconocieronrápidamentelaimportanciademanejarmejorlatierra,concentrandosuatenciónenelmejoramientodeunsistemaagroforestalyaexistente.Estesistemasurgiócomounprocesodeco-aprendizajeenlacomunidad,quecombinabalosconocimientoslocalessobrenoquemar,talaypodaselectivadeárbolesnativosycoberturadelsueloconlabiomasagenerada;conlosconocimientostécnicos,comolafertilizaciónlocalizada,variedadesmejoradasdecultivosylacerolabranza/siembradirecta(Ayarzaetal2010).Deestamanera,elPLSseconstruyósobreelconocimientoexistentedelosagricultoresytrabajóconagricultoresinnovadoresparadesarrollarelSistemaQuesungual.Unodelosrequisitosparaestablecerestesistemaesabandonarlaprácticadelaquema,loquerepresentabaungranretoparalasfamiliasquenoteníansuficientemanodeobraporlaemigracióndemiembrosdelafamilia(amenudoaEstadosUnidos).Sinembargo,losbancoscomunitariosimpulsaronelabandonodelaquemaylaadopcióndelSistemaQuesungualporqueotorgabancréditosóloalosproductoresquenoquemaransustierras,permitiéndolesteneraccesoainsumoscomofertilizantesyherbicidasqueaminoranlosrequerimientosdemanodeobrayposteriormenteelcréditofacilitolaintensificacióndelsistemadeproducción(RubenandClercx2003).Estosincentivosjuntoaleyesnacionalesylocalesfomentaronun“ordenmoral”alprohibirelusodelfuegoyprotegerlastierrasforestalescomunesylasreservasdeagua.Almismotiempo,innovacionesinstitucionalesquefomentaronlacomprensióndelosagricultoressobrelosprocesosdemanejodelsuelo(mejoradelcapitalhumano),ylosanimaronatrabajarencolaboración(capitalsocialmejorado),juntoconelconocimientoylainformacióngeneradaporextensionistasdelPLSquienestrabajaronenestrechacolaboraciónconlosagricultoresinnovadores,hansidolosfactoresquedeterminaroneléxitoenlaadopcióndelSistemaQuesungual(Cherrett2001).Enladécadade1990comenzóaextenderseelSistemaQuesungualenlazona,yen1998sehizolaprimeradescripciónsistemáticadelsistema(Hellinetal1999),ydesdeentoncesunaseriedeestudiossehanrealizadoparaentendermejorelsistemaysusbeneficios.Estetrabajotienecomoobjetivosintetizarelconocimientoganadoatravésdeestosestudios,yexperiencias,ofreciendounadescripcióndetalladadelaestructuraymanejodelsistemaQuesungual,ymostrandolaevidenciasobresusbeneficiosparalosagricultoresyelambiente.ElSistemaQuesungualsesiguepromoviendoenotrossitiosatravésdeprogramasdeaprendizajeentrecampesinos,mostrandosusbeneficios(Gamboaetal2009)particularmenteenlasáreasdondelaescasezdetierrashaobligadoalosagricultoresaintensificarlaproducciónagrícola.
3
El Sistema Quesungual
Zona de estudio
EsteestudiodecasosellevóacaboenlasmunicipalidadesdeCandelariayGualcince,ubicadasalsur-oestedeHonduras(Ordonez,2004).Estazonaestácaracterizadaporsuelospedregosos(Litosoles),depocaprofundidad(rocaofragipanes“telpetate”a20cmdeprofundidad)ypocodrenajeenunpaisajeconpendientespronunciadasquepuedenllegarhastael60%.LazonadevidacorrespondeaBosqueHúmedosubtropical,contemperaturasentre17-25°Cyprecipitaciónde1400-2200mmporañoconunaestaciónsecabienmarcadaentreDiciembreaAbril(enalgunosañosunacanículaentreJunioyJulio),(Hellinetal.,1999).Lasfincasincluidasenesteestudioseubicaronentre400-900msnm,cubriendocasiensutotalidadelgradientedealtitudenquesepracticaelSistemaQuesungualparalaproduccióndemaíz,maicilloyfrijolesenlazona(200-1000msnm),(FAO,2005).Lamayoríadelosagricultoressonpequeñosproductores,entre0.35a5haysolounospocossobrepasanestelímitehastalas18ha.Estosproductorescultivanprincipalmentemaíz(Zeamays),maicillo(Sorghumbicolor)yfrijol(Phaseolusvulagris)–quecolectivamenteseconocencomogranosbásicos-.Otroscultivosenlafincaincluyenbanano,caféconsombra,cañadeazúcaryfrutalesenpatiosparageneracióndeingresosyparaelconsumofamiliar.Laproducciónganaderaextensivaenlasfincasconmayorcantidaddetierra.
El ciclo de uso la tierra y manejo agronómico del cultivo de granos básicos bajo el Sistema Quesungual
ElSistemaQuesungualesunamodificacióndelossistemasdeagriculturamigratoria(milpa)dondelaproduccióndecultivosanuales(maíz,maicillo,frijoles,calabazas)espartedeladinámicaderotaciónentrebosques,tierrasendescansosytierrasenproducciónquesemanejaenlossistemasdetalayquemaysoncomunesenlaregión.EnelcasodelSistemaQuesunguallasactividadesdequemasehaneliminadosemejandolossistemastradicionalesdegranosbásicos“tapados”existentesenAméricaCentral(Thurston1997),endondenosequemayseusalabiomasageneradadurantelalimpiezadeloscamposcomocoberturadesuelo(Hellinetal1999,Ayarzaetal2010).Loscultivosanualessesiembranasociadosauncomponenteleñosoquepuededividirseentresestratos:arbolespodados,arbolesmanejadosparamaderayfruta,ybrinzales(regeneraciónnatural).Lacoberturaarbóreaseusaparaextenderelperiododeusodelatierra,reducirlosimpactosdelaagriculturasobrelaerosióndelsuelo(particularmenteenladeras),ymantenersuficientevegetaciónarbóreaparasustentarlosprocesosderegeneracióncuandoseregresaalperiodode“descanso”.Elciclodeusodesueloseiniciaconlatalaselectivadelosbarbechos(bosquessecundarios)ysiembrademaicillodurantelaépocadepostrera(Julio-Agosto).Duranteestaetapaelagricultordecidequeespeciespermaneceráncomoarbolesmanejados,
4
podadosyladensidaddeárbolesadejar;porloqueladensidadycomposicióndelcomponentedesombraseráunacombinacióndelosrequerimientosdelagricultorylaabundancianaturaldeárbolesenelbarbecho.Despuésdelacosechademaicilloyladescomposicióndelamateriaorgánicaenlaépocadeveranosecomienzaconlosciclosanualesdecultivodelamilpa.Enestosciclosproductivosanualessemantienenlasparcelaspor6-10añosalternandomilpasconcicloscortosdedescanso(Figura1).Luegodeesteperiodolaparcelasedejaenunbarbechode5-15añosparaempezarelciclonuevamente.Losperiodosdebarbechodependendeladisponibilidaddetierraperobarbechosdemásde5añossonnecesariosparaqueelagricultorpuedamantenersusfuentesdeleñayexistaunasuficienteregeneracióndelcomponenteleñoso.
