agricultura familiar con potencial productivo en méxico

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Agricultura familiar con potencial productivo en México 2012

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Page 1: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México

2012

Page 2: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Directorio

SAGARPA

Lic. Francisco Javier Mayorga Castañeda Secretario del Ramo

Ing. Ernesto Fernández Arias

Subsecretario de Alimentación y

Competitividad

Lic. Liz Angélica Mora Flores

Directora General de Planeación y

Evaluación

Dr. José Luis Tinoco Jaramillo

Director General Adjunto de

Planeación y Evaluación de

Programas.

Lic. Verónica Gutiérrez Macías Directora de Diagnóstico de

Planeación y Proyectos

Ing. Jaime Clemente Hernández Subdirector de Análisis y Seguimiento

Lic. Silvia Dolores Urbina Hinojosa

Subdirectora de Evaluación

Page 3: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Directorio

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS

PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA

Nuria Urquía Fernández Representante de la FAO en México

Salomón Salcedo Baca Oficial Principal de Políticas de la Oficina

Regional de la FAO para América Latina

y el Caribe

Alfredo González Cambero Director Técnico Nacional del Proyecto

de Evaluación y Análisis de Políticas

Ina Salas Casasola Coordinadora de Análisis de Políticas

Page 4: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 1

Contenido

Resumen ejecutivo ............................................................................................................................ 14

Introducción ...................................................................................................................................... 22

Capítulo 1 Experiencias Internacionales en Agricultura Familiar ...................................................... 24

1.1 Argentina ............................................................................................................................. 24

1.1.1 Caracterización de agricultura familiar ............................................................................ 24

1.1.2 Dimensión de la agricultura familiar en Argentina .......................................................... 26

1.1.3 Proyectos y programas orientados a impulsar la agricultura familiar ............................. 27

1.2 Brasil .................................................................................................................................... 30

1.2.1 Características de la agricultura familiar en Brasil ........................................................... 31

1.2.2 Dimensión de la agricultura familiar en Brasil ................................................................. 31

1.2.3 Programas enfocados a impulsar el potencial de la agricultura familiar ......................... 32

1.3 Chile ..................................................................................................................................... 37

1.3.1 Características de la agricultura familiar Campesina ....................................................... 38

1.3.2 Dimensión de la agricultura familiar ................................................................................ 39

1.3.3 Proyectos y Programas enfocados a impulsar la agricultura familiar .............................. 39

1.4 Unión Europea ..................................................................................................................... 43

1.4.1 Características de la agricultura de subsistencia y semi-subsistencia ............................. 44

1.4.2 Dimensión de la agricultura de subsistencia y semi-subsistencia .................................... 44

1.4.3 Políticas públicas enfocadas a la pequeña agricultura en la UE....................................... 45

Capítulo 2 Marco Contextual de la Agricultura Familiar en México ................................................. 48

2.1 Marco Conceptual ............................................................................................................... 48

2.2 Marco Institucional para el segmento de agricultura familiar en México .......................... 49

2.2.1 Ley de Desarrollo Rural Sustentable (LDRS) ..................................................................... 49

2.2.2 Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero 2007-2012 (PSDAP) .......... 50

2.2.3 Nuevo Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural Sustentable 2007-2012

(PEC) .......................................................................................................................................... 51

2.3 Identificación de la agricultura familiar con potencial productivo en México.................... 52

Page 5: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 2

2.3.1 Identificación del segmento de agricultura familiar con potencial productivo ............... 53

2.3.2 Estratificación de la agricultura familiar con potencial productivo en México ................ 54

Capítulo 3 Dimensionamiento de la Agricultura Familiar en México ............................................... 57

Capítulo 4 Caracterización de las UER de Agricultura Familiar con Potencial Productivo Empresarial

........................................................................................................................................................... 64

4.1 Localización geográfica de las UER que integran el segmento de agricultura familiar con

potencial productivo ................................................................................................................. 65

4.2 Características sociales del segmento de pequeña agricultura .......................................... 68

4.2.1 Género .............................................................................................................................. 68

4.2.2 Hablantes de lengua indígena .......................................................................................... 69

4.2.3 Escolaridad ....................................................................................................................... 70

4.2.4 Edad .................................................................................................................................. 71

4.2.5 Marginación ..................................................................................................................... 74

4.2.6 Dependientes económicos de las UER ............................................................................. 75

4.3 Características económicas del segmento de pequeña agricultura .................................... 76

4.3.1 Actividad económica preponderante ............................................................................... 76

4.3.2 Ingresos ............................................................................................................................ 76

4.3.3 Ventas ............................................................................................................................... 78

4.3.4 Rentabilidad ..................................................................................................................... 79

4.3.5 Financiamiento ................................................................................................................. 80

4.3.6 Apoyos gubernamentales................................................................................................. 83

4.4 Características productivas del segmento de pequeña agricultura .................................... 84

4.4.1 Superficie de uso agrícola ................................................................................................ 84

4.4.2. Mano de obra .................................................................................................................. 87

4.4.3 Activos .............................................................................................................................. 87

4.4.4 Principales productos de las pequeñas unidades de producción agrícola....................... 89

4.5 Potencial productivo de los municipios donde predominan las UER de agricultura familiar

................................................................................................................................................... 98

4.5.1 Características climatológicas de los municipios con UER de agricultura familiar .......... 98

4.5.2. Potenciales productivos predominantes en los municipios con UER de agricultura

familiar .................................................................................................................................... 100

Capítulo 5 ........................................................................................................................................ 141

Page 6: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 3

Restricciones que Enfrenta la Pequeña Agricultura en México ...................................................... 141

5.1 Bajo desarrollo de capital humano ................................................................................... 143

5.2 Baja dotación de bienes de capital .................................................................................... 143

5.3 Bajo nivel tecnológico ....................................................................................................... 144

5.4 Débil integración de las cadenas productivas ................................................................... 145

5.5 Degradación de los recursos naturales ............................................................................. 146

5.6 Alta vulnerabilidad ante contingencias climatológicas ..................................................... 146

Capítulo 6 ........................................................................................................................................ 148

Acciones Orientadas al Desarrollo de los Potenciales de la Agricultura Familiar en México ......... 148

6.1 Desarrollo de capital humano ........................................................................................... 148

6.2 Incremento del nivel tecnológico ...................................................................................... 149

6.3 Sistemas de producción climáticamente inteligentes ....................................................... 151

6.4 Integración a las cadenas productivas .............................................................................. 155

6.5 Gestión del riesgo agroclimático ....................................................................................... 156

Capítulo 7 ........................................................................................................................................ 157

Análisis de las Intervenciones de SAGARPA en el Segmento de Agricultura Familiar .................... 157

7.1 Programas y Componentes de la SAGARPA con orientación a impulsar la agricultura

familiar .................................................................................................................................... 157

7.2 Análisis de correspondencia entre las UER de agricultura familiar y los programas de

SAGARPA ................................................................................................................................. 161

7.2.1 Programa de prevención y manejo de riesgos. .............................................................. 161

7.2.2 Programa de Sustentabilidad de los Recursos Naturales............................................... 164

7.2.3 Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura ......................... 168

7.2.4 Programa de Apoyo al Ingreso Agropecuario PROCAMPO para Vivir Mejor ................. 169

7.2.5 Proyectos estratégicos ................................................................................................... 170

Capítulo 8 ........................................................................................................................................ 177

Conclusiones y Recomendaciones .................................................................................................. 177

8.1 Conclusiones ...................................................................................................................... 177

8.2 Recomendaciones ............................................................................................................. 179

Bibliografía ...................................................................................................................................... 185

Page 7: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 4

NOTA METODOLÓGICA SOBRE LA SELECCIÓN DE LAS UNIDADES ECONÓMICAS RURALES DE

AGRICULTURA FAMILIAR CON POTENCIAL PRODUCTIVO ............................................................... 188

Anexos………………………………………………………………………………………………………………………………………192

Page 8: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 5

Índice de Cuadros

Cuadro 1. Participación de los establecimientos familiares en variables seleccionadas .................. 32

Cuadro 2. Programas de apoyo a la Agricultura Familiar Campesina de Chile ................................. 39

Cuadro 3. Distribución de tierra agrícola en los 27 Estados de la U.E. entre granjas de diferentes

tamaños (2007) ................................................................................................................................. 45

Cuadro 4. Marco de política de desarrollo rural 2007-2013 de la UE: Medidas de apoyo relevantes

para las explotaciones de semi-subsistencia .................................................................................... 46

Cuadro 5. Características de las UER de agricultura familiar ............................................................ 54

Cuadro 6. Características de los estratos de agricultura familiar con potencial productivo ............ 56

Cuadro 1. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del maíz- Zea mays 100

Cuadro 2. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de frijol- Phaseolus

vulgaris ............................................................................................................................................ 103

Cuadro 3. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del chile- Capsicum

annuum ........................................................................................................................................... 106

Cuadro 4. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del sorgo- Sorghum

bicolor .............................................................................................................................................. 109

Cuadro 5. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del trigo - Triticum

aestivum .......................................................................................................................................... 112

Cuadro 6. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la avena- Avena

sativa ............................................................................................................................................... 115

Cuadro 7. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del café- Coffea

arabica ............................................................................................................................................. 118

Cuadro 8. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la naranja - Citrus

sinensis ............................................................................................................................................ 121

Cuadro 9. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la caña de azúcar -

Saccharum officinarum ................................................................................................................... 124

Cuadro 10. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la alfalfa -

Medicago sativa .............................................................................................................................. 127

Cuadro 11. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del cacao -

Theobroma cacao L. ........................................................................................................................ 130

Cuadro 12. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de papa – Solanum

tuberosum ....................................................................................................................................... 132

Cuadro 13. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de soya - Glycine max

(L.) Merr........................................................................................................................................... 135

Cuadro 14. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la vainilla - Vanilla

planifolia .......................................................................................................................................... 138

Cuadro 7.Programas de la SAGARPA con orientación hacia la agricultura familiar ........................ 158

Page 9: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 6

Cuadro 8. Características del componente: Atención a desastres naturales en el sector

agropecuario y pesquero ................................................................................................................ 162

Cuadro 9. Características del componente: Fondo para la Inducción de Inversión en Localidades de

Media, Alta y Muy Alta Marginación............................................................................................... 164

Cuadro 10. Características del componente: Reconversión productiva ......................................... 165

Cuadro 11. Características del componente: Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento

Ganadero y Apícola (PROGAN) ........................................................................................................ 167

Cuadro 12. Características del componente: Sustitución de Motores Marinos Ecológicos ........... 169

Cuadro 13. Características del componente: PROCAMPO para vivir mejor ................................... 169

Cuadro 14. Características del componente: Fomento productivo del café .................................. 170

Cuadro 15. Características del Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria............................. 171

Cuadro 16. Características del proyecto estratégico: Apoyo a la cadena productiva de los

productores de maíz y frijol ............................................................................................................ 172

Cuadro 17. Características del proyecto estratégico: Apoyo a la Agricultura de Autoconsumo de

Pequeños Productores de hasta 3 hectáreas .................................................................................. 174

Page 10: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 7

Índice de Figuras

Figura 1. Dimensión de la agricultura familiar con potencial productivo según su tipo................... 55

Figura 2. Dimensión de la agricultura familiar con potencial productivo en el sector rural ............. 57

Figura 3. Comparativo de la superficie promedio en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo y el sector rural (ha) ........................................................................................................ 58

Figura 4. Comparativo de valor promedio de los activos en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo y el sector rural ............................................................................................... 59

Figura 5. Comparativo de Ingreso bruto promedio de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo y sector rural ................................................................................................................... 60

Figura 6. Proporción de las ventas totales de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo en el sector rural ............................................................................................................. 60

Figura 7. Comparativo del número promedio de familiares que laboran en las UER de agricultura

familiar con potencial productivo y en el sector rural ...................................................................... 61

Figura 8. Comparativo del grado de escolaridad de los representantes de UER de agricultura

familiar con potencial productivo y el sector rural ........................................................................... 62

Figura 9. Comparativo de UER de agricultura familiar con potencial productivo y el sector rural

según sexo del representante ........................................................................................................... 63

Figura 10. Distribución de las UER de agricultura familiar con potencial productivo ....................... 65

Figura 11. Principales estados donde se localizan las UER de agricultura familiar con potencial

productivo ......................................................................................................................................... 67

Figura 12. Estados con mayor concentración de UER de agricultura familiar con potencial

productivo por estrato ...................................................................................................................... 68

Figura 13. Sexo de los representantes de UER de agricultura familiar con potencial productivo .... 69

Figura 14. Hablantes de lengua indígena en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo ......................................................................................................................................... 70

Figura 15. Proporción de representantes de UER de agricultura familiar con potencial productivo

según grado de escolaridad .............................................................................................................. 71

Figura 16. Edad promedio de los representantes de UER de agricultura familiar con potencial

productivo (años) .............................................................................................................................. 72

Figura 17. Rango de edad de los representantes de UER de agricultura familiar con potencial

productivo ......................................................................................................................................... 73

Figura 18. Años promedio de escolaridad por rango de edad de los representantes de UER de

agricultura familiar con potencial productivo ................................................................................... 74

Figura 19. Grado de marginación de las UER de agricultura familiar con potencial productivo ...... 75

Figura 20. Número promedio de dependientes económicos en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo ......................................................................................................................... 75

Figura 21. Actividad económica preponderante en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo ......................................................................................................................................... 76

Page 11: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 8

Figura 22. Ingresos promedio de las UER de agricultura familiar con potencial productivo ............ 77

Figura 23. Estructura del ingresos bruto de las UER de agricultura familiar con potencial productivo

........................................................................................................................................................... 78

Figura 24. Ingreso promedio por ventas de las UER de agricultura familiar con potencial productivo

........................................................................................................................................................... 79

Figura 25. UER de agricultura familiar con potencial productivo según relación Beneficio-Costo

mayor a uno ...................................................................................................................................... 79

Figura 26. UER de agricultura familiar con potencial productivo que accedieron a un crédito ....... 80

Figura 27. UER de agricultura familiar con potencial productivo con acceso a un crédito según la

fuente ................................................................................................................................................ 81

Figura 28. Monto promedio del crédito recibido por las UER de agricultura familiar con potencial

productivo ......................................................................................................................................... 82

Figura 29. UER de agricultura familiar con potencial productivo según el uso del crédito .............. 83

Figura 30. Proporción de UER de agricultura familiar con potencial productivo que recibieron

apoyos gubernamentales .................................................................................................................. 83

Figura 31. Valor promedio de los apoyos gubernamentales recibidos por las UER de agricultura

familiar con potencial productivo ..................................................................................................... 84

Figura 32. Superficie promedio según su uso en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo (ha) .................................................................................................................................. 85

Figura 33. Superficie promedio según régimen humedad en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo (ha) .................................................................................................................. 86

Figura 34. UER de agricultura familiar con potencial productivo según tipo de derecho sobre la

tierra .................................................................................................................................................. 86

Figura 35. Mano de obra familiar promedio empleada en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo por estrato ...................................................................................................... 87

Figura 36. Valor promedio de los activos productivos de las UER de agricultura familiar con

potencial productivo por estrato ...................................................................................................... 88

Figura 37. Valor promedio por tipo de activos productivos de las UER de agricultura familiar con

potencial productivo ......................................................................................................................... 88

Figura 38. Principales cultivos según superficie en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo ......................................................................................................................................... 91

Figura 39. Principales cultivos según volumen de producción en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo ......................................................................................................................... 92

Figura 40. Principales cultivos según proporción de ingreso que aportan a las UER de agricultura

familiar con potencial productivo ..................................................................................................... 93

Figura 41. Principales especies pecuarias según el ingreso que aportan a las UER de agricultura

familiar con potencial productivo ..................................................................................................... 95

Figura 42. Principales especies pesqueras según el volumen de producción que aportan a las UER

de agricultura familiar con potencial productivo .............................................................................. 96

Figura 43. Principales especies pesqueras según el ingreso que aportan a las UER de agricultura

familiar con potencial productivo ..................................................................................................... 97

Page 12: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 9

Figura 44. Principales productos silvícolas y/o de recolección según el ingreso que aportan a las

UER de agricultura familiar con potencial productivo ...................................................................... 98

Figura 45. Climas en los municipios donde se encuentran las UER de agricultura familiar .............. 99

Figura 46. Problemática que enfrentas las UER de agricultura familiar con potencial productivo 142

Figura 47. Municipios con UER de agricultura familiar que sufrieron algún evento climatológico

adverso ............................................................................................................................................ 146

Figura 48. Tipo de fenómenos climatológicos adversos ocurridos en los municipios donde se

localizan las UER de agricultura familiar con potencial productivo ................................................ 147

Page 13: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 10

Índice de Mapas

Mapa 1. Localización geográfica de las unidades económicas de agricultura familiar por estrato .. 66

Mapa 2: Distribución municipal de los principales cultivos cíclicos sembrados en las UER de

agricultura familiar ............................................................................................................................ 90

Mapa 3: Distribución municipal de los principales cultivos Perennes sembrados en las UER de

agricultura familiar ............................................................................................................................ 91

Mapa 4. Microclimas en los municipios con UER de agricultura familiar ......................................... 99

Mapa 5. Potencial productivo del maíz y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 102

Mapa 6. Potencial productivo del frijol y su producción en municipios donde se localizan UER de

agricultura familiar con potencial productivo empresarial ............................................................. 105

Mapa 7. Potencial productivo del chile y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 108

Mapa 8. Potencial productivo del sorgo y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 111

Mapa 9. Potencial productivo del trigo y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 114

Mapa 10. Potencial productivo de la avena y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 117

Mapa 11. Potencial productivo del café y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 120

Mapa 12. Potencial productivo de la naranja y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 123

Mapa 13. Potencial productivo de la caña de azúcar y su producción en municipios con UER de

agricultura familiar con potencial productivo empresarial ............................................................. 126

Mapa 14. Potencial productivo de la alfalfa y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 129

Mapa 15. Potencial productivo del cacao y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 131

Mapa 16. Potencial productivo de la papa y su producción en municipios con UER de agricultura

......................................................................................................................................................... 134

Mapa 17. Potencial productivo de la soya y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 137

Mapa 18. Potencial productivo de la vainilla y su producción en municipios con UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial ............................................................................... 139

Page 14: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 11

Siglas AFC Agricultura Familiar Consolidada

AFS Agricultura Familiar de Subsistencia

AFT Agricultura Familiar en Transición

ATER Extensionismo Rural

ASERCA Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria

BAF Bono de Articulación Financiera

CENAPRED Centro Nacional de Prevención de Desastres

CIPAF Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura

Familiar

CIMMYT Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo

CONTAG Confederación Nacional de los Trabajadores en la Agricultura

CONAB Compañía Nacional de Abastecimiento Agropecuario

CONAPO Consejo Nacional de Población

CNA Comisión Nacional del Agua

COUSSA Conservación y Uso Sustentable de Suelo y Agua

CURP Clave Únicas de Registro de Población

DAP Declaración de Aptitud de PRONAF

EAP Explotación Agropecuaria Pequeña

ECA Escuelas de Campo para Agricultores

ECEA Escuelas de Campo y Experimentación para Agricultores

ESU Unidades de Tamaño Europeo

FAD Fondo Administración Delegada

FAO Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

FEADER Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural

FIDA Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola

FONAGA Fondo Nacional de Garantías de los Sectores Agropecuario, Forestal, Pesquero y

Rural

GIEZCA Grupo de Investigación de ECOSUR en Zonas Cafetaleras

HRB Hectáreas de Riego Básico

IF Institución Financiera

INCRA Instituto de Colonización y Reforma Agraria

INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario

INIFAP Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias

IPAF Institutos de Investigación y Desarrollo para la Pequeña Agricultura Familiar

LAGs Grupos de Acción Local

Page 15: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 12

LDRS Ley de Desarrollo Rural Sustentable

LGDFS Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable

LGPAS Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables

MAPA Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento

MasAgro Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional

MDA Ministerio de Desarrollo Agrario

OCIMA Organismo de Certificación de Implementos y Maquinaría Agrícola

PAA Programa de Adquisición de Alimentos

PAC Política Agrícola Común

PDI Programa de Desarrollo de Inversiones

PEC Programa Especial Concurrente

PEI Plan Estratégico Institucional

PEF Presupuesto de Egresos de la Federación

PESA Programa Estratégico de Seguridad Alimentaria

PGPAF Programa de Garantía de Precios para la Agricultura Familiar

PND Plan Nacional de Desarrollo

PP Pequeños Productores

PRODEAR Programa de Desarrollo Rural en Áreas Rurales

PRODERI Programa de Desarrollo Rural Incluyente

PRODERPA Proyecto de Desarrollo Rural de la Patagonia

PRODESAL Programa de Desarrollo Local

PRODEZA Programa Especial de Desarrollo de Zonas Áridas

PROCAMPO Programa de Apoyos Directos al Campo

PROFIN Profundización del Financiamiento Rural

PROGYSO Programa Gestión y Soporte Organizacional

PROINDER Proyecto de Desarrollo de Pequeños Productores Agropecuarios

PROMAF Programa Estratégico de Apoyo a la Cadena Productiva de los Productores de

Maíz y Fríjol

PRONAF Programa de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar

PSDAP Plan Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero

ReNAF Registro Nacional de la Agricultura Familiar

ROP Reglas de Operación

SAGARPA Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

SAGPyA Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Argentina)

SAT Asesoría Técnica

SAT Servicio de Administración Tributaria (México)

SDR Secretaría de Desarrollo Rural

SEAF Seguro de Clima para Agricultura Familiar

SEDESOL Secretaría de Desarrollo Social

SFs Granjas de subsistencias

Page 16: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 13

SIAE Sistemas Integrados de Alimentos y Energía

SSFs Granjas de semi-subsistencias

SUA Superficie Agrícola Utilizada

UCAR Unidad para el Cambio Rural

UE Unión Europea

UER Unidad Económica Rural

UF Unidad de Fomento

Page 17: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 14

Resumen ejecutivo

En la actualidad, la agricultura familiar se sitúa en una posición estratégica para hacer frente a los

problemas de oferta de alimentos a precios accesibles para la población. Su desarrollo competitivo

y sustentable representa una oportunidad para transformar lo que se ha considerado como un

problema en el campo mexicano (pobreza, vulnerabilidad, inseguridad alimentaria, etc.) en una

solución del mismo (aprovisionamiento local de alimentos básicos, incremento en el ingreso). En

este tenor, el presente estudio tiene como objetivos: i) conocer, caracterizar y dimensionar al

segmento de agricultura familiar con potencial productivo en México; ii) identificar la

problemática que lo atañe, así como los potenciales factibles de ser explotados.

De esta manera el presente estudio permite conocer, caracterizar y dimensionar a la pequeña

agricultura para efectos del diseño de políticas de fomento diferenciadas, con lo cual se espera

contribuir a la mejora del desempeño de este segmento del sector agropecuario y pesquero, en la

medida que éste presenta potenciales de solución al problema de la inseguridad alimentaria y la

pobreza en el medio rural.

El estudio sobre los potenciales de la pequeña agricultura considera el dimensionamiento del

potencial económico-productivo de este segmento, identificando las principales restricciones

económicas, ambientales y productivas que lo afectan y proponiendo recomendaciones que

permitan revertir o atenuar dichas limitaciones con el objeto de transformar la participación

económico-productiva de parte de la pequeña agricultura, de manera que ello constituya una

contribución real a la superación de la pobreza rural y a la gestión del riesgo potencial de

inseguridad alimentaria, al mismo tiempo que contribuye a mitigar los impactos ambientales de la

actividad agropecuaria.

La pequeña agricultura1 está íntimamente ligada a la agricultura familiar, ya que se considera que

las unidades de producción de pequeña escala generalmente tienen un carácter familiar. En este

sentido, la pequeña agricultura o agricultura familiar considera a los productores agrícolas,

pecuarios, silvicultores, pescadores artesanales y acuicultores de recursos limitados que, pese a su

gran heterogeneidad, poseen las siguientes características principales: acceso limitado a recursos

1 Se incluye bajo el concepto de pequeña agricultura a la pequeña ganadería, la forestería comunal, la pesca artesanal y

la explotación acuícola de pequeña escala. Para efectos del presente estudio, se consideran los conceptos de pequeña agricultura y agricultura familiar como sinónimos.

Page 18: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 15

de tierra y capital, uso preponderante de fuerza de trabajo familiar, siendo el(la) jefe(a) de familia

quien participa de manera directa del proceso productivo2.

Al interior del grupo de UER de pequeña agricultura, se pueden encontrar además diferencias

internas en cuanto a su nivel de integración al mercado. Es por ello que en el presente estudio se

consideraron tres estratos al interior de este grupo:

Agricultura Familiar de Subsistencia (AFS). Es aquella orientada exclusivamente al

autoconsumo, con disponibilidad de tierras e ingresos insuficientes para garantizar un

nivel de vida apropiado para la familia, lo que induce a otras fuentes de ingresos como al

trabajo asalariado, rentar parte de la superficie disponible y depender en gran medida de

apoyos gubernamentales.

Agricultura Familiar en Transición (AFT). La producción obtenida por estas Unidades

Económicas Rurales (UER) se destina tanto a la venta como al autoconsumo. Cuentan con

una mayor superficie que el grupo anterior y diversificación de actividades primarias; sin

embargo, también presentan dificultades para generar ingresos y producción suficiente

para asegurar un nivel de vida apropiado a través de una eficiente articulación a los

mercados. Es por ello que los integrantes de la UER deben recurrir a fuentes externas de

ingresos como el empleo fuera de la UER, ingresos otorgados por familiares y apoyos

gubernamentales.

Agricultura Familiar Consolidada (AFC). Se distingue porque tiene sustento suficiente en

la producción propia y acceso a mercados locales. Sin embargo, subsisten áreas de mejora

al interior del manejo de algunas UER, ya que en cierta medida su situación actual se

explica por una alta dependencia a los apoyos gubernamentales y otras fuentes de ingreso

externas a la producción primaria.

En México las políticas públicas e instrumentos orientados a impulsar el desarrollo del sector rural

y pesquero no incluyen de manera clara y diferenciada a la pequeña agricultura. Sin embargo,

hacen referencia a dar prioridad a las regiones y zonas con mayor rezago social y económico, que

es donde se localizan en mayor medida, las unidades de producción con potencial de agricultura

familiar para entregar los apoyos de la SAGARPA. La manera en que se realiza dicha priorización es

otorgando mayores porcentajes de apoyo a los productores ubicados en localidades de alta y muy

alta marginación.

De acuerdo a los hallazgos encontrados en el Diagnóstico del Sector Rural y Pesquero de México,

es posible identificar que los tres primeros estratos (E1, E2 y E3) considerados como los que

2 FAO, 2011. Marco estratégico de mediano plazo de cooperación de la FAO en agricultura familiar en América Latina y el

Caribe 2012–2015.

Page 19: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 16

agrupan a las unidades económicas rurales de tipo familiar de subsistencia sin vinculación al

mercado, de tipo familiar de subsistencia con vinculación al mercado y en transición son los que

conforman el segmento de agricultura familiar en México, los cuales representan el 81.3% de las

UER existentes en el país, estimada entre 5.3 y 5.4 millones.

Para identificar el segmento de pequeña agricultura con potencial productivo en México, se

consideraron los datos de la línea de base de los programas de SAGARPA 2008. A partir de una

muestra representativa se pudieron contabilizar a 2,147,619 UER de pequeña agricultura con

potencial productivo empresarial, lo que corresponde al 39.6% del total de las unidades

económicas rurales de México. Estas representan el 8.8% del total de la superficie bajo la

responsabilidad de las UER en el país. En el sector rural la superficie promedio es más de cinco

veces mayor que en el segmento de agricultura familiar con potencial productivo empresarial. Por

su parte, estas UER contribuyen con el 8% del valor total de las ventas del sector rural. Asimismo,

tanto el ingreso bruto promedio ($35,246) como el valor promedio de los activos ($31,848) para el

segmento de UER de agricultura familiar, son alrededor de cuatro veces menores que los

correspondientes promedios en el sector rural.

Del total de UER correspondientes al segmento de agricultura familiar con potencial productivo se

encontró que los estratos están compuestos por: a) Agricultura Familiar de Subsistencia, que

representan el 17.4% de las UER; b) Agricultura Familiar en Transición, que está integrado por el

56.8% de las UER; y c) Agricultura Familiar Consolidada que son pequeñas UER que destinan su

producción enteramente al mercado, se conforma por el 25.8% del total de UER de agricultura

familiar con potencial productivo empresarial.

Caracterización socio-territorial, económica y productiva de las UER de agricultura

familiar

El 62.6% de las unidades económicas de agricultura familiar con potencial productivo se

concentran en siete estados: Coahuila, Guerrero, Hidalgo, Oaxaca, Puebla, Veracruz y Estado de

México.

Las principales características de cada uno de estos estratos son las siguientes:

a) Agricultura Familiar de Subsistencia: superficie promedio de 3.4 hectáreas, valor promedio

de los activos de $6,758, el 10.9% presenta una relación Beneficio-Costo mayor a uno,

participan en promedio 2.6 familiares en la UER y el 71.9% de estas se ubican en

localidades de marginación alta y muy alta. El ingreso bruto promedio es de $17,354

anuales, sus principales fuentes de ingreso son el autoconsumo (40.8%) y la renta de la

Page 20: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 17

tierra (28.8%). Únicamente el 3.3% tuvo acceso a un crédito. La escolaridad promedio es

de 4.9 años.

b) Agricultura Familiar en Transición: superficie promedio de 5.0 hectáreas, valor promedio

de los activos de $32,689, el 27.8% presenta una relación Beneficio-Costo mayor a uno,

participan en promedio 2.4 familiares en la UER y el 73.4% de estas se ubican en

localidades de marginación alta y muy alta. El ingreso bruto promedio es de $36,150

anuales, sus principales fuentes de ingreso son la venta de productos agrícolas y pecuarios

con 39.6% y 19.4%, respectivamente; solo el 2.4% tuvo acceso a un crédito. La escolaridad

promedio es de 5.2 años.

c) Agricultura Familiar Consolidada: superficie promedio de 4.7 hectáreas, valor promedio de

los activos de $42,711, el 45.9% presenta una relación Beneficio-Costo mayor a uno,

participan en promedio 1.7 familiares en la UER y el 43.2% de estas se ubican en

localidades de marginación alta y muy alta. El ingreso bruto promedio es de $45,330

anuales, sus principales fuentes de ingreso son ventas de productos agrícolas y pecuarios

con 64.7% y 14.2%, respectivamente. El 5.5% accedió a un crédito. La escolaridad

promedio es 5.9 años.

Restricciones que enfrentan las pequeñas unidades de producción

El principal problema que enfrentan las UER de pequeña agricultura en México es el bajo

desarrollo de su potencial productivo. Lo anterior se explica por las siguientes causas:

a) Capital humano: El 24.8% de los responsables de UER de pequeña agricultura no asistieron

a la escuela y el 60% cuenta con algún grado de educación primaria. Por otra parte,

únicamente el 8.3% de los responsables de UER recibieron capacitación o asistencia

técnica.

b) Baja dotación de bienes de capital. El valor promedio de los activos de la UER de pequeña

agricultura oscila entre $6,758 y $42,711 para los estratos de subsistencia y consolidado,

respectivamente.

c) Bajo nivel tecnológico. Únicamente un 5.4% de las UER realizaron cambios en sus prácticas

o procesos productivos respecto al ciclo productivo anterior al 2008.

d) Débil integración a las cadenas productivas. Una cuarta parte (25.8%) de las UER llevan la

totalidad de su producción al mercado; mientras que el 56.8% lleva una parte de su

producción al mercado y la otra la destina al autoconsumo.

Page 21: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 18

e) Degradación de los recursos naturales. Esta se atribuye al uso intensivo de suelo en la

producción agropecuaria, y a la sobre explotación de los recursos pesqueros ocasionada

por la falta de ordenamiento de dicho sector.

f) Alta vulnerabilidad ante contingencias climatológicas. Los municipios donde se localizan

las UER de agricultura familiar han sufrido eventos climatológicos de manera recurrente:

en 2006 el 16.3% fue afectado, mientras que en 2011 el 40.4%.

Potenciales de la agricultura familiar en México

A pesar de los problemas que enfrenta la pequeña agricultura en México, este sector integra una

dotación de recursos humanos, económicos y ambientales factibles de ser aprovechados en su

beneficio, entre lo que se encuentran los siguientes:

a) Empleo: Al interior de las UER de pequeña agricultura se emplean alrededor de 4,939,524

personas, constituyéndose este sector en un importante demandante de mano de obra en

el medio rural. Sin embargo, este capital humano tiene un bajo nivel de desarrollo, lo cual

está íntimamente ligado al débil acceso a los niveles de educación en la medida que el

24.8% de los responsables de estas UER no asistieron a la escuela y el 60% cuentan con

algún grado de educación primaria.

b) Desarrollo de tecnologías apropiadas. En este sector es posible desarrollar tecnologías

apropiadas al sector que permitan el uso eficiente de semillas locales, de biofertilizantes,

así como prácticas que fomente la captación y uso de agua de lluvia. Lo anterior puede

contribuir al aumento de los rendimientos en los cultivos básicos o a la reconversión

productiva de forma tal que se puedan aprovechar de mejor manera los recursos

disponibles (tierra, trabajo) para la producción en las UER.

c) Recursos naturales. México cuenta con una variedad de microclimas que permiten la

existencia de ecosistemas y biodiversidad. En este sentido, los climas de México ofrecen el

potencial para el desarrollo de una amplia gama de variedades agrícolas, pero también de

largos períodos de abastecimiento, aprovechando los microclimas y la contra-estación

productiva con los principales mercados. Como resultado de los climas, es posible también

desarrollar nuevas actividades, así como sistemas de producción climáticamente

inteligentes, que ayuden a preservar los recursos y contribuyan a incrementar la

producción agropecuaria y pesquera. Algunos de los sistemas que podrían implementarse

son: reconversión productiva, agricultura de conservación, eficiencia y capacidad de

Page 22: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 19

recuperación de la producción ganadera, agroforestería, sistema Agrícola MIAF,

acuicultura de bajo consumo energético, pesca de bajo impacto por menor consumo de

combustible, sistemas integrados y diversificados de alimentos y energía, entre otros.

d) Nichos de mercado específicos. Las nuevas tendencias de mercado se han orientado hacia

las cadenas de comercio justo y solidario, donde la reivindicación de los pequeños

productores ha ido aumentando. En este sentido, este subsector representa un alto

potencia para integrarse a cadenas productivas que se encuentren vinculadas a estos

mercados. La importancia de integrarse en cadenas productivas radica en que permiten

mejorar la eficiencia de todos los eslabones de la cadena, además de poder enfrentar los

problemas de información, financiamiento e innovación tecnológica entre los agentes

productivos y las instituciones públicas y privadas locales que trabajan alrededor de una

cadena determinada. Sin embargo, para ello, resulta fundamental desarrollar capacidades

organizacionales en los productores de agricultura familiar.

e) Biodiversidad. El país alberga al menos 1,070 especies de aves, 522 de mamíferos

terrestres, 705 de reptiles y 289 de anfibios. De éstas, son endémicas 108 especies de

aves, 157 de mamíferos, 368 de anfibios y 173 de reptiles. Por su parte, se ha estimado

que la diversidad de plantas vasculares del país se encuentra entre 22,800 y 26,000

especies; ocupando con estos números el cuarto lugar mundial. De éstas,

aproximadamente el 52%, 9,300 especies, son endémicas al país. Al menos 220 familias y

2,410 géneros componen la flora fanerogámica de México y de éstos últimos

aproximadamente el 10% son endémicos al país (CONABIO, 2011). La diversidad de los

ecosistemas permite la existencia de diferentes hábitats, al interior de los cuales

desarrollan una serie de especies y razas. Es así, que los ecosistemas, permiten el

aprovisionamiento de una serie de servicios ambientales, como la producción de

alimentos, fibras, medicamentos, productos forestales, plantas medicinales, la

conservación de especies, el suministro de agua y servicios de paisajísticos, entre otros.

Análisis de las intervenciones de SAGARPA en el segmento de agricultura familiar

Se identificó que existen once acciones derivadas de Componentes de Programas y Proyectos

Estratégicos que podrían impulsar el desarrollo de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo. Los siete Componentes que conforman los seis Programas eje de la SAGARPA,

orientados a impulsar a la agricultura familiar son: Sustitución de motores marinos ecológicos,

PROCAMPO, Fomento productivo del café, Atención a desastres naturales en el Sector

agropecuario y pesquero, Fondo para la inducción de inversión en localidades de media, alta y

muy alta marginación, Producción pecuaria sustentable y ordenamiento ganadero y apícola

(PROGAN) y Reconversión productiva. Por su parte, los cuatro proyectos estratégicos de la

Page 23: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 20

Secretaría que también podrían contribuir a impulsar el potencial de la agricultura familiar son:

Proyecto estratégico de seguridad alimentaria (PESA), Programa estratégico de apoyo a la cadena

productiva de los productores de maíz y fríjol (PROMAF), Modernización sustentable de la

agricultura tradicional (MasAgro) y Apoyo a Agricultura de Autoconsumo de Pequeños

Productores hasta 3 hectáreas.

Sin embargo, por las características que presentan las UER de agricultura familiar y los requisitos

normativos para obtener los apoyos, es posible que existan trabas para el acceso a alguno de los

apoyos otorgados por la SAGARPA, ya que su cumplimiento está relacionado con altos costos de

transacción.

Conclusiones y recomendaciones

Para llevar a cabo el desarrollo competitivo y sustentable de las UER de pequeña agricultura con

potencial productivo es necesario crear, diseñar o adaptar estrategias de política pública que

permitan explotar los potenciales identificados en este estrato. La dotación de recursos humanos y

naturales resulta importante en este segmento, en particular dentro de una política de lucha

contra la pobreza y de seguridad alimentaria.

Sin embargo, resulta necesario reconsiderar la normativa que rige las intervenciones de política

pública para que estas correspondan a las características existentes de las UER, como son:

escolaridad, ingreso promedio, valor de los activos, nivel tecnológico, entre otros; para que

puedan ser aprovechados y tengan un verdadero impacto en el mejoramiento de las condiciones

persistentes.

Para que los instrumentos de política realmente impulsen el desarrollo de los potenciales de

agricultura familiar, es necesaria la vinculación entre las instituciones, centros de investigación y

pequeños productores para determinar los instrumentos, los procesos de implementación y los

recursos financieros, materiales e institucionales necesarios que conlleven al mejoramiento

efectivo de las condiciones de vida y producción de las pequeñas unidades económicas.

Este estudio permite identificar algunos elementos que las políticas públicas para el desarrollo de

la agricultura familiar en México, que responden a las necesidades y carencias de este sector como

son:

Estrategias de capacitación y asistencia técnica, lo que permitirá la apropiación de las

tecnologías.

Estrategias de organización de productores, lo que hará factible aprovechar economías de

escala.

Page 24: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 21

Estrategias de desarrollo de mercados, para vincular eficientemente la producción de las

UER y el aprovisionamiento de alimentos en los mercados locales.

Sistemas eficientes de capitalización de las UER que les permita mantener su reproducción

ampliada en el tiempo.

Sistemas de producción climáticamente inteligentes que conlleven a la conservación de los

recursos naturales utilizados por las UER.

Page 25: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 22

Introducción

El alza en los precios de los alimentos básicos y la volatilidad de éstos3, iniciada a partir de 2007, ha

impactado negativamente a los sectores más vulnerables de la sociedad. Si bien el alza en el precio

de los productos agrícolas beneficia a los productores, también afecta a los hogares rurales por el

lado del gasto en alimentación e incluso en hogares compradores netos de alimentos se afecta su

vulnerabilidad de acceso a los alimentos.

En este contexto, la producción de alimentos básicos en pequeñas unidades de producción,

conocidas como pequeña agricultura, y el funcionamiento de los mercados nacionales de

alimentos retoman relevancia. En este sentido, conviene reconsiderar el rol que puede tener la

pequeña agricultura4 en términos de su contribución a la oferta de alimentos, a la reducción de la

pobreza, y a la adaptación y mitigación del cambio climático, dada su menor dependencia de

petróleo y derivados, y como amortiguador de impactos externos5.

En la actualidad, la agricultura familiar se sitúa en una posición estratégica para hacer frente a los

problemas de oferta de alimentos a precios accesibles para la población. Su desarrollo competitivo

y sustentable representa una oportunidad para transformar lo que se ha considerado como un

problema en el campo mexicano (pobreza, vulnerabilidad, inseguridad alimentaria, etc.) en una

solución del mismo (aprovisionamiento local de alimentos básicos). Es decir, transformar uno de

los grandes problemas sociales (los pequeños productores agrícolas en condiciones de pobreza,

vistos en general como sujetos sólo de políticas sociales) en parte de la solución: un sector que

hace una contribución fundamental a la oferta de alimentos de consumo local a la vez que se

mejora el ingreso y se reduce la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria.

3 Entre las causas del alza y volatilidad de los precios de los alimentos agrícolas se encuentran: 1) el aumento de la

demanda por alimentos en las economías emergentes; 2) la creciente incorporación de biocombustibles en la matriz energética de economías desarrolladas; 3) los efectos del cambio climático; 4) el incremento de los precios de los insumos agrícolas, derivado del incremento en el precio de los combustibles fósiles; y 5) la especulación en los mercados de capital que, producto de la misma volatilidad del precio del petróleo, han buscado refugio en otras materias primas, tales como los granos. 4 Se incluye bajo el concepto de pequeña agricultura a la pequeña ganadería, la forestería comunal, la pesca artesanal y

la explotación acuícola de pequeña escala. Ver FAO 2012, Marco Estratégico de Cooperación en Agricultura Familiar (http://www.rlc.fao.org/fileadmin/content/publicaciones/mecfaf.pdf 5 En Brasil, por ejemplo, la pequeña agricultura contribuyó a aislar a este país de los efectos de la crisis económica

internacional.

Page 26: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 23

Dado lo anterior, el presente estudio tiene como objetivos: i) conocer, caracterizar y dimensionar

al segmento de agricultura familiar con potencial productivo en México; e ii) identificar la

problemática que lo atañe, así como los potenciales factibles de ser explotados.

La estructura del presente documento consta de ocho capítulos. En el primero se presentan las

experiencias internacionales de Argentina, Brasil, Chile y la Unión Europea en cuanto a las políticas

empleadas para la pequeña agricultura. En el segundo se presentan el marco conceptual utilizado,

así como al marco institucional concerniente a la agricultura familiar en México. En el tercero se

presenta la identificación del segmento de agricultura familiar en general y la agricultura familiar

con potencial productivo, así como su dimensionamiento dentro del sector rural de México. En el

cuarto se caracteriza a dicho segmento a través de variables sociales, económicas, productivas y

agroclimáticas. En el quinto se presentan las restricciones sociales, económicas y ambientales que

enfrenta la agricultura familiar con potencial productivo. En el sexto se muestran los potenciales

identificados en el segmento de la pequeña agricultura. En el capitulo siete se realiza un análisis de

las intervenciones de la SAGARPA en el segmento de agricultura familiar. Finalmente, se presentan

las conclusiones del estudio.

Page 27: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 24

Capítulo 1

Experiencias Internacionales en Agricultura Familiar

Este primer capítulo analiza las experiencias internacionales en países que han realizado acciones

para fortalecer a la pequeña agricultura o agricultura familiar. Para la conformación de este

capítulo se realizó una revisión documental sobre las acciones y políticas realizadas e

instrumentadas en Argentina, Brasil, Chile y la Unión Europea en materia de agricultura familiar.

1.1 Argentina

A partir del 1 de octubre de 2009 se realizaron una serie de reformas institucionales, a través de

las cuales la Presidencia de la Nación Argentina otorgó el rango de Ministerio a la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) dependiente del anterior Ministerio de

Economía y Producción. Es en este Ministerio que se encuentra la Secretaría de Desarrollo Rural y

Agricultura Familiar, de la cual depende la Subsecretaría de Agricultura Familiar.

La creación de la Subsecretaría data de 2007 e “implica la institucionalización en el Estado

Nacional del sector de la agricultura familiar. Y su finalidad es reconocer y formalizar -por primera

vez en la historia Argentina la importancia económica, social y política de los agricultores

familiares permitiendo, con la participación directa de los actores, abordar las problemáticas del

sector y definir políticas públicas tendientes a la inclusión, el desarrollo y mejora de la calidad de

vida de los Agricultores Familiares”6.

1.1.1 Caracterización de agricultura familiar7

En Argentina se considera que los pequeños productores (PP) son aquellos que dirigen una

explotación agropecuaria pequeña (EAP) en la que se cumplen las siguientes condiciones:

el productor agropecuario trabaja directamente en la explotación;

6 Ryan, S.y Bergamín, G. Estudio sobre la institucionalidad y las políticas públicas de agricultura familiar y desarrollo rural

en Argentina.

7 IICA-PROINDER-DDA. 2007. Los pequeños productores en la República Argentina. Importancia en la producción

agropecuaria y en el empleo en base al Censo Nacional Agropecuario 2002.

Page 28: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 25

no se emplean trabajadores no familiares remunerados permanentes;

no tiene como forma jurídica la 'sociedad anónima' o 'en comandita por acciones';

posee una superficie total de la explotación que no supera: 500 ha en las provincias de

Corrientes y Misiones;1,000 ha en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La

Pampa, Santa Fe, Mendoza, San Juan, San Luis, Chaco, Formosa y Santiago del Estero;

2,500 ha en las provincias de Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán, La Rioja y Neuquén y

5,000 ha en las provincias de Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego;

posee una superficie cultivada de: hasta 500 ha en las provincias de Buenos Aires,

Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fe, Chaco, Formosa, Santiago del Estero y San Luis;

hasta 25 ha en las provincias de Neuquén, Río Negro, San Juan y Mendoza; y hasta 200 ha

en el resto del país; o posee hasta 500 Unidades Ganaderas en todas las provincias del

país.

De acuerdo a las características mencionadas se distinguen tres tipos de estratos de pequeños

productores:

a) Un estrato superior de pequeño productor familiar capitalizado (T1), quienes a pesar de

la escasez relativa de recursos productivos con los que cuenta (tierra y capital), en relación

al nivel medio de la actividad representado por el empresario agrario, puede evolucionar

realizando una reproducción ampliada de su sistema de producción. Este estrato no

presenta, en general, rasgos de pobreza, aunque sus principales carencias se refieren a

servicios de apoyo a la producción tales como financiamiento y crédito, asistencia técnica,

y apoyo a la comercialización y a la integración en cadenas productivas, entre otros.

b) Un estrato intermedio de pequeño productor familiar (T2), que está integrado por los

llamados campesinos o pequeños productores “transicionales”, quienes presentan escasez

de recursos (como tierra y capital, entre otros) que no les permiten ampliar o evolucionar

su unidad de explotación, sino solamente mantenerse en la actividad. Este estrato,

presenta algunos rasgos de pobreza por falta de acceso a servicios sociales básicos.

c) Un estrato inferior de pequeño productor familiar (T3), cuya dotación de recursos no le

permite vivir exclusivamente de su explotación y mantenerse en la actividad. Este estrato

es “inviable” en las condiciones actuales, por lo que el productor debe recurrir a otras

estrategias de supervivencia tales como trabajo fuera de la explotación y otros trabajos de

baja calificación. Se caracterizan por poseer acentuadas condiciones de pobreza, y su

mantenimiento en el campo se explica, en una gran parte, por el aporte que recibe de

programas públicos de asistencia social y por otros ingresos eventuales.

Page 29: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 26

1.1.2 Dimensión de la agricultura familiar en Argentina

De acuerdo al Censo Agropecuario Argentino del 20028, el estrato de pequeños productores (PP)

tiene las siguientes características:

Las explotaciones de pequeños productores (PP) cubrían 23.5 millones de hectáreas, lo

que equivale al 13,5% del área del total de explotaciones agropecuarias.

La distribución del número de PP es la siguiente: Familiar capitalizado (Tipo 1), 21%;

estrato intermedio (Tipo 2), 27%; y estrato inferior (Tipo 3), 52%.

La distribución de la superficie es la siguiente: Familiar capitalizado (Tipo 1), 48%; estrato

intermedio (Tipo 2), 27%; y estrato inferior (Tipo 3), 25%.

La participación de los PP en el valor de la producción (tomando rendimientos promedio)

es del 19,2%. Esta participación se distribuye entre tipos de la siguiente forma: Familiar

capitalizado (Tipo 1), 9,0%; estrato intermedio (Tipo 2), 6,1%; y estrato inferior (Tipo 3),

4,1%.

Los pequeños productores aportan el 53% de la mano de obra utilizada en el sector

agropecuario a nivel nacional (equivalente a 428,157 puestos de trabajo). El mayor aporte

lo realiza el Tipo 3 (53%), le sigue el Tipo 2 (26%) y, por último, el Tipo 1 (22%).

Algunas instituciones e instrumentos que impulsan el desarrollo de la pequeña agricultura familiar

en este país son:

a) Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar

(CIPAF)9

En agosto de 2005 se crea el CIPAF, el cual tiene como objetivo “generar, adaptar y validar

tecnologías apropiadas para el desarrollo sostenible de la pequeña agricultura familiar", lo cual

está enmarcado en el Plan Estratégico Institucional (PEI).

La estrategia de trabajo está basada en cuatro ejes: a) Conformación de una red de investigación y

desarrollo tecnológico; b) Capacitar y formar sistemáticamente en relación a la cuestión

tecnológica; c) Facilitar la articulación de los actores con decidores de política (nacional, provincial

o municipal); y d) Diseñar una estrategia de comunicación y difusión.

En la actualidad el CIPAF cuenta con cuatro Institutos de Investigación y Desarrollo para la

Pequeña Agricultura Familiar (IPAF), insertos en diferentes regiones del país:

o IPAF Región Noroeste: Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca y La Rioja.

8 Ídem.

9 http://inta.gob.ar/unidades/140000/sobre-140000

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Agricultura familiar con potencial productivo en México 27

o IPAF Región Noreste: Formosa, Chaco, Corrientes y Misiones.

o IPAF Región Pampeana: Buenos Aires, La Pampa, Córdoba, Santa fe, Entre Ríos y San Luis.

o IPAF Región Cuyo: Mendoza, San Juan, San Luis.

b) Registro Nacional de la Agricultura Familiar (ReNAF)10

En octubre de 2007 se creó el ReNAF, donde todos los agricultores familiares del país de manera

voluntaria y permanente pueden registrarse completando una planilla al ser visitados por un

registrador habilitado o asistiendo a la oficina de la Subsecretaría. Este registro tiene como

objetivos los siguientes:

Brindar a los Agricultores Familiares una identificación genuina como tales, que les facilite

el acceso las políticas que se implementen.

Contar con un padrón de Agricultores Familiares. Este padrón permite agruparlos en

diferentes categorías, según sus condiciones y necesidades, a los fines de diseñar y facilitar

la implementación de políticas diferenciales.

Contar en forma oportuna y permanente con información fehaciente, confiable y

actualizada de todos los potenciales destinatarios de las acciones y servicios que el Estado

disponga para el sector de la Agricultura Familiar (AF) en todo el país.

1.1.3 Proyectos y programas orientados a impulsar la agricultura familiar

A continuación se presentan los proyectos y programas orientados al desarrollo de la pequeña

agricultura en Argentina.

a) Proyecto de Desarrollo de Pequeños Productores Agropecuarios (PROINDER)11

El PROINDER comenzó sus acciones en mayo de 1998 y su primera etapa se cerró en diciembre de

2007. Una segunda etapa culminó en junio de 2011. En las dos etapas se ejecutaron 154 millones

de dólares y se beneficiaron alrededor de 62,000 pequeños productores y trabajadores rurales

transitorios. El proyecto tenía como uno de sus objetivos la mejora de las condiciones de vida de

40,000 pequeños productores agropecuarios pobres a través del aumento de sus ingresos en

forma sostenible y el incremento de su grado de organización y participación. Para ello, el

PROINDER financió inversiones de pequeña escala no reembolsables destinadas a subproyectos

productivos prediales y pequeñas obras de infraestructura comunitaria, cada uno de ellos

apoyados por asistencia técnica también financiada por el Proyecto.

10

http://www.renaf.minagri.gob.ar/ 11

http://www.proinder.gob.ar/

Page 31: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 28

Un segundo objetivo buscaba fortalecer la capacidad institucional nacional, provincial y local para

generar políticas de desarrollo rural. En este sentido, el Proyecto promovió la realización de

estudios y brindó apoyo técnico a los gobiernos provinciales. Asimismo realizó actividades de

capacitación destinadas a técnicos y productores, y desarrolla y difunde tecnologías adecuadas

para las comunidades rurales de bajos recursos.

En la actualidad está en etapa de formulación el Proyecto de Inclusión Socio-Económica en Áreas

Rurales que extenderá las acciones del PROINDER. Este tiene por objetivo mejorar las condiciones

de vida de las familias rurales beneficiarias a través de su inclusión socioeconómica, y se dirigirá a

la población con mayores índices de vulnerabilidad social o niveles de pobreza en los ámbitos

rurales; estos son los pequeños productores, los trabajadores transitorios y los pueblos indígenas.

b) Programa de desarrollo rural en áreas rurales (PRODEAR)12

El PRODEAR es un Programa de alcance nacional, cuya finalidad es contribuir a la cohesión e

inclusión social y productiva de los habitantes del sector rural de Argentina, promoviendo la

creación de condiciones para un desarrollo sostenible de las áreas rurales en el marco de las

economías regionales. Este programa tiene como provincias priorizadas para la implementación

del mismo a las zonas de: Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Mendoza, Misiones,

Salta, San Juan, Santa Fe y Santiago del Estero.

El objetivo general del PRODEAR es apoyar, con equidad de género, la efectiva integración de las

familias rurales a la vida social y económica del país, desarrollando capacidades tales que les

permita incrementar sus ingresos y mejorar sus condiciones de vida, con participación en los

procesos de desarrollo del territorio, con uso sustentable de los recursos naturales y especial

atención a comunidades indígenas y a los jóvenes. Para ello, el Programa asume los siguientes

objetivos específicos:

i) Apoyar y fortalecer asociaciones de la población objetivo, contribuyendo al

fomento de sus capacidades y conocimientos para su activa y plena participación

en los procesos de desarrollo comunitario y en los órganos de decisión y

administración en asuntos que les competen;

ii) Promover el desarrollo integral del territorio a través de:

- la equidad social y de género, y la incorporación de los jóvenes a actividades

productivas,

- la preservación del ambiente,

- el apoyo a la producción de las comunidades aborígenes, respetando su cultura.

iii) Facilitar a través de las asociaciones el acceso sostenible de la población objetivo a

servicios técnicos y financieros adecuados;

12

http://64.76.123.202/site/areas/prodear/index.php

Page 32: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 29

iv) Facilitar el acceso de los beneficiarios organizados a recursos y factores

productivos favoreciendo su incorporación y consolidación en las cadenas de valor

de sus productos;

v) Insertar las acciones del Programa en las líneas de política de desarrollo rural del

Gobierno Argentino.

c) Programa de Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI)13

El Programa de Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI) es una iniciativa del Gobierno de la Nación

Argentina financiada parcialmente por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), que

tiene por finalidad promover la mejora de las condiciones sociales y productivas de las familias

rurales pobres y el incremento de sus ingresos, como resultado del aumento de su producción, la

inserción en cadenas de valor y la creación de oportunidades de trabajo.

El Programa tiene alcance nacional, priorizando las provincias del noroeste y del centro del país, y

una extensión temporal de seis años. El monto total de fondos involucrados es de US$ 116

millones, de los cuales US$ 57.9 millones son aportados con préstamos del FIDA (US$ 50 millones

pertenecientes al Fondo Fiduciario de España y US$ 7.9 millones de recursos propios FIDA); en

tanto que otros US$ 58,1 millones corresponden a fondos aportados por el Estado nacional

argentino.

La asistencia técnica y financiera ofrecida desde el PRODERI se adecúa a la población objetivo con

la cual trabaja. En el caso de las organizaciones, cooperativas y grupos de agricultores familiares la

vinculación a las cadenas de valor y mercados será fortalecida con aportes no reembolsables para

Planes de Negocios y Fondos de Crédito dirigidos a la inversión y al capital de trabajo,

respectivamente. En tanto que en relación a los pobladores rurales en situación de vulnerabilidad

social, el Programa invertirá en la mejora de las condiciones de infraestructura social y productiva

de cada comunidad mediante aportes no reembolsables para el desarrollo de proyectos.

El Programa tiene como objetivos:

i) Tecnificar, ampliar e incrementar la producción de la agricultura familiar.

ii) Apoyar a los agricultores familiares para que se incorporen a los mercados y cadenas

de valor de manera sostenible en el tiempo.

iii) Generar alianzas entre los diferentes actores económicos para un mejor acceso a los

mercados.

iv) Financiar en forma eficiente, inversiones y capital de trabajo para incrementar la

producción, la productividad y los ingresos de los agricultores familiares.

13

http://64.76.123.202/site/areas/proderi/index.php

Page 33: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 30

v) Generar oportunidades de empleo y mejora de los ingresos de las mujeres, los jóvenes

y los asalariados rurales.

vi) Fortalecer a las organizaciones y cooperativas rurales.

A la estrategia general del Programa, se le suman tres estrategias de carácter transversal: la

Estrategia de Género, la Estrategia de Atención al Medio Ambiente y Adaptación al Cambio

Climático y la Estrategia para Pueblos Indígenas.

d) Proyecto de Desarrollo Rural de la Patagonia (PRODERPA)14

El PRODERPA busca reducir las condiciones de vulnerabilidad socio-productiva y ambiental de la

población rural pobre de la región de la Patagonia, y contribuir a la mejora de sus condiciones de

vida mediante un proceso de construcción de activos para el desarrollo rural con equidad de

género, con especial atención a comunidades originarias y a los jóvenes, y un uso sustentable de

los recursos naturales. Se ejecuta en las provincias de Chubut, Neuquén, Río Negro y Santa Cruz.

Está basado en un enfoque territorial y actúa de manera descentralizada con respuestas

oportunas y diferenciadas para cada territorio seleccionado. Institucionalmente depende de la

Unidad para el Cambio Rural (UCAR), y cuenta con una coordinación nacional que trabaja en la

estrategia de ejecución, el acompañamiento a la gestión y negociaciones con el FIDA.

El objetivo general del Proyecto es contribuir a la efectiva integración de varones y mujeres rurales

en situación de vulnerabilidad a la vida social y económica del país, promoviendo la equidad de

género y el desarrollando capacidades tales que les permita administrar sus emprendimientos e

incrementar sus ingresos reales, con participación en los procesos de desarrollo del territorio y un

uso sustentable de los recursos naturales.

1.2 Brasil

A mediados de la década de los noventas en Brasil se inició un proceso de promoción y

fortalecimiento al segmento de la agricultura familiar a través de políticas, creación de

instituciones y fortalecimiento de otras.

El Programa de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar (PRONAF) fue creado en 1995 para

financiar las actividades agropecuarias y no agropecuarias explotadas mediante el empleo directo

de la fuerza de trabajo del productor rural y de su familia. A raíz de ello se celebró el convenio de

cooperación técnica entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la

Agricultura (FAO) y el gobierno brasileño, a través del Instituto de Colonización y Reforma Agraria

14

http://64.76.123.202/site/areas/proderpa/index.php

Page 34: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 31

(INCRA), conocido como el Convenio FAO/INCRA. Como resultado se elaboró un diagnóstico de la

agricultura familiar en Brasil y una serie de propuestas de política agrícola y agraria, y de

mejoramiento institucional. Además, se desarrolló la metodología que permite identificar y

cuantificar al segmento de productores de agricultura familiar, con base en el Censo Agropecuario

de 1996. Estos fueron los elementos iniciales que permitieron orientan las políticas del país en una

nueva dirección.

Inicialmente, el PRONAF dependía del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento

(MAPA) dentro de las atribuciones de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR). Posteriormente,

debido a las gestiones de la Confederación Nacional de los Trabajadores en la Agricultura

(CONTAG), se logró trasladar al Ministerio Extraordinario de Política de Tenencia de Tierras, donde

estaba el INCRA. Esta situación propició la articulación de los organismos que trabajaban con los

pequeños agricultores: el INCRA que estaba en el Ministerio de Política de Tenencia de la Tierra y

la SDR del Ministerio de Agricultura. Posteriormente, en el año 2000, se creó el nuevo Ministerio

de Desarrollo Agrario (MDA).

1.2.1 Características de la agricultura familiar en Brasil15

Se considera como agricultor familiar y emprendedor familiar rural al productor que practica

actividades en el medio rural y que cumple de manera simultánea con los siguientes requisitos:

- No tener, en cualquier título, un área mayor a cuatro módulos fiscales (que es la unidad

agraria para cada región del país). En este país, un módulo fiscal varía entre 5 y 110 ha,

dependiendo del municipio y de las condiciones del suelo, relieve y de acceso.

- Utilizar predominantemente mano de obra de la propia familia en las actividades

económicas de su establecimiento o emprendimiento;

- Tener un ingreso familiar que se origina de manera predominantemente de actividades

económicas vinculadas al propio establecimiento o emprendimiento; y

- Dirigir su establecimiento o negocio con su familia.

1.2.2 Dimensión de la agricultura familiar en Brasil16

El Censo Agropecuario de 2006 registró 4.4 millones de establecimientos familiares, de los cuales

242,000 son productores sin tierra (extractores, productores de miel o productores que ya habían

encerrado su producción en áreas temporarias), lo que equivale al 5.6% total de estos agricultores.

15

Renault, A. Agricultura Familiar en Brasil: una mirada desde el nuevo Censo Agropecuario. 16

Renault, A. Agricultura Familiar en Brasil: una mirada desde el nuevo Censo Agropecuario.

Page 35: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 32

Cuadro 1. Participación de los establecimientos familiares en variables seleccionadas

Variable 1996 2006 Incremento porcentual

Número de establecimientos 85.17% 87.95% 2.12%

Valor bruto de la producción 37.91% 40.03% 1.88%

Área de los establecimientos 30.48% 32.36% 1.91%

Personal ocupado 76.85% 78.76% 2.12%

Fuente: COMUNIICA. 2010. Construcción de políticas agrarias en Brasil: el caso del Programa de Fortalecimiento de la

Agricultura Familiar (PRONAF).

Además, 691 mil productores tenían acceso temporal o precario a la tierra, sea como arrendatario

(196,000), “parceiros” o socios (126,000) y ocupantes (368,000).

El área promedio de los establecimientos familiares es de 18.37 ha, mientras que en los no

familiares es de 309.18 ha.

De los 80.25 millones de hectáreas de la agricultura familiar, el 45% eran destinadas a agostadero,

28% a forestales y 22% a la agricultura. Aún así, la agricultura familiar mostró su peso en la canasta

básica brasileña, pues era responsable del 87% de la producción de mandioca (yuca), 70% de la

producción de frijol, 46% del maíz, 38% del café, 34% del arroz, 21% del trigo y, en la pecuaria, del

58% de la leche, 50% de las aves y 30% de los bovinos de carne. El cultivo con menor participación

de la agricultura familiar fue la soya (16%).

1.2.3 Programas enfocados a impulsar el potencial de la agricultura familiar17

Tomando como base la definición de agricultura familiar, en Brasil se utiliza la Declaración de

Aptitud de PRONAF (DAP) para identificar a los productores pertenecientes a dicho segmento y se

les otorga una credencial con la que pueden tener acceso a todos los programas orientados a

impulsar la agricultura familiar18. De acuerdo con este sistema, existen 4.23 millones de

agricultores inscritos y acreditados como pertenecientes al estrato de agricultura familiar.

Entre las principales políticas públicas que han impulsado el desarrollo de las unidades económicas

de agricultura familiar, destacan las siguientes:

17

Muller, L. y Peraci,A. Desarrollo de políticas públicas para el fortalecimiento de la Agricultura Familiar en Brasil. 18

Aún cuando la Declaración señala al PRONAF, se requiere para todos los Programas de la Pequeña Agricultura.

Page 36: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 33

a) Programa Nacional de Fortalecimiento a la Agricultura Familiar (PRONAF)

La creación del PRONAF19 en agosto de 1995 por la Resolución CMN/BACEN Nº 2,191 y en junio

1996 por el Decreto Nº 1,946 representa el reconocimiento por parte del Estado de una nueva

categoría social y sus especificidades como son los agricultores familiares, que hasta la década de

los noventas no contaban con ninguna política pública que abordara su realidad de manera

específica.

El programa se destina al apoyo financiero de las actividades agropecuarias y no agropecuarias

explotadas a través del empleo directo de la fuerza de trabajo de la familia productora rural20.

Tiene como objetivo promover el desarrollo sustentable del segmento rural conformado por los

agricultores familiares, a fin de hacer crecer su capacidad productiva, generar empleos, aumentar

los ingresos, mejorar la calidad de vida y garantizar el ejercicio de la ciudadanía de los agricultores

familiares.

El crédito del PRONAF es otorgado tanto individualmente como colectivamente, si están

organizados en grupos, asociaciones o cooperativas, tanto para costeo (con el objetivo de cubrir

los gastos asociados a la actividad ejercida por la familia agricultora o mantener al beneficiario y su

familia por determinado período de tiempo), o para inversión (permitiendo invertir en maquinaria,

animales, equipamiento, infraestructura, entre otros, para seguir con la actividad que ya realiza en

la propiedad, o incluso iniciar otra).

Actualmente el PRONAF tiene una cartera activa de 3.2 millones de contratos con R$ 32 billones

entre la financiación y la inversión, con más de 2.2 millones de familias de agricultores con

contratos abiertos.

Para alcanzar más del 95% de los municipios brasileños, crédito rural PRONAF tiene procesos

descentralizados y la asociación con los diversos actores sociales, entre ellos: el sindicato de

trabajadores rurales, que emite la DAP, elabora proyectos técnicos y orientan a los agricultores; y

los agentes financieros (públicos, privados y cooperativos) liberan los recursos financieros a los

agricultores familiares

Otro mecanismo es la focalización de los productores, de pagar diferentes tasas de interés, menor

que los agricultores con ingreso más altos.

19

FAO-SAGARPA 2012. Estudio de caso Brasil. 20

Se entiende por actividades no agropecuarias a los servicios relacionados con el turismo rural, agronegocios familiares y otras prestaciones de servicios en el medio rural, que sean compatibles con la naturaleza de la explotación rural y con el mejor empleo de mano de obra familiar (Res 3.559).

Page 37: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 34

b) Seguro de Clima para Agricultura Familiar (SEAF)

El apoyo consiste en un seguro multi-riesgos que cubre una amplia gama de eventos. Actualmente

todos los cultivos desarrollados por los agricultores, que son más de 60, están cubiertos por un

seguro (PROAGRO y PROAGRO +). Asimismo, todos los cultivos de riego son asegurables.

La contratación y la regulación de siniestros están a cargo de las instituciones financieras que

operan en el PRONAF. Cuando existe una pérdida mayor al 30% el agricultor reporta el siniestro al

banco donde contrató el crédito. El valor asegurado corresponde al 100% del valor financiado más

un cobertura de renta equivalente a la renta liquida esperada limitada a R$ 7,000 productor/año.

El productor paga el 2% del valor asegurado, las subvenciones del gobierno son de alrededor del

6% del valor asegurado.

c) Programa de Garantía de Precios para la Agricultura Familiar (PGPAF)

Este programa se creó en 2006 y es un seguro que cubre al agricultor frente a variaciones de

precio. Al hacer un préstamo, el agricultor prevé un valor de referencia para la producción que

pretende iniciar. Después de la cosecha de la zafra, se compara el valor de referencia con el valor

de mercado del producto. Si el precio de mercado estuviera por debajo del valor de referencia, la

deuda del agricultor se ajustará al precio practicado por el mercado21.

El programa tiene los siguientes objetivos:

Garantizar la sustentación de precios de los productos de la agricultura familiar.

Garantizar el mantenimiento de las actividades productivas desarrolladas por los

productores de agricultura familiar.

Estimular la diversificación en la producción agropecuaria de la agricultura familiar.

Articular las diversas políticas de crédito y comercialización agrícola.

Para que un agricultor tenga acceso al PGPAF es necesario que el cultivo tenga un precio de

garantía para agricultura familiar. Para el año agrícola 2012/2013 están cubiertos 39 productos,

que en conjunto abarcan más del 90% de la financiación PRONAF.

La gestión de PGPAF está a cargo de un comité gestor integrado por cuatro ministerios, tres de

finanzas y el MDA. La innovación del PGPAF consiste en que no es necesaria la adquisición física

del producto financiado, lo que además de conferir elevada agilidad operacional reduce

drásticamente los costos de operación.

21

Por Dentro Brasil. Agricultura y Pecuaria. Presidencia de la República Federativa de Brasil. Consultado en 2012.

Page 38: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 35

d) Asistencia Técnica y Extensionismo Rural (ATER)

La estrategia de acción del Gobierno Federal enfatizó la oferta de capacitación financiera, técnica y

de coordinación para los Estados, estableciendo alianzas para potencializar los recursos existentes,

ampliar la oferta y mejorar la calidad de los servicios. En Brasil se ha buscado la integración con las

organizaciones de investigación agrícola, Embrapa y organismos estatales, y las universidades con

el objetivo de ampliar la oferta de innovaciones tecnológicas para la agricultura familiar, teniendo

en cuenta su diversidad.

Algunos resultados de los esfuerzos del ATER Brasil sugieren que estos resultados son positivos en

relación a la situación anterior y el futuro se presenta optimista en términos de la investigación

agrícola en Brasil.

e) Programa de Adquisición de Alimentos (PAA)

Para fortalecer el sistema de comercialización de la agricultura familiar, se creó el Programa de

Adquisición de Alimentos (PAA) en julio del 2003. Este es un programa de compras directas a los

productores de agricultura familiar, donde los productos adquiridos sirven para integrar la política

de asistencia social del Ministerio de Desarrollo Social (como donación de alimentos y canastas

básicas, entre otros).

Desde su creación, el PAA ha crecido tanto en número de agricultores beneficiados, como en

recursos y experiencia en la gestión y operación. En estos años se han invertido 4.02 billones de

reales, beneficiando aproximadamente a 1,105,232 familias de agricultura familiar como

proveedores y 102.927.505 millones de personas se beneficiaron de la donación de alimentos.

Adicionalmente, existe el Programa Nacional de Alimentación Escolar, el cual opera en la medida

que los estados y municipios son obligados, por ley, a usar el 30% de los recursos destinados a la

alimentación escolar para compras a la agricultura familiar. En la actualidad, alrededor de 57

millones de alumnos son beneficiados por el programa con una alimentación saludable, basada en

frutas y verduras.

f) Programa más alimentos

Este programa es coordinado por el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), y tiene como objetivo

promover la modernización productiva de las unidades familiares agrícolas en todo el territorio

nacional. El Programa se soporta en tres vertientes:

i) Más financiamiento: a través de la cual se otorga financiamiento para la

modernización de establecimientos, adquisición de maquinaria agrícola y nuevos

equipos, conservación y recuperación de suelos, mejora genética e irrigación,

Page 39: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 36

entre otros. El límite de crédito es de R$ 130 mil a una tasa de interés del 1 al 2% a

pagar en un plazo de 10 años.

ii) Más tecnología: a través de la cual se llevan a cabo más de 1,680 actividades de

transferencia de tecnología entre la Compañía Nacional de Investigaciones

Agrícolas, a través de sus 39 centros y 21,000 extensionistas organizados en el

sistema de extensionismo rural. El objetivo es aumentar la productividad de los

principales productos de agricultura familiar.

iii) Más mercado: Se enfoca en la restructuración de la Compañía Nacional de

Abastecimiento Agropecuario (CONAB), donde Brasil está recuperando la

capacidad de almacenamiento, control de inventarios y dinámicas de

estabilización de precios.

El programa ha financiado 60,000 tractores y camiones, 90,000 contratos de equipo y alcanzando

una cartera de más de 8.2 billones de reales en la modernización de las explotaciones familiares.

g) Plan Brasil sin Miseria

Sus acciones se centran en estimular la estructura productiva y generar ingresos en el campo,

proporcionando la producción para el autoconsumo y la venta de excedentes de las familias de

agricultura familiar en extrema pobreza.

Los principales ejes del plan son la asistencia técnica y el extensionismo rural, el suministro de

semillas, y recursos de fomento y acceso a las políticas de compras públicas. A través del Programa

se distribuyen 10 kilos de semilla de maíz, 5 kilos de semilla de frijol y un paquete de semillas de

hortalizas, además de que cada familia recibe recursos financieros no reembolsables.