Figura1.Ciclodeusodelatierra(milpa)bajoelSistemaQuesungual.Elcicloseiniciaconlatalaselectivadelosbarbechosysiembrademaicillodurantelaépocadepostrera.Alañosiguientesecomienzaconlosciclosdecultivodelamilpa(maíz-maicillo).Enestecicloproductivosemantienenlasparcelaspor6-10años(alternandoconcicloscortosdedescansoocultivodefrijoles).Luegodeesteperiodolaparcelasedejaenunbarbechode5-15añosparaempezarelciclonuevamente.
Enlosciclosanualesdecultivo,larotacióndemaízymaicilloesbastantecomúnyesdeespecialimportanciaparalacríadeganadoyanimalesmenores.Porunlado,porquelosagricultoresusangranodemaicillocomoalimentoparacerdosy/opollos,yporotroladoporquelosrastrojosseutilizancomoforrajeparaelganadoenlaépocadeverano.Enelcasodelosagricultoresquenoposeenganadoestacombinacióndecultivosofreceoportunidadesdegeneraringresosporquelosresiduosdecultivospuedenservendidosparaelganadodeotrasfincasduranteelverano.
5
Elciclodecultivoseiniciaafinalesdeabriloprincipiosdemayoconlaslluvias(Figura2),comenzandoconlatalaselectivaypodadelamayoríadelosárbolesenloscamposypicadodelosresiduos,quesedejanluegosobreelsuelo.Despuésseaplicanherbicidasy3-4díasmástardesesiembraelmaíz.LacantidaddeherbicidautilizadoenelSistemaQuesungualesaproximadamentelamitaddelusadoenelsistemadetalayquema(FAO2005).
Figura2.CalendarioagrícolabajoelsistemaQuesungual.Elcalendariomuestralaspracticasqueserealizanenunañocalendarioyladuracióndelosciclosdecultivodemaíz(verdeclaro)maicillo(amarilloclaro),frijol(violeta),eintercultivosquesesiembranconelmaíz:legumbresqueseconsumenenvaina(pardo)yvariostiposdecalabazascomoayotesypipianes(naranja).
Elperíododepodaysiembraesóptimahastalatercerasemanademayo.Lasiembrademaízsehacecon“espeque”(unpaloconpuntao“chuzo”queseutilizaparahacerelagujerodondesecolocanlassemillas).Normalmentedosotressemillasseplantanporhoyo,paraevitarpérdidasporlospájaros,lafaltadegerminación,plantasdébiles.Lasdistanciasentreplantasvaríande0,5a1mentreplantasy0,8a1mentrehileras(densidad30.000y60.000plantasha-1).Lasvariedadesdemaízutilizadossonlocales(Cuadro1),perotambiénseutilizanhíbridoscomerciales.Ayotes(Cucurbitaceae)yalgunostiposdefrijolesquesecomenenvainasemezclanconsemillasdemaízysesiembranalmismotiempoqueelmaíz.
6
Cuadro1.Nombreslocalesdelasvariedadesdemaíz,frijolymaicilloquesesiembranenlamilpa(reportadasporlosagricultores).
Cultivo Nombreslocalesdelasvariedades.Maíz criollo,capulín,maízblanco,olotillo,raque,liberal,cristianiburkard,
dictaguayape,h3,h5,hb-104,plantabajaFrijol arbolito,colorado,cuarentanonegro,cuarentanorojo,negro,
frijolrojo,lerdorojo,liberal,seda,taletecriollo,taleterojo,vainablanca,segoviano,tiocanela,danli,dorado,
Sorgo criollo,piña,california,manodepiedra,blanco,lerdo,sapo,liberalillo,pelotón,borbón,maicillodeleche
Losfrijolesenvainasecosechandosotresmesesdespuésdelasiembraylosayotescuatromesesdespuéslasiembra.Elmanejoagronómicoincluyedosfertilizacionesminerales:formulaN-P-Kalrededorde12díasyurea30-40díasdespuésdelasiembra.Lasdosisdefertilizaciónsonaltamentevariablesdeacuerdoalapercepcióndelagricultorsobrelafertilidaddelsueloylacapacidadeconómicaparacomprarfertilizantes,perosonindispensablesparalaproducción.Elprimercontroldemalezassehacealrededordeunmesdespuésdelasiembra(antesdelafertilizaciónnitrogenada),duranteestedeshierbetambiénsepodanlostroncones.Esteeselmomentotambiéndelasiembradelmaicillotapado,yaquelabiomasageneradadelapodadetronconesproveelacoberturanecesariaparalasiembradelmaicillo.Elsegundocontroldemalezassellevaacaboparalimpiarelcampoparaelmaicillo,enseptiembre,antesdeliniciodelaestaciónseca.Enestosmismosmesessehaceladoblaparadejarsecarelgranoparasucosechafinalendiciembre.ElmaicillosecosechaenEnerodurantelaépocaseca.Engeneral,losfrijolesyelmaízsecultivanencamposseparadosyaqueeltiemporequeridoparacosecharmaíz-maicillosecoseextiendealperiododepostrera.Enelcasoenquesecosechemaízenestadolechosoesposibletenerrotacióndemaízenprimerayfrijolenpostrera.Elfrijolsesiembraenáreasmásreducidasquelasparcelasdondesesiembramaíz,ysesiembraendosestaciones“primera”y“postrera”peronocomorotaciónfrijol-frijolenlasmismaparcelaporproblemasdeenfermedades.Engeneralsesiembranvariedadeslocalesyunaspocasvariedadesmejoradas(Cuadro1).Luegodelapodaselectivadeárbolesycoberturadelsuelosesiembraelfrijol.Elfrijolnosefertilizaysoloenalgunoscasosseaplicaninsecticidasparaelcontroldebabosa.
Densidad, composición y diversidad arbórea en el sistema Quesungual
Elcomponentearbóreodelsistematienedosestratosquesemanejanregularmente:Arbolesmanejados(maderayfrutadondesolosepodanramas)ytoconesdeárbolesfuertementepodados(Kowal2000),(Figura3).Ademássedejanplántulasdeárbolesqueformanlaregeneraciónnaturalqueluegoalimentaralosotrosdosestratos.Seconsideraquelacombinacióndeárbolesmanejados,altasdensidadesdeárbolespodados,mantenerlacoberturabiomasaenelsueloconstantemente(enlugardequemarla)ylacerolabranzasonlascaracterísticasclavedelsistema.
7
Losarbolespodados(“troncones”),elprincipalcomponenteleñoso(61%detodolosarboles),sonespeciesquesemanejanbajounfuerterégimendepodaparagenerarunacapadebiomasaqueprotegeelsueloyproveemateriaorgánica.Eldiámetrodelosárbolesdepodapuedevariarentre5a21cmdebidoalavariaciónenedadesdelosárbolesenlosbosquessecundariosquesetransformanalSistemaQuesungual(Kowal2000).Lasespeciesquesetransformanentronconessonaquellasdebajacalidaddemaderaotroncodeforme,crecimientolento,quedañanocompitendemasiadoconelcultivo,difícilesdemanejar(porejemploespinas)oquenotienenvalorparaelagricultor(porejemplo,especiessinusoconocidooespeciesqueelagricultornoconoce).
A B
Figura3.CamposdemaizbajoelsistemaQuesungual:A)despuésdelaprimerapoda,antesdelasiembra,dondeseaprecianlosarbolespodadosyB)camposyaestablecidosdondeseaprecianarbolesmanejados(paraobtencióndemaderayfruta).FotosdeJennyOrdoñez.
Enlafaseinicialdetalaselectiva,eltroncosecortacompletamentea1.5–2mdealtura(Kowal2000),sepicanlosresiduosyseesparcenenelsuelo,después,aliniciodecadaciclodecultivoyduranteelprimercontroldemalezas,todaslasramillasyhojasquehancrecidotambiénsecortandejandoúnicamenteeltroncoprincipal.Talrégimendepodadrásticasetraduceenlareduccióndelaproduccióndebiomasaylamuertedevariostronconesconelpasodelosaños(lostronconesmuertosseutilizancomoleña).Lareduccióndelnúmerodeárbolesdepoda(yporendedisponibilidaddeleña)esunodeloscriteriosquelosagricultoresusanparadecidircuándosetienequedejaruncampobajoSistemaQuesungualendescanso.Entrelos71camposvisitadoslasdensidadesdeárbolespodadosvariaronentre141-2405árbolesha-1,conmayoresproduccionesdemaízencamposcon600-800tronconesporha(Ordonez2004),(Figura4),loquecoincidecon(Kowal2000)quereportaundensidadoptimadeentre500a1000tronconesha-1.Losarbolespodadospertenecieronacercade57especiesde32familias,dominadasporlafamiliaFabaceae(23%Papilionoidaey16%Caesalpinoideae5%Mimosoideae,delascualesvariasespeciessonfijadorasdeNitrógeno),14%Myrtaceae,10%Boraginaceaeyunaalta
8
proporción(10%)sondesconocidas(Cuadro2).Lariquezadeespeciesporparcelavarióentre4-18especies.
A) B)
Figura4.GráficosdecajasqueilustranlavariabilidadenA)riqueza(númerodeespeciesdeárboles)porparcelayB)densidaddeárbolesestandarizadoporha;separadoporcomponentedesombra.Basadoendatosde71camposbajoelsistemaQuesungualenLempiraSur.
Losárbolesmanejados,sonespeciesquesedejanenelcampoparalaproduccióndemadera,enalgunoscasosfrutayparadarsombraalganadoduranteelverano.Enestosárbolesúnicamentealgunasramaslateralessepodan,durantelatalaselectivaysubsecuentesciclosdecultivo,másquenadaparareducirlasombraalcultivoymanteneruntroncoconbuenaforma(Barranceetal2003).Losarbolesmanejadoscorrespondenaespeciesderápidocrecimientoybuenacalidaddemaderaparaaserrío(comolaurelyguachipilín),perotambiénexistenarbolesconmaderademenorcalidadqueseusanparaproveerpostes,maderadeconstrucciónyleña.Enalgunoscasoshaypocosárbolesfrutales(guayaba,nance,anonas,achiote,aguacate),Anexo1.
Entrelos71camposvisitadoslasdensidadesdeárbolesmanejadosvariaronentre18-1503árbolesha-1,conmayoresproduccionesdemaízencamposquetienenhasta200árbolesha-1(Ordonez2004),(Figura4),adensidadesdeárbolesmásaltaslaproduccióndemaízdeclina.Losarbolesmanejadospertenecieronacercade45especiesde27familias,dominadasporCordiaalliodoradelafamiliaBoraginaceae(42.7%)Fabaceae(13%Papilionoidae12%Caesalpinoideae,4.3%Mimosoideae),5.7%Myrtaceaeyotrasfamiliasenmenoresproporciones(Cuadro2).Lariquezadeespeciesporparcelavarióentre1-13especies.
Losbrinzalesyarbolitosjóvenesvienenensugranmayoríaderegeneraciónnaturalyunospocosarbolesmaderablesplantados.Losárbolesquesedejanyprotegenenelcamposon,másquenada,especiesmaderables(laurel,guachipilín,caoba).Losarbolitosrecibenúnicamentepodaderamaslateralesparaformarfuste,nosesometenalapodadrásticadelosarbolespodados.Lasespeciesconespinas,pocovaloro
05
1015
Riq
ueza
(# e
spec
ies
parc
ela-
1)
Arbolespodados
Arbolesmanejados
Regeneraciónnatural
050
010
0015
00
Den
sida
d(#
arb
oles
ha-
1)
Arbolespodados
Arbolesmanejados
Regeneraciónnatural
9
beneficioparaelagricultoroconefectosnegativosalmaízseeliminan.Sinembargovariasdeestasespecies(Bauhiniasp.Poeppigiasp)sobrevivengraciasasureproducciónprolíficaylacapacidaddecrecimientovegetativoyrebrotedetoconesyraícesquenormalmentenoseremuevenconlapodaaérea.
10
Cuadro2.Listadelas15especiesyfamiliasmásabundantesencadacomponentedesombradelsistemaQuesungual:arbolespodados,arbolesmanejadosybrinzales.Lasespeciesestánorganizadasporfamiliaenordendescendentedeacuerdoasufrecuencia.Paralasfamiliasqueteníanmásdeunaespecieenelsistema,sehanagregadolasfrecuenciasdelasespeciesparatodalafamilia.TambiénseindicanlasfrecuenciasporespecieyelnombrecomúnqueutilizanlosagricultoresenLempira,paralasespeciesmásabundantes.Losdatoscorrespondenainventariosdeárbolesen71campos,estudiadosentreJunioySeptiembredel2003enelsurdeLempira.