En 2012 se beneficiaron alrededor de 200 mil familias y para 2014 se espera beneficiar a alrededor

de 250 mil familias, dando prioridad a aquellas que se encuentren en las zonas semiáridas.

Brasil ha desarrollado varias estrategias que permiten garantizar la seguridad alimentaria, la

nutrición e inclusión económica de las familias rurales. Sin embargo, a pesar de las iniciativas

persisten algunos desafíos como22:

Aumento de la cobertura: lo cual tiene dos vertientes que son aumentar la escala de

productores atendidos con asistencia técnica y extensionismo rural y la mejora de la

calidad de los servicios con que son atendidos.

Articulación de políticas públicas: se mantienen dilemas rurales complejos como la

pobreza y el medio ambiente. Actualmente se discuten nuevos arreglos legales e

22

Renault, A. Agricultura Familiar en Brasil: una mirada desde el nuevo Censo Agropecuario.

Page 40: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 37

institucionales para superar la aplicación aislada y fragmentada de las diferentes políticas

en distintos ministerios.

Enfoque regional y temático: la agricultura brasileña es compleja, plurilateral,

multifuncional y se distribuye en todo el país. En la actualidad se mantiene el reto de

organizar las políticas agrícolas de acuerdo con el desarrollo de los ecosistemas brasileños

(semi-árido, Amazonas, y otros), así como también debe centrarse en temas que son

actualmente responsabilidad de la agricultura como son la seguridad alimentaria, el medio

ambiente y la energía.

Agenda estratégica: después de la reestructuración de la capacidad de acción del Estado y

de constituir un conjunto de políticas para la agricultura familiar, se está trabajando en

tres macrodesafíos: i) La superación de la pobreza extrema, buscando superar la pobreza

mediante el aumento de los ingresos productivos; ii) la organización económica de la

agricultura familiar, mediante la implementación de políticas no sólo para los agricultores

individuales, sino también a las cooperativas y asociaciones de agricultores, y no

solamente para la producción sino también para la comercialización y arreglos de acceso

al mercado; y iii) la sustentabilidad, mediante la incorporación de prácticas sostenibles en

todo el proceso de producción, especialmente en relación con el agua, la tierra y los

insumos, esto con una estrategia diferenciada para los agricultores que ya están en

producción agroecología u orgánica.

1.3 Chile

En mayo de 1993 se publicó la Ley Orgánica del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), que

en su artículo primero establece que “el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, es un

servicio funcionalmente descentralizado, de duración indefinida, con personalidad jurídica y

patrimonio propio con plena capacidad para adquirir, ejercer derechos y contraer obligaciones, el

cual estará sometido a la vigilancia del Presidente de la República, a través del Ministerio de

Agricultura23”.

Esta institución es la encargada de las acciones relacionadas con la agricultura familiar y tiene

como misión “apoyar el desarrollo de los pequeños productores y productoras agrícolas mediante

acciones de fomento productivo, orientadas a la generación y fortalecimiento del capital humano,

financiero y productivo, que contribuyan a la superación de la pobreza y a la sostenibilidad y

competitividad de la agricultura nacional”.

23

http://www.minagri.gov.cl/ministerio/servicios-del-agro/indap/

Page 41: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 38

1.3.1 Características de la agricultura familiar Campesina24

Según el INDAP25 se consideran como pequeños productores agrícolas a quienes cumplen con las

siguientes condiciones:

Deben explotar una superficie menor a las 12 hectáreas de riego básico (HRB)26.

Tener activos (conjunto de bienes que posee el agricultor) menores a 3,500 Unidades de

Fomento (UF)27.

Su ingreso debe provenir principalmente de la explotación agrícola.

Trabajar directamente la tierra, cualquiera sea su régimen de tenencia

En términos generales, es posible distinguir dos subsectores dentro de la pequeña agricultura28:

i) Productores de multiactividad, que son aquellos productores de tiempo parcial, no

permanentes, orientados al autoconsumo y venta de excedentes principalmente

al mercado interno. Tienen como principal objetivo mejorar sus sistemas

productivos para poder disminuir gastos y/o aumentar sus ingresos los cuales son

complementados con otros ingresos de origen no agrícola.

ii) Productores con orientación comercial, tanto al mercado interno, como de

exportación. En este segmento se encuentra productores que salieron de la multi-

actividad y actualmente desarrollan un pequeño emprendimiento, con una

inserción en el mercado, precaria pero estable. De igual modo, se incluyen a

productores vinculados establemente al mercado, que realizan esfuerzos para

aumentar sus niveles de competitividad y, en algunos casos, forman parte de

nuevos modelos de agronegocios, que vende a mercados altamente dinámicos y

exigentes, tanto internos como externos.

24

http://www.indap.gob.cl/QueesINDAP/Paginas/VisionyMision.aspx 25

Ley Orgánica de INDAP Nº 18.910, modificada por la Ley Nº 19.213. 26

Hectárea de Riego Básico: La Superficie equivalente a la potencialidad de producción de una hectárea física, regada de clase I de capacidad de uso, del Valle del Río Maipo. Para determinar las hectáreas de Riego Básico de cada productor, se deberá multiplicar el total de hectáreas físicas que tenga o posea por los diferentes coeficientes de conversión que corresponda, según la "Tabla de Equivalencia de Hectáreas Físicas o Hectáreas de Riego Básico" (INDAP). 27

Unidad de Fomento, es una unidad financiera reajustable de acuerdo con la inflación (medida según el Índice de Precios al Consumidor o IPC). Al 22 de noviembre de 2012, una UF equivale a $ 22.862,81 pesos chilenos ($47.5 dólares estadounidenses, aproximadamente). Internet: http://valoruf.cl/ 28

Política de fomento para la agricultura familiar campesina, 2007-2010.

Page 42: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 39

1.3.2 Dimensión de la agricultura familiar29

El segmento de agricultura familiar en Chile representa a nivel productivo:

Alrededor de 1.2 millones de personas y 278,000 explotaciones.

El 85% del total de las explotaciones agrícolas.

El empleo de alrededor del 25% de las tierras agrícolas.

El aporte de aproximadamente del 30% del valor total de la producción sectorial,

representando alrededor del 40%-45% de los cultivos anuales de las hortalizas, de las viñas

y del ganado bovino; y el 29% de las plantaciones frutales.

La pequeña agricultura se concentra en la explotación de rubros tradicionales como cultivos

anuales, ganadería extensiva y horticultura. Comparte objetivos de maximización de utilidades con

objetivos de subsistencia.

A nivel económico, este segmento aporta entre el 25% y el 30% del Producto Interno Bruto del

sector agrícola, lo que equivale al 1.2 % del PIB nacional. Además, genera más de 60,000 empleos

directos e indirectos y contribuye de manera relevante a la producción agroalimentaria nacional.

Finalmente, la agricultura familiar se distribuye en todo el territorio nacional, siendo un sector

heterogéneo y de actividad multifuncional.

1.3.3 Proyectos y Programas enfocados a impulsar la agricultura familiar30

Para 2012 se encontraban vigentes los siguientes programas de apoyo a la Agricultura Familiar

Campesina de Chile (Cuadro 2).

Cuadro 2. Programas de apoyo a la Agricultura Familiar Campesina de Chile

Programa Objetivos

Bono Legal de

Aguas

Dar seguridad jurídica a los derechos de aprovechamiento de aguas cuyos titulares

sean beneficiarios de INDAP y a las organizaciones de usuarios de aguas

conformadas mayoritariamente por beneficiarios de INDAP, con la finalidad de

eliminar las barreras de acceso a los programas del instituto o de cualquier otro

organismo de fomento productivo.

El programa consiste en la entrega de incentivos de hasta el 90% del costo bruto de

29

Ídem. 30

http://www.indap.gob.cl/programasdeindap/default.aspx

Page 43: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 40

Programa Objetivos

estudios técnico-legales que resuelvan problemas de propiedad de las aguas que

ocupan pequeños productores y campesinos y de organizaciones de usuarios de

agua mayoritariamente conformadas por ellos.

Riego Asociativo

El objetivo del Programa es cofinanciar inversiones en obras de riego o drenaje,

extraprediales, o mixtas, contribuyendo de esta manera al mejoramiento de los

ingresos económicos y al desarrollo de la competitividad y sostenibilidad de los

negocios.

Riego y Drenaje

Intrapredial

El objetivo de este programa es optimizar la gestión del agua en los sistemas

productivos agropecuarios, o en los sistemas de autoconsumo de los pequeños

productores agrícolas y/o campesinos, beneficiarios del INDAP.

Praderas

Suplementarias y

Recursos

Forrajeros

Incentivar el establecimiento de praderas suplementarias y/o recursos forrajeros

como herramienta efectiva para disponer de forraje invernal y/o estival en los

predios de la Agricultura Familiar Campesina donde el rubro ganadero es el negocio

principal del sistema productivo predial.

Programa de

Desarrollo Local

(PRODESAL)

El PRODESAL tiene como finalidad mejorar la producción agrícola y ganadera de los

pequeños productores agrícolas, a través de la entrega de asesoría técnica y fondos

de inversión.

Formación y

Capacitación

para Mujeres

Campesinas

(Convenio INDAP

- PRODEMU)

El programa busca institucionalizar su rol como productoras agrícolas, generando

destrezas, actitudes y conocimientos necesarios, para que las mujeres se incorporen

de mejor forma a iniciativas económico- agro-productivas, orientadas a la

generación de ingresos.

Asesoría Técnica

(SAT)

Contribuir a mejorar de forma sostenible el nivel de competitividad del negocio o

sistema productivo desarrollando las capacidades de los usuarios, por medio de

acciones de transferencia técnica, asesoría en gestión y la articulación con otros

programas de fomento.

Los objetivos específicos del programa son:

- Contribuir al aumento de la productividad de los negocios de los usuarios.

- Contribuir al aumento de la calidad de los productos de los usuarios.

- Contribuir a la agregación de valor de los productos de los usuarios.

- Facilitar la articulación con otros programas de fomento que busquen mejorar la

competitividad, el uso sustentable de los recursos naturales y el acceso a mercados

nacionales e internacionales.

Alianzas

productivas

Promover y fortalecer alianzas productivas sustentables en el tiempo, por medio del

acceso de pequeños productores a cadenas agroindustriales.

Como objetivos específicos se han definido:

- Establecer un vínculo Empresa demandante-proveedor, con la finalidad de lograr

relaciones comerciales transparentes y sustentables en el tiempo.

- Articular oferta y demanda, generando oportunidades de negocios y lograr un

grado de compromiso entre las partes, para consolidar relaciones de abastecimiento

Page 44: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 41

Programa Objetivos

seguro.

- Mejorar la calidad e inocuidad de los productos y servicios que ofrece la pequeña

agricultura nacional, en concordancia con los requerimientos de los mercados y la

industria.

- Implementar oportuna y pertinente de las inversiones, que permitan mejorar la

eficiencia y competitividad de los pequeños agricultores.

Programa de

Gestión

Empresarial

Mejorar el resultado económico de las empresas usuarias mediante la

implementación de herramientas de gestión y la instalación de competencias en los

agricultores, que les permitan tomar mejores decisiones.

Los objetivos específicos del programa son:

a) Desarrollar habilidades de gestión empresarial en los agricultores, que permitan

una mejor conducción de sus negocios.

b) Obtener información de gestión estandarizada y comparable, para conocer el

estado financiero de la empresa.

c) Realizar análisis comparativo de la información obtenida en el grupo de

agricultores asesorados, para replicar los factores de éxito de las mejores empresas.

Programa de

Desarrollo de

Inversiones (PDI)

El objetivo del Programa de Desarrollo de Inversiones, PDI, es cofinanciar con

bonificaciones la ejecución de proyectos de inversión productiva, orientados a

modernizar los procesos productivos de las empresas de pequeños productores,

para hacerlas más competitivas en el mercado y sustentables en el tiempo. Programa

Sabores del

Campo -

Especialidades

Campesinas

El programa tiene por objetivo que los productores mejoren la gestión productiva y

comercial de sus empresas y productos, mediante la entrega de soportes técnicos

especializados que permitan iniciar y/o mejorar la inserción en el mercado de sus

productos, cumpliendo las exigencias técnicas y legales, bajo la denominación de

categoría de Especialidades Campesinas.

Turismo Rural

El Programa de Turismo Rural tiene por finalidad generar condiciones de apoyo para

promover acciones de asesoría, capacitación y promoción de los emprendimientos

de los usuarios o potenciales usuarios que se dedican a este rubro.

Entre los objetivos específicos destacan los siguientes:

- Diversificar e incrementar los ingresos de los pequeños productores agrícolas y sus

familias.

- Ayudar a la generación de nuevas alternativas de empleo en el ámbito rural,

considerando especialmente el trabajo del joven y la mujer rural.

- Desarrollar las capacidades de las empresas de familias campesinas para la

identificación y gestión de iniciativas de turismo rural.

- Fomentar la integración de la oferta de turismo rural entre las empresas familiares

campesinas dedicadas a esta actividad.

Page 45: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 42

Programa Objetivos

Programa

Gestión y

Soporte

Organizacional

(PROGYSO)

Contar con organizaciones habilitadas con tecnologías de gestión e información

actualizadas, con capacidad de convocatoria, difusión y comunicación, que a través

de su despliegue territorial nacional y regional, respondan a la demanda de

intereses comunes de sus asociados, a la vez que faciliten la implementación de las

políticas de INDAP para el sector de la pequeña agricultura familiar campesina.

Crédito corto

plazo individual

Orientado fundamentalmente a financiar el capital de trabajo requerido para

desarrollar actividades económicas, tales como comprar semillas, fertilizantes,

contratar mano de obra, comprar forraje, pagar derechos de agua o arrendar

maquinaria agrícola, entre otras.

Crédito corto

plazo empresas

Son créditos con plazo de hasta 359 días, destinados a financiar fundamentalmente

el capital de trabajo requerido para desarrollar actividades económicas cuya

capacidad de generación de recursos permite el pago total de la obligación dentro

del plazo indicado. Está dirigido a organizaciones legalmente constituidas y

conformadas mayoritariamente por pequeños(as) productores(as) agrícolas y

campesinos(as).

Crédito largo

plazo individual

Créditos cuya capacidad de generación de recursos para pagar la obligación requiere

de un plazo superior a los 359 días, con un máximo de 10 años. Estos créditos están

destinados a financiar fundamentalmente inversiones en activos fijos.

Crédito largo

plazo empresas

Créditos cuya capacidad de generación de recursos para pagar la deuda requiere de

un plazo superior a los 359 días, con un máximo de 10 años. Estos créditos están

destinados a financiar fundamentalmente inversiones en activos fijos.

Crédito enlace

forestal

Crédito que permite a usuarios de INDAP financiar parcialmente las plantaciones

forestales, mientras obtienen la bonificación correspondiente en el marco de la Ley

de Fomento Forestal (DL Nº 701/74).

Crédito enlace

riego (Fondo

Rotatorio)

Acceso a crédito de enlace del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP),

asociado a la Ley Nº 18.450, para apoyar la incorporación de nueva superficie de

riego a la producción agrícola, mediante la inversión en obras de riego y/o drenaje.

Este crédito no devenga intereses de ningún tipo y tiene como plazo máximo 2 años

para pagarlo, siendo su principal fuente de pago el certificado de bonificación al

riego y drenaje que otorga la Ley Nº 18.450, el cual debe ser endosado a favor de

INDAP. El monto del crédito de enlace es de hasta el 100% del monto establecido en

el certificado de bonificación al riego y drenaje.

Bono de

Articulación

Financiera (BAF)

Subsidio otorgado por el Estado de Chile a los pequeños productores agrícolas o a

las organizaciones conformadas mayoritariamente por ellos, con el objeto de

facilitarles el acceso a fuentes de financiamiento a través de instituciones

intermediarias.

Seguro Agrícola

La plataforma para la contratación de Seguro Agrícola es un servicio disponible para

todos los usuarios que soliciten un crédito u otro apoyo al INDAP. Tiene por objetivo

facilitar el acceso al Seguro Agrícola en las regiones que presentan cobertura para

este tipo de seguro.

Page 46: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 43

Programa Objetivos

Fondo

Administración

Delegada - (FAD)

Este programa consiste en recursos otorgados por el Estado de Chile a las

instituciones financieras para facilitar el acceso al financiamiento crediticio a los

pequeños productores agrícolas y sus organizaciones, garantizando los créditos que

ellas les otorgan. Crédito de Enlace

para manejo

Forestal de

Plantaciones

Financiar parcialmente los costos de manejo forestal (primera poda y primer raleo),

que realicen los usuarios de INDAP en sus plantaciones acogidas al DL Nº 701/74,

sobre fomento forestal, modificado por la Ley Nº 19.561/98.

Crédito de Enlace

para manejo de

Bosque Nativo

Financiar parcialmente los costos de manejo de bosque nativo, en predios de

pequeños propietarios forestales que califiquen como tal, según lo establece la Ley

Nº 20.283, sobre Recuperación del Bosque Nativo y Fomento Forestal (ley de

bosque nativo); y al mismo tiempo califiquen como usuarios(as) de INDAP según lo

señala la Ley Orgánica del Instituto. Fuente: Elaboración propia con datos de ttp://www.indap.gob.cl/programasdeindap/default.aspx

1.4 Unión Europea

Las pequeñas explotaciones agrícolas juegan un papel fundamental en la producción y en el

mantenimiento de la vitalidad rural en la Unión Europea (UE). Las pequeñas explotaciones

agrícolas mantienen a las comunidades rurales locales y proporcionan importantes servicios

sociales, culturales y medioambientales y crean valor agregado, en particular en forma de

productos especializados locales. En consecuencia, su situación actual y los efectos de los cambios

estructurales en su supervivencia son fundamentales para las zonas rurales de la Unión Europea31.

En las dos últimas ampliaciones de países miembros de la UE (2004 y 2007), millones de pequeñas

explotaciones agrícolas y de semi-subsistencia se adicionaron a la Unión Europea cuya integración

con los mercados es baja y su competitividad se ve cuestionada. Por otra parte, estas pequeñas

explotaciones pueblan las zonas rurales, a menudo las regiones más frágiles y desfavorecidas. A

partir de la integración de nuevos países, el número de pequeñas explotaciones agrícolas aumentó

a más del triple el número de agricultores de subsistencia y semi-subsistencia32, estas

sobrepasaron los 11 millones en la Europa de los 27 países33.

31

http://enrd.ec.europa.eu/themes/agriculture/small-farms/es/small-farms_es.cfm 32

Granjas de subsistencia (SF) y las explotaciones de semi-subsistencia (SSF) se caracterizan típicamente como pequeñas, explotaciones agrícolas familiares, asociadas a la producción de alimentos para las necesidades propias y el bajo nivel de participación en el mercado. Sin embargo, no existe una definición universalmente aceptada de subsistencia y la agricultura de semi-subsistencia. 33

http://enrd.ec.europa.eu/themes/agriculture/semi-subsistence-farms/es/semi-subsistence-farms_es.cfm

Page 47: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 44

1.4.1 Características de la agricultura de subsistencia y semi-subsistencia34

Para determinar los diferentes tipos de pequeñas explotaciones en la Unión Europea se

consideran tres variables: tamaño físico (superficie), tamaño económico (ESU) y participación en el

mercado.

Por el tamaño físico se considera a aquellas pequeñas explotaciones que cuentan con menos de

cinco hectáreas.

El tamaño económico de las unidades de producción se mide a través de las Unidades de Tamaño

Europeo (ESU)35 y Eurostat clasifica las explotaciones menores a un ESU como "subsistencia" (SFs)

y las de menos de ocho ESU como pequeñas granjas. Sobre estas bases, las granjas entre 1 y 8 ESU

puede ser considerado como de semi-subsistencia (SSFs).

El enfoque de participación de mercado ha sido adoptado en el artículo 34(1) del Consejo de

Regulación, relativo a la ayuda al desarrollo rural a través del Fondo Europeo Agrícola de

Desarrollo Rural, donde las explotaciones de semi-subsistencia se definen como "las explotaciones

agrícolas que producen principalmente para su propio consumo y venden una parte de su de

producción" (venden menos del 50% de su producción).

1.4.2 Dimensión de la agricultura de subsistencia y semi-subsistencia36

a) Tamaño económico. Según Eurostat, el número de pequeñas explotaciones de acuerdo al

tamaño económico ascendió a 11.1 millones en 2007, de los cuales 6.4 millones se encuentran en

la categoría de "subsistencia" y de 4.7 millones potencialmente en el de "semi-subsistencia".

b) Tamaño Físico. En 2007 hubo 9.65 millones granjas pequeñas, por debajo de 5 ha, (70.4% de

todas las explotaciones agrícolas), que operan en el 80.4% de la Superficie Agrícola Utilizada (UAA,

por sus siglas en inglés)37.

34

European Network for Rural Development. 2010. Semi-subsistence farming in Europe. 35

European Size Unit, represents the economic size of farms. (1 ESU=1200 € of Standard Gross Margin (SGM)). 36

European Network for Rural Development. 2010. Semi-subsistence farming in Europe. 37

UAA incluye la tierra cultivable (incluyendo pastos temporales, barbechos, cultivos de invernadero, huertos familiares,

etc.), las áreas siempre bajo cubierta de hierba, y los cultivos permanentes (frutales, viñedos, etc.)

Page 48: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 45

Estas explotaciones, que representan el 70.4% de todas las fincas agrícolas, cultivan solamente

8.4% de la tierra agrícola de la U.E., mientras que el 5.1% de todas las fincas en la categoría con 50

hectáreas y más cultivan casi el 63% de esa tierra (Cuadro 3)38.

Cuadro 3. Distribución de tierra agrícola en los 27 Estados de la U.E. entre granjas de diferentes

tamaños (2007)

Categoría

de tamaño

(ha)

Número de fincas

(millones)

Participación de

número total de

fincas en la UE.

Área cultivada

(millones hectáreas)

Participación del área

total agrícola en la

UE.

0-5 9.65 70.4 14.41 8.4

5-10 1.56 11.4 10.91 6.3

10-20 0.99 7.2 13.89 8.1

20-50 0.80 5.9 25.39 14.7

>50 0.70 5.1 107.90 62.6

Total 13.70 100.0 172.49 100.0

Fuente: Comisión Europea – Desarrollo Agrícola y Rural (2011b).

c) Participación en el mercado. En cuanto a la participación en el mercado existe una gran

discrepancia entre los países integrantes de la UE-27. En siete de los nuevos Estados miembros de

UE, la mayoría de las granjas producen principalmente para el autoconsumo. Estos son Eslovaquia,

donde en 2007 el 93% de las granjas producen principalmente para el autoconsumo, Hungría

(83%), Rumanía (81%), Letonia (72%), Bulgaria (70%) y Eslovenia (61%). A pesar de su prevalencia

en términos del número total de fincas, la SSF´s administra una pequeña proporción de la

superficie agrícola utilizada (SAU). Sólo hay tres países de la UE-15 donde las granjas que producen

principalmente para el autoconsumo juegan un papel significativo en la estructura de las

explotaciones, a saber, Italia, Grecia y Portugal. La importancia de SFs y SSFs está disminuyendo en

la mayoría de los países.

1.4.3 Políticas públicas enfocadas a la pequeña agricultura en la UE39

En 2002 se reorganizó la Política Agrícola Común (PAC), la cual se apoya en dos ejes

fundamentales. El primero se centra en la aportación de subsidios básicos y medidas de mercado,

mientras que el segundo incluye las medidas de desarrollo rural multianuales. Ambos pilares de la

38

FAO-SAGARPA, 2012. Las políticas de desarrollo agropecuario y rural en el contexto internacional: Estudio de caso Unión Europea. Volumen VII. 39

European Network for Rural Development. 2010. Semi-subsistence farming in Europe.

Page 49: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 46

PAC son complementarios y presentan tres ejes de acción en común: competitividad agrícola y

forestal; medioambiente y manejo de la tierra; calidad de vida y diversificación económica.

Tanto la PAC y las políticas nacionales tienen objetivos que son mucho más amplios que el apoyo a

pequeñas explotaciones. Sin embargo, aquí se hace referencia a las políticas enfocadas a las

explotaciones de subsistencia y de semi-subsistencia. Las políticas que pueden ayudar a las

pequeñas explotaciones en su función económica pueden dividirse en tres grupos de acuerdo a

sus objetivos: diversificación, salida y reestructuración.

La aportación de subsidios básicos y medidas de mercado son los instrumentos de apoyo más

importantes para las explotaciones de semi-subsistencia, quienes se encuentran en los umbrales

mínimos de los pagos directos por área (esquema de pago único por superficie en la mayoría de

los nuevos estados miembros), y que puede proporcionar una importante contribución a los

ingresos de los hogares agrícolas.

En cuanto a las medidas de desarrollo rural multianuales, la Política de Desarrollo Rural para el

periodo 2007-2013 ofrece una amplia gama de instrumentos de política para fortalecer a las

explotaciones de semi-subsistencia al proveer bienes públicos. El Cuadro 4 muestra los

instrumentos más relevantes para las SSFs.

Cuadro 4. Marco de política de desarrollo rural 2007-2013 de la UE: Medidas de apoyo

relevantes para las explotaciones de semi-subsistencia

Eje 1: Competitividad agrícola

y forestal

Eje 2: Medioambiente y

manejo de la tierra

Eje 3: Calidad de vida y

diversificación económica

Formación profesional (M111)

Pagos por áreas menos

favorecidas áreas montañosas

(M211) y otras zonas

desfavorecidas (M212)

Diversificación hacia

actividades no agrícolas

(M311)

Apoyo para el establecimiento

de jóvenes agricultores (M112)

Ayudas Natura 2000

Creación y desarrollo de

microempresas (M312)

Jubilación anticipada (M113) Pagos agroambientales (M214) Fomento de actividades

turísticas (M313)

Servicios de asesoramiento

(M114) Servicios básicos (M321)

Modernización agrícola (M121) Renovación de pueblos (M322)

Infraestructura para la

agricultura y la silvicultura

(M125)

Cumplimiento de las normas

Page 50: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 47

comunitarias (M131)

La participación en programas

de calidad alimentaria (M132)

Medidas transitorias para la

UE-12 sólo NMS)

Apoyo a las explotaciones de

semi-subsistencia en curso de

reestructuración va (M141)

Creación de agrupaciones de

productores (M142)

Servicios de asesoramiento a

las explotaciones en BG / RO

(2007-09) (M143)

Eje LÍDER:

Estrategias de desarrollo local implementadas a través de los Grupos de Acción Local (LAGs, por

sus siglas en inglés).

Fuente: European Network for Rural Development. 2010. Semi-subsistence farming in Europe.

En el ámbito de los programas de desarrollo rural a menudo se identifica un grupo de

explotaciones de semi-subsistencia que parece tener la capacidad para diversificarse o

reestructurarse, pero en la práctica existen muchas barreras para llegar a estos agricultores e

implementar políticas para apoyarlos.

Page 51: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 48

Capítulo 2

Marco Contextual de la Agricultura Familiar en

México

Este capítulo presenta el contexto dentro del cual se desarrolla el presente estudio de agricultura

familiar en México. En primer lugar, se presenta el marco conceptual que permite delimitar este

segmento de productores, y posteriormente se muestra el entorno institucional existente para la

agricultura familiar en México.

2.1 Marco Conceptual

La agricultura familiar o pequeña agricultura está compuesta por “los productores agrícolas,

pecuarios, silvicultores, pescadores artesanales y acuicultores de recursos limitados que, pese a su

gran heterogeneidad, poseen las siguientes características principales40:

acceso limitado a recursos de tierra y capital,

uso preponderante de fuerza de trabajo familiar, siendo el(la) jefe(a) de familia quien

participa de manera directa del proceso productivo; es decir, aún cuando pueda existir

cierta división del trabajo, el(la) jefe(a) de familia no asume funciones exclusivas de

gerente, sino que es un trabajador más del núcleo familiar.

El primer término relacionado con el acceso limitado antepone una condición que está relacionada

con contar con los recursos necesarios para desarrollar las actividades agropecuarias (tierra) o

pesqueras (activos). Es decir, incluye a aquellas UER que cuentan con una dotación de activos que

les permite dedicarse a las actividades primarias. En cuanto a la segunda característica, esta está

relacionada con la participación de los miembros de la familia en el desarrollo de las actividades

productivas de la UER.

Para tipificar a las UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial se considera,

además de las características antes mencionadas, el nivel de integración al mercado con la

finalidad de focalizar de mejor manera las políticas públicas orientadas a impulsar el desarrollo de

40

FAO. 2011. Marco estratégico de mediano plazo de cooperación de la FAO en agricultura familiar en América Latina y el Caribe 2012 – 2015.

Page 52: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 49

estas UER, las cuales son diferentes entre sí en términos de su acceso a los mercados. Al respecto

se consideran tres estratos:

Agricultura Familiar de Subsistencia (AFS). Es aquella orientada exclusivamente al

autoconsumo, con disponibilidad de tierras e ingresos insuficientes para garantizar la

reproducción económica, lo que los induce a recurrir al trabajo asalariado, rentar parte de

la superficie disponible y depender en gran medida de apoyos gubernamentales.

Agricultura Familiar en Transición (AFT). La producción obtenida de la UER se destina a la

venta y autoconsumo, cuenta con una mayor superficie que el grupo anterior y

diversificación de actividades primarias; sin embargo, presenta dificultades para generar

ingresos y producción suficiente para la reproducción familiar, así como para lograr una

más eficiente articulación a los mercados. Lo que conlleva a que se empleen fuera de la

UER, dependan de los ingresos otorgados por familiares y de apoyos gubernamentales

para complementar sus ingresos.

Agricultura Familiar Consolidada (AFC). Se distingue porque tiene sustento suficiente en

la producción propia y acceso a mercados locales. Sin embargo, esto es posible debido a

los apoyos gubernamentales y otras fuentes de ingreso que también perciben.

2.2 Marco Institucional para el segmento de agricultura familiar en México

La Política de desarrollo del sector rural y pesquero en México está supeditada a la Ley de

Desarrollo Rural Sustentable (LDRS), a la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable (LGDFS) y

a la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables (LGPAS), todas éstas reglamentarias del

Artículo 27 constitucional. A nivel de las acciones que emprende la SAGARPA, se presenta en los

siguientes párrafos las leyes y planes que enmarcan el desarrollo de la agricultura familiar en

México.

2.2.1 Ley de Desarrollo Rural Sustentable (LDRS)

La LDRS en su artículo 8º establece que “las acciones de desarrollo rural sustentable que efectúe el

Estado, atenderán de manera diferenciada y prioritaria a las regiones y zonas con mayor rezago

social y económico, mediante el impulso a las actividades del medio rural, el incremento a la

inversión productiva, el fomento a la diversificación de oportunidades de empleo e ingreso y la

promoción de vínculos entre los ámbitos rural y urbano para facilitar a los agentes de la sociedad

rural el acceso a los apoyos que requiere su actividad productiva, así como a los servicios para su

bienestar”.

Page 53: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 50

Entre las acciones de fomento a las actividades económicas del desarrollo rural, el Artículo 32

establece que “las acciones y programas que se establezcan para tales propósitos se orientarán a

incrementar la productividad y la competitividad en el ámbito rural, a fin de fortalecer el empleo y

elevar el ingreso de los productores; a generar condiciones favorables para ampliar los mercados

agropecuarios; a aumentar el capital natural para la producción, y a la constitución y consolidación

de empresas rurales”. Dentro de estas acciones se contempla el fomento a los sistemas familiares

de producción.

De igual modo, el Artículo 116 establece que “la política de financiamiento para el desarrollo rural

sustentable se orientará a establecer un sistema financiero múltiple en sus modalidades,

instrumentos, instituciones y agentes que permita a los productores de todos los estratos y a sus

organizaciones económicas y empresas sociales disponer de recursos financieros adaptados,

suficientes, oportunos y accesibles para desarrollar exitosamente sus actividades económicas.

Tendrán preferencia los pequeños productores y agentes económicos con bajos ingresos, las zonas

del país con menor desarrollo económico y social, los proyectos productivos rentables o los que

sean altamente generadores de empleo, así como la integración y fortalecimiento de la banca

social.”

En otros Artículos de la LDRS (por ejemplo el 59, 71 y el 154) se reitera que las acciones deben

orientarse a la promoción de actividades de las empresas familiares, como herramienta para el

impulso del sector rural.

2.2.2 Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Pesquero 2007-2012 (PSDAP)

En el Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2007-2012, el sector agropecuario y pesquero se define

como estratégico y prioritario para el desarrollo del país. En este contexto, el Plan Sectorial de

Desarrollo Agropecuario y Pesquero (PSDAP) tiene como propósito “ser el instrumento rector de

las políticas, objetivos, estrategias, programas, proyectos y acciones que se ejecuten para detonar

el desarrollo económico y social que permita a la sociedad rural elevar su ingreso y la calidad de

vida”. Una de sus estrategias es la integración de las zonas rurales de alta y muy alta marginación a

la dinámica del desarrollo nacional, para ello mantiene normativamente la prioridad de atención

presupuestal y focalización de recursos a las localidades de alta y muy alta marginalidad y grupos

prioritarios, entre otras acciones.

De manera explícita, dos estrategias señalan a UER de pequeña agricultura en sus acciones:

- Estrategia 3.5 - Promover el financiamiento en el medio rural: Se instrumentarán

esquemas para la recuperación de los apoyos que propicien la constitución de

Page 54: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 51

fondos de capitalización e inversión que permitan una mayor actividad económica

rural, para que el pequeño empresario rural con mayor capacidad de gestión,

administre correctamente los recursos naturales, físicos, financieros y humanos

que dispone y que adicione valor agregado a sus actividades de tal manera que, a

mediano y largo plazo, tienda a ser autosuficiente y su aportación en programas

compartidos con los gobiernos sea cada vez mayor.

- Estrategia 3.8 - Orientar la producción a las demandas de los mercados nacional y

global: Promover encuentros de negocios, conferencias, seminarios y talleres de

capacitación comercial, donde se apoye la participación de pequeñas empresas

familiares y sus organizaciones económicas para incursionar en mercados con

potencial, como el mercado hispano de los Estados Unidos y el de productos

orgánicos entre otros.

2.2.3 Nuevo Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural Sustentable 2007-2012

(PEC)

El PEC representa la Política de Estado para el Desarrollo Rural que implementa la actual

administración, cuya orientación “es la generación y diversificación de empleo, garantizar a la

población campesina el bienestar y su participación e incorporación al desarrollo nacional, dando

prioridad a las zonas de alta y muy alta marginación y a las poblaciones económica y socialmente

que más lo requieren”.

El PEC se estructura en nueve vertientes especializadas de atención: 1) Competitividad; 2) Social;

3) Financiera; 4) Infraestructura; 5) Laboral; 6) Medio Ambiente; 7) Educativa; 8) Salud; y 9)

Agraria. Además participan 17 ramos administrativos del Gobierno Federal con programas y

acciones con incidencia en el medio rural.

Por su parte, la vertiente Competitividad establece como Política General asignar recursos para el

impulso de la productividad y competitividad de las actividades generadoras de empleo, la

reconversión productiva y la integración económica, con particular atención de los productores

con bajos ingresos y grupos prioritarios, en donde se pueden incluir las UER de pequeña

agricultura.

No obstante lo anterior, en México las políticas públicas e instrumentos orientados a impulsar el

desarrollo del sector rural y pesquero no incluyen de manera clara y diferenciada a la agricultura

familiar. Sin embargo, se hace referencia a dar prioridad a las regiones y zonas con mayor rezago

social y económico, que es donde se localizan en mayor medida las unidades de producción típicas

de la agricultura familiar. Esta priorización conduce a otorgar porcentajes mayores de apoyo a los

productores ubicados en localidades de alta y muy alta marginación, a través de los programas de

la SAGARPA.

Page 55: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 52

2.3 Identificación de la agricultura familiar con potencial productivo en

México

En el presente estudio se empleó la definición de agricultura familiar presentada al inicio de este

capítulo para identificar a las UER dedicadas a la producción agrícola (cultivos perennes, cíclicos o

invernadero), pecuaria, forestal, pesquera y acuícola que conforman este estrato en México. Para

ello se partió de los datos correspondientes a la Línea Base de los Programas de SAGARPA, que

cuenta con 27,051 observaciones de UER, las cuales son representativas del sector rural y que

expandidas representan alrededor de 5.4 millones de UER en México.

De acuerdo a los hallazgos encontrados en el Diagnóstico del Sector Rural y Pesquero de México,

es posible identificar que los tres primeros estratos (E1, E2 y E3) considerados como los que

agrupan a las unidades económicas rurales de tipo familiar de subsistencia sin vinculación al

mercado, de tipo familiar de subsistencia con vinculación al mercado y en transición son los que

conforman el segmento de agricultura familiar en México, los cuales representan el 81.3% de las

UER existentes en el país, estimada entre 5.3 y 5.4 millones41.

El Estrato E1, que comprende las UER de tipo familiar de subsistencia que no están vinculadas al mercado de productos primarios, tiene como problema principal la pobreza ya que el 80.1% de este estrato cuenta con un ingreso neto igual o menor al umbral de la pobreza alimentaria ($27,816) establecido por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) para el año 2008. El número de UER dentro de este estrato asciende a 1,192,029 y representa el 22.4% de las UER en México. Por su parte, las UER del Estrato E2 son las que predominan en el campo mexicano, comprenden el 50.6% de las UER en el país, lo que equivale a 2,696,735 unidades y se caracterizan por contar con ingresos bajos, por llevar un pequeño excedente de producción agropecuaria o pesquera al mercado, por vender su fuerza de trabajo fuera de la UER y por incursionar en actividades no agropecuarias como pequeñas tiendas y tortillerías. El principal problema que enfrentan las UER correspondientes a este estrato es la pobreza de capacidades, pues el 86.8% de estas UER presenta ingresos netos anuales menores a $32,885, establecido como el umbral de pobreza de capacidades. Las UER del Estrato E3 son consideradas de transición debido a que los ingresos que obtienen las

UER son suficientes para cubrir las necesidades básicas de una familia, pero los problemas que

enfrentan están relacionados con mantener y mejorar la rentabilidad de la unidad agropecuaria.

Por lo tanto, el principal problema que afecta a este estrato es la rentabilidad débil de las UER

dado que el 59.8% de ellas tiene una relación beneficio-costo menor o igual a uno, por lo que son

vulnerables ante cualquier tipo de efecto externo, desde caídas en la demanda de la producción o

41

Diagnóstico del Sector Rural y Pesquero. FAO-SAGARPA, 2012.

Page 56: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 53

precios y eventos climatológicos adversos hasta enfermedades que pueda sufrir algún miembro de

la familia. El 63.8% de las UER de este Estrato se encuentra en condición de pobreza patrimonial.

Por su parte, la identificación de las UER de pequeña agricultura con potencial productivo

empresarial se realizó de acuerdo a la actividad primaria que realizan las UER, explorando cada

subsector por separado de manera que se pudieran incluir todas aquellas que podrían tener

potencial para desarrollar viablemente actividades agrícolas, pecuarias, forestales, pesquera y

acuícola.

Para el caso de las UER que realizan actividades agrícolas, se analizó la existencia de superficie

sembrada; para las unidades pecuarias se verificaron las unidades animales; en el caso de las

acuícolas, el nivel de producción; en el caso de las pesqueras, el nivel de captura, y en el caso de

las silvícolas, la cantidad recolectada.

El segundo factor que se consideró para integrar a las UER de agricultura familiar fue el analizar si

tenían algún tipo de capital productivo (tierra propia o rentada, embarcaciones o artes de pesca,

infraestructura productiva u otro activo productivo), a pesar de que no produjeran nada durante el

año de levantamiento de la encuesta. De esta manera, se buscó mantener a estas observaciones

en la base de datos porque se consideró a dichas unidades económicas con potencial productivo.

2.3.1 Identificación del segmento de agricultura familiar con potencial productivo

De acuerdo a la definición de agricultura familiar, las UER de pequeña agricultura cuentan con

acceso limitado a los recursos tierra y capital, por lo cual se asumió que existe una correlación

entre el nivel de la superficie y el capital productivo. Partiendo de esta hipótesis, en primer

término se realizó un proceso de estratificación simultánea, donde se emplearon las variables de

activos y superficie. Se consideró únicamente el estrato de aquellas UER con activos productivos

(maquinarias, equipos, transporte, animales y plantaciones) por debajo de la media nacional de

$132,05142, lo que resultó en una muestra de 17,923 UER.

En segundo término, se analizaron los ingresos brutos (transformando a la variable autoconsumo

en ingresos monetarios) para identificar únicamente aquellas UER donde la actividad primaria

(agropecuaria, silvícola, pesquera y acuícola) constituye la principal fuente de ingresos del núcleo

familiar, aún cuando esta puede ser complementada con otras actividades que se realizan dentro

o fuera de la unidad familiar (servicios relacionados con el turismo rural, beneficios ambientales,

producción artesanal, pequeñas agroindustrias, empleos ocasionales, etc.).

42

Diagnóstico del Sector Rural y Pesquero. FAO-SAGARPA, 2012.

Page 57: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 54

Del proceso anterior se obtuvieron 11,814 UER en las cuales las actividades primarias representan

la fuente principal de ingresos. A dichas UER se incorporaron 226 UER del grupo que no contaba

con ingresos por ventas, pero que sí contaban con tierra lo cual permite el desarrollo de las

actividades primarias. Estas últimas se obtuvieron considerando únicamente aquellas que tenían

una superficie mayor al promedio del grupo donde predomina el ingreso primario, que era de 7.35

hectáreas. A partir de ello, la muestra se mantuvo en 12,040 UER.

En este grupo se mantuvo un estrato con altas varianzas en el ingreso total, por lo cual se agregó

una nueva variable discriminante que fue el ingreso bruto promedio nacional de las UER, que es de

$139,251.443, lo que dio como resultado 10,771 UER.

Finalmente, se ordenaron las 10,771 observaciones de acuerdo al tamaño de la superficie y se

eliminó el último decil, que tenía como mínimo 15.5 hectáreas y máximo 51 hectáreas. Como

resultado de este proceso de caracterización se obtuvo un total de 9,693 UER, que expandidas

equivalen a 2,147,619 UER con las siguientes características (Cuadro 5).

Cuadro 5. Características de las UER de agricultura familiar

Variable Promedio Mínimo Máximo

Superficie 4.7 ha 0 15.5 ha

Ingreso bruto $35,245.5 0 $139,200

Activos productivos $31,850.2 0 $132,000

Mano de obra familiar 2.3 1 26.0

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

2.3.2 Estratificación de la agricultura familiar con potencial productivo en México

Al interior del estrato de agricultura familiar se constataron diferencias en relación a la vinculación

al mercado de las UER, por lo cual se buscó estratificar a este segmento para determinar de

manera más precisa las características de la agricultura familiar con potencial productivo.

En México se identifican tres estratos de agricultura familiar con potencial productivo: a)

pequeñas UER que producen únicamente para su autoconsumo44, b) pequeñas UER que destinan

su producción para el autoconsumo y el mercado45, y c) pequeñas UER que destinan su producción

43

Se asume que este ingreso era el resultado de la combinación de factores productivos tierra y capital. 44

Correspondería al grupo Agricultura Familiar de Subsistencia. 45

Correspondería al grupo Agricultura Familiar en Transición.

Page 58: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 55

enteramente al mercado46. Las UER comprendidas en estos tres estratos representan el 39.6% de

los aproximadamente 5.4 millones de UER existentes en México.

Al respecto se encontró que más de la mitad de las 2,147,619 UER de agricultura familiar con

potencial productivo corresponden al estrato de Agricultura Familiar en Transición (56.8%). Es

decir, se trata de pequeñas UER que utilizan una proporción de su producción para satisfacer las

necesidades del hogar (autoconsumo) y una proporción son comercializadas en el mercado (Figura

1).

Figura 1. Dimensión de la agricultura familiar con potencial productivo según su tipo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Las características comunes de los tres estratos de agricultura familiar con potencial productivo

son las siguientes: la superficie promedio no rebasa las 15.5 hectáreas en ninguno de los estratos;

el ingreso bruto promedio se encuentra por debajo de $139,200 anuales; el valor promedio de los

activos no supera los $132,000, con promedios por estratos que fluctúan entre $6,758 y 42,711.

Finalmente, el número promedio de familiares que se emplean en la unidad de producción va de 1

a 15 personas por unidad de producción (Cuadro 6).

46

Correspondería al grupo Agricultura Familiar Consolidado.

373,941 17.4%

1,219,640 56.8%

554,038 25.8%

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

Page 59: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 56

Cuadro 6. Características de los estratos de agricultura familiar con potencial productivo

Tipo de UER Variable Promedio Mínimo Máximo

Familiar de

subsistencia

Superficie 3.4 0.0 15.0

Ingreso bruto 17,353.8 0.0 138,000.0

Activos productivos 6,758.1 0.0 130,000.0

Mano de obra familiar 2.6 1 15

Familiar en

transición

Superficie 5.0 0.0 15.0

Ingreso bruto 36,150.3 114.0 139,070.0

Activos productivos 32,689.3 0.0 132,000.0

Mano de obra familiar 2.4 1 26

Familiar

consolidado

Superficie 4.7 0.0 15.5

Ingreso bruto 45,329.6 320.0 139,200.0

Activos productivos 42,711.2 0.0 132,000.0

Mano de obra familiar 1.7 1 13

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Nota: Esta información se obtiene a partir de la expansión de 9,693 UER.

Esta estratificación y dimensionamiento difiere de las estimaciones reportadas por estudios

realizados anteriormente, aunque se debe considerar que este estudio considera aquellas

explotaciones que pueden ser consideradas como agricultura familiar con potencial productivo

empresarial, y no a los hogares o miembros del hogar de manera aislada.

Page 60: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 57

Capítulo 3

Dimensionamiento de la Agricultura Familiar en

México

En este capítulo se presenta la caracterización de las UER que pueden ser consideradas como de

agricultura familiar con potencial productivo, con el objetivo de poder dimensionar este estrato

productivo dentro del contexto del Sector Rural y Pesquero de México.

El conjunto de las UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial asciende a

2,147,619 UER47 (Figura 2), lo cual representa el 39.6% de las unidades económicas rurales que se

encuentran en México.

Figura 2. Dimensión de la agricultura familiar con potencial productivo en el sector rural

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del Diagnóstico del

sector rural y pesquero de México 2012.

47

De acuerdo a los datos de la línea de base, en el sector rural de México se tiene un universo de 5,424,430 UER.

Page 61: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 58

En el sector rural existen aproximadamente 112,349,110 hectáreas en manos de las UER48, y de

estas 9,920,173 hectáreas están en posesión de UER de pequeña agricultura, lo que corresponde

al 8.8% del total de la superficie de México. Asimismo, la superficie de labor concerniente al

segmento de agricultura familiar representa el 8.3% (2,586,911 has) del total de la superficie de

labor en México durante el año de estudio.

El segmento de UER de agricultura familiar con potencial productivo presenta en promedio una

superficie de 4.7 hectáreas, mientras que a nivel nacional la superficie promedio de las UER en el

sector rural es de 24.7 ha equivalentes. Es decir, en el sector rural la superficie promedio es más

de cinco veces mayor que en el segmento de agricultura familiar (Figura 3).

Figura 3. Comparativo de la superficie promedio en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo y el sector rural (ha)

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del

Diagnóstico del sector rural y pesquero de México 2012.

El valor promedio de los activos ($31,848) de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo es alrededor de cuatro veces menor que el valor promedio de los activos de las UER en

el sector rural ($132,051) (Figura 4).

48

La tierra de labor incluye INEGI. Censo Agrícola, Ganadero y Forestal 2007.

Total Agricultura Familiar Promedio sector rural

4.7

24.7

Page 62: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 59

Figura 4. Comparativo de valor promedio de los activos en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo y el sector rural

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y

del Diagnóstico del sector rural y pesquero de México 2012.

El ingreso bruto promedio de las unidades que conforman el segmento de UER de agricultura

familiar con potencial productivo es alrededor de cuatro veces menor al ingreso bruto promedio

que se percibe en el sector rural. Estos ingresos brutos, si fueran la única fuente de ingresos de un

hogar rural, no serían suficientes para permitir la un nivel de vida adecuado para la familia49 ni

permitir la reproducción de la unidad de producción (Figura 5).

49

De acuerdo a los tipos de pobreza establecidos por el CONEVAL para el año 2008, a partir de los datos de línea de base 2008 de los programas de SAGARPA se determinaron las siguientes líneas de pobreza para las UER en el medio rural (integrada por 3.2 adultos equivalentes): alimentaria de $27,816 anuales, capacidades de $32,885 anuales y patrimonial de $50,475 anuales.

Total Agricultura Familiar Promedio sector rural

$31,848

$132,051

Page 63: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 60

Figura 5. Comparativo de Ingreso bruto promedio de las UER de agricultura familiar con

potencial productivo y sector rural

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del

Diagnóstico del sector rural y pesquero de México 2012.

El valor total de las ventas correspondientes al segmento de UER con agricultura familiar

representa el 7.7% del valor total de las ventas del sector primario mexicano (Figura 6).

Figura 6. Proporción de las ventas totales de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo en el sector rural

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del

Diagnóstico del sector rural y pesquero de México 2012.

Respecto al número promedio de familiares que laboran en la unidad de producción, se encontró

que en el segmento de agricultura familiar con potencial productivo se tiene un promedio de 2.3

Total Agricultura Familiar Promedio sector rural

$35,246

$139,251

Total Agricultura

Familiar 7.7%

Sector rural 92.3%

Page 64: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 61

familiares, cifra mayor al promedio del sector rural donde se emplean 1.5 familiares en promedio

incluyendo al responsable de la UER (Figura 7).

Figura 7. Comparativo del número promedio de familiares que laboran en las UER de agricultura

familiar con potencial productivo y en el sector rural

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del

Diagnóstico del sector rural y pesquero de México 2012.

Aunado a lo anterior, se tiene que las UER de agricultura familiar con potencial productivo

presentan un menor nivel de capital humano que el sector rural y pesquero en su conjunto. Al

respecto se tiene que el 24.8% de los responsables de UER de agricultura familiar no cursó ningún

grado escolar; mientras que en el sector rural esta cifra alcanza al 20.9% de los responsables de las

UER (Figura 8).

Total Agricultura Familiar Sector rural

2.3

1.5

Page 65: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 62

Figura 8. Comparativo del grado de escolaridad de los representantes de UER de agricultura

familiar con potencial productivo y el sector rural

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del Diagnóstico del

sector rural y pesquero de México 2012.

En cuanto a la participación de las mujeres como responsables de las UER, se encontró que en el

sector rural existe una mayor proporción de mujeres a cargo (25.6%), que dentro del segmento de

UER de agricultura familiar con potencial productivo (22.8%) (Figura 9).

Ninguno Algún grado deprimaria

Algún grado desecundaria

Algún grado depreparatoria ocarrera técnica

Algún grado deuniversidad

Algún grado depostgrado

24.8%

60.0%

11.2%

3.0% 0.9% 0.0%

20.9%

56.8%

13.4%

5.1% 3.7% 0.2%

Total Agricultura Familiar Sector rural

Page 66: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 63

Figura 9. Comparativo de UER de agricultura familiar con potencial productivo y el sector rural

según sexo del representante

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008 y del Diagnóstico

del sector rural y pesquero de México 2012.

Total Agricultura Familiar Sector rural

22.8% 25.6%

77.2% 74.4%

Mujeres

Hombres

Page 67: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 64

Capítulo 4

Caracterización de las UER de Agricultura Familiar

con Potencial Productivo Empresarial

Como se ha señalado anteriormente, al interior del estrato de agricultura familiar se pueden

encontrar tres estratos de acuerdo al nivel de vinculación que presentan con el mercado. Estos

son:

Agricultura Familiar de Subsistencia (AFS). Integrada por aquellas UER que producen

exclusivamente para el autoconsumo.

Agricultura Familiar en Transición (AFT). Compuesta por las UER que dividen su

producción entre la venta y el autoconsumo.

Agricultura Familiar Consolidada (AFC). Donde se encuentran las UER que producen

exclusivamente para la venta en los mercados.

En México predominan las UER de Agricultura Familiar en Transición (Figura 10). A continuación se

examinan las características geográficas, económicas y sociales de estos estratos.

Page 68: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 65

Figura 10. Distribución de las UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de base para los programas de la SAGARPA 2008.

4.1 Localización geográfica de las UER que integran el segmento de

agricultura familiar con potencial productivo50

En la mayor parte del territorio mexicano se constata la presencia de UER pertenecientes a los

estratos de pequeña agricultura. De acuerdo a la predominancia de estas unidades, se puede

constatar, a nivel municipal, una mayor representatividad de UER de Agricultura Familiar en

Transición (Mapa 1).

50

http://smye.info/mapas/peq_agricultura/

17.4%

56.8%

25.8%

0.0%

10.0%

20.0%

30.0%

40.0%

50.0%

60.0%

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

Page 69: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 66

Mapa 1. Localización geográfica de las unidades económicas de agricultura familiar por estrato

Fuente: Elaboración propia con datos de la línea de base para los programas de la SAGARPA 2008.

El 62.6% de las unidades económicas de agricultura familiar con potencial productivo se

concentran en siete estados: Coahuila, Guerrero, Hidalgo, Oaxaca, Puebla, Veracruz y Estado de

México (Figura 11).

Page 70: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 67

Figura 11. Principales estados donde se localizan las UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

En estos siete estados de la República existe una predominancia de las UER del estrato

correspondiente a Agricultura Familiar en Transición, con excepción del estado de Hidalgo donde

predominan las UER de Agricultura Familiar Consolidada (49.9%) (Figura 12).

15.5%

10.1%

5.5%

10.0%

7.2% 10.0% 4.3%

37.4%

Coahuila

Guerrero

Hidalgo

Oaxaca

Puebla

Veracruz

Estado de México

Otro

Page 71: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 68

Figura 12. Estados con mayor concentración de UER de agricultura familiar con potencial

productivo por estrato

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.2 Características sociales del segmento de pequeña agricultura

4.2.1 Género

La proporción de mujeres a cargo de las UER de agricultura familiar con potencial productivo oscila

entre el 21.8% y el 24.8% para los estratos de Agricultura Familiar en Transición y Agricultura

Familiar de Subsistencia, respectivamente (Figura 13).

0.0%

10.0%

20.0%

30.0%

40.0%

50.0%

60.0%

70.0%

80.0%

Coahuila Guerrero Hidalgo Estado deMéxico

Oaxaca Puebla Veracruz

18.1% 25.3%

9.3%

36.7%

11.2%

28.4%

4.2%

76.4% 71.2%

40.8% 45.1%

77.9%

46.9% 53.7%

5.5% 3.5%

49.9%

18.1% 10.9%

24.6%

42.1%

Agricultura Familiar de Subsistencia Agricultura Familiar en Transición

Agricultura Familiar Consolidada

Page 72: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 69

Figura 13. Sexo de los representantes de UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de la SAGARPA 2008.

4.2.2 Hablantes de lengua indígena

En el segmento de agricultura familiar con potencial productivo el 27.4% de los responsables de

UER hablan alguna lengua indígena. En el estrato de Agricultura Familiar de Subsistencia se

encontró una mayor participación, en la medida que el 38.6% de los responsables hablan alguna

lengua indígena (Figura 14).

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

24.8% 21.8% 23.8%

75.2% 78.2% 76.2%

Mujeres Hombres

Page 73: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 70

Figura 14. Hablantes de lengua indígena en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de la SAGARPA 2008.

4.2.3 Escolaridad

El estrato de Agricultura Familiar de Subsistencia presenta los menores niveles de escolaridad. En

estas UER se encontró que el 31.4% no asistió a la escuela, el 57.8% cuenta con 4.1 años promedio

de primaria, el 8.5% con 2.8 años de secundaria, el 2.1% con 2.8 años de carrera técnica o

preparatoria y el 0.3% con 4.5 años de educación universitaria (Figura 15). Sin embargo, se

constatan bajos niveles de escolaridad incluso en el estrato de Agricultura Familiar Consolidada,

donde el 79.2% de los responsables de las UER no asistieron a la escuela o solo cursaron algún

grado de primaria.

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

38.6%

31.4%

11.0%

27.4%

61.4%

68.6%

89.0%

72.6%

Habla lengua indígena No habla lengua indígena

Page 74: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 71

Figura 15. Proporción de representantes de UER de agricultura familiar con potencial productivo

según grado de escolaridad

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de la SAGARPA 2008.

4.2.4 Edad

La edad promedio de los productores responsables de UER de agricultura familiar con potencial

productivo oscila entre 52.4 y 55.4 años. Sin embargo, los rangos son muy amplios, ya que al

interior de estos estratos existen responsables de las UER que cuentan con edades que oscilan

entre los 14 a 106 años (Figura 16).

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

31.4% 25.9%

18.1%

57.8% 60.1%

61.1%

8.5% 10.5% 14.5%

2.1% 2.4% 4.9%

0.3% 0.9% 1.2%

Algún grado de postgrado

Algún grado de universidad

Algún grado de preparatoria ocarrera técnica

Algún grado de secundaria

Algún grado de primaria

Ninguno

Page 75: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 72

Figura 16. Edad promedio de los representantes de UER de agricultura familiar con potencial

productivo (años)

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Por rango de edad, la mayor proporción de responsables de UER para los tres estratos de

agricultura familiar con potencial productivo se encuentra entre los 46 y 60 años de edad (Figura

17).

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

52.4

53.7

55.4

Page 76: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 73

Figura 17. Rango de edad de los representantes de UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Al analizar la edad de los responsables de UER, el tipo de estrato y su escolaridad se observa que

entre más jóvenes sean y pertenezcan al estrato de Agricultura Familiar Consolidada estos

presentan un mayor grado promedio de escolaridad. En este tenor, el estrato de Agricultura

Familiar Consolidada con responsables dentro del segmento de 14 a 30 años presenta en

promedio 8 años de escolaridad. En contraste, los estratos de Agricultura Familiar de Subsistencia

y en Transición para el segmento de productores mayores de 75 años presentan en promedio 1.6

años de escolaridad (Figura 18).

6.8%

29.2%

33.4%

23.0%

7.5%

5.8%

25.2%

37.2%

24.7%

7.2%

5.5%

21.2%

35.6%

28.2%

9.5%

0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% 30.0% 35.0% 40.0%

14-30

31-45

46-60

61-75

más de 75

Agricultura Familiar Consolidada Agricultura Familiar en Transición Agricultura Familiar de Subsistencia

Page 77: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 74

Figura 18. Años promedio de escolaridad por rango de edad de los representantes de UER de

agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.2.5 Marginación

El 65.3% de las UER correspondientes al segmento de agricultura familiar se concentran en

localidades de alta y muy alta marginación (Figura 19). En el caso de las UER de Agricultura

Familiar de Subsistencia, esta concentración alcanza el 71.9%, mientras que en el caso de las de

transición es del 73.4%.

14-30 31-45 46-60 61-75 Más de 75

5.8 4.7

3.3

1.7 1.6

6.6

5.4

3.5

2.4 1.6

8.0

6.9

4.9

3.2

2.0

Agricultura Familiar de Subsistencia Agricultura Familiar en Transición Agricultura Familiar Consolidada

Page 78: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 75

Figura 19. Grado de marginación de las UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.2.6 Dependientes económicos de las UER

El número promedio de dependientes económicos del responsable de UER es mayor para los

correspondientes al estrato de Agricultura Familiar en Transición, con 3.3 dependientes. De estos,

1.2 son menores de 14 años y 2.1 mayores de 14 años. En el caso del grupo de subsistencia el

número de dependientes es de 3.2, siendo predominantemente mayores de 14 años (Figura 20).

Figura 20. Número promedio de dependientes económicos en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

Total AgriculturaFamiliar

4.0% 2.7% 11.8% 5.2%

11.3% 9.1%

23.3%

13.2%

12.7% 14.9%

21.7%

16.3%

47.8% 54.5%

35.9%

48.5%

24.1% 18.9% 7.3%

16.8% Muy alto

Alto

Medio

Bajo

Muy bajo

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

3.2 3.3

2.7

1.1 1.2 0.9

2.1 2.1 1.8

Promedio de dependienteseconómicos

Promedio de dependienteseconómicos (<14 años)

Promedio de dependienteseconómicos (>14 años)

Page 79: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 76

4.3 Características económicas del segmento de pequeña agricultura

4.3.1 Actividad económica preponderante

La actividad económica preponderante en las UER del segmento de agricultura familiar con

potencial productivo es la agricultura, la cual es realizada por más del 77% de las UER. Por su

parte, la actividad pecuaria se desarrolla predominantemente por una mayor proporción de UER

correspondientes a los estratos de transición y consolidados con el 20% y 18%, respectivamente

(Figura 21).

Figura 21. Actividad económica preponderante en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.3.2 Ingresos

En el segmento de UER de agricultura familiar, el ingreso bruto promedio ($35,246) es más del

doble que el ingreso neto ($15,529) y más del triple del ingreso monetario disponible por estas

Agrícola Pecuaria Acuícola y/opesquera

Activiades ruralesno agropecuarias

Silvícola

79.0%

2.7%

10.2% 8.0%

77.7%

20.0%

0.2% 0.3% 1.8%

77.4%

18.0%

4.3% 0.3%

Agricultura Familiar de Subsistencia Agricultura Familiar en Transición

Agricultura Familiar Consolidada

Page 80: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 77

UER. Si las actividades desarrolladas por este segmento de UER se constituyen en la única fuente

de ingresos de las familias, es posible que estas presenten una situación de pobreza por ingresos51.

Por su parte, el estrato de subsistencia percibe ingresos netos promedio 2.8 veces menores a los

del estrato consolidado, acentuando esto la condición de pobreza de las familias (Figura 22).

Figura 22. Ingresos promedio de las UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008. Nota: Ingreso bruto incluye todo el ingreso que percibe la UER sin importar la fuente. En el ingreso neto se obtiene del ingreso bruto menos costos. El ingreso disponible se obtiene del ingreso neto menos el valor de la producción considerada de autoconsumo.

La estructura del ingreso bruto en los diferentes estratos de UER de agricultura familiar se

conforma de la siguiente manera: para el estrato de subsistencia las fuentes principales de ingreso

son la renta de tierras, los apoyos gubernamentales y el empleo fura de la UER; además, el valor

del autoconsumo resulta importante cuando se establece un valor monetario. Para el estrato en

transición son la agricultura, la ganadería, el autoconsumo y los apoyos gubernamentales; y para

el estrato consolidado, son la agricultura, la ganadería y los apoyos gubernamentales (Figura 23).

51

De acuerdo a la clasificación de pobreza del CONEVAL.

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Ingreso bruto promedio $17,353.8 $36,150.3 $45,329.6 $35,245.5

Ingreso neto promedio $8,105.2 $14,582.7 $22,623.4 $15,529.2

Ingreso disponible promedio $1,015.8 $7,923.2 $22,623.4 $10,512.8

Page 81: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 78

Figura 23. Estructura del ingresos bruto de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.3.3 Ventas52

Para el estrato de Agricultura Familiar en Transición, las ventas de productos acuícolas

proporcionan el mayor ingreso promedio; mientras que en el estrato de Agricultura Familiar

Consolidada es la venta de productos pesqueros la que reporta los mayores ingresos (Figura 24). El

destino principal de estas ventas se destina al mercado nacional (99.8%).

52

No se considera el estrato de agricultura familiar de autoconsumo, ya que por definición no presenta ventas.

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

40.8%

18.4%

39.6% 64.7%

19.4% 14.1%

0.3% 5.1%

17.5%

12.2% 8.9%

5.6%

3.8% 2.6%

28.8%

3.8% 1.8% 1.2% Otro

Por renta de tierra

Empleo fuera de la UER

Apoyos de familiares que habitan en el interiorde país

Apoyos de familiares que habitan en elextranjero

Apoyos gubernamentales

Actividades rurales no agropecuarias

Ventas de productos transformados

Ventas silvícolas y/o recolección

Ventas acuícolas y pesqueras

Ventas pecuarias

Ventas agrícolas

Poporción por autoconsumo (agrícola, pecuario,pesquero, acuícola y silvícola y/o recolección)

Page 82: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 79

Figura 24. Ingreso promedio por ventas de las UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.3.4 Rentabilidad

Cerca del 30% de las UER correspondientes al segmento de agricultura familiar presenta una

relación beneficio-costo mayor a uno, lo cual indica que para la mayoría de las UER la actividad

económica no es rentable (Figura 25). En el caso de las UER de Agricultura Familiar Consolidada, el

porcentaje de las UER con una relación beneficio-costo mayor a uno es del 45.9%.

Figura 25. UER de agricultura familiar con potencial productivo según relación Beneficio-Costo

mayor a uno

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Agrícola Pecuaria Acuícola Pesquera Silvícola y/orecolección

PromedioTotal

$1

4,8

29

$1

5,0

51

$4

6,3

13

$1

6,0

51

$6

38

$2

1,5

15

$3

5,2

60

$2

7,5

27

$4

5,3

95

$5

4,0

13

$2

8,5

63

$3

8,1

27

Agricultura Familiar en Transición Agricultura Familiar Consolidada

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

10.9%

27.8%

45.9%

29.6%

Page 83: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 80

4.3.5 Financiamiento

El acceso al crédito por parte de las UER de agricultura familiar es muy somero, ya que únicamente

el 3.3% de los responsables de las UER obtuvo un crédito (Figura 26).

Figura 26. UER de agricultura familiar con potencial productivo que accedieron a un crédito

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

La principal fuente de crédito fueron los intermediarios financieros, tales como uniones de crédito,

caja de ahorro, sociedad cooperativa de ahorro y préstamo (Figura 27).

Agricultura Familiarde Subsistencia Agricultura Familiar

en Transición Agricultura FamiliarConsolidada Total Agricultura

Familiar

3.3%

2.4%

5.5%

3.3%

Page 84: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 81

Figura 27. UER de agricultura familiar con potencial productivo con acceso a un crédito según la

fuente

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

La Financiera Rural otorgó los mayores montos promedio de crédito aunque, en promedio, no

superó los 40 mil pesos en cada estrato. Por su parte, la banca comercial otorgó los menores

montos promedio de crédito (Figura 28).

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

Total AgriculturaFamiliar

2.4%

0.3% 0.6%

0.7%

0.2% 0.1%

0.7%

0.3%

0.7%

2.0%

4.2%

2.4%

Financiera Rural

Banca Comercial

Unión de Crédito, Cajade Ahorro y SociedadCooperativa de Ahorroy Préstamo

Page 85: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 82

Figura 28. Monto promedio del crédito recibido por las UER de agricultura familiar con potencial

productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Las UER del segmento de agricultura familiar utilizaron el crédito principalmente para la

adquisición de insumos. En el estrato de subsistencia dicha proporción llega al 95.9%. Por otra

parte, en el estrato de Agricultura Familiar Consolidada el 9.6% de las UER utilizó el crédito para la

adquisición de otro tipo de bienes (Figura 29).

$-

$5,000

$10,000

$15,000

$20,000

$25,000

$30,000

$35,000

$40,000

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

$8,000

$39,453

$26,655

$18,573

$4,320

$13,019

$15,989 $14,305

$5,849

$10,927

$21,611

$15,576

Financiera Rural Banca Comercial Unión de Crédito, Caja de Ahorro y Sociedad Cooperativa de Ahorro y Préstamo

Page 86: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 83

Figura 29. UER de agricultura familiar con potencial productivo según el uso del crédito

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.3.6 Apoyos gubernamentales

El programa PROCAMPO de la SAGARPA es el que muestra mayor presencia en todos los estratos

de agricultura familiar, en la medida que más del 50% de las UER son beneficiadas. En los estratos

de subsistencia y transición, el Programa Oportunidades de la SEDESOL es el segundo en

importancia, con el 18.2% y 17.1% de las UER beneficiadas, respectivamente (Figura 30).

Figura 30. Proporción de UER de agricultura familiar con potencial productivo que recibieron

apoyos gubernamentales

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

95.9%

73.8% 77.4% 78.7%

9.6% 6.9%

Insumos

Maquinaria y equipo

Infraestructura einstalaciones

Adquisición deanimales

Estrablecimiento deplantaciones

Adquisición de otrosbienes

Equipamiento einfraestructura

Transferenciasdirectas

(PROCAMPO)

Ingreso Objetivoy apoyo

energético

Oportunidades 70 y más Programasestatales

Programasmunicipales

Otros

2.1%

56.5%

1.0% 18.2% 6.1%

3.1% 9.9%

3.1% 1.6%

50.2%

5.4%

17.1%

6.4% 3.1%

7.4% 8.9% 3.5%

57.0%

11.3% 8.9% 8.4%

0.5% 1.6%

8.8%

Agricultura Familiar de Subsistencia Agricultura Familiar en Transición Agricultura Familiar Consolidada

Page 87: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 84

El valor promedio de los apoyos recibido por las UER de agricultura familiar es muy similar entre

estratos por programas. Al respecto se tiene que los mayores apoyos los otorga el programa de

capitalización53 de la SAGARPA, ya que oscilan entre $16,363 y $21,409 para los estratos de

subsistencia y consolidado, respectivamente. Por otra parte, los apoyos correspondientes a

ingreso objetivo y energéticos, también de la SAGARPA, correspondieron a los menores montos

promedio de apoyo, con $1,193 para el estrato de subsistencia y $1,729 para el consolidado

(Figura 31).

Figura 31. Valor promedio de los apoyos gubernamentales recibidos por las UER de agricultura

familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.4 Características productivas del segmento de pequeña agricultura

4.4.1 Superficie de uso agrícola

53

Denominado anteriormente Programa para la Adquisición de Activos Productivos.

Equipamiento einfraestructura

Transferenciasdirectas

(PROCAMPO)

Ingreso Objetivo yapoyo energético

Oportunidades 70 y más

$1

6,3

63

$2

,53

3

$1

,19

3 $4

,22

8

$4

,92

5

$1

4,8

13

$3

,46

5

$1

,51

0 $

4,8

82

$5

,16

1

$2

1,4

09

$4

,39

7

$1

,72

9 $

5,4

26

$5

,13

9

Agricultura Familiar de Subsistencia Agricultura Familiar en Transición Agricultura Familiar Consolidada

Page 88: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 85

En promedio, la superficie de uso agrícola representa la mayor cantidad de hectáreas al interior de

las UER del segmento de agricultura familiar, la cual oscila entre 2.9 y 4.0 has. Por su parte, la

superficie promedio de bosque, agostadero y otros no llega a una hectárea (Figura 32).

Figura 32. Superficie promedio según su uso en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo (ha)

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Respecto al régimen de humedad, el 83.7% de las UER de agricultura familiar producen en

condiciones de temporal y el 16.3% con riego. Se observa que la superficie promedio de riego no

llega a una hectárea, mientras que la de temporal oscila entre 2.1 y 3.4 hectáreas para los estratos

de subsistencia y transición, respectivamente. Asimismo, el estrato consolidado presenta una

menor superficie promedio de temporal, en comparación con el estrato en transición, y cuenta

con una mayor superficie promedio de riego (0.9 ha).

Por otro lado, la superficie promedio de riego del estrato de subsistencia y consolidado es muy

similar. Sin embargo, en el estrato de subsistencia el 14.3% de las UER tienen superficies de riego,

de las cuales el 54.9% rentan su tierra, lo cual genera un ingreso adicional a la UER (Figura 33).

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

2.9

3.7 4.0

0.1 0.4 0.4

0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0

Agricola Agostadero Bosque otro

Page 89: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 86

Figura 33. Superficie promedio según régimen humedad en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo (ha)

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

El 91.1% de las UER de agricultura familiar con potencial productivo cuentan con superficie propia,

mientras que el 5.7% de las UER requiere rentar, pedir en préstamo o a medias la tierra para

cultivar. Existe un 3.2% de UER que cuenta tanto con tierra propia como rentada, a medias o en

préstamo (Figura 34).

Figura 34. UER de agricultura familiar con potencial productivo según tipo de derecho sobre la

tierra

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

0.8

0.2

0.9

2.1

3.4 3.1

Riego

Temporal

Agricultura Familiarde Subsistencia

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

91.8% 90.5% 92.0% 91.1%

7.1% 5.0% 6.2% 5.7% 1.1% 4.5% 1.8% 3.2%

Propia Rentada, prestada, a medias Propia y rentada, prestasa, a medias

Page 90: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 87

4.4.2. Mano de obra

Las UER de agricultura familiar correspondientes al estrato de subsistencia emplean en promedio a

2.6 familiares por UER; mientras que las UER del estrato consolidado emplean 1.7 familiares en

promedio (Figura 35), incluyendo al responsable de la UER.