Familia Frecuenciaporfamilia Nombrecientífico Nombrecomúnenlascomunidadesdeestudio
Frecuenciaporespecie(15másabundantesportipodecomponente)
arbolesmanejados
brinzales arbolespodados
arbolespodados
Arbolesmanejados
brinzales
Boraginaceae 42.7% 47.8% 10.0% Cordiaalliodora Laurel 8.6% 42.6% 47.8%
otrasespecies(1) 1.3% 0.1% 0.0%
FabaceaePapilionoidea
12.8% 12.5% 22.6% Lonchocarpussp. Chaperno/Cincho/Cangrejillo/Iguanillo 13.8% 2.9% 3.4%
Diphysarobinioides Guachipilin 4.2% 8.4% 3.9%
Gliricidiasepium Madreado/cacaodenance/palonegro 3.6% 0.7% 1.9%
Andirainermis Almendro 0.3% 0.4% 3.1%
otrasespecies(4) 0.7% 0.4% 0.2%
FabaceaeCaesalpinioideae
12.1% 15.3% 15.6% Bahuinasp. Piedevenado 13.5% 7.2% 10.3%
Poeppigiaprocera Silimera 0.2% 3.4% 3.8%
Hymenaeacourbaril Copinol/Guapinol 0.8% 1.0% 0.6%
otrasespecies(2) 1.1% 0.5% 0.6%
FabaceaeMimosoideae
4.3% 2.9% 4.8% Leucaenaspp. Frijolillo 2.1% 0.8% 1.4%
Lysilomasp. Quebracho 1.5% 1.4% 0.4%
otrasespecies(5) 1.3% 2.1% 1.1%
Myrtaceae 5.7% 3.5% 13.7% Psidiumguajava Guayaba 9.0% 3.0% 1.7%
Psidiumsartorianum Guayabillo 4.7% 2.7% 1.8%
Meliaceae 3.9% 6.4% 1.7% Swieteniasp. Caoba 1.4% 3.4% 6.1%
otrasespecies(1) 0.3% 0.4% 0.3%
Sterculioide Guazumaulmifolia Caulote,Guacimo 3.4% 0.8% 0.8%
Euphorbiaceae 4.3% 0.9% 1.1% Jatrophacurcas Yupur 1.0% 4.3% 0.9%
otrasespecies(1) 0.1% 0.0% 0.0%
Cecropiaceae Cecropiapeltata Guarumo 2.3% 0.7% 0.2%
Dilleniaceae Curatellaamericana Chaparro/LenguadeVaca 2.2% 0.1% 0.0%
11
Cuadro3.Continuación.
Familia Frecuenciaporfamilia Nombrecientífico Nombrecomúnenlascomunidadesdeestudio
Frecuenciaporespecie(15másabundantesportipodecomponente)
arbolesmanejados
brinzales arbolespodados
arbolespodados
Arbolesmanejados
brinzales
Rubiaceae Genipaamericana Jagua 1.5% 0.8% 0.2%
Tiliaceae 0.2% 1.6% 1.3% Lueheaseemani Hojablanca 1.3% 0.2% 1.1%
otrasespecies(1) 0.0% 0.0% 0.5%
Ulmaceae Tremamicrantha Capulin 0.7% 0.6% 2.1%
Malphigiaceae Byrsonimacrassifolia Nance 0.8% 1.4% 0.8%
Simaroubaceae Simaroubaglauca Aceituno 0.1% 3.0% 0.3%
Otrasfamilias(16) Otrasespecies(19) 8.5% 3.4% 2.5%
noidentificada noidentificadas otrosarboles 9.6% 3.2% 2.1%
12
Delos71camposvisitados,64teníanarbolitosjóvenescondensidadesquevariaronentre1-866árbolesha-1.Losbrinzalesincluyencercade57especiesde25familias,dominadasporCordiaalliodoradelafamiliaBoraginaceae(48%),Fabaceae(15%Papilionoidae12%Caesalpinoideae,3%Mimosoideae),Meliaceae(6%),Myrtaceae(3.5%)yotrasfamiliasenmenoresproporciones(Cuadro2).Lariquezadeespeciesporparcelavarióentre1-13especies.
Beneficios del sistema Quesungual Losbeneficiosdirectoseindirectosquelosagricultoresrecibendelsistemahansidolamotivaciónparadejarlosárbolesensuscampos.Losprincipalesbeneficiosdirectosaloshogaresmencionados,incluyenlamadera,leñaylospostesprincipalmenteparaautoconsumo(muypocoparalaventa,Figura5).Entrelosbeneficiosindirectossemencionaronprincipalmentelaproduccióndebiomasaparacubriralsuelo,ycomoabonoorgánico.Losefectosdelacoberturasereflejanenlamejoradelacalidaddelsuelo(tierramássuave),proteccióndelsuelodelalluvia,erosiónreducidayunamayorcapacidaddelsueloparaconservarhumedad.Laadicióndemateriaorgánicatambiénseconsiderabaclaveparaincrementarlafertilidaddelsueloyenalgunoscasosinclusosemencionóquesenecesitabamenosfertilizante.Lasombradelosárbolesfueconsideradaunacaracterísticapositivaporquemantieneunclimafrescoyairepuro,ofreciendomejorescondicionesparalaspersonasquetrabajanenelcampo,yparaelganado,especialmentedurantelaépocaseca.Enpocoscasossemencionólasombracomounefectonegativo,másquenadaparalaproduccióndemaíz.Otrosbeneficiosdelosárbolesincluyenproteccióncontraelviento,elapoyoenelcampoenpendientesmuyempinadasyelrápidocrecimientodebosquesecundariocuandolatierrasedejaenbarbecho.
Figura5.PercepcióndelosagricultoresconrespectoalosbeneficiosquederivandelosárbolesenelSistemaQuesungual.
Losbeneficioshansidoorganizadosen4grupos:Productosparaconsumoyventa(barraspardo);sombraysusimpactos
(barrasceleste);produccióndebiomasacomoabonoycoberturaysusimpactosensuelo(barrasverdes)yotrosservicios
varios(barrasnaranja).Lasbarrasrepresentanelnúmerodeagricultoresquemencionaronelbeneficio,entre62
agricultores.Envarioscasoslosagricultoresmencionaronmásdeunbeneficio.