Figura 35. Mano de obra familiar promedio empleada en las UER de agricultura familiar con

potencial productivo por estrato

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.4.3 Activos

El valor promedio de los activos productivos en las UER de agricultura familiar con potencial

productivo oscila entre $6,758 y $42,711 para los estratos de subsistencia y consolidado,

respectivamente (Figura 35). Estos se encuentran por debajo del promedio nacional de UER que

asciende a $132,05154.

54

Diagnóstico del Sector Rural y Pesquero de México. FAO-SAGARPA, 2012.

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

2.6 2.4

1.7

Page 91: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 88

Figura 36. Valor promedio de los activos productivos de las UER de agricultura familiar con

potencial productivo por estrato

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

En general, para las UER del segmento de agricultura familiar con potencial productivo, las

plantaciones son los activos con mayor valor dentro de las UER. Otros activos de importancia son

la maquinaria y equipo, así como los animales (Figura 36).

Figura 37. Valor promedio por tipo de activos productivos de las UER de agricultura familiar con

potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

$6,758

$32,689

$42,711

Plantaciones Animales Infraestructura,maquinaria y equipo

Total de activos

Valor promedio de los activos

$1

7,6

74

$3

,97

2

$6

,73

1

$6

,75

8

$3

4,3

83

$2

1,8

55

$1

6,3

30

$3

2,6

89

$4

7,9

22

$3

5,1

26

$2

3,0

52

$4

2,7

22

$3

8,7

60

$2

2,0

72

$1

6,8

05

$3

1,8

50

Agricultura Familiar deSubsistencia

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

Page 92: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 89

4.4.4 Principales productos de las pequeñas unidades de producción agrícola

4.4.4.1 Productos Agrícolas

Los principales productos cíclicos producidos por las UER de agricultura familiar, según la

proporción de superficie sembrada, son: maíz con el 65.5%, frijol con el 14.3% y sorgo con el 6.6%.

Por su parte, los principales productos perennes plantados son: café con el 42.2%, pastos con el

20.7% y naranja con el 8.1% (Figura 38 y Mapas 2 y 3).

Considerando el volumen de producción, los principales productos cíclicos son: maíz con el 63.3%,

sorgo con el 13.8 % y frijol con el 4.4% del volumen total obtenido por las UER del segmento de

agricultura familiar con potencial productivo. Por su parte, los cultivos perennes que aportan las

mayores proporciones al volumen total de producción son: caña de azúcar con el 59.5%, naranja

con el 10.6% y pastos con el 8.0% (Figura 39).

De otro lado, en función del ingreso total que los diferentes cultivos reportan a las UER del

segmento de agricultura familiar con potencial productivo, los productos cíclicos más importantes

son: maíz (58.2%), frijol (14.5%) y sorgo (10.0%). Mientras que los cultivos perennes más

importantes, según el ingreso generado son: café (33.1%), caña de azúcar (20.6%) y alfalfa con el

6.9% (Figura 40).

Page 93: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 90

Mapa 2: Distribución municipal de los principales cultivos cíclicos sembrados en las UER de agricultura familiar

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Page 94: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 91

Mapa 3: Distribución municipal de los principales cultivos Perennes sembrados en las UER de agricultura familiar

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Figura 38. Principales cultivos según superficie en las UER de agricultura familiar con potencial productivo

Page 95: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 92

Cultivos Cíclicos Cultivos Perennes

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Figura 39. Principales cultivos según volumen de producción en las UER de agricultura familiar con potencial productivo

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Otro 1.9% 4.9% 16.8% 7.4%

Hortalizas 0.9% 2.2% 1.7% 1.9%

Avena 0.5% 0.8% 1.5% 0.9%

Cebada 0.4% 1.1% 4.9% 2.0%

Trigo 0.2% 0.7% 3.4% 1.3%

Sorgo 0.5% 2.5% 20.5% 6.6%

Frijol 13.2% 16.4% 9.4% 14.3%

Maíz 82.4% 71.5% 41.9% 65.5%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Otros 0.0% 11.8% 16.9% 13.9%

Limón 0.0% 0.9% 4.5% 2.3%

Pastos 0.0% 23.9% 15.8% 20.7%

Nogal 7.6% 0.1% 0.3% 0.2%

Naranja 0.0% 3.7% 14.9% 8.1%

Caña de azúcar 0.0% 3.6% 12.3% 7.1%

Café 0.0% 52.9% 25.9% 42.2%

Alfalfa 0.0% 2.7% 8.6% 5.0%

Agave 92.4% 0.4% 0.8% 0.5%

Page 96: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 93

Cultivos Cíclicos Cultivos Perennes

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Nota: Los cultivos perennes (agave y nogal) del estrato de subsistencia no reportan producción al momento de la entrevista.

Figura 40. Principales cultivos según proporción de ingreso que aportan a las UER de agricultura familiar con potencial productivo

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Otros 1.9% 4.1% 22.2% 11.4%

Hortalizas 0.2% 2.8% 2.8% 2.7%

Cebada 0.4% 1.4% 3.5% 2.2%

Trigo 0.1% 1.0% 3.8% 2.1%

Sorgo 1.4% 6.1% 25.5% 13.8%

Frijol 5.9% 5.7% 2.5% 4.4%

Maíz 90.1% 78.8% 39.7% 63.3%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Otros 0.0% 8.5% 8.3% 8.4%

Limón 0.0% 0.9% 2.3% 1.8%

Coco 0.0% 3.6% 0.8% 1.8%

Café 0.0% 4.9% 2.5% 3.3%

Alfalfa 0.0% 8.3% 5.7% 6.6%

Naranja 0.0% 8.3% 11.8% 10.6%

Pastos 0.0% 20.6% 1.6% 8.0%

Caña de azúcar 0.0% 44.7% 67.0% 59.5%

Page 97: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 94

Cultivos Cíclicos Cultivos Perennes

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008. Nota: En el ingreso se consideró el autoconsumo de manera monetaria, para otorgar la importancia correspondiente que este rubro tiene en el estrato de subsistencia.

0%

20%

40%

60%

80%

100%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Otros 1.7% 5.3% 17.1% 9.3%

Hortalizas 0.79% 3.82% 4.59% 3.90%

Cebada 0.40% 1.23% 4.01% 2.17%

Trigo 0.1% 0.7% 4.2% 1.9%

Sorgo 0.9% 3.8% 21.6% 10.0%

Frijol 18.0% 17.5% 9.1% 14.5%

Maíz 78.2% 67.5% 39.4% 58.2%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

TotalAgricultura

Familiar

Otro 0.0% 15.0% 23.4% 19.3%

Coco 0.0% 1.9% 3.4% 2.7%

Mango 0.0% 1.0% 2.8% 1.9%

Plátano 0.0% 2.0% 4.3% 3.2%

Limón 0.0% 1.4% 5.3% 3.4%

Alfalfa 0.0% 5.6% 8.1% 6.9%

Guayaba 0.0% 5.9% 1.8% 3.8%

Pastos 0.0% 7.9% 2.7% 5.3%

Caña de azúcar 0.0% 10.2% 30.6% 20.6%

Café 0.0% 49.1% 17.6% 33.1%

Page 98: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 95

4.4.4.2 Productos Pecuarios

En función del ingreso derivado de las actividades pecuarias, para el segmento de agricultura

familiar con potencial productivo los productos más importantes son: bovinos (72.5%), gallinas y

pollos (8.2%) y caprinos (6.0%) del ingreso total generado por el estrato (Figura 41). En el caso del

estrato de subsistencia, si bien los bovinos son la principal fuente de ingreso (40%), las gallinas y

los pollos representan el 32.1%, cifra que resulta elevada en comparación a los otros estratos.

Figura 41. Principales especies pecuarias según el ingreso que aportan a las UER de agricultura

familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008. Nota: En el ingreso se consideró el autoconsumo de manera monetaria, para otorgar la importancia correspondiente

que este rubro tiene en el estrato de subsistencia.

4.4.4.3 Productos Pesqueros

Las principales especies pesqueras de acuerdo al volumen total de producción generado por las

UER de agricultura familiar con potencial productivo son la extracción de tilapia con el 46.0%, de

mojarra con el 15.0% y de sierra con el 8.6% del volumen total de producción (Figura 42).

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

AgriculturaFamiliar de

Subsistencia

AgriculturaFamiliar enTransición

AgriculturaFamiliar

Consolidada

Total AgriculturaFamiliar

40.0%

68.5% 84.3%

72.5%

32.1%

10.8%

0.3% 8.2%

Bovinos Gallinas y pollos Ovinos Porcinos Caprinos Abejas Otras especies

Page 99: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 96

Figura 42. Principales especies pesqueras según el volumen de producción que aportan a las UER

de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

Nota: En la muestra no aparecen UER del estrato de subsistencia.

Respecto al ingreso total generado, por la actividad pesquera en el segmento de agricultura

familiar con potencial productivo, la tilapia, el camarón y la mojarra contribuyen con el 14.2%,

13.5% y 9.5%, respectivamente (Figura 43).

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Agricultura Familiaren Transición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

24.5%

13.7% 15.0%

20.7% 0.0% 2.5%

49.5% 45.5% 46.0%

Camarón Jaiba Mero Mojarra Pargo

Robalo Sardina Sierra Tilapia Otro

Page 100: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 97

Figura 43. Principales especies pesqueras según el ingreso que aportan a las UER de agricultura

familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008. Nota: En la muestra no aparecen UER del estrato de subsistencia.

4.4.4.4 Productos silvícolas y/o recolección

Para el total de UER con actividad silvícola y/o de recolección, los productos maderables y la leña

proporcionan el 81.2% y el 12.8% de los ingresos atribuidos a dichas actividades, respectivamente.

Por su parte, la venta de leña genera el 100% de los ingresos para las UER del estrato de

subsistencia. En contraste, las UER del estrato consolidado obtienen el 97.2% del ingreso de

productos maderables y el 2.8% de otros productos de recolección. Finalmente, para el estrato en

transición, el ingreso de la actividad silvícola y/o recolección procede de los siguientes productos:

leña (46.6%), productos maderables (34.3%), lechuguilla (5.4%), resina (4.3%), candelilla (2.0%) y

otros productos (7.4%) (Figura 43).

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Agricultura Familiar enTransición

Agricultura FamiliarConsolidada

Total AgriculturaFamiliar

Page 101: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 98

Figura 44. Principales productos silvícolas y/o de recolección según el ingreso que aportan a las

UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

4.5 Potencial productivo de los municipios donde predominan las UER de

agricultura familiar

El potencial productivo de los municipios donde se localizan las UER de agricultura familiar se

determinó en función de las características agroecológicas existentes en estos: temperatura,

precipitación, tipo de suelo y régimen de humedad, según lo establece el estudio correspondiente

a Potencial productivo de especies agrícolas de importancia socioeconómica en México55 y el

contraste de éstos con las condiciones agroecológicas necesarias para cultivar los 14 productos

aquí presentados: maíz, frijol, chile, sorgo, trigo, avena, café, naranja, caña de azúcar, alfalfa,

cacao, papa, soya y vainilla. Los primero diez productos son los más cultivados en las UER de

agricultura familiar y los últimos cuatro se considera que podrían ser una alternativa productiva

para estas UER, debido a que presentan un alto potencial productivo en algunos municipios con

UER de agricultura familiar.

4.5.1 Características climatológicas de los municipios con UER de agricultura familiar

En los municipios donde se encuentran las UER de agricultura familiar se identifican 61

microclimas (Mapa 4), entre los que predominan los grupos de climas áridos y cálidos (Figura 45).

55

INIFAP. 2012.

Maderables Candelilla Lechuguilla Leña Resina Otro

81.2%

0.4% 1.1%

12.8%

0.9% 3.7%

Page 102: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 99

Mapa 4. Microclimas en los municipios con UER de agricultura familiar

Fuente: Elaboración propia con datos de CONABIO.

Figura 45. Climas en los municipios donde se encuentran las UER de agricultura familiar

Fuente: Elaboración propia con datos de CONABIO Y de la Línea de Base de los Programas de SAGARPA 2008.

11.3%

23.4%

19.2%

23.8%

9.8% 9.2%

2.9% 0.3% Semi-cálido

Cálido

Semi-árido

Árido

Muy árido

Templado y semi-templadohúmedo

Page 103: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 100

4.5.2. Potenciales productivos predominantes en los municipios con UER de agricultura

familiar

Para identificar el nivel de potencial productivo existente (alto, medio o no apto) en los municipios

(1,578) donde se localizan las UER de agricultura familiar, se realizó un cruce de información entre

los municipios con UER de agricultura familiar que producen o no los cultivos seleccionados (con

información de la línea de base de los programas de SAGARPA) y el tipo de potencial productivo

existente en dichos municipios para esos mismos productos. A continuación se presentan los

potenciales productivos para estos cultivos en comparación con los municipios donde las UER de

agricultura familiar los producen; lo que permite vislumbrar, a través del tipo de cultivos

producidos, si el potencial agroecológico de estos municipios se está aprovechando. Además, se

presenta el potencial productivo para otros cuatro productos (cacao, papa, soya y vainilla) que no

están siendo cultivados por las UER de agricultura familiar, pero que de acuerdo a sus

características agroecológicas su producción podría ser factible.

4.5.2.1 Potencial productivo del maíz en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de maíz se presentan en el Cuadro

1.

Cuadro 7. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del maíz- Zea mays

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 14 28 10 34

Precipitación (mm anuales) 1400 2300 750 4200

Latitud 5 - 10 27

Altitud --- --- - 2800

pH del suelo 5.5 7 4.3 8.4

Intensidad de la luz cielos despejado cielos nublados muy luminoso sombra ligera

Profundidad del suelo profundo (>>150 cm) medio (50-150 cm)

Textura del suelo media, orgánica media, ligera

Fertilidad del suelo alta moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

El cultivo del maíz está presente en la mayoría de las UER de agricultura familiar, por tanto es

posible observar su producción en municipios con potencial alto, medio y no apto, lo cual se debe

Page 104: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 101

a que el maíz es de consumo generalizado por parte de las familias de este segmento de pequeña

agricultura para complementar su alimentación. Sin embargo, únicamente el 10% de la superficie

correspondiente a los municipios con UER de agricultura familiar presenta alto potencial

productivo, el 43% potencial medio y el restante 47% no es apto para su producción.

Lo anterior pone de manifiesto la posibilidad de impulsar la reconversión productiva en las áreas

no aptas para la producción de maíz. Por ejemplo, en Baja California Sur el 66.7% y en Tabasco el

100% de las UER de agricultura familiar con potencial productivo producen maíz, a pesar de que

las características agroecológicas no son propicias.

Figura 46. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que siembran maíz en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios

con UER de agricultura familiar según potencial productivo del maíz

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

En el mapa 5, se presenta la distribución de los municipios con UER de agricultura familiar con o

sin producción de maíz y la superficie según tipo de potencial productivo persistente para este

cultivo.

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Mo

relo

s

Jalis

co

Nu

evo

Leo

n

Gu

err

ero

Nay

arit

Mic

ho

acan

Co

lima

Oax

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Pu

ebla

Tam

aulip

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Me

xico

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uat

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Sin

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si

Ve

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algo

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Yuca

tán

Tlax

cala

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pec

he

Co

ahu

ila

Baj

a C

alif

orn

ia S

ur

Tab

asco

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra maíz

Page 105: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 102

Mapa 5. Potencial productivo del maíz y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del maíz, se presenta en el Anexo 1.

Page 106: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 103

4.5.2.2 Potencial productivo del frijol en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de frijol se presentan en el Cuadro

2.

Cuadro 8. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de frijol- Phaseolus vulgaris

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 16 25 7 32

Precipitación (mm anuales) 500 2000 300 4300

Latitud - - 20 60

Altitud --- --- - 3000

pH del suelo 5.5 7.5 4 9

Intensidad de la luz muy luminoso cielos despejados muy luminoso cielos nublados

Profundidad del suelo media (50-150 cm) superficial (20-50 cm)

Textura del suelo media, orgánico pesada, media, ligera

Fertilidad del suelo moderada baja

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno(periodos de sequía)

Fuente: ECOCROP.

En los estados de Tlaxcala, Guanajuato y Aguascalientes el 100%, el 88% y el 80%,

respectivamente, de la superficie agrícola correspondiente a los municipios donde se localizan UER

de agricultura familiar cuentan con alto potencial productivo para el cultivo del frijol. Los estados

sin potencial productivo donde se siembra este cultivo son Sinaloa, Baja California Sur, Campeche,

Quintana Roo y Tabasco. En Tabasco, por ejemplo, el frijol se produce en el 82% de los municipios

con agricultura familiar, aun cuando las características agroecológicas persistentes no son

propicias para este cultivo. De otro lado, en el Estado de México, donde el 92% de la superficie

agrícola presenta potencial productivo alto y medio para su cultivo, este se produce en el 27% de

los municipios con agricultura familiar del estado (Figura 47). Dado lo anterior, existe la posibilidad

de reconversión productiva hacia otros cultivos como cacao, vainilla o naranja en UER localizadas

en Veracruz y Tabasco; o bien hacia café en UER de Chiapas.

Page 107: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 104

Figura 47. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que siembran frijol en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios

con UER de agricultura familiar según potencial productivo del frijol

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

En el mapa 6 se presenta la distribución de los municipios con UER de agricultura familiar con o sin

producción de frijol y la superficie según el tipo de potencial productivo persistente para este

cultivo.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

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Baj

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ia S

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Cam

pec

he

Qu

inta

na

Ro

o

Tab

asco

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra frijol

Page 108: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 105

Mapa 6. Potencial productivo del frijol y su producción en municipios donde se localizan UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del frijol se presenta en el Anexo 2.

4.5.2.3 Potencial productivo del chile en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de chile se presentan en el Cuadro

3.

Page 109: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 106

Cuadro 9. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del chile- Capsicum annuum

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 17 30 8 35

Precipitación (mm anuales)

600 1250 500 1700

Latitud - - 50 50

Altitud --- --- - 3000

pH del suelo 5.5 6.8 4.5 7

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso cielo nublado

Profundidad del suelo media (50-150 cm) media (50-150 cm)

Textura del suelo media, orgánica media, ligera

Fertilidad del suelo moderada moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) media (4-10 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

Más del 95% de la superficie correspondiente a las UER de agricultura familiar en Yucatán, Colima,

Quintana Roo, Nayarit, Guerrero, Campeche y Morelos presenta características agroecológicas

óptimas para la producción de chile; sin embargo, las UER de agricultura familiar de Colima y

Nayarit no lo producen. Así mismo, en el resto de los estados (Figura 48) la superficie

correspondiente a los municipios con UER de agricultura familiar se observa potencial alto y medio

para la producción de este producto. Por lo que se considera que el cultivo del chile podría ser una

alternativa productiva para las UER de estos estados.

Page 110: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 107

Figura 48. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que siembran chile en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios

con UER de agricultura familiar según potencial productivo del chile

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

En el mapa 7 se observa que la producción de chile en algunas UER de agricultura familiar

correspondientes a los estados del norte (Chihuahua, Coahuila, Durango y Zacatecas) se realiza en

áreas no aptas para su cultivo. Por lo que la reconversión productiva en dichos lugares hacia

cultivos como papa o frijol sería factible.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

0%

10%

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90%

100%

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Mo

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Gu

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Ch

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Tam

aulip

as

Nu

evo

Leo

n

Sin

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a

Oax

aca

Ve

racr

uz

San

Lu

is P

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si

Pu

ebla

Me

xico

Zaca

teca

s

Son

ora

Qu

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taro

Hid

algo

Tab

asco

Co

ahu

ila

Agu

asca

lien

tes

Du

ran

go

Ch

ihu

ahu

a

Tlax

cala

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra chile

Page 111: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 108

Mapa 7. Potencial productivo del chile y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del chile se presenta en el Anexo 3.

4.5.2.4 Potencial productivo del sorgo en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de sorgo se presentan en el

Cuadro 4.

Page 112: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 109

Cuadro 10. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del sorgo- Sorghum bicolor

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 22 35 8 40

Precipitación (mm anuales) 400 600 300 700

Latitud 10 - 30 45

Altitud --- --- - 2500

pH del suelo 5.5 7.5 5 8

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso cielos despejados cielos despejados

Profundidad del suelo Media (50-150 cm) Media (50-150 cm)

Textura del suelo Pesada, media Amplia

Fertilidad del suelo Alta Baja

Salinidad del suelo Baja (<4 deci Simens/metro) Media (4-10 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo Buena (periodos de sequía) Buena (periodos de sequía), excesiva (seco/moderadamente seco)

Fuente: ECOCROP.

Del total de la superficie de los municipios donde se localizan las UER de agricultura familiar, el

18% cuanta con un alto potencial productivo y el 39% con potencial medio para el cultivo del

sorgo. Por su parte, la superficie correspondiente a UER de agricultura familiar en estados como

Oaxaca, Chiapas, Guerrero, Yucatán y Veracruz presenta potencial alto y medio para el cultivo del

sorgo; sin embargo, un mínimo porcentaje de UER de agricultura familiar lo cultiva. Por otro lado,

en Guanajuato y Aguascalientes, que presentan superficie con potencial medio o no apto, el 59% y

18% de las UER producen este cultivo.

Page 113: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 110

Figura 49. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que siembran sorgo en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios

con UER de agricultura familiar según potencial productivo del sorgo

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

En el mapa 8 se observa que algunas de las UER de agricultura familiar que producen sorgo en

Sonora, Durango, Coahuila, Michoacán y Jalisco lo hacen en áreas que no cuentan con los

requerimientos agroecológicos necesarios para la producción de este cultivo. En estos lugares

sería conveniente orientar la producción hacia otro tipo de cultivos

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Co

lima

Tam

aulip

as

Sin

alo

a

Mo

relo

s

Nu

evo

Leo

n

Gu

err

ero

Mic

ho

acan

Oax

aca

Ch

iap

as

Jalis

co

Son

ora

Nay

arit

Yuca

tan

Pu

ebla

Ve

racr

uz

Co

ahu

ila

San

Lu

is P

oto

si

Qu

ere

taro

Me

xico

Qu

inta

na

Ro

o

Du

ran

go

Cam

pec

he

Zaca

teca

s

Ch

ihu

ahu

a

Tab

asco

Gu

anaj

uat

o

Agu

asca

lien

tes

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra sorgo

Page 114: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 111

Mapa 8. Potencial productivo del sorgo y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del sorgo se presenta en el Anexo 4.

4.5.2.5 Potencial productivo del trigo en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de trigo se presentan en el Cuadro

5.

Page 115: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 112

Cuadro 11. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del trigo - Triticum aestivum

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 15 23 5 27

Precipitación (mm anuales) 750 900 300 1600

Latitud 30 - 60 65

Altitud --- --- - 4500

pH del suelo 6 7 5.5 8.5

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso cielos nublados muy luminoso

Profundidad del suelo media (50-150 cm) superficial (20-50 cm)

Textura del suelo media, orgánica gruesa, media

Fertilidad del suelo alta moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) media (4-10 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo Buena (periodos de sequía) Buena (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

La superficie de los municipios con UER de agricultura familiar en Jalisco, Nayarit, Michoacán,

Colima y Oaxaca presenta alto y medio potencial productivo para el cultivo de trigo; sin embargo,

un porcentaje mínimo de las UER correspondientes a dichos estados lo producen. En contraste, la

superficie de los municipios con UER de agricultura familiar en Baja California no presenta

características agroecológicas aptas para la producción de trigo y el 50% de las UER lo cultiva. En

este caso, sería factible la reconversión productiva para aprovechar el potencial productivo

existente en la zona.

Page 116: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 113

Figura 50. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que siembran trigo en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios

con UER de agricultura familiar según potencial productivo del trigo

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

El 21% de la superficie correspondiente a los municipios donde se localizan las UER de agricultura

familiar presenta alto potencial productivo para el cultivo del trigo y el 75% potencial medio. En

general, las UER de agricultura familiar que producen trigo se localizan en áreas no aptas para la

producción de este cultivo. En ese sentido, la reconversión productiva podría realizarse en

municipios de Zacatecas que cuentan con alto potencial productivo para el cultivo de papa.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

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aja

Cal

ifo

rnia

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra trigo

Page 117: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 114

Mapa 9. Potencial productivo del trigo y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del trigo se presenta en el Anexo 5.

4.5.2.6 Potencial productivo de la avena en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de avena se presentan en el

Cuadro 6.

Page 118: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 115

Cuadro 12. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la avena- Avena sativa

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 16 20 5 30

Precipitación (mm anuales) 600 1000 250 1500

Latitud 45 40 60 60

Altitud --- --- - -

pH del suelo 5 6 4.5 7.5

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso cielos nublados

Profundidad del suelo media (50-150 cm) superficial (20-50 cm)

Textura del suelo gruesa, media, ligera gruesa, media, ligera

Fertilidad del suelo alta moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

La superficie correspondiente a las UER de agricultura familiar en Tlaxcala, Hidalgo y Estado de

México presenta un alto y medio potencial productivo para el cultivo de la avena; sin embargo,

esto solo es aprovechado por el 22%,11% de las UER que se localizan en dichos estados. Quizá la

avena podría ser una alternativa productiva para las UER productoras de maíz y frijol que se

localizan en áreas con características agroecológicas no aptas para la producción de dichos

cultivos.

Page 119: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 116

Figura 51. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que siembran avena en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios

con UER de agricultura familiar según potencial productivo de la avena

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La producción de avena en las UER de agricultura familiar se realiza generalmente en áreas con

medio y alto potencial productivo. Al respecto se tiene que del total de la superficie

correspondiente a las UER de agricultura familiar, el 13% cuenta con alto potencial productivo y el

25% con potencial medio.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Tlax

cala

Me

xico

Hid

algo

Pu

ebla

Du

ran

go

Qu

ere

taro

Ch

ihu

ahu

a

Mic

ho

acan

Zaca

teca

s

Co

ahu

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Gu

anaj

uat

o

Nu

evo

Leo

n

Jalis

co

Agu

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lien

tes

Mo

relo

s

San

Lu

is P

oto

si

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra avena

Page 120: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 117

Mapa 10. Potencial productivo de la avena y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la avena se presenta en el Anexo 6.

4.5.2.7 Potencial productivo del café en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de café se presentan en el Cuadro

7.

Page 121: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 118

Cuadro 13. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del café- Coffea arabica

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 14 28 10 34

Precipitación (mm anuales) 1400 2300 750 4200

Latitud 5 - 10 27

Altitud --- --- - 2800

pH del suelo 5.5 7 4.3 8.4

Intensidad de la luz cielos despejados cielos nublados muy luminoso sombra ligera

Profundidad del suelo profunda (>>150 cm) media (50-150 cm)

Textura del suelo media, orgánica media, ligera

Fertilidad del suelo alta moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

Del total de la superficie en las UER de agricultura familiar, únicamente entre el 10% y20% de la

correspondiente a los estados de Nayarit, Chiapas y Veracruz presenta alto potencial productivo

para el cultivo del café; de estos tres estados, en Chiapas es donde mejor se aprovecha dicho

potencial, ya que alrededor el 50% de las UER lo produce. Por otro lado, la superficie de UER

correspondiente a los estados de Morelos, Colima, Michoacán, Estado de México, Querétaro y

Jalisco presenta potencial medio para este cultivo, pero no se identificaron UER que lo produzcan.

Page 122: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 119

Figura 52. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que cultivan café en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios con UER de

agricultura familiar según potencial productivo del café

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

El café presenta potencial productivo alto en el 3% de la superficie correspondiente a los

municipios con UER de agricultura familiar; mientras que 97% restante no es apta para la

producción de este cultivo. En el mapa se observa que el café se cultiva en varios municipios que

no presentan superficie apta para su producción. Por ejemplo, las costas de Guerrero, Oaxaca y

Chiapas.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Nay

arit

Ch

iap

as

Ve

racr

uz

Mo

relo

s

Gu

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ero

Hid

algo

Oax

aca

Pu

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Co

lima

Mic

ho

acan

Me

xico

Qu

ere

taro

Jalis

co

San

Lu

is P

oto

si

Tab

asco

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se seimbra café

Page 123: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 120

Mapa 11. Potencial productivo del café y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del café se presenta en el Anexo 7.

4.5.2.8 Potencial productivo de la naranja en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de naranja se presentan en el

Cuadro 8.

Page 124: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 121

Cuadro 14. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la naranja - Citrus sinensis

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 20 30 13 38

Precipitación (mm anuales) 1200 2000 450 2700

Latitud - - 40 40

Altitud --- --- - 2100

pH del suelo 5 6 4 8.3

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso cielos despejados

Profundidad del suelo profunda (>>150 cm) media (50-150 cm)

Textura del suelo media, ligera gruesa, media, ligera

Fertilidad del suelo moderada baja

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

Veracruz es el estado con la mayor proporción de superficie, correspondiente a UER de agricultura

familiar, con alto y medio potencial productivo para el cultivo de la naranja y este es aprovechado

por el 10% de las UER. Por otro lado, el total de la superficie de las UER en Campeche y Yucatán

presenta potencial medio para el cultivo de este cítrico y es aprovechado por el 36% y 17% de las

UER, respectivamente. En contraste, el 2% de las UER de agricultura familiar que se localizan en

Chihuahua cultivan naranja, a pesar de que el total de la superficie no cuenta con las

características agroecológicas necesarias para su producción.

Page 125: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 122

Figura 53. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que cultivan naranja en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios con UER

de agricultura familiar según potencial productivo de la naranja

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

El 4% de la superficie correspondiente a los municipios con UER de agricultura familiar presenta

alto potencial productivo para el cultivo de la naranja, el 20% potencial medio y el 76% se

considera no apto para la producción de este frutal. En el mapa 12 es posible apreciar que existen

muy pocas UER con producción de naranja, las cuales generalmente se localizan en lugares con

potencial productivo medio para este cultivo, por ejemplo, Nuevo León, Campeche y Tabasco.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Ve

racr

uz

San

Lu

is P

oto

si

Ch

iap

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Pu

ebla

Nay

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Gu

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Cam

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Sin

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a

Yuca

tan

Tab

asco

Co

lima

Mo

relo

s

Nu

evo

Leo

n

Ch

ihu

ahu

a

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se cultiva naranja

Page 126: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 123

Mapa 12. Potencial productivo de la naranja y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la naranja se presenta en el Anexo 8.

4.5.2.9 Potencial productivo de la caña de azúcar en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de caña de azúcar se presentan en

el Cuadro 9.

Page 127: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 124

Cuadro 15. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la caña de azúcar - Saccharum officinarum

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 24 37 15 41

Precipitación (mm anuales) 1500 2000 1000 5000

Latitud - - 30 33

Altitud --- --- - 1600

pH del suelo 5 8 4.5 9

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso clear skies

Profundidad del suelo profunda (>>150 cm) media (50-150 cm)

Fertilidad del suelo alta moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) media (4-10 deci Simens/metro) Fuente: ECOCROP.

Más del 90% de la superficie perteneciente a las UER de agricultura familiar que se localizan en

Tabasco, Campeche, Veracruz, Nayarit y Chiapas presenta alto y medio potencial productivo para

el cultivo de la caña de azúcar; sin embargo, en dichos estados menos del 20% de las UER la

cultivan. Por otro lado, en Morelos el 52% de las UER producen caña, donde el 60% de la superficie

no cuenta con las características agroecológicas para su producción.

Page 128: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 125

Figura 54. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que cultivan

caña de azúcar en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios con UER de agricultura familiar según potencial productivo de la caña de azúcar

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La caña de azúcar se cultiva principalmente en áreas con potencial medio y alto para su

producción. Sin embargo, existen algunas superficies en Colima, Michoacán, Morelos y Puebla que

a pesar de no ser apta para el cultivo de caña, esta se produce. Por lo que sería conveniente

cambiar hacia cultivos como maíz, frijol o papa que requieren de características agroecológicos

como las que se presentan en dichas áreas.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Tab

asco

Ve

racr

uz

Nay

arit

Cam

pec

he

Ch

iap

as

San

Lu

is P

oto

si

Gu

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Oax

aca

Hid

algo

Pu

ebla

Jalis

co

Qu

inta

na

Ro

o

Yuca

tán

Mo

relo

s

Co

lima

Mic

ho

acan

Me

xico

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se cultiva caña de azúcar

Page 129: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 126

Mapa 13. Potencial productivo de la caña de azúcar y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la caña de azúcar se presenta en el Anexo 9.

4.5.2.10 Potencial productivo de la alfalfa en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de alfalfa se presentan en el

Cuadro 10.

Page 130: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 127

Cuadro 16. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la alfalfa - Medicago sativa

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max Temperatura (°C) 21 27 5 45

Precipitación (mm anuales) 600 1200 350 2700

Latitud 38 36 56 58

Altitud --- --- - 4000

pH del suelo 6.5 7.5 4.3 8.7

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso cielos nublados

Profundidad del suelo profunda (>>150 cm) media (50-150 cm)

Textura del suelo media, ligera media, ligera

Fertilidad del suelo high baja

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) media (4-10 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía), excesiva (seco/moderadamente seco)

Fuente: ECOCROP.

Nuevo León es el estado que presenta la mayor proporción de superficie, correspondiente a UER

de agricultura familiar, con alto potencial productivo para el cultivo de la alfalfa (21%) y es

aprovechado por el 7% de las UER. Por su parte, en Aguascalientes se localiza la mayor proporción

de UER que cultivan alfalfa (82%), donde las características agroecológicas predominantes

corresponden a un potencial productivo medio para este cultivo.

Page 131: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 128

Figura 55. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que cultivan alfalfa en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios con UER de

agricultura familiar según potencial productivo de la alfalfa

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

Muy pocas UER de agricultura familiar producen alfalfa, las cuales se localizan en áreas con medio

potencial productivo y lugares no aptos para su producción. Del total de la superficie

correspondiente a estas UER, el 1% presenta alto potencial productivo y el 45% potencial medio.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Nu

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Pu

ebla

Mo

relo

s

Oax

aca

Me

xico

Tlax

cala

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se cultiva alfalfa

Page 132: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 129

Mapa 14. Potencial productivo de la alfalfa y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la alfalfa se presenta en el Anexo 10.

4.5.2.11 Potencial productivo del cacao en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de cacao se presentan en el

Cuadro 11.

Page 133: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 130

Cuadro 17. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo del cacao - Theobroma cacao L.

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 21 32 10 38

Precipitación (mm anuales) 1200 3000 900 7600

Latitud - - 10 20

Altitud --- --- - 900

pH del suelo 5 6.5 4 8

Intensidad de la luz cielos despejado sombra ligera muy luminoso sombre pesada

Profundidad del suelo profunda (>>150 cm) media (50-150 cm)

Textura del suelo gruesa, orgánica gruesa, media, ligera

Fertilidad del suelo moderada moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

En el país se identifican cinco estados donde las características agroecológicas para la producción

del cacao son altas o medias en más del 70% de la superficie correspondiente a las UER de

agricultura familiar. Por lo que este cultivo podría ser una alternativa productiva para dichas UER.

Figura 56. Distribución porcentual de la superficie agrícola estatal de los municipios con UER de agricultura familiar según potencial productivo del cacao

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Tabasco Veracruz Nayarit Campeche Quintana Roo

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Page 134: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 131

Las UER de agricultura familiar identificadas no se dedican a la producción de cacao. Sin embargo,

en el 3% de la superficie perteneciente a los municipios donde se localizan estas UER existe alto

potencial productivo para el cultivo del cacao y en el 20% existe potencial medio. Lo que podría

ser una alternativa productiva, sobre todo para las UER que se localizan en lugares no aptos para

la producción de maíz, por ejemplo, en municipios de Veracruz y Tabasco.

Mapa 15. Potencial productivo del cacao y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo del cacao se presenta en el Anexo 11.

4.5.2.12 Potencial productivo de la papa en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de papa se presentan en el

Cuadro 12.

Page 135: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 132

Cuadro 18. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de papa – Solanum tuberosum

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 15 25 7 30

Precipitación (mm anuales) 500 800 250 2000

Latitud - - 20 60

Altitud --- --- - 2800

pH del suelo 5 6.2 4.2 8.5

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso cielos nublados

Profundidad del suelo media (50-150 cm) superficial (20-50 cm)

Textura del suelo media, orgánica gruesa, media, ligera

Fertilidad del suelo moderada baja

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía), excesiva (seco/moderadamente seco)

Fuente: ECOCROP.

La totalidad de la superficie perteneciente a las UER de agricultura familiar que se localizan en

Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro y Zacatecas presentan potencial alto y medio para la

producción de papa; sin embargo, esta únicamente es cultivada por el 9% de las UER ubicadas en

Aguascalientes. En la Figura 57 se observa que existe alto y medio potencial productivo para este

cultivo en al menos el 50% de la superficie correspondiente a las UER en los estados de Durango,

Jalisco, Michoacán, Hidalgo, Puebla, México, San Luís Potosí, Nuevo León, Oaxaca, Tlaxcala,

Coahuila, Morelos, Chihuahua, Guerrero y Chiapas; debido a ello, la papa podría ser como una

alternativa de producción para estas UER.

Page 136: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 133

Figura 57. Distribución porcentual de los municipios con UER de agricultura familiar que cultivan papa en cada estado y la proporción de superficie agrícola estatal de los municipios con UER de

agricultura familiar según potencial productivo de la papa

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

El cultivo de papa se realiza en muy pocas UER de agricultura familiar. Sin embargo, el 28% de la

superficie correspondiente a municipios con UER de agricultura familiar cuenta con potencial alto

para la producción de este tubérculo y el 31% con potencial medio; por lo que podría considerarse

como una alternativa productiva para las UER, productoras de maíz y frijol en áreas no aptas para

su producción en estados como Michoacán, Jalisco, Durango y Zacatecas.

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Agu

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Gu

anaj

uat

o

Qu

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taro

Zaca

teca

s

Du

ran

go

Jalis

co

Mic

ho

acan

Hid

algo

Pu

ebla

Me

xico

San

Lu

is P

oto

si

Nu

evo

Leo

n

Oax

aca

Tlax

cala

Co

ahu

ila

Mo

relo

s

Ch

ihu

ahu

a

Gu

err

ero

Ch

iap

as

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Porcentaje de municipios con UER de AF donde se cultiva papa

Page 137: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 134

Mapa 16. Potencial productivo de la papa y su producción en municipios con UER de agricultura

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la papa se presenta en el Anexo 12.

4.5.2.13 Potencial productivo de la soya en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de soya se presentan en el Cuadro

13.

Page 138: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 135

Cuadro 19. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de soya - Glycine max (L.) Merr.

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 20 33 10 38

Precipitación (mm anuales) 600 1500 450 1800

Latitud - - 47 52

Altitud --- --- - 3000

pH del suelo 5.5 6.5 4.5 8.4

Intensidad de la luz muy luminoso muy luminoso muy luminoso cielos despejado

Profundidad del suelo media (50-150 cm) superficial (20-50 cm)

Textura del suelo media, orgánica gruesa, media, ligera

Fertilidad del suelo alta baja

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) media (4-10 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) pobre (saturado >50% al año), bueno

(periodos de sequía), excesiva (seco/moderadamente seco)

Fuente: ECOCROP.

La soya presenta alto potencial productivo en más del 65% de la superficie correspondiente a las

UER de agricultura familiar, ubicadas en Baja California Sur, Aguascalientes, Guerrero, San Luís

Potosí y Morelos; estados donde no se identificó a ninguna UER de agricultura familiar que cultive

soya. Por su parte, los diez estados restantes (Figura 58) presentan alto o medio potencial

productivo en la mayor proporción de su superficie. Por lo que la soya podría ser considerada

como una alternativa de producción en las UER familiares.

Page 139: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 136

Figura 58. Distribución porcentual de la superficie agrícola estatal de los municipios con UER de agricultura familiar según potencial productivo de la soya

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La soya no es un producto cultivado en las UER de agricultura familiar identificadas. Sin embargo,

existe alto potencial productivo en el 23% de la superficie correspondiente a los municipios donde

se localizan estas UER, y potencial medio en el 18% de dicha superficie. Por lo que puede ser una

alternativa productiva para las UER que producen maíz o frijol en superficies no aptas para su

producción.

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%B

aja

Cal

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Agu

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Lu

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Qu

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taro

Oax

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Mic

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Sin

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a

Pu

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Tab

asco

Qu

inta

na

Ro

o

Nay

arit

Son

ora

Baj

a C

alif

orn

ia

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Page 140: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 137

Mapa 17. Potencial productivo de la soya y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la soya se presenta en el Anexo 13.

4.5.2.14 Potencial productivo de la vainilla en las UER de agricultura familiar

Las características agroecológicas necesarias para la producción de vainilla se presentan en el

Cuadro 14.

Page 141: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 138

Cuadro 20. Características agroecológicas óptimas y absolutas para el cultivo de la vainilla - Vanilla planifolia

Característica Óptimo Absoluto

Min Max Min Max

Temperatura (°C) 21 30 10 33

Precipitación (mm anuales) 2000 2500 1500 3000

Latitud - - 20 25

Altitud --- --- - 600

pH del suelo 5.5 7 4.3 8

Intensidad de la luz sombra ligera sombra ligera sombre pesada cielos nublados

Profundidad del suelo superficial (20-50 cm) superficial (20-50 cm)

Textura del suelo media, orgánica media, ligera

Fertilidad del suelo alta moderada

Salinidad del suelo baja (<4 deci Simens/metro) baja (<4 deci Simens/metro)

Drenaje del suelo bueno (periodos de sequía) bueno (periodos de sequía) Fuente: ECOCROP.

La vainilla presenta alto potencial productivo en el 70% de la superficie correspondiente a las UER

de agricultura familiar del estado de Tabasco. Por su parte, más del 50% de la superficie

correspondiente a Veracruz, Nayarit, Guerrero y Chiapas presentan potencial medio para el cultivo

de la vainilla. Asimismo, Campeche, Quintana Roo y Yucatán presentan potencial medio en el

100% de la superficie perteneciente a las UER de agricultura familiar; por lo que este cultivo se

considera como una alternativa de producción para dichas UER.

Figura 59. Distribución porcentual de la superficie agrícola estatal de los municipios con UER de agricultura familiar según potencial productivo de la vainilla

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Tabasco Veracruz Nayarit Campeche Guerrero Chiapas Colima QuintanaRoo

Yucatán

Proporción de superficie agrícola no apta para la producción

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo medio

Proporción de superficie agrícola con potencial productivo alto

Page 142: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 139

Fuente: Elaboración propia con datos del INIFAP y la Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

Las UER de agricultura familiar identificadas no se dedican a la producción de vainilla. Sin

embargo, se identificó que en el 4% de la superficie correspondiente a municipios donde se

localizan estas UER existe alto potencial productivo para la producción de vainilla y en el 17%

existe potencial medio, lo que podría ser una alternativa productiva sobre todo para las UER que

producen maíz en lugares no aptos para este cultivo, como por ejemplo en algunos municipios de

Veracruz y Tabasco.

Mapa 18. Potencial productivo de la vainilla y su producción en municipios con UER de agricultura familiar con potencial productivo empresarial

Fuente: Elaboración propia con datos de INIFAP y Línea de base de los programas de SAGARPA 2008.

La distribución porcentual de la superficie agrícola, en los municipios con UER de agricultura

familiar, de acuerdo al potencial productivo de la vainilla se presenta en el Anexo 14.

Page 143: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 140

Page 144: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 141

Capítulo 5

Restricciones que Enfrenta la Pequeña Agricultura en

México

Como se ha visto en los capítulos precedentes, las UER de pequeña agricultura presentan una serie

de características propias que limitan su desarrollo económico y productivo. En este sentido, el

principal problema de este grupo de UER es que tienen un potencial productivo que no es

aprovechado de manera eficaz. Es decir, los factores productivos y potenciales con los que

cuentan no son aprovechados de una manera que permita un crecimiento económico sustentable

de las UER. Lo anterior se explica por cinco causas principalmente: a) Bajo desarrollo de capital

humano, b) Baja dotación de bienes de capital, c) Bajo nivel tecnológico, d) Débil integración a las

cadenas productivas, e) Degradación de los recursos naturales, y f) Alta vulnerabilidad ante

contingencias climatológicas.

Page 145: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 142

Figura 46. Problemática que enfrentas las UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia.

UER con potencial productivo no aprovechado eficientemente

Bajo desarrollo de

capital humano

Bajos niveles de educación

Bajo desarrollo de capacidades

Escaso acceso a

servicios de capacitación y asistencia

técnica

Baja dotación de

bienes de capital

Baja capacidad

de inversión

Baja capacidad de gestión

Bajos ingresos fuera de la UER

Escasas fuentes

de empleo

en la región

Escaso acceso a fuentes

de financiamiento

Baja capacidad de acumulación de bienes de capital en la

UER

Bajo nivel tecnológico

Escasa transferencia de tecnología

Inadecuada vinculación

de los centros de investiga-

ción con las UER

Insuficiente

desarrollo de

tecnología acorde a

las caracterís-ticas de las

UER

Inadecuada aplicación de

tecnología

Escaso acceso a

información para la

producción

Escaso acceso a

servicios de capacitación y asitencia

técnica

Baja capacidad

de absorción de nuevas

tecnologías

Débil integración a las cadenas productivas

Desconfianza entre los

productores

Débil capacidad de negociación

Escasa organización de las UER

Degradación de los recursos

naturales

Uso de suelos no aptos para producción

agropecuaria

Sobre explotación

de los recursos

pesqueros

Sector pesquero no

ordenado

Debilidad institucional

Alta vulnerabilidad

ante contingencias climatológicas

Page 146: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 143

5.1 Bajo desarrollo de capital humano

Uno de los principales problemas que enfrenta el segmento de agricultura familiar es el bajo

desarrollo de capital humano de los responsables de las unidades de producción, y de los

miembros que se incorporan en el manejo de la UER. El nivel de capital humano es precario y

estos les impide buscar o encontrar los medios necesarios para obtener el máximo

aprovechamiento de los recursos con que cuentan56 o incluso entender la normativa para poder

acceder a programas públicos. La existencia de un bajo capital humano se atribuye a dos causas:

a) Bajo nivel de educación. El 24.8% de los responsables de UER con agricultura familiar

no cuenta con ningún grado de escolaridad y el 60.0% cuenta únicamente con algún

grado de primaria. Estos niveles están por debajo del promedio del sector rural (21.1%

sin escolaridad y 56.6% con algún grado de primaria57) y condicionan la gestión de las

UER.

b) Bajo desarrollo de capacidades. Debido al escaso acceso a servicios de capacitación y

asistencia técnica. Alrededor del 8.3% de las UER correspondientes al segmento de

agricultura familiar con potencial productivo recibió algún tipo de capacitación o

asistencia técnica (AT), lo cual equivale a 168,265 UER. De estas, el 76.5% continúa

aplicando lo aprendido a través de dicha capacitación o asistencia técnica.

5.2 Baja dotación de bienes de capital

El valor promedio de los activos de las UER de agricultura familiar oscila entre $6,758 y $42,711

para los estratos de subsistencia y consolidado, respectivamente, lo cual pone de manifiesto la

baja dotación de bienes de capital. Por otro lado, la superficie promedio de estas UER es de 4.7

hectáreas y en promedio las UER pecuarias cuentan con 8.5 unidades animales58. Lo anterior se

explica por dos factores, principalmente:

56

Pareciera que existe un umbral (sexto año de educación básica) a partir del cual el efecto de la educación formal se hace más notorio y se empieza a percibir claramente un aumento en la capacidad de absorción de nuevas tecnologías, en la adaptación a condiciones específicas y en la eficiencia general de utilización de los insumos. Se llega a un aumento en la productividad cercano al 2% por año escolar adicional a partir de ese umbral. CEPAL, 2005. México: Crecimiento Agropecuario, Capital Humano y Gestión del Riesgo. 57

La escolaridad promedio de este segmento es de 4.3 años. 58

Una unidad animal es una misma unidad de medida de la cantidad de animales que las UER tienen, a fin de poder agregar la información y estar en condiciones de hacer comparaciones. Un bovino adulto es igual a 0.6 becerros, a 1.26 sementales bovinos, a 0.2 ovejas, a 0.14 caprinos, a 0.33 vientres de porcinos, a 0.2 colmenas, etc. Para mayor detalle consultar la tabla de equivalencias de unidades animal de la Línea de base, elaborada por la FAO.

Page 147: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 144

a) Baja capacidad de acumulación de bienes de capital en la UER. Los activos de que disponen las

UER no permiten la reproducción económica de la misma. Los niveles de ventas promedio son de

$21,515 y $38,127 para las UER correspondientes a los estratos en transición y consolidado,

respectivamente, los cuales a nivel anual resultan insuficientes para impulsar una mayor

crecimiento económico. Dichos ingresos son similares a un salario mínimo59 e inferior a dos

salarios mínimos anualizados, para cada uno de los estratos considerados. La situación es aún más

crítica para el estrato de subsistencia donde no se tienen ingresos por venta, y los ingresos totales

no superan los $17,353.8 anuales.

b) Baja capacidad de inversión en la UER. Ello se atribuye a tres causas principales. En primera

instancia, los responsables de las UER cuentan con bajos ingresos generados fuera de unidad

productiva por no poder acceder a empleos mejor remunerados, lo que se debe a las escasas

fuentes de empleo regionales y el bajo nivel de capital humano. El 10.5% de las UER del segmento

de agricultura familiar cuentan con ingresos procedentes por empleo fuera de la UER, pero estos

son bajos. En segundo término, la inversión también podría generarse por recursos procedentes

de apoyos gubernamentales; sin embargo, los responsables de las UER presentan un bajo

desarrollo de capacidades, lo que les dificulta realizar las gestiones pertinentes. Finalmente, las

UER presentan un escaso acceso al financiamiento: únicamente el 3.3% de ellas tuvo acceso a un

crédito por un monto promedio inferior a $20,000.

5.3 Bajo nivel tecnológico

Las UER de agricultura familiar con potencial productivo presentan un bajo nivel tecnológico. Solo

el 5.4% de las UER correspondientes a este segmento realiza cambios en sus prácticas o procesos

productivos, lo cual se atribuye a la ausencia de un sistema eficiente de transferencia de

tecnología adecuada a este sector y a la inadecuada aplicación de tecnologías por parte de los

productores. A continuación se profundiza en éstas causas.

a) Transferencia tecnológica. El hecho de que exista una baja transferencia tecnológica se

atribuye a la inadecuada vinculación de los centros de investigación con las UER, así como al

escaso desarrollo de tecnologías acordes a las características y necesidades específicas de las

UER.

b) Aplicación de tecnologías. La inadecuada aplicación de tecnologías se observa, en parte, por

el hecho de que los rendimientos promedio de cultivos básicos en las UER correspondientes al

59

El salario mínimo en 2012 es de: $62.3 para el área geográfica A, de $60.6 para el área geográfica B y de $59.1 para el área geográfica C.

Page 148: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 145

segmento de agricultura familiar60 son inferiores a los rendimientos promedio del sector

rural61 – maíz: 1.5 ton/ha & 3.3 ton/ha, frijol: 0.5 ton/ha & 0.8 ton/ha, trigo: 2.7ton/ha & 5.1

ton/ha−; esto a pesar de que el uso de insumos agrícolas es generalizado: el 70.7% de las UER

utiliza fertilizante y el 41.8% plaguicidas; mientras que en el sector rural el 68.7% aplica

fertilizantes y el 36.8% plaguicidas62. Lo anterior se atribuye a tres causas, principalmente:

i) Escaso acceso a información, únicamente el 2.3% de las UER

correspondientes al segmento de agricultura familiar recibe, consulta o

tiene acceso a algún tipo de información sobre el sector agroalimentario y

pesquero.

ii) Escaso acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica, alrededor

del 8.3% de las UER correspondientes al segmento de agricultura familiar

con potencial productivo recibe algún tipo de capacitación o asistencia

técnica, lo cual equivale a 168,265 UER. De estas, el 76.5% continúa

aplicando lo aprendido a través de dicha capacitación o asistencia técnica.

iii) Baja capacidad de absorción de nuevas tecnologías, esto debido a que el

79.1% de los responsables de UER cuentan con 5.4 años de escolaridad

promedio y el 20.9% no cursó ningún grado.

5.4 Débil integración de las cadenas productivas

Del total de UER correspondientes al segmento de agricultura familiar, únicamente una cuarta

parte de estas (25.8%) lleva la totalidad de su producción al mercado, mientras que el 56.8% lleva

una parte de su producción al mercado y la otra la destina al autoconsumo. Lo anterior refleja un

bajo nivel de inserción en los mercados, lo cual se debe a que no existe integración con los demás

eslabones de las cadenas productivas.

La débil integración de la cadena productiva es ocasionada por la escasa capacidad de las UER para

negociar las condiciones de venta o niveles de producción de sus bienes, así como por la

desconfianza existente entre los actores de los diferentes eslabones de la cadena. Esto se debe a

que existe una débil organización entre los productores: del total de UER correspondientes al

segmento de agricultura familiar, únicamente el 2.2% pertenece a alguna organización. El actuar

de manera aislada no les permite a los productores manejar los volúmenes de insumos y

productos, dejándolos fuera de un esquema eficiente de producción y comercialización.

60

Línea de base de los Programas de SAGARPA, 2008. 61

SIACON, 2010. Rendimientos para el año agrícola 2008. 62

Línea de base de los Programas de SAGARPA, 2008.

Page 149: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 146

5.5 Degradación de los recursos naturales

La degradación de los recursos naturales bajo la responsabilidad de las UER de agricultura familiar

se atribuye al uso de suelo no apto para la producción agropecuaria, y a la sobrexplotación de los

recursos pesqueros debido a la falta de ordenamiento de este sector, ocasionado a su vez por la

debilidad de los mecanismos de control. Este problema, si bien es común al sector pesquero,

afecta más a este estrato en la medida que los costos de degradación no podrán ser financiados

por estas unidades en el mediano plazo.

5.6 Alta vulnerabilidad ante contingencias climatológicas

La presencia de fenómenos climatológicos adversos afecta de manera recurrente a las UER del

segmento de agricultura familiar. En los últimos seis años, los municipios donde se localizan las

UER de agricultura familiar con potencial productivo han sufrido eventos climatológicos de manera

recurrente: en 2006 el 16.3% de dichos municipios fue afectado, mientras que en 2011 el 40.4% de

los municipios contó con la presencia de algún fenómeno climatológico adverso (Figura 47).

Figura 47. Municipios con UER de agricultura familiar que sufrieron algún evento climatológico

adverso

Fuente: Elaboración propia con datos del CENAPRED.

Nota: Existen 1,578 municipios con información sobre UER de agricultura familiar.

2006 2007 2008 2009 2010 2011

16.3%

26.5%

19.7% 22.2%

30.0%

40.4%

Page 150: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 147

Los fenómenos climatológicos adversos que se han presentado en los municipios donde se

localizan las UER correspondientes al segmento de agricultura familiar son los siguientes: en 2006,

el 38.1% de los municipios sufrió lluvias extremas y el 32.8% sequías; mientras que en 2011 el

33.0% sufrió los efectos de sequías, el 32.1% de lluvias extremas y el 24.0% de granizadas, heladas

o nevadas (Figura 48).

Lo anterior, aunado al hecho de que el 83.7% de las UER de este segmento realiza agricultura de

temporal, se convierte en un problema que limita el desarrollo de la actividad agrícola, ya que los

eventos climatológicos adversos genera pérdida de producción y capital.

Figura 48. Tipo de fenómenos climatológicos adversos ocurridos en los municipios donde se

localizan las UER de agricultura familiar con potencial productivo

Fuente: Elaboración propia con datos del CENAPRED.

9.4% 3.4%

32.8% 38.1%

16.2%

2006

Ciclón tropical Inundaciones

Sequía Lluvias extrema

Granizadas, Heladas, Nevadas

4.7% 5.6%

33.0%

24.6%

32.1%

2011

Ciclón tropical Inundaciones

Sequía Lluvias extrema

Granizadas, Heladas, Nevadas

Page 151: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 148

Capítulo 6

Acciones Orientadas al Desarrollo de los Potenciales

de la Agricultura Familiar en México

Para impulsar el desarrollo de los potenciales identificados en la UER de agricultura familiar en

México es necesario el diseño de políticas públicas acordes a las características de este segmento.

A continuación se presentan algunas alternativas que podrían impulsar el desarrollo de los

potenciales existentes en las pequeñas unidades de producción familiar.

6.1 Desarrollo de capital humano

El capital humano es una importante área a desarrollar en las UER de agricultura familiar, ya que

permitiría un mejor aprovechamiento y desarrollo de alternativas económicas, de tecnologías, y

podría incentivar una organización más eficiente y productiva.

El impulso al desarrollo de capital humano puede hacerse a través de dos vías: la educación formal

escolarizada y el fortalecimiento de los esquemas y estrategias de capacitación y asistencia

técnica, esto en función de las características identificadas en las UER de agricultura familiar.

Capital Humano en el Sector Rural de México

Pareciera que existe un umbral (sexto año de educación básica), a partir del cual el efecto de la

educación formal se hace más notorio y se empieza a percibir claramente un aumento en la

capacidad de absorción de nuevas tecnologías, en la adaptación a condiciones específicas y en la

eficiencia general de utilización de los insumos. Se llega a un aumento en la productividad cercano

al 2% por año escolar adicional a partir de dicho umbral.

México: Crecimiento Agropecuario, Capital Humano y Gestión del Riesgo. CEPAL. 2005.

Page 152: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 149

Escuelas de Campo para Agricultores

Una alternativa para potencializar el desarrollo de capacidades técnico-productivas podrían ser

las Escuelas de Campo para Agricultores (ECA), se trata de “una escuela sin muros, donde un

grupo de agricultores se junta en uno de sus campos para aprender sobre sus cultivos y aspectos

que les afectan. Aprenden cómo ser mejores agricultores al observar, analizar y probar nuevas

ideas en sus campos”63.

FAO. Escuela de Campo para Agricultores. http://www.fao.org/nr/land/gestion-sostenible-de-la-tierra/escuela-de-

campo-para-agricultores/es/

6.2 Incremento del nivel tecnológico

El incremento del nivel tecnológico en las UER de agricultura familiar contribuirá a elevar la

productividad de las mismas y, por ende, aumentar la disponibilidad de su producción para

aprovecharla en el autoconsumo o en la venta para mejorar el ingreso de los productores.

Entre los productores de agricultura familiar, los rendimientos de maíz, frijol y trigo son inferiores

a los que presenta el total de productores agrícolas; por tanto, el uso de semillas locales y

biofertilizantes, así como el cambio del régimen de humedad, podrían contribuir

significativamente a incrementar los rendimientos en los cultivos básicos o bien cambiar a otros

cultivos que permitan aprovechar de mejor manera los recursos agroecológicos disponibles para la

producción en las UER.

Algunas de las alternativas que podrían adoptarse para mejorar el nivel tecnológico en las UER son

las siguientes:

6.2.1 Uso de semillas locales

La composición genética determina la tolerancia de las plantas y animales a rupturas bruscas como

temperaturas extremas, sequías, inundaciones y plagas y enfermedades. También regula la

duración de la temporada de crecimiento y producción y la respuesta a insumos como

fertilizantes, agua y alimentos. La preservación de los recursos genéticos de cultivos y razas, y de

sus parientes silvestres, resulta crucial para desarrollar una resistencia a rupturas bruscas,

mejorando el uso eficiente de los recursos, acortando los ciclos de producción y generando

63

FAO. Escuela de Campo para Agricultores. http://www.fao.org/nr/land/gestion-sostenible-de-la-tierra/escuela-de-campo-para-agricultores/es/

Page 153: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 150

mayores rendimientos (y calidad y contenido nutricional) por área de tierra. Es fundamental

generar variedades y razas a medida de los ecosistemas y de las necesidades de los agricultores64.

Una alternativa para esto, además de semillas mejoradas, son los bancos de semillas comunitarios:

son un modelo alternativo de administración colectiva de la reserva de semillas necesaria para la

siembra. Funciona con base en el sistema de préstamo y devolución65. La semilla no se vende entre

los agricultores miembros del Banco, sólo se establece el compromiso de reintegrar a la cosecha el

doble de lo prestado; la persona que recibió el préstamo debe regresar la semilla bien

seleccionada, limpia y seca. Se recomienda también guardar la semilla de reserva en cada ciclo de

cultivo. Debido a que las UER de agricultura familiar no tienen acceso a las semillas mejoradas, es

necesario desarrollar sistemas que les permitan producir, compartir, mejorar y preservar sus

propias semillas.

6.2.2 Uso de biofertilizantes

El uso de biofertilizantes permite optimizar la captación de nutrientes por los cultivos a un costo

más bajo que los fertilizantes químicos y reduce considerablemente la contaminación de los

suelos. Por las ventajas económicas y ambientales, los biofertilizantes tienen alto impacto

potencial de adopción entre los productores. Esta experiencia ya fue ensayada en el ciclo

primavera-verano 2008 cuando el INIFAP programó la generación de 500 mil dosis (para 500 mil

hectáreas), entre micorrizas y el bioinoculante INI2079, en los Centros del Investigación Regional

Centro, Golfo Centro, Noreste y Pacífico Sur66.

6.2.3 Captación y utilización de aguas de lluvia

Una mejor captación y retención de aguas (con estanques, diques, pozos, cadenas de retención,

etc.) y la eficiencia en el uso de estas (sistemas de irrigación) son fundamentales para aumentar la

producción y abordar la creciente irregularidad de los esquemas de precipitaciones. Actualmente

se practica la irrigación en el 20% de la tierra agrícola en los países en desarrollo, pero puede

generar un 130% más de rendimiento que los cultivos alimentados con el agua de lluvia. La

64

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación. 65

INIFAP-SINAREFI. 2010. Conservación y aprovechamiento sustentable de las razas criollas de maíz en el sur de México. (presentación). 66

INIFAP. http://www.inifap.gob.mx/noticias/nota_maiz_frijol_fertilizantes.html

Page 154: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 151

expansión de tecnologías y métodos de manejo eficaces, especialmente los relevantes para los

pequeños agricultores, resulta fundamental67.

6.3 Sistemas de producción climáticamente inteligentes

Los sistemas de producción climáticamente inteligentes incrementan de manera sostenible la

productividad, la resilencia (adaptación), reducen o eliminan Gases Efecto Invernadero (GEI)

(mitigación) y fortalecen los logros de metas nacionales de desarrollo y de seguridad alimentaria68

La producción en las UER de agricultura familiar tiene que realizarse tomando en consideración los

sistemas de producción que armonizan con el cuidado y conservación de los recursos naturales.

Algunos sistemas que se han puesto en marcha alrededor del mundo se mencionan a

continuación.

6.3.1 Reconversión productiva

La reconversión productiva debe estar en función de las características agroecológicas existentes

en las diferentes áreas o regiones productivas. En este estudio se identificó el potencial productivo

por municipio para los cultivos mayormente producidos por las UER de agricultura familiar. En

función de ello es que se considera factible realizar una reconversión productiva de cultivos de

acuerdo a la vocación agroecológica correspondiente.

6.3.2 Agricultura de conservación69

La Agricultura de Conservación (AC) es un concepto que engloba prácticas agrícolas con tres

características clave: 1. Mínima perturbación mecánica del suelo (p. ej., sin labranza y siembra

directa); 2. El mantenimiento de un manto de materia orgánica rica en carbono que cubra y

alimente el suelo (p. ej., paja y/o otros capas de residuos vegetales); y 3. Rotaciones o secuencias y

asociaciones de cultivos - también árboles-, que podrían incluir leguminosas nitrificantes.

El manejo de la fertilidad del suelo y la materia orgánica y la mejora de la eficiencia de los

entrantes de nutrientes permiten una mayor producción con un menor uso proporcional de

67

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación. 68

Íbidem. 69

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación.

Page 155: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 152

fertilizantes. También supone un ahorro en cuanto al uso de energía y reduce las emisiones

derivadas de la quema de los residuos vegetales. Además, propicia la retención de carbono en el

suelo. Evitar la labranza minimiza las pérdidas netas de dióxido de carbono por la respiración

microbial y la oxidación de la materia orgánica del suelo, y construye la estructura del suelo y

bioporos a través de la biota del suelo y raíces. El mantenimiento de una capa aporta un sustrato

para los microorganismos que habitan el suelo, ayudando a mejorar y mantener agua y nutrientes

en el suelo. Esto contribuye también a un aumento neto de la materia orgánica derivada del

dióxido de carbono capturado en la fotosíntesis de las plantas, cuyos residuos por encima y por

debajo de la superficie son transformados y secuestrados posteriormente por la biota del suelo.

6.3.3 Eficiencia y capacidad de recuperación de la producción ganadera70

La producción ganadera de los países en desarrollo depende en gran medida de alimentos fibrosos

(especialmente residuos de cultivos y pastos de poca calidad), los cuales presentan déficits de

nitrógeno, minerales y vitaminas. Sin embargo, estos alimentos pueden ser mejor utilizados si la

dieta del rumiante es complementada con nitrógeno, carbohidratos, minerales y vitaminas. Uno

de los métodos más adecuados para facilitar a los animales nutrientes que no se encuentran en los

alimentos fibrosos (entre pequeños agricultores en regiones tropicales) es alimentar a los animales

con urea y melazas en forma de bloques minerales melaza/urea. Estos bloques minerales

aumentan la productividad de carne y leche, y promueven una mayor eficiencia reproductiva

entre las especies animales rumiantes, como el vacuno, el búfalo, la oveja, la cabra y el yak. El

éxito de esta técnica ha hecho que sea adoptada en más de 60 países (FAO, 2007a).

El tratamiento eficaz del estiércol también puede reducir las emisiones y aumentar la

productividad del sector. La digestión anaeróbica del estiércol almacenado como líquido puede

reducir las emisiones de metano y producir energía de utilidad, mientras los estiércoles sólidos

pueden reducir las emisiones y producir arreglos orgánicos muy útiles para el suelo.

La sustitución de fertilizantes inorgánicos con estiércol también puede reducir las emisiones y

mejorar las condiciones y productividad del suelo. La reintegración del ganado con actividades de

cultivo, la localización estratégica de las unidades de producción de ganadería intensiva y las

técnicas mejoradas de procesamiento para reducir las pérdidas de producción también son

estrategias eficaces para estimular la producción.

70

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación.

Page 156: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 153

6.3.4 Agroforestería71

El uso de árboles y arbustos en los sistemas agrícolas ayuda a afrontar el triple reto de garantizar

la seguridad alimentaria, mitigar y reducir la vulnerabilidad ante el cambio climático y aumentar la

adaptabilidad de los sistemas agrícola al mismo. La presencia de árboles en sistemas agrícolas

puede reportar mayores ingresos y ayudar a diversificar la producción, reduciendo así el riesgo

relacionado con la producción agrícola y la caída de los mercados. Esto será cada vez más

importante a medida que los impactos del cambio climático se hagan más pronunciados. Los

árboles y los arbustos pueden reducir los efectos de los fenómenos climáticos extremos, como las

fuertes lluvias, sequías y huracanes; evitan la erosión, estabilizan los suelos, aumentan los índices

de infiltración y detienen la degradación de la tierra. Pueden enriquecer la biodiversidad en el

paisaje y aumentar la estabilidad del ecosistema.

6.3.5 El sistema agrícola Milpa Intercalada en Árboles Frutales (MIAF) en terrenos de ladera

El sistema MIAF es un sistema agroforestal de cultivo intercalado, constituido por tres especies: el

árbol frutal (epicultivo), el maíz (mesocultivo) y frijol u otra especie comestible, de preferencia

leguminosa (sotocultivo) en intensa interacción agronómica y que tiene como propósitos la

producción de maíz y frijol como elementos estratégicos para la seguridad alimentaria de las

familias rurales; el incremento significativo del ingreso neto familiar; y el incremento del

contenido de materia orgánica como medida para controlar la erosión hídrica del suelo y con ello

lograr un uso más eficiente del agua de lluvia72.

El Sistema Agrícola MIAF73 tiene dos modalidades, las cuales están definidas en función de la

pendiente del terreno y de la profundidad del suelo. La primera versión es la Terraza de Muro Vivo

(TMV), que se recomienda para terrenos con una pendiente <40% y una profundidad del suelo

>1.0 m. En esta versión, se tiene como objetivo suavizar la pendiente del terreno, alrededor del

15%. Dicha suavización se logra mediante las labores convencionales del suelo y el filtro de

escurrimientos colocado en la base de los troncos de los árboles, esto es aguas arriba de las hileras

de los árboles.

La segunda es la Barrera Viva (BV), la cual se recomienda para terrenos de ladera con una

pendiente mayor al 30%, con una profundidad del suelo menor a 1.0 m. En esta vertiente se

71

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación. 72

SAGARPA-COLPOS. LA MILPA INTERCALADA CON ÁRBOLES FRUTALES (MIAF). 73

SAGARPA-COLPOS. Tecnologías alternativas sustentables. http://www.colpos.mx/proy/PMSL/Docs/SubCResultadosA.htm

Page 157: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 154

recomienda usar la labranza de conservación, con la finalidad de evitar al máximo la erosión del

suelo.

6.3.6 Acuicultura de bajo consumo energético74

El cultivo de algas, ostras y almejas constituye la parte principal de la producción de maricultura

del mundo. El cultivo de estas especies requiere una alimentación energética mínima y tiene, de

esta forma, una limitada huella de carbono. Aun más, la rápida renovación en el cultivo de algas,

de aproximadamente tres meses por cosecha (en los trópicos), con rendimientos de más de 2.500

toneladas por hectárea, supera en mucho el potencial de captura de carbono que podría

obtenerse con otra actividad agrícola en una superficie equivalente. Además, estos sistemas

pueden filtrar nutrientes y aportar un “servicio de limpieza” a los entornos marinos costeros.

6.3.7 Pesca de bajo impacto por menor consumo de combustible (LIFE)75

Las artes de pesca pasiva bien diseñadas y utilizadas de forma responsable, como redes de

enmalle, nasas, anzuelos y sedales y trampas pueden reducir las necesidades de consumo de

combustible fósil en aproximadamente 30-40% respecto de las artes de pesca activa, como las

redes de arrastre. Además, el uso de materiales biodegradables puede minimizar la cantidad de

pesca fantasma, cuando las artes de pesca se pierden sin darse cuenta por culpa del mal tiempo.

Los nuevos diseños de artes de pesca selectiva pueden reducir la captura de alevines y otras

formas de captura incidental, así como aminorar los descartes. Tecnologías innovadoras como el

GPS y las ecosondas también pueden ser utilizadas para asegurar que las artes de pesca no se

despliegan en zonas vulnerables o sensibles. Otras innovaciones en el diseño de embarcaciones y

equipos de pesca pueden, junto a las formaciones en seguridad, minimizar los accidentes y la

pérdida de vidas en el mar, y ayudar a acabar con la reputación del sector pesquero como la

profesión más peligrosa del mundo.

6.3.8 Sistemas integrados y diversificados de alimentos y energía76

Las rotaciones diversificadas, incluyendo distintas variedades y especies alimentarias con diversos

requisitos térmicos, un mejor uso del agua y resistencia a plagas y enfermedades, así como una

menor variabilidad en el rendimiento, constituyen una vía eficaz para reducir los riesgos y

aumentar la eficiencia. La introducción de nuevos tipos de cultivos (como verduras), árboles (fruta

74

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación. 75

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación. 76

FAO. 2010. Agricultura Climáticamente Inteligente. Políticas, prácticas y financiación para la seguridad alimentaria, adaptación y mitigación.

Page 158: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 155

y madera) y otras plantas puede diversificar la producción y mejorar el estado nutricional general

de la población. Los sistemas integrados de agricultura y ganadería también aumentan la eficiencia

y la sostenibilidad ambiental de ambos sistemas de producción. Los productos residuales de un

componente sirven como recurso para el otro (p. ej., el estiércol aumenta la producción de

alimentos y los productos cultivados y subproductos agrícolas se utilizan como alimento para los

animales). Los animales también desempeñan varios roles: pueden proveer energía para el trabajo

agrícola o el transporte y constituyen un capital convertible en liquidez en caso de necesidad.

Estos sistemas, que existen bajo varias formas y niveles de integración, facilitan oportunidades

para aumentar la producción general y la resilencia económica de los agricultores.

Los Sistemas Integrados de Alimentos y Energía (SIAE) tratan de abordar estos temas produciendo

simultáneamente alimentos y energía. Esto se traduce habitualmente en dos métodos principales:

el primero combina productos alimenticios y utilizables para energía en la misma parcela de tierra,

como, por ejemplo, en la agroforestería (plantación de árboles para leña y carbón vegetal); el

segundo se logra utilizando subproductos/residuos de un tipo de producto para producir el otro,

como, por ejemplo, biogás de los residuos del ganado, pienso animal derivado de restos del etanol

del trigo o bagazo para energía como subproducto de la producción de caña de azúcar con fines

alimentarios. La energía solar térmica, fotovoltaica, geotérmica, eólica e hidráulica son otras

opciones y pueden incluirse en los SIAE, pese a su alto coste inicial y al apoyo especializado

necesario para su instalación y servicio.

6.4 Integración a las cadenas productivas

La importancia de integrarse en cadenas productivas radica en que permiten no sólo la integración

al mercado de todos los eslabones de la cadena, incluido el primario ––pequeños productores–––,

sino también enfrentar los problemas de información, financiamiento e innovación tecnológica

entre los agentes productivos y las instituciones públicas y privadas locales que trabajan alrededor

de una cadena determinada77.

Para que las Unidades Económicas Rurales de agricultura familiar puedan insertarse a las cadenas

productivas es necesario que transiten por un proceso de organización y capacitación que les

permitan comprender las ventajas de estas y los métodos y estrategias que podrían utilizar para

una integración eficaz. A continuación se mencionan alguna de estas estrategias:

77

FAO.2006. Alianzas Productivas en Agrocadenas “Experiencias de la FAO en América Latina”.

Page 159: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 156

6.4.1 Organización de las UER

Organización e integración empresarial de productores rurales

La importancia de organizarse por parte de los productores se centra principalmente en aquellos

que tengan potencial y la intención de crecer en sus diferentes procesos, que les permita

integrarse exitosamente a su red de valor correspondiente, así como partir del hecho de que el

fundamento de una organización es hacer, en conjunto, lo que de manera individual no se ha

podido.

No obstante, para lograr los propósitos de la organización económica es necesario tomar en

cuenta elementos mínimos de sus integrantes: que estén comprometidos, que tengan

necesidades y objetivos comunes y que estén dispuestos a seguir e instaurar sistemas de

gobernabilidad. Esto último es un mecanismo de toma de decisiones de los socios, autoridades,

directivos y personal operativo que guía la administración de la misma para el logro de su visión,

misión y objeto social con legitimidad, razonabilidad, eficiencia, rendición de cuentas y

transparencia, definiendo claramente la delegación de facultades y responsabilidades de cada

uno de los participantes.

Cedeño, R. y Ponce, G. 2009. Organización e integración empresarial de productores rurales. Estudios agrarios.

6.5 Gestión del riesgo agroclimático

La SAGARPA, en los últimos años, ha venido construyendo, con la participación de los Gobiernos

Estatales, una estrategia nacional de aseguramiento catastrófico como un mecanismo de

protección para productores que no cuentan con aseguramiento propio. Aún así, permanece un

número importante tanto de hectáreas como de unidades animales expuestas a fenómenos

climatológicos adversos que no cuentan con estos esquemas de protección de riesgos78, por lo que

es necesario reforzar los mecanismos de protección existentes y, sobre todo, focalizarlos hacia las

UER de agricultura familiar. Lo anterior además de diseñar esquemas de aseguramiento para los

productores pesqueros y acuícolas.

78

SAGARPA. 2012. SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA EL SEGUIMIENTO A LA OPERACIÓN DE LOS SEGUROS AGROPECUARIOS CATASTRÓFICOS. http://pacc.sagarpa.gob.mx/sac/aspectos/seguro.htm

Page 160: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 157

Capítulo 7

Análisis de las Intervenciones de SAGARPA en el

Segmento de Agricultura Familiar

El objetivo de este capítulo es documentar y analizar las intervenciones que actualmente lleva a

cabo la SAGARPA y que inciden en los productores de agricultura familiar con potenciales

productivos en México.

7.1 Programas y Componentes de la SAGARPA con orientación a impulsar la

agricultura familiar

Para el ejercicio 2012, los instrumentos de política pública implementados por la SAGARPA para

impulsar un mayor impacto en productividad y eficiencia de los productores del sector

agropecuario, pesquero y acuícola consisten en cinco programas eje: Programa de apoyo a la

Inversión en Equipamiento e Infraestructura; Programa de Apoyo al Ingreso Agropecuario

PROCAMPO Para Vivir Mejor; Programa de Prevención y Manejo de Riesgos; Programa de

Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural; Programa de

Sustentabilidad de los Recursos Naturales; y el Programa de Acciones de Concurrencia con las

Entidades Federativas en Materia de Inversión, Sustentabilidad y Desarrollo de Capacidades. Estos

Programas están conformados por 30 Componentes. Además, la Secretaría instrumenta seis

proyectos estratégicos: Seguridad Alimentaria (PESA), Desarrollo de Zonas Áridas (PRODEZA),

Trópico Húmedo, Apoyo a la Cadena Productiva de los Productores de Maíz y Fríjol (PROMAF),

Apoyo a Agricultura de Autoconsumo de Pequeños Productores hasta 3 hectáreas, y

Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro)79.

Las políticas e instrumentos de política que implementa la SAGARPA para aprovechar mejor las

ventajas comparativas del sector agropecuario, integrar las actividades del medio rural a las

cadenas productivas del resto de la economía y estimular la colaboración de las organizaciones de

productores con programas y proyectos propios, así como con las metas y objetivos propuestos,

para el sector agropecuario, en el Plan Nacional de Desarrollo80, no incluyen a la agricultura

79

Los dos últimos proyectos no están dentro de las ROP, sin embargo, sí están considerados en el presupuesto del PEC 2012. 80

SAGARPA. http://www.sagarpa.gob.mx/quienesomos/introduccion/Paginas/default.aspx

Page 161: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 158

familiar de manera explícita como parte de sus estrategias. Sin embargo, la mayoría de los

Programas y Componentes implementados por la SAGARPA otorgan apoyos diferenciados en

función del grado de marginación; es decir, a los productores que habitan en localidades de alta y

muy alta marginación se les otorga una proporción mayor de apoyo respecto al resto de los

productores; lo cual, no obstante, no garantiza que los apoyos sean obtenidos por los productores

de agricultura familiar con potencial productivo, sino por aquellos que cuentan con los medios

económicos y materiales para acceder a dichos apoyos.

Para analizar qué Programas, Componentes o Proyectos estratégicos presentan una incidencia

directa en el estrato de agricultura familiar con potencial productivo se consideran los siguientes

aspectos: objetivos particulares de los Programas, Componentes y Proyectos estratégicos que

comprendidos en las Reglas de Operación 2012 de los programas de SAGARPA, la población

objetivo que allí se enuncia y así como las características del estrato de agricultura familiar

identificadas en el Capítulo 3 de este documento.

En este tenor, se identificó que siete de los treinta componentes que conforman los seis

Programas eje de la SAGARPA están orientados a impulsar a la agricultura familiar con potencial

productivo: i) Sustitución de motores marinos ecológicos, ii) PROCAMPO, iii) Fomento productivo

del café, iv) Atención a desastres naturales en el sector agropecuario y pesquero, v) Fondo para la

inducción de inversión en localidades de media, alta y muy alta marginación, vi) Producción

pecuaria sustentable y ordenamiento ganadero y apícola (PROGAN) y vii) Reconversión productiva.

Por su parte, cuatro de los seis proyectos estratégicos de la Secretaría están diseñados para

impulsar el potencial de la agricultura familiar: PESA, PROMAF, MasAgro y Apoyo a Agricultura de

Autoconsumo de Pequeños Productores hasta 3 hectáreas (Cuadro 7).

Cuadro 21.Programas de la SAGARPA con orientación hacia la agricultura familiar

Programa/

Componente Objetivo Población Objetivo

Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura

Sustitución de

Motores Marinos

Ecológicos

Hacer eficiente la operación de la flota

pesquera menor, mediante la sustitución de

los motores de sus embarcaciones.

Personas físicas o morales que al amparo

de un permiso o concesión de pesca

vigente, se dediquen a la captura de

especies marinas o dulce acuícolas que

requieran sustituir el motor marino de una

embarcación menor.

Programa de Apoyo al Ingreso Agropecuario PROCAMPO para Vivir Mejor

PROCAMPO para Vivir

Mejor

Mejorar el nivel de ingreso de las familias

rurales, principalmente de aquellos

productores que destinan su producción al

autoconsumo y que por no comercializar su

cosecha se encontraban al margen de los

sistemas de apoyo anteriores.

Productores, personas físicas o morales,

con predios registrados en el PROCAMPO, a

los que se les haya integrado en el Centro

de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER) que

les corresponda su Expediente Único

Completo (numeral 7) que mantengan el

Page 162: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 159

Programa/

Componente Objetivo Población Objetivo

predio en explotación y cumplan la

normatividad de este Programa.

Fomento Productivo

del Café

Apoyar el ingreso de los productores del

aromático, para implementar prácticas,

acciones y factores de producción que

permitan elevar el volumen de producción y su

comercialización.

Personas físicas o morales legalmente

constituidas, registradas en el Padrón

Nacional Cafetalero (PNC) que realicen

actividades de comercialización directa,

registrados y/o validados en el Sistema

Informático de la Cafeticultura Nacional

(SICN), ubicados en las 12 entidades

federativas con mayor actividad económica

cafetalera, que son: Chiapas, Colima,

Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Nayarit, Oaxaca,

Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tabasco

y Veracruz.

Programa de Prevención y Manejo de Riesgos

Atención a Desastres

Naturales en el Sector

Agropecuario y

Pesquero

Que el sector rural cuente con apoyos ante

afectaciones por desastres naturales

perturbadores y relevantes en las actividades

agropecuarias, acuícola y pesquera.

a) Productores que contando con un

seguro a través de empresas privadas o

fondos de aseguramiento, deseen asegurar

un monto adicional por hectárea en un

esquema catastrófico para la

reincorporación a su actividad productiva

en caso de desastres naturales.

b) Productores de bajos ingresos que no

cuenten con algún tipo de aseguramiento

público o privado, que se vean afectados

por fenómenos naturales perturbadores

relevantes, definidos según el Anexo XL

para la actividad agrícola, pecuaria,

pesquera y acuícola.

Fondo para la

Inducción de Inversión

en Localidades de

Media, Alta y Muy Alta

Marginación

Inducir el financiamiento para la inversión en

equipamiento e infraestructura necesaria para

solventar la aportación del pequeño productor

requerida en el Programa de Apoyo a la

Inversión en Equipamiento e Infraestructura y

del Proyecto Estratégico de Tecnificación de

Riego, a través de un servicio que permite

complementar las garantías necesarias para

obtener el financiamiento de su aportación al

proyecto y, en su caso, del capital de trabajo

necesario para asegurar la operación del

mismo.

Personas físicas o morales que se dediquen

a actividades agrícolas, pecuarias,

pesqueras, acuícolas, agroindustriales y del

sector rural en su conjunto en las

localidades de media, alta y muy alta

marginación de conformidad con CONAPO,

que requieran garantías líquidas para

obtener el financiamiento de su aportación

al proyecto, así como las garantías

complementarias para obtener

financiamiento del capital de trabajo

necesario para asegurar la operación del

mismo.

Programa de Sustentabilidad de los Recursos Naturales

Reconversión

Productiva

Mejorar el ingreso de los productores

mediante la conversión de áreas a cultivos de

mayor rentabilidad, aprovechando el potencial

Personas físicas o morales que se dediquen

a actividades agrícolas, cuyos predios estén

ubicados en zonas de muy bajo y bajo

Page 163: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 160

Programa/

Componente Objetivo Población Objetivo

productivo en el país, con la finalidad de

ordenar la producción de granos básicos en las

principales zonas de muy bajo y bajo potencial

productivo, conforme a la clasificación del

INIFAP del 2007 y actualizaciones parciales

posteriores, y siniestralidad recurrente

conforme a la clasificación que hace CNA cada

año; además de abastecer la demanda nacional

y disminuir las importaciones.

potencial productivo, de alta siniestralidad;

en zonas con producción excedentaria o en

zonas en donde se promueva el

ordenamiento de mercados.

Producción Pecuaria

Sustentable y

Ordenamiento

Ganadero y Apícola

(PROGAN)

Incrementar la productividad pecuaria, a través

de la inducción de prácticas tecnológicas de

producción sustentable, de ordenamiento,

asistencia técnica, capacitación y fondo de

aseguramiento ganadero.

Personas físicas y morales inscritas en el

padrón vigente del PROGAN.

Proyectos Estratégicos

Proyecto Estratégico

de Seguridad

Alimentaria (PESA)

Contribuir al desarrollo de capacidades de las

personas y su agricultura familiar en

localidades rurales de alta y muy alta

marginación, para incrementar la producción

agropecuaria, innovar los sistemas de

producción, desarrollar los mercados locales,

promover el uso de alimentos y la generación

de empleos a fin de lograr su seguridad

alimentaria y el incremento en el ingreso.

Personas físicas, grupos de trabajo para un

propósito común o personas morales que

se ubiquen en localidades rurales de alta y

muy alta marginación de las Entidades

Federativas con mayor grado de

marginación y pobreza del país conforme a

la clasificación del CONAPO, que se

dediquen a actividades agrícolas, pecuarias,

pesqueras, acuícolas y/o, agroindustriales.

Apoyo a la Cadena

Productiva de los

Productores de Maíz y

Frijol (PROMAF)

Contribuir al logro de la seguridad alimentaria

nacional y fortalecer la competitividad de los

productores de maíz y frijol por medio del

otorgamiento de apoyos en servicios de

asistencia técnica, capacitación, innovación

tecnológica, desarrollo organizativo y

mecanización de las unidades productivas, así

como la inducción hacia una agricultura

sustentable y el uso del crédito para

capitalizarse y mejorar su rentabilidad.

a) Productores de baja escala. Personas

físicas o morales integradas por

productores de maíz y/o frijol de

autoconsumo ubicados en localidades de

alta y muy alta marginación, de regiones

definidas por la Delegación Estatal de la

Secretaría, así como por productores de

baja escala con especialidad de variedades

criollas de maíz que por sus características

se destinen a atender nichos de mercado

específicos (maíz pozolero, maíces

morados y rojos, entre otros).

b) Productores en Transición. Personas

morales integradas por productores de

maíz y/o frijol, con superficies de temporal

ubicadas en zonas de medio y alto

potencial productivo conforme a la

clasificación del INIFAP y/o de riego.

c) Productores de Alto Rendimiento.

Personas morales integradas por

productores de maíz y/o frijol, con

superficie ubicada en zonas de medio y alto

potencial productivo conforme a la

Page 164: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 161

Programa/

Componente Objetivo Población Objetivo

clasificación del INIFAP, que cuenten con

acceso al financiamiento para la aplicación

del paquete tecnológico.

Modernización

sustentable de la

Agricultura Tradicional

(MasAgro)*

El objetivo del componente es la generación de

capacidades para adoptar prácticas

agronómicas sustentables adaptadas a las

zonas agroecológicas del país y brindar

asistencia técnica a través de nodos de

innovación regionales.

Pequeños agricultores que no tienen

acceso a tecnologías modernas ni a

mercados funcionales.

Apoyo a Agricultura de

Autoconsumo de

Pequeños Productores

hasta 3 hectáreas**

Aumentar la producción y el ingreso de los

productores de maíz con superficies de

temporal, localizados en municipios de alta y

muy alta marginación.

Personas físicas o morales que se dedican a

la producción agrícola ubicados en

localidades de alta y muy alta marginación,

de acuerdo con la clasificación del

CONAPO.

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2012. Reglas de Operación del PROCAMPO publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 20 de febrero de 2002. *Este Proyecto no aparece en las ROP 2012. Sin embargo, sí está contemplado en el presupuesto. La información se obtuvo de su página oficial: http://masagro.gob.mx ** Este proyecto no aparece en las ROP 2012. Sin embargo, sí está contemplado en el PEF y para el ejercicio 2012 se aprobaron recursos para once estados (Campeche, Chiapas, Guerrero, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Yucatán y Tlaxcala).

7.2 Análisis de correspondencia entre las UER de agricultura familiar y los

programas de SAGARPA

Para realizar el análisis de correspondencia entre las UER de agricultura familiar y los instrumentos

de SAGARPA orientados a impulsar del desarrollo de estas UER, se consideran las características de

las UER descritas en el Capítulo 4, los conceptos y montos de apoyo, así como los requisitos de

cada uno de los componentes identificados en la sección anterior.

7.2.1 Programa de prevención y manejo de riesgos.

El Programa de prevención y manejo de riesgos cuenta con dos componentes orientados a

impulsar el potencial de las UER de agricultura familiar: Atención a desastres naturales en el sector

agropecuario y pesquero y el Fondo para la inducción de inversión en localidades de media, alta y

muy alta marginación; los cuales se describen a continuación.

Page 165: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 162

7.2.1.1 Atención a Desastres Naturales en el Sector Agropecuario y Pesquero

El componente de Atención a a desastres naturales en el sector agropecuario y pesquero otorga

apoyos directos a los productores de bajos ingresos afectados por un desastre natural, así como

apoyos de carácter preventivo para la contratación de esquemas de seguro catastrófico (agrícola,

pecuario, acuícola o pesquero), a los productores de bajos ingresos que no cuenten con algún tipo

de aseguramiento público o privado. Para acceder a cualquiera de estos dos apoyos es necesario

que sea la entidad federativa quién realice las gestiones necesarias. Por tanto, los pequeños

productores están a expensas de la determinación o eficiencia del estado (Cuadro 8).

Cuadro 22. Características del componente: Atención a desastres naturales en el sector

agropecuario y pesquero

Conceptos de

Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Apoyos directos en

efectivo o cheque

nominativo a los

productores elegibles

afectados, ubicados

en municipios con

dictamen positivo de

ocurrencia de

desastre natural y con

la coparticipación de

las Entidades

Federativas.

Actividad Agrícola.

Cultivos anuales hasta 10 has/productor: $1,300 por hectárea de

temporal, $2,200 por hectárea de riego.

Frutales hasta 10has/productor: $2,200.00 por hectárea en cultivos

de temporal y riego.

Actividad Pecuaria.

Hasta 50 U.A. en caso de suplemento alimenticio, $600 por UA.

Hasta 5 U.A. en caso de muerte, $1,500 por U.A.

Actividad Pesquera.

Una embarcación/productor: $10,000 por embarcación.

Actividad Acuícola.

I. Sistema extensivo o semi-intensivo, hasta 2 Has /productor, $8,000

por ha.

Sistema intensivo, hasta 2 unidades acuícolas/productor, $8,000 por

unidad acuícola.

Cultivo de moluscos, hasta 2 unidades acuícolas/productor, $1,000

por unidad acuícola.

a. Que se presente una

solicitud de apoyos

directos (por parte de la

entidad federativa para

la atención de

productores de bajos

ingresos de acuerdo a lo

definido en las

presentes reglas).

En carácter

preventivo para la

contratación de

esquemas de seguro

Actividad Agrícola.

Cultivos anuales hasta 10 has/productor: $1,300 por ha de temporal,

$2,200 por ha de riego.

b. Que se realicen

acciones de prevención

de riesgos (por parte de

la entidad federativa en

Page 166: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 163

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2012.

7.2.1.2 Fondo para la Inducción de Inversión en Localidades de Media, Alta y Muy Alta

Marginación

El Componente de Fondo para la Inducción de inversión en localidades de media, alta y muy alta

marginación otorga servicio de garantía por proyecto, entidad y tipo de crédito. El porcentaje de la

garantía puede llegar hasta el 100%. Los requisitos para acceder al apoyo son que el proyecto esté

ubicado en una localidad de media, alta o muy alta marginación y que se cuente con una carta de

crédito aprobado por una institución financiera (IF) que haya suscrito el instrumento de adhesión

al FONAGA o, en su caso, al Fondo para la Profundización del Financiamiento Rural (Cuadro 9).

Sin embargo, el 81.6% de las UER de agricultura familiar con potencial productivo se ubica en

localidades de media, alta y muy alta marginación en donde el 24.8% de dichos productores no

tiene ningún grado escolar y el 60.0% cuenta en promedio con 4.1 años de escolaridad, lo cual

dificulta su acercamiento a las instituciones financieras y a los servicios técnicos para la

elaboración de un proyecto. Asimismo, únicamente el 3.3% del total de UER de este segmento ha

obtenido créditos por un monto promedio inferior a los $20,000. Otro factor importante a

considerar es el valor promedio de los activos, el cual es de $31,850 para este tipo de productores.

Lo anterior, pone de manifiesto la inaccesibilidad de dichos productores a los apoyos otorgados

por este Componente.

agrícola, pecuario,

acuícola o pesquero

catastrófico con la

coparticipación o no

de las Entidades

Federativas (aplicable

a productores de

bajos ingresos de

acuerdo a lo definido

en las presentes

reglas).

Frutales hasta 10has/productor: $2,200.00 por ha en cultivos de

temporal y riego.

Actividad Pecuaria.

Hasta 50 U.A. en caso de suplemento alimenticio, $600 por U.A.

Actividad Pesquera.

Una embarcación/Productor: $10,000 por embarcación.

Actividad Acuícola.

I. Sistema extensivo o semi-intensivo, hasta 2 Has /productor: $8,000

por ha.

Sistema intensivo, hasta 2

Unidades acuícolas/productor: $8,000 por unidad acuícola.

Cultivo de moluscos, hasta 2

Unidades acuícolas/productor: $1,000 por unidad acuícola.

beneficio a productores

de bajos ingresos de

acuerdo a lo definido en

las presentes reglas).

Page 167: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 164

Cuadro 23. Características del componente: Fondo para la Inducción de Inversión en Localidades

de Media, Alta y Muy Alta Marginación

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2012.

7.2.2 Programa de Sustentabilidad de los Recursos Naturales.

El Programa de Sustentabilidad de los Recursos Naturales cuenta con dos Componentes

orientados a impulsar el desarrollo de la agricultura familiar: Reconversión productiva y

Producción pecuaria sustentable y ordenamiento ganadero y apícola (PROGAN); los cuales se

describen a continuación.

7.2.2.1 Reconversión productiva

El Componente de Reconversión productiva otorga apoyos hasta del 30% o $750,000 (el menor de

los dos) por beneficiario para la adquisición de paquetes tecnológicos que permitan el

establecimiento de cultivos acordes al potencial productivo estatal y/o regional para la

reconversión productiva, sustituyendo cultivos anuales por perennes (Cuadro 10).

Los apoyos son para personas físicas o morales que se dediquen a actividades agrícolas, cuyos

predios estén ubicados en zonas de muy bajo y bajo potencial productivo o de alta siniestralidad81,

características éstas de los predios correspondientes a las UER del segmento de agricultura

familiar.

Sin embargo, el ingreso promedio de las UER de agricultura familiar es $35,246. Lo cual indica que

dichos produInversión

ctores no cuentan con las condiciones económicas para acceder a los apoyos que se otorgan a

través de este componente.

81

En los años comprendidos entre 2006 y 2011, respectivamente el 16.3%, el 26.5%, el 19.7%, el 22.2%, el 30.0% y el 40.4% de los municipios donde se localizan las UER correspondientes al segmento de agricultura familiar con potencial productivo sufrieron el efecto de al menos un fenómeno climatológico adverso (lluvia extrema, ciclón tropical, inundación, sequía, granizada, helada o nevada).

Conceptos de

Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Servicio de garantía

por proyecto, entidad

y tipo de crédito.

El porcentaje de garantía será de hasta el

100% del saldo insoluto del crédito.

a. Que el proyecto se ubique en localidades de

media, alta o muy alta Marginación de acuerdo a

la CONAPO.

b. Carta de crédito aprobado por una IF que haya

suscrito el instrumento de adhesión al FONAGA o,

en su caso, al Fondo para la Profundización del

Financiamiento Rural (Fondo PROFIN).

Page 168: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 165

Cuadro 24. Características del componente: Reconversión productiva

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2012. Nota: El inciso b) de los conceptos de apoyo no aplica a las UER de agricultura familiar con potencial productivo, ya que está orientado a aprovechar las ventanas de oportunidad de mercado y se destinan a productores ubicados en zonas con producción excedentaria o en zonas donde se promueva el ordenamiento de mercados.

7.2.2.2 Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento Ganadero y Apícola (PROGAN)

El PROGAN otorga $412.5 por unidad animal a pequeños productores ganaderos (de 4 a 35

unidades animal). También otorga identificadores para animales o colmenas, a través del SINIIGA,

a productores que así lo soliciten para el total de vientres o colmenas apoyadas y hasta con 300

paquetes de identificadores adicionales por productor para animales o para colmenas no

apoyados, registrados en el Padrón Ganadero Nacional. Además, cubre el costo total de las

vacunas contra brucelosis para el 100% de las crías hembras del inventario del productor, donde

se requiera la vacunación y se solicite la vacuna por parte de la Delegación estatal de la Secretaría;

así como el costo total de la asistencia técnica y capacitación de los beneficiarios que la demanden

y el 100% del costo correspondiente a la prima para el aseguramiento contra enfermedades

exóticas, mortalidad incrementada, ataque de predadores, pérdida de colmenas y seguro de daños

a infraestructura y equipo.

Conceptos de Apoyo Montos de apoyo Requisitos

a. Apoyo para paquetes tecnológico

autorizado por la Secretaría en

concordancia con las entidades

federativas, para el establecimiento

de cultivos acordes al potencial

productivo estatal y/o regional para

la reconversión productiva,

sustituyendo cultivos anuales por

perennes.

b. Apoyo en el paquete tecnológico

autorizado por la Secretaría para la

inducción de la conversión hacia

cultivos con mejor aprovechamiento

de las condiciones agroecológicas en

regiones compactas, utilizando las

ventanas de oportunidad de

mercado.

El menor entre el

30% del costo del

paquete

tecnológico o

$750,000 por

beneficiario

a. Presentar documentos legales que avalen ser

productores personas físicas o morales: registro de

PROCAMPO; título de propiedad; contrato legal de

arrendamiento; certificado de derechos agrarios; contrato

legal de comodato o documento legal que avale la

propiedad o posesión del predio para el que se solicitan los

apoyos.

b. Documentos emitidos por CNA (emitidos anualmente)

y/o autoridad competente de estar en zona de

siniestralidad recurrente.

c. Documento emitido por ASERCA del ciclo agrícola

homólogo anterior que avale que en el estado o región se

producen excedentes de granos.

d. Plan estatal y/o regional de reconversión (conforme al

guión del Anexo XLIII), validado por el sistema producto al

cual se hará la reconversión.

- Contar con acuerdos o convenios de compra de la

producción con la industria aceitera nacional.

- Los nuevos cultivos deberán establecerse con un paquete

tecnológico validado por el INIFAP.

Page 169: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 166

Para los pequeños productores o estrato A82 (son los que tienen: de 5 a 35 vacas, de 25 a 175

borregos, de 30 a 120 cabras o de 10 a 175 colmenas) deben cumplir con los siguientes cinco

compromisos:

1. Alimenticia suplementación. Proporcionar sal mineral al ganado y proporcionar

suplementación energética y proteica a las abejas. Es un compromiso anual y se verifica a

través de: notas o facturas de compra, certificados de tratamiento o presentación del

producto utilizado.

2. Identificación SINIIGA. Aretado de todo el hato de la especie apoyada y/o identificación

de todas las colmenas de los apiarios apoyados. Es un compromiso anual y se verifica a

través de lo siguiente:

- Los beneficiarios del PROGAN deben tener aretados, además de los vientres

apoyados, el resto del hato. Como resto del hato se consideran los vientres con

capacidad reproductiva.

- El apoyo en especie (arete o placa) es únicamente para los vientres o colmenas

dictaminados positivos.

- Cumplimento mediante aretado o placa SINIIGA. Verificable mediante la

presentación de la carta de entrega/recepción de aretado o placa a los Técnicos

Evaluadores Autorizados.

3. Prevención de enfermedades. Vacunación contra Brucela a todas las crías hembras y/o lo

que determine la Dirección General de Salud Animal de la SAGARPA para cada estado.

Para las abejas, tratamiento contra Varroa en todas las colmenas apoyadas, acreditado

por un técnico. Es un compromiso anual y se verifica a través de al menos uno de los

siguientes comprobantes: constancia de “hato negativo”, o certificado de “hato libre”, o

constancia firmada por un técnico o un certificado oficial de la SAGARPA.

4. Protección, revegetación o reforestación. Durante la vigencia del PROGAN (2008-2012) el

beneficiario debe proteger, revegetar o reforestar 30 plantas por unidad animal apoyada.

Dichas acciones deben empezar a realizarse en las unidades de producción a partir del

segundo año de operación de este Programa (2009). El cumplimiento del compromiso se

verifica a través de:

En el caso de protección. Verificación del área de protección identificada por el

productor.

En el caso de revegetación o reforestación. Es suficiente con mostrar los

materiales vegetativos que se han establecido e identificado.

En el caso de unidades de producción que estén registradas como Unidades para

el Manejo y Aprovechamiento Sustentable de la Vida Silvestre (UMAS), de

Aprovechamiento Forestal o inscritos en el PROARBOL o cualquier otro Programa

82

Este es uno de los estratos determinados para clasificar a los beneficiarios del PROGAN.

Page 170: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 167

oficial de este tipo, este compromiso se puede acreditar con la presentación del

documento oficial correspondiente.

En los casos de los productores de: 1) pequeña lechería familiar, 2) apicultores y 3)

ovinocultores o caprinocultores trashumantes que no cuenten con superficie

territorial ganadera, estas acciones deben ser realizadas en sitios estratégicos

como son: las partes altas de microcuencas; corredores de fauna silvestre; zonas

con problemas de erosión y similares. Estos compromisos se acreditan con

documento oficial expedido por una autoridad de la localidad correspondiente,

como puede ser el Presidente Municipal; el Delegado de la SEMARNAT; los

gerentes regionales o estatales de la Comisión Nacional Forestal u otro de similar

representación.

5. Práctica de conservación de suelo o agua. Realización cada dos años, de al menos una

obra de conservación de suelo o agua. El cumplimiento de este compromiso se verifica

mostrando físicamente las prácticas realizadas e identificadas. En los casos de los

productores de: 1) pequeña lechería familiar, 2) apicultores y 3) ovinocultores o

caprinocultores trashumantes que no cuenten con superficie territorial ganadera, estas

acciones deben ser realizadas en sitios estratégicos tales como partes altas de

microcuencas; corredores de fauna silvestre; zonas con problemas de erosión y similares,

debiendo acreditar estos.

De acuerdo a los requisitos que solicita este Componente, se deja fuera a las UER más pobres que

son aquellas con menos de 5 vacas, 10 colmenas, 25 borregos y 30 cabras. Por otra parte, cumplir

los compromisos 4 y 5 podría ser complicado para estos productores ya que adquirir los árboles

para la reforestación o realizar obras de conservación implican gastos e inversión de tiempo, que

estos productores podrían no tener disponible.

Cuadro 25. Características del componente: Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento

Ganadero y Apícola (PROGAN)

Conceptos de Apoyo Montos de apoyo Requisitos

a) En efectivo para beneficiarios del

PROGAN. Por unidad animal de ganado

bovino o su equivalente en ovejas, cabras

o colmenas.

$412.5 por Unidad Animal, para productores que

tienen entre 4 y 35 Unidades Animal apoyadas

por solicitud de especie.

$330.0 por unidad animal, para productores que

tienen más de 35 Unidades Animal apoyadas por

solicitud de especie.

El tope máximo por productor es el apoyo

equivalente a 300 Unidades Animal

a. Ser beneficiario

vigente.

b. Demostrar el

cumplimiento

satisfactorio de los

Compromisos

adquiridos el año

anterior.

c. Verificación de la

existencia del predio y

b) En especie para beneficiarios del

PROGAN. Identificadores para animales o

colmenas, a través del SINIIGA, a

A beneficiarios: identificadores para el total de

vientres o colmenas apoyadas y hasta con 300

paquetes de identificadores adicionales por

Page 171: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 168

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2012.

7.2.3 Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura

El Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura cuenta con el Componente

de Sustitución de motores marinos ecológicos, entre otros. Dicho componente otorga apoyos a los

productores pesqueros considerados de activos bajos o nulos83 para la sustitución de motores de

hasta 115 HP o de embarcaciones con eslora máxima de 10.5 metros. El apoyo consiste en otorgar

recursos por el 50%, o bien hasta $90,000 del costo del motor o embarcación (Cuadro 12).

Sin embargo, el ingreso neto promedio de los productores pesqueros de agricultura familiar es de

$31,247 anuales, lo cual hace que la contraparte requerida sea inalcanzable para este segmento

de productores.

83

Productores que se dediquen preponderantemente a la pesca con una embarcación menor a 10.5 metros de eslora y su capacidad extractiva sea de hasta 15 toneladas anuales de producto fresco (ROP-2008, SAGARPA).

productores que así lo soliciten.

En especie para no beneficiarios del

PROGAN. Identificadores para animales o

colmenas, a través del SINIIGA, a

productores que así lo soliciten.

productor para animales o para colmenas no

apoyados, registrados en el Padrón Ganadero

Nacional.

A no beneficiarios: hasta con 300 paquetes de

identificadores para animales o colmenas, por

productor, registrados en el Padrón Ganadero

Nacional.

animales.

d. Estar inscritos o

actualizados en el

Padrón Ganadero

Nacional.

c) En especie para beneficiarios del

PROGAN: biológicos para la prevención

de brucelosis.

Costo de la vacunas contra brucelosis para el

100% de las crías hembras del inventario del

productor, donde se requiera la vacunación y se

solicite la vacuna por parte de la Delegación

estatal de la Secretaría.

d) En servicios técnicos para beneficiarios

del PROGAN. Asistencia técnica y

capacitación para apoyar a beneficiarios

del PROGAN.

Costo del 100% de la asistencia técnica y

capacitación de los beneficiarios que la

demanden.

e) En servicios de protección del

patrimonio para beneficiarios del

PROGAN. Aseguramiento a los hatos,

rebaños y colmenas apoyadas contra

enfermedades exóticas, mortalidad

incrementada, ataque de predadores,

pérdida de colmenas y seguro de daños a

infraestructura y equipo.

Costo del 100% de la prima para el

aseguramiento.

Page 172: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 169

Cuadro 26. Características del componente: Sustitución de Motores Marinos Ecológicos

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA 2012.

7.2.4 Programa de Apoyo al Ingreso Agropecuario PROCAMPO para Vivir Mejor

7.2.4.1 PROCAMPO para vivir mejor

El PROCAMPO otorga apoyos monetarios directos a los productores rurales por un monto entre

$963 y $1,300. Dicho apoyo no cuenta con ningún tipo de condicionante, lo que conlleva a que su

utilización no sea necesariamente en el predio (Cuadro 13).

La tarjeta electrónica PROCAMPO es un instrumento implementado por este Programa que

permitirá depositar los apoyos que le correspondan al productor, lo que redundará en

simplificación administrativa, reducción en los costos de operación y manejo transparente y

eficiente de los recursos. Sin embargo, para el año 2010, en el 76.0% de los municipios del medio

rural no existía ningún tipo de servicio financiero, incluidos los cajeros automáticos. Los municipios

del medio rural que contaban con instituciones financieras rurales (IFR), en promedio tenían dos

sucursales por cada 1,000 km2, o bien, 3.4 sucursales por cada 10,000 habitantes84. Esto dificulta

que los productores tengan acceso al apoyo.

Cuadro 27. Características del componente: PROCAMPO para vivir mejor

84 CNBV. Segundo informe de inclusión financiera, marzo de 2010.

Conceptos de Apoyo Montos de apoyo Requisitos

a) Sustitución de motores por motores

nuevos dentro o fuera de borda de hasta 115

HP.

b) Sustitución integral de embarcación con

motor dentro o fuera de borda, con eslora

máxima de 10.5 metros.

El menor entre el 50% del costo

total del motor marino sin rebasar

un monto de $90,000.

a) Que se dediquen a la actividad

pesquera.

b) Que se acredite la legal

propiedad del motor fuera o dentro

de borda y de la embarcación

menor.

Conceptos de

Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Apoyo directo por

hectárea sembrada.

Cuota Alianza: $1,300/ha para ciclo

agrícola primavera-verano de temporal,

hasta 5 ha.

Cuota Preferente: $1,160/ha para ciclo

agrícola primavera-verano de temporal,

mayor a 5 ha (Ags, BC, BCS, Col, Chih,

Dgo, Jal, Son, Son, Tam y Zac).

Cuota normal: $963/ha para el resto de

los predios del ciclo primavera-verano y

a. Documento que acredite la identidad del productor

y/o del propietario.

b. Documento que acredite la propiedad o posesión

del predio registrado en el Directorio del Programa.

c. Documento que acredite la elegibilidad del predio.

d. Si el predio es sembrado bajo el régimen hídrico de

riego, anexar copia de las boletas de pago de los

derechos por el uso del agua o copia de las

constancias de regularización de pozos para riego.

e. Si el productor no es el propietario del predio

deberá tener un contrato de posesión derivada

Page 173: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 170

Fuente: Elaboración propia con información disponible en: http://www.aserca.gob.mx/artman/publish/article_183.asp

7.2.4.2 Fomento productivo del café

El Componente de Fomento productivo al café otorga hasta $1,600 por hectárea a pequeños

productores de café. También es posible que otorgue apoyos por superficie; sin embargo, los

requisitos para acceder a estos apoyos tienen como requisito que los productores presenten un

comprobante fiscal digital o un certificado emitido por una empresa certificadora, estos últimos

requisitos no son tan sencillos de cumplir para productores que no están organizados, que

cuentan con un bajo nivel de escolaridad y que en la mayoría de los casos no estarán registrados

ante Hacienda.

Cuadro 28. Características del componente: Fomento productivo del café

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA (ROP). 2012.

7.2.5 Proyectos estratégicos

7.2.5.1 Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA)

El PESA diseña estrategias e instrumenta procesos de capacitación para las Agencias de Desarrollo

Rural (ADR), que a su vez apoyan en el desarrollo de capacidades a las unidades de producción

familiar -más pobres de localidades rurales de alta y muy alta marginación- a través de proyectos

para todos los predios del ciclo otoño-

invierno.

vigente, expedido por el propietario.

f. Clave Única de Registro de Población (CURP) del

productor.

Conceptos de Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Por productividad

$160/quintal, hasta 10 quintales/ ha y hasta 20 ha/

productor.

Para los productores que tengan de 0.01 a 0.5 ha, el

monto de apoyo por superficie será el equivalente a

media ha; y mayor a 0.5 ha, la parte proporcional,

según corresponda.

Contar con número de folio que

acredite su registro en el Padrón

Nacional Cafetalero (PNC)

Por superficie: Café

convencional

$410/ha a productores que hayan registrado

comercialización en alguno de los dos ciclos

anteriores y el vigente, hasta 20 ha/productor.

i) Comprobante Fiscal Digital, el cual

constituye el único medio para

comprobar la comercialización del café

(lo genera el sistema).

Por superficie: Café

sustentable

$560/ha a productores que hayan registrado

comercialización en alguno de los dos ciclos

anteriores y el vigente, hasta 20 ha/productor.

i) Certificados correspondientes,

individual o grupal, emitido por

empresa certificadora.

Page 174: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 171

productivos, uso racional de los recursos naturales y microfinanzas, fundamentados en una

estrategia de intervención regional y comunitaria que consta de tres etapas: i) Promocional, ii)

Producción de alimentos y iii) Generación de ingresos. Tanto los montos de apoyo como los

requisitos son acordes a las características de los productores del segmento de agricultura familiar,

identificadas en este trabajo (Cuadro 15).

Esta estrategia de desarrollo está orientada para que los productores de agricultura familiar

desarrollen su potencial productivo, debido a que el tipo de apoyos como los recursos están

pensados en ampliar las capacidades técnico-productivas del productor y la capitalización de la

unidad de producción para que sea sustentable en el tiempo. Sin embargo, el PESA no contempla

que existen localidades donde existen UER de pequeña agricultura que no han sido clasificadas en

ninguna categoría por la CONAPO.

Cuadro 29. Características del Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA (ROP). 2012.

Conceptos de Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Proyectos en Etapa I: Promocional. Equipo e

infraestructura para mejorar disponibilidad de

agua en el hogar rural, la conservación y

preparación de los alimentos y mitigación de la

contaminación.

Proyectos productivos en Etapa II: Producción de

alimentos. b) Infraestructura, equipo, material

vegetativo, especies zootécnicas y acuícolas para

instrumentar proyectos productivos que

contribuyan a incrementar la disponibilidad de

alimentos en la unidad de producción familiar y

comunitaria. En todos los casos, se deberá cumplir

con las disposiciones federales sanitarias.

Proyectos productivos en Etapa III: Generación de

Ingresos. c) Infraestructura, equipo, material

vegetativo, especies zootécnicas y acuícolas para

instrumentar proyectos productivos que

contribuyan a la generación de ingresos. En todos

los casos, se deberá cumplir con las disposiciones

federales sanitarias.

Proyectos productivos que hacen sinergia con

instancias del sector público y Organizaciones No

Gubernamentales (ONGs), que se desarrollen en

localidades rurales de alta y muy alta marginación

y atienden a la misma población objetivo del PESA.

d) Infraestructura, equipo, material vegetativo,

especies zootécnicas y acuícolas.

Etapa I. Se apoyará hasta el 90% del valor

del proyecto o hasta $25,000 por unidad

de producción familiar.

Etapa 2. Se apoyará hasta el 90% del valor

del proyecto o hasta $35,000 por unidad

de producción familiar.

Etapa 3. Se apoyará hasta el 90% del valor

del proyecto sin rebasar $100,000 por

unidad de producción familiar o

$750,000.00 por grupo de trabajo o

persona moral, que se integre como

mínimo por 8 unidades de producción

familiar.

Sinergia. Se apoyará hasta el 35% del valor

del proyecto, ya que en todos los casos,

los participantes deberán aportar recursos

por al menos el 65% de su valor total.

Individual:

Comprobante de

propiedad o de

usufructo avalado por

la autoridad

competente.

Grupal: Proyecto

Ejecutivo Conforme al

Guión mínimo para

proyectos COUSSA

Común: Acta de

Integración del Comité

Pro-proyecto

(representantes y

contraloría social) y la

relación de

integrantes.

Page 175: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 172

7.2.5.2 Apoyo a la Cadena Productiva de los Productores de Maíz y Frijol (PROMAF)

El PROMAF hace una distinción entre tres tipos de beneficiarios, en función del nivel de

producción, de la figura jurídica, del acceso al mercado y al crédito. Por tanto, los apoyos que

podrían ser aprovechados por los productores del segmento de agricultura familiar son los

orientados a los productores de baja escala y los de transición, ya que estos comparten

características similares entre sí (Cuadro 16). Sin embargo, el monto de apoyos requerido para la

adquisición de maquinaria y equipo está fuera del alcance de los productores de agricultura

familiar, ya que el monto promedio de sus ingresos ($35,246) y su escaso acceso al crédito, entre

otros, no permiten aprovechar estos apoyos.

Para el acompañamiento técnico, el desarrollo organizativo, la inducción tecnológica y la

formulación de proyectos se tiene el inconveniente de que los productores de las UER de

agricultura familiar cuentan con grados de escolaridad muy bajos, lo que podría ser una limitante

para presentar una solicitud, para realizar el contrato de prestación de servicios profesionales para

el acompañamiento técnico o para disponer de un proyecto de cambio tecnológico.

Cuadro 30. Características del proyecto estratégico: Apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol

Conceptos de

Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Acompañamiento

Técnico

Productores de baja escala.

Hasta $130,000/técnico/año (para el establecimiento de al

menos dos módulos demostrativos para capacitación, así como

asesoría de grupos de 40 a 70 productores), con una superficie

mínima de atención de 100 hectáreas. 1/

Para productores de baja escala se podrá asignar recursos para

la institución responsable del acompañamiento técnico y

seguimiento a nivel regional, conforme a lo establecido en las

Reglas de Operación del Componente Desarrollo de

Capacidades y Extensionismo Rural.

Productores en transición.

Hasta $130,000/técnico/año (para el establecimiento de al

menos dos módulos demostrativos para capacitación y asesoría

de grupos de 40 a 70 productores, con una superficie mínima

de atención de 200 hectáreas). 1/

a) Que sea productor de maíz y/o

frijol

b) Que presente solicitud

c) Que se encuentre en legal

posesión del predio para el cual se

solicitan los apoyos.

d) Que se demuestre la

recuperación de los apoyos

recibidos para avío.

e) Que se ubiquen en predios en

áreas de medio y alto potencial

productivo, conforme la

clasificación del INIFAP y/o

ubicarse en áreas de riego (Solo

aplica para productores en

transición).

f) Que dispongan de un proyecto Desarrollo

Organizativo

Productores de baja escala y en transición.

Hasta $60,000 por proyecto.

Page 176: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 173

Fuente: Elaboración propia con información de las Reglas de Operación de los Programas de la SAGARPA (ROP). 2012.

7.2.5.3 Apoyo a la Agricultura de Autoconsumo de Pequeños Productores de hasta 3 hectáreas

Este proyecto tiene como objetivo “aumentar la producción y el ingreso de los productores de

maíz con superficies de temporal, localizados en municipios de alta y muy alta marginación” en 11

estados de la República. Esto a través del otorgamiento de apoyos monetarios de $1,100 por

hectárea hasta por tres hectáreas, para la adquisición de paquetes tecnológicos aprobados por el

INIFAP (Cuadro 17).

Inducción

tecnológica

(inducción a

paquetes

tecnológicos –

avío-, que incluya

preferentemente

análisis de suelos

y mejoradores de

suelo)

Productores de baja escala.

Apoyo Directo:

- Productores de 1er. año: Hasta $900/ha para maíz y hasta

$700/ha para frijol.

- Productores 2o. o 3er. Año: Hasta $400/ha para maíz y hasta

$300/ha para frijol.

Riesgo Compartido o inducción al

financiamiento:

- Productores de 1er. año: Hasta $1,100/ha para maíz u

$800.00/ha para frijol.

- Productores 2o. o 3er. Año: hasta $500/ha para maíz o

$400/ha para frijol.

Productores en transición.

Productores de 1er. año: hasta $1,100/ha para maíz u $800/ha

para frijol, en riesgo compartido o para inducción del

financiamiento.

Productores 2o. o 3er. Año: hasta $500/ha para maíz o

$400.00/ha para frijol, en riesgo compartido o para inducción

del financiamiento.

de cambio tecnológico: describirá

para cada una cada una de las

siguientes etapas del ciclo agrícola

para el que se solicitan los apoyos,

el factor o factores tecnológicos

en los cuales se basa el

incremento en rendimiento o la

reducción en costo por tonelada

producida, que plantea el

solicitante con respecto al sistema

de producción que normalmente

aplica: 1) Preparación del terreno;

2) Siembra; 3) fertilización; 4)

Control de plagas y

enfermedades; 5) Cosecha.

g) Que se encuentre incorporado

de pleno derecho de una

organización legalmente

constituida.

h) Que celebre contrato de

prestación de servicios

profesionales para el

acompañamiento técnico.

i) En caso de solicitar apoyo a

Desarrollo Organizativo, que

cuente con contrato de prestación

de servicios profesionales para el

desarrollo de estas acciones (No

aplica para productores de alto

rendimiento).

j) Que cuente con cuenta bancaria

productiva mancomunada (para el

caso de personas morales).

Maquinaria y

equipo para

producción básica

Productores de baja escala y en transición.

Sistemas de riego tecnificados nuevos, para su operación

dentro del predio o parcela. Hasta el 50% del costo del equipo

de riego sin rebasar $750,000.00 por persona física o moral.

Tractores, se deberá contar con la certificación emitida por el

OCIMA: Hasta el 50% del costo del tractor sin rebasar $150,000.

Inversión en infraestructura y equipamiento bajo el sistema

de agricultura protegida, que incluya sistema de riego y

acolchado dentro de los siguientes tipos de tecnología: Micro

túnel, Macro túnel, Casa o malla sombra, invernaderos. Hasta el

50% del costo del proyecto sin rebasar $3,600,000 por unidad

económica de producción agrícola.

Formulación de

proyectos

Productores de baja escala y en transición.

Hasta $30,000/ proyecto. Sólo se otorga este apoyo en

proyectos que incluyan maquinaria y equipo y/o

financiamiento.

Page 177: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 174

Los apoyos de este programa pueden ser aprovechados por los productores de agricultura familiar

correspondientes a los estratos de subsistencia y transición, ya que son ellos quienes destinan una

parte de la producción al autoconsumo y en promedio cuentan entre tres y cuatro hectáreas,

respectivamente. Sin embargo, en la medida que persista la condicionante de que el productor

presente la opinión favorable del SAT de que se encuentra al corriente en sus obligaciones fiscales

(Art. 32d de la miscelánea fiscal), no será posible obtener los recursos de este programa, pues las

condiciones de producción y del productor indican que estos no tienen un registro ante el SAT.

Cuadro 31. Características del proyecto estratégico: Apoyo a la Agricultura de Autoconsumo de Pequeños Productores de hasta 3 hectáreas

Fuente: SAGARPA.

Nota: Este proyecto no aparece en las ROP 2012. Sin embargo, sí está contemplado en el PEF y para el ejercicio 2012 se

aprobaron recursos para once estados (Campeche, Chiapas, Guerrero, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Quintana

Roo, Tabasco, Yucatán y Tlaxcala).

7.2.5.4 Modernización sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro)

El MasAgro es una estrategia de largo plazo que pretende responder a problemas estructurales y

ambientales como son la erosión, escasez de agua, limitación en aplicación de insumos y el cambio

climático. Esto a través de la generación de capacidades para adoptar prácticas agronómicas

sustentables adaptadas a las zonas agroecológicas del país y brindar asistencia técnica a través de

nodos de innovación regionales en beneficio directo de productores que no tienen acceso a

tecnologías modernas ni mercados funcionales. Asimismo, establece una plataforma de

innovación tecnológica que permite compartir con la comunidad internacional el conocimiento de

la diversidad genética85.

85

http://masagro.gob.mx/

Conceptos de Apoyo Montos de apoyo Requisitos

Paquetes tecnológicos aprobados

por el INIFAP, con énfasis en el

uso de semillas mejoradas o

criollos seleccionados, alta

densidad de siembra, nutrición

vegetal (fertilizante o

biofertilizante) y control

fitosanitario (herbicidas o

plaguicidas).

Se entregará apoyo de

mil 100 pesos por

hectárea para paquete

tecnológico y hasta 3

hectáreas.

Que se encuentren registrados en el padrón de la

secretaría.

Que no sean sujetos de apoyo de manera individual o

colectiva para los mismos conceptos de apoyo.

Que haya sembrado maíz en alguno de los tres ciclos

anteriores.

Que se encuentre en localidades de alta y muy alta

marginación.

Que se encuentre en legal posesión del predio.

Identificación Oficial, CURP y solicitud de apoyo.

Opinión favorable del SAT de que el solicitante se

encuentra al corriente en sus obligaciones fiscales (art 32d

de la miscelánea fiscal).

Page 178: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 175

Para llevar a cabo lo anterior, el MasAgro cuenta con cuatro componentes: i) Generación y

distribución de variedades adecuadas, ii) Adopción de tecnologías postcosecha más eficaces, iii)

Utilización de prácticas de agricultura de conservación y precisión, y iv) Desarrollo de mercados

específicos para cada región.

Con este proyecto se espera incrementar la producción y rendimientos de maíz y trigo en

beneficio de productores de menor desarrollo, cuya agricultura es tradicional o de subsistencia. Es

decir, los productores de agricultura familiar correspondientes a los estratos de subsistencia y

transición podrían obtener dichos beneficios, ya que estos cuentan con las características de la

población objetivo que señala el MasAgro.

Asimismo, la SAGARPA ha realizado acciones para poder vincular el MasAgro con otros programas

que permitan fortalecer e impulsar el desarrollo de los productores de subsistencia:

Acceso al crédito. La SAGARPA, en coordinación con Financiera Rural, diseña esquemas

para ofrecer mejores opciones a los productores inscritos en el PROMAF con el objetivo de

aprovechar de manera más eficiente los recursos y facilitar el acceso al crédito en mejores

condiciones y con tasas de interés preferenciales.

Incremento de rendimientos en la producción. Capacitación a los técnicos del PROMAF,

mediante el componente “Desarrollo Sustentable con el Productor”, para darles mayores

herramientas y vincularlos a la estrategia MasAgro, con el fin de obtener mejores

rendimientos en la producción.

Investigación. Se ordenan programas como el de Innovación Tecnológica y Capacitación

con los cuatro componentes del MasAgro, a fin de incentivar la investigación en las

actividades del sector agrícola.

Recursos Genéticos. se impulsan proyectos de evaluación, validación y producción de

material vegetativo, así como el establecimiento de centros de desarrollo integral de

producción.

Uso de biofertilizantes. Se ordenan en torno al MasAgro esquemas como el Manejo de

Post-Producción, Tecnificación de Riego y Modernización de la Maquinaria, con los cuales

se busca impulsar el uso de biofertilizantes dentro del sector.

El MasAgro, sin embargo, es de reciente creación y aún no se tienen resultados tangibles en las

UER.

Page 179: Agricultura familiar con potencial productivo en México
Page 180: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 177

Capítulo 8

Conclusiones y Recomendaciones

8.1 Conclusiones

En México, como en otros países, se tiene una agricultura dual, en la que predomina el segmento

de pequeña agricultura. Las dimensiones de las explotaciones consideradas como de pequeña

agricultura varían dependiendo de la extensión territorial de los países; sin embargo, comparten

como características la concurrencia de múltiples actividades productivas, el acceso limitado a los

recursos productivos y la participación preponderante de la fuerza de trabajo familiar.

Por lo tanto, la agricultura familiar reviste importancia como proveedor de alimentos, generador

de empleo y fuente de ingresos para las familias rurales; y por su bajo nivel de uso de insumos

derivados del petróleo contribuye a la mitigación del cambio climático. En ese sentido, la

agricultura familiar representa ahora una oportunidad en el ámbito de la seguridad alimentaria,

por lo que en países como Brasil se ha instrumentado el Programa Nacional de Fortalecimiento de

la Agricultura Familiar, o el Programa de Apoyo a la Agricultura Familiar en El Salvador, el

Programa de Fomento a la Producción de Alimentos para la Agricultura Familiar en Paraguay y la

Estrategia de Agricultura Familiar en Costa Rica, por mencionar algunos.

La agricultura familiar mexicana comprende al 81.3% de las unidades económicas rurales, lo que

equivale a 4,331,134 UER, de las cuales 2,147,619 se identifican con potencial productivo; es decir,

el 49.6% de dicho conjunto y el 39.6% con respecto al universo total de UER del país, el cual se

estima en alrededor de 5.4 millones de unidades. Los estados en los que se concentra la

agricultura familiar son Coahuila, Guerrero, Hidalgo, Estado de México, Oaxaca, Puebla y Veracruz.

Entre las características principales de las UER de agricultura familiar con potencial productivo

destacan una superficie promedio de 4.7 hectáreas, un ingreso bruto promedio de $35,246

anuales y el empleo de 2.3 familiares en promedio.

Al interior del segmento de agricultura familiar se distinguen tres estratos, uno de ellos

identificado como de agricultura familiar de subsistencia, que agrupa a 373,941 UER y representa

el 17.4% del conjunto de las unidades de pequeña agricultura. El segundo estrato, denominado de

agricultura familiar en transición, es el mayoritario con 1,219,640 unidades, que corresponde al

56.8% de las unidades de agricultura familiar. Por último, el tercer estrato identificado como de

agricultura familiar consolidada representa el 25.8%, con 554,038 UER.

Page 181: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 178

La superficie correspondiente al segmento de agricultura familiar se estima en 9,920,173

hectáreas, correspondiente al 8.8% del total de la superficie en México. Ello se refleja en el hecho

de que el segmento de UER de agricultura familiar con potencial productivo presenta en promedio

una superficie promedio por UER cinco veces menor que en el sector rural en su conjunto.

Situación similar se presenta en el caso del nivel de ingreso y de la posesión de activos

productivos, entre los cuales se presenta una correlación positiva. Respecto al empleo de mano de

obra familiar en la unidad de producción, en el segmento de agricultura familiar se emplean 2.3

familiares, en promedio, en contraste con la cifra de 1.5 familiares considerando a la agricultura en

su conjunto.

Los principales cultivos producidos por las UER de agricultura familiar son maíz, frijol, trigo, sorgo,

café, caña de azúcar, naranja y alfalfa tanto en volumen como en superficie; y en lo que a

ganadería se refiere, son los bovinos, las aves y los caprinos las especies que mayor aportan al

ingreso de las UER de pequeña agricultura. Respecto a las unidades de producción con actividades

pesqueras o acuícolas, son la tilapia, el camarón y la mojarra las que mayor contribuyen al ingreso

por este tipo de actividad. Por último, en cuanto a la actividad silvícola y/o de recolección, la venta

de leña y la recolección de resinas son las más importantes. Dichas actividades productivas se

realizan, no obstante, en muchos casos donde la vocación del potencial productivo no es la

adecuada para ello, sobre todo en el caso de la agricultura. En el caso del maíz, por ejemplo, este

se cultiva de manera generalizada en las UER de agricultura familiar, aun cuando el 47% de la

superficie no es apta para ello. La combinación del bajo capital humano y la demanda de alimentos

y de ingresos para cubrir las necesidades básicas de las familias que practican la pequeña

agricultura induce a estas unidades de producción a ejercer, en el corto plazo, una presión sobre

los recursos naturales más allá del punto de sustentabilidad.

Una de las principales restricciones que enfrentan las unidades de producción de agricultura

familiar es el bajo desarrollo de capital humano, pues el 24.8% de los responsables de UER de

pequeña agricultura no asistió a la escuela, mientras que para el sector rural en su conjunto el

porcentaje es del 21.1%. En el caso de la Agricultura Familiar de Subsistencia el 31.4% de los

responsables de UER no asistió a la escuela y el 57.8% cuenta con solo 4.1 años promedio de

primaria. Aun en el estrato de Agricultura Familiar Consolidada se constatan bajos niveles de

escolaridad, donde el 79.2% de los responsables de las UER no asistieron a la escuela o solo

cursaron algún grado de primaria.

El nivel tecnológico que presentan las UER del segmento de agricultura familiar es otra área de

oportunidad, pues solo el 5.4% de las UER realiza innovaciones tecnológicas, ello debido

principalmente a la ausencia de un sistema efectivo de transferencia de tecnología adecuada a

este segmento de la agricultura.

La integración a las cadenas de valor es otra área de oportunidad en la agricultura familiar, pues

solo una cuarta parte de las UER lleva la totalidad de su producción al mercado. La débil

Page 182: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 179

integración a la cadena productiva es ocasionada por la escasa capacidad de las UER para negociar

las condiciones de venta o niveles de producción de sus bienes, así como por la desconfianza

existente entre los actores de los diferentes eslabones de la cadena. Esto se debe, a su vez, a la

débil organización entre los productores, pues del total de UER correspondientes al segmento de

agricultura familiar únicamente el 2.2% pertenece a alguna organización, por lo que el actuar de

manera aislada no les permite a los productores manejar los volúmenes de insumos y productos,

dejándolos fuera de un esquema eficiente de producción y comercialización.

La viabilidad de la agricultura familiar también se ve amenazada por la recurrencia de fenómenos

climatológicos adversos, dado que en los últimos seis años los municipios donde se localizan las

UER de agricultura familiar con potencial productivo han sufrido eventos climatológicos adversos

de manera significativa, pues en 2006 el 16.3% de dichos municipios fue afectado por dichos

eventos, cifra que se elevó al 40.4% en 2011.

Otra de las restricciones que enfrentan las unidades de producción de agricultura familiar es que

estas se encuentran principalmente, 65.3%, en localidades de alta y muy alta marginación, lo que

las limita al no contar con infraestructura y otros servicios de apoyo, lo que entre otras cosas tiene

implicaciones para el bajo acceso al mercado, tanto de insumos como de productos. En el caso de

las UER de Agricultura Familiar de Subsistencia, esta concentración alcanza el 71.9%. El acceso a

los servicios financieros es otra limitante que enfrentan las UER de agricultura familiar, pues

únicamente el 3.3% de las UER obtiene créditos, los cuales no superan los 40 mil pesos.

Las restricciones antes mencionadas se ven reflejadas en la rentabilidad que actualmente tienen

las UER del segmento de agricultura familiar, dado que alrededor del 30% de estas presenta una

relación beneficio-costo mayor a uno. Sin embargo, todo el universo de las UER de pequeña

agricultura identificadas como de agricultura familiar tienen el potencial para ser rentables si

mediante intervenciones de política diferenciada se contribuye a aliviar las restricciones que

presentan y se inducen hacia un patrón de cultivos acorde a las condiciones agroecológicas en las

que se desenvuelven

8.2 Recomendaciones

El desarrollo competitivo y sustentable de las UER de agricultura familiar representa una

oportunidad para transformar lo que hasta la fecha se ha visto como un problema en el campo

mexicano y convertirla en una solución del mismo.

La SAGARPA lleva a cabo intervenciones que contienen elementos de atención a la agricultura

familiar, ya sea de manera específica como por ejemplo el Proyecto estratégico de seguridad

alimentaria, el Programa estratégico de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y

fríjol, el Programa de Modernización sustentable de la agricultura tradicional o el Programa de

Page 183: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 180

Apoyo a la agricultura de autoconsumo de pequeños productores hasta 3 hectáreas; o bien a

través de los programas regulares que tienen una cobertura universal sin distingo del tipo de UER,

ya sea de tipo familiar o empresarial.

No obstante dichas intervenciones, el segmento de agricultura familiar requiere de un nicho

específico en el diseño de la política pública de atención al campo que de manera focalizada

busque el aprovechamiento de los potenciales que presenta la pequeña agricultura. Para ello es

necesario crear, diseñar o adaptar estrategas de política pública que permitan desarrollar los

potenciales identificados en la agricultura familiar mediante el mejoramiento del capital humano,

el desarrollo tecnológico, la implementación de sistemas de producción climáticamente

inteligentes, la vinculación a las cadenas productivas y la gestión del riesgo agroclimático. Todo

ello acorde a las características existentes de las UER de la pequeña agricultura. En ese sentido, las

políticas públicas para el desarrollo de la agricultura familiar en México ineludiblemente deben

contener:

Estrategias de capacitación y asistencia técnica que permitan la apropiación de las

tecnologías.

Estrategias de organización de productores que hagan factible aprovechar economías de

escala y una gestión eficiente de los recursos de acceso abierto, como la pesca, pastizales

y el agua de riego.

Estrategias de desarrollo de mercados para vincular la producción de las UER con el

aprovisionamiento de alimentos en los mercados locales.

Estrategias eficientes de capitalización de las UER que les permitan su reproducción

ampliada en el tiempo.

Estrategias para la producción climáticamente inteligente que conlleve a la conservación

de los recursos naturales utilizados por las UER.

Para efecto de lo anterior, se emiten las siguientes recomendaciones para los diferentes ámbitos

de incidencia en el desarrollo y aprovechamiento de los potenciales de la agricultura familiar.

Desarrollo del capital humano

Para impulsar el desarrollo del capital humano se recomienda que se establezcan

condicionalidades a las transferencias directas de ingreso que actualmente se hacen de programas

como el PROCAMPO y PROGAN, de manera que dicha transferencia esté condicionada a la

obtención de una educación formal, ya sea a través de los programas de educación de adultos o

bien a través de los programas educativos regulares en el caso de los jóvenes.

También se recomienda fortalecer los esquemas y estrategias de capacitación y extensionismo

para el campo, y condicionar la recepción de las transferencias directas de ingreso que hace el

Page 184: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 181

PROCAMPO y el PROGAN a la capacitación y asistencia técnica que reciban los responsables de las

UER de agricultura familiar de parte de los prestadores de servicios de extensionismo.

Desarrollo tecnológico

Entre los productores de agricultura familiar los rendimientos de maíz, frijol y trigo son inferiores a

los que presenta el total de productores agrícolas, por lo que existe una brecha tecnológica que es

posible cerrar mediante el uso de semillas locales y biofertilizantes, así como el cambio del

régimen de humedad; lo cual tiene el potencial de contribuir significativamente a incrementar los

rendimientos en los cultivos básicos y de aquellos cultivos hortícolas acordes a las condiciones

agroecológicas donde se ubican las diferentes unidades de producción.

El desarrollo tecnológico en las UER de agricultura familiar contribuirá a elevar la productividad de

estas y la producción, tanto para satisfacer las necesidades del consumo familiar como para

generar ingresos derivados de la venta de los productos en el mercado. Para ello se recomienda:

Uso de semillas locales. Dado que la preservación de los recursos genéticos de cultivos y razas, y

de sus parientes silvestres, es crucial para generar variedades y razas a la medida de los

ecosistemas y de las necesidades de los agricultores, cobra importancia generar bancos de

semillas comunitarios, en los cuales se haga una administración colectiva de la reserva de semillas

mediante un sistema de préstamo y devolución en el que se establece el compromiso, por parte

de los agricultores, de reintegrar a la cosecha el doble de lo prestado. Debido a que las UER de

agricultura familiar no tienen acceso a las semillas mejoradas, es necesario desarrollar antes

sistemas que les permitan producir, compartir, mejorar y preservar sus propias semillas.

Uso de biofertilizantes. El uso de biofertilizantes permite optimizar la captación de nutrientes por

los cultivos a un costo más bajo que los fertilizantes químicos tradicionales y reduce

considerablemente la contaminación de los suelos.

Captación y utilización de agua de lluvia. Una mejor captación y retención de agua (mediante

estanques, diques, pozos, cadenas de retención, etc.) y la eficiencia en el uso de estas (sistemas de

irrigación) son fundamentales para aumentar la producción y abordar la creciente irregularidad de

los esquemas de precipitaciones.

Sistemas de producción climáticamente inteligentes

Los sistemas de producción climáticamente inteligentes incrementan de manera sostenible la

productividad, la resilencia, reducen o eliminan Gases Efecto Invernadero, y fortalecen los logros

de metas nacionales de desarrollo y de seguridad alimentaria. Por ello es que es conveniente que

Page 185: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 182

la producción en las UER de agricultura familiar se lleve a cabo mediante sistemas de producción

armónicos con el cuidado y conservación de los recursos naturales. Para ello se recomienda:

Reconversión productiva. Promover la reconversión productiva de acuerdo a las características

agroecológicas existentes en las diferentes áreas o regiones productivas donde se desenvuelve la

agricultura familiar. En este estudio se identificó el potencial productivo por municipio para los

cultivos mayormente producidos por las UER de agricultura familiar. En función de ello es que se

considera factible realizar una reconversión productiva de acuerdo a la vocación agroecológica

específica de cada área.

Agricultura de conservación. Se recomienda la implementación del concepto de agricultura de

conservación, el cual engloba prácticas agrícolas con tres características clave: a) Mínima

perturbación mecánica del suelo; b) Mantenimiento de un manto de materia orgánica rica en

carbono que cubra y alimente el suelo; y c) Rotaciones o secuencias y asociaciones de cultivos en

los cuales se incluyan leguminosas nitrificantes. El manejo de la fertilidad del suelo y la materia

orgánica permiten una mayor producción con un menor uso proporcional de fertilizantes y

suponen un ahorro de energía y una reducción de las emisiones derivadas de la quema de los

residuos vegetales, propiciando además la retención de carbono en el suelo. La implementación

del concepto de agricultura de conservación es posible si se imponen condicionalidades a las

transferencias directas de ingreso del PROCAMPO y PROGAN, de manera que aquellos

productores que comprueben llevar a cabo prácticas que cumplan con algunos de los elementos

clave de la agricultura de conservación puedan recibir el apoyo de dichos programas de apoyo

directo al ingreso.

Manejo de residuos ganaderos. El tratamiento eficaz del estiércol contribuye a reducir las

emisiones de gases con efecto invernadero. La digestión anaeróbica del estiércol almacenado

como líquido puede reducir las emisiones de metano y producir energía de utilidad, mientras que

los estiércoles sólidos pueden reducir las emisiones y producir arreglos orgánicos útiles para el

suelo. La sustitución de fertilizantes inorgánicos con estiércol también reduce las emisiones y

mejora las condiciones y productividad del suelo. El manejo de residuos ganaderos puede ser

posible, también, mediante las condicionalidades a las transferencias directas de ingresos.

Agroforestería. El uso de árboles y arbustos en los sistemas agrícolas ayuda a afrontar el triple

reto de garantizar la seguridad alimentaria, mitigar y reducir la vulnerabilidad ante el cambio

climático, y aumentar la adaptabilidad de los sistemas agrícola al mismo. La presencia de árboles

en sistemas agrícolas puede reportar mayores ingresos y ayudar a diversificar la producción.

Mediante este sistema de producción se evita la erosión, se estabilizan los suelos, se aumentan los

índices de infiltración y se detiene la degradación de la tierra, enriqueciendo la biodiversidad en el

paisaje y aumentando la estabilidad del ecosistema.

Page 186: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 183

Sistema de milpa intercalada con árboles frutales. Este es un sistema agroforestal de cultivos

intercalado, constituido por: árbol frutal, maíz y frijol u otra especie comestible, de preferencia

leguminosa, en intensa interacción agronómica y que tiene como propósitos la producción de maíz

y frijol como elementos estratégicos para la seguridad alimentaria de las familias rurales; el

incremento significativo del ingreso neto familiar y el incremento del contenido de materia

orgánica como medida para controlar la erosión hídrica del suelo y, con ello, lograr un uso más

eficiente del agua de lluvia.

Agricultura de bajo consumo energético. El cultivo de algas, ostras y almejas constituye la parte

principal de la producción de maricultura del mundo y requiere de una alimentación energética

mínima, con lo cual tiene también una baja huella de carbono. Además, la rápida renovación en el

cultivo de algas y los altos rendimientos hace que las algas capturen una gran cantidad de

carbono, superior al potencial de captura que podría de alguna otra actividad agrícola en una

superficie equivalente. Además, estos sistemas pueden filtrar nutrientes y aportar un “servicio de

limpieza” a los entornos marinos costeros.

Pesca de bajo impacto. Las artes de pesca pasiva bien diseñadas y utilizadas de forma

responsable, como redes de enmalle, nasas, anzuelos y sedales y trampas pueden reducir las

necesidades de consumo de combustible fósil en aproximadamente 30-40% respecto de las artes

de pesca activa, como las redes de arrastre. Además, el uso de materiales biodegradables puede

minimizar la cantidad de pesca fantasma. Los nuevos diseños de artes de pesca selectiva pueden

reducir la captura de alevines y otras formas de captura incidental, así como aminorar los

descartes. Tecnologías innovadoras como el GPS y las ecosondas también pueden ser utilizadas

para asegurar que las artes de pesca no se despliegan en zonas vulnerables o sensibles.

Sistemas integrados y diversificados de alimentos y energía. Las rotaciones diversificadas,

incluyendo distintas variedades y especies alimentarias con diversos requisitos térmicos, un mejor

uso del agua y resistencia a plagas y enfermedades, así como una menor variabilidad en el

rendimiento, constituyen una vía eficaz para reducir los riesgos y aumentar la eficiencia. La

introducción de nuevos tipos de cultivos (como verduras), árboles (fruta y madera) y otras plantas

puede diversificar la producción y mejorar el estado nutricional general de la población. Los

sistemas integrados de agricultura y ganadería también aumentan la eficiencia y la sostenibilidad

ambiental de ambos sistemas de producción. Los productos residuales de un componente sirven

como recurso para el otro. Los animales también desempeñan varios roles: pueden proveer

energía para el trabajo agrícola o el transporte y constituyen un capital convertible en liquidez en

caso de necesidad. Estos sistemas, que existen bajo varias formas y niveles de integración, facilitan

oportunidades para aumentar la producción general y la resilencia económica de los agricultores.

Page 187: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 184

Integración a las cadenas productivas

Para que las Unidades Económicas Rurales de agricultura familiar puedan insertarse a las cadenas

productivas es necesario que transiten por un proceso de organización y capacitación que les

permitan comprender las ventajas de estas y los métodos y estrategias que podrían utilizar para

una integración eficaz.

La importancia de organizarse por parte de los productores se centra principalmente en aquellos

que tengan potencial y la intención de crecer en sus diferentes procesos y que les permita

integrarse exitosamente a su red de valor correspondiente. Para ello es necesario partir del hecho

de que el fundamento de una organización es hacer, en conjunto, lo que de manera individual no

es posible. Lo anterior implica que las organizaciones tengan un desarrollo institucional tal que les

permita llevar a cabo acciones colectivas en beneficio de todos los integrantes. En este sentido, se

recomienda que los programas de apoyo a las organizaciones contemplen como objetivo el

fortalecimiento de las organizaciones para su funcionamiento y logro de sus objetivos; es decir,

capacitarlas en cuanto al establecimiento de su visión, misión y objeto social con legitimidad,

razonabilidad, eficiencia, rendición de cuentas y transparencia, definiendo claramente la

delegación de facultades y responsabilidades de cada uno de los participantes.