0 10 20 30 40
protegercontraelvientoguamilrecuperamasrapido
controlmalezascondicionesdetrabajoagarre
abono,materiaorganica,menosfertilizantecobertura
mejorarsuelo,protegersuelo,noagotarlatierrahumedadsuelo
sombra,paracultivo,ganadoyparalaspersonasairefresco,airepuro
sombranegativalena
maderapostes
ingresos,ventamadera
Otros
servicios
Abonoy
coberturadel
suelopara
mejorar
suelo
Sombra
para
cultivo,
ganadoy
personas
Productos
para
consum
oy
venta
#respuestas
Beneficiosdelosarboles
13
Productos para consumo y venta
UnodelosprincipalesbeneficiosdelsistemaQuesungualreconocidoporlosagricultoresesladisponibilidaddemadera,leñaypostes(FAO2005,Paulietal2012),ambosrecursossonclaveparalaconstruccióndeviviendas(leña),cercasyherramientasdefincayparacocinardadoelampliousodecocinasdeleña.Paramaderalosagricultoresprefierenarbolesderápidocrecimientoconunfusterecto(Paulietal2012),aunqueotrosárbolesdelentocrecimientocomoelGuachipilin(Diphysarobinioides),tambiénsonmuyapreciadosporsumaderadebuenacalidad(Ordonez2004).Laimportanciadelosarbolesmaderablesesevidenteenlacomposicióndelcomponentedesombra,yaquelosarbolesmásabundantesenlosarbolesmanejadosylaregeneraciónnaturalincluyen:Laurel(Cordiaalliodora),Guachipilin(Diphysarobinioides),Silimera(Poeppigiaprocera)yCaoba(Swieteniamacrophylla,S.humilis),Cuadro2.Otrasespeciesmuyabundantesenlasombra,particularmenteparaarbolespodados,delgeneroBauhinia(piedevenado)yLonchocarpus(Chaperno/Cincho/Cangrejillo/Iguanillo)seusanprincipalmentecomoleña.LosárbolesfrutalesnosoncomunesenlasombradelQuesungual,ylosfrutalespresentesestánrestringidosaespeciescomolaguayaba(Psidiumguajava),yelnance(Byrsonimacrassifolia)quesonarbolesmuycomunesdelaregeneraciónnaturalenlaregión.
Impactos en la conservación y fertilidad de suelos
LazonadondesehanrealizadolamayoríadelosestudiossobreelQuesungualestácaracterizadaporsuelospocoprofundosydebajafertilidad.Debidoaestascaracterísticasnoessorprendentequelosagricultoreshayanreportado,comounproblema,lacortaduracióndelosciclosdecultivobajolossistemasdetalayquema(máximo2años)debidoalaperdidadelacapafértildelsuelodespuésdelaslluvias,dejandosueloscompactadoscomocementoydebajísimafertilidad(Paulietal2012).EfectivamenteenestudiosrealizadosporCIATenlazonadeLempiraSursehademostradolareduccióndeerosióndelsuelobajoelsistemaQuesungual,hasta3vecesmenosquebajotalayquemaparticularmenteenlosprimerosañosdecultivo(CIAT.2009).LaspodascontinuasdelosarbolesbajoelsistemaQuesungualmantieneunacoberturacontinuadelsuelo,quelosagricultoresreconocencomounbeneficiodirectocomoproteccióndelsueloamásdelosefectosenmantenerlafertilidadylahumedaddelsuelo(Figura5).LosestudiosquesehanrealizadoconrespectoalosimpactosdelQuesungualenlafertilidaddelsuelonohanmostradodiferenciassignificativasdelQuesungualconelsistemadetalayquemaoelbosquesecundarioenrelaciónalasfuentestotalesdeNitrógeno,Fósforoolacantidadtotaldemateriaorgánicaenelsuelo,muyposiblementeporquecambiosenestasfuentesdenutrientestomanlargosperiodos.SinembargosisehanencontradodiferenciasenlamineralizacióndeNitrógenoenQuesungualesdemásde10años,similaresalasdebosquessecundarios(noenQuesungualesconpocosañosdeimplementación),(CIAT.2009,Castroetal2010);asícomosehaencontradoqueelefectodelafertilizaciónfosforadaesmayorencamposbajoelQuesungualdondeladisponibilidaddeFósforoincrementaentre2a5vecesmásqueenloscamposbajotalayquemaconregímenessimilaresdefertilización(Fonteetal2010).Respectoalalmacenamientoydisponibilidaddeaguaenelsuelo,otrobeneficioreconocidoporlosagricultores,sehaencontradounamayorinfiltración,
14
menorescorrentíabajoelsistemaQuesungualencomparaciónconelsistemadetalayquemaenexperimentosdesimulacióndelluvia(Pavonetal2010),asícomomayorcontenidodehumedadenelsuelo,particularmenteenQuesunguales>10años(CIAT.2009).AunqueenOrdonez2004losagricultoresnohicieronmencionesespecíficassobrelamacrofaunadelsuelo,otrosestudioshanmostradoqueelsistemaQuesungualreducelosimpactosnegativosdelatransformacióndebosquessecundariosalaagriculturayaquemantieneunamayorabundanciaydiversidaddemacrofaunadelsuelocomparadaalossistemasdecultivosinsombra.Porejemplosehaencontradounamayorabundancia(Rousseauetal2012)ybiomasa(Paulietal2011)demacro-invertebradosbajoelsistemaQuesungualinclusocomparadaconbosquesecundario.EstepatrónparecesermáscomúnenQuesunguales<2años,dondelabiomasademacro-invertebradosestádominadaporlombrices.Conelpasodelosaños,ladensidadybiomasademacro-invertebradosenelQuesungualbajaanivelescomparablesalosdelbosquesecundarioylacomposicióndelafaunadelsuelotambiénessimilaraladelbosquesecundario(Paulietal2011).Lamacro-faunadelsueloesdeparticularimportanciapararegularladescomposicióndemateriaorgánicaymejorarpropiedadesfísicasdelsuelo,porejemploconsuelosmenoscompactosyfácilesdetrabajar(Fonteetal2010).
Impactos en los rendimientos de maíz y frijol
ElabandonodelaquemajuntoconmejoresprácticasdeconservacióndesuelosymejormanejoagronómicohansidolabaseparaelincrementodelaproducciónenlazonadeLempira.Sereportaqueenunperiodode10añosdeintervenciónlosrendimientosdemaízduplicaron(incrementosenpromedio121%),desde19quintalespormanzana(1234kgha-1)-a42quintalespormanzana(3506kgha-1)ylosdefrijolenpromediotriplicaronsuproduccióndesde4quintalespormanzana(260kgha-1)-a12quintalespormanzana(779kgha-1)(FAO2005).Acortoplazo(1añodecultivo),enlazonadeestudioseobservóquelaproduccióndemaízestabafuertementedeterminadaporlaaltitud(mayorproducciónenzonasbajas),seguidadelafertilizaciónfosforada-yaquelossuelossonparticularmentepobresenfósforo-yfinalmenteladensidaddeárbolesmaderablesdondedensidadesmayoresa200árbolesporhatienenunimpactonegativoenlaproduccióndemaíz(Ordonez2004),Figura6.Otrasvariablescomoladensidaddeárbolespodados,lacoberturaycantidaddehojarascanoestuvieronrelacionadasalaproducciónduranteelañodeestudio,muyprobablementeporquesusefectosseobservanalargoplazoenelcambiodelascondicionesdesuelo.