Gestión del riesgo agroclimático

La SAGARPA, en los últimos años, ha venido construyendo, con la participación de los Gobiernos

Estatales, una estrategia nacional de aseguramiento catastrófico como un mecanismo de

protección para productores que no cuentan con aseguramiento propio. Aún así, permanece un

número importante tanto de hectáreas como de unidades animales expuestas a fenómenos

climatológicos adversos que no cuentan con estos esquemas de protección de riesgos, por lo que

es necesario reforzar los mecanismos de protección existentes y, sobre todo, focalizarlos hacia las

UER de agricultura familiar. Lo anterior además de diseñar esquemas de aseguramiento para los

productores pesqueros y acuícolas.

Page 188: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 185

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Page 190: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 187

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http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/home

Page 191: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 188

NOTA METODOLÓGICA SOBRE LA SELECCIÓN DE LAS UNIDADES

ECONÓMICAS RURALES DE AGRICULTURA FAMILIAR CON

POTENCIAL PRODUCTIVO

Para el análisis del segmento de pequeña agricultura con potencial productivo se utilizó como

referencia la definición de agricultura familiar provista por la FAO “la producción agrícola,

pecuaria, forestal, pesquera y acuícola que, pese a su gran heterogeneidad entre países y al

interior de cada país, posee las siguientes características principales:

Acceso limitado a recursos de tierra y capital,

Uso preponderante de fuerza de trabajo familiar, siendo el(la) jefe(a) de familia quien participa de manera directa del proceso productivo; es decir, aún cuando pueda existir cierta división del trabajo, el(la) jefe(a) de familia no asume funciones exclusivas de gerente, sino que es un trabajador más del núcleo familiar,

La actividad agropecuaria/silvícola/pesquera/acuícola es la principal fuente de ingresos del núcleo familiar, que puede ser complementada con otras actividades no agrícolas que se realizan dentro o fuera de la unidad familiar (servicios relacionados con el turismo rural, beneficios ambientales, producción artesanal, pequeñas agroindustrias, empleos ocasionales, etc.)”86.

Bajo esta definición, la primera etapa consistió en analizar las UER dedicadas a la producción

agrícola, pecuaria, forestal, pesquera y acuícola. Para ello se partió de los datos incluidos en la

base de datos de la Línea Base de los Programas de SAGARPA, que cuenta con 27,051

observaciones de UER. Las unidades económicas fueron analizadas de acuerdo a la actividad

primaria que realizan, de manera que se incluyeran todas aquellas unidades que pudieran tener

un potencial productivo. Una vez analizadas las UER considerando los criterios para definirlas

como de agricultura familiar, estas se clasificaron de acuerdo su actividad preponderante:

agrícolas, pecuarias, forestales, acuícolas y pesqueras.

Para el caso de las UER que realizan actividades agrícolas, se analizó la disponibilidad de tierra de

cultivo; en lo que respecta a las unidades pecuarias se verificó la existencia de unidades animales;

en el caso de las acuícolas el nivel de producción; en el caso de las pesqueras el nivel de captura; y

en el caso de las silvícolas la cantidad recolectada.

86

Marco estratégico de mediano plazo de cooperación de la FAO en Agricultura familiar en América Latina y el Caribe 2012 – 2015, marzo, 2012

Page 192: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 189

Otro de los factores que se consideraron para integrar a las UER en la base consolidada fue el

hecho de que contaran con algún tipo de capital productivo (tierra propia o rentada,

embarcaciones, infraestructura productiva u otro activo productivo). A partir de esta revisión se

obtuvieron 24,922 UER.

En una segunda etapa se seleccionaron aquellas UER que presentaban potencial productivo de

acuerdo a la definición establecida, para lo cual se realizó un proceso de estratificación empleando

las variables de activos y superficie, incluyéndose únicamente aquellas UER con activos

productivos (maquinarias, equipos, transporte, animales y plantaciones) por debajo de la media

nacional de $132,05187. De este segundo proceso se seleccionaron 17,923 UER, de las cuales 467

no tenían registro en la variable de ingreso por ventas por lo que fueron analizadas por separado.

A partir del grupo compuesto por las 17,456 UER, se analizaron los ingresos brutos (considerando

la variable autoconsumo de forma monetaria) para extraer únicamente aquellas UER donde la

actividad primaria (agropecuaria, silvícola, pesquera y acuícola) fuera la principal fuente de

ingresos del núcleo familiar, aún cuando está pudiera estar complementada por otras actividades

tanto dentro como fuera de la unidad familiar (servicios relacionados con el turismo rural,

beneficios ambientales, producción artesanal, pequeñas agroindustrias, empleos ocasionales,

etc.).

De esta manera, el número de UER se redujo a 11,814 UER, al cual se incorporaron 226 UER del

grupo que no contaba con ingresos primarios, pero que sí contaban con tierra y cuya superficie se

encontrara en el rango de los tamaños de predios de las UER en las cuales predomina el ingreso

primario. Con ello, el número resultante de UER pasó a ser de 12,040.

Dado que en el nuevo grupo de UER formado persistía la presencia de una alta varianza en el

ingreso, se agregó una nueva variable discriminante que fue el ingreso bruto total, el cual tuvo

como límite el ingreso bruto promedio nacional de las UER que fue de $139,251.4, asumiendo que

este ingreso era el resultado de la combinación de factores productivos tierra y capital;

obteniéndose de esta manera un conjunto de 10,771 UER. Finalmente, se ordenaron las

observaciones de acuerdo a la superficie, y se eliminó el último dEcil que tenía como mínimo 15.5

hectáreas y máximo 51 hectáreas.

Como resultado de este proceso de caracterización, se obtuvo un total de 9,693 UER

correspondientes al segmento de agricultura familiar, que expandidas equivalen a 2,147,729 UER

con las siguientes características:

87

Diagnóstico del Sector Rural y Pesquero. FAO-SAGARPA, 2012.

Page 193: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 190

Variable Número de UER Promedio Mínimo Máximo

Superficie total

2,147,729

4.672329 0 15

Ingreso bruto 35,249.01 0 139,200

Activos productivos 22,186.91 0 132,000 Fuente: Elaboración propia.

Dentro de la población señalada anteriormente se identifican, a su vez, tres estratos de UER: a)

aquellas pequeñas UER que producen únicamente para su autoconsumo88, b) las pequeñas UER

que destinan su producción para el autoconsumo y el mercado89, y c) aquellas UER que destinan su

producción enteramente al mercado90. Cada estrato tiene sus propias características, las cuales se

indican en el siguiente cuadro:

Estrato Número de UER

Variable Promedio Mínimo Máximo

Familiar de autoconsumo

318,465

Superficie total 3.7 0.0 15.0

Ingreso bruto 17,278.5 0.0 138,000.0

Activos productivos

3,741.0 0.0 130,000.0

Familiar en transición 1,275,116

Superficie total 4.9 0.0 15.0

Ingreso bruto 35,351.3 114.0 139,070.0

Activos productivos

23,447.1 0.0 132,000.0

Familiar consolidado 554,148

Superficie total 4.7 0.0 15.2

Ingreso bruto 45,341.1 320.0 139,200.0

Activos productivos

29,888.0 0.0 132,000.0

Total 2,147,729

Superficie total 4.7 0.0 15.2

Ingreso bruto 35,249.0 0.0 139,200.0

Activos productivos

22,186.9 0.0 132,000.0

Fuente: elaboración propia. Nota: Esta información se obtiene a partir de la expansión de 9,693 UERs

Este conjunto de UER de agricultura familiar con potenciales corresponde al 39.6% de las unidades

económicas rurales en el país.

88

Corresponde al grupo Familiar de Autoconsumo. 89

Corresponde al grupo Familiar en Transición. 90

Corresponde al grupo Familiar Consolidado.

Page 194: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 191

Participaron en la elaboración

Dirigió y coordinó Alfredo González Cambero

Análisis de información Ina Salas Casasola, Isabel Madrid Pérez, Mariana Ortega Ramírez, Ruth Mendoza Ortinez

Redacción del documento Isabel Madrid Pérez Elaboración de mapas Ruth Mendoza Ortinez Elaboración de anexos Mariana Ortega Ramírez

Page 195: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 192

ANEXOS

Page 196: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 193

Contenido

Introducción .................................................................................................................................... 194

Anexo 1 Potencial productivo del maíz en los municipios con UER de agricultura familiar .......... 195

Anexo 2 Potencial productivo del frijol en los municipios con UER de agricultura familiar .......... 235

Anexo 3 Potencial productivo del chile en los municipios con UER de agricultura familiar ........... 261

Anexo 4 Potencial productivo del sorgo en los municipios con UER de agricultura familiar ......... 301

Anexo 5 Potencial productivo del trigo en los municipios con UER de agricultura familiar .......... 332

Anexo 6 Potencial productivo de la avena en los municipios con UER de agricultura familiar ..... 361

Anexo 7 Potencial productivo del café en los municipios con UER de agricultura familiar ........... 382

Anexo 8 Potencial productivo de la naranja en los municipios con UER de agricultura familiar ... 392

Anexo 9 Potencial productivo de la caña de azúcar en los municipios con UER de agricultura

familiar ............................................................................................................................................ 407

Anexo 10 Potencial productivo de la alfalfa en los municipios con UER de agricultura familiar .... 427

Anexo 11 Potencial productivo del cacao en los municipios con UER de agricultura familiar ....... 456

Anexo 12 Potencial productivo de la papa en los municipios con UER de agricultura familiar ...... 461

Anexo 13 Potencial productivo de la soya en los municipios con UER de agricultura familiar ...... 493

Anexo 14 Potencial productivo de la vainilla en los municipios con UER de agricultura familiar .. 519

Page 197: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 194

Introducción

El potencial productivo de los municipios donde se localizan las UER de agricultura familiar se

determinó en función de las características agroecológicas existentes en estos: temperatura,

precipitación, tipo de suelo y régimen de humedad, según lo establece el estudio correspondiente

a Potencial productivo de especies agrícolas de importancia socioeconómica en México91 y el

contraste de éstos con las condiciones agroecológicas necesarias para cultivar los 14 productos

aquí presentados: maíz, frijol, chile, sorgo, trigo, avena, café, naranja, caña de azúcar, alfalfa,

cacao, papa, soya y vainilla. Los primero diez productos son los más cultivados en las UER de

agricultura familiar y los últimos cuatro se consídera que podrían ser una alternativa productiva

para estas UER, debido a que presentan un alto potencial productivo en algunos municipios con

UER de agricultura familiar.

Para identificar el nivel de potencial productivo existente (alto, medio o no apto) en los municipios

(1,578) donde se localizan las UER de agricultura familiar, se realizó un cruce de información entre

los municipios con UER de agricultura familiar que producen o no los cultivos seleccionados (con

información de la línea de base de los programas de SAGARPA) y el tipo de potencial productivo

existente en dichos municipios para esos mismos productos (con información del estudio:

Potencial productivo de especies agrícolas de importancia socioeconómica en México -INIFAP).

91

INIFAP, 2012.

Page 198: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 195

Anexo 1

Potencial productivo del maíz en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 0.0 56.0 44.0

Aguascalientes sí 0.0 92.6 7.4

Asíentos sí 0.0 1.9 98.1

Calvillo sí 0.0 100.0 0.0

Cosío sí 0.0 0.0 100.0

El Llano sí 0.0 96.3 3.7

Jesus Maria sí 0.0 95.3 4.7

Pabellon de Arteaga sí 0.0 2.7 97.3

Rincon de Romos sí 0.0 0.8 99.2

San Francisco de los Romo sí 0.0 17.8 82.2

San Jose de Gracia sí 0.0 97.1 2.9

Tepezal sí 0.0 0.0 100.0

Baja California Sur sí 0.0 1.7 98.3

La Paz sí 0.0 0.0 100.0

Los Cabos sí 0.0 18.2 81.8

Campeche sí 0.0 48.3 51.7

Calakmul sí 0.0 93.7 6.3

Calkini sí 0.0 25.1 74.9

Campeche sí 0.0 79.7 20.3

Candelaria sí 0.0 2.5 97.5

Carmen sí 0.0 0.0 100.0

Champoton sí 0.0 14.3 85.7

Escarcega sí 0.0 1.8 98.2

Hecelchakan sí 0.0 96.8 3.2

Hopelchan sí 0.0 100.0 0.0

Palizada sí 0.0 0.0 100.0

Tenabo sí 0.0 83.2 16.8

Chiapas sí 10.6 43.1 46.3

Acacoyagua sí 0.0 0.0 100.0

Acala sí 0.0 100.0 0.0

Altamirano sí 0.0 0.0 100.0

Amatan sí 0.0 0.0 100.0

Amatenango de la Frontera sí 0.0 70.2 29.8

Page 199: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 196

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Amatenango del Valle sí 0.0 100.0 0.0

Angel Albino Corzo sí 0.0 0.0 100.0

Arriaga sí 0.0 0.0 100.0

Bejucal de Ocampo sí 0.0 2.0 98.0

Bella Vista sí 0.0 0.0 100.0

Benemerito de las Americas sí 0.0 0.0 100.0

Berriozabal sí 57.7 42.3 0.0

Bochil sí 0.8 94.7 4.5

Catazaj sí 0.0 0.0 100.0

Chalchihuitan sí 0.0 0.0 100.0

Chamula sí 1.1 49.1 49.8

Chanal sí 0.0 100.0 0.0

Chenalho sí 0.0 0.0 100.0

Chiapa de Corzo sí 1.8 78.8 19.4

Chicoasen sí 0.0 5.6 94.4

Chicomuselo sí 0.0 32.3 67.7

Chilon sí 0.0 0.0 100.0

Cintalapa sí 22.0 78.0 0.0

Comitan de Dominguez sí 70.1 29.9 0.0

El Bosque sí 0.0 0.0 100.0

El Porvenir sí 0.0 22.3 77.7

Escuintla sí 0.0 0.0 100.0

Frontera Comalapa sí 0.1 83.9 16.0

Frontera Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Huitiupan sí 0.0 0.0 100.0

Huixtan sí 0.0 94.4 5.6

Huixtla sí 0.0 0.0 100.0

Ixhuatan sí 0.0 0.0 100.0

Ixtapa sí 87.7 12.3 0.0

Jiquipilas sí 0.9 99.1 0.0

Jitotol sí 0.0 0.0 100.0

La Concordia sí 0.0 50.1 49.9

La Independencia sí 59.9 16.8 23.3

La Trinitaria sí 53.1 22.7 24.2

Larrainzar sí 0.0 6.3 93.7

Las Margaritas sí 21.3 40.4 38.3

Las Rosas sí 81.8 18.2 0.0

Mazapa de Madero sí 0.0 38.8 61.2

Page 200: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 197

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Mazatan sí 0.0 0.0 100.0

Mitontic sí 0.0 0.0 100.0

Montecristo de Guerrero sí 0.0 0.0 100.0

Motozintla sí 0.0 0.6 99.4

Nicolas Ruiz sí 10.0 90.0 0.0

Ocosíngo sí 0.0 0.0 100.0

Ocozocoautla de Espinosa sí 70.1 24.6 5.3

Oxchuc sí 0.0 0.5 99.5

Palenque sí 0.0 0.0 100.0

Pantelho sí 0.0 0.0 100.0

Pantepec sí 0.0 0.0 100.0

Pichucalco sí 0.0 0.0 100.0

Pueblo Nuevo Solistahuacan sí 0.0 0.0 100.0

Sabanilla sí 0.0 0.0 100.0

Salto de Agua sí 0.0 0.0 100.0

San Cristabal de las Casas sí 3.5 95.9 0.6

San Fernando sí 50.4 48.4 1.2

San Juan Cancuc sí 0.0 0.0 100.0

San Lucas sí 85.5 14.5 0.0

Síltepec sí 0.0 0.1 99.9

Símojovel sí 0.0 0.0 100.0

Socoltenango sí 17.6 82.4 0.0

Solosuchiapa sí 0.0 0.0 100.0

Soyalo sí 89.8 10.2 0.0

Suchiapa sí 9.2 71.8 19.0

Suchiate sí 0.0 0.0 100.0

Tapachula sí 0.0 0.0 100.0

Tecpatan sí 0.0 0.0 100.0

Tenejapa sí 0.0 1.4 98.6

Teopisca sí 23.2 76.8 0.0

Tila sí 0.0 0.0 100.0

Tonal sí 0.0 0.0 100.0

Totolapa sí 19.5 80.5 0.0

Tumbal sí 0.0 0.0 100.0

Tuxtla Gutierrez sí 3.1 96.9 0.0

Tuzantan sí 0.0 0.0 100.0

Tzimol sí 26.1 73.9 0.0

Union Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Page 201: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 198

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Venustiano Carranza sí 6.7 93.3 0.0

Villa Comaltitlan sí 0.0 0.0 100.0

Villa Corzo sí 0.4 91.4 8.2

Villaflores sí 6.9 93.1 0.0

Yajalon sí 0.0 0.0 100.0

Zinacantan sí 26.0 74.0 0.0

Chihuahua sí 0.2 8.8 91.0

Aldama sí 0.0 0.0 100.0

Balleza no 0.0 72.8 27.2

Batopilas sí 7.9 92.1 0.0

Bocoyna sí 0.0 0.3 99.7

Camargo sí 0.0 0.0 100.0

Carichi sí 0.0 12.3 87.7

Casas Grandes sí 0.0 15.9 84.1

Chihuahua sí 0.0 0.0 100.0

Coronado sí 0.0 0.0 100.0

Cuauhtemoc no 0.0 20.8 79.2

Cusíhuiriachi sí 0.0 8.6 91.4

Delicias sí 0.0 0.0 100.0

El Tule sí 0.0 0.3 99.7

Gran Morelos no 0.0 90.4 9.6

Guachochi sí 0.0 18.0 82.0

Guadalupe y Calvo sí 1.7 31.2 67.0

Guerrero sí 0.0 0.8 99.2

Hidalgo del Parral sí 0.0 11.0 89.0

Ignacio Zaragoza sí 0.0 0.0 100.0

Janos no 0.0 1.6 98.4

Madera sí 0.0 1.1 98.9

Matachi sí 0.0 0.0 100.0

Matamoros no 0.0 0.0 100.0

Moris sí 6.2 90.1 3.7

Ocampo sí 0.0 62.4 37.6

Riva Palacio sí 0.0 3.3 96.7

Santa Barbara sí 0.0 52.3 47.7

Satevo sí 0.0 1.7 98.3

Saucillo sí 0.0 0.0 100.0

Temosachi no 0.0 20.6 79.4

Urique sí 33.9 66.1 0.0

Page 202: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 199

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Coahuila sí 0.0 26.7 73.3

Arteaga sí 0.0 90.3 9.7

Castaqos sí 0.0 0.0 100.0

Cuatrocienegas sí 0.0 0.0 100.0

Escobedo sí 0.0 0.0 100.0

Frontera sí 0.0 0.0 100.0

General Cepeda sí 0.0 55.3 44.7

Jimenez no 0.0 100.0 0.0

Lamadrid sí 0.0 0.0 100.0

Morelos sí 0.0 100.0 0.0

Muzquiz no 0.0 99.6 0.4

Nadadores sí 0.0 0.0 100.0

Parras sí 0.0 0.0 100.0

Piedras Negras no 0.0 100.0 0.0

Ramos Arizpe sí 0.0 12.7 87.3

Sabinas no 0.0 36.6 63.4

Sacramento sí 0.0 0.0 100.0

Saltillo sí 0.0 71.6 28.4

San Buenaventura no 0.0 1.0 99.0

San Pedro sí 0.0 0.0 100.0

Viesca sí 0.0 0.0 100.0

Villa Union no 0.0 67.2 32.8

Colima sí 12.3 44.1 43.6

Armeria no 0.0 49.0 51.0

Colima sí 0.7 85.7 13.6

Comala sí 44.8 55.2 0.0

Coquimatlan sí 1.0 87.2 11.8

Cuauhtemoc sí 52.2 47.7 0.1

Ixtlahuacan sí 0.0 11.2 88.8

Manzanillo sí 2.6 44.5 52.9

Minatitlan sí 86.6 13.4 0.0

Tecoman sí 0.0 5.3 94.7

Villa de Alvarez sí 21.4 78.6 0.0

Durango sí 0.5 51.9 47.6

Canatlan sí 0.0 63.5 36.5

Coneto de Comonfort sí 0.0 69.2 30.8

Cuencame sí 0.0 68.2 31.8

Durango sí 0.0 46.0 54.0

Page 203: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 200

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

El Oro no 0.0 27.9 72.1

General Símon Bolivar sí 0.0 0.0 100.0

Guadalupe Victoria no 0.0 100.0 0.0

Guanacevi sí 0.0 52.5 47.5

Lerdo sí 0.0 0.0 100.0

Mezquital sí 15.3 83.9 0.7

Nazas sí 0.0 0.0 100.0

Nombre de Dios sí 0.0 96.3 3.7

Nuevo Ideal sí 0.0 100.0 0.0

Ocampo sí 0.0 49.8 50.2

Otaez sí 51.1 38.5 10.3

Panuco de Coronado sí 0.0 99.0 1.0

Peqon Blanco sí 0.0 66.5 33.5

Poanas sí 0.0 100.0 0.0

Pueblo Nuevo sí 0.0 55.4 44.6

Rodeo sí 0.0 0.0 100.0

San Bernardo sí 0.0 87.4 12.6

San Dimas sí 0.0 19.6 80.4

San Juan de Guadalupe sí 0.0 0.0 100.0

San Juan del Rio sí 0.0 21.0 79.0

San Luis del Cordero sí 0.0 0.0 100.0

Santa Clara no 0.0 1.4 98.6

Santiago Papasquiaro sí 1.4 94.8 3.7

Suchil sí 0.0 100.0 0.0

Tamazula sí 12.8 66.6 20.6

Tepehuanes sí 0.0 37.1 62.9

Topia sí 0.0 41.2 58.8

Vicente Guerrero sí 0.0 100.0 0.0

Guanajuato sí 4.5 77.3 18.2

Abasolo sí 0.0 100.0 0.0

Acambaro sí 57.5 42.5 0.0

Allende sí 0.0 95.9 4.1

Apaseo el Alto sí 0.0 100.0 0.0

Apaseo el Grande sí 0.0 100.0 0.0

Atarjea sí 0.0 100.0 0.0

Celaya sí 0.0 100.0 0.0

Comonfort sí 0.0 100.0 0.0

Coroneo sí 0.0 100.0 0.0

Page 204: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 201

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cueramaro sí 0.0 100.0 0.0

Doctor Mora sí 0.0 0.0 100.0

Dolores Hidalgo sí 0.0 52.1 47.9

Guanajuato sí 0.0 100.0 0.0

Huanimaro sí 0.0 100.0 0.0

Irapuato sí 0.0 100.0 0.0

Jaral del Progreso sí 0.0 100.0 0.0

Jerecuaro sí 6.7 93.2 0.0

Leon sí 0.0 100.0 0.0

Manuel Doblado sí 9.8 90.2 0.0

Ocampo sí 0.0 37.4 62.6

Penjamo sí 2.5 97.5 0.0

Pueblo Nuevo no 0.0 100.0 0.0

Purisíma del Rincon no 7.8 92.2 0.0

Romita no 0.0 100.0 0.0

Salamanca sí 0.0 100.0 0.0

Salvatierra sí 0.9 99.1 0.0

San Diego de la Union sí 0.0 0.0 100.0

San Felipe sí 0.0 38.3 61.7

San Francisco del Rincon sí 0.0 100.0 0.0

San Jose Iturbide sí 0.0 0.0 100.0

San Luis de la Paz sí 0.0 5.1 94.9

Santa Cruz de Juventino Rosa sí 0.0 100.0 0.0

Sílao sí 0.0 100.0 0.0

Tarandacuao no 21.7 78.3 0.0

Uriangato sí 75.9 24.1 0.0

Valle de Santiago sí 0.0 100.0 0.0

Yuriria sí 31.9 68.1 0.0

Guerrero sí 32.4 20.4 47.2

Acapulco de Juarez sí 0.0 14.5 85.5

Acatepec sí 38.3 27.2 34.5

Ahuacuotzingo sí 66.2 32.9 0.9

Alcozauca de Guerrero sí 79.5 20.5 0.0

Apaxtla sí 61.8 30.7 7.5

Atlixtac sí 86.3 13.7 0.0

Atoyac de Alvarez sí 0.0 5.8 94.2

Ayutla de los Libres sí 0.0 1.4 98.6

Buenavista de Cuellar sí 70.9 29.1 0.0

Page 205: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 202

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Chilapa de Alvarez sí 99.9 0.1 0.0

Chilpancingo de los Bravo sí 43.6 51.0 5.3

Coahuayutla de Jose Maria sí 0.9 54.3 44.9

Cocula sí 4.9 53.1 42.0

Copalillo sí 0.0 20.0 80.0

Copanatoyac sí 92.8 7.2 0.0

Coyuca de Benitez sí 0.0 11.5 88.5

Cualac sí 100.0 0.0 0.0

Cuautepec sí 0.0 0.0 100.0

Cuetzala del Progreso sí 61.0 32.7 6.3

Cutzamala de Pinzon sí 0.0 0.0 100.0

Eduardo Neri sí 79.8 9.2 11.0

Florencio Villarreal sí 0.0 0.0 100.0

General Canuto A. Neri sí 42.2 57.1 0.7

General Heliodoro Castillo sí 83.4 7.0 9.6

Huamuxtitlan sí 11.6 88.4 0.0

Huitzuco de los Figueroa sí 10.3 87.3 2.5

Iguala de la Independencia sí 0.2 86.0 13.8

Igualapa sí 0.0 8.6 91.4

Ixcateopan de Cuauhtemoc sí 100.0 0.0 0.0

Jose Azueta sí 0.0 3.8 96.2

Juan R. Escudero sí 0.0 21.6 78.4

La Union de Isídoro Montes d sí 0.0 5.5 94.5

Leonardo Bravo sí 90.9 9.1 0.0

Malinaltepec sí 0.0 0.0 100.0

Martir de Cuilapan sí 49.5 16.7 33.8

Metlatonoc sí 0.0 0.0 100.0

Mochitlan sí 81.5 13.7 4.9

Olinal sí 69.4 30.6 0.0

Ometepec sí 0.0 0.0 100.0

Pedro Ascencio Alquisíras sí 90.2 9.8 0.0

Pilcaya sí 100.0 0.0 0.0

Pungarabato sí 0.0 0.0 100.0

Quechultenango sí 24.3 67.1 8.6

San Luis Acatlan sí 0.0 0.0 100.0

San Marcos sí 0.0 12.5 87.5

Taxco de Alarcon sí 82.9 17.1 0.0

Tecoanapa sí 1.4 65.1 33.5

Page 206: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 203

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tecpan de Galeana sí 0.0 0.3 99.7

Teloloapan sí 83.1 16.9 0.0

Tetipac sí 92.8 7.2 0.0

Tixtla de Guerrero sí 100.0 0.0 0.0

Tlacoachistlahuaca sí 0.0 0.0 100.0

Tlacoapa sí 0.0 0.0 100.0

Tlalchapa sí 0.0 0.0 100.0

Tlapa de Comonfort sí 100.0 0.0 0.0

Tlapehuala sí 0.0 0.0 100.0

Xalpatlahuac sí 100.0 0.0 0.0

Zapotitlan Tablas sí 75.3 24.0 0.7

Zitlala sí 92.0 7.3 0.7

Hidalgo sí 1.5 44.4 54.1

Acatlan sí 0.0 97.7 2.3

Acaxochitlan sí 0.0 80.8 19.2

Actopan sí 0.0 27.3 72.7

Agua Blanca de Iturbide sí 4.4 93.2 2.3

Ajacuba sí 0.0 0.0 100.0

Alfajayucan sí 0.0 3.3 96.7

Almoloya sí 0.0 0.0 100.0

Apan sí 0.0 0.0 100.0

Atitalaquia sí 0.0 68.0 32.0

Atlapexco sí 0.0 13.9 86.1

Atotonilco de Tula sí 0.0 100.0 0.0

Atotonilco el Grande sí 0.0 100.0 0.0

Calnali sí 0.0 0.0 100.0

Cardonal sí 0.8 31.8 67.4

Chapantongo sí 0.0 83.5 16.5

Chapulhuacan sí 0.0 1.3 98.7

Chilcuautla sí 0.0 0.0 100.0

Cuautepec de Hinojosa sí 0.0 21.1 78.9

El Arenal sí 0.0 78.0 22.0

Eloxochitlan sí 31.9 66.1 2.0

Emiliano Zapata sí 0.0 0.0 100.0

Epazoyucan sí 0.0 52.6 47.4

Francisco I. Madero sí 0.0 0.0 100.0

Huasca de Ocampo sí 0.0 98.5 1.5

Huautla sí 0.0 79.5 20.5

Page 207: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 204

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huazalingo sí 0.0 0.0 100.0

Huehuetla sí 0.0 0.0 100.0

Huejutla de Reyes sí 0.0 25.5 74.5

Huichapan sí 0.0 55.1 44.9

Ixmiquilpan sí 0.0 5.5 94.5

Jacala de Ledezma sí 89.5 10.5 0.0

Jaltocan sí 0.0 0.0 100.0

Juarez Hidalgo sí 37.0 63.0 0.0

La Misíon sí 2.4 73.6 24.0

Lolotla sí 0.0 5.1 94.9

Metepec sí 0.0 98.2 1.8

Metztitlan sí 0.9 92.4 6.7

Mineral de la Reforma sí 0.0 96.9 3.1

Mineral del Chico sí 0.0 61.3 38.7

Mixquiahuala de Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Molango de Escamilla sí 11.3 55.7 33.0

Nopala de Villagran sí 0.0 95.0 5.0

Omitlan de Juarez sí 0.0 41.1 58.9

Pachuca de Soto no 0.0 82.1 17.9

Pacula sí 47.7 52.3 0.0

Pisaflores sí 0.0 0.0 100.0

Progreso de Obregon sí 0.0 0.0 100.0

San Agustin Metzquititlan sí 19.0 81.0 0.0

San Agustin Tlaxiaca sí 0.0 43.1 56.9

San Bartolo Tutotepec sí 1.5 13.0 85.5

San Felipe Orizatlan sí 0.0 49.5 50.5

San Salvador sí 0.0 0.0 100.0

Santiago de Anaya sí 0.0 5.5 94.5

Santiago Tulantepec de Lugo sí 0.0 89.3 10.7

Sínguilucan sí 0.0 0.5 99.5

Tasquillo sí 0.0 0.0 100.0

Tecozautla sí 0.0 0.0 100.0

Tenango de Doria sí 1.2 28.6 70.2

Tepeapulco sí 0.0 0.4 99.6

Tepehuacan de Guerrero sí 0.0 0.0 100.0

Tepeji del Rio de Ocampo sí 0.0 100.0 0.0

Tepetitlan sí 0.0 98.9 1.1

Tetepango sí 0.0 0.0 100.0

Page 208: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 205

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tezontepec de Aldama sí 0.0 13.8 86.2

Tianguistengo sí 1.6 9.8 88.6

Tizayuca sí 0.0 100.0 0.0

Tlahuelilpan sí 0.0 0.0 100.0

Tlanalapa no 0.0 11.2 88.8

Tlanchinol sí 0.0 0.0 100.0

Tlaxcoapan no 0.0 26.3 73.7

Tolcayuca no 0.0 100.0 0.0

Tula de Allende sí 0.0 100.0 0.0

Tulancingo de Bravo sí 0.0 89.6 10.4

Villa de Tezontepec no 0.0 98.9 1.1

Xochiatipan sí 0.0 11.6 88.4

Xochicoatlan sí 3.9 64.1 31.9

Yahualica sí 0.0 0.0 100.0

Zacualtip n de Angeles sí 12.3 77.2 10.5

Zapotlan de Juarez no 0.0 98.7 1.3

Zempoala sí 0.0 62.2 37.8

Zimap n sí 0.4 76.3 23.3

Jalisco sí 56.7 38.1 5.2

Acatlan de Juarez sí 100.0 0.0 0.0

Ahualulco de Mercado sí 100.0 0.0 0.0

Amatitan sí 97.3 2.7 0.0

Ameca sí 99.8 0.2 0.0

Arandas sí 4.1 95.9 0.0

Atemajac de Brizuela sí 15.5 84.5 0.0

Atengo sí 98.9 1.1 0.0

Atotonilco el Alto sí 68.2 31.8 0.0

Autlan de Navarro sí 100.0 0.0 0.0

Ayotlan sí 97.7 2.3 0.0

Cabo Corrientes sí 0.0 73.0 27.0

Caqadas de Obregon sí 66.9 33.1 0.0

Casímiro Castillo sí 0.0 28.2 71.8

Cocula sí 100.0 0.0 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag no 2.5 91.6 5.9

Cuqu!o sí 80.2 19.8 0.0

Degollado sí 97.5 2.5 0.0

El Limon sí 95.7 4.3 0.0

Encarnacion de Diaz no 0.0 100.0 0.0

Page 209: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 206

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Etzatlan sí 100.0 0.0 0.0

Gomez Farias sí 100.0 0.0 0.0

Guachinango sí 100.0 0.0 0.0

Hostotipaquillo sí 93.5 6.5 0.0

Huejuquilla el Alto sí 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuacan de los Membrillo sí 100.0 0.0 0.0

Ixtlahuacan del Rio sí 99.8 0.2 0.0

Jesus Maria no 8.9 91.1 0.0

Jilotlan de los Dolores sí 12.2 64.5 23.3

Jocotepec sí 71.7 28.3 0.0

Juchitlan sí 100.0 0.0 0.0

La Barca sí 100.0 0.0 0.0

La Huerta sí 0.0 22.9 77.1

Lagos de Moreno sí 0.0 100.0 0.0

Magdalena sí 100.0 0.0 0.0

Mexticacan sí 71.2 28.8 0.0

Mezquitic sí 6.9 93.1 0.0

Ocotlan sí 100.0 0.0 0.0

Ojuelos de Jalisco no 0.0 98.0 2.0

Poncitlan sí 100.0 0.0 0.0

Puerto Vallarta sí 0.0 100.0 0.0

San Cristobal de la Barranca sí 100.0 0.0 0.0

San Martin de Bolaqos sí 80.1 19.9 0.0

San Martin de Hidalgo sí 98.8 1.2 0.0

Sayula sí 79.6 20.4 0.0

Tala sí 100.0 0.0 0.0

Tamazula de Gordiano no 99.3 0.7 0.0

Tapalpa sí 0.9 99.1 0.0

Tecolotlan sí 82.7 17.3 0.0

Tenamaxtlan sí 100.0 0.0 0.0

Teocaltiche no 0.0 100.0 0.0

Teocuitatlan de Corona no 23.8 76.2 0.0

Tepatitlan de Morelos sí 43.3 56.7 0.0

Tequila sí 94.2 5.8 0.0

Tizapan el Alto sí 91.3 8.7 0.0

Tlajomulco de Zuqiga sí 100.0 0.0 0.0

Tlaquepaque no 100.0 0.0 0.0

Toliman sí 30.4 69.6 0.0

Page 210: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 207

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tomatlan sí 0.0 33.7 66.3

Tototlan sí 100.0 0.0 0.0

Tuxcacuesco sí 11.3 88.7 0.0

Tuxcueca sí 83.2 16.8 0.0

Union de Tula sí 100.0 0.0 0.0

Villa Guerrero sí 99.7 0.3 0.0

Zacoalco de Torres sí 11.0 89.0 0.0

Zapopan sí 100.0 0.0 0.0

Zapotiltic sí 100.0 0.0 0.0

Zapotlan el Grande sí 99.7 0.3 0.0

Zapotlanejo sí 99.6 0.4 0.0

Mexico sí 5.9 37.5 56.6

Acambay sí 0.0 8.3 91.7

Acolman sí 0.0 100.0 0.0

Aculco sí 0.0 67.0 33.0

Almoloya de Alquisíras sí 27.3 72.7 0.0

Almoloya de Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Amanalco sí 0.0 36.0 64.0

Amatepec sí 100.0 0.0 0.0

Amecameca no 0.0 90.9 9.1

Apaxco sí 0.0 100.0 0.0

Atenco sí 0.0 100.0 0.0

Atlacomulco sí 0.0 0.0 100.0

Atlautla sí 6.1 91.5 2.4

Axapusco sí 0.0 56.5 43.5

Calimaya sí 0.0 0.0 100.0

Chapa de Mota sí 0.0 12.8 87.2

Chiautla sí 0.0 100.0 0.0

Coatepec Harinas sí 5.6 74.5 19.9

Cuautitlan Izcalli sí 0.0 100.0 0.0

Donato Guerra sí 0.0 96.2 3.8

El Oro sí 0.0 0.0 100.0

Huehuetoca sí 0.0 100.0 0.0

Hueypoxtla sí 0.0 96.8 3.2

Isídro Fabela no 0.0 23.8 76.2

Ixtapaluca sí 0.0 80.8 19.2

Ixtlahuaca sí 0.0 0.0 100.0

Jilotepec sí 0.0 38.4 61.6

Page 211: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 208

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Jilotzingo sí 0.0 14.5 85.5

Jiquipilco sí 0.0 0.0 100.0

Jocotitlan sí 0.0 0.0 100.0

Joquicingo sí 0.0 54.6 45.4

Juchitepec sí 0.0 91.3 8.7

Lerma sí 0.0 0.0 100.0

Malinalco sí 77.6 22.4 0.0

Melchor Ocampo sí 0.0 100.0 0.0

Metepec sí 0.0 0.0 100.0

Morelos sí 0.0 0.0 100.0

Nextlalpan sí 0.0 100.0 0.0

Nicolas Romero sí 0.0 71.5 28.5

Nopaltepec sí 0.0 95.5 4.5

Ocuilan sí 13.8 68.9 17.3

Otumba no 0.0 65.7 34.3

Otzoloapan sí 77.0 23.0 0.0

Otzolotepec sí 0.0 0.0 100.0

Ozumba sí 14.5 85.5 0.0

Polotitlan sí 0.0 94.2 5.8

San Felipe del Progreso sí 0.0 0.0 100.0

San Símon de Guerrero sí 20.5 56.6 22.9

Soyaniquilpan de Juarez sí 0.0 100.0 0.0

Sultepec sí 79.7 20.3 0.0

Tec mac sí 0.0 100.0 0.0

Tejupilco sí 95.8 1.7 2.5

Temascalapa sí 0.0 98.6 1.4

Temascalcingo sí 0.0 52.1 47.9

Temascaltepec sí 16.7 17.3 66.0

Temoaya sí 0.0 0.0 100.0

Tenancingo sí 0.2 99.7 0.1

Tenango del Aire sí 0.0 100.0 0.0

Tenango del Valle sí 0.0 15.4 84.6

Teoloyucan sí 0.0 100.0 0.0

Teotihuacan no 0.0 100.0 0.0

Tepotzotlan sí 0.0 100.0 0.0

Tequixquiac sí 0.0 100.0 0.0

Texcoco sí 0.0 82.8 17.2

Tezoyuca sí 0.0 100.0 0.0

Page 212: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 209

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Timilpan sí 0.0 0.0 100.0

Tlatlaya sí 10.7 7.9 81.4

Toluca sí 0.0 0.0 100.0

Tonatico no 100.0 0.0 0.0

Valle de Bravo sí 8.2 89.8 2.0

Villa de Allende sí 0.0 31.0 69.0

Villa del Carbon sí 0.0 33.2 66.8

Villa Guerrero sí 13.1 80.5 6.4

Villa Victoria sí 0.0 0.0 100.0

Xalatlaco sí 0.0 0.0 100.0

Xonacatlan sí 0.0 0.0 100.0

Zacualpan sí 90.8 9.2 0.0

Zinacantepec sí 0.0 0.0 100.0

Zumpango sí 0.0 100.0 0.0

Michoacan sí 22.6 55.3 22.1

Acuitzio sí 0.0 93.9 6.1

Aguililla sí 25.2 13.4 61.4

Angamacutiro sí 10.8 89.2 0.0

Angangueo sí 0.0 65.7 34.3

Apatzingan sí 4.0 7.6 88.4

Aquila sí 8.4 50.1 41.4

Ario sí 63.4 36.6 0.0

Arteaga sí 25.8 66.9 7.4

Avaro Obregon sí 0.0 100.0 0.0

Briseqas no 100.0 0.0 0.0

Buenavista sí 13.1 9.1 77.8

Caracuaro sí 0.0 18.1 81.9

Charapan sí 0.0 100.0 0.0

Charo sí 0.5 99.5 0.0

Chavinda sí 99.9 0.1 0.0

Cheran sí 0.0 93.8 6.2

Chilchota sí 11.3 88.7 0.0

Churumuco no 0.0 14.5 85.5

Coeneo sí 0.0 100.0 0.0

Cojumatlan de Regules sí 92.1 7.9 0.0

Contepec sí 0.0 99.0 1.0

Copandaro no 5.5 94.5 0.0

Cotija sí 81.0 19.0 0.0

Page 213: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 210

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cuitzeo sí 47.1 52.9 0.0

Ecuandureo no 1.3 98.7 0.0

Epitacio Huerta sí 0.0 100.0 0.0

Gabriel Zamora sí 17.4 69.3 13.3

Hidalgo sí 0.0 97.7 2.3

Huandacareo sí 53.3 46.7 0.0

Huetamo sí 0.0 0.5 99.5

Huiramba sí 0.0 100.0 0.0

Indaparapeo sí 0.0 100.0 0.0

Ixtlan sí 82.7 17.3 0.0

Jiminez sí 0.0 100.0 0.0

Jiquilpan sí 67.5 32.5 0.0

Jose Síxto Verduzco sí 2.5 97.5 0.0

Juarez sí 96.6 3.4 0.0

Jungapeo sí 69.3 30.7 0.0

La Huacana sí 0.6 13.5 85.9

La Piedad sí 14.3 85.7 0.0

Lazaro Cardenas no 0.0 0.1 99.9

Los Reyes sí 44.8 54.8 0.4

Madero sí 60.1 39.9 0.0

Maravatio sí 0.0 98.5 1.5

Morelia sí 0.5 99.0 0.4

Morelos sí 0.0 100.0 0.0

Nahuatzen sí 0.0 53.8 46.2

Nocupetaro sí 0.8 47.9 51.4

Numaran sí 0.0 100.0 0.0

Ocampo sí 0.0 68.0 32.0

Pajacuaran sí 100.0 0.0 0.0

Panindicuaro sí 11.4 88.6 0.0

Paracho sí 0.0 97.2 2.8

Paracuaro no 11.5 22.8 65.7

Patzcuaro sí 0.0 98.5 1.5

Penjamillo sí 0.0 100.0 0.0

Purepero no 0.0 100.0 0.0

Puruandiro sí 26.8 73.2 0.0

Querendaro sí 0.0 100.0 0.0

Quiroga sí 0.0 97.3 2.7

Salvador Escalante sí 11.2 88.7 0.1

Page 214: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 211

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Lucas sí 0.0 0.0 100.0

Susupuato sí 85.6 14.4 0.0

Tacambaro sí 51.8 47.9 0.4

Tancitaro no 67.4 31.3 1.4

Tangamandapio sí 68.0 32.0 0.0

Tangancicuaro sí 45.6 54.4 0.0

Tanhuato sí 37.5 62.5 0.0

Tarimbaro sí 0.0 100.0 0.0

Tepalcatepec no 0.0 0.2 99.8

Tingambato sí 10.0 81.4 8.6

Tiquicheo de Nicolas Romero sí 1.6 40.0 58.4

Tlalpujahua sí 0.0 10.6 89.4

Tlazazalca sí 31.8 68.2 0.0

Tumbiscatio sí 34.2 14.5 51.3

Turicato sí 26.6 59.2 14.3

Tuxpan sí 17.0 83.0 0.0

Tuzantla sí 10.2 77.1 12.7

Tzintzuntzan sí 0.0 100.0 0.0

Uruapan sí 14.6 85.4 0.1

Venustiano Carranza sí 100.0 0.0 0.0

Villamar sí 99.1 0.9 0.0

Vista Hermosa sí 100.0 0.0 0.0

Yurecuaro sí 21.7 78.3 0.0

Zacapu sí 0.0 99.8 0.2

Zamora sí 97.8 2.2 0.0

Zinaparo sí 0.0 100.0 0.0

Zinapecuaro sí 0.0 98.2 1.8

Ziracuaretiro sí 98.2 1.8 0.0

Zitacuaro sí 12.5 80.4 7.1

Morelos sí 69.5 29.7 0.8

Amacuzac sí 10.8 89.2 0.0

Atlatlahucan sí 100.0 0.0 0.0

Axochiapan sí 85.6 14.4 0.0

Ayala sí 100.0 0.0 0.0

Coatlan del Rio sí 88.0 12.0 0.0

Cuautla sí 100.0 0.0 0.0

Cuernavaca sí 72.5 27.5 0.0

Emiliano Zapata sí 100.0 0.0 0.0

Page 215: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 212

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huitzilac sí 0.0 55.5 44.5

Jantetelco sí 100.0 0.0 0.0

Jiutepec sí 100.0 0.0 0.0

Jojutla sí 0.4 99.6 0.0

Jonacatepec sí 100.0 0.0 0.0

Mazatepec sí 0.0 100.0 0.0

Miacatlan sí 58.8 41.2 0.0

Ocuituco sí 76.9 23.1 0.0

Puente de Ixtla sí 2.0 98.0 0.0

Temixco sí 100.0 0.0 0.0

Temoac sí 100.0 0.0 0.0

Tepalcingo sí 100.0 0.0 0.0

Tepoztlan sí 75.4 18.6 6.0

Tetecala sí 28.3 71.7 0.0

Tetela del Volcan sí 43.9 55.9 0.2

Tlalnepantla sí 19.7 80.3 0.0

Tlaltizapan sí 69.1 30.9 0.0

Tlaquiltenango sí 43.2 56.8 0.0

Tlayacapan sí 100.0 0.0 0.0

Totolapan sí 75.1 24.9 0.0

Xochitepec sí 87.4 12.6 0.0

Yautepec sí 100.0 0.0 0.0

Yecapixtla sí 100.0 0.0 0.0

Zacatepec de Hidalgo sí 1.5 98.5 0.0

Zacualpan de Amilpas sí 100.0 0.0 0.0

Nayarit sí 26.3 32.2 41.5

Acaponeta sí 0.0 53.9 46.1

Ahuacatlan sí 95.9 4.1 0.0

Amatlan de Caqas sí 100.0 0.0 0.0

Bahia de Banderas sí 0.0 100.0 0.0

Compostela sí 27.6 72.4 0.0

Del Nayar sí 55.8 34.6 9.6

Huajicori sí 0.0 80.3 19.7

Ixtlan del Rio sí 97.7 2.3 0.0

Jala sí 100.0 0.0 0.0

La Yesca sí 96.4 3.6 0.0

Rosamorada sí 0.0 4.6 95.4

Ruiz sí 0.0 0.0 100.0

Page 216: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 213

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Blas no 0.0 61.8 38.2

San Pedro Lagunillas sí 99.5 0.5 0.0

Santa Maria del Oro sí 91.4 8.6 0.0

Santiago Ixcuintla sí 0.0 5.5 94.5

Tecuala no 0.0 22.1 77.9

Tepic sí 33.4 65.7 0.9

Tuxpan sí 0.0 0.0 100.0

Xalisco sí 41.2 58.8 0.0

Nuevo Leon sí 36.7 36.8 26.6

Anahuac no 0.0 11.1 88.9

Aramberri sí 18.9 49.1 32.0

Cadereyta Jimenez sí 91.5 8.5 0.0

Cerralvo no 0.0 100.0 0.0

China sí 0.0 100.0 0.0

Doctor Arroyo sí 0.0 48.7 51.3

Galeana sí 0.0 39.0 61.0

Garcia sí 0.0 0.0 100.0

General Bravo no 0.0 100.0 0.0

General Teran sí 66.3 33.7 0.0

General Treviqo no 0.0 100.0 0.0

General Zaragoza sí 0.0 63.7 36.3

Hualahuises sí 100.0 0.0 0.0

Iturbide sí 25.6 74.4 0.0

Linares sí 90.2 9.8 0.0

Los Aldamas no 0.0 100.0 0.0

Los Ramones sí 12.8 87.2 0.0

Melchor Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Mier y Noriega sí 0.0 42.8 57.2

Mina sí 0.0 0.0 100.0

Montemorelos sí 99.8 0.2 0.0

Salinas Victoria sí 0.0 50.6 49.4

Santiago sí 65.7 34.3 0.0

Vallecillo no 0.0 79.8 20.2

Villaldama sí 0.0 15.4 84.6

Oaxaca sí 10.7 30.8 58.4

Abejones sí 18.6 52.3 29.1

Acatlan de Perez Figueroa sí 0.0 0.0 100.0

Animas Trujano sí 0.0 100.0 0.0

Page 217: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 214

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Asuncion Cacalotepec sí 82.0 18.0 0.0

Asuncion Ixtaltepec sí 0.0 0.1 99.9

Ayotzintepec sí 0.0 0.0 100.0

Candelaria Loxicha sí 0.0 0.5 99.5

Capulalpam de Mendez sí 68.3 31.7 0.0

Chalcatongo de Hidalgo sí 0.0 100.0 0.0

Cienega de Zimatlan sí 100.0 0.0 0.0

Ciudad Ixtepec sí 0.0 0.0 100.0

Concepcion Buenavista sí 0.0 100.0 0.0

Concepcion Papalo sí 32.0 68.0 0.0

Cosolapa sí 0.0 0.0 100.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz sí 16.8 34.2 49.0

Ejutla de Crespo sí 15.6 81.7 2.7

El Barrio de la Soledad sí 0.0 5.3 94.7

Eloxochitlan de Flores Magon sí 0.0 0.0 100.0

Guadalupe Etla sí 0.0 100.0 0.0

Guevea de Humboldt sí 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Huajuapan sí 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Tlaxiaco sí 0.7 91.5 7.8

Huautepec sí 0.0 0.0 100.0

Huautla de Jimenez sí 0.0 0.0 100.0

Ixtlan de Juarez sí 27.4 10.5 62.1

Juchit n de Zaragoza sí 0.0 0.0 100.0

La Compania sí 16.5 83.5 0.0

La Pe sí 2.6 97.4 0.0

La Trinidad Vista Hermosa sí 0.0 100.0 0.0

Loma Bonita sí 0.0 0.0 100.0

M rtires de Tacubaya sí 0.0 0.0 100.0

Magdalena Jaltepec sí 10.8 89.2 0.0

Magdalena Ocotlan sí 0.0 100.0 0.0

Magdalena Peqasco sí 0.0 100.0 0.0

Magdalena Teitipac sí 0.0 100.0 0.0

Magdalena Tequisístlan sí 0.0 0.5 99.5

Mariscala de Juarez sí 18.3 81.7 0.0

Mazatlan Villa de Flores sí 28.1 28.6 43.3

Mesones Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Miahuatlan de Porfirio D!az sí 32.3 53.2 14.6

Nejapa de Madero sí 0.0 100.0 0.0

Page 218: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 215

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Pluma Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Putla Villa de Guerrero sí 0.0 0.0 100.0

Reyes Etla sí 0.0 100.0 0.0

Salina Cruz sí 0.0 0.0 100.0

San Agustin Tlacotepec sí 2.4 97.6 0.0

San Andres Dinicuiti sí 0.0 100.0 0.0

San Andres Ixtlahuaca sí 50.5 49.5 0.0

San Andres Lagunas sí 0.0 100.0 0.0

San Andres Nuxiqo sí 9.9 90.1 0.0

San Andres Sínaxtla no 0.0 100.0 0.0

San Antonino Castillo Velasc sí 87.1 12.9 0.0

San Antonio Acutla sí 0.0 100.0 0.0

San Antonio Huitepec sí 34.1 65.9 0.0

San Baltazar Chichic pam sí 0.0 67.6 32.4

San Baltazar Loxicha sí 72.3 27.7 0.0

San Bartolo Coyotepec sí 13.7 86.3 0.0

San Bartolo Soyaltepec sí 0.0 100.0 0.0

San Bartolome Ayautla sí 0.0 0.0 100.0

San Bartolome Loxicha sí 0.0 99.8 0.2

San Bernardo Mixtepec sí 100.0 0.0 0.0

San Blas Atempa sí 0.0 0.0 100.0

San Carlos Yautepec sí 0.0 94.3 5.7

San Cristobal Amatlan sí 28.0 72.0 0.0

San Dionisío del Mar sí 0.0 0.0 100.0

San Dionisío Ocotepec sí 0.0 100.0 0.0

San Felipe Jalapa de Diaz sí 0.0 0.0 100.0

San Felipe Tejal pam sí 22.0 78.0 0.0

San Felipe Usíla sí 0.0 0.0 100.0

San Francisco Chapulapa sí 0.0 0.0 100.0

San Francisco Huehuetlan sí 0.0 0.0 100.0

San Francisco Ixhuat n sí 0.0 0.0 100.0

San Francisco Telixtlahuaca sí 1.2 98.8 0.0

San Ildefonso Amatlan sí 100.0 0.0 0.0

San Ildefonso Sola sí 100.0 0.0 0.0

San Ildefonso Villa Alta sí 0.0 0.0 100.0

San Jeronimo Coatlan sí 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Sílacayoapilla sí 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Sosola sí 44.4 55.6 0.0

Page 219: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 216

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Jeronimo Taviche sí 0.0 68.1 31.9

San Jeronimo Tecoatl sí 0.0 0.0 100.0

San Jeronimo Tlacochahuaya sí 0.0 100.0 0.0

San Jose del Peqasco sí 73.5 26.5 0.0

San Jose del Progreso sí 0.0 100.0 0.0

San Jose Tenango sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Achiutla sí 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan sí 22.4 44.5 33.0

San Juan Bautista Guelache sí 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Tuxtepec sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Bautista Valle Naci sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Cieneguilla sí 100.0 0.0 0.0

San Juan Coatzospam sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Cotzocon sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Guichicovi sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Juquila Vijanos sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Lachao sí 41.5 58.5 0.0

San Juan Lalana sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Mazatlan sí 3.8 0.1 96.1

San Juan Mixtepec - Distr. 0 sí 40.7 55.8 3.5

San Juan Tamazola sí 35.5 64.5 0.0

San Juan Teposcolula sí 0.0 96.2 3.8

San Lorenzo Albarradas sí 86.1 13.9 0.0

San Lorenzo Cacaotepec sí 0.0 100.0 0.0

San Lorenzo Victoria sí 100.0 0.0 0.0

San Lucas Camotlan sí 100.0 0.0 0.0

San Lucas Ojitlan sí 0.0 0.0 100.0

San Lucas Quiavini sí 0.0 100.0 0.0

San Lucas Zoquiapam sí 0.0 0.0 100.0

San Luis Amatlan sí 0.4 49.2 50.5

San Marcial Ozolotepec sí 0.0 0.0 100.0

San Martin Toxpalan sí 51.7 10.1 38.2

San Mateo Peqasco sí 25.5 74.5 0.0

San Mateo Piqas sí 0.0 0.0 100.0

San Mateo Síndihui sí 100.0 0.0 0.0

San Mateo Yoloxochitlan sí 0.0 0.0 100.0

San Miguel Achiutla sí 0.0 100.0 0.0

San Miguel Amatitlan sí 0.2 99.8 0.0

Page 220: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 217

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Miguel Mixtepec sí 41.5 58.5 0.0

San Miguel Panixtlahuaca sí 0.0 22.7 77.3

San Miguel Quetzaltepec sí 100.0 0.0 0.0

San Miguel Soyaltepec sí 0.0 0.0 100.0

San Miguel Tecomatlan sí 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tequixtepec sí 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tulancingo sí 0.0 100.0 0.0

San Nicolas sí 0.0 100.0 0.0

San Pablo Huixtepec sí 100.0 0.0 0.0

San Pablo Villa de Mitla sí 15.6 84.4 0.0

San Pedro Huamelula sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Huilotepec sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Ixcatlan sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Ixtlahuaca sí 22.1 77.9 0.0

San Pedro Jaltepetongo sí 0.0 53.3 46.7

San Pedro Jicayan sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Martir Yucuxaco sí 0.0 100.0 0.0

San Pedro Mixtepec - Distr. sí 0.0 30.4 69.6

San Pedro Pochutla sí 0.0 11.6 88.4

San Pedro Quiatoni sí 0.0 100.0 0.0

San Pedro Tapanatepec sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Teutila sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Tida sí 0.0 100.0 0.0

San Pedro Yucunama sí 0.0 100.0 0.0

San Raymundo Jalpan sí 14.5 85.5 0.0

San Sebastian Coatlan sí 76.8 23.2 0.0

San Sebastian Ixcapa sí 0.0 0.0 100.0

San Sebastian Tecomaxtlahuac sí 88.6 11.4 0.0

San Sebastian Teitipac sí 0.0 100.0 0.0

San Símon Almolongas sí 12.9 87.1 0.0

Santa Ana sí 81.9 18.1 0.0

Santa Ana del Valle sí 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Tavela sí 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan sí 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Zegache sí 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Lachatao sí 0.5 90.8 8.7

Santa Catarina Loxicha no 13.9 86.1 0.0

Santa Catarina Mechoacan sí 0.0 0.0 100.0

Page 221: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 218

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Cruz Mixtepec sí 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Nundaco sí 0.0 96.1 3.9

Santa Cruz Tacache de Mina sí 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Xitla sí 51.8 48.2 0.0

Santa Cruz Xoxocotlan sí 0.0 100.0 0.0

Santa Gertrudis sí 100.0 0.0 0.0

Santa Ines del Monte sí 100.0 0.0 0.0

Santa Lucia Monteverde sí 0.0 28.1 71.9

Santa Lucia Ocotlan sí 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Alotepec sí 41.7 23.9 34.4

Santa Maria Apazco sí 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Chilchotla sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Chimalapa sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Colotepec sí 0.0 26.8 73.2

Santa Maria del Tule no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Ecatepec sí 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Guienagati sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Huatulco sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Huazolotitl n sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Jacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria la Asuncion sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Mixtequilla sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Peqoles sí 77.7 22.3 0.0

Santa Maria Petapa sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Tataltepec no 94.2 5.8 0.0

Santa Maria Teopoxco sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Tonameca sí 0.0 89.2 10.8

Santa Maria Xadani sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Yucuhiti sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Zacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Atitlan sí 2.0 2.3 95.7

Santiago Ayuquililla sí 0.0 100.0 0.0

Santiago Chazumba sí 0.0 86.0 14.0

Santiago Huajolotitlan sí 0.0 100.0 0.0

Santiago Ixtayutla sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Jamiltepec sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Jocotepec sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Lachiguiri sí 0.0 72.8 27.2

Page 222: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 219

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Matatlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Nacaltepec sí 35.3 64.7 0.0

Santiago Niltepec sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Pinotepa Nacional sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Suchilquitongo sí 7.7 92.3 0.0

Santiago Tamazola sí 100.0 0.0 0.0

Santiago Tenango sí 67.1 32.9 0.0

Santiago Tetepec sí 0.0 0.1 99.9

Santiago Tilantongo sí 0.5 99.4 0.2

Santiago Tillo sí 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaitepec sí 100.0 0.0 0.0

Santiago Yaveo sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Zacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santo Domingo Albarradas sí 93.4 6.6 0.0

Santo Domingo de Morelos sí 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Ingenio sí 0.0 0.0 100.0

Santo Domingo Nuxa sí 3.0 97.0 0.0

Santo Domingo Petapa sí 0.0 0.0 100.0

Santo Domingo Roayaga sí 0.0 0.0 100.0

Santo Domingo Tehuantepec sí 0.0 1.8 98.2

Santo Domingo Tonal sí 14.5 85.5 0.0

Santo Domingo Xagac!a sí 89.1 10.9 0.0

Santo Domingo Yanhuitlan sí 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Zanatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santos Reyes Nopala sí 31.5 68.5 0.0

Santos Reyes P palo sí 92.6 7.4 0.0

Sílacayo pam no 98.8 1.2 0.0

Sítio de Xitlapehua sí 58.6 41.4 0.0

Soledad Etla sí 0.0 100.0 0.0

Tamazulapam del Espiritu San sí 0.8 94.2 5.0

Taniche sí 0.0 100.0 0.0

Tataltepec de Valdes sí 0.0 56.7 43.3

Teotitlan de Flores Mag"n sí 65.7 9.9 24.3

Tepelmeme Villa de Morelos sí 0.0 100.0 0.0

Tezoatlan de Segura y Luna sí 12.9 87.1 0.0

Totontepec Villa de Morelos sí 0.0 0.0 100.0

Trinidad Zaachila sí 100.0 0.0 0.0

Villa de Tututepec de Melcho sí 0.0 9.4 90.6

Page 223: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 220

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Villa de Zaachila sí 51.1 48.9 0.0

Villa Sola de Vega sí 80.9 12.0 7.1

Villa Tejupam de la Union sí 0.0 89.0 11.0

Yogana sí 1.5 98.5 0.0

Zapotitlan Palmas sí 0.0 100.0 0.0

Zimatlan de Alvarez sí 91.6 8.4 0.0

Puebla sí 8.2 36.8 54.9

Acajete sí 0.0 83.2 16.8

Acateno sí 0.0 0.0 100.0

Ahuazotepec sí 0.0 92.8 7.2

Aljojuca sí 0.0 0.0 100.0

Aquixtla sí 0.0 60.2 39.8

Atexcal sí 0.0 74.6 25.4

Atlixco sí 60.1 39.8 0.1

Atzitzihuacan sí 84.7 15.3 0.0

Atzitzintla sí 0.0 0.0 100.0

Ayotoxco de Guerrero sí 0.0 0.0 100.0

Caltepec sí 0.0 29.6 70.4

Caqada Morelos sí 0.0 27.4 72.6

Chalchicomula de Sesma sí 0.0 0.0 100.0

Chiautla sí 15.6 84.4 0.0

Chiautzingo sí 0.0 82.5 17.5

Chietla sí 81.9 18.1 0.0

Chigmecatitlan sí 0.0 100.0 0.0

Chignahuapan sí 0.0 14.4 85.6

Chilchotla sí 0.0 2.6 97.4

Cohetzala sí 14.9 56.5 28.6

Coxcatlan no 30.3 53.4 16.3

Coyomeapan sí 0.0 11.1 88.9

Cuautempan sí 0.0 52.3 47.7

Cuayuca de Andrade sí 0.0 100.0 0.0

Cuetzalan del Progreso sí 0.0 0.0 100.0

Cuyoaco sí 0.0 3.3 96.7

Eloxochitlan sí 0.0 0.0 100.0

Esperanza sí 0.0 0.0 100.0

Francisco Z. Mena sí 0.7 57.5 41.8

Guadalupe Victoria sí 0.0 0.0 100.0

Hermenegildo Galeana sí 0.0 0.0 100.0

Page 224: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 221

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Honey sí 0.0 95.5 4.5

Huaquechula sí 100.0 0.0 0.0

Huauchinango sí 0.0 7.3 92.7

Huehuetla sí 0.0 0.0 100.0

Huehuetlan el Chico sí 1.3 98.7 0.0

Huejotzingo sí 0.0 94.0 6.0

Hueytamalco sí 0.0 0.0 100.0

Hueytlalpan sí 0.0 0.0 100.0

Huitzilan de Serdan sí 0.0 0.0 100.0

Ixcaquixtla sí 0.0 100.0 0.0

Ixtacamaxtitlan sí 0.0 19.7 80.3

Izucar de Matamoros sí 91.7 8.3 0.0

Jalpan sí 0.0 0.0 100.0

Jolalpan sí 24.4 75.6 0.1

Jonotla sí 0.0 0.0 100.0

Jopala sí 0.0 0.0 100.0

Juan C. Bonilla sí 0.0 100.0 0.0

Lafragua sí 0.0 0.0 100.0

Libres sí 0.0 3.0 97.0

Los Reyes de Juarez sí 0.0 100.0 0.0

Mazapiltepec de Juarez sí 0.0 95.6 4.4

Molcaxac sí 0.0 100.0 0.0

Nopalucan sí 0.0 93.6 6.4

Ocotepec no 0.0 0.1 99.9

Olintla sí 0.0 0.0 100.0

Oriental sí 0.0 0.1 99.9

Pahuatlan no 0.0 0.8 99.2

Palmar de Bravo sí 0.0 12.0 88.0

Pantepec sí 0.0 5.9 94.1

Puebla sí 1.0 92.3 6.7

Quecholac sí 0.0 91.0 9.0

Quimixtlan sí 0.0 0.0 100.0

Rafael Lara Grajales sí 0.0 100.0 0.0

San Antonio Caqada no 0.0 75.0 25.0

San Felipe Teotlalcingo sí 0.0 91.9 8.1

San Gregorio Atzompa sí 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Tecuanipan sí 0.0 100.0 0.0

San Jose Chiapa sí 0.0 100.0 0.0

Page 225: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 222

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Jose Miahuatl n sí 0.0 14.4 85.6

San Juan Atenco sí 0.0 0.0 100.0

San Martin Texmelucan sí 0.0 100.0 0.0

San Miguel Xoxtla sí 0.0 100.0 0.0

San Nicolas Buenos Aires sí 0.0 0.0 100.0

San Nicolas de los Ranchos sí 0.0 50.3 49.7

San Pablo Anicano sí 0.0 100.0 0.0

San Pedro Yeloixtlahuaca sí 0.0 100.0 0.0

San Salvador el Verde sí 0.0 96.8 3.2

Santa Ines Ahuatempan sí 0.0 100.0 0.0

Santo Tomas Hueyotlipan sí 0.0 100.0 0.0

Soltepec sí 0.0 91.2 8.8

Tecali de Herrera sí 0.0 100.0 0.0

Tecamachalco sí 0.0 100.0 0.0

Tehuacan sí 0.0 1.5 98.5

Tehuitzingo sí 0.0 100.0 0.0

Tenampulco sí 0.0 0.0 100.0

Tepanco de Lopez sí 0.0 5.4 94.6

Tepatlaxco de Hidalgo sí 0.0 52.8 47.2

Tepeaca sí 0.0 99.9 0.1

Tepeojuma no 100.0 0.0 0.0

Tepetzintla sí 0.7 40.8 58.5

Tepexco no 100.0 0.0 0.0

Tepexi de Rodriguez sí 0.0 100.0 0.0

Tepeyahualco sí 0.0 0.0 100.0

Tetela de Ocampo sí 0.0 78.1 21.9

Teziutlan no 0.0 0.9 99.1

Tianguismanalco no 0.0 99.9 0.1

Tlachichuca sí 0.0 0.0 100.0

Tlacotepec de Benito Juarez sí 0.0 36.8 63.2

Tlacuilotepec sí 0.0 0.0 100.0

Tlahuapan sí 0.0 46.1 53.9

Tlaltenango sí 0.0 100.0 0.0

Tlapanal sí 100.0 0.0 0.0

Tlatlauquitepec sí 0.0 0.3 99.7

Tochimilco sí 15.2 84.6 0.3

Tochtepec sí 0.0 100.0 0.0

Tuzamapan de Galeana sí 0.0 0.0 100.0

Page 226: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 223

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tzicatlacoyan sí 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza sí 0.1 39.2 60.7

Vicente Guerrero sí 0.0 33.4 66.6

Xiutetelco sí 0.0 17.0 83.0

Xochiapulco sí 0.0 72.5 27.5

Xochitlan Todos Santos sí 0.0 100.0 0.0

Yehualtepec sí 0.0 35.1 64.9

Zacapoaxtla sí 0.0 12.5 87.5

Zacatlan sí 0.3 41.5 58.3

Zapotitlan no 0.0 18.7 81.3

Zaragoza sí 0.0 25.5 74.5

Zautla sí 0.0 77.2 22.8

Zihuateutla sí 0.0 0.0 100.0

Zinacatepec sí 3.2 52.5 44.4

Zoquitlan sí 0.2 5.6 94.2

Queretaro sí 1.0 63.0 35.9

Amealco de Bonfil sí 0.0 98.8 1.2

Arroyo Seco sí 0.6 99.4 0.0

Cadereyta de Montes sí 0.9 23.4 75.7

Colon sí 0.0 2.2 97.8

Corregidora sí 0.0 100.0 0.0

El Marques sí 0.0 49.6 50.4

Ezequiel Montes sí 0.0 0.0 100.0

Huimilpan sí 0.0 100.0 0.0

Jalpan de Serra sí 27.4 64.2 8.5

Landa de Matamoros sí 40.8 22.2 37.0

Pedro Escobedo sí 0.0 68.1 31.9

Peqamiller sí 0.0 31.0 69.0

Pinal de Amoles sí 0.0 99.8 0.2

Queretaro sí 0.0 93.6 6.4

San Joaquin sí 0.0 100.0 0.0

San Juan del Rio sí 0.0 83.6 16.4

Tequisquiapan sí 0.0 0.0 100.0

Toliman sí 0.0 0.0 100.0

Quintana Roo sí 0.0 88.4 11.6

Felipe Carrillo Puerto sí 0.0 57.8 42.2

Jose Maria Morelos sí 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas sí 0.0 100.0 0.0

Page 227: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 224

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Othon P. Blanco sí 0.0 88.8 11.2

San Luis Potosí sí 2.8 31.0 66.3

Ahualulco sí 0.0 0.0 100.0

Alaquines sí 36.5 38.5 25.0

Aquismon sí 0.0 0.5 99.5

Armadillo de los Infante sí 0.0 98.8 1.2

Axtla de Terrazas sí 0.0 0.0 100.0

Cardenas sí 28.8 67.9 3.3

Catorce sí 0.0 0.0 100.0

Cedral sí 0.0 1.7 98.3

Cerritos sí 0.7 87.4 11.8

Charcas sí 0.0 1.5 98.5

Ciudad del Maiz sí 31.8 21.5 46.7

Ciudad Fernandez sí 5.1 94.3 0.6

Ciudad Valles sí 1.1 91.2 7.8

Coxcatlan sí 0.0 0.0 100.0

Ebano sí 0.0 100.0 0.0

El Naranjo sí 33.1 66.9 0.0

Guadalcazar sí 0.0 32.5 67.5

Huehuetlan sí 0.0 0.0 100.0

Lagunillas sí 40.6 59.4 0.0

Matehuala sí 0.0 58.7 41.3

Matlapa sí 0.0 0.0 100.0

Mexquitic de Carmona sí 0.0 0.0 100.0

Moctezuma sí 0.0 0.0 100.0

Rayon sí 56.3 43.7 0.0

Rioverde sí 4.8 63.9 31.3

San Antonio sí 0.0 59.6 40.4

San Ciro de Acosta sí 0.0 100.0 0.0

San Luis Potosí sí 0.0 0.0 100.0

San Martin Chalchicuautla sí 0.0 64.4 35.6

Santa Catarina sí 9.0 73.7 17.4

Santa Maria del Rio sí 0.0 8.6 91.4

Santo Domingo sí 0.0 0.0 100.0

Soledad de Graciano Sanchez sí 0.0 0.0 100.0

Tamazunchale sí 0.0 0.0 100.0

Tampacan sí 0.0 12.2 87.8

Tampamol"n Corona sí 0.0 53.9 46.1

Page 228: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 225

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tamuin sí 0.0 100.0 0.0

Tancanhuitz de Santos sí 0.0 0.0 100.0

Tanlajas sí 0.0 83.0 17.0

Tanquian de Escobedo sí 0.0 100.0 0.0

Tierra Nueva sí 0.0 0.0 100.0

Vanegas sí 0.0 0.0 100.0

Venado sí 0.0 1.2 98.8

Villa de Arista sí 0.0 1.2 98.8

Villa de Arriaga sí 0.0 5.9 94.1

Villa de Guadalupe sí 0.0 0.8 99.2

Villa de Ramos sí 0.0 0.0 100.0

Villa Hidalgo sí 0.0 85.7 14.3

Villa Juarez sí 0.0 76.1 23.9

Xilitla sí 0.0 0.0 100.0

Zaragoza sí 0.0 9.3 90.7

Sínaloa sí 3.4 64.8 31.8

Angostura no 0.0 60.7 39.3

Badiraguato sí 28.8 71.2 0.0

Choix no 8.0 92.0 0.0

Concordia sí 2.0 98.0 0.0

Culiacan sí 0.0 80.6 19.4

El Fuerte sí 0.4 45.0 54.6

Elota sí 0.0 99.7 0.3

Escuinapa no 0.1 70.5 29.4

Guasave sí 0.0 39.1 60.9

Mazatlan sí 0.0 100.0 0.0

Mocorito sí 19.2 80.8 0.0

Navolato sí 0.0 29.2 70.8

Rosario no 0.1 99.9 0.0

Salvador Alvarado no 0.0 99.0 1.0

San Ignacio sí 1.5 98.5 0.0

Sínaloa sí 10.7 79.9 9.4

Sonora no 1.9 12.3 85.9

Alamos no 24.0 69.7 6.4

Baviacora no 0.0 100.0 0.0

Cumpas no 0.0 100.0 0.0

Divisaderos no 0.0 100.0 0.0

Empalme no 0.0 98.3 1.7

Page 229: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 226

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Guaymas no 0.0 24.9 75.1

Huepac no 0.0 100.0 0.0

Imuris no 0.0 63.4 36.6

Navojoa no 0.0 14.7 85.3

Onavas no 0.0 100.0 0.0

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Sahuaripa no 21.5 78.5 0.0

San Pedro de la Cueva no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana no 0.0 1.6 98.4

Soyopa no 0.0 100.0 0.0

Ures no 0.0 17.3 82.7

Villa Pesqueira no 0.0 100.0 0.0

Tabasco sí 0.0 0.0 100.0

Balancan sí 0.0 0.0 100.0

Cardenas sí 0.0 0.0 100.0

Centla sí 0.0 0.0 100.0

Centro sí 0.0 0.0 100.0

Comalcalco sí 0.0 0.0 100.0

Cunduacan sí 0.0 0.0 100.0

Emiliano Zapata sí 0.0 0.0 100.0

Huimanguillo sí 0.0 0.0 100.0

Jalapa sí 0.0 0.0 100.0

Jalpa de Mendez sí 0.0 0.0 100.0

Jonuta sí 0.0 0.0 100.0

Macuspana sí 0.0 0.0 100.0

Nacajuca sí 0.0 0.0 100.0

Paraiso sí 0.0 0.0 100.0

Tacotalpa sí 0.0 0.0 100.0

Teapa sí 0.0 0.0 100.0

Tenosíque sí 0.0 0.0 100.0

Tamaulipas sí 6.8 83.3 9.9

Abasolo sí 15.5 84.5 0.0

Aldama no 11.1 88.9 0.0

Altamira no 0.0 100.0 0.0

Burgos no 0.0 100.0 0.0

Bustamante sí 0.0 0.0 100.0

Camargo sí 0.0 100.0 0.0

Casas no 1.6 98.4 0.0

Page 230: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 227

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

El Mante sí 0.0 100.0 0.0

Gonzalez sí 0.4 99.6 0.0

Guemez no 5.0 95.0 0.0

Gustavo Diaz Ordaz sí 0.0 100.0 0.0

Hidalgo sí 65.6 34.4 0.0

Jaumave sí 0.0 74.6 25.3

Jimenez no 0.0 100.0 0.0

Llera sí 43.1 56.9 0.0

Mainero sí 100.0 0.0 0.0

Matamoros no 0.0 45.4 54.6

Nuevo Morelos no 2.2 97.8 0.0

Ocampo sí 38.7 61.3 0.0

Padilla no 0.0 100.0 0.0

Palmillas sí 13.6 86.4 0.0

Reynosa no 0.0 100.0 0.0

Rio Bravo sí 0.0 97.2 2.8

San Carlos sí 0.9 99.1 0.0

San Fernando no 0.0 100.0 0.0

Soto la Marina sí 30.9 69.1 0.0

Tula sí 18.7 35.2 46.2

Valle Hermoso sí 0.0 72.1 27.9

Victoria sí 1.3 98.7 0.0

Villagran no 63.6 36.4 0.0

Xicotencatl sí 5.4 94.6 0.0

Tlaxcala sí 0.0 54.2 45.8

Altzayanca sí 0.0 51.9 48.1

Amaxac de Guerrero sí 0.0 99.0 1.0

Apetatitlan de Antonio Carva sí 0.0 100.0 0.0

Apizaco sí 0.0 99.8 0.2

Atlangatepec sí 0.0 42.9 57.1

Calpulalpan sí 0.0 0.0 100.0

Chiautempan sí 0.0 68.3 31.7

Contla de Juan Cuamatzi sí 0.0 96.5 3.5

Cuapiaxtla sí 0.0 90.5 9.5

Cuaxomulco sí 0.0 97.6 2.4

El Carmen Tequexquitla sí 0.0 68.9 31.1

Emiliano Zapata no 0.0 11.1 88.9

Espaqita sí 0.0 32.9 67.1

Page 231: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 228

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huamantla sí 0.0 77.2 22.8

Hueyotlipan sí 0.0 3.6 96.4

Ixtacuixtla de Mariano Matam sí 0.0 96.0 4.0

Ixtenco sí 0.0 69.3 30.7

La Magdalena Tlaltelulco sí 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas sí 0.0 97.3 2.7

Mazatecochco de Jose Maria M sí 0.0 100.0 0.0

Muqoz de Domingo Arenas sí 0.0 79.1 20.9

Nanacamilpa de Mariano Arist sí 0.0 0.0 100.0

Nativitas sí 0.0 100.0 0.0

Panotla sí 0.0 90.2 9.8

Papalotla de Xicohtencatl sí 0.0 100.0 0.0

San Francisco Tetlanohcan sí 0.0 49.4 50.6

San Jose Teacalco sí 0.0 26.3 73.7

San Juan Huactzinco sí 0.0 100.0 0.0

San Lucas Tecopilco sí 0.0 63.4 36.6

San Pablo del Monte sí 0.0 90.4 9.6

Sanctorum de Lazaro Cardenas sí 0.0 0.1 99.9

Santa Ana Nopalucan sí 0.0 100.0 0.0

Santa Apolonia Teacalco sí 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Ayometla sí 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Quilehtla sí 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Tlaxcala sí 0.0 96.0 4.0

Santa Isabel Xiloxoxtla sí 0.0 100.0 0.0

Teolocholco sí 0.0 51.0 49.0

Tepetitla de Lardiz bal sí 0.0 100.0 0.0

Tepeyanco sí 0.0 100.0 0.0

Terrenate sí 0.0 60.2 39.8

Tetla de la Solidaridad sí 0.0 66.0 34.0

Tetlatlahuca sí 0.0 100.0 0.0

Tlaxcala sí 0.0 100.0 0.0

Tlaxco sí 0.0 1.4 98.6

Tocatlan sí 0.0 100.0 0.0

Totolac sí 0.0 100.0 0.0

Tzompantepec sí 0.0 100.0 0.0

Xaloztoc sí 0.0 100.0 0.0

Xaltocan sí 0.0 75.5 24.5

Xicohtzinco sí 0.0 100.0 0.0

Page 232: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 229

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Yauhquemecan sí 0.0 100.0 0.0

Zacatelco sí 0.0 100.0 0.0

Zitlaltepec de Trinidad sí 0.0 49.3 50.7

Veracruz sí 2.5 45.4 52.1

Acajete sí 0.0 0.0 100.0

Acayucan sí 0.0 14.3 85.7

Actopan sí 24.2 75.8 0.0

Acula sí 0.0 0.0 100.0

Acultzingo sí 11.5 68.1 20.4

Alto Lucero de Gutierrez Bar sí 74.0 26.0 0.0

Altotonga sí 0.0 15.0 85.0

Amatitlan no 0.0 0.2 99.8

Angel R. Cabada sí 0.0 0.0 100.0

Atoyac sí 0.0 0.0 100.0

Atzalan sí 0.0 0.0 100.0

Ayahualulco sí 0.0 0.0 100.0

Camaron de Tejeda sí 3.8 96.2 0.0

Camerino Z. Mendoza no 12.4 87.6 0.0

Carlos A. Carrillo no 0.0 5.6 94.4

Carrillo Puerto sí 0.0 16.6 83.4

Castillo de Teayo sí 3.8 96.2 0.0

Catemaco sí 0.0 0.0 100.0

Cazones no 0.0 100.0 0.0

Chacaltianguis sí 0.0 0.0 100.0

Chicontepec sí 0.0 77.6 22.4

Chinameca sí 0.0 0.0 100.0

Coatepec sí 0.8 18.0 81.2

Coatzintla no 0.0 79.5 20.5

Colipa sí 0.0 0.0 100.0

Comapa sí 13.6 50.4 35.9

Cosamaloapan de Carpio sí 0.0 0.0 100.0

Cosautl n de Carvajal sí 0.0 0.0 100.0

Cotaxtla no 0.0 100.0 0.0

Coyutla sí 0.0 0.0 100.0

El Higo no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata sí 40.1 55.4 4.5

Espinal sí 0.0 0.0 100.0

Filomeno Mata sí 0.0 0.0 100.0

Page 233: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 230

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Hidalgotitlan sí 0.0 0.0 100.0

Huatusco no 0.0 0.1 99.9

Huayacocotla sí 6.9 60.1 33.0

Hueyapan de Ocampo sí 0.0 43.7 56.3

Ignacio de la Llave sí 0.0 39.7 60.3

Ilamatlan sí 0.0 0.1 99.9

Isla sí 0.0 43.7 56.3

Ixhuatl n de Madero sí 0.0 2.1 97.9

Ixtaczoquitlan sí 0.0 0.0 100.0

Jalacingo no 0.0 9.7 90.3

Jamapa no 0.0 94.4 5.6

Jesus Carranza sí 0.0 0.0 100.0

Jose Azueta sí 0.0 14.6 85.4

Juan Rodriguez Clara sí 0.0 93.4 6.6

Juchique de Ferrer sí 0.0 50.5 49.5

Las Choapas sí 0.0 0.0 100.0

Manlio Fabio Altamirano sí 0.0 98.2 1.8

Mart!nez de la Torre sí 0.0 11.4 88.6

Mecatlan sí 0.0 0.0 100.0

Mecayapan sí 0.0 0.0 100.0

Medell!n no 0.0 41.9 58.1

Miahuatlan sí 0.0 0.0 100.0

Minatitlan sí 0.0 0.0 100.0

Misantla sí 0.0 0.0 100.0

Naolinco no 26.4 46.8 26.8

Nautla sí 0.0 0.0 100.0

Oluta sí 0.0 0.0 100.0

Ozuluama de Mascareqas sí 15.3 84.7 0.0

Pajapan sí 0.0 0.0 100.0

Panuco sí 0.0 100.0 0.0

Papantla sí 0.0 88.0 12.0

Paso de Ovejas sí 0.0 100.0 0.0

Perote sí 0.0 0.0 100.0

Playa Vicente sí 0.0 0.0 100.0

Poza Rica de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional sí 6.8 93.2 0.0

San Andres Tuxtla sí 0.0 19.3 80.7

San Juan Evangelista sí 0.0 15.6 84.4

Page 234: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 231

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Tuxtla sí 0.0 10.3 89.7

Sayula de Alem n sí 0.0 0.0 100.0

Soconusco sí 0.0 0.0 100.0

Soledad Atzompa sí 3.2 30.8 66.0

Soledad de Doblado sí 0.0 100.0 0.0

Soteapan sí 0.0 0.0 100.0

Tamiahua sí 0.0 100.0 0.0

Tampico Alto sí 93.9 6.1 0.0

Tantima sí 0.0 100.0 0.0

Tantoyuca sí 10.8 89.2 0.0

Tecolutla sí 0.0 96.0 4.0

Temapache sí 0.0 99.5 0.5

Tempoal sí 0.0 100.0 0.0

Teocelo no 0.0 3.6 96.4

Texcatepec sí 0.2 3.8 96.1

Texistepec sí 0.0 0.0 100.0

Tezonapa sí 0.0 0.0 100.0

Tierra Blanca sí 0.0 26.0 74.0

Tihuatlan no 0.2 99.8 0.0

Tlachichilco sí 0.0 0.0 100.0

Tlalixcoyan sí 0.0 88.4 11.6

Tlaltetela no 5.4 23.5 71.2

Totutla no 0.0 0.6 99.4

Tres Valles sí 0.0 0.0 100.0

Tuxpam sí 0.0 100.0 0.0

Ursulo Galvan no 0.0 100.0 0.0

Uxpanapa sí 0.0 0.0 100.0

Vega de Alatorre no 0.0 0.4 99.6

Xalapa no 8.4 60.5 31.2

Xoxocotla sí 0.0 48.2 51.8

Yecuatla sí 0.0 0.0 100.0

Zacualpan sí 15.3 44.0 40.7

Zentla no 4.7 25.8 69.6

Zongolica sí 0.0 0.0 100.0

Zontecomatl n de Lopez y Fue sí 0.0 0.0 100.0

Yucatan sí 0.0 55.5 44.5

Abal sí 0.0 100.0 0.0

Acanceh no 0.0 100.0 0.0

Page 235: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 232

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Bokob sí 0.0 0.0 100.0

Cansahcab sí 0.0 0.0 100.0

Chankom sí 0.0 100.0 0.0

Chicxulub Pueblo sí 0.0 100.0 0.0

Chikindzonot sí 0.0 100.0 0.0

Chochol sí 0.0 86.2 13.8

Conkal sí 0.0 100.0 0.0

Cuzam no 0.0 100.0 0.0

Dzan no 0.0 0.1 99.9

Dzilam Gonz lez sí 0.0 0.0 100.0

Dzoncauich sí 0.0 0.0 100.0

Hocab sí 0.0 0.0 100.0

Huhi sí 0.0 100.0 0.0

Kanasín no 0.0 100.0 0.0

Kaua sí 0.0 100.0 0.0

Kopom sí 0.0 0.0 100.0

Mani sí 0.0 0.0 100.0

Maxcanu sí 0.0 0.1 99.9

Merida sí 0.0 100.0 0.0

Motul sí 0.0 0.0 100.0

Muna sí 0.0 100.0 0.0

Opichen sí 0.0 13.6 86.4

Oxkutzcab sí 0.0 14.9 85.1

Peto sí 0.0 38.2 61.8

Sacalum sí 0.0 100.0 0.0

Samahil sí 0.0 0.0 100.0

Santa Elena sí 0.0 100.0 0.0

Seye sí 0.0 97.0 3.0

Sotuta sí 0.0 100.0 0.0

Tahmek no 0.0 0.7 99.3

Tecoh no 0.0 100.0 0.0

Tekanto sí 0.0 0.0 100.0

Tekax sí 0.0 92.7 7.3

Tekom sí 0.0 100.0 0.0

Temax sí 0.0 0.0 100.0

Ticul sí 0.0 68.0 32.0

Tinum sí 0.0 45.4 54.6

Tizimin sí 0.0 100.0 0.0

Page 236: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 233

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tzucacab sí 0.0 100.0 0.0

Uayma sí 0.0 0.0 100.0

Yaxcab sí 0.0 100.0 0.0

Zacatecas sí 1.2 26.9 71.9

Apozol sí 4.1 95.9 0.0

Apulco sí 0.0 100.0 0.0

Atolinga no 0.0 100.0 0.0

Calera sí 0.0 0.0 100.0

Chalchihuites sí 0.0 100.0 0.0

Concepcion del Oro sí 0.0 0.0 100.0

Fresnillo sí 0.0 2.1 97.9

Genaro Codina sí 0.0 99.7 0.3

General Enrique Estrada sí 0.0 0.0 100.0

General Francisco R. Murguia sí 0.0 0.0 100.0

General Panfilo Natera sí 0.0 0.0 100.0

Guadalupe sí 0.0 25.8 74.2

Huanusco sí 0.0 100.0 0.0

Jalpa sí 0.0 100.0 0.0

Jerez sí 0.0 50.8 49.2

Jimenez del Teul sí 0.0 93.2 6.8

Loreto sí 0.0 0.0 100.0

Luis Moya sí 0.0 0.0 100.0

Mazapil sí 0.0 0.0 100.0

Melchor Ocampo sí 0.0 0.0 100.0

Mezquital del Oro sí 100.0 0.0 0.0

Miguel Auza sí 0.0 15.3 84.7

Momax no 0.0 100.0 0.0

Monte Escobedo sí 0.0 100.0 0.0

Morelos sí 0.0 0.0 100.0

Nochistlan de Mej!a sí 2.5 97.5 0.0

Noria de Angeles sí 0.0 0.0 100.0

Ojocaliente sí 0.0 0.0 100.0

Panuco sí 0.0 0.0 100.0

Pinos sí 0.0 30.9 69.1

Rio Grande sí 0.0 0.0 100.0

Sain Alto sí 0.0 1.1 98.9

Sombrerete sí 0.0 39.1 60.9

Susticac n sí 0.0 100.0 0.0

Page 237: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 234

Estado Cultivo maíz

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tabasco sí 0.0 100.0 0.0

Teul de Gonzalez Ortega no 53.7 46.3 0.0

Tlaltenango de Sanchez Roman sí 8.0 92.0 0.0

Trinidad Garcia de la Cadena no 100.0 0.0 0.0

Valpara!so sí 0.0 98.0 2.0

Villa de Cos sí 0.0 0.0 100.0

Villa Gonzalez Ortega sí 0.0 0.0 100.0

Villanueva sí 0.0 97.8 2.2

Zacatecas sí 0.0 0.8 99.2

Total general sí 10.1 42.8 47.1

Page 238: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 235

Anexo 2

Potencial productivo del frijol en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 79.5 20.5 0.0

Aguascalientes sí 100 0 0

Asíentos sí 80.6 19.4 0.0

Calvillo no 100.0 0.0 0.0

Cosío sí 3.0 97.0 0.0

El Llano sí 100.0 0.0 0.0

Jesus Maria no 100.0 0.0 0.0

Pabellon de Arteaga sí 65.1 34.9 0.0

Rincon de Romos sí 22.4 77.6 0.0

San Francisco de los Romo sí 100.0 0.0 0.0

San Jose de Gracia sí 100.0 0.0 0.0

Tepezal sí 7.8 92.2 0.0

Baja California Sur sí 0.0 0.0 100.0

La Paz sí 0.0 0.0 100.0

Los Cabos sí 0.0 0.0 100.0

Campeche sí 0.0 0.0 100.0

Calkini sí 0.0 0.0 100.0

Campeche sí 0.0 0.0 100.0

Champoton sí 0.0 0.0 100.0

Escarcega sí 0.0 0.0 100.0

Hecelchakan sí 0.0 0.0 100.0

Palizada sí 0.0 0.0 100.0

Chiapas sí 0.0 3.6 96.4

Acacoyagua sí 0.0 0.0 100.0

Acala sí 0.0 0.0 100.0

Altamirano sí 0.0 0.0 100.0

Amatenango de la Frontera sí 0.0 0.0 100.0

Amatenango del Valle sí 0.0 0.0 100.0

Angel Albino Corzo sí 0.0 0.0 100.0

Bella Vista sí 0.0 0.0 100.0

Benemerito de las Americas sí 0.0 0.0 100.0

Berriozabal sí 0.0 0.0 100.0

Bochil sí 0.0 0.0 100.0

Chalchihuitan sí 0.0 0.0 100.0

Chamula sí 0.0 0.0 100.0

Chanal sí 0.0 0.0 100.0

Chenalho sí 0.0 0.0 100.0

Chiapa de Corzo sí 0.0 0.0 100.0

Chicoasen sí 0.0 0.0 100.0

Page 239: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 236

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Chilon sí 0.0 0.0 100.0

Cintalapa sí 0.0 0.0 100.0

Comitan de Dominguez sí 0.0 72.4 27.6

El Bosque sí 0.0 0.0 100.0

Frontera Comalapa sí 0.0 0.0 100.0

Huitiupan sí 0.0 0.0 100.0

Huixtan sí 0.0 0.0 100.0

Ixhuatan sí 0.0 0.0 100.0

Ixtapa sí 0.0 0.1 99.9

Jiquipilas sí 0.0 0.0 100.0

Jitotol sí 0.0 0.0 100.0

La Concordia sí 0.0 0.0 100.0

La Independencia sí 0.0 45.0 55.0

La Trinitaria sí 0.0 16.6 83.4

Larrainzar sí 0.0 0.0 100.0

Las Margaritas sí 0.0 10.2 89.8

Las Rosas sí 0.0 1.0 99.0

Mazapa de Madero sí 0.0 0.0 100.0

Mitontic sí 0.0 0.0 100.0

Motozintla sí 0.0 0.0 100.0

Nicolas Ruiz sí 0.0 0.0 100.0

Ocosíngo sí 0.0 0.0 100.0

Ocozocoautla de Espinosa sí 0.0 0.0 100.0

Oxchuc sí 0.0 0.0 100.0

Palenque sí 0.0 0.0 100.0

Pantelho sí 0.0 0.0 100.0

Pichucalco sí 0.0 0.0 100.0

Pueblo Nuevo Solistahuacan sí 0.0 0.0 100.0

Sabanilla sí 0.0 0.0 100.0

Salto de Agua sí 0.0 0.0 100.0

San Cristabal de las Casas sí 0.0 7.3 92.7

San Juan Cancuc sí 0.0 0.0 100.0

San Lucas sí 0.0 2.5 97.5

Síltepec sí 0.0 0.0 100.0

Símojovel sí 0.0 0.0 100.0

Socoltenango sí 0.0 0.0 100.0

Solosuchiapa sí 0.0 0.0 100.0

Suchiapa sí 0.0 0.0 100.0

Tecpatan sí 0.0 0.0 100.0

Tenejapa sí 0.0 0.0 100.0

Teopisca sí 0.0 0.0 100.0

Tila sí 0.0 0.0 100.0

Totolapa sí 0.0 0.0 100.0

Tumbal sí 0.0 0.0 100.0

Tzimol sí 0.0 6.6 93.4

Page 240: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 237

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Venustiano Carranza sí 0.0 0.0 100.0

Villa Corzo sí 0.0 0.0 100.0

Villaflores sí 0.0 0.0 100.0

Yajalon sí 0.0 0.0 100.0

Zinacantan sí 0.0 20.5 79.5

Chihuahua sí 49.2 27.7 23.1

Ahumada sí 0.0 0.0 100.0

Bachiniva no 1.1 98.9 0.0

Balleza no 99.1 0.9 0.0

Batopilas sí 95.8 1.5 2.6

Bocoyna sí 97.3 2.7 0.0

Camargo sí 0.0 0.0 100.0

Carichi sí 98.9 1.1 0.0

Casas Grandes sí 40.2 13.0 46.8

Chihuahua sí 1.2 52.7 46.1

Coronado sí 0.0 26.1 73.9

Cuauhtemoc sí 74.6 25.4 0.0

Cusíhuiriachi sí 100.0 0.0 0.0

El Tule no 100.0 0.0 0.0

Gomez Farias no 100.0 0.0 0.0

Gran Morelos no 100.0 0.0 0.0

Guachochi sí 100.0 0.0 0.0

Guadalupe y Calvo no 0.0 100.0 0.0

Guerrero sí 90.4 9.6 0.0

Hidalgo del Parral no 72.3 25.5 2.2

Ignacio Zaragoza no 97.3 2.2 0.5

Janos no 1.8 1.3 96.9

Madera sí 99.8 0.2 0.0

Matachi sí 38.5 61.5 0.0

Matamoros no 64.9 35.1 0.0

Moris no 100.0 0.0 0.0

Namiquipa no 17.3 82.6 0.1

Nuevo Casas Grandes no 0.0 2.4 97.6

Ocampo sí 0.0 100.0 0.0

Riva Palacio sí 47.0 53.0 0.0

Santa Barbara no 100.0 0.0 0.0

Satevo no 17.5 81.0 1.5

Temosachi no 99.5 0.5 0.0

Urique sí 26.0 61.4 12.6

Coahuila sí 17.8 3.1 79.1

Arteaga sí 95.1 3.4 1.5

Castaqos sí 0.0 0.0 100.0

Cuatrocienegas sí 0.0 0.0 100.0

Francisco I. Madero sí 0.0 0.0 100.0

Frontera sí 0.0 0.0 100.0

Page 241: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 238

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

General Cepeda sí 65.1 18.0 16.8

Muzquiz no 0.1 0.0 99.9

Nadadores sí 0.0 0.0 100.0

Parras sí 0.3 2.8 96.9

Ramos Arizpe sí 16.9 1.3 81.7

Saltillo sí 83.2 10.1 6.7

San Buenaventura no 1.0 9.2 89.8

San Pedro sí 0.0 0.0 100.0

Viesca sí 0.0 0.0 100.0

Villa Union no 0.0 11.6 88.4

Colima no 0.0 0.4 99.6

Comala no 0.0 1.7 98.3

Cuauhtemoc no 0.0 2.0 98.0

Minatitlan no 0.0 3.3 96.7

Durango sí 64.0 8.4 27.6

Canatlan sí 96.6 3.4 0.0

Coneto de Comonfort sí 97.9 2.1 0.0

Cuencame sí 78.9 11.7 9.4

Durango sí 96.3 3.7 0.0

El Oro no 51.7 39.9 8.4

General Símon Bolivar sí 0.0 3.5 96.5

Guadalupe Victoria sí 100.0 0.0 0.0

Guanacevi no 89.0 10.6 0.3

Mezquital sí 57.5 26.3 16.2

Nazas no 0.0 0.3 99.7

Nombre de Dios sí 100.0 0.0 0.0

Nuevo Ideal sí 100.0 0.0 0.0

Ocampo sí 81.5 18.5 0.0

Otaez no 52.0 48.0 0.0

Panuco de Coronado sí 100.0 0.0 0.0

Peqon Blanco sí 99.0 1.0 0.0

Poanas sí 100.0 0.0 0.0

Pueblo Nuevo sí 2.0 96.8 1.2

Rodeo no 0.0 3.9 96.1

San Bernardo no 100.0 0.0 0.0

San Dimas no 0.0 99.0 1.0

San Juan de Guadalupe sí 0.0 0.0 100.0

San Juan del Rio sí 92.9 6.8 0.3

Santa Clara sí 12.8 81.9 5.3

Santiago Papasquiaro sí 97.4 0.8 1.8

Suchil no 100.0 0.0 0.0

Tamazula sí 0.0 44.5 55.5

Tepehuanes no 71.5 28.5 0.0

Topia no 0.0 7.7 92.3

Vicente Guerrero sí 100.0 0.0 0.0

Page 242: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 239

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Guanajuato sí 87.7 9.9 2.4

Abasolo no 100.0 0.0 0.0

Acambaro no 100.0 0.0 0.0

Allende sí 100.0 0.0 0.0

Apaseo el Alto sí 100.0 0.0 0.0

Apaseo el Grande sí 100.0 0.0 0.0

Atarjea sí 60.0 40.0 0.0

Celaya sí 100.0 0.0 0.0

Comonfort no 100.0 0.0 0.0

Coroneo no 100.0 0.0 0.0

Cueramaro no 100.0 0.0 0.0

Doctor Mora no 4.9 95.1 0.0

Dolores Hidalgo sí 75.4 24.6 0.0

Guanajuato sí 100.0 0.0 0.0

Huanimaro sí 100.0 0.0 0.0

Irapuato sí 100.0 0.0 0.0

Jaral del Progreso no 100.0 0.0 0.0

Jerecuaro sí 100.0 0.0 0.0

Leon no 100.0 0.0 0.0

Manuel Doblado sí 100.0 0.0 0.0

Ocampo sí 67.0 33.0 0.0

Penjamo sí 100.0 0.0 0.0

Pueblo Nuevo no 100.0 0.0 0.0

Purisíma del Rincon no 100.0 0.0 0.0

Romita no 100.0 0.0 0.0

Salamanca sí 100.0 0.0 0.0

Salvatierra sí 100.0 0.0 0.0

San Diego de la Union sí 0.1 76.9 23.0

San Felipe sí 51.0 22.5 26.5

San Francisco del Rincon no 100.0 0.0 0.0

San Jose Iturbide sí 52.1 47.9 0.0

San Luis de la Paz sí 49.2 50.4 0.4

Santa Cruz de Juventino Rosa sí 100.0 0.0 0.0

Sílao no 100.0 0.0 0.0

Tarandacuao no 100.0 0.0 0.0

Uriangato no 100.0 0.0 0.0

Valle de Santiago sí 100.0 0.0 0.0

Yuriria no 100.0 0.0 0.0

Guerrero sí 0.1 8.3 91.6

Acapulco de Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Acatepec sí 0.0 0.0 100.0

Ahuacuotzingo sí 0.0 2.0 98.0

Alcozauca de Guerrero sí 0.0 26.3 73.7

Apaxtla sí 0.0 0.0 100.0

Atlixtac sí 3.9 61.8 34.2

Page 243: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 240

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Atoyac de Alvarez sí 0.0 0.0 100.0

Ayutla de los Libres sí 0.0 0.0 100.0

Buenavista de Cuellar no 0.0 1.1 98.9

Chilapa de Alvarez sí 0.0 36.9 63.1

Chilpancingo de los Bravo sí 0.0 7.2 92.8

Coahuayutla de Jose Maria sí 0.0 0.0 100.0

Copanatoyac sí 8.4 54.7 36.9

Coyuca de Benitez sí 0.0 0.0 100.0

Cualac sí 0.0 23.3 76.7

Cuautepec sí 0.0 0.0 100.0

Cuetzala del Progreso sí 0.0 3.1 96.9

Eduardo Neri no 0.0 1.4 98.6

General Heliodoro Castillo sí 0.0 27.0 73.0

Huitzuco de los Figueroa no 0.0 0.2 99.8

Igualapa sí 0.0 0.0 100.0

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.0 36.3 63.7

Jose Azueta sí 0.0 0.0 100.0

Leonardo Bravo sí 0.0 45.4 54.6

Malinaltepec sí 0.0 0.0 100.0

Martir de Cuilapan sí 0.0 5.0 95.0

Metlatonoc sí 0.0 0.0 100.0

Mochitlan sí 0.0 3.9 96.1

Olinal sí 0.0 1.2 98.8

Ometepec sí 0.0 0.0 100.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 0.0 37.3 62.7

Pilcaya no 0.0 64.8 35.2

Quechultenango sí 0.0 0.0 100.0

San Luis Acatlan sí 0.0 0.0 100.0

Taxco de Alarcon sí 0.0 17.4 82.6

Tecoanapa sí 0.0 0.0 100.0

Teloloapan sí 0.0 3.5 96.5

Tetipac no 0.0 66.4 33.6

Tixtla de Guerrero sí 0.0 25.3 74.7

Tlacoachistlahuaca sí 0.0 0.0 100.0

Tlacoapa sí 0.0 0.0 100.0

Tlapa de Comonfort no 1.3 31.7 67.0

Xalpatlahuac no 0.0 63.1 36.9

Zapotitlan Tablas sí 0.0 90.2 9.8

Zitlala sí 0.0 11.2 88.8

Hidalgo sí 59.1 11.6 29.3

Acatlan no 100.0 0.0 0.0

Acaxochitlan no 19.3 45.8 34.8

Actopan sí 53.6 46.4 0.0

Agua Blanca de Iturbide sí 75.6 24.4 0.0

Ajacuba no 1.1 98.9 0.0

Page 244: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 241

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Alfajayucan sí 13.4 32.7 53.9

Almoloya no 100.0 0.0 0.0

Apan no 100.0 0.0 0.0

Atitalaquia no 100.0 0.0 0.0

Atotonilco de Tula sí 100.0 0.0 0.0

Atotonilco el Grande no 100.0 0.0 0.0

Cardonal sí 41.0 17.2 41.7

Chapantongo sí 95.6 4.4 0.0

Chilcuautla sí 0.0 19.1 80.9

Cuautepec de Hinojosa sí 98.4 1.6 0.0

El Arenal no 100.0 0.0 0.0

Eloxochitlan sí 19.5 73.5 7.1

Emiliano Zapata no 100.0 0.0 0.0

Epazoyucan no 100.0 0.0 0.0

Francisco I. Madero sí 0.0 4.7 95.3

Huasca de Ocampo no 100.0 0.0 0.0

Huautla sí 0.0 0.0 100.0

Huazalingo sí 0.0 0.0 100.0

Huehuetla sí 0.0 0.0 100.0

Huejutla de Reyes sí 0.0 0.0 100.0

Huichapan sí 71.9 28.1 0.0

Ixmiquilpan sí 9.5 1.0 89.5

Jacala de Ledezma sí 2.2 80.3 17.5

Juarez Hidalgo sí 0.0 20.2 79.8

Metepec sí 94.9 5.1 0.0

Metztitlan sí 83.1 16.6 0.3

Mineral de la Reforma no 100.0 0.0 0.0

Mineral del Chico sí 100.0 0.0 0.0

Mixquiahuala de Juarez no 0.0 56.1 43.9

Molango de Escamilla sí 0.0 6.9 93.1

Nopala de Villagran no 100.0 0.0 0.0

Omitlan de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Pachuca de Soto no 100.0 0.0 0.0

Pacula sí 95.0 2.7 2.3

Progreso de Obregon no 0.0 0.5 99.5

San Agustin Metzquititlan no 75.3 24.7 0.0

San Agustin Tlaxiaca sí 71.1 28.9 0.0

San Bartolo Tutotepec no 0.0 2.1 97.9

San Salvador no 0.0 43.4 56.6

Santiago de Anaya sí 16.2 34.6 49.3

Santiago Tulantepec de Lugo no 100.0 0.0 0.0

Sínguilucan no 100.0 0.0 0.0

Tasquillo no 0.0 0.9 99.1

Tecozautla sí 0.0 39.2 60.8

Tenango de Doria sí 0.0 13.1 86.9

Page 245: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 242

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Tepeapulco no 100.0 0.0 0.0

Tepeji del Rio de Ocampo sí 100.0 0.0 0.0

Tepetitlan no 100.0 0.0 0.0

Tetepango no 21.6 78.4 0.0

Tezontepec de Aldama sí 73.7 26.3 0.0

Tianguistengo sí 0.0 0.0 100.0

Tizayuca no 100.0 0.0 0.0

Tlahuelilpan no 72.9 27.1 0.0

Tlanalapa no 100.0 0.0 0.0

Tlanchinol sí 0.0 0.0 100.0

Tlaxcoapan no 100.0 0.0 0.0

Tolcayuca no 100.0 0.0 0.0

Tula de Allende sí 100.0 0.0 0.0

Tulancingo de Bravo sí 99.5 0.5 0.0

Villa de Tezontepec no 100.0 0.0 0.0

Xochiatipan sí 0.0 0.0 100.0

Xochicoatlan sí 0.0 9.6 90.4

Zacualtip n de Angeles no 11.7 36.5 51.7

Zapotlan de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Zempoala sí 100.0 0.0 0.0

Zimap n sí 83.8 15.7 0.5

Jalisco sí 56.1 20.2 23.8

Acatlan de Juarez no 24.8 75.2 0.0

Ahualulco de Mercado no 0.0 57.9 42.1

Amatitan no 0.0 3.3 96.7

Ameca no 5.0 77.5 17.6

Arandas sí 100.0 0.0 0.0

Atemajac de Brizuela no 100.0 0.0 0.0

Atengo no 9.3 90.7 0.0

Atotonilco el Alto no 100.0 0.0 0.0

Autlan de Navarro no 0.0 1.1 98.9

Ayotlan no 88.5 11.5 0.0

Cabo Corrientes sí 0.0 0.0 100.0

Caqadas de Obregon no 100.0 0.0 0.0

Cocula no 7.1 88.0 4.8

Cuautitlan de Garcia Barrag no 0.0 0.6 99.4

Cuqu!o no 100.0 0.0 0.0

Degollado no 100.0 0.0 0.0

Encarnacion de Diaz no 100.0 0.0 0.0

Etzatlan sí 0.0 99.4 0.6

Gomez Farias no 92.7 7.3 0.0

Guachinango no 0.0 79.8 20.2

Hostotipaquillo no 0.0 1.1 98.9

Huejuquilla el Alto sí 99.8 0.0 0.2

Ixtlahuacan de los Membrillo no 87.1 12.9 0.0

Page 246: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 243

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Ixtlahuacan del Rio no 78.3 18.8 2.9

Jesus Maria no 100.0 0.0 0.0

Jocotepec sí 100.0 0.0 0.0

Juchitlan no 0.0 33.3 66.7

La Barca no 80.2 19.8 0.0

Lagos de Moreno sí 100.0 0.0 0.0

Magdalena no 0.0 14.1 85.9

Mexticacan no 100.0 0.0 0.0

Mezquitic sí 79.5 16.2 4.2

Ocotlan no 100.0 0.0 0.0

Ojuelos de Jalisco sí 100.0 0.0 0.0

Poncitlan no 100.0 0.0 0.0

Puerto Vallarta sí 0.0 0.0 100.0

San Cristobal de la Barranca no 21.5 42.0 36.6

San Martin de Bolaqos no 0.4 1.9 97.7

San Martin de Hidalgo no 3.9 68.6 27.5

Sayula no 11.6 88.4 0.0

Tala no 7.2 35.5 57.2

Tamazula de Gordiano no 0.0 11.5 88.5

Tapalpa no 100.0 0.0 0.0

Tecolotlan no 16.9 33.2 49.8

Tenamaxtlan no 39.2 59.1 1.7

Teocaltiche no 100.0 0.0 0.0

Teocuitatlan de Corona no 34.0 66.0 0.0

Tepatitlan de Morelos no 99.8 0.2 0.0

Tequila no 4.0 15.7 80.3

Tizapan el Alto no 100.0 0.0 0.0

Tlajomulco de Zuqiga no 58.0 42.0 0.0

Tlaquepaque no 1.5 98.5 0.0

Toliman no 1.9 4.0 94.1

Tomatlan sí 0.0 0.3 99.7

Tototlan no 100.0 0.0 0.0

Tuxcueca no 100.0 0.0 0.0

Union de Tula no 4.3 94.6 1.1

Villa Guerrero no 99.7 0.3 0.0

Zacoalco de Torres no 24.8 75.2 0.0

Zapopan sí 0.0 90.0 10.0

Zapotiltic no 0.0 10.7 89.3

Zapotlan el Grande no 39.1 60.9 0.0

Zapotlanejo no 67.3 32.7 0.0

Mexico sí 63.4 28.5 8.0

Acambay no 100.0 0.0 0.0

Acolman no 100.0 0.0 0.0

Aculco no 100.0 0.0 0.0

Almoloya de Alquisíras no 0.0 58.3 41.7

Page 247: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 244

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Almoloya de Juarez sí 87.9 12.1 0.0

Amanalco no 0.0 98.1 1.9

Amatepec sí 0.0 100.0 0.0

Amecameca no 78.3 21.7 0.0

Apaxco no 100.0 0.0 0.0

Atenco no 100.0 0.0 0.0

Atlacomulco no 99.9 0.1 0.0

Atlautla sí 8.8 91.2 0.0

Axapusco sí 100.0 0.0 0.0

Calimaya no 0.0 99.3 0.7

Chapa de Mota no 57.6 42.4 0.0

Chiautla no 100.0 0.0 0.0

Coatepec Harinas no 0.0 34.0 66.0

Cuautitlan Izcalli sí 100.0 0.0 0.0

Donato Guerra no 45.4 54.6 0.0

El Oro no 94.6 5.4 0.0

Huehuetoca no 100.0 0.0 0.0

Hueypoxtla sí 100.0 0.0 0.0

Isídro Fabela no 0.0 84.1 15.9

Ixtapaluca no 100.0 0.0 0.0

Ixtlahuaca sí 92.2 7.8 0.0

Jilotepec no 100.0 0.0 0.0

Jilotzingo sí 0.0 100.0 0.0

Jiquipilco no 13.5 86.5 0.0

Jocotitlan no 64.5 35.5 0.0

Joquicingo sí 0.0 100.0 0.0

Juchitepec no 67.2 32.8 0.0

Lerma no 0.0 98.7 1.3

Malinalco no 0.0 68.4 31.6

Melchor Ocampo sí 100.0 0.0 0.0

Metepec no 22.3 77.7 0.0

Morelos no 34.4 65.6 0.0

Nextlalpan no 100.0 0.0 0.0

Nicolas Romero sí 41.0 58.7 0.3

Nopaltepec no 100.0 0.0 0.0

Ocuilan no 0.0 35.8 64.2

Otumba no 100.0 0.0 0.0

Otzoloapan no 0.6 70.8 28.7

Otzolotepec no 20.9 79.1 0.0

Ozumba no 14.5 85.5 0.0

Polotitlan no 100.0 0.0 0.0

San Felipe del Progreso no 96.6 3.4 0.0

San Símon de Guerrero no 0.0 4.1 95.9

Soyaniquilpan de Juarez sí 100.0 0.0 0.0

Sultepec no 0.0 25.4 74.6

Page 248: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 245

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Tec mac sí 100.0 0.0 0.0

Tejupilco no 0.0 27.0 73.0

Temascalapa sí 100.0 0.0 0.0

Temascalcingo sí 100.0 0.0 0.0

Temascaltepec no 0.0 17.3 82.7

Temoaya sí 49.4 50.6 0.0

Tenancingo no 0.0 100.0 0.0

Tenango del Aire no 100.0 0.0 0.0

Tenango del Valle no 0.0 85.7 14.3

Teoloyucan no 100.0 0.0 0.0

Teotihuacan sí 100.0 0.0 0.0

Tepotzotlan sí 97.1 2.9 0.0

Tequixquiac sí 100.0 0.0 0.0

Texcoco no 100.0 0.0 0.0

Tezoyuca no 100.0 0.0 0.0

Timilpan no 100.0 0.0 0.0

Tlatlaya sí 0.0 6.2 93.8

Toluca no 71.7 28.3 0.0

Tonatico no 0.0 100.0 0.0

Valle de Bravo no 11.3 60.5 28.2

Villa de Allende sí 66.1 33.9 0.0

Villa del Carbon no 15.5 84.5 0.0

Villa Guerrero no 0.0 67.9 32.1

Villa Victoria no 77.8 22.2 0.0

Xalatlaco no 0.0 11.6 88.4

Xonacatlan no 0.0 99.1 0.9

Zacualpan no 0.0 82.6 17.4

Zinacantepec no 24.6 66.2 9.2

Zumpango sí 100.0 0.0 0.0

Michoacan sí 41.4 23.2 35.4

Acuitzio sí 9.3 90.7 0.0

Aguililla no 0.9 0.0 99.1

Angamacutiro no 100.0 0.0 0.0

Angangueo no 51.7 48.3 0.0

Apatzingan no 0.0 0.4 99.6

Ario no 9.7 71.4 18.9

Arteaga sí 0.0 0.0 100.0

Avaro Obregon no 100.0 0.0 0.0

Briseqas no 80.7 19.3 0.0

Buenavista no 0.0 0.1 99.9

Charapan no 0.0 48.0 52.0

Charo sí 36.7 54.9 8.4

Chavinda no 60.1 39.9 0.0

Cheran no 7.1 92.9 0.0

Chilchota no 77.5 22.5 0.0

Page 249: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 246

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Coeneo no 99.5 0.5 0.0

Cojumatlan de Regules no 100.0 0.0 0.0

Contepec sí 100.0 0.0 0.0

Copandaro no 100.0 0.0 0.0

Cotija no 94.5 5.5 0.0

Cuitzeo sí 100.0 0.0 0.0

Ecuandureo no 43.1 56.9 0.0

Epitacio Huerta sí 100.0 0.0 0.0

Hidalgo no 5.6 78.4 16.0

Huandacareo no 100.0 0.0 0.0

Huiramba no 35.6 64.4 0.0

Indaparapeo no 93.5 5.5 1.0

Ixtlan no 12.7 87.3 0.0

Jiminez no 100.0 0.0 0.0

Jiquilpan no 100.0 0.0 0.0

Jose Síxto Verduzco no 100.0 0.0 0.0

Juarez no 17.7 43.2 39.2

Jungapeo no 61.7 25.1 13.2

La Huacana sí 0.0 0.0 100.0

La Piedad no 100.0 0.0 0.0

Los Reyes no 0.0 36.9 63.1

Madero sí 0.0 96.6 3.4

Maravatio no 99.7 0.3 0.0

Morelia sí 72.5 27.5 0.0

Morelos no 100.0 0.0 0.0

Nahuatzen no 0.0 95.4 4.6

Numaran no 100.0 0.0 0.0

Ocampo no 61.4 38.6 0.0

Pajacuaran no 52.3 47.7 0.0

Panindicuaro sí 100.0 0.0 0.0

Paracho no 0.0 75.4 24.6

Patzcuaro no 3.7 96.3 0.0

Penjamillo no 100.0 0.0 0.0

Purepero no 100.0 0.0 0.0

Puruandiro no 100.0 0.0 0.0

Querendaro sí 48.5 47.6 3.9

Quiroga no 100.0 0.0 0.0

Salvador Escalante no 0.0 99.8 0.2

Susupuato sí 28.0 9.4 62.5

Tacambaro sí 0.0 82.5 17.5

Tancitaro no 0.0 28.6 71.4

Tangamandapio no 49.1 50.9 0.0

Tangancicuaro sí 46.8 53.2 0.0

Tanhuato no 4.5 95.5 0.0

Tarimbaro sí 100.0 0.0 0.0

Page 250: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 247

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Tingambato no 0.0 82.0 18.0

Tlalpujahua no 51.7 48.3 0.0

Tlazazalca no 100.0 0.0 0.0

Turicato sí 0.8 9.0 90.2

Tuxpan no 56.3 43.7 0.0

Tuzantla no 0.0 0.9 99.1

Tzintzuntzan no 78.4 21.6 0.0

Venustiano Carranza no 100.0 0.0 0.0

Villamar sí 100.0 0.0 0.0

Vista Hermosa no 0.0 100.0 0.0

Yurecuaro sí 32.4 67.6 0.0

Zacapu no 97.4 2.6 0.0

Zamora sí 84.5 15.5 0.0

Zinaparo no 100.0 0.0 0.0

Zinapecuaro no 92.1 7.9 0.0

Ziracuaretiro no 0.0 49.7 50.3

Zitacuaro no 100.0 0.0 0.0

Morelos sí 0.0 17.6 82.4

Atlatlahucan sí 0.0 90.3 9.7

Ayala sí 0.0 0.0 100.0

Cuernavaca no 0.0 5.1 94.9

Jantetelco no 0.0 0.9 99.1

Jonacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Miacatlan sí 0.0 4.0 96.0

Ocuituco no 0.0 100.0 0.0

Puente de Ixtla sí 0.0 0.0 100.0

Temixco sí 0.0 0.0 100.0

Temoac no 0.0 59.1 40.9

Tepalcingo sí 0.0 0.0 100.0

Tepoztlan no 0.0 4.0 96.0

Tetela del Volcan no 0.0 100.0 0.0

Tlalnepantla sí 0.0 100.0 0.0

Tlaquiltenango sí 0.0 0.0 100.0

Tlayacapan sí 0.0 82.6 17.4

Totolapan sí 0.0 100.0 0.0

Yautepec sí 0.0 0.2 99.8

Yecapixtla no 0.0 62.2 37.8

Zacatepec de Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Zacualpan de Amilpas no 0.0 100.0 0.0

Nayarit sí 0.1 3.6 96.3

Acaponeta sí 0.0 0.0 100.0

Ahuacatlan no 0.0 0.4 99.6

Amatlan de Caqas no 0.0 0.3 99.7

Compostela sí 0.0 0.3 99.7

El Nayar sí 5.4 4.5 90.0

Page 251: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 248

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Ixtlan del Rio no 0.0 10.4 89.6

Jala no 0.0 54.1 45.9

La Yesca no 2.9 19.4 77.8

Rosamorada sí 0.0 0.0 100.0

Ruiz sí 0.0 0.0 100.0

San Blas sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Lagunillas no 0.0 38.7 61.3

Santa Maria del Oro no 0.0 11.8 88.2

Santiago Ixcuintla sí 0.0 0.0 100.0

Tecuala sí 0.0 0.0 100.0

Tepic no 0.0 0.3 99.7

Tuxpan sí 0.0 0.0 100.0

Nuevo Leon sí 19.0 6.7 74.3

Anahuac no 0.0 1.9 98.1

Aramberri sí 71.6 5.5 22.8

Doctor Arroyo sí 61.4 24.0 14.5

Galeana sí 66.0 24.1 9.9

General Zaragoza sí 91.4 1.1 7.5

Iturbide sí 100.0 0.0 0.0

Mier y Noriega sí 69.5 28.6 1.9

Montemorelos no 0.2 0.4 99.4

Santiago sí 34.3 0.0 65.7

Villaldama sí 0.0 0.0 100.0

Oaxaca sí 12.2 12.6 75.2

Acatlan de Perez Figueroa sí 0.0 0.0 100.0

Animas Trujano sí 0.0 0.0 100.0

Asuncion Cacalotepec no 0.0 42.4 57.6

Candelaria Loxicha sí 0.0 0.0 100.0

Capulalpam de Mendez sí 0.0 100.0 0.0

Chalcatongo de Hidalgo no 0.0 52.7 47.3

Concepcion Buenavista sí 100.0 0.0 0.0

Concepcion Papalo sí 0.9 94.1 5.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz sí 0.0 2.4 97.6

Ejutla de Crespo no 0.9 48.6 50.5

Eloxochitlan de Flores Magon sí 0.0 0.0 100.0

Guadalupe Etla no 0.0 17.5 82.5

Guevea de Humboldt sí 0.0 0.0 100.0

Heroica Ciudad de Huajuapan no 25.4 70.0 4.6

Heroica Ciudad de Tlaxiaco no 8.6 50.1 41.3

Huautepec sí 0.0 0.0 100.0

Huautla de Jimenez sí 0.0 0.0 100.0

Ixtlan de Juarez sí 4.9 33.1 62.1

Juchit n de Zaragoza sí 0.0 0.0 100.0

La Compania sí 0.4 17.4 82.2

La Pe no 0.0 16.6 83.4

Page 252: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 249

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

La Trinidad Vista Hermosa sí 0.0 100.0 0.0

Magdalena Jaltepec sí 100.0 0.0 0.0

Magdalena Ocotlan no 0.0 19.6 80.4

Magdalena Peqasco sí 85.6 14.4 0.0

Magdalena Teitipac sí 3.3 96.7 0.0

Mariscala de Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Mazatlan Villa de Flores sí 0.0 7.8 92.2

Mesones Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Miahuatlan de Porfirio D!az sí 46.9 50.4 2.7

Nejapa de Madero sí 0.0 0.0 100.0

Pluma Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Putla Villa de Guerrero sí 0.0 0.0 100.0

Reyes Etla no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Tlacotepec sí 100.0 0.0 0.0

San Andres Dinicuiti sí 100.0 0.0 0.0

San Andres Ixtlahuaca no 5.4 94.5 0.1

San Andres Lagunas sí 82.0 18.0 0.0

San Andres Nuxiqo sí 100.0 0.0 0.0

San Andres Sínaxtla no 38.7 61.3 0.0

San Antonino Castillo Velasc sí 0.0 0.0 100.0

San Antonio Acutla sí 0.0 85.4 14.6

San Antonio Huitepec no 0.0 31.1 68.9

San Baltazar Chichic pam no 1.3 88.9 9.8

San Bartolo Coyotepec sí 0.0 0.0 100.0

San Bartolo Soyaltepec sí 0.0 35.9 64.1

San Bartolome Ayautla sí 0.0 0.0 100.0

San Bartolome Loxicha sí 0.0 0.0 100.0

San Bernardo Mixtepec no 0.0 72.1 27.9

San Carlos Yautepec sí 0.2 9.8 90.1

San Cristobal Amatlan sí 100.0 0.0 0.0

San Dionisío Ocotepec sí 92.1 7.6 0.3

San Felipe Jalapa de Diaz sí 0.0 0.0 100.0

San Felipe Tejal pam no 1.8 98.2 0.0

San Francisco Huehuetlan sí 0.0 0.0 100.0

San Francisco Telixtlahuaca sí 98.1 1.9 0.0

San Ildefonso Amatlan sí 0.0 100.0 0.0

San Ildefonso Sola no 0.0 77.4 22.6

San Ildefonso Villa Alta sí 0.0 0.0 100.0

San Jeronimo Sílacayoapilla sí 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Sosola sí 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Taviche sí 11.2 71.7 17.1

San Jeronimo Tecoatl sí 0.0 0.0 100.0

San Jeronimo Tlacochahuaya sí 2.5 94.7 2.9

San Jose del Peqasco sí 0.1 73.5 26.4

San Jose del Progreso sí 0.0 56.3 43.7

Page 253: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 250

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Jose Tenango sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Achiutla sí 100.0 0.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan sí 20.5 17.9 61.7

San Juan Bautista Guelache sí 39.3 60.7 0.0

San Juan Bautista Valle Naci sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Cieneguilla sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Coatzospam sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Cotzocon sí 0.0 0.0 100.0

San Juan Mazatlan no 0.0 0.7 99.3

San Juan Mixtepec - Distr. 0 sí 1.5 39.8 58.7

San Juan Tamazola sí 31.4 68.6 0.0

San Juan Teposcolula no 0.0 45.8 54.2

San Lorenzo Albarradas sí 100.0 0.0 0.0

San Lorenzo Cacaotepec no 0.0 33.6 66.4

San Lucas Camotlan no 19.0 80.8 0.2

San Lucas Quiavini sí 100.0 0.0 0.0

San Lucas Zoquiapam sí 0.0 0.0 100.0

San Luis Amatlan sí 26.1 32.8 41.0

San Marcial Ozolotepec sí 0.0 0.0 100.0

San Martin Toxpalan sí 0.0 1.6 98.4

San Mateo Peqasco no 100.0 0.0 0.0

San Mateo Síndihui sí 0.0 94.9 5.1

San Miguel Achiutla no 100.0 0.0 0.0

San Miguel Amatitlan sí 0.0 0.6 99.4

San Miguel Mixtepec sí 0.0 42.1 57.9

San Miguel Panixtlahuaca sí 0.0 0.0 100.0

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 22.8 77.2

San Miguel Soyaltepec sí 0.0 0.0 100.0

San Miguel Tecomatlan sí 100.0 0.0 0.0

San Miguel Tequixtepec no 0.0 49.2 50.8

San Miguel Tulancingo sí 0.0 66.8 33.2

San Nicolas no 3.9 93.5 2.6

San Pablo Villa de Mitla no 74.6 25.4 0.0

San Pedro Ixcatlan sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Ixtlahuaca no 0.0 90.5 9.5

San Pedro Jaltepetongo sí 53.3 0.0 46.7

San Pedro Martir Yucuxaco no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Pochutla sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Quiatoni sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Teutila sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro Tida sí 100.0 0.0 0.0

San Pedro Yucunama sí 0.2 99.8 0.0

San Sebastian Coatlan sí 0.0 0.0 100.0

San Sebastian Tecomaxtlahuac sí 1.9 87.0 11.1

San Sebastian Teitipac no 0.0 87.7 12.3

Page 254: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 251

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Símon Almolongas no 38.0 62.0 0.0

Santa Ana sí 85.0 15.0 0.0

Santa Ana del Valle sí 99.6 0.4 0.0

Santa Ana Tavela sí 0.0 0.0 100.0

Santa Ana Tlapacoyan no 0.0 36.6 63.4

Santa Catarina Lachatao sí 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec sí 0.0 34.6 65.4

Santa Cruz Nundaco sí 0.0 0.0 100.0

Santa Cruz Xitla no 68.2 31.8 0.0

Santa Cruz Xoxocotlan sí 0.0 0.2 99.8

Santa Gertrudis sí 0.0 0.1 99.9

Santa Ines del Monte sí 0.0 0.0 100.0

Santa Lucia Ocotlan no 0.0 47.3 52.7

Santa Maria Alotepec no 0.0 22.9 77.1

Santa Maria Apazco no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Chilchotla sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Chimalapa sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Jacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria la Asuncion sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Peqoles sí 22.7 77.3 0.0

Santa Maria Petapa sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Tataltepec no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Zacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Atitlan sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Ayuquililla sí 0.0 5.7 94.3

Santiago Chazumba no 99.9 0.0 0.0

Santiago Huajolotitlan no 44.9 55.1 0.0

Santiago Jamiltepec sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Lachiguiri sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Matatlan no 80.0 20.0 0.0

Santiago Nacaltepec sí 85.3 0.7 13.9

Santiago Suchilquitongo sí 26.2 73.8 0.0

Santiago Tamazola sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Tenango sí 100.0 0.0 0.0

Santiago Tilantongo sí 99.6 0.2 0.2

Santiago Tillo sí 58.3 41.7 0.0

Santiago Yaveo sí 0.0 0.0 100.0

Santiago Zacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santo Domingo Albarradas no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Nuxa sí 99.8 0.2 0.0

Santo Domingo Petapa sí 0.0 0.0 100.0

Santo Domingo Tonal no 0.0 9.8 90.2

Santo Domingo Xagac!a sí 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Yanhuitlan no 0.0 73.9 26.1

Santos Reyes Nopala sí 0.0 5.1 94.9

Page 255: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 252

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Santos Reyes P palo sí 51.7 48.3 0.0

Sílacayo pam no 46.5 51.5 2.0

Sítio de Xitlapehua no 85.5 14.5 0.0

Soledad Etla no 0.0 71.5 28.5

Tamazulapam del Espiritu San sí 0.0 0.0 100.0

Tataltepec de Valdes sí 0.0 0.0 100.0

Teotitlan de Flores Mag"n sí 0.0 0.7 99.3

Tepelmeme Villa de Morelos no 100.0 0.0 0.0

Tezoatlan de Segura y Luna sí 73.9 24.8 1.3

Trinidad Zaachila sí 0.0 0.0 100.0

Villa de Zaachila no 0.0 2.5 97.5

Villa Sola de Vega sí 6.6 35.2 58.2

Villa Tejupam de la Union no 0.0 31.5 68.5

Yogana no 5.9 55.2 38.9

Zapotitlan Palmas sí 100.0 0.0 0.0

Zimatlan de Alvarez sí 0.3 11.4 88.4

Puebla sí 49.9 14.5 35.6

Acajete no 100.0 0.0 0.0

Acateno sí 0.0 0.0 100.0

Ahuazotepec sí 0.0 80.6 19.4

Aljojuca sí 100.0 0.0 0.0

Aquixtla no 100.0 0.0 0.0

Atexcal no 84.8 15.2 0.0

Atlixco no 67.0 33.0 0.0

Atzitzihuacan no 10.6 89.4 0.0

Atzitzintla no 37.3 57.5 5.2

Caltepec no 99.9 0.1 0.0

Caqada Morelos no 78.1 21.9 0.0

Chalchicomula de Sesma sí 91.9 6.3 1.8

Chiautzingo no 100.0 0.0 0.0

Chigmecatitlan no 0.0 91.1 8.9

Chignahuapan no 99.5 0.5 0.0

Chilchotla sí 0.0 30.5 69.5

Coxcatlan no 0.0 15.0 85.0

Cuautempan no 0.0 1.4 98.6

Cuyoaco no 49.7 21.6 28.7

Eloxochitlan sí 0.0 0.0 100.0

Esperanza sí 100.0 0.0 0.0

Guadalupe Victoria no 77.3 20.8 1.9

Honey no 3.5 53.6 42.9

Huaquechula sí 39.3 42.3 18.3

Huauchinango sí 0.0 0.0 100.0

Huejotzingo no 100.0 0.0 0.0

Ixcaquixtla no 100.0 0.0 0.0

Ixtacamaxtitlan sí 95.1 4.9 0.0

Page 256: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 253

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Jalpan sí 0.0 0.0 100.0

Jonotla sí 0.0 0.0 100.0

Juan C. Bonilla sí 100.0 0.0 0.0

Lafragua no 48.1 38.3 13.6

Libres no 30.6 39.1 30.3

Los Reyes de Juarez sí 100.0 0.0 0.0

Mazapiltepec de Juarez sí 100.0 0.0 0.0

Molcaxac sí 100.0 0.0 0.0

Nopalucan no 100.0 0.0 0.0

Ocotepec no 55.0 45.0 0.0

Oriental sí 41.8 55.1 3.0

Palmar de Bravo sí 43.7 49.6 6.7

Pantepec sí 0.0 0.0 100.0

Puebla no 100.0 0.0 0.0

Quecholac sí 100.0 0.0 0.0

Rafael Lara Grajales no 100.0 0.0 0.0

San Antonio Caqada sí 90.0 10.0 0.0

San Felipe Teotlalcingo no 100.0 0.0 0.0

San Gregorio Atzompa no 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Tecuanipan sí 100.0 0.0 0.0

San Jose Chiapa no 100.0 0.0 0.0

San Juan Atenco no 100.0 0.0 0.0

San Martin Texmelucan sí 100.0 0.0 0.0

San Miguel Xoxtla no 100.0 0.0 0.0

San Nicolas Buenos Aires sí 97.4 2.6 0.0

San Nicolas de los Ranchos no 59.8 40.2 0.0

San Salvador el Verde sí 100.0 0.0 0.0

Santa Ines Ahuatempan no 79.9 17.4 2.7

Santo Tomas Hueyotlipan no 100.0 0.0 0.0

Soltepec no 100.0 0.0 0.0

Tecali de Herrera no 100.0 0.0 0.0

Tecamachalco sí 100.0 0.0 0.0

Tehuacan no 4.1 43.5 52.4

Tepanco de Lopez sí 22.8 76.4 0.8

Tepatlaxco de Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Tepeaca no 100.0 0.0 0.0

Tepeojuma no 0.0 45.9 54.1

Tepexco no 0.0 0.6 99.4

Tepexi de Rodriguez sí 98.5 0.8 0.7

Tepeyahualco no 0.1 3.1 96.8

Tetela de Ocampo sí 24.3 49.7 26.0

Tianguismanalco no 68.3 31.7 0.0

Tlachichuca sí 83.3 6.5 10.2

Tlacotepec de Benito Juarez sí 78.7 21.3 0.0

Tlacuilotepec sí 0.0 0.0 100.0

Page 257: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 254

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlahuapan sí 100.0 0.0 0.0

Tlaltenango sí 100.0 0.0 0.0

Tlapanal no 0.0 4.8 95.2

Tlatlauquitepec no 16.7 17.6 65.8

Tochimilco no 0.0 100.0 0.0

Tochtepec sí 100.0 0.0 0.0

Tzicatlacoyan no 100.0 0.0 0.0

Vicente Guerrero no 6.1 40.6 53.3

Xiutetelco no 12.1 35.2 52.6

Xochiapulco sí 0.0 12.7 87.3

Xochitlan Todos Santos no 100.0 0.0 0.0

Yehualtepec sí 91.2 8.8 0.0

Zacapoaxtla no 0.8 15.3 84.0

Zacatlan no 12.4 52.0 35.6

Zapotitlan no 39.8 4.9 55.3

Zaragoza sí 17.0 39.3 43.7

Zautla sí 71.5 28.1 0.4

Zinacatepec no 0.0 1.6 98.4

Zoquitlan no 0.0 2.4 97.6

Queretaro sí 69.3 18.3 12.4

Amealco de Bonfil no 100.0 0.0 0.0

Arroyo Seco no 8.7 11.3 80.0

Cadereyta de Montes sí 23.5 9.7 66.8

Colon sí 14.1 85.9 0.0

Corregidora no 100.0 0.0 0.0

El Marques sí 94.8 5.2 0.0

Ezequiel Montes sí 0.0 56.0 44.0

Huimilpan sí 100.0 0.0 0.0

Jalpan de Serra no 1.1 16.6 82.3

Landa de Matamoros no 0.7 28.4 70.9

Pedro Escobedo sí 94.7 5.3 0.0

Peqamiller sí 31.0 69.0 0.0

Pinal de Amoles sí 71.1 14.4 14.5

Queretaro sí 100.0 0.0 0.0

San Joaquin sí 99.5 0.5 0.0

San Juan del Rio sí 97.8 2.2 0.0

Tequisquiapan sí 1.2 98.8 0.0

Toliman no 1.1 5.4 93.5

Quintana Roo sí 0.0 0.0 100.0

Felipe Carrillo Puerto sí 0.0 0.0 100.0

Lazaro C rdenas sí 0.0 0.0 100.0

Othon P. Blanco sí 0.0 0.0 100.0

San Luis Potosí sí 15.4 17.8 66.8

Ahualulco sí 0.0 36.9 63.1

Alaquines sí 66.6 27.6 5.8

Page 258: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 255

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Aquismon sí 0.0 0.0 100.0

Armadillo de los Infante sí 100.0 0.0 0.0

Cardenas sí 67.1 32.9 0.0

Catorce no 0.0 0.1 99.9

Cedral sí 22.2 55.2 22.7

Cerritos no 2.4 53.4 44.2

Charcas sí 51.2 28.7 20.1

Ciudad del Maiz sí 43.6 11.6 44.8

Ciudad Fernandez sí 0.0 17.8 82.2

Ciudad Valles sí 0.0 0.0 100.0

El Naranjo no 0.0 1.7 98.3

Guadalcazar no 31.9 28.6 39.5

Lagunillas no 0.0 12.4 87.6

Matehuala no 87.1 12.9 0.0

Matlapa sí 0.0 0.0 100.0

Mexquitic de Carmona sí 0.0 64.2 35.8

Moctezuma sí 0.0 41.7 58.3

Rayon sí 9.4 82.9 7.7

Rioverde no 0.9 10.3 88.8

San Ciro de Acosta sí 1.1 8.8 90.1

San Luis Potosí sí 0.0 33.8 66.2

Santa Catarina sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria del Rio sí 8.3 1.5 90.1

Santo Domingo sí 0.0 0.0 100.0

Soledad de Graciano Sanchez no 2.1 63.7 34.1

Tanlajas sí 0.0 0.0 100.0

Tierra Nueva sí 0.0 0.7 99.3

Vanegas sí 0.0 0.0 100.0

Venado sí 60.1 32.6 7.3

Villa de Arista sí 5.1 6.0 88.9

Villa de Arriaga sí 13.4 65.5 21.2

Villa de Guadalupe sí 63.5 36.5 0.0

Villa de Ramos sí 0.0 0.0 100.0

Villa Hidalgo sí 87.8 8.3 4.0

Villa Juarez no 0.0 2.6 97.4

Zaragoza sí 24.2 40.8 35.0

Sínaloa sí 0.0 0.0 100.0

Badiraguato no 0.0 1.8 98.2

Culiacan sí 0.0 0.0 100.0

El Fuerte sí 0.0 0.0 100.0

Escuinapa sí 0.0 0.0 100.0

Guasave sí 0.0 0.0 100.0

Mazatlan sí 0.0 0.0 100.0

Rosario no 0.0 0.1 99.9

Salvador Alvarado sí 0.0 0.0 100.0

Page 259: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 256

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Sínaloa sí 0.0 0.1 99.9

Sonora sí 0.8 1.5 97.7

Alamos no 0.2 0.5 99.3

Bavispe no 0.0 62.0 38.0

Cumpas no 0.2 36.6 63.2

Huepac no 0.0 52.4 47.6

Imuris sí 96.4 3.6 0.0

Rayon no 0.0 18.5 81.5

Sahuaripa no 19.0 8.3 72.7

Santa Ana no 1.0 45.2 53.8

Saric no 1.7 98.3 0.0

Tabasco sí 0.0 0.0 100.0

Balancan sí 0.0 0.0 100.0

Cardenas sí 0.0 0.0 100.0

Centla sí 0.0 0.0 100.0

Centro sí 0.0 0.0 100.0

Comalcalco sí 0.0 0.0 100.0

Cunduacan sí 0.0 0.0 100.0

Huimanguillo sí 0.0 0.0 100.0

Jalapa sí 0.0 0.0 100.0

Jalpa de Mendez sí 0.0 0.0 100.0

Macuspana sí 0.0 0.0 100.0

Nacajuca sí 0.0 0.0 100.0

Paraiso sí 0.0 0.0 100.0

Tacotalpa sí 0.0 0.0 100.0

Tenosíque sí 0.0 0.0 100.0

Tamaulipas sí 1.1 2.1 96.8

Bustamante sí 4.2 86.3 9.4

El Mante sí 0.0 0.0 100.0

Jaumave no 12.5 57.6 30.0

Mainero no 0.0 0.3 99.7

Ocampo no 0.0 0.5 99.4

Palmillas no 100.0 0.0 0.0

San Carlos sí 0.0 0.0 100.0

Soto la Marina sí 0.0 0.0 100.0

Tula sí 27.8 41.5 30.6

Tlaxcala sí 99.9 0.1 0.0

Altzayanca sí 100.0 0.0 0.0

Amaxac de Guerrero no 100.0 0.0 0.0

Apetatitlan de Antonio Carva no 100.0 0.0 0.0

Apizaco sí 100.0 0.0 0.0

Atlangatepec no 100.0 0.0 0.0

Calpulalpan no 100.0 0.0 0.0

Chiautempan no 100.0 0.0 0.0

Contla de Juan Cuamatzi no 100.0 0.0 0.0

Page 260: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 257

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Cuapiaxtla sí 100.0 0.0 0.0

Cuaxomulco no 100.0 0.0 0.0

El Carmen Tequexquitla sí 100.0 0.0 0.0

Emiliano Zapata no 99.4 0.6 0.0

Espaqita sí 100.0 0.0 0.0

Huamantla sí 100.0 0.0 0.0

Hueyotlipan sí 100.0 0.0 0.0

Ixtacuixtla de Mariano Matam sí 100.0 0.0 0.0

Ixtenco sí 100.0 0.0 0.0

La Magdalena Tlaltelulco sí 100.0 0.0 0.0

Lazaro C rdenas no 100.0 0.0 0.0

Mazatecochco de Jose Maria no 100.0 0.0 0.0

Muqoz de Domingo Arenas no 100.0 0.0 0.0

Nanacamilpa de Mariano Arista no 100.0 0.0 0.0

Nativitas sí 100.0 0.0 0.0

Panotla sí 100.0 0.0 0.0

Papalotla de Xicohtencatl no 100.0 0.0 0.0

San Francisco Tetlanohcan no 100.0 0.0 0.0

San Jose Teacalco no 100.0 0.0 0.0

San Juan Huactzinco no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Tecopilco no 100.0 0.0 0.0

San Pablo del Monte no 100.0 0.0 0.0

Sanctorum de Lazaro Cardenas sí 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Nopalucan no 100.0 0.0 0.0

Santa Apolonia Teacalco sí 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Ayometla sí 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Quilehtla no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Tlaxcala sí 100.0 0.0 0.0

Santa Isabel Xiloxoxtla no 100.0 0.0 0.0

Teolocholco sí 100.0 0.0 0.0

Tepetitla de Lardiz bal sí 100.0 0.0 0.0

Tepeyanco sí 100.0 0.0 0.0

Terrenate no 99.8 0.2 0.0

Tetla de la Solidaridad sí 100.0 0.0 0.0

Tetlatlahuca no 100.0 0.0 0.0

Tlaxcala no 100.0 0.0 0.0

Tlaxco no 99.6 0.4 0.0

Tocatlan no 100.0 0.0 0.0

Totolac sí 100.0 0.0 0.0

Tzompantepec no 100.0 0.0 0.0

Xaloztoc no 100.0 0.0 0.0

Xaltocan sí 100.0 0.0 0.0

Xicohtzinco sí 100.0 0.0 0.0

Yauhquemecan no 100.0 0.0 0.0

Zacatelco no 100.0 0.0 0.0

Page 261: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 258

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Zitlaltepec de Trinidad no 100.0 0.0 0.0

Veracruz sí 2.2 1.4 96.3

Actopan sí 0.0 0.0 100.0

Acultzingo no 69.7 30.3 0.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar sí 0.0 8.4 91.6