15
Figura6.Factoresdeterminantesdelrendimientodemaízenuncicloproductivoen29camposbajoelmanejodelsistema
Quesungual.Lasvariablesseindicanenordendeimportancia:Altitud,Fertilizaciónfosforada,densidaddeárboles
manejados.Tambiénseindicalarelaciónentrelosrendimientosdemaízylosarbolesmanejadosdondelarelaciónnoes
significativa,peromuestraunatendenciaderendimientosmásaltosadensidadesintermedias.
El Quesungual como una estrategia de adaptación al cambio climático
Lamejoraenlaspropiedadesdelsueloysumayorcapacidadparacaptar,reteneryliberarpocoapocoelagua,formanpartedelaadaptaciónalcambioclimáticoantelasdisminucionesprevistasenlasprecipitaciones.Ungranavanceenlaadopcióndelsistemaagroforestalseprodujoen1997,cuandounasequíaasociadaconElNiñoazotólazona;loscultivosbajoestesistemaresistieron,mientrasquelosagricultoresquenolohabíanadoptadosufrieronpérdidasensuscosechas(WelchezandCherrett2002).Asimismo,haypruebasdeque,apartedeunamayortoleranciaalasequía,elSistemaQuesungualpuederesistirlaslluviasmuyintensas;porejemplo,duranteelhuracán
500 600 700 800 900
1500
2500
3500
4500
Altitud (m.s.n.m)
rend
imie
nto
mai
z kg
ha-
1r=-0.63P=0.000
0 50 100 150
1500
2500
3500
4500
Fertilizacion P (kg ha-1)re
ndim
ient
o m
aiz
kg h
a-1
r=0.55P=0.002
100 200 300 400 500 600
1500
2500
3500
4500
Arboles manejados (ind. ha-1)
rend
imie
nto
mai
z kg
ha-
1
r=-0.55P=0.002
500 1000 1500 2000
1500
2500
3500
4500
Arboles podados (ind. ha-1)
rend
imie
nto
mai
z kg
ha-
1
16
Mitchen1998,losagricultoresquepracticabanelSistemaQuesungualsufrieronmenosderrumbesensustierrasqueaquéllosqueutilizabanlarozayquema(Holt-Giménez2002);estosepuedeatribuiraunmejoramientoenlacapacidaddeinfiltracióndelsueloydrenajedelaguaprotegiéndoloasídelaacciónerosivadelalluvia.EstacapacidaddelSistemaQuesungualparaprotegerelsuelo,inclusobajolainfluenciadeeventosextremosydesoportarsequíasevera,esalentadoraporquesugierequeestasprácticasagroforestalespuedenseraúnmásrelevantesenlamedidaqueCentroaméricasufrasequíasenlaspróximasdécadas(Gamboaetal2009).
Conclusiones ElSistemaQuesungualnacedeunprocesodeaprendizajecompartido,dondetantoagricultorescomopersonaltécnicoyagenciasdedesarrollotrabajaronjuntosparadesarrollarprácticasagroforestalesqueestánmejoradaptadasalascondicioneslocalesyrespondenalasnecesidadesdesususuarios.Esteprocesohasidoposiblegraciasalaparticipacióndeagricultoresinnovadores,técnicosquedeseanescuchareincorporarsabereslocales,fortalecimientodecapacidadeshumanasysocialesyelestablecimientodemecanismosdemercadoquepermitenalosagricultoresteneraccesoainsumos.Todoesteconjuntodeiniciativassetradujeronenuncambioinstitucional,socialytécnicoenLempira,reflejadasenelabandonodeprácticastradicionalespocosustentablescomolaquemaparaserreemplazadasporunsistemamássostenible.ElSistemaQuesungualesunodelospocossistemasagroforestalesquecombinanproduccióndeárbolescongranosbásicos,dondesepuedeasegurarlaproduccióndemaíz,frijol,sorgoyotrosproductoscomoleña,madera,yenalgunoscasosfruta,tambiénesencialesparalafamilia.ElSistemaQuesungualofrecealgunasoportunidadesparaconservarladiversidadarbóreaparticularmentedeespeciesconusosprácticosparaelagricultor(biomasa,madera,leña),loqueesevidentealverlacomposicióndelosárbolesenlosdiferentesestratosdesombra.ElestratodeárbolespodadosqueproveenbiomasaestádominadoporespeciesdelafamiliaFabaceaqueincluyeespeciesquetienencapacidaddefijarnitrógenoatmosférico.Losarbolesmanejadosylosbrinzalesestándominadosporespeciesmaderables.Lomásimportantedeestanuevamaneradeproduciresqueofreceoportunidadesparapromoverunaproducciónsostenibleenzonasdeladera,dondelascondicionesexistentesparalaproduccióndegranosbásicosnormalmenteestánasociadasconladegradacióndelosrecursosnaturales.Bajolascondicionesactuales,asícomolasqueseesperanafuturoenzonasdeladerasconunacrecientepoblaciónylosimpactosnegativosqueseesperandelcambioclimáticoenlaregión,elSistemaQuesungual(siguiendounprocesosimilaralqueocurrióenLempiraSur)podríaserunaopciónprometedoraparamantenerunaproduccióndegranosbásicosenlaszonassecasdeAméricaCentral.