Altotonga no 5.3 16.3 78.5

Atzalan sí 0.0 0.0 100.0

Ayahualulco sí 14.8 29.2 56.0

Camerino Z. Mendoza sí 0.0 0.0 100.0

Castillo de Teayo sí 0.0 0.0 100.0

Colipa sí 0.0 0.0 100.0

Cosautl n de Carvajal sí 0.0 0.0 100.0

Coxquihui sí 0.0 0.0 100.0

Emiliano Zapata no 0.0 0.4 99.6

Huatusco sí 0.0 0.0 100.0

Huayacocotla sí 52.8 27.6 19.6

Ignacio de la Llave sí 0.0 0.0 100.0

Isla sí 0.0 0.0 100.0

Ixhuacan de los Reyes sí 0.0 0.0 100.0

Ixhuatl n de Madero sí 0.0 0.0 100.0

Ixhuatlan del Cafe sí 0.0 0.0 100.0

Jalacingo sí 33.5 22.1 44.4

Juan Rodriguez Clara sí 0.0 0.0 100.0

Manlio Fabio Altamirano sí 0.0 0.0 100.0

Misantla sí 0.0 0.0 100.0

Naolinco no 0.0 2.2 97.8

Panuco sí 0.0 0.0 100.0

Perote no 62.7 20.5 16.8

Playa Vicente sí 0.0 0.0 100.0

San Andres Tuxtla sí 0.0 0.0 100.0

Soledad Atzompa no 0.0 8.7 91.3

Soledad de Doblado sí 0.0 0.0 100.0

Tampico Alto sí 0.0 0.0 100.0

Tantima sí 0.0 0.0 100.0

Tantoyuca sí 0.0 0.0 100.0

Tecolutla sí 0.0 0.0 100.0

Temapache sí 0.0 0.0 100.0

Tempoal sí 0.0 0.0 100.0

Texcatepec sí 0.0 0.0 100.0

Tlachichilco sí 0.0 0.0 100.0

Tlalixcoyan sí 0.0 0.0 100.0

Tlaltetela sí 0.0 0.0 100.0

Tuxpam sí 0.0 0.0 100.0

Ursulo Galvan sí 0.0 0.0 100.0

Xalapa sí 0.0 0.0 100.0

Page 262: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 259

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Zacualpan no 4.0 53.7 42.3

Zongolica sí 0.0 0.0 100.0

Zacatecas sí 43.2 32.6 24.2

Apozol no 29.1 70.9 0.0

Apulco no 100.0 0.0 0.0

Atolinga no 100.0 0.0 0.0

Calera sí 6.9 93.1 0.0

Chalchihuites sí 100.0 0.0 0.0

Concepcion del Oro sí 0.0 59.2 40.8

Cuauhtemoc no 41.2 58.8 0.0

Fresnillo sí 23.9 50.5 25.5

Genaro Codina sí 100.0 0.0 0.0

General Enrique Estrada sí 2.4 97.6 0.0

General Francisco R. Murguia sí 0.0 48.6 51.4

General Panfilo Natera sí 0.0 0.0 100.0

Guadalupe sí 44.5 27.1 28.4

Huanusco no 82.0 18.0 0.0

Jalpa no 42.9 57.1 0.0

Jerez sí 100.0 0.0 0.0

Jimenez del Teul sí 100.0 0.0 0.0

Juan Aldama no 0.0 100.0 0.0

Loreto sí 0.4 98.3 1.3

Luis Moya sí 0.0 100.0 0.0

Mazapil sí 0.6 2.8 96.6

Melchor Ocampo sí 0.0 2.6 97.4

Mezquital del Oro no 9.5 37.2 53.2

Miguel Auza sí 58.8 41.2 0.0

Momax no 100.0 0.0 0.0

Monte Escobedo no 100.0 0.0 0.0

Morelos sí 23.0 77.0 0.0

Nochistlan de Mej!a sí 100.0 0.0 0.0

Noria de Angeles sí 0.0 12.6 87.4

Ojocaliente sí 0.8 54.2 45.0

Panuco sí 0.0 78.6 21.4

Pinos sí 48.4 43.9 7.8

Rio Grande sí 0.0 48.4 51.6

Sain Alto sí 40.2 52.9 6.8

Sombrerete sí 91.0 9.0 0.0

Susticacán no 100.0 0.0 0.0

Tabasco no 98.1 1.9 0.0

Teul de González Ortega no 98.7 1.3 0.0

Tlaltenango de Sánchez Roman sí 100.0 0.0 0.0

Trinidad García de la Cadena no 98.9 1.1 0.0

Valparaíso no 97.7 0.7 1.6

Vetagrande sí 0.0 99.7 0.3

Page 263: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 260

Estado/ Municipio Cultivo de frijol

Porcentaje de superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Villa de Cos sí 0.0 0.4 99.6

Villa González Ortega sí 0.0 0.0 100.0

Villanueva no 100.0 0.0 0.0

Zacatecas sí 100.0 0.0 0.0

Total general sí 29.8 11.7 58.5

Page 264: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 261

Anexo 3

Potencial productivo del chile en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 2.4 97.6 0.0

Aguascalientes no 0.0 100.0 0.0

Asientos sí 0.0 100.0 0.0

Calvillo no 26.5 73.5 0.0

Cosío sí 0.0 100.0 0.0

El Llano no 0.0 100.0 0.0

Jesus Maria sí 0.0 100.0 0.0

Pabellon de Arteaga no 0.0 100.0 0.0

Rincon de Romos no 0.0 100.0 0.0

San Francisco de los Romo no 0.0 100.0 0.0

San José de Gracia no 0.0 99.9 0.1

Tepezal no 0.0 100.0 0.0

Baja California Sur no 0.0 5.2 94.8

Los Cabos no 0.0 54.6 45.4

Campeche sí 94.7 5.3 0.0

Calakmul sí 100.0 0.0 0.0

Calkini no 100.0 0.0 0.0

Campeche no 100.0 0.0 0.0

Candelaria no 47.8 52.2 0.0

Carmen no 95.6 4.4 0.0

Champoton no 100.0 0.0 0.0

Escarcega sí 100.0 0.0 0.0

Hecelchakan no 100.0 0.0 0.0

Hopelchan no 100.0 0.0 0.0

Palizada no 38.0 62.0 0.0

Tenabo no 100.0 0.0 0.0

Chiapas sí 52.8 23.4 23.8

Acala no 100.0 0.0 0.0

Altamirano no 0.0 96.2 3.8

Amatenango de la Frontera no 70.2 26.0 3.7

Amatenango del Valle no 26.1 73.9 0.0

Angel Albino Corzo no 0.0 0.6 99.4

Arriaga no 100.0 0.0 0.0

Page 265: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 262

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Bejucal de Ocampo no 2.0 98.0 0.0

Bella Vista no 0.0 100.0 0.0

Berriozabal no 100.0 0.0 0.0

Bochil no 93.3 6.7 0.0

Catazaj sí 0.0 75.6 24.4

Chalchihuitan no 0.0 100.0 0.0

Chamula no 3.2 95.9 0.9

Chanal no 0.0 100.0 0.0

Chenalho no 0.0 100.0 0.0

Chiapa de Corzo no 100.0 0.0 0.0

Chicoasen no 100.0 0.0 0.0

Chicomuselo no 32.3 42.7 25.0

Chilon no 0.0 37.3 62.7

Cintalapa no 100.0 0.0 0.0

Comitan de Dominguez no 71.0 29.0 0.0

El Bosque no 0.0 100.0 0.0

El Porvenir no 14.8 51.0 34.2

Frontera Comalapa no 84.0 15.8 0.2

Frontera Hidalgo no 8.6 63.7 27.8

Huitiupan no 0.0 12.6 87.4

Huixtan no 0.0 100.0 0.0

Ixtapa no 97.3 2.7 0.0

Jiquipilas no 100.0 0.0 0.0

Jitotol no 0.0 45.4 54.6

La Concordia no 50.1 40.0 10.0

La Independencia sí 76.7 15.9 7.4

La Trinitaria no 75.6 19.1 5.3

Larrainzar no 0.9 99.1 0.0

Las Margaritas no 50.4 35.5 14.1

Las Rosas no 99.2 0.8 0.0

Mapastepec no 0.0 5.5 94.5

Mazapa de Madero no 38.7 42.4 18.9

Mazatan no 61.2 38.3 0.4

Mitontic no 0.0 100.0 0.0

Motozintla no 0.6 22.1 77.3

Nicolas Ruiz no 100.0 0.0 0.0

Ocosíngo sí 0.0 62.8 37.2

Page 266: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 263

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Ocozocoautla de Espinosa no 94.7 5.3 0.0

Oxchuc no 0.0 100.0 0.0

Palenque no 0.0 100.0 0.0

Pantelho no 0.0 100.0 0.0

Sabanilla no 0.0 19.9 80.1

San Cristabal de las Casas no 3.5 96.5 0.1

San Fernando no 100.0 0.0 0.0

San Juan Cancuc sí 0.0 100.0 0.0

San Lucas no 100.0 0.0 0.0

Síltepec sí 0.0 77.7 22.3

Símojovel no 0.0 94.4 5.6

Socoltenango no 100.0 0.0 0.0

Soyalo no 100.0 0.0 0.0

Suchiapa no 100.0 0.0 0.0

Suchiate no 89.3 10.4 0.3

Tapachula no 25.3 14.9 59.8

Tecpatan no 0.0 2.1 97.9

Tenejapa no 0.0 100.0 0.0

Teopisca no 49.4 50.6 0.0

Tonal no 3.4 94.0 2.6

Totolapa no 100.0 0.0 0.0

Tuxtla Gutierrez no 100.0 0.0 0.0

Tzimol no 100.0 0.0 0.0

Venustiano Carranza no 100.0 0.0 0.0

Villa Comaltitlan no 0.0 3.0 97.0

Villa Corzo no 91.8 8.2 0.0

Villaflores no 100.0 0.0 0.0

Zinacantan no 26.4 73.6 0.0

Chihuahua sí 0.3 76.7 23.1

Bachiniva no 0.0 100.0 0.0

Balleza no 0.0 98.8 1.2

Batopilas no 12.7 87.3 0.0

Bocoyna no 0.0 100.0 0.0

Camargo sí 0.0 0.0 100.0

Carichi no 0.0 100.0 0.0

Casas Grandes no 0.0 53.2 46.8

Chihuahua sí 0.0 53.9 46.1

Page 267: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 264

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Coronado no 0.0 26.1 73.9

Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Cusíhuiriachi no 0.0 100.0 0.0

El Tule no 0.0 100.0 0.0

Gomez Farias no 0.0 100.0 0.0

Gran Morelos no 0.0 100.0 0.0

Guachochi no 0.0 100.0 0.0

Guadalupe y Calvo no 2.3 97.0 0.7

Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Hidalgo del Parral no 0.0 97.8 2.2

Ignacio Zaragoza no 0.0 99.5 0.5

Janos no 0.0 3.1 96.9

Madera no 0.0 100.0 0.0

Matachi no 0.0 100.0 0.0

Matamoros no 0.0 100.0 0.0

Moris no 6.2 93.8 0.0

Namiquipa no 0.0 99.9 0.1

Nuevo Casas Grandes no 0.0 2.4 97.6

Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Riva Palacio no 0.0 100.0 0.0

Santa Barbara no 0.0 100.0 0.0

Satevo no 0.0 98.5 1.5

Temosachi no 0.0 100.0 0.0

Urique no 45.1 54.9 0.0

Coahuila sí 2.7 31.5 65.8

Arteaga no 0.0 98.5 1.5

General Cepeda no 0.0 83.2 16.8

Jimenez no 86.7 13.3 0.0

Matamoros sí 0.0 0.0 100.0

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Muzquiz no 0.0 100.0 0.0

Parras no 0.0 3.1 96.9

Piedras Negras no 4.8 95.2 0.0

Ramos Arizpe no 0.0 18.3 81.7

Sabinas no 0.0 100.0 0.0

Saltillo no 0.0 93.3 6.7

San Buenaventura no 0.0 10.2 89.8

Page 268: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 265

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

San Pedro sí 0.0 0.0 100.0

Villa Union no 0.0 100.0 0.0

Colima no 100.0 0.0 0.0

Armeria no 100.0 0.0 0.0

Colima no 100.0 0.0 0.0

Comala no 100.0 0.0 0.0

Coquimatlan no 100.0 0.0 0.0

Cuauhtemoc no 100.0 0.0 0.0

Ixtlahuacan no 100.0 0.0 0.0

Manzanillo no 100.0 0.0 0.0

Minatitlan no 100.0 0.0 0.0

Tecoman no 100.0 0.0 0.0

Villa de Alvarez no 100.0 0.0 0.0

Durango sí 1.2 72.2 26.6

Canatlan no 0.0 100.0 0.0

Coneto de Comonfort no 0.0 100.0 0.0

Cuencame no 0.0 90.6 9.4

Durango no 0.0 100.0 0.0

El Oro no 0.0 91.6 8.4

General Símon Bolivar no 0.0 3.5 96.5

Guadalupe Victoria no 0.0 100.0 0.0

Guanacevi no 0.0 91.8 8.2

Mezquital no 23.6 74.8 1.6

Nombre de Dios no 0.0 100.0 0.0

Nuevo Ideal no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 0.0 98.9 1.1

Otaez no 61.8 38.2 0.0

Panuco de Coronado no 0.0 100.0 0.0

Peqon Blanco no 0.0 100.0 0.0

Poanas sí 0.0 100.0 0.0

Pueblo Nuevo no 0.1 99.2 0.7

Rodeo sí 0.0 3.9 96.1

San Bernardo no 0.0 100.0 0.0

San Dimas no 0.0 99.8 0.2

San Juan del Rio sí 0.0 99.7 0.3

Santa Clara no 0.0 94.7 5.3

Santiago Papasquiaro no 1.4 98.5 0.1

Page 269: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 266

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Suchil no 0.0 100.0 0.0

Tamazula no 55.5 43.6 0.9

Tepehuanes no 0.0 99.0 1.0

Topia no 0.0 100.0 0.0

Vicente Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Guanajuato sí 54.4 43.2 2.4

Abasolo no 94.9 5.1 0.0

Acambaro no 62.8 37.0 0.2

Allende no 1.5 98.5 0.0

Apaseo el Alto no 39.4 60.6 0.0

Apaseo el Grande no 70.6 29.4 0.0

Atarjea no 73.5 26.5 0.0

Celaya no 77.5 22.5 0.0

Comonfort no 70.9 29.1 0.0

Coroneo no 0.0 100.0 0.0

Cueramaro no 89.8 10.2 0.0

Doctor Mora no 0.0 100.0 0.0

Dolores Hidalgo sí 0.2 99.8 0.0

Guanajuato no 69.1 30.8 0.1

Huanimaro no 100.0 0.0 0.0

Irapuato no 74.8 25.2 0.0

Jaral del Progreso no 99.9 0.1 0.0

Jerecuaro no 7.4 91.6 1.0

Leon no 89.0 11.0 0.0

Manuel Doblado no 96.4 3.6 0.0

Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Penjamo no 94.8 5.2 0.0

Pueblo Nuevo no 18.2 81.8 0.0

Purisíma del Rincon no 99.4 0.6 0.0

Romita no 100.0 0.0 0.0

Salamanca no 75.3 24.7 0.0

Salvatierra no 81.9 18.1 0.0

San Diego de la Union no 0.0 77.0 23.0

San Felipe no 0.0 73.5 26.5

San Francisco del Rincon no 100.0 0.0 0.0

San Jose Iturbide no 0.0 100.0 0.0

San Luis de la Paz no 0.0 99.6 0.4

Page 270: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 267

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Cruz de Juventino Rosa no 98.2 1.8 0.0

Sílao no 90.2 9.8 0.0

Tarandacuao no 21.7 78.3 0.0

Uriangato no 95.0 5.0 0.0

Valle de Santiago no 58.4 41.6 0.0

Yuriria no 91.2 8.8 0.0

Guerrero sí 95.0 4.2 0.8

Acapulco de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Acatepec no 64.2 35.8 0.0

Ahuacuotzingo sí 100.0 0.0 0.0

Alcozauca de Guerrero no 99.8 0.2 0.0

Apaxtla sí 100.0 0.0 0.0

Atlixtac no 97.2 2.8 0.0

Atoyac de Alvarez sí 87.2 12.8 0.0

Ayutla de los Libres no 48.0 51.4 0.7

Benito Juarez no 100.0 0.0 0.0

Buenavista de Cuellar no 100.0 0.0 0.0

Chilapa de Alvarez no 100.0 0.0 0.0

Chilpancingo de los Bravo no 95.0 5.0 0.0

Coahuayutla de Jose Maria no 97.9 2.1 0.0

Cocula no 100.0 0.0 0.0

Copalillo no 100.0 0.0 0.0

Copanatoyac no 92.9 7.1 0.0

Coyuca de Benitez no 99.2 0.8 0.0

Cualac no 100.0 0.0 0.0

Cuautepec no 15.2 84.8 0.0

Cuetzala del Progreso no 100.0 0.0 0.0

Cutzamala de Pinzon no 100.0 0.0 0.0

Eduardo Neri no 100.0 0.0 0.0

Florencio Villarreal no 100.0 0.0 0.0

General Canuto A. Neri no 100.0 0.0 0.0

General Heliodoro Castillo sí 99.1 0.9 0.0

Huamuxtitlan no 100.0 0.0 0.0

Huitzuco de los Figueroa no 100.0 0.0 0.0

Iguala de la Independencia no 100.0 0.0 0.0

Igualapa no 41.9 58.1 0.0

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 100.0 0.0 0.0

Page 271: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 268

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Jose Azueta no 100.0 0.0 0.0

Juan R. Escudero no 93.4 6.6 0.0

La Union de Isídoro Montes d no 100.0 0.0 0.0

Leonardo Bravo no 90.9 9.1 0.0

Malinaltepec no 0.0 8.5 91.5

Martir de Cuilapan no 100.0 0.0 0.0

Metlatonoc no 0.0 27.8 72.2

Mochitlan no 95.1 4.9 0.0

Olinal no 100.0 0.0 0.0

Ometepec no 100.0 0.0 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 92.6 7.4 0.0

Pilcaya no 100.0 0.0 0.0

Pungarabato no 100.0 0.0 0.0

Quechultenango no 91.4 8.6 0.0

San Luis Acatlan no 0.0 53.9 46.1

San Marcos no 100.0 0.0 0.0

Taxco de Alarcon no 95.3 4.7 0.0

Tecoanapa no 98.5 1.5 0.0

Tecpan de Galeana no 100.0 0.0 0.0

Teloloapan no 100.0 0.0 0.0

Tetipac no 92.8 7.2 0.0

Tixtla de Guerrero no 100.0 0.0 0.0

Tlacoachistlahuaca no 0.0 100.0 0.0

Tlacoapa no 0.0 85.9 14.1

Tlalchapa no 100.0 0.0 0.0

Tlapa de Comonfort sí 100.0 0.0 0.0

Tlapehuala no 100.0 0.0 0.0

Xalpatlahuac no 100.0 0.0 0.0

Zapotitlan Tablas no 75.7 24.2 0.0

Zitlala no 100.0 0.0 0.0

Hidalgo sí 5.2 77.9 16.9

Acatlan no 0.0 100.0 0.0

Acaxochitlan no 0.0 100.0 0.0

Actopan no 0.0 100.0 0.0

Agua Blanca de Iturbide no 4.4 95.6 0.0

Ajacuba no 0.0 100.0 0.0

Alfajayucan no 0.0 46.1 53.9

Page 272: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 269

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Almoloya no 0.0 62.4 37.6

Apan no 0.0 94.8 5.2

Atitalaquia no 0.0 100.0 0.0

Atlapexco no 13.9 86.1 0.0

Atotonilco de Tula no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco el Grande no 1.9 98.1 0.0

Calnali no 0.0 100.0 0.0

Cardonal no 1.3 56.9 41.7

Chapantongo no 0.0 98.6 1.4

Chapulhuacan no 1.3 98.7 0.0

Chilcuautla no 0.0 19.1 80.9

Cuautepec de Hinojosa no 0.0 93.4 6.6

El Arenal no 0.0 98.2 1.8

Eloxochitlan no 51.2 48.8 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 93.4 6.6

Epazoyucan no 0.0 95.1 4.9

Francisco I. Madero no 0.0 4.7 95.3

Huasca de Ocampo no 0.3 99.7 0.0

Huautla sí 79.5 20.5 0.0

Huazalingo no 0.0 100.0 0.0

Huehuetla no 0.0 29.0 71.0

Huejutla de Reyes no 25.5 74.5 0.0

Huichapan no 0.0 99.7 0.3

Ixmiquilpan no 0.0 9.2 90.8

Jacala de Ledezma no 89.6 10.4 0.0

Jaltocan no 0.0 100.0 0.0

Juarez Hidalgo no 42.7 57.3 0.0

La Misíon no 64.9 35.1 0.0

Lolotla no 5.1 94.9 0.0

Metepec no 0.0 100.0 0.0

Metztitlan no 10.4 89.4 0.3

Mineral de la Reforma no 0.0 99.1 0.9

Mineral del Chico no 0.0 78.0 22.0

Mixquiahuala de Juarez no 0.0 56.1 43.9

Molango de Escamilla no 50.5 49.5 0.0

Nopala de Villagran no 0.0 98.5 1.5

Omitlan de Juarez no 0.0 87.1 12.9

Page 273: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 270

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Pachuca de Soto no 0.0 88.7 11.3

Pacula no 51.9 48.1 0.0

Pisaflores no 0.0 89.4 10.6

Progreso de Obregon no 0.0 0.5 99.5

San Agustin Metzquititlan no 45.0 55.0 0.0

San Agustin Tlaxiaca no 0.0 98.3 1.7

San Bartolo Tutotepec no 3.1 65.6 31.3

San Felipe Orizatlan no 49.5 50.5 0.0

San Salvador no 0.0 43.4 56.6

Santiago de Anaya no 0.0 50.7 49.3

Santiago Tulantepec de Lugo no 0.0 100.0 0.0

Sínguilucan no 0.0 63.7 36.3

Tasquillo no 0.0 0.9 99.1

Tecozautla no 0.0 39.2 60.8

Tenango de Doria no 11.1 67.3 21.5

Tepeapulco no 0.0 93.5 6.5

Tepehuacan de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Tepeji del Rio de Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Tepetitlan no 0.0 100.0 0.0

Tetepango no 0.0 100.0 0.0

Tezontepec de Aldama no 0.0 100.0 0.0

Tianguistengo no 9.5 90.5 0.0

Tizayuca no 0.0 100.0 0.0

Tlahuelilpan no 0.0 100.0 0.0

Tlanalapa no 0.0 93.7 6.3

Tlanchinol no 0.0 100.0 0.0

Tlaxcoapan no 0.0 100.0 0.0

Tolcayuca no 0.0 100.0 0.0

Tula de Allende no 0.0 100.0 0.0

Tulancingo de Bravo no 0.0 100.0 0.0

Villa de Tezontepec no 0.0 100.0 0.0

Xochiatipan sí 11.6 88.4 0.0

Xochicoatlan no 39.9 60.1 0.0

Yahualica no 0.0 100.0 0.0

Zacualtip n de Angeles no 25.1 74.9 0.0

Zapotlan de Juarez no 0.0 99.4 0.6

Zempoala no 0.0 99.2 0.8

Page 274: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 271

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Zimap n no 3.2 96.1 0.7

Jalisco sí 79.8 20.2 0.0

Acatlan de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Ahualulco de Mercado no 100.0 0.0 0.0

Amatitan no 100.0 0.0 0.0

Ameca no 100.0 0.0 0.0

Arandas no 30.4 69.6 0.0

Atemajac de Brizuela no 17.2 82.8 0.0

Atengo no 99.0 1.0 0.0

Atotonilco el Alto no 100.0 0.0 0.0

Autlan de Navarro no 100.0 0.0 0.0

Ayotlan no 100.0 0.0 0.0

Cabo Corrientes no 74.1 25.9 0.0

Caqadas de Obregon no 100.0 0.0 0.0

Casímiro Castillo no 100.0 0.0 0.0

Cocula no 100.0 0.0 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag no 94.1 5.9 0.0

Cuqu!o no 97.2 2.8 0.0

Degollado no 100.0 0.0 0.0

El Limon no 100.0 0.0 0.0

Encarnacion de Diaz no 25.1 74.9 0.0

Etzatlan no 100.0 0.0 0.0

Gomez Farias no 100.0 0.0 0.0

Guachinango no 100.0 0.0 0.0

Hostotipaquillo no 100.0 0.0 0.0

Huejuquilla el Alto no 5.0 95.0 0.0

Ixtlahuacan de los Membrillo no 100.0 0.0 0.0

Ixtlahuacan del Rio no 100.0 0.0 0.0

Jesus Maria no 23.7 76.3 0.0

Jilotlan de los Dolores no 100.0 0.0 0.0

Jocotepec no 99.6 0.4 0.0

Juchitlan no 100.0 0.0 0.0

La Barca no 100.0 0.0 0.0

La Huerta no 100.0 0.0 0.0

Lagos de Moreno no 35.4 64.6 0.0

Magdalena no 100.0 0.0 0.0

Mexticacan sí 100.0 0.0 0.0

Page 275: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 272

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Mezquitic no 23.9 76.1 0.0

Ocotlan no 100.0 0.0 0.0

Ojuelos de Jalisco no 0.0 100.0 0.0

Poncitlan no 100.0 0.0 0.0

Puerto Vallarta no 100.0 0.0 0.0

San Cristobal de la Barranca no 100.0 0.0 0.0

San Martin de Bolaqos no 100.0 0.0 0.0

San Martin de Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Sayula no 93.9 6.1 0.0

Tala no 100.0 0.0 0.0

Tamazula de Gordiano no 99.9 0.1 0.0

Tapalpa no 8.2 91.1 0.7

Tecolotlan no 99.5 0.5 0.0

Tenamaxtlan no 100.0 0.0 0.0

Teocaltiche no 32.4 67.6 0.0

Teocuitatlan de Corona no 73.3 26.7 0.0

Tepatitlan de Morelos no 80.1 19.9 0.0

Tequila no 100.0 0.0 0.0

Tizapan el Alto no 98.6 1.4 0.0

Tlajomulco de Zuqiga no 100.0 0.0 0.0

Tlaquepaque no 100.0 0.0 0.0

Toliman no 100.0 0.0 0.0

Tomatlan sí 99.6 0.4 0.0

Tototlan no 100.0 0.0 0.0

Tuxcacuesco no 100.0 0.0 0.0

Tuxcueca no 100.0 0.0 0.0

Union de Tula no 100.0 0.0 0.0

Villa Guerrero no 100.0 0.0 0.0

Zacoalco de Torres no 61.0 39.0 0.0

Zapopan no 100.0 0.0 0.0

Zapotiltic no 100.0 0.0 0.0

Zapotlan el Grande no 99.7 0.3 0.0

Zapotlanejo no 100.0 0.0 0.0

Mexico no 6.5 71.4 22.1

Acambay no 0.0 68.2 31.8

Acolman no 0.0 100.0 0.0

Aculco no 0.0 97.7 2.3

Page 276: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 273

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Almoloya de Alquisíras no 27.3 72.7 0.0

Almoloya de Juarez no 0.0 56.8 43.2

Amanalco no 0.0 62.0 38.0

Amatepec no 100.0 0.0 0.0

Amecameca no 0.0 86.9 13.1

Apaxco no 0.0 100.0 0.0

Atenco no 0.0 100.0 0.0

Atlacomulco no 0.0 83.1 16.9

Atlautla no 6.1 84.6 9.3

Axapusco no 0.0 100.0 0.0

Calimaya no 0.0 40.4 59.6

Chapa de Mota no 0.0 79.3 20.7

Chiautla no 0.0 100.0 0.0

Coatepec Harinas no 5.6 75.4 19.0

Cuautitlan Izcalli no 0.0 100.0 0.0

Donato Guerra no 0.0 99.9 0.1

El Oro no 0.0 48.8 51.2

Huehuetoca no 0.0 100.0 0.0

Hueypoxtla no 0.0 100.0 0.0

Isídro Fabela no 0.0 38.5 61.5

Ixtapaluca no 0.0 82.4 17.6

Ixtlahuaca no 0.0 93.7 6.3

Jilotepec no 0.0 85.1 14.9

Jilotzingo no 0.0 27.8 72.2

Jiquipilco no 0.0 73.9 26.1

Jocotitlan no 0.0 78.5 21.5

Joquicingo no 0.0 56.5 43.5

Juchitepec no 0.0 65.1 34.9

Lerma no 0.0 70.8 29.2

Malinalco no 77.6 22.4 0.0

Melchor Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Metepec no 0.0 98.7 1.3

Morelos no 0.0 40.3 59.7

Nextlalpan no 0.0 100.0 0.0

Nicolas Romero no 0.0 76.1 23.9

Nopaltepec no 0.0 100.0 0.0

Ocuilan no 13.8 63.4 22.8

Page 277: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 274

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Otumba no 0.0 96.0 4.0

Otzoloapan no 78.3 21.7 0.0

Otzolotepec no 0.0 69.7 30.3

Ozumba no 14.5 85.5 0.0

Polotitlan no 0.0 100.0 0.0

San Felipe del Progreso no 0.0 48.7 51.3

San Símon de Guerrero no 27.7 70.8 1.5

Soyaniquilpan de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Sultepec no 87.6 12.4 0.0

Tec mac no 0.0 100.0 0.0

Tejupilco no 100.0 0.0 0.0

Temascalapa no 0.0 100.0 0.0

Temascalcingo no 0.0 89.4 10.6

Temascaltepec no 16.9 60.6 22.5

Temoaya no 0.0 69.5 30.5

Tenancingo no 0.2 99.8 0.0

Tenango del Aire no 0.0 100.0 0.0

Tenango del Valle no 0.0 39.1 60.9

Teoloyucan no 0.0 100.0 0.0

Teotihuacan no 0.0 100.0 0.0

Tepotzotlan no 0.0 100.0 0.0

Tequixquiac no 0.0 100.0 0.0

Texcoco no 0.0 87.4 12.6

Tezoyuca no 0.0 100.0 0.0

Timilpan no 0.0 67.9 32.1

Tlatlaya no 100.0 0.0 0.0

Toluca no 0.0 74.7 25.3

Tonatico no 100.0 0.0 0.0

Valle de Bravo no 8.2 91.8 0.1

Villa de Allende no 0.0 78.5 21.5

Villa del Carbon no 0.0 59.1 40.9

Villa Guerrero no 13.1 82.5 4.4

Villa Victoria no 0.0 59.8 40.2

Xalatlaco no 0.0 1.5 98.5

Xonacatlan no 0.0 54.9 45.1

Zacualpan no 91.1 8.9 0.0

Zinacantepec no 0.0 2.3 97.7

Page 278: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 275

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Zumpango no 0.0 100.0 0.0

Michoacan sí 61.1 37.4 1.5

Acuitzio no 3.8 79.6 16.6

Aguililla no 100.0 0.0 0.0

Angamacutiro no 100.0 0.0 0.0

Angangueo no 0.0 79.3 20.7

Apatzingan no 100.0 0.0 0.0

Aquila no 100.0 0.0 0.0

Ario no 77.2 22.8 0.0

Arteaga no 92.6 7.4 0.0

Avaro Obregon no 82.6 17.4 0.0

Briseqas no 100.0 0.0 0.0

Buenavista no 100.0 0.0 0.0

Caracuaro no 100.0 0.0 0.0

Charapan no 0.2 99.8 0.0

Charo no 66.6 33.4 0.0

Chavinda no 100.0 0.0 0.0

Cheran no 0.0 95.4 4.6

Chilchota no 28.5 71.5 0.0

Churumuco no 17.4 82.6 0.0

Coeneo no 0.0 100.0 0.0

Cojumatlan de Regules no 92.1 7.9 0.0

Contepec no 0.0 99.8 0.2

Copandaro no 73.7 26.3 0.0

Cotija no 90.7 9.3 0.0

Cuitzeo no 90.2 9.8 0.0

Ecuandureo no 100.0 0.0 0.0

Epitacio Huerta no 0.0 98.4 1.6

Gabriel Zamora no 100.0 0.0 0.0

Hidalgo no 0.0 96.5 3.5

Huandacareo no 87.9 12.1 0.0

Huetamo no 100.0 0.0 0.0

Huiramba no 0.0 100.0 0.0

Indaparapeo no 1.3 98.7 0.0

Ixtlan no 100.0 0.0 0.0

Jiminez no 0.0 100.0 0.0

Jiquilpan no 85.6 14.4 0.0

Page 279: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 276

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Jose Síxto Verduzco no 99.7 0.3 0.0

Juarez no 96.6 3.4 0.0

Jungapeo no 69.3 30.7 0.0

La Huacana no 48.1 51.9 0.0

La Piedad no 100.0 0.0 0.0

Lazaro Cardenas no 100.0 0.0 0.0

Los Reyes no 47.3 51.9 0.8

Madero no 71.3 28.6 0.1

Maravatio no 0.0 98.3 1.7

Morelia no 19.5 79.6 0.9

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Nahuatzen no 0.0 68.6 31.4

Nocupetaro no 100.0 0.0 0.0

Numaran no 100.0 0.0 0.0

Ocampo no 0.0 71.8 28.2

Pajacuaran no 100.0 0.0 0.0

Panindicuaro no 55.4 44.6 0.0

Paracho no 0.0 98.3 1.7

Paracuaro no 100.0 0.0 0.0

Patzcuaro no 0.0 90.9 9.1

Penjamillo no 85.0 15.0 0.0

Purepero no 0.7 99.3 0.0

Puruandiro no 73.6 26.4 0.0

Querendaro no 0.0 97.8 2.2

Quiroga no 0.0 97.5 2.5

Salvador Escalante no 16.9 80.3 2.7

San Lucas no 100.0 0.0 0.0

Susupuato no 86.4 13.6 0.0

Tacambaro no 61.6 34.9 3.5

Tancitaro no 79.0 18.3 2.7

Tangamandapio no 76.6 23.4 0.0

Tangancicuaro no 54.0 46.0 0.0

Tanhuato no 100.0 0.0 0.0

Tarimbaro no 79.2 20.8 0.0

Tepalcatepec no 100.0 0.0 0.0

Tingambato no 21.6 72.5 5.9

Tiquicheo de Nicolas Romero sí 100.0 0.0 0.0

Page 280: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 277

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlalpujahua no 0.0 65.3 34.7

Tlazazalca no 70.6 29.4 0.0

Tumbiscatio no 100.0 0.0 0.0

Turicato no 99.8 0.2 0.0

Tuxpan no 17.0 83.0 0.0

Tuzantla no 100.0 0.0 0.0

Tzintzuntzan no 0.0 100.0 0.0

Uruapan no 45.3 54.6 0.1

Venustiano Carranza no 100.0 0.0 0.0

Villamar no 99.5 0.5 0.0

Vista Hermosa no 100.0 0.0 0.0

Yurecuaro no 100.0 0.0 0.0

Zacapu no 0.0 100.0 0.0

Zamora no 100.0 0.0 0.0

Zinaparo no 99.7 0.3 0.0

Zinapecuaro no 0.0 97.2 2.8

Ziracuaretiro no 99.9 0.1 0.0

Zitacuaro no 12.5 83.6 3.8

Morelos sí 94.6 4.0 1.4

Amacuzac no 100.0 0.0 0.0

Atlatlahucan no 100.0 0.0 0.0

Axochiapan no 100.0 0.0 0.0

Ayala no 100.0 0.0 0.0

Coatlan del Rio sí 100.0 0.0 0.0

Cuautla no 100.0 0.0 0.0

Cuernavaca no 92.8 7.2 0.0

Emiliano Zapata no 100.0 0.0 0.0

Huitzilac no 0.6 33.3 66.2

Jantetelco sí 100.0 0.0 0.0

Jiutepec no 100.0 0.0 0.0

Jojutla no 100.0 0.0 0.0

Jonacatepec no 100.0 0.0 0.0

Mazatepec no 100.0 0.0 0.0

Miacatlan no 100.0 0.0 0.0

Ocuituco no 76.9 23.1 0.0

Puente de Ixtla no 100.0 0.0 0.0

Temixco no 100.0 0.0 0.0

Page 281: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 278

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Temoac no 100.0 0.0 0.0

Tepalcingo no 100.0 0.0 0.0

Tepoztlan no 87.4 6.3 6.4

Tetecala no 100.0 0.0 0.0

Tetela del Volcan no 43.9 55.0 1.1

Tlalnepantla no 19.7 68.3 12.0

Tlaltizapan no 100.0 0.0 0.0

Tlaquiltenango no 100.0 0.0 0.0

Tlayacapan no 100.0 0.0 0.0

Totolapan no 75.1 24.9 0.0

Xochitepec no 100.0 0.0 0.0

Yautepec no 100.0 0.0 0.0

Yecapixtla no 100.0 0.0 0.0

Zacatepec de Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Zacualpan de Amilpas no 100.0 0.0 0.0

Nayarit no 95.3 4.7 0.0

Acaponeta no 100.0 0.0 0.0

Ahuacatlan no 100.0 0.0 0.0

Amatlan de Caqas no 100.0 0.0 0.0

Bahia de Banderas no 100.0 0.0 0.0

Compostela no 100.0 0.0 0.0

Del Nayar no 89.6 10.4 0.0

Huajicori no 100.0 0.0 0.0

Ixtlan del Rio no 100.0 0.0 0.0

Jala no 100.0 0.0 0.0

La Yesca no 100.0 0.0 0.0

Rosamorada no 73.0 27.0 0.0

Ruiz no 38.0 62.0 0.0

San Blas no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Lagunillas no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria del Oro no 100.0 0.0 0.0

Santiago Ixcuintla no 90.6 9.4 0.0

Tecuala no 100.0 0.0 0.0

Tepic no 99.7 0.3 0.0

Tuxpan no 100.0 0.0 0.0

Xalisco no 100.0 0.0 0.0

Nuevo Leon sí 49.2 44.8 6.0

Page 282: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 279

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Anahuac no 0.0 100.0 0.0

Aramberri no 20.5 60.5 19.0

Cadereyta Jimenez sí 100.0 0.0 0.0

Cerralvo no 100.0 0.0 0.0

China no 31.3 68.7 0.0

Doctor Arroyo no 0.0 85.5 14.5

Galeana no 0.0 88.8 11.2

Garcia no 0.0 16.5 83.5

General Bravo no 0.0 100.0 0.0

General Teran no 100.0 0.0 0.0

General Treviqo no 5.7 94.3 0.0

General Zaragoza no 0.0 78.1 21.9

Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Hualahuises no 100.0 0.0 0.0

Iturbide no 25.6 74.4 0.0

Lampazos de Naranjo no 0.0 100.0 0.0

Linares no 100.0 0.0 0.0

Los Aldamas no 0.0 100.0 0.0

Los Ramones no 100.0 0.0 0.0

Melchor Ocampo no 100.0 0.0 0.0

Mier y Noriega no 0.0 98.1 1.9

Montemorelos no 99.8 0.2 0.0

Salinas Victoria no 0.0 87.6 12.4

Santiago no 65.7 34.3 0.0

Vallecillo no 0.0 100.0 0.0

Villaldama no 0.0 100.0 0.0

Oaxaca sí 48.6 27.3 24.1

Abejones no 56.6 42.5 0.8

Animas Trujano no 100.0 0.0 0.0

Asuncion Cacalotepec no 82.0 18.0 0.0

Asuncion Ixtaltepec no 99.9 0.1 0.0

Candelaria Loxicha no 0.5 38.0 61.4

Capulalpam de Mendez no 68.3 31.7 0.0

Chalcatongo de Hidalgo no 0.0 91.7 8.3

Chauites no 100.0 0.0 0.0

Cienega de Zimatlan no 100.0 0.0 0.0

Ciudad Ixtepec no 100.0 0.0 0.0

Page 283: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 280

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Concepcion Buenavista no 0.0 100.0 0.0

Concepcion Papalo no 32.0 68.0 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 46.5 53.5 0.0

Ejutla de Crespo no 42.4 54.9 2.7

El Barrio de la Soledad no 91.9 8.1 0.0

Guadalupe Etla no 3.8 96.2 0.0

Guevea de Humboldt no 100.0 0.0 0.0

Heroica Ciudad de Huajuapan no 95.4 4.6 0.0

Heroica Ciudad de Tlaxiaco no 4.6 95.3 0.1

Ixtlan de Juarez no 27.4 54.6 18.0

Juchit n de Zaragoza no 100.0 0.0 0.0

La Compania no 100.0 0.0 0.0

La Pe no 100.0 0.0 0.0

La Trinidad Vista Hermosa no 0.0 100.0 0.0

Loma Bonita sí 0.0 97.5 2.5

M rtires de Tacubaya no 79.1 20.9 0.0

Magdalena Jaltepec no 10.8 89.2 0.0

Magdalena Ocotlan no 100.0 0.0 0.0

Magdalena Peqasco no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Teitipac no 86.5 13.5 0.0

Magdalena Tequisístlan no 100.0 0.0 0.0

Mariscala de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores no 45.3 54.7 0.0

Mesones Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Miahuatlan de Porfirio D!az no 38.3 59.0 2.7

Nejapa de Madero no 73.4 26.6 0.0

Putla Villa de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Reforma de Pineda no 100.0 0.0 0.0

Reyes Etla no 63.6 36.4 0.0

Salina Cruz no 100.0 0.0 0.0

San Agustin Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Tlacotepec no 2.4 97.6 0.0

San Andres Dinicuiti no 55.6 44.4 0.0

San Andres Ixtlahuaca no 100.0 0.0 0.0

San Andres Lagunas no 0.0 100.0 0.0

San Andres Nuxiqo no 9.9 90.1 0.0

San Andres Sínaxtla no 0.0 100.0 0.0

Page 284: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 281

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

San Antonino Castillo Velasc no 100.0 0.0 0.0

San Antonio Acutla no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Huitepec no 53.9 46.1 0.0

San Baltazar Chichic pam no 0.0 100.0 0.0

San Baltazar Loxicha no 100.0 0.0 0.0

San Bartolo Coyotepec no 100.0 0.0 0.0

San Bartolo Soyaltepec no 0.0 99.8 0.2

San Bartolome Loxicha no 99.8 0.2 0.0

San Bernardo Mixtepec no 100.0 0.0 0.0

San Blas Atempa no 100.0 0.0 0.0

San Carlos Yautepec no 69.9 30.1 0.0

San Cristobal Amatlan no 63.5 36.5 0.0

San Dionisío del Mar no 100.0 0.0 0.0

San Dionisío Ocotepec no 34.9 65.1 0.0

San Felipe Tejal pam no 90.8 8.1 1.0

San Francisco Chapulapa no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Ixhuat n no 100.0 0.0 0.0

San Francisco Telixtlahuaca no 100.0 0.0 0.0

San Ildefonso Amatlan no 100.0 0.0 0.0

San Ildefonso Sola no 100.0 0.0 0.0

San Ildefonso Villa Alta no 0.0 13.2 86.8

San Jeronimo Coatlan no 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Sílacayoapilla no 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Sosola no 49.0 51.0 0.0

San Jeronimo Taviche no 0.3 99.7 0.0

San Jeronimo Tlacochahuaya no 33.8 66.2 0.0

San Jose del Peqasco no 73.7 26.3 0.0

San Jose del Progreso no 58.3 41.7 0.0

San Jose Tenango no 0.0 4.4 95.6

San Juan Achiutla no 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan no 25.9 70.6 3.5

San Juan Bautista Guelache no 33.8 66.2 0.0

San Juan Bautista Tuxtepec sí 0.0 13.7 86.3

San Juan Cieneguilla no 100.0 0.0 0.0

San Juan Juquila Vijanos no 0.0 100.0 0.0

San Juan Lachao no 100.0 0.0 0.0

San Juan Mazatlan no 3.9 0.0 96.1

Page 285: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 282

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

San Juan Mixtepec - Distr. 0 no 48.7 50.6 0.7

San Juan Tamazola no 35.5 64.5 0.0

San Juan Teposcolula no 0.0 100.0 0.0

San Lorenzo Albarradas no 86.1 13.9 0.0

San Lorenzo Cacaotepec no 78.9 21.1 0.0

San Lorenzo Victoria no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Camotlan no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Quiavini no 97.0 3.0 0.0

San Lucas Zoquiapam no 0.0 29.3 70.7

San Luis Amatlan no 18.0 41.6 40.4

San Marcial Ozolotepec no 0.0 64.4 35.6

San Martin Toxpalan no 53.6 46.4 0.0

San Mateo Peqasco no 25.5 74.5 0.0

San Mateo Piqas no 0.0 27.2 72.8

San Mateo Síndihui no 100.0 0.0 0.0

San Miguel Achiutla no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Amatitlan no 100.0 0.0 0.0

San Miguel Mixtepec no 41.5 38.8 19.6

San Miguel Panixtlahuaca no 100.0 0.0 0.0

San Miguel Quetzaltepec no 100.0 0.0 0.0

San Miguel Soyaltepec sí 0.0 0.0 100.0

San Miguel Tecomatlan no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tequixtepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tulancingo no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas no 46.4 53.6 0.0

San Pablo Huixtepec no 100.0 0.0 0.0

San Pablo Villa de Mitla no 62.7 37.3 0.0

San Pedro Huamelula no 92.7 7.3 0.0

San Pedro Huilotepec no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Ixtlahuaca no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Jaltepetongo no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jicayan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Martir Yucuxaco no 0.0 99.0 1.0

San Pedro Mixtepec - Distr. no 57.1 42.9 0.0

San Pedro Pochutla sí 33.5 66.5 0.0

San Pedro Quiatoni no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Tapanatepec no 100.0 0.0 0.0

Page 286: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 283

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

San Pedro Tida no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Yucunama no 0.0 100.0 0.0

San Raymundo Jalpan no 100.0 0.0 0.0

San Sebastian Coatlan no 100.0 0.0 0.0

San Sebastian Ixcapa no 49.6 50.4 0.0

San Sebastian Tecomaxtlahuac no 91.3 8.7 0.0

San Sebastian Teitipac no 77.7 22.3 0.0

San Símon Almolongas no 80.8 19.2 0.0

Santa Ana no 82.4 17.6 0.0

Santa Ana del Valle no 87.2 12.8 0.0

Santa Ana Tavela no 3.1 96.9 0.0

Santa Ana Tlapacoyan no 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Zegache no 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Lachatao no 2.2 51.5 46.3

Santa Catarina Loxicha no 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Mechoacan no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Nundaco no 0.0 99.5 0.5

Santa Cruz Tacache de Mina no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Xitla no 92.6 7.4 0.0

Santa Cruz Xoxocotlan no 100.0 0.0 0.0

Santa Gertrudis no 100.0 0.0 0.0

Santa Ines del Monte no 100.0 0.0 0.0

Santa Lucia Monteverde no 0.0 93.7 6.3

Santa Lucia Ocotlan no 65.6 34.4 0.0

Santa Maria Alotepec no 62.6 37.4 0.0

Santa Maria Apazco no 0.0 96.0 4.0

Santa Maria Colotepec no 84.9 15.1 0.0

Santa Maria del Tule no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Ecatepec no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Guienagati no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Huatulco no 76.3 23.7 0.0

Santa Maria Huazolotitl n no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Jacatepec sí 0.0 0.0 100.0

Santa Maria Jalapa del Marqu no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Mixtequilla no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Peqoles no 77.7 22.1 0.2

Page 287: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 284

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Maria Petapa no 30.8 69.2 0.0

Santa Maria Tataltepec no 94.2 5.8 0.0

Santa Maria Teopoxco no 0.0 26.6 73.4

Santa Maria Tonameca no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Xadani no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Yucuhiti no 0.0 99.7 0.3

Santa Maria Zacatepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Atitlan no 2.0 94.2 3.8

Santiago Ayuquililla no 100.0 0.0 0.0

Santiago Chazumba no 0.0 100.0 0.0

Santiago Huajolotitlan no 100.0 0.0 0.0

Santiago Ixtayutla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Jamiltepec no 100.0 0.0 0.0

Santiago Lachiguiri no 100.0 0.0 0.0

Santiago Matatlan no 67.3 32.7 0.0

Santiago Nacaltepec no 53.9 46.1 0.0

Santiago Niltepec no 100.0 0.0 0.0

Santiago Pinotepa Nacional no 99.5 0.5 0.0

Santiago Suchilquitongo no 95.4 4.6 0.0

Santiago Tamazola no 100.0 0.0 0.0

Santiago Tapextla no 100.0 0.0 0.0

Santiago Tenango no 87.4 12.6 0.0

Santiago Tetepec no 100.0 0.0 0.0

Santiago Tilantongo no 0.5 99.4 0.2

Santiago Tillo no 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaitepec no 100.0 0.0 0.0

Santiago Yaveo no 0.0 9.0 91.0

Santiago Zacatepec no 0.0 85.4 14.6

Santo Domingo Albarradas no 93.4 6.6 0.0

Santo Domingo de Morelos no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Ingenio no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Nuxa no 3.0 97.0 0.0

Santo Domingo Petapa no 41.0 59.0 0.0

Santo Domingo Tehuantepec no 68.6 31.4 0.0

Santo Domingo Tonal no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Xagac!a no 89.1 10.9 0.0

Santo Domingo Yanhuitlan no 0.0 100.0 0.0

Page 288: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 285

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Santo Domingo Zanatepec no 100.0 0.0 0.0

Santos Reyes Nopala no 100.0 0.0 0.0

Santos Reyes P palo no 100.0 0.0 0.0

Sílacayo pam no 98.8 1.2 0.0

Sítio de Xitlapehua no 91.7 8.3 0.0

Soledad Etla no 94.7 5.3 0.0

Tamazulapam del Espiritu San no 1.9 97.3 0.8

Taniche no 0.0 100.0 0.0

Tataltepec de Valdes no 100.0 0.0 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n no 69.5 30.5 0.0

Tepelmeme Villa de Morelos no 0.0 100.0 0.0

Tezoatlan de Segura y Luna no 82.7 17.3 0.0

Totontepec Villa de Morelos no 0.0 10.0 90.0

Trinidad Zaachila no 100.0 0.0 0.0

Villa de Tututepec de Melcho no 85.8 14.2 0.0

Villa de Zaachila no 100.0 0.0 0.0

Villa Sola de Vega no 88.2 11.8 0.0

Villa Talea de Castro no 0.0 69.0 31.0

Villa Tejupam de la Union no 0.0 100.0 0.0

Yogana no 89.3 10.7 0.0

Zapotitlan Palmas no 100.0 0.0 0.0

Zimatlan de Alvarez no 93.8 3.7 2.6

Puebla sí 14.3 64.7 20.9

Acajete no 0.0 90.4 9.6

Acateno no 0.0 89.2 10.8

Ahuazotepec no 0.0 100.0 0.0

Aljojuca no 0.0 100.0 0.0

Aquixtla no 0.0 94.3 5.7

Atexcal no 0.0 100.0 0.0

Atlixco no 60.1 39.4 0.6

Atzitzihuacan no 84.7 15.3 0.0

Atzitzintla no 0.0 16.0 84.0

Caltepec no 0.0 100.0 0.0

Caqada Morelos no 0.0 100.0 0.0

Chalchicomula de Sesma no 0.0 74.9 25.1

Chiautla no 100.0 0.0 0.0

Chiautzingo no 0.0 86.2 13.8

Page 289: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 286

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Chietla no 100.0 0.0 0.0

Chigmecatitlan no 69.7 30.3 0.0

Chignahuapan no 0.0 70.8 29.2

Chilchotla no 0.0 56.4 43.6

Cohetzala no 100.0 0.0 0.0

Coxcatlan no 51.6 48.4 0.0

Coyomeapan no 1.7 40.4 57.9

Cuautempan no 6.4 93.6 0.0

Cuayuca de Andrade no 79.6 20.4 0.0

Cuyoaco no 0.0 69.0 31.0

Esperanza no 0.0 97.1 2.9

Francisco Z. Mena no 58.2 41.8 0.0

Guadalupe Victoria no 0.0 95.1 4.9

Honey no 5.7 94.3 0.0

Huaquechula no 100.0 0.0 0.0

Huauchinango no 0.0 50.8 49.2

Huehuetlan el Chico no 100.0 0.0 0.0

Huejotzingo no 0.0 94.2 5.8

Hueytamalco no 0.0 10.3 89.7

Huitzilan de Serdan no 0.0 67.9 32.1

Ixcaquixtla no 0.0 100.0 0.0

Ixtacamaxtitlan no 0.0 45.0 55.0

Izucar de Matamoros no 100.0 0.0 0.0

Jalpan no 0.0 62.3 37.7

Jolalpan no 100.0 0.0 0.0

Juan C. Bonilla no 0.0 100.0 0.0

Lafragua no 0.0 39.7 60.3

Libres no 0.0 60.0 40.0

Los Reyes de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Mazapiltepec de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Molcaxac no 0.0 100.0 0.0

Nopalucan no 0.0 99.9 0.1

Ocotepec no 0.0 95.5 4.5

Oriental no 0.0 97.0 3.0

Pahuatlan no 0.0 79.6 20.4

Palmar de Bravo no 0.0 93.3 6.7

Pantepec no 5.9 91.4 2.7

Page 290: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 287

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Puebla no 1.2 94.3 4.5

Quecholac no 0.0 97.8 2.2

Quimixtlan no 0.0 59.1 40.9

Rafael Lara Grajales no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Caqada no 0.0 100.0 0.0

San Felipe Teotlalcingo no 0.0 95.1 4.9

San Gregorio Atzompa no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Tecuanipan no 0.0 100.0 0.0

San Jose Chiapa no 0.0 100.0 0.0

San Jose Miahuatl n no 0.2 30.2 69.6

San Juan Atenco no 0.0 100.0 0.0

San Martin Texmelucan sí 0.0 100.0 0.0

San Miguel Xoxtla no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas Buenos Aires no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas de los Ranchos no 0.0 46.7 53.3

San Pablo Anicano no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Yeloixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Salvador el Verde no 0.0 98.6 1.4

Santa Ines Ahuatempan no 81.7 18.3 0.0

Santo Tomas Hueyotlipan no 0.0 100.0 0.0

Soltepec no 0.0 100.0 0.0

Tecali de Herrera no 0.1 99.9 0.0

Tecamachalco no 0.0 100.0 0.0

Tehuacan no 0.0 47.2 52.8

Tehuitzingo no 93.1 6.9 0.0

Tenampulco no 0.0 76.3 23.7

Tepanco de Lopez no 0.0 99.2 0.8

Tepatlaxco de Hidalgo no 0.0 60.6 39.4

Tepeaca no 0.0 100.0 0.0

Tepeojuma no 100.0 0.0 0.0

Tepetzintla no 9.1 90.9 0.0

Tepexco no 100.0 0.0 0.0

Tepexi de Rodriguez no 59.6 40.4 0.0

Tepeyahualco no 0.0 2.6 97.4

Tetela de Ocampo no 0.0 94.3 5.7

Teziutlan no 0.0 57.4 42.6

Tianguismanalco no 0.0 97.6 2.4

Page 291: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 288

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlachichuca no 0.0 70.8 29.2

Tlacotepec de Benito Juarez no 0.0 100.0 0.0

Tlahuapan no 0.0 61.7 38.3

Tlaltenango no 0.0 100.0 0.0

Tlapanal no 100.0 0.0 0.0

Tlatlauquitepec no 0.0 51.5 48.5

Tochimilco no 15.2 80.3 4.5

Tochtepec no 0.0 100.0 0.0

Tzicatlacoyan no 2.3 97.7 0.0

Venustiano Carranza no 39.3 60.7 0.0

Vicente Guerrero no 0.0 84.6 15.4

Xiutetelco no 0.0 74.1 25.9

Xochiapulco no 0.0 100.0 0.0

Xochitlan Todos Santos no 0.0 100.0 0.0

Yehualtepec no 0.0 100.0 0.0

Zacapoaxtla no 0.0 71.9 28.1

Zacatlan no 0.3 97.8 1.9

Zapotitlan no 0.0 44.7 55.3

Zaragoza no 0.0 98.2 1.8

Zautla no 0.0 98.4 1.6

Zihuateutla no 0.0 1.5 98.5

Zinacatepec no 7.1 77.9 15.0

Zoquitlan no 0.2 23.6 76.2

Queretaro no 5.4 85.7 8.8

Amealco de Bonfil no 0.0 98.0 2.0

Arroyo Seco no 51.9 48.1 0.0

Cadereyta de Montes no 8.0 24.7 67.4

Colon no 0.0 100.0 0.0

Corregidora no 10.3 89.7 0.0

El Marques no 0.0 100.0 0.0

Ezequiel Montes no 0.0 56.0 44.0

Huimilpan no 0.0 100.0 0.0

Jalpan de Serra no 54.0 43.5 2.5

Landa de Matamoros no 63.0 37.0 0.0

Pedro Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Peqamiller no 0.0 94.1 5.9

Pinal de Amoles no 57.1 40.9 2.0

Page 292: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 289

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Queretaro no 0.0 100.0 0.0

San Joaquin no 29.7 70.3 0.0

San Juan del Rio no 0.0 100.0 0.0

Tequisquiapan no 0.0 100.0 0.0

Toliman no 0.0 6.5 93.5

Quintana Roo sí 99.7 0.0 0.3

Felipe Carrillo Puerto no 100.0 0.0 0.0

Jose Maria Morelos no 100.0 0.0 0.0

Lazaro C rdenas no 100.0 0.0 0.0

Othon P. Blanco sí 99.6 0.0 0.4

San Luis Potosí sí 21.1 42.4 36.5

Ahualulco no 0.0 36.9 63.1

Alaquines no 64.0 30.2 5.8

Aquismon no 0.5 87.8 11.7

Armadillo de los Infante no 23.2 76.8 0.0

Axtla de Terrazas no 0.0 38.8 61.2

Cardenas no 64.5 35.5 0.0

Cedral no 0.0 77.3 22.7

Cerritos no 32.4 58.0 9.6

Charcas no 0.0 79.9 20.1

Ciudad del Maiz no 43.1 12.8 44.1

Ciudad Fernandez no 36.9 63.1 0.0

Ciudad Valles no 92.2 7.8 0.0

Coxcatlan no 0.0 40.7 59.3

Ebano no 100.0 0.0 0.0

El Naranjo no 100.0 0.0 0.0

Guadalcazar no 4.9 55.5 39.5

Lagunillas no 73.4 26.6 0.0

Matehuala no 0.0 100.0 0.0

Matlapa no 0.0 96.0 4.0

Mexquitic de Carmona sí 0.0 64.2 35.8

Moctezuma no 0.0 41.7 58.3

Rayon no 65.8 34.2 0.0

Rioverde no 15.7 72.6 11.7

San Antonio no 59.6 40.4 0.0

San Ciro de Acosta no 9.3 90.7 0.0

San Luis Potosí sí 0.0 33.8 66.2

Page 293: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 290

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

San Martin Chalchicuautla no 64.4 35.6 0.0

Santa Catarina no 82.6 17.4 0.0

Santa Maria del Rio no 2.1 7.7 90.1

Santo Domingo sí 0.0 0.0 100.0

Soledad de Graciano Sanchez no 0.0 65.9 34.1

Tamazunchale no 0.0 99.7 0.3

Tampacan no 12.2 87.8 0.0

Tampamol"n Corona no 53.9 46.1 0.0

Tamuin no 100.0 0.0 0.0

Tancanhuitz de Santos no 0.0 77.3 22.7

Tanlajas no 83.0 17.0 0.0

Tanquian de Escobedo no 100.0 0.0 0.0

Tierra Nueva no 0.0 0.7 99.3

Venado no 0.0 92.7 7.3

Villa de Arista no 0.0 11.1 88.9

Villa de Arriaga no 0.0 78.8 21.2

Villa de Guadalupe no 0.0 100.0 0.0

Villa Hidalgo no 21.1 74.9 4.0

Villa Juarez no 26.5 54.8 18.6

Xilitla no 0.0 12.6 87.4

Zaragoza no 0.0 65.0 35.0

Sínaloa sí 48.9 36.2 14.9

Ahome no 0.0 10.3 89.7

Angostura no 6.5 90.8 2.6

Badiraguato no 99.5 0.5 0.0

Choix no 100.0 0.0 0.0

Concordia no 99.6 0.4 0.0

Culiacan no 55.8 43.9 0.2

El Fuerte no 23.6 55.0 21.4

Elota no 54.9 45.1 0.0

Escuinapa sí 100.0 0.0 0.0

Guasave no 12.9 68.6 18.6

Mazatlan no 84.3 15.7 0.0

Mocorito no 88.0 12.0 0.0

Navolato no 0.0 64.6 35.4

Rosario no 99.8 0.2 0.0

Salvador Alvarado no 74.4 25.6 0.0

Page 294: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 291

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

San Ignacio no 88.5 11.5 0.0

Sínaloa no 69.3 30.7 0.0

Sonora no 5.7 20.6 73.7

Alamos no 64.0 36.0 0.0

Baviacora no 0.0 100.0 0.0

Bavispe no 0.0 62.0 38.0

Benito Juarez no 0.0 1.2 98.8

Cajeme no 0.0 14.1 85.9

Cumpas no 0.0 100.0 0.0

Divisaderos no 0.0 100.0 0.0

Empalme no 0.0 100.0 0.0

Etchojoa no 0.0 27.4 72.6

Guaymas no 0.0 40.5 59.5

Hermosíllo no 0.0 1.8 98.2

Huatabampo no 0.0 9.8 90.2

Huepac no 0.0 100.0 0.0

Imuris no 0.0 100.0 0.0

Navojoa no 1.5 71.7 26.8

Onavas no 100.0 0.0 0.0

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Sahuaripa no 78.7 21.3 0.0

San Pedro de la Cueva no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana no 0.0 55.9 44.1

Saric no 0.0 100.0 0.0

Soyopa no 100.0 0.0 0.0

Ures no 0.0 100.0 0.0

Villa Pesqueira no 30.9 69.1 0.0

Tabasco sí 5.0 62.4 32.7

Balancan no 22.1 77.9 0.0

Cardenas no 0.0 96.2 3.8

Centla no 65.5 34.5 0.0

Centro sí 0.0 99.9 0.1

Comalcalco sí 0.0 100.0 0.0

Cunduacan no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Huimanguillo sí 0.0 13.3 86.7

Jalpa de Mendez no 0.0 100.0 0.0

Page 295: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 292

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Jonuta no 0.0 100.0 0.0

Macuspana sí 0.0 66.5 33.5

Nacajuca no 0.0 100.0 0.0

Paraiso no 0.0 100.0 0.0

Tacotalpa sí 0.0 0.0 100.0

Tenosíque no 0.0 55.0 45.0

Tamaulipas no 52.2 47.1 0.7

Abasolo no 100.0 0.0 0.0

Aldama no 100.0 0.0 0.0

Altamira no 100.0 0.0 0.0

Burgos no 100.0 0.0 0.0

Bustamante no 0.0 90.6 9.4

Camargo no 0.0 100.0 0.0

Casas no 78.4 21.6 0.0

El Mante no 100.0 0.0 0.0

Gonzalez no 100.0 0.0 0.0

Guemez no 99.4 0.6 0.0

Gustavo Diaz Ordaz no 0.0 100.0 0.0

Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Jaumave no 0.1 99.9 0.0

Jimenez no 47.7 52.3 0.0

Llera no 97.5 2.5 0.0

Mainero no 100.0 0.0 0.0

Matamoros no 0.0 100.0 0.0

Nuevo Morelos no 100.0 0.0 0.0

Ocampo no 100.0 0.0 0.0

Padilla no 28.6 71.4 0.0

Palmillas no 46.4 53.6 0.0

Reynosa no 0.0 100.0 0.0

Rio Bravo no 0.0 100.0 0.0

San Carlos no 86.5 13.5 0.0

San Fernando no 61.3 38.7 0.0

Soto la Marina no 100.0 0.0 0.0

Tula no 32.1 38.9 29.0

Valle Hermoso no 0.0 100.0 0.0

Victoria no 100.0 0.0 0.0

Villagran no 89.5 10.5 0.0

Page 296: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 293

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Xicotencatl no 100.0 0.0 0.0

Tlaxcala no 0.0 88.2 11.8

Altzayanca no 0.0 92.8 7.2

Amaxac de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Apetatitlan de Antonio Carva no 0.0 100.0 0.0

Apizaco no 0.0 100.0 0.0

Atlangatepec no 0.0 94.5 5.5

Calpulalpan no 0.0 81.9 18.1

Chiautempan no 0.0 77.6 22.4

Contla de Juan Cuamatzi no 0.0 100.0 0.0

Cuapiaxtla no 0.0 100.0 0.0

Cuaxomulco no 0.0 99.1 0.9

El Carmen Tequexquitla no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 35.2 64.8

Espaqita no 0.0 85.0 15.0

Huamantla no 0.0 88.2 11.8

Hueyotlipan no 0.0 97.6 2.4

Ixtacuixtla de Mariano Matam no 0.0 100.0 0.0

Ixtenco no 0.0 86.2 13.8

La Magdalena Tlaltelulco no 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas no 0.0 100.0 0.0

Mazatecochco de Jose Maria M no 0.0 100.0 0.0

Muqoz de Domingo Arenas no 0.0 100.0 0.0

Nanacamilpa de Mariano Arist no 0.0 52.0 48.0

Nativitas no 0.0 100.0 0.0

Panotla no 0.0 100.0 0.0

Papalotla de Xicohtencatl no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Tetlanohcan no 0.0 56.7 43.3

San Jose Teacalco no 0.0 69.6 30.4

San Juan Huactzinco no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Tecopilco no 0.0 100.0 0.0

San Pablo del Monte no 0.0 96.6 3.4

Sanctorum de Lazaro Cardenas no 0.0 84.8 15.2

Santa Ana Nopalucan no 0.0 100.0 0.0

Santa Apolonia Teacalco no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Ayometla no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Quilehtla no 0.0 100.0 0.0

Page 297: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 294

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Cruz Tlaxcala no 0.0 100.0 0.0

Santa Isabel Xiloxoxtla no 0.0 100.0 0.0

Teolocholco no 0.0 54.7 45.3

Tepetitla de Lardiz bal no 0.0 100.0 0.0

Tepeyanco no 0.0 100.0 0.0

Terrenate no 0.0 70.0 30.0

Tetla de la Solidaridad no 0.0 99.0 1.0

Tetlatlahuca no 0.0 100.0 0.0

Tlaxcala no 0.0 100.0 0.0

Tlaxco no 0.0 76.0 24.0

Tocatlan no 0.0 100.0 0.0

Totolac no 0.0 100.0 0.0

Tzompantepec no 0.0 100.0 0.0

Xaloztoc no 0.0 100.0 0.0

Xaltocan no 0.0 100.0 0.0

Xicohtzinco no 0.0 100.0 0.0

Yauhquemecan no 0.0 100.0 0.0

Zacatelco no 0.0 100.0 0.0

Zitlaltepec de Trinidad no 0.0 84.0 16.0

Veracruz sí 48.3 36.7 15.0

Acajete no 0.0 90.7 9.3

Acayucan no 17.3 66.9 15.8

Actopan no 100.0 0.0 0.0

Acula no 0.0 100.0 0.0

Acultzingo no 11.5 81.4 7.2

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 99.9 0.1 0.0

Altotonga no 0.0 100.0 0.0

Alvarado no 0.0 91.1 8.9

Amatitlan no 0.2 99.8 0.0

Angel R. Cabada no 0.0 3.2 96.8

Atoyac no 0.0 7.4 92.6

Atzalan no 0.0 80.5 19.5

Ayahualulco no 0.0 53.3 46.7

Camaron de Tejeda no 100.0 0.0 0.0

Camerino Z. Mendoza no 86.0 14.0 0.0

Carlos A. Carrillo no 59.8 40.2 0.0

Carrillo Puerto no 16.6 65.4 18.1

Page 298: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 295

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Castillo de Teayo no 100.0 0.0 0.0

Catemaco no 0.0 1.0 99.0

Cazones no 100.0 0.0 0.0

Chacaltianguis no 16.9 83.1 0.0

Chicontepec no 77.6 22.4 0.0

Coatepec no 18.8 78.8 2.4

Coatzintla no 79.5 20.5 0.0

Colipa no 0.0 100.0 0.0

Comapa no 64.1 35.9 0.0

Cosamaloapan de Carpio no 2.3 90.8 6.9

Cosautl n de Carvajal no 0.0 45.4 54.6

Coscomatepec no 0.0 68.8 31.2

Cotaxtla no 100.0 0.0 0.0

Coxquihui no 0.0 32.5 67.5

Coyutla no 0.0 74.3 25.7

El Higo no 100.0 0.0 0.0

Emiliano Zapata no 95.5 4.5 0.0

Espinal no 0.0 88.9 11.1

Huatusco no 0.1 70.6 29.3

Huayacocotla no 10.7 88.8 0.5

Hueyapan de Ocampo no 43.7 36.1 20.2

Ignacio de la Llave no 39.7 60.3 0.0

Ilamatlan no 0.1 99.9 0.0

Isla no 72.0 28.0 0.0

Ixhuacan de los Reyes no 0.0 49.4 50.6

Ixhuatl n de Madero no 2.1 96.2 1.6

Ixhuatlan del Cafe no 0.0 35.2 64.8

Ixmatlahuacan no 0.0 100.0 0.0

Ixtaczoquitlan no 0.0 45.3 54.7

Jalacingo no 0.0 87.4 12.6

Jamapa no 94.4 5.6 0.0

Jose Azueta no 40.4 59.6 0.0

Juan Rodriguez Clara sí 93.6 6.4 0.0

Juchique de Ferrer no 49.8 50.2 0.0

Los Reyes no 0.0 4.1 95.9

Manlio Fabio Altamirano no 98.2 1.8 0.0

Mart!nez de la Torre no 11.4 88.6 0.0

Page 299: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 296

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Medell!n no 41.9 58.1 0.0

Miahuatlan no 0.0 100.0 0.0

Misantla no 0.0 100.0 0.0

Naolinco no 68.9 31.1 0.0

Nautla no 0.0 100.0 0.0

Oluta no 0.0 100.0 0.0

Orizaba no 0.0 100.0 0.0

Ozuluama de Mascareqas no 100.0 0.0 0.0

Panuco no 100.0 0.0 0.0

Papantla no 88.0 12.0 0.0

Paso de Ovejas no 100.0 0.0 0.0

Perote no 0.0 77.5 22.5

Playa Vicente no 0.0 42.2 57.8

Poza Rica de Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Puente Nacional no 100.0 0.0 0.0

San Andres Tuxtla no 19.3 41.0 39.7

San Juan Evangelista no 30.9 65.7 3.4

Santiago Tuxtla no 10.3 74.5 15.2

Sayula de Alem n no 0.0 71.6 28.4

Sochiapa no 0.0 93.1 6.9

Soconusco no 0.0 74.0 26.0

Soledad Atzompa no 3.2 93.4 3.4

Soledad de Doblado no 100.0 0.0 0.0

Soteapan no 0.0 1.1 98.9

Tamiahua no 100.0 0.0 0.0

Tampico Alto no 100.0 0.0 0.0

Tantima no 100.0 0.0 0.0

Tantoyuca sí 100.0 0.0 0.0

Tecolutla no 96.0 4.0 0.0

Temapache no 99.5 0.5 0.0

Tempoal no 100.0 0.0 0.0

Tenochtitlan no 0.0 100.0 0.0

Teocelo no 3.6 84.5 11.9

Texcatepec no 3.6 96.4 0.0

Texistepec no 0.0 48.9 51.1

Tierra Blanca no 26.0 42.2 31.9

Tihuatlan no 100.0 0.0 0.0

Page 300: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 297

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlachichilco no 0.0 100.0 0.0

Tlacotalpan no 0.0 99.9 0.1

Tlalixcoyan sí 88.4 11.6 0.0

Tlaltetela no 28.8 44.4 26.7

Tlapacoyan no 0.0 63.5 36.5

Totutla no 0.6 87.5 11.9

Tres Valles no 0.0 54.5 45.5

Tuxpam no 100.0 0.0 0.0

Ursulo Galvan no 100.0 0.0 0.0

Vega de Alatorre no 0.4 99.6 0.0

Xalapa no 68.8 31.2 0.0

Xico no 0.0 93.1 6.9

Xoxocotla no 0.0 100.0 0.0

Yecuatla no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan no 16.5 83.5 0.0

Zentla no 30.4 69.6 0.0

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 0.0 100.0 0.0

Yucatan sí 100.0 0.0 0.0

Abal no 100.0 0.0 0.0

Acanceh no 100.0 0.0 0.0

Akil no 100.0 0.0 0.0

Baca no 100.0 0.0 0.0

Bokob no 100.0 0.0 0.0

Cacalchen no 100.0 0.0 0.0

Cansahcab no 100.0 0.0 0.0

Chankom no 100.0 0.0 0.0

Chicxulub Pueblo no 100.0 0.0 0.0

Chikindzonot no 100.0 0.0 0.0

Chochol no 100.0 0.0 0.0

Conkal no 100.0 0.0 0.0

Cuzam no 100.0 0.0 0.0

Dzan no 100.0 0.0 0.0

Dzemul no 100.0 0.0 0.0

Dzilam de Bravo no 100.0 0.0 0.0

Dzilam Gonz lez no 100.0 0.0 0.0

Dzoncauich no 100.0 0.0 0.0

Hocab no 100.0 0.0 0.0

Page 301: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 298

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Holocho sí 100.0 0.0 0.0

Huhi no 100.0 0.0 0.0

Kanasín no 100.0 0.0 0.0

Kaua no 100.0 0.0 0.0

Kopom no 100.0 0.0 0.0

Mani no 100.0 0.0 0.0

Maxcanu no 100.0 0.0 0.0

Merida no 100.0 0.0 0.0

Motul no 100.0 0.0 0.0

Muna no 100.0 0.0 0.0

Muxupip no 100.0 0.0 0.0

Opichen no 100.0 0.0 0.0

Oxkutzcab no 100.0 0.0 0.0

Peto sí 100.0 0.0 0.0

Sacalum no 100.0 0.0 0.0

Samahil no 100.0 0.0 0.0

Santa Elena no 100.0 0.0 0.0

Seye no 100.0 0.0 0.0

Sotuta no 100.0 0.0 0.0

Tahmek no 100.0 0.0 0.0

Tecoh no 100.0 0.0 0.0

Tekanto no 100.0 0.0 0.0

Tekax no 100.0 0.0 0.0

Tekom no 100.0 0.0 0.0

Telchac Puerto no 100.0 0.0 0.0

Temax no 100.0 0.0 0.0

Tepakan no 100.0 0.0 0.0

Ticul no 100.0 0.0 0.0

Tinum no 100.0 0.0 0.0

Tizimin no 100.0 0.0 0.0

Tzucacab no 100.0 0.0 0.0

Uayma no 100.0 0.0 0.0

Yaxcab no 100.0 0.0 0.0

Zacatecas sí 5.9 70.0 24.1

Apozol no 95.3 4.7 0.0

Apulco no 49.2 50.8 0.0

Atolinga no 4.4 95.6 0.0

Page 302: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 299

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Calera no 0.0 100.0 0.0

Chalchihuites no 0.0 100.0 0.0

Concepcion del Oro no 0.0 59.2 40.8

Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Fresnillo sí 0.0 74.5 25.5

Genaro Codina no 0.0 100.0 0.0

General Enrique Estrada sí 0.0 100.0 0.0

General Francisco R. Murguia no 0.0 48.6 51.4

Guadalupe sí 0.0 71.6 28.4

Huanusco no 35.4 64.6 0.0

Jalpa no 96.9 3.1 0.0

Jerez no 0.0 100.0 0.0

Jimenez del Teul no 0.0 100.0 0.0

Juan Aldama no 0.0 100.0 0.0

Loreto no 0.0 98.7 1.3

Luis Moya no 0.0 100.0 0.0

Mazapil no 0.0 3.4 96.6

Melchor Ocampo no 0.0 2.6 97.4

Mezquital del Oro no 100.0 0.0 0.0

Miguel Auza no 0.0 100.0 0.0

Momax no 99.6 0.4 0.0

Monte Escobedo no 3.5 96.5 0.0

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Nochistlan de Mej!a no 42.1 57.9 0.0