17
Anexos
Anexo A. Lista completa de especies de árboles presentes en los tres estratos del sistema Quesungual y su frecuencia agregada para los tres estratos de árboles: arboles manejados, arboles podados y brinzales
Nombrecomún NombreCientífico Frecuenciatotal3estratos
Gradoidentificación
Laurel Cordiaalliodora 22.4% ***
Piedevenado Bahuinasp. 11.6% ***
Chaperno/Cincho/Cangrejillo/Iguanillo Lonchocarpussp. 9.7% ***
Guayaba Psidiumguajava 6.5% ***
Guachipilin Diphysarobinioides 5.0% ***
Guayabillo Psidiumsartorianum 3.8% ***
Madreado/cacaodenance/palonegro Gliricidiasepium 2.7% ***
Caoba Swieteniasp. 2.6% ***
Caulote,Guacimo Guazumaulmifolia 2.4% ***
Frijolillo Leucaenaspp. 1.7% +
Yupur Jatrophacurcas 1.7% ***
Guarumo Cecropiapeltata 1.6% ***
Silimera Poeppigiaprocera 1.5% ***
Chaparro/LenguadeVaca Curatellaamericana 1.4% ***
Quebracho Lysilomasp. 1.3% ***
Jagua Genipaamericana 1.2% ***
Hojablanca Lueheaseemani 1.0% ***
Capulin Tremamicrantha 0.9% +
Nance Byrsonimacrassifolia 0.9% ***
Manure Cordiapanamensis 0.8% +
Copinol/Guapinol Hymenaeacourbaril 0.8% ***
Almendro Andirainermis 0.8% +
Aceituno Simaroubaglauca 0.8% ***
Sirin Miconiasp. 0.7% ***
Limoncillo Xylosmachlorantum 0.7% +
Cachito/Iscanal Acaciadaemii 0.7% ***
Cojon Stemmadeniasp 0.6% +
Pepenance Ximeniaamericana 0.5% +
Macuelizo Tabebuiarosea 0.5% ***
Varajillo Senna,Cassiasp. 0.5% ***
Jobo/Jocote/Pitarrillo Spondiassp. 0.4% +
Indiodesnudo/Jiote Burserasimaruba 0.4% ***
Zorillo Thouinidiumdecandrum 0.4% ***
Carao Cassiagrandis 0.4% ***
Guanacaste Enterolobiumcyclocarpum 0.3% ***
Malacara/Sicahuite Acaciapolyphylla 0.3% +
Cedro Cedrelasp. 0.3% +
Trompillo Ternstroemiaoocarpa 0.3% +
18
Nombrecomún NombreCientífico Frecuenciatotal3estratos
Gradoidentificación
Con Rehderasp./Karwinskiacalderonii 0.3% ***
Vainaespada Machaeriumbiovulatum 0.3% +
Pacun Sapindussaponaria 0.3% +
Huesito Cupaniasp 0.2% +
Anona Annonasp 0.2% +
Chichipate Acosmiumpanamense 0.2% +
Suncuya Annonapurpurea 0.2% ***
Aguacate Perseasp. 0.2% ***
Cuajatinta Minquartiaguianensis 0.1% +
Barrenillo Mortoniodendrumsp. 0.1% +
RonRon Dalbergiatucurensis 0.1% +
Pepeto Ingasp 0.1% +
Achiote Bixaorellana 0.1% ***
ManodeLeón Dendropanaxarboreus 0.1% +
Pimientillo Phyllanthusacuminatus 0.1% +
SirindePava Cespedesiamacrophylla 0.1% +
Palanco Lonchocarpusphaseolifolius 0.1% +
BarbadeJolote Cojobaarborea 0.0% +
otrosarboles noidentificados 7.0% ***Nombrecientífico,identificadasporbotánicosESNACIFOR+Nombrecientíficoderivadodefuentessecundarias
19
Referencias AyarzaM,Huber-SannwaldE,HerrickJE,ReynoldsJF,Garcia-BarriosL,WelchezLA,et
al.2010.Changinghuman-ecologicalrelationshipsanddriversusingtheQuesungualagroforestrysysteminwesternHonduras.RenewableAgricultureandFoodSystems,25:219-227.
BarranceAJ,FloresL,PadillaE,GordonJE,SchreckenbergK.2003.TreesandfarminginthedryzoneofsouthernHondurasI:campesinotreehusbandrypractices.AgroforestrySystems,59:97-106.
CastroA,MenjivarJC,BarriosE,AsakawaN,BorreroG,GarcíaE,etal.2010.DinámicadelnitrógenoyelfósforodelsuelobajotressistemasdeusodelatierraenladerasdeHonduras(DynamicsofsoilnitrogenandphosphorusinthreelandusesystemsonhillsidesofHonduras).ActaAgronómica,59:410-419.
CherrettI.2001.Decentralization,ruralpovertyanddegradationofuplandsinCentralAmerica.MountainResearchandDevelopment,21:221-225.
CIAT.2009.Quesungualslashandmulchagroforestrysystem(QSMAS):Improvingcropwaterproductivity,foodsecurityandresourcequalityinthesub-humidtropics-CPWFProjectReport-Projectnumber15.InternationalCenterforTropicalAgriculture(CIAT),Cali,Colombia.
FAO.2000.Honduras:People'sparticipationbringsfoodsecurity.FOCUSontheissues:Aruraldevelopmentsuccessstory.http://www.fao.org/FOCUS/E/honduras/story-e.htm.
FAO.2005.ElSistemaAgroforestalQuesungual:Unaopciónparaelmanejodesuelosenzonassecasdeladera.Page50inSistemadeExtensionLempira,editor.http://www.fao.org/3/a-at763s.pdf.FAO,Honduras.
FonteSJ,BarriosE,SixJ.2010.Earthworms,soilfertilityandaggregate-associatedsoilorganicmatterdynamicsintheQuesungualagroforestrysystem.Geoderma,155:320-328.
GamboaH,GómezW,IbrahimM.2009.SistemaagroforestalQuesungual:unabuenaprácticadeadaptaciónalcambioclimático.Page292inSepúlvedaCJ,IbrahimM,editors.PolíticasysistemasdeincentivosparaelfomentoyadopcióndebuenasprácticasagrícolascomounamedidadeadaptaciónalcambioclimáticoenAméricaCentral.Serietécnica,InformetécnicoNo.377.CATIE,Turrialba,CostaRica.
HellinJ,WilliamLA,CherrettI.1999.TheQuezungualSystem:anindigenousagroforestrysystemfromwesternHonduras.AgroforestrySystems,46:229-237.
Holt-GiménezE.2002.Measuringfarmers’agroecologicalresistanceafterHurricaneMitchinNicaragua:acasestudyinparticipatory,sustainablelandmanagementimpactmonitoring.Agriculture,Ecosystems&Environment,93:87-105.
KowalTM.2000.EstudiosobreEstablecimiento,Adopción,ManejoyLimitacionesdelSistemaAgroforestalQuesungualenLempiraSur,Honduras.InternalReportProjectFAO.Sta.Rosa,Honduras.
LobellDB,BurkeMB,TebaldiC,MastrandreaMD,FalconWP,NaylorRL.2008.Prioritizingclimatechangeadaptationneedsforfoodsecurityin2030.Science319:607-610.
MagrinG,GayGarcíaC,CruzChoqueD,GiménezJCAR,MorenoARGJ,NagyGJ,etal.2007.LatinAmerica.ClimateChange2007:Impacts,AdaptationandVulnerability.ContributionofWorkingGroupIIinParryML,CanzianiOF,
20
PalutikofJP,vanderLindenPJ,HansonCE,editors.FourthAssessmentReportoftheIntergovernmentalPanelonClimateChange.CambridgeUniversityPress,Cambridge,UK.
OrdonezJC.2004.MainfactorsinfluencingmaizeproductionintheQuesungualagroforestrysysteminSouthernHonduras:Anexploratorystudy.MScThesis.WageningenUniversity,Wageningen.
PauliN,BarriosE,ConacherAJ,OberthürT.2011.SoilmacrofaunainagriculturallandscapesdominatedbytheQuesungualSlash-and-MulchAgroforestrySystem,westernHonduras.AppliedSoilEcology,47:119-132.
PauliN,BarriosE,ConacherAJ,OberthürT.2012.Farmerknowledgeoftherelationshipsamongsoilmacrofauna,soilqualityandtreespeciesinasmallholderagroforestrysystemofwesternHonduras.Geoderma,189-190:186-198.
PavonJC,MaderoE,AmezquitaE.2010.SusceptibilidaddelsueloaladegradaciónenparcelasconmanejoagroforestalQuesungualenNicaragua.ActaAgronómica,59:46-54.
PosadaKE.2012.ImpactodelSistemaAgroforestalKuxurRumenlasostenibilidaddelosmediosdevidadelasfamiliasruralesenCamotányJocotán,Guatemala.CentroAgronómicoTropicalDeInvestigaciónYEnseñanza,Turrialba.
RousseauGX,DeheuvelsO,RodriguezAriasI,SomarribaE.2012.Indicatingsoilqualityincacao-basedagroforestrysystemsandold-growthforests:thepotentialofsoilmacrofaunaassemblage.EcologicalIndicators,23:535-543.
RubenR,ClercxL.2003.Ruralfinance,povertyalleviation,andsustainablelanduse:theroleofcreditfortheadoptionofagroforestrysystemsinOccidentalHonduras.JournalofMicrofinance/ESRReview,5:Article5.
ThurstonHD.1997.Slash/mulchsystems:sustainablemethodsfortropicalagriculture.Boulder,CO:WestviewPress.
WelchezLA,CherrettI.2002.TheQuesungualsysteminHonduras:Analternativetoslash-and-burn.LEISAMagazineonLowExternalInputandSustainableAgriculture.ILEIA,Leusden,TheNetherlands.
21
Working Paper series 2017258. Theeffectivenessofthevolunteerfarmertrainerapproachvis-à-visotherinformationsourcesin
disseminationoflivestockfeedtechnologiesinUganda.http://dx.doi.org/10.5716/WP17104.PDF259. AgroforestryandforestryinSulawesiseries:Impactofagricultural-extensionbookletsoncommunity
livelihoodsinSouthandSoutheastSulawesi.http://dx.doi.org/10.5716/WP17125.PDF260. PetaniMenjadiPenyuluh,Mungkinkah?SebuahPendekatanPenyuluhandariPetanikePetanidi
KabupatenSumbTimur.http://dx.doi.org/10.5716/WP17145.PDF261. DampakPerubahanTutupanLahanterhadapKondisiHidrologidiDasBuol,KabupatenBuol,Sulawesi
Tengah:SimulasidenganModelGenriverhttp://dx.doi.org/10.5716/WP17146.PDF262. AnalisisTapakMataAirUmbulan,Pasuruan,JawaTimur.Kajianelemenbiofisikdanpersepsi
masyarakat.http://dx.doi.org/10.5716/WP17147.PDF263. Plannedcomparisonsdemystified.http://dx.doi.org/10.5716/WP17354.PDF264. SoilhealthdecisionsupportforNERCdigitalsoilplatforms:Asurveyreport.
http://dx.doi.org/10.5716/WP17355.PDF265. SeriPembangunanEkonomiPedesaanIndonesia:Menanamdibukitgundul:Pengetahuanmasyarakat
lokaldalamupayarestorasilahandiSumbaTimur.http://dx.doi.org/10.5716/WP17356.PDF266. TreediversityandcarbonstockinthreedistrictsofKutaiTimur,PasirandBerau,EastKalimantan.
http://dx.doi.org/10.5716/WP17357.PDF267. TreediversityandcarbonstockinvariouslandusesystemsofBanyuasinandMusiBanyuasinDistricts,
SouthSumatera.http://dx.doi.org/10.5716/WP17358.PDF268. TreediversityandcarbonstockinvariouslandcoversystemsofJayapura,JayawijayaandMerauke
Districts,PapuaProvince.http://dx.doi.org/10.5716/WP17359.PDF269. Modellingtreeproductionbasedonfarmers’knowledge:caseforkapok(Ceibapentandra)and
candlenut(Aleuritesmollucana)undervariousagroforestryscenarios.http://dx.doi.org/10.5716/WP17361.PDF
270. Theimpactoflandcoverandclimatechangeonpresentandfuturewatershedconditions.Casestudy:Tugasan,AlanibandKulasihanSub-watershedofManupaliWatershed,Lantapan,Bukidnon,Philippines.http://dx.doi.org/10.5716/WP17362.PDF
271. Treediversityandabove-groundcarbonstockestimationinvariouslandusesystemsinBanjarnegara,BanyumasandPurbalingga,CentralJava.http://dx.doi.org/10.5716/WP17363.PDF
272. AgroforestryandForestryinSulawesiseries:LandscapeManagementStrategiesinSulawesi:ReviewofInterventionOptions.http://dx.doi.org/10.5716/WP17364.PDF
273. HouseholdfoodsecurityandnutritionalstatusofwomenandchildreninBuolRegency,CentralSulawesi,Indonesia.http://dx.doi.org/10.5716/WP17365.PDF
274. Palmoilexpansionintropicalforestmarginsorsustainabilityofproduction?Focalissuesofregulationsandprivatestandards.http://dx.doi.org/10.5716/WP17366.PDF
2018275. Decisionanalysismethodsguide:Agriculturalpolicyfornutrition
http://dx.doi.org/10.5716/WP18001.PDF276. SupportinghumannutritioninAfricathroughtheintegrationofnewandorphancropsintofood
systems:PlacingtheworkoftheAfricanOrphanCropsConsortiumincontext.http://dx.doi.org/10.5716/WP18003.PDF
277. SeriPembangunanEkonomiPedesaanIndonesia.PilihanManajemenBudidayaKacangTanahsebagaiUpayauntukMemperbaikiPenghidupanMasyarakatHaharu.http://dx.doi.org/10.5716/WP18004.PDF
278. EstudiodelíneadebaseCCAFSaniveldehogarenNicaraguayCostaRicaFasedediagnósticodelestudio:“Contribucióndeladiversidadarbóreaalosmediosdevidaparalaadaptaciónylamitigaciónalcambioclimático.http://dx.doi.org/10.5716/WP18005.PDF
279. Understandingtreecovertransition,driversandstakeholderperspectivesforeffectivelandscapegovernance.AcasestudyinNaNhancommune,DienBienprovince,Vietnam.http://dx.doi.org/10.5716/WP18006.PDF
The World Agroforestry Centre is a centre of scientific excellence that harnesses the benefits of trees for people and the environment. Leveraging the world's largest repository of agroforestry science and information, it develops knowledge practices for farmers' fields through to the global sphere to ensure food security and environmental stabilty.
The Centre's vision is an equitable world where all people have viable livelihoods supported by healthy and productive landscapes. Its mission is to harness the multiple benefits trees provide for agriculture, livelihoods, resilience and the future of our planet, from farmers' fields through to continental scales.
United Nations Avenue, Gigiri • PO Box 30677 • Nairobi, 00100 • Kenya Telephone: +254 20 7224000 or via USA +1 650 833 6645
Fax: +254 20 7224001 or via USA +1 650 833 6646Email: [email protected] • www.worldagroforestry.org