Noria de Angeles no 0.0 12.6 87.4

Ojocaliente no 0.0 55.0 45.0

Panuco no 0.0 78.6 21.4

Pinos no 0.0 92.2 7.8

Rio Grande no 0.0 48.4 51.6

Sain Alto no 0.0 93.2 6.8

Sombrerete no 0.0 100.0 0.0

Susticac n no 0.0 100.0 0.0

Tabasco no 0.0 100.0 0.0

Teul de Gonzalez Ortega no 71.4 28.6 0.0

Tlaltenango de Sanchez Roman no 87.3 12.7 0.0

Trinidad Garcia de la Cadena no 100.0 0.0 0.0

Valpara!so no 0.2 99.5 0.3

Page 303: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 300

Estado Cultivo chile

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al

potencial productivo

Alto Medio No apto

Vetagrande no 0.0 99.7 0.3

Villa de Cos sí 0.0 0.4 99.6

Villanueva no 0.0 100.0 0.0

Zacatecas no 0.0 100.0 0.0

Total general sí 36.3 44.4 19.3

Page 304: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 301

Anexo 4

Potencial productivo del sorgo en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 0.0 7.4 92.6

Aguascalientes sí 0.0 0.9 99.1

Asíentos sí 0.0 0.0 100.0

Calvillo no 0.0 80.1 19.9

Baja California no 0.0 1.3 98.7

Ensenada no 0.0 3.3 96.7

Baja California Sur no 1.5 8.4 90.2

La Paz no 0.0 2.9 97.1

Los Cabos no 15.4 74.3 10.3

Campeche sí 0.5 99.5 0.0

Calakmul no 21.1 78.9 0.0

Calkini no 0.0 100.0 0.0

Campeche sí 0.0 100.0 0.0

Candelaria no 0.0 100.0 0.0

Carmen no 0.0 100.0 0.0

Champoton no 0.0 100.0 0.0

Escarcega no 0.0 100.0 0.0

Hecelchakan no 0.0 100.0 0.0

Hopelchan no 0.3 99.7 0.0

Palizada no 0.0 100.0 0.0

Tenabo no 0.0 100.0 0.0

Chiapas sí 14.6 63.0 22.4

Acacoyagua no 0.0 35.2 64.8

Acala no 63.9 36.1 0.0

Altamirano no 0.0 100.0 0.0

Amatan no 0.0 8.0 92.0

Amatenango de la Frontera no 0.0 94.1 5.9

Amatenango del Valle no 0.0 22.0 78.0

Angel Albino Corzo no 0.0 93.5 6.5

Arriaga no 0.0 100.0 0.0

Bejucal de Ocampo no 0.0 2.0 98.0

Bella Vista no 0.0 76.6 23.4

Benemerito de las Americas no 0.0 99.2 0.8

Berriozabal no 90.4 9.6 0.0

Page 305: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 302

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Bochil no 0.0 93.7 6.3

Catazaj no 0.0 100.0 0.0

Chalchihuitan no 0.0 99.4 0.6

Chamula no 0.0 6.7 93.3

Chenalho no 0.0 76.3 23.7

Chiapa de Corzo no 50.0 50.0 0.0

Chicoasen no 0.0 100.0 0.0

Chicomuselo no 0.0 98.2 1.8

Chilon no 0.0 97.7 2.3

Cintalapa no 68.5 31.5 0.0

Comitan de Dominguez no 10.8 60.8 28.3

El Bosque no 0.0 100.0 0.0

El Porvenir no 0.0 12.3 87.7

Escuintla no 0.0 8.2 91.8

Frontera Comalapa no 0.0 99.8 0.2

Frontera Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Huitiupan no 0.0 100.0 0.0

Huixtan no 0.0 8.1 91.9

Huixtla no 0.0 24.8 75.2

Ixhuatan no 0.0 9.3 90.7

Ixtapa no 0.0 97.3 2.7

Jiquipilas no 64.7 35.3 0.0

Jitotol no 0.0 100.0 0.0

La Concordia no 0.0 99.4 0.6

La Independencia no 0.0 100.0 0.0

La Trinitaria no 14.8 85.1 0.0

Larrainzar no 0.0 23.1 76.9

Las Margaritas no 0.0 87.1 12.9

Las Rosas no 0.0 97.2 2.8

Mapastepec no 0.0 100.0 0.0

Mazapa de Madero no 0.0 67.5 32.5

Mazatan no 2.8 97.2 0.0

Mitontic no 0.0 31.3 68.7

Montecristo de Guerrero no 0.0 98.2 1.8

Motozintla no 0.0 37.4 62.6

Nicolas Ruiz no 0.0 100.0 0.0

Ocosíngo no 0.0 98.3 1.7

Ocozocoautla de Espinosa no 86.0 14.0 0.0

Oxchuc no 0.0 26.9 73.1

Palenque no 0.0 100.0 0.0

Page 306: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 303

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Pantelho no 0.0 99.8 0.2

Pantepec no 0.0 100.0 0.0

Pichucalco no 0.0 2.9 97.1

Pueblo Nuevo Solistahuacan no 0.0 88.3 11.7

Sabanilla no 0.0 100.0 0.0

Salto de Agua no 0.0 21.2 78.8

San Cristabal de las Casas no 0.0 3.0 97.0

San Fernando no 46.4 53.6 0.0

San Juan Cancuc no 0.0 97.2 2.8

San Lucas no 55.6 44.4 0.0

Síltepec no 0.0 42.4 57.6

Símojovel no 0.0 98.7 1.3

Socoltenango no 0.0 100.0 0.0

Soyalo no 0.0 100.0 0.0

Suchiapa no 81.5 18.5 0.0

Suchiate no 36.3 63.3 0.4

Tapachula no 9.1 47.5 43.4

Tecpatan no 0.0 100.0 0.0

Tenejapa no 0.0 27.1 72.9

Teopisca no 0.0 48.7 51.3

Tila no 0.0 89.0 11.0

Tonal no 0.0 100.0 0.0

Totolapa no 8.5 91.5 0.0

Tumbal no 0.0 100.0 0.0

Tuxtla Chico no 0.0 25.8 74.2

Tuxtla Gutierrez sí 99.8 0.2 0.0

Tuzantan no 0.0 1.0 99.0

Tzimol no 53.1 46.9 0.0

Venustiano Carranza no 0.0 99.7 0.3

Villa Comaltitlan no 0.0 46.1 53.9

Villa Corzo no 0.0 100.0 0.0

Villaflores no 0.0 100.0 0.0

Yajalon no 0.0 100.0 0.0

Zinacantan no 0.0 16.5 83.5

Chihuahua sí 0.0 25.8 74.1

Ahumada no 0.0 100.0 0.0

Aldama no 0.0 96.0 4.0

Balleza no 0.0 69.3 30.7

Batopilas no 2.6 5.8 91.6

Page 307: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 304

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Camargo no 0.0 95.6 4.4

Carichi no 0.0 0.1 99.9

Casas Grandes no 0.0 72.4 27.6

Chihuahua sí 0.0 98.6 1.4

Coronado no 0.0 100.0 0.0

Cusíhuiriachi no 0.0 2.3 97.7

Delicias no 0.0 89.9 10.1

El Tule no 0.0 100.0 0.0

Gran Morelos no 0.0 54.1 45.9

Guadalupe y Calvo no 0.0 4.1 95.9

Hidalgo del Parral no 0.0 95.7 4.3

Ignacio Zaragoza no 0.0 1.9 98.1

Janos no 0.0 83.3 16.7

La Cruz no 0.0 100.0 0.0

Lopez no 0.0 100.0 0.0

Madera no 0.0 0.9 99.1

Matamoros no 0.0 94.2 5.8

Meoqui no 0.0 1.0 99.0

Moris no 0.0 63.6 36.4

Namiquipa no 0.0 2.1 97.9

Nuevo Casas Grandes no 0.0 60.9 39.1

Riva Palacio no 0.0 4.7 95.3

Rosales no 0.0 13.2 86.8

Santa Barbara no 0.0 30.6 69.4

Satevo no 0.0 99.6 0.4

Saucillo no 0.0 100.0 0.0

Temosachi no 0.0 6.1 93.9

Urique no 7.6 28.0 64.5

Coahuila sí 3.1 35.4 61.5

Arteaga no 0.0 7.0 93.0

Castaqos no 0.0 64.6 35.4

Cuatrocienegas sí 0.0 25.9 74.1

Escobedo no 0.0 13.6 86.4

Francisco I. Madero sí 0.0 0.0 100.0

Frontera no 0.0 95.7 4.3

General Cepeda sí 0.0 90.7 9.3

Jimenez no 13.7 86.3 0.0

Lamadrid no 0.0 100.0 0.0

Matamoros sí 0.0 0.0 100.0

Page 308: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 305

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Morelos no 3.8 96.2 0.0

Muzquiz no 68.1 31.9 0.0

Nadadores no 0.0 100.0 0.0

Parras sí 0.0 31.0 69.0

Piedras Negras no 100.0 0.0 0.0

Ramos Arizpe sí 0.0 43.4 56.6

Sabinas no 0.3 99.7 0.0

Sacramento no 0.0 99.9 0.1

Saltillo sí 0.0 37.2 62.8

San Buenaventura no 0.0 72.1 27.9

San Pedro sí 0.0 0.0 100.0

Torreon sí 0.0 3.6 96.4

Viesca sí 0.0 0.0 100.0

Villa Union no 0.0 100.0 0.0

Colima sí 86.7 13.3 0.0

Armeria no 100.0 0.0 0.0

Colima no 100.0 0.0 0.0

Comala no 97.0 2.9 0.0

Coquimatlan sí 100.0 0.0 0.0

Cuauhtemoc no 18.5 81.5 0.0

Ixtlahuacan sí 100.0 0.0 0.0

Manzanillo no 91.8 8.2 0.0

Minatitlan no 19.2 80.4 0.4

Tecoman no 100.0 0.0 0.0

Villa de Alvarez no 90.4 9.6 0.0

Durango sí 0.6 21.4 77.9

Coneto de Comonfort no 0.0 2.1 97.9

Cuencame sí 0.0 19.4 80.6

El Oro no 0.0 83.4 16.6

General Símon Bolivar no 0.0 74.1 25.9

Gomez Palacio no 0.0 26.1 73.9

Lerdo sí 0.0 78.8 21.2

Mapimi no 0.0 12.6 87.4

Mezquital sí 13.9 45.8 40.2

Nazas no 0.0 99.9 0.1

Nombre de Dios no 0.0 10.0 90.0

Ocampo no 0.0 46.9 53.1

Otaez no 0.0 79.3 20.7

Peqon Blanco no 0.0 24.3 75.7

Page 309: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 306

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Pueblo Nuevo no 0.0 0.5 99.5

Rodeo sí 0.0 98.1 1.9

San Bernardo sí 0.0 90.2 9.8

San Juan de Guadalupe no 0.0 63.0 37.0

San Juan del Rio no 0.0 50.2 49.8

San Luis del Cordero no 0.0 96.9 3.1

Santa Clara no 0.0 17.7 82.3

Santiago Papasquiaro no 0.4 28.5 71.1

Tamazula no 32.7 22.8 44.5

Tepehuanes no 0.0 9.2 90.8

Tlahualilo sí 0.0 0.0 100.0

Topia no 0.0 29.5 70.5

Guanajuato sí 0.0 42.5 57.5

Abasolo sí 0.0 94.3 5.7

Acambaro sí 0.0 0.0 100.0

Apaseo el Alto sí 0.0 2.6 97.4

Apaseo el Grande no 0.0 51.3 48.7

Atarjea no 0.0 69.9 30.1

Celaya sí 0.0 82.8 17.2

Comonfort no 0.0 16.4 83.6

Cueramaro sí 0.0 92.7 7.3

Guanajuato no 0.0 6.6 93.4

Huanimaro sí 0.0 92.0 8.0

Irapuato sí 0.0 91.8 8.2

Jaral del Progreso sí 0.0 87.9 12.1

Jerecuaro sí 0.0 0.0 100.0

Leon sí 0.0 47.8 52.2

Manuel Doblado sí 0.0 78.1 21.9

Penjamo sí 0.0 85.9 14.1

Pueblo Nuevo sí 0.0 98.9 1.1

Purisíma del Rincon sí 0.0 85.1 14.9

Romita sí 0.0 84.6 15.4

Salamanca sí 0.0 85.5 14.5

Salvatierra no 0.0 50.1 49.9

San Francisco del Rincon sí 0.0 68.3 31.7

San Luis de la Paz no 0.0 0.6 99.4

Santa Cruz de Juventino Rosa sí 0.0 68.5 31.5

Sílao sí 0.0 62.0 38.0

Tarandacuao sí 0.0 0.0 100.0

Page 310: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 307

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Uriangato no 0.0 7.9 92.1

Valle de Santiago sí 0.0 75.5 24.5

Yuriria sí 0.0 43.1 56.9

Guerrero sí 28.9 65.7 5.4

Acapulco de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Acatepec no 0.0 56.1 43.9

Ahuacuotzingo sí 89.3 10.1 0.5

Alcozauca de Guerrero no 0.0 90.3 9.7

Apaxtla no 88.7 11.3 0.0

Atlixtac no 2.9 38.3 58.9

Atoyac de Alvarez no 0.0 100.0 0.0

Ayutla de los Libres no 0.0 100.0 0.0

Benito Juarez no 4.1 95.9 0.0

Buenavista de Cuellar no 0.0 96.4 3.6

Chilapa de Alvarez no 9.5 68.5 22.0

Chilpancingo de los Bravo no 6.4 92.9 0.7

Coahuayutla de Jose Maria no 57.1 42.9 0.0

Cocula no 98.5 1.5 0.0

Copalillo no 100.0 0.0 0.0

Copanatoyac no 6.6 50.5 42.9

Coyuca de Benitez no 0.0 100.0 0.0

Cualac no 43.8 35.5 20.7

Cuautepec no 0.0 100.0 0.0

Cuetzala del Progreso no 64.8 33.3 1.9

Cutzamala de Pinzon sí 76.7 23.3 0.0

Eduardo Neri no 88.8 10.4 0.8

Florencio Villarreal no 0.0 100.0 0.0

General Canuto A. Neri no 26.4 73.6 0.0

General Heliodoro Castillo no 10.4 72.0 17.6

Huamuxtitlan no 100.0 0.0 0.0

Huitzuco de los Figueroa no 88.3 11.2 0.5

Iguala de la Independencia sí 78.4 21.6 0.0

Igualapa no 0.0 100.0 0.0

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.0 70.2 29.8

Jose Azueta no 1.6 98.4 0.0

Juan R. Escudero no 0.0 100.0 0.0

La Union de Isídoro Montes d no 30.3 69.7 0.0

Leonardo Bravo no 23.4 55.6 21.0

Malinaltepec no 0.0 100.0 0.0

Page 311: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 308

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Martir de Cuilapan no 71.2 24.2 4.6

Metlatonoc no 0.0 100.0 0.0

Mochitlan no 0.0 96.2 3.8

Olinal sí 56.7 41.8 1.5

Ometepec no 0.0 100.0 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 19.1 50.7 30.2

Pilcaya no 12.0 87.5 0.5

Pungarabato sí 21.5 78.5 0.0

Quechultenango no 0.0 99.0 1.0

San Luis Acatlan no 0.0 100.0 0.0

San Marcos no 0.0 100.0 0.0

Taxco de Alarcon no 1.6 84.6 13.8

Tecoanapa no 0.0 100.0 0.0

Tecpan de Galeana no 81.6 18.4 0.0

Teloloapan no 11.3 86.7 1.9

Tetipac no 0.0 61.4 38.6

Tixtla de Guerrero no 35.6 51.7 12.7

Tlacoachistlahuaca no 0.0 100.0 0.0

Tlacoapa no 0.0 100.0 0.0

Tlalchapa no 0.0 100.0 0.0

Tlapa de Comonfort no 26.3 63.5 10.2

Tlapehuala no 0.0 100.0 0.0

Xalpatlahuac no 19.3 71.8 8.9

Zapotitlan Tablas no 0.0 4.1 95.9

Zitlala no 40.9 50.5 8.6

Hidalgo no 0.0 24.5 75.5

Acatlan no 0.0 1.3 98.7

Acaxochitlan no 0.0 2.4 97.6

Agua Blanca de Iturbide no 0.0 18.7 81.3

Alfajayucan no 0.0 6.4 93.6

Atlapexco no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco el Grande no 0.0 23.4 76.6

Calnali no 0.0 100.0 0.0

Cardonal no 0.0 3.7 96.3

Chapulhuacan no 0.0 100.0 0.0

Chilcuautla no 0.0 5.7 94.3

Eloxochitlan no 0.0 69.5 30.5

Huasca de Ocampo no 0.0 5.8 94.2

Huautla no 0.0 100.0 0.0

Page 312: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 309

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Huazalingo no 0.0 100.0 0.0

Huehuetla no 0.0 100.0 0.0

Huejutla de Reyes no 0.0 100.0 0.0

Ixmiquilpan no 0.0 58.7 41.3

Jacala de Ledezma no 3.5 92.5 4.0

Jaltocan no 0.0 100.0 0.0

Juarez Hidalgo no 0.0 65.2 34.8

La Misíon no 0.0 95.7 4.3

Lolotla no 0.0 99.0 1.0

Metztitlan no 0.0 57.1 42.9

Mineral del Chico no 0.0 0.9 99.1

Molango de Escamilla no 0.0 95.2 4.8

Pacula no 0.0 57.1 42.9

Pisaflores no 0.0 100.0 0.0

Progreso de Obregon no 0.0 0.4 99.6

San Agustin Metzquititlan no 0.0 72.8 27.2

San Bartolo Tutotepec no 0.0 95.4 4.6

San Felipe Orizatlan no 0.0 100.0 0.0

Tasquillo no 0.0 81.5 18.5

Tecozautla no 0.0 43.0 57.0

Tenango de Doria no 0.0 76.4 23.6

Tepehuacan de Guerrero no 0.0 97.6 2.4

Tianguistengo no 0.0 100.0 0.0

Tlanchinol no 0.0 100.0 0.0

Xochiatipan no 0.0 100.0 0.0

Xochicoatlan no 0.0 94.1 5.9

Yahualica no 0.0 100.0 0.0

Zacualtip n de Angeles no 0.0 62.1 37.9

Zimap n no 0.0 22.8 77.2

Jalisco sí 13.1 56.7 30.2

Acatlan de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Ahualulco de Mercado no 0.0 100.0 0.0

Amatitan no 84.8 15.2 0.0

Ameca no 0.0 99.6 0.4

Arandas no 0.0 0.3 99.7

Atemajac de Brizuela no 0.0 13.7 86.3

Atengo no 0.0 99.0 1.0

Atotonilco el Alto no 0.0 50.9 49.1

Autlan de Navarro no 70.6 29.4 0.0

Page 313: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 310

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Ayotlan no 0.0 85.5 14.5

Cabo Corrientes no 0.0 100.0 0.0

Caqadas de Obregon no 0.0 53.1 46.9

Casímiro Castillo no 0.0 100.0 0.0

Cocula no 0.0 98.2 1.8

Cuautitlan de Garcia Barrag no 0.0 100.0 0.0

Cuqu!o no 0.0 47.3 52.7

Degollado no 0.0 83.5 16.5

El Limon no 100.0 0.0 0.0

Encarnacion de Diaz no 0.0 6.7 93.3

Etzatlan no 0.0 100.0 0.0

Gomez Farias no 0.0 100.0 0.0

Guachinango no 16.1 83.9 0.0

Hostotipaquillo sí 86.2 13.8 0.0

Huejuquilla el Alto no 0.0 67.5 32.5

Ixtlahuacan de los Membrillo no 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuacan del Rio no 0.7 78.3 21.0

Jesus Maria no 0.0 0.5 99.5

Jilotlan de los Dolores no 99.9 0.1 0.0

Jocotepec sí 0.0 79.3 20.7

Juchitlan no 26.5 73.5 0.0

La Barca no 0.0 99.9 0.1

La Huerta sí 55.3 44.7 0.0

Lagos de Moreno sí 0.0 0.0 100.0

Magdalena no 17.0 83.0 0.0

Mexticacan no 0.0 73.1 26.9

Mezquitic no 3.4 81.2 15.4

Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Poncitlan no 0.0 99.9 0.1

Puerto Vallarta no 0.0 100.0 0.0

San Cristobal de la Barranca no 36.3 56.7 7.1

San Martin de Bolaqos no 96.4 3.2 0.4

San Martin de Hidalgo no 0.0 97.8 2.2

Sayula no 0.0 93.9 6.1

Tala no 5.1 94.9 0.0

Tamazula de Gordiano no 35.3 63.3 1.4

Tapalpa no 0.0 0.1 99.9

Tecolotlan no 2.7 75.7 21.6

Tenamaxtlan no 0.0 100.0 0.0

Teocaltiche no 0.0 61.6 38.4

Page 314: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 311

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Teocuitatlan de Corona sí 0.0 88.2 11.8

Tepatitlan de Morelos no 0.0 21.8 78.2

Tequila no 75.4 10.2 14.4

Tizapan el Alto no 0.0 89.7 10.3

Tlajomulco de Zuqiga no 0.0 99.5 0.5

Tlaquepaque no 0.0 100.0 0.0

Toliman no 84.7 12.5 2.9

Tomatlan no 78.6 21.1 0.3

Tototlan no 0.0 97.1 2.9

Tuxcacuesco no 100.0 0.0 0.0

Tuxcueca no 0.0 86.7 13.3

Union de Tula no 0.0 100.0 0.0

Villa Guerrero no 0.0 89.0 11.0

Zacoalco de Torres sí 0.0 98.0 2.0

Zapopan no 1.3 96.0 2.8

Zapotiltic no 73.5 26.0 0.5

Zapotlan el Grande no 0.0 94.6 5.4

Zapotlanejo no 0.0 87.1 12.9

Mexico sí 0.7 4.6 94.8

Almoloya de Alquisíras no 0.0 7.3 92.7

Coatepec Harinas sí 0.0 0.2 99.8

Malinalco sí 25.1 44.0 30.9

Ocuilan no 0.0 4.7 95.3

Otzoloapan no 18.5 59.9 21.7

San Símon de Guerrero no 0.0 18.9 81.1

Sultepec no 7.0 69.2 23.8

Tejupilco no 28.3 69.7 2.0

Temascaltepec no 0.0 15.1 84.9

Tenancingo no 0.0 0.1 99.9

Tlatlaya sí 0.0 93.8 6.2

Tonatico no 0.0 92.4 7.6

Valle de Bravo no 0.0 10.6 89.4

Villa Guerrero no 0.0 6.5 93.5

Zacualpan no 0.3 62.2 37.6

Michoacan sí 25.6 27.0 47.5

Aguililla no 98.6 0.5 0.9

Angamacutiro no 0.0 94.8 5.2

Apatzingan sí 96.9 3.1 0.0

Aquila no 100.0 0.0 0.0

Page 315: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 312

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Ario no 9.6 25.8 64.6

Arteaga sí 100.0 0.0 0.0

Briseqas sí 0.0 100.0 0.0

Buenavista no 95.9 4.1 0.0

Caracuaro no 100.0 0.0 0.0

Chavinda sí 0.0 97.0 3.0

Chilchota no 0.0 16.3 83.7

Churumuco no 80.5 19.5 0.0

Cojumatlan de Regules no 0.0 92.1 7.9

Copandaro sí 0.0 0.0 100.0

Cotija no 0.0 59.5 40.5

Ecuandureo sí 0.0 95.1 4.9

Gabriel Zamora no 81.9 18.1 0.0

Huetamo sí 100.0 0.0 0.0

Indaparapeo sí 0.0 0.0 100.0

Ixtlan sí 0.0 100.0 0.0

Jiminez sí 0.0 0.0 100.0

Jiquilpan no 0.0 59.5 40.5

Jose Síxto Verduzco sí 0.0 98.4 1.6

Juarez no 0.1 95.6 4.3

Jungapeo no 2.1 63.0 34.9

La Huacana no 97.3 2.7 0.0

La Piedad sí 0.0 88.0 12.0

Lazaro Cardenas no 1.9 98.1 0.0

Los Reyes no 3.4 39.3 57.2

Madero no 0.0 40.7 59.3

Maravatio sí 0.0 0.0 100.0

Morelia no 0.0 0.5 99.5

Nocupetaro no 100.0 0.0 0.0

Numaran sí 0.0 98.9 1.1

Pajacuaran sí 0.0 97.3 2.7

Panindicuaro sí 0.0 31.8 68.2

Paracuaro no 86.5 13.5 0.0

Penjamillo sí 0.0 60.3 39.7

Puruandiro sí 0.0 10.3 89.7

Salvador Escalante no 0.0 5.6 94.4

San Lucas sí 83.9 16.1 0.0

Susupuato sí 51.2 32.7 16.0

Tacambaro no 15.0 22.9 62.0

Tancitaro no 0.2 41.4 58.4

Page 316: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 313

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Tangamandapio no 0.0 30.4 69.6

Tangancicuaro no 0.0 44.9 55.1

Tanhuato sí 0.0 100.0 0.0

Tepalcatepec sí 100.0 0.0 0.0

Tingambato no 0.0 9.1 90.9

Tiquicheo de Nicolas Romero no 63.1 36.9 0.0

Tlazazalca no 0.0 37.2 62.8

Tumbiscatio no 100.0 0.0 0.0

Turicato no 87.5 6.7 5.7

Tuxpan no 0.0 29.5 70.5

Tuzantla sí 59.6 40.4 0.0

Uruapan no 0.0 34.7 65.3

Venustiano Carranza no 0.0 100.0 0.0

Villamar sí 0.0 94.0 6.0

Vista Hermosa sí 0.0 100.0 0.0

Yurecuaro sí 0.0 99.6 0.4

Zamora no 0.0 98.4 1.6

Zinaparo no 0.0 36.2 63.8

Ziracuaretiro no 0.0 97.6 2.4

Zitacuaro no 0.0 11.8 88.2

Morelos sí 56.7 31.9 11.4

Amacuzac sí 35.3 64.7 0.0

Atlatlahucan no 0.0 82.4 17.6

Axochiapan sí 100.0 0.0 0.0

Ayala sí 83.8 16.2 0.0

Coatlan del Rio sí 99.6 0.4 0.0

Cuautla sí 37.0 63.0 0.0

Cuernavaca no 0.0 61.7 38.3

Emiliano Zapata sí 22.0 78.0 0.0

Jantetelco sí 47.4 52.6 0.0

Jiutepec no 0.0 100.0 0.0

Jojutla sí 100.0 0.0 0.0

Jonacatepec sí 45.0 55.0 0.0

Mazatepec sí 100.0 0.0 0.0

Miacatlan sí 84.6 15.4 0.0

Ocuituco sí 0.0 31.9 68.1

Puente de Ixtla sí 98.4 1.6 0.0

Temixco sí 1.6 98.4 0.0

Temoac sí 0.0 100.0 0.0

Page 317: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 314

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Tepalcingo sí 87.8 12.2 0.0

Tepoztlan sí 0.0 82.7 17.3

Tetecala sí 92.8 7.2 0.0

Tetela del Volcan sí 0.0 0.1 99.9

Tlalnepantla no 0.0 0.5 99.5

Tlaltizapan sí 98.2 1.8 0.0

Tlaquiltenango sí 99.6 0.4 0.0

Tlayacapan no 0.0 82.9 17.1

Totolapan no 0.0 2.8 97.2

Xochitepec sí 81.2 18.8 0.0

Yautepec sí 16.5 83.5 0.0

Yecapixtla sí 0.0 85.8 14.2

Zacatepec de Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Zacualpan de Amilpas no 0.0 81.9 18.1

Nayarit sí 10.8 88.5 0.7

Acaponeta sí 0.0 100.0 0.0

Ahuacatlan sí 98.5 1.5 0.0

Amatlan de Caqas sí 99.0 1.0 0.0

Bahia de Banderas no 0.0 100.0 0.0

Compostela sí 0.0 100.0 0.0

Del Nayar no 32.7 52.5 14.8

Huajicori no 0.0 99.4 0.6

Ixtlan del Rio sí 83.3 16.6 0.1

Jala no 42.9 16.7 40.4

La Yesca no 66.4 27.1 6.4

Rosamorada sí 0.0 100.0 0.0

Ruiz no 0.0 100.0 0.0

San Blas no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Lagunillas no 44.3 55.7 0.0

Santa Maria del Oro no 13.2 86.8 0.0

Santiago Ixcuintla sí 0.0 100.0 0.0

Tecuala sí 4.3 95.7 0.0

Tepic no 0.0 100.0 0.0

Tuxpan sí 0.0 100.0 0.0

Xalisco no 0.0 100.0 0.0

Nuevo Leon sí 50.0 31.8 18.2

Anahuac sí 0.0 100.0 0.0

Aramberri no 0.0 54.8 45.2

Cadereyta Jimenez sí 95.0 5.0 0.0

Page 318: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 315

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Cerralvo sí 100.0 0.0 0.0

China sí 100.0 0.0 0.0

Doctor Arroyo no 0.0 69.4 30.6

Galeana no 0.0 7.3 92.7

Garcia sí 0.0 77.2 22.8

General Bravo no 81.6 18.4 0.0

General Teran sí 100.0 0.0 0.0

General Treviqo sí 100.0 0.0 0.0

General Zaragoza no 0.0 35.4 64.6

Hidalgo sí 0.0 100.0 0.0

Hualahuises sí 94.1 5.9 0.0

Iturbide no 0.0 100.0 0.0

Lampazos de Naranjo no 0.0 100.0 0.0

Linares sí 82.2 17.8 0.0

Los Aldamas sí 100.0 0.0 0.0

Los Ramones sí 100.0 0.0 0.0

Melchor Ocampo sí 100.0 0.0 0.0

Mier y Noriega no 0.0 88.9 11.1

Mina sí 0.0 15.0 85.0

Montemorelos sí 47.9 52.1 0.0

Salinas Victoria sí 32.7 67.3 0.0

Santiago no 9.2 59.0 31.8

Vallecillo no 63.0 37.0 0.0

Villaldama sí 5.2 94.8 0.0

Oaxaca sí 24.5 54.6 20.9

Abejones no 0.0 42.0 58.0

Acatlan de Perez Figueroa no 0.0 97.0 3.0

Animas Trujano no 0.0 100.0 0.0

Asuncion Cacalotepec no 0.0 88.2 11.8

Asuncion Ixtaltepec no 95.0 5.0 0.0

Candelaria Loxicha no 0.0 97.2 2.8

Capulalpam de Mendez no 0.0 15.8 84.2

Chauites no 0.0 100.0 0.0

Cienega de Zimatlan no 0.0 100.0 0.0

Ciudad Ixtepec no 97.5 2.5 0.0

Concepcion Papalo no 0.0 16.9 83.1

Cosolapa no 0.0 100.0 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 0.0 90.9 9.1

Ejutla de Crespo no 0.0 100.0 0.0

Page 319: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 316

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

El Barrio de la Soledad no 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan de Flores Magon no 0.0 84.9 15.1

Guadalupe Etla no 0.0 100.0 0.0

Guevea de Humboldt no 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Huajuapan no 0.0 92.9 7.1

Huautepec no 0.0 88.5 11.5

Huautla de Jimenez no 0.0 88.2 11.8

Ixtlan de Juarez no 0.0 64.1 35.9

Juchit n de Zaragoza sí 96.6 3.4 0.0

La Compania no 0.0 96.7 3.3

La Pe no 0.0 100.0 0.0

Loma Bonita no 0.0 100.0 0.0

M rtires de Tacubaya no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Jaltepec no 0.0 7.8 92.2

Magdalena Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Teitipac no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Tequisístlan no 100.0 0.0 0.0

Mariscala de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores no 1.3 80.8 17.9

Mesones Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Miahuatlan de Porfirio D!az no 0.0 97.7 2.3

Nejapa de Madero no 100.0 0.0 0.0

Pluma Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Putla Villa de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Reforma de Pineda no 0.0 100.0 0.0

Reyes Etla no 0.0 100.0 0.0

Salina Cruz no 100.0 0.0 0.0

San Agustin Loxicha no 0.0 36.6 63.4

San Agustin Tlacotepec no 0.0 2.5 97.5

San Andres Dinicuiti no 0.0 37.8 62.2

San Andres Ixtlahuaca no 0.0 90.9 9.1

San Antonino Castillo Velasc no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Huitepec no 0.0 18.1 81.9

San Baltazar Chichic pam no 0.0 99.9 0.1

San Baltazar Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Bartolo Coyotepec no 0.0 100.0 0.0

San Bartolome Ayautla no 0.0 100.0 0.0

San Bartolome Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Bernardo Mixtepec no 0.0 98.5 1.5

San Blas Atempa no 100.0 0.0 0.0

Page 320: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 317

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Carlos Yautepec no 89.3 10.7 0.0

San Cristobal Amatlan no 0.0 30.4 69.6

San Dionisío del Mar no 100.0 0.0 0.0

San Dionisío Ocotepec no 0.0 79.5 20.5

San Felipe Jalapa de Diaz no 0.0 100.0 0.0

San Felipe Tejal pam no 0.0 90.1 9.9

San Felipe Usíla no 0.0 10.1 89.9

San Francisco Chapulapa no 0.0 26.9 73.1

San Francisco Huehuetlan no 0.0 59.7 40.3

San Francisco Ixhuat n sí 82.6 17.4 0.0

San Francisco Telixtlahuaca no 0.0 49.3 50.7

San Ildefonso Amatlan no 0.0 39.6 60.4

San Ildefonso Sola no 0.0 74.6 25.4

San Ildefonso Villa Alta no 0.0 97.3 2.7

San Jeronimo Coatlan no 76.6 23.4 0.0

San Jeronimo Sílacayoapilla no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Sosola no 0.0 8.6 91.4

San Jeronimo Taviche no 0.0 90.6 9.4

San Jeronimo Tecoatl no 0.0 78.6 21.4

San Jeronimo Tlacochahuaya no 0.0 99.8 0.2

San Jose Chiltepec no 0.0 60.7 39.3

San Jose del Peqasco no 0.0 52.4 47.6

San Jose del Progreso no 0.0 100.0 0.0

San Jose Tenango no 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan no 25.9 61.9 12.3

San Juan Bautista Guelache no 0.0 52.9 47.1

San Juan Bautista Tuxtepec no 0.0 98.3 1.7

San Juan Cieneguilla no 83.9 16.1 0.0

San Juan Coatzospam no 0.0 78.8 21.2

San Juan Cotzocon no 0.0 100.0 0.0

San Juan Guichicovi no 0.0 100.0 0.0

San Juan Juquila Vijanos no 0.0 80.3 19.7

San Juan Lachao no 100.0 0.0 0.0

San Juan Lalana no 0.0 100.0 0.0

San Juan Mazatlan no 0.0 100.0 0.0

San Juan Mixtepec - Distr. 0 no 0.0 13.6 86.4

San Juan Tamazola no 0.0 14.2 85.8

San Lorenzo Albarradas no 0.0 63.1 36.9

San Lorenzo Cacaotepec no 0.0 99.9 0.1

San Lorenzo Victoria no 100.0 0.0 0.0

Page 321: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 318

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Lucas Camotlan no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Ojitlan no 0.0 59.8 40.2

San Lucas Quiavini no 0.0 81.7 18.3

San Lucas Zoquiapam no 0.0 74.3 25.7

San Luis Amatlan no 0.0 99.9 0.1

San Marcial Ozolotepec no 0.0 72.4 27.6

San Martin Toxpalan no 26.2 29.6 44.1

San Mateo Peqasco no 0.0 26.3 73.7

San Mateo Piqas no 0.0 100.0 0.0

San Mateo Síndihui no 0.0 100.0 0.0

San Mateo Yoloxochitlan no 0.0 99.9 0.1

San Miguel Amatitlan no 33.4 66.6 0.1

San Miguel Mixtepec no 0.0 37.0 63.0

San Miguel Panixtlahuaca no 100.0 0.0 0.0

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Soyaltepec no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas no 0.0 100.0 0.0

San Pablo Huixtepec no 0.0 100.0 0.0

San Pablo Villa de Mitla no 0.0 63.9 36.1

San Pedro Huamelula no 86.0 14.0 0.0

San Pedro Huilotepec no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Ixcatlan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Ixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jaltepetongo no 0.0 46.7 53.3

San Pedro Jicayan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Mixtepec - Distr. no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Pochutla no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Quiatoni no 99.7 0.3 0.0

San Pedro Tapanatepec no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Teutila no 0.0 100.0 0.0

San Raymundo Jalpan no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Coatlan no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Ixcapa no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Tecomaxtlahuac no 0.0 47.9 52.1

San Sebastian Teitipac no 0.0 100.0 0.0

San Símon Almolongas no 0.0 99.6 0.4

Santa Ana no 0.0 66.7 33.3

Santa Ana del Valle no 0.0 69.3 30.7

Santa Ana Tavela no 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan no 0.0 99.4 0.6

Page 322: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 319

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Ana Zegache no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Loxicha no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Mechoacan no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Tacache de Mina no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Xitla no 0.0 86.6 13.4

Santa Cruz Xoxocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Gertrudis no 0.0 100.0 0.0

Santa Ines del Monte no 0.0 100.0 0.0

Santa Lucia Monteverde no 0.0 0.8 99.2

Santa Lucia Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Alotepec no 0.0 83.9 16.1

Santa Maria Chilchotla no 0.0 4.7 95.3

Santa Maria Chimalapa no 0.0 25.6 74.4

Santa Maria Colotepec no 98.9 1.1 0.0

Santa Maria del Tule no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Ecatepec no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Guienagati no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huatulco no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huazolotitl n no 51.5 48.5 0.0

Santa Maria Jalapa del Marqu no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria la Asuncion no 0.0 93.0 7.0

Santa Maria Mixtequilla no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Peqoles no 0.0 21.4 78.6

Santa Maria Petapa no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Tataltepec no 0.0 94.4 5.6

Santa Maria Teopoxco no 0.0 25.3 74.7

Santa Maria Tonameca no 70.0 30.0 0.0

Santa Maria Xadani no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Yucuhiti no 0.0 92.9 7.1

Santa Maria Zacatepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Atitlan no 0.0 17.8 82.2

Santiago Ayuquililla no 0.6 99.0 0.3

Santiago Chazumba no 0.0 85.4 14.6

Santiago Huajolotitlan no 0.0 99.6 0.4

Santiago Ixtayutla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Jamiltepec no 45.9 54.1 0.0

Santiago Jocotepec no 0.0 61.8 38.2

Santiago Lachiguiri no 53.4 46.6 0.0

Santiago Matatlan no 0.0 77.6 22.4

Page 323: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 320

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Nacaltepec no 13.4 1.8 84.8

Santiago Niltepec sí 93.8 6.2 0.0

Santiago Pinotepa Nacional no 0.3 99.7 0.0

Santiago Suchilquitongo no 0.0 86.7 13.3

Santiago Tamazola no 95.2 4.8 0.0

Santiago Tapextla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tenango no 0.0 2.6 97.4

Santiago Tetepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tilantongo no 0.0 0.5 99.5

Santiago Yaitepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaveo no 0.0 100.0 0.0

Santiago Zacatepec no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Albarradas no 0.0 95.6 4.4

Santo Domingo de Morelos no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Ingenio sí 73.8 26.2 0.0

Santo Domingo Petapa no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Roayaga no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Tehuantepec sí 92.0 8.0 0.0

Santo Domingo Tonal no 39.3 60.7 0.0

Santo Domingo Xagac!a no 0.0 99.5 0.5

Santo Domingo Zanatepec no 0.0 100.0 0.0

Santos Reyes Nopala no 77.3 22.7 0.0

Santos Reyes P palo no 0.0 100.0 0.0

Sílacayo pam no 2.0 42.2 55.9

Sítio de Xitlapehua no 0.0 100.0 0.0

Soledad Etla no 0.0 100.0 0.0

Tamazulapam del Espiritu San no 0.0 23.5 76.5

Taniche no 0.0 100.0 0.0

Tataltepec de Valdes no 0.0 100.0 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n no 36.0 37.2 26.8

Tezoatlan de Segura y Luna no 0.0 29.3 70.7

Totontepec Villa de Morelos no 0.0 90.8 9.2

Trinidad Zaachila no 0.0 100.0 0.0

Villa de Tututepec de Melcho no 97.1 2.9 0.0

Villa de Zaachila no 0.0 100.0 0.0

Villa Sola de Vega no 12.5 55.7 31.8

Villa Talea de Castro no 0.0 99.0 1.0

Yogana no 0.0 100.0 0.0

Zimatlan de Alvarez no 0.0 92.9 7.1

Page 324: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 321

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Puebla sí 7.4 21.9 70.8

Acateno no 0.0 100.0 0.0

Amixtlan no 0.0 100.0 0.0

Atexcal no 0.0 45.2 54.8

Atlixco sí 0.0 24.4 75.6

Atzitzihuacan no 0.0 16.7 83.3

Ayotoxco de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Caltepec no 0.0 0.8 99.2

Chiautla no 98.3 1.7 0.0

Chietla sí 100.0 0.0 0.0

Chigmecatitlan no 1.2 98.8 0.0

Cohetzala no 99.9 0.1 0.0

Coxcatlan no 22.3 38.6 39.2

Coyomeapan no 0.0 7.0 93.0

Cuautempan no 0.0 76.9 23.1

Cuayuca de Andrade no 99.9 0.1 0.0

Cuetzalan del Progreso no 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan no 0.0 40.2 59.8

Francisco Z. Mena no 0.0 100.0 0.0

Hermenegildo Galeana no 0.0 100.0 0.0

Honey no 0.0 21.7 78.3

Huaquechula sí 1.2 98.7 0.0

Huauchinango no 0.0 58.2 41.8

Huehuetla no 0.0 100.0 0.0

Huehuetlan el Chico no 100.0 0.0 0.0

Hueytamalco no 0.0 100.0 0.0

Hueytlalpan no 0.0 100.0 0.0

Huitzilan de Serdan no 0.0 99.6 0.4

Izucar de Matamoros no 91.2 8.8 0.0

Jalpan no 0.0 100.0 0.0

Jolalpan sí 97.8 2.2 0.0

Jonotla no 0.0 100.0 0.0

Jopala no 0.0 100.0 0.0

Molcaxac no 0.0 6.6 93.4

Olintla no 0.0 100.0 0.0

Pahuatlan no 0.0 96.2 3.8

Pantepec no 0.0 100.0 0.0

Quimixtlan no 0.0 29.9 70.1

San Antonio Caqada no 0.0 6.9 93.1

Page 325: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 322

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Jose Miahuatl n no 6.3 67.7 26.0

San Pablo Anicano no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Yeloixtlahuaca no 100.0 0.0 0.0

Santa Ines Ahuatempan no 1.5 13.1 85.5

Tecali de Herrera no 0.0 0.1 99.9

Tehuacan no 0.0 86.6 13.4

Tehuitzingo no 100.0 0.0 0.0

Tenampulco no 0.0 100.0 0.0

Tepanco de Lopez no 0.0 53.7 46.3

Tepeojuma sí 0.0 100.0 0.0

Tepetzintla no 0.0 62.6 37.4

Tepexco sí 68.1 31.9 0.0

Tepexi de Rodriguez no 0.3 10.9 88.9

Tetela de Ocampo no 0.0 26.1 73.9

Teziutlan no 0.0 52.9 47.1

Tlacuilotepec no 0.0 99.2 0.8

Tlapanal sí 8.0 92.0 0.0

Tlatlauquitepec no 0.0 19.9 80.1

Tuzamapan de Galeana no 0.0 100.0 0.0

Tzicatlacoyan no 0.0 7.2 92.8

Venustiano Carranza no 0.0 100.0 0.0

Xiutetelco no 0.0 6.1 93.9

Xochiapulco no 0.0 27.2 72.8

Zacapoaxtla no 0.0 9.3 90.7

Zacatlan no 0.0 8.0 92.0

Zapotitlan no 0.0 57.0 43.0

Zautla no 0.0 5.8 94.2

Zihuateutla no 0.0 100.0 0.0

Zinacatepec no 0.0 100.0 0.0

Zoquitlan no 0.0 2.8 97.2

Queretaro sí 1.6 8.3 90.1

Arroyo Seco sí 51.2 47.0 1.8

Cadereyta de Montes no 0.0 14.7 85.3

Colon no 0.0 0.5 99.5

Corregidora no 0.0 7.0 93.0

Ezequiel Montes no 0.0 0.6 99.4

Jalpan de Serra no 42.6 56.0 1.4

Landa de Matamoros no 0.0 96.9 3.1

Pedro Escobedo sí 0.0 0.0 100.0

Page 326: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 323

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Peqamiller no 0.0 57.4 42.6

Pinal de Amoles no 3.7 45.9 50.3

Queretaro sí 0.0 3.8 96.2

San Joaquin no 0.0 31.1 68.9

San Juan del Rio sí 0.0 0.0 100.0

Tequisquiapan sí 0.0 0.0 100.0

Toliman no 0.0 79.4 20.6

Quintana Roo sí 0.6 99.0 0.3

Felipe Carrillo Puerto no 0.0 100.0 0.0

Jose Maria Morelos no 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas no 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco sí 0.8 98.9 0.4

San Luis Potosí sí 2.8 57.7 39.5

Ahualulco no 0.0 12.3 87.7

Alaquines no 0.0 100.0 0.0

Aquismon no 0.0 100.0 0.0

Armadillo de los Infante no 0.0 83.6 16.4

Axtla de Terrazas no 0.0 100.0 0.0

Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Cedral no 0.0 75.5 24.5

Cerritos no 0.0 100.0 0.0

Ciudad del Maiz no 0.0 70.1 29.9

Ciudad Fernandez no 1.7 98.3 0.0

Ciudad Valles no 0.0 100.0 0.0

Coxcatlan no 0.0 100.0 0.0

Ebano sí 100.0 0.0 0.0

El Naranjo no 0.0 100.0 0.0

Guadalcazar no 0.0 98.4 1.6

Huehuetlan no 0.0 100.0 0.0

Lagunillas no 32.2 67.8 0.0

Matehuala no 0.0 99.3 0.7

Matlapa no 0.0 100.0 0.0

Mexquitic de Carmona no 0.0 3.8 96.2

Moctezuma no 0.0 62.9 37.1

Rayon no 5.4 94.6 0.0

Rioverde no 6.2 93.4 0.3

San Antonio no 0.0 100.0 0.0

San Ciro de Acosta no 21.8 78.2 0.0

San Luis Potosí no 0.0 26.9 73.1

Page 327: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 324

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Martin Chalchicuautla no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina no 5.3 94.7 0.0

Santa Maria del Rio no 0.0 39.4 60.6

Tamazunchale no 0.0 100.0 0.0

Tampacan no 0.0 100.0 0.0

Tampamol"n Corona no 0.0 100.0 0.0

Tamuin sí 56.4 43.6 0.0

Tancanhuitz de Santos no 0.0 100.0 0.0

Tanlajas no 0.0 100.0 0.0

Tanquian de Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Tierra Nueva no 0.0 76.4 23.6

Vanegas no 0.0 63.0 37.0

Venado no 0.0 48.2 51.8

Villa de Arista no 0.0 99.9 0.1

Villa de Guadalupe no 0.0 80.7 19.3

Villa de Reyes no 0.0 5.8 94.2

Villa Hidalgo no 0.0 94.7 5.3

Villa Juarez no 0.0 99.8 0.2

Xilitla no 0.0 100.0 0.0

Sínaloa sí 65.9 33.9 0.2

Ahome no 0.0 100.0 0.0

Angostura no 46.9 53.1 0.0

Badiraguato sí 82.5 17.5 0.0

Choix sí 100.0 0.0 0.0

Concordia sí 98.0 1.6 0.4

Culiacan no 88.1 11.9 0.0

El Fuerte sí 39.6 60.4 0.0

Elota sí 98.5 1.5 0.0

Escuinapa sí 83.5 16.5 0.0

Guasave no 33.2 66.8 0.0

Mazatlan no 99.6 0.4 0.0

Mocorito sí 98.4 1.6 0.0

Navolato no 21.0 76.3 2.7

Rosario sí 99.5 0.2 0.2

Salvador Alvarado no 97.2 2.8 0.0

San Ignacio no 94.3 5.7 0.0

Sínaloa sí 82.6 17.4 0.0

Sonora sí 11.2 50.9 37.9

Alamos sí 92.3 7.7 0.0

Page 328: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 325

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Bacum no 0.0 100.0 0.0

Baviacora no 25.2 74.8 0.0

Bavispe no 0.0 100.0 0.0

Benito Juarez no 0.0 100.0 0.0

Caborca sí 0.0 0.5 99.5

Cajeme no 0.0 100.0 0.0

Cumpas no 3.4 96.6 0.0

Divisaderos no 100.0 0.0 0.0

Empalme no 85.5 14.5 0.0

Etchojoa no 0.0 100.0 0.0

Guaymas no 17.5 76.6 5.9

Hermosíllo no 0.0 10.5 89.5

Huatabampo no 0.0 100.0 0.0

Huepac no 0.0 100.0 0.0

Imuris no 0.0 100.0 0.0

Navojoa no 11.4 88.6 0.0

Onavas sí 100.0 0.0 0.0

Rayon no 2.0 98.0 0.0

Sahuaripa sí 63.5 35.8 0.6

San Pedro de la Cueva sí 100.0 0.0 0.0

Santa Ana sí 0.0 100.0 0.0

Saric no 0.0 100.0 0.0

Soyopa no 100.0 0.0 0.0

Ures sí 4.4 95.6 0.0

Villa Pesqueira no 76.8 23.2 0.0

Tabasco sí 0.0 94.8 5.2

Balancan no 0.0 100.0 0.0

Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Centla no 0.0 100.0 0.0

Centro no 0.0 100.0 0.0

Comalcalco no 0.0 100.0 0.0

Cunduacan no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata sí 0.0 100.0 0.0

Huimanguillo no 0.0 93.6 6.4

Jalapa no 0.0 100.0 0.0

Jalpa de Mendez no 0.0 100.0 0.0

Jonuta no 0.0 100.0 0.0

Macuspana no 0.0 100.0 0.0

Nacajuca no 0.0 100.0 0.0

Page 329: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 326

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Paraiso no 0.0 100.0 0.0

Tacotalpa no 0.0 64.1 35.9

Teapa no 0.0 42.9 57.1

Tenosíque no 0.0 100.0 0.0

Tamaulipas sí 67.5 32.5 0.1

Abasolo sí 100.0 0.0 0.0

Aldama no 100.0 0.0 0.0

Altamira sí 99.7 0.3 0.0

Burgos sí 100.0 0.0 0.0

Bustamante no 0.0 93.8 6.2

Camargo no 64.7 35.3 0.0

Casas sí 100.0 0.0 0.0

El Mante sí 75.1 24.9 0.0

Gonzalez sí 100.0 0.0 0.0

Guemez no 100.0 0.0 0.0

Gustavo Diaz Ordaz sí 100.0 0.0 0.0

Hidalgo sí 99.7 0.3 0.0

Jaumave sí 0.0 99.6 0.3

Jimenez sí 100.0 0.0 0.0

Llera no 91.5 8.5 0.0

Mainero no 81.3 18.7 0.0

Matamoros sí 22.9 77.1 0.0

Nuevo Morelos sí 0.0 100.0 0.0

Ocampo sí 0.1 99.9 0.0

Padilla sí 100.0 0.0 0.0

Palmillas no 0.0 100.0 0.0

Reynosa sí 90.1 9.9 0.0

Rio Bravo sí 17.0 83.0 0.0

San Carlos sí 98.7 1.3 0.0

San Fernando sí 100.0 0.0 0.0

Soto la Marina sí 100.0 0.0 0.0

Tula no 0.0 99.0 1.0

Valle Hermoso sí 2.9 97.1 0.0

Victoria sí 100.0 0.0 0.0

Villagran sí 97.6 2.4 0.0

Xicotencatl sí 55.3 44.7 0.0

Veracruz sí 6.4 86.5 7.1

Acajete no 0.0 0.9 99.1

Acayucan no 0.0 100.0 0.0

Page 330: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 327

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Actopan no 56.6 43.4 0.0

Acula no 0.0 100.0 0.0

Acultzingo no 0.0 44.4 55.6

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 9.4 90.6 0.0

Altotonga no 0.0 41.8 58.2

Alvarado no 0.0 100.0 0.0

Amatitlan no 0.0 100.0 0.0

Amatlan de los Reyes no 0.0 100.0 0.0

Angel R. Cabada no 0.0 99.5 0.5

Atoyac no 0.0 100.0 0.0

Atzalan no 0.0 99.1 0.9

Ayahualulco no 0.0 2.9 97.1

Camaron de Tejeda no 8.9 91.1 0.0

Camerino Z. Mendoza no 0.0 100.0 0.0

Carlos A. Carrillo no 0.0 100.0 0.0

Carrillo Puerto no 0.0 100.0 0.0

Castillo de Teayo no 0.0 100.0 0.0

Catemaco no 0.0 81.5 18.5

Cazones no 0.0 100.0 0.0

Chacaltianguis no 0.0 100.0 0.0

Chicontepec no 0.0 100.0 0.0

Chinameca no 0.0 100.0 0.0

Coahuitlan no 0.0 100.0 0.0

Coatepec no 0.0 96.7 3.3

Coatzintla no 0.0 100.0 0.0

Colipa no 0.0 100.0 0.0

Comapa no 13.1 86.9 0.0

Cordoba no 0.0 100.0 0.0

Cosamaloapan de Carpio no 0.0 100.0 0.0

Cosautl n de Carvajal no 0.0 100.0 0.0

Coscomatepec no 0.0 50.0 50.0

Cosoleacaque no 0.0 100.0 0.0

Cotaxtla no 0.0 100.0 0.0

Coxquihui no 0.0 100.0 0.0

Coyutla no 0.0 100.0 0.0

El Higo no 2.3 97.7 0.0

Emiliano Zapata no 48.1 51.9 0.0

Espinal no 0.0 100.0 0.0

Filomeno Mata no 0.0 100.0 0.0

Hidalgotitlan no 0.0 79.0 21.0

Page 331: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 328

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Huatusco no 0.0 96.0 4.0

Huayacocotla no 0.0 37.4 62.6

Hueyapan de Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Ignacio de la Llave no 0.0 100.0 0.0

Ilamatlan no 0.0 99.9 0.1

Isla no 0.0 100.0 0.0

Ixhuacan de los Reyes no 0.0 61.7 38.3

Ixhuatl n de Madero no 0.0 100.0 0.0

Ixhuatlan del Cafe no 0.0 100.0 0.0

Ixhuatlan del Sureste no 0.0 100.0 0.0

Ixmatlahuacan no 0.0 100.0 0.0

Ixtaczoquitlan no 0.0 100.0 0.0

Jalacingo no 0.0 13.8 86.2

Jamapa no 0.0 100.0 0.0

Jesus Carranza no 0.0 90.2 9.8

Jose Azueta no 0.0 100.0 0.0

Juan Rodriguez Clara no 0.0 100.0 0.0

Juchique de Ferrer no 0.0 99.9 0.1

Las Choapas no 0.0 99.6 0.4

Los Reyes no 0.0 57.1 42.9

Manlio Fabio Altamirano no 0.0 100.0 0.0

Mart!nez de la Torre no 0.0 100.0 0.0

Mecatlan no 0.0 100.0 0.0

Mecayapan no 0.0 97.8 2.2

Medell!n no 0.0 100.0 0.0

Miahuatlan no 0.0 16.2 83.8

Minatitlan no 0.0 71.5 28.5

Misantla no 0.0 100.0 0.0

Naolinco no 0.0 100.0 0.0

Nautla no 0.0 100.0 0.0

Oluta no 0.0 100.0 0.0

Orizaba no 0.0 100.0 0.0

Ozuluama de Mascareqas no 9.9 90.1 0.0

Pajapan no 0.0 100.0 0.0

Panuco no 94.2 5.8 0.0

Papantla no 0.0 100.0 0.0

Paso de Ovejas no 15.8 84.2 0.0

Playa Vicente no 0.0 100.0 0.0

Poza Rica de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional no 74.3 25.7 0.0

Page 332: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 329

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

San Andres Tuxtla no 0.0 96.5 3.5

San Juan Evangelista no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tuxtla no 0.0 100.0 0.0

Sayula de Alem n no 0.0 100.0 0.0

Sochiapa no 0.0 100.0 0.0

Soconusco no 0.0 100.0 0.0

Soledad Atzompa no 0.0 5.1 94.9

Soledad de Doblado sí 10.6 89.4 0.0

Soteapan no 0.0 99.5 0.5

Tamiahua no 0.0 100.0 0.0

Tampico Alto no 0.0 100.0 0.0

Tantima no 0.0 100.0 0.0

Tantoyuca no 0.0 100.0 0.0

Tecolutla no 0.0 100.0 0.0

Temapache no 0.0 100.0 0.0

Tempoal no 0.0 100.0 0.0

Tenochtitlan no 0.0 100.0 0.0

Teocelo no 0.0 100.0 0.0

Texcatepec no 0.0 99.4 0.6

Texistepec no 0.0 100.0 0.0

Tezonapa no 0.0 15.3 84.7

Tierra Blanca no 0.0 100.0 0.0

Tihuatlan no 0.0 100.0 0.0

Tlachichilco no 0.0 100.0 0.0

Tlacotalpan no 0.0 100.0 0.0

Tlalixcoyan no 0.0 100.0 0.0

Tlaltetela no 18.4 81.6 0.0

Tlapacoyan no 0.0 100.0 0.0

Tomatlan no 0.0 100.0 0.0

Totutla no 0.0 100.0 0.0

Tres Valles no 0.0 100.0 0.0

Tuxpam no 0.0 100.0 0.0

Ursulo Galvan no 8.1 91.9 0.0

Vega de Alatorre no 0.0 100.0 0.0

Xalapa no 0.0 100.0 0.0

Xico no 0.0 93.1 6.9

Yecuatla no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan no 0.0 77.9 22.1

Zentla no 0.0 100.0 0.0

Zongolica no 0.0 99.4 0.6

Page 333: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 330

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 0.0 100.0 0.0

Yucatan no 10.2 89.8 0.0

Abal no 0.0 100.0 0.0

Acanceh no 0.0 100.0 0.0

Akil no 0.0 100.0 0.0

Baca no 29.8 70.2 0.0

Bokob no 0.0 100.0 0.0

Cacalchen no 0.0 100.0 0.0

Cansahcab no 6.5 93.5 0.0

Chankom no 0.0 100.0 0.0

Chicxulub Pueblo no 100.0 0.0 0.0

Chikindzonot no 0.0 100.0 0.0

Chochol no 0.0 100.0 0.0

Conkal no 3.2 96.8 0.0

Cuzam no 64.2 35.8 0.0

Dzan no 0.0 100.0 0.0

Dzemul no 100.0 0.0 0.0

Dzilam de Bravo no 100.0 0.0 0.0

Dzilam Gonz lez no 48.0 52.0 0.0

Dzoncauich no 0.0 100.0 0.0

Hocab no 0.0 100.0 0.0

Holocho no 7.8 92.2 0.0

Huhi no 0.0 100.0 0.0

Kanasín no 0.0 100.0 0.0

Kaua no 0.0 100.0 0.0

Kopom no 0.0 100.0 0.0

Mani no 0.0 100.0 0.0

Maxcanu no 62.0 38.0 0.0

Merida no 0.0 100.0 0.0

Motul no 15.3 84.7 0.0

Muna no 0.0 100.0 0.0

Muxupip no 0.0 100.0 0.0

Opichen no 0.0 100.0 0.0

Oxkutzcab no 0.0 100.0 0.0

Peto no 0.0 100.0 0.0

Sacalum no 0.0 100.0 0.0

Samahil no 0.0 100.0 0.0

Santa Elena no 0.0 100.0 0.0

Seye no 0.0 100.0 0.0

Page 334: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 331

Estado/ Municipio Cultivo de

sorgo

Distribución porcentual de la superficie agrícola según potencial productivo

Alto Medio No apto

Sotuta no 0.0 100.0 0.0

Tahmek no 0.0 100.0 0.0

Tecoh no 65.1 34.9 0.0

Tekanto no 0.0 100.0 0.0

Tekax no 0.0 100.0 0.0

Tekom no 0.0 100.0 0.0

Telchac Puerto no 100.0 0.0 0.0

Temax no 0.0 100.0 0.0

Tepakan no 0.0 100.0 0.0

Ticul no 0.0 100.0 0.0

Tinum no 0.0 100.0 0.0

Tizimin no 26.2 73.8 0.0

Tzucacab no 0.0 100.0 0.0

Uayma no 0.0 100.0 0.0

Yaxcab no 0.0 100.0 0.0

Zacatecas sí 0.0 6.3 93.7

Apozol no 0.0 95.3 4.7

Apulco no 0.0 15.7 84.3

Atolinga no 0.0 1.3 98.7

Concepcion del Oro no 0.0 53.8 46.2

General Francisco R. Murguia no 0.0 9.0 91.0

Huanusco sí 0.0 76.3 23.7

Jalpa no 0.0 89.4 10.6

Mazapil no 0.0 34.9 65.1

Melchor Ocampo sí 0.0 97.4 2.6

Mezquital del Oro no 26.6 73.3 0.2

Momax no 0.0 80.0 20.0

Nochistlan de Mej!a no 0.0 2.9 97.1

Tabasco no 0.0 89.9 10.1

Teul de Gonzalez Ortega no 0.0 11.5 88.5

Tlaltenango de Sanchez Roman no 0.0 64.8 35.2

Trinidad Garcia de la Cadena no 0.0 52.0 48.0

Valpara!so no 0.0 6.1 93.8

Villanueva no 0.0 8.3 91.7

Total general sí 18.2 39.4 42.5

Page 335: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 332

Anexo 5

Potencial productivo del trigo en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 0.0 53.0 47.0

Aguascalientes no 0.0 100.0 0.0

Asíentos sí 0.0 0.0 100.0

Calvillo no 0.0 100.0 0.0

El Llano no 0.0 100.0 0.0

Jesus Maria no 0.0 100.0 0.0

Rincon de Romos no 0.0 100.0 0.0

San Jose de Gracia no 0.0 100.0 0.0

Baja California sí 0.0 0.0 100.0

Mexicali sí 0.0 0.0 100.0

Baja California Sur no 0.0 100.0 0.0

Los Cabos no 0.0 100.0 0.0

Campeche no 0.0 100.0 0.0

Calakmul no 0.0 100.0 0.0

Calkini no 0.0 100.0 0.0

Campeche no 0.0 100.0 0.0

Champoton no 0.0 100.0 0.0

Escarcega no 0.0 100.0 0.0

Hecelchakan no 0.0 100.0 0.0

Hopelchan no 0.0 100.0 0.0

Tenabo no 0.0 100.0 0.0

Chiapas sí 1.1 91.2 7.7

Acala no 0.0 100.0 0.0

Berriozabal no 5.2 94.8 0.0

Bochil no 0.0 100.0 0.0

Chiapa de Corzo no 0.0 100.0 0.0

Chicoasen no 0.0 100.0 0.0

Cintalapa no 0.0 100.0 0.0

Comitan de Dominguez no 5.2 94.8 0.0

Frontera Comalapa no 0.0 100.0 0.0

Huixtan sí 0.0 0.0 100.0

Ixtapa no 0.0 100.0 0.0

Jiquipilas no 0.0 100.0 0.0

Page 336: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 333

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

La Independencia no 0.0 100.0 0.0

La Trinitaria no 5.2 94.8 0.0

Las Margaritas no 0.0 100.0 0.0

Las Rosas no 0.0 100.0 0.0

Ocozocoautla de Espinosa no 5.2 94.8 0.0

San Cristabal de las Casas no 0.0 100.0 0.0

San Fernando no 0.0 100.0 0.0

San Lucas no 5.2 94.8 0.0

Socoltenango no 0.0 100.0 0.0

Soyalo no 0.0 100.0 0.0

Suchiapa no 0.0 100.0 0.0

Totolapa no 0.0 100.0 0.0

Tuxtla Gutierrez no 0.0 100.0 0.0

Tzimol no 5.2 94.8 0.0

Venustiano Carranza no 0.0 100.0 0.0

Villa Corzo no 0.0 100.0 0.0

Villaflores no 0.0 100.0 0.0

Zinacantan no 0.0 100.0 0.0

Chihuahua sí 0.9 86.8 12.2

Ahumada sí 0.0 0.0 100.0

Balleza no 0.0 100.0 0.0

Batopilas no 3.0 97.0 0.0

Bocoyna no 3.0 97.0 0.0

Carichi no 0.0 100.0 0.0

Casas Grandes no 0.0 100.0 0.0

Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Cusíhuiriachi no 0.0 100.0 0.0

Gomez Farias no 0.0 100.0 0.0

Gran Morelos no 0.0 100.0 0.0

Guachochi no 3.0 97.0 0.0

Guadalupe y Calvo no 0.8 99.2 0.0

Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Ignacio Zaragoza no 0.0 100.0 0.0

Janos no 0.0 100.0 0.0

Madera no 3.0 97.0 0.0

Matachi no 0.0 100.0 0.0

Moris no 3.1 96.9 0.0

Ocampo no 3.0 97.0 0.0

Riva Palacio no 0.0 100.0 0.0

Page 337: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 334

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Barbara no 0.0 100.0 0.0

Satevo no 0.0 100.0 0.0

Temosachi sí 1.1 34.7 64.2

Urique no 3.0 97.0 0.0

Coahuila sí 0.0 64.4 35.6

Arteaga no 0.0 100.0 0.0

General Cepeda no 0.0 100.0 0.0

Jimenez no 0.0 100.0 0.0

Lamadrid sí 0.0 0.0 100.0

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Muzquiz no 0.0 100.0 0.0

Nadadores sí 0.0 0.0 100.0

Piedras Negras no 0.0 100.0 0.0

Ramos Arizpe no 0.0 100.0 0.0

Sabinas no 0.0 100.0 0.0

Saltillo no 0.0 100.0 0.0

San Buenaventura no 0.0 100.0 0.0

Villa Union no 0.0 100.0 0.0

Colima no 27.4 72.6 0.0

Armeria no 0.0 100.0 0.0

Colima no 0.5 99.5 0.0

Comala no 62.0 38.0 0.0

Coquimatlan no 0.0 100.0 0.0

Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuacan no 0.0 100.0 0.0

Manzanillo no 0.0 100.0 0.0

Minatitlan no 62.0 38.0 0.0

Tecoman no 0.0 100.0 0.0

Villa de Alvarez no 1.8 98.2 0.0

Durango sí 0.5 72.5 27.0

Canatlan no 1.4 98.6 0.0

Coneto de Comonfort no 0.0 100.0 0.0

Cuencame no 0.0 100.0 0.0

Durango no 0.0 100.0 0.0

El Oro no 0.0 100.0 0.0

Guadalupe Victoria no 0.0 100.0 0.0

Guanacevi no 0.0 100.0 0.0

Mezquital no 7.9 92.1 0.0

Nombre de Dios sí 0.0 40.3 59.7

Page 338: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 335

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Nuevo Ideal no 1.4 98.6 0.0

Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Otaez no 1.4 98.6 0.0

Panuco de Coronado no 0.0 100.0 0.0

Peqon Blanco no 0.0 100.0 0.0

Poanas sí 0.0 19.1 80.9

Pueblo Nuevo no 0.0 100.0 0.0

San Bernardo no 0.0 100.0 0.0

San Dimas no 0.0 100.0 0.0

San Juan del Rio no 0.0 100.0 0.0

Santiago Papasquiaro no 1.4 98.6 0.0

Suchil sí 0.0 27.2 72.8

Tamazula no 0.6 99.4 0.0

Tepehuanes no 0.0 100.0 0.0

Topia no 0.0 100.0 0.0

Vicente Guerrero sí 0.0 40.3 59.7

Guanajuato sí 15.7 84.3 0.0

Abasolo sí 0.0 100.0 0.0

Acambaro sí 30.5 69.5 0.0

Allende no 0.0 100.0 0.0

Apaseo el Alto no 10.0 90.0 0.0

Apaseo el Grande no 0.0 100.0 0.0

Atarjea no 0.0 100.0 0.0

Celaya no 0.0 100.0 0.0

Comonfort no 0.0 100.0 0.0

Coroneo no 28.4 71.6 0.0

Cueramaro no 0.0 100.0 0.0

Dolores Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Guanajuato no 11.4 88.6 0.0

Huanimaro sí 0.0 100.0 0.0

Irapuato sí 0.0 100.0 0.0

Jaral del Progreso sí 0.0 100.0 0.0

Jerecuaro no 28.4 71.6 0.0

Leon no 0.0 100.0 0.0

Manuel Doblado sí 49.3 50.7 0.0

Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Penjamo sí 33.1 66.9 0.0

Pueblo Nuevo sí 0.0 100.0 0.0

Purisíma del Rincon no 41.5 58.5 0.0

Page 339: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 336

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Romita no 0.0 100.0 0.0

Salamanca sí 0.0 100.0 0.0

Salvatierra sí 7.5 92.5 0.0

San Felipe no 0.0 100.0 0.0

San Francisco del Rincon no 0.0 100.0 0.0

San Luis de la Paz no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz de Juventino Rosa no 0.0 100.0 0.0

Sílao no 0.0 100.0 0.0

Tarandacuao no 100.0 0.0 0.0

Uriangato no 100.0 0.0 0.0

Valle de Santiago sí 0.0 100.0 0.0

Yuriria no 30.5 69.5 0.0

Guerrero no 7.1 92.9 0.0

Acapulco de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Ahuacuotzingo no 16.1 83.9 0.0

Alcozauca de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Apaxtla no 16.1 83.9 0.0

Atlixtac no 16.1 83.9 0.0

Atoyac de Alvarez no 0.0 100.0 0.0

Ayutla de los Libres no 0.0 100.0 0.0

Benito Juarez no 0.0 100.0 0.0

Buenavista de Cuellar no 0.0 100.0 0.0

Chilapa de Alvarez no 16.1 83.9 0.0

Chilpancingo de los Bravo no 16.1 83.9 0.0

Coahuayutla de Jose Maria no 16.1 83.9 0.0

Cocula no 16.1 83.9 0.0

Copalillo no 0.0 100.0 0.0

Copanatoyac no 16.1 83.9 0.0

Coyuca de Benitez no 0.0 100.0 0.0

Cualac no 16.1 83.9 0.0

Cuetzala del Progreso no 16.1 83.9 0.0

Cutzamala de Pinzon no 0.0 100.0 0.0

Eduardo Neri no 16.1 83.9 0.0

Florencio Villarreal no 0.0 100.0 0.0

General Canuto A. Neri no 16.1 83.9 0.0

General Heliodoro Castillo no 0.0 100.0 0.0

Huamuxtitlan no 0.0 100.0 0.0

Huitzuco de los Figueroa no 5.8 94.2 0.0

Iguala de la Independencia no 0.0 100.0 0.0

Page 340: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 337

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Jose Azueta no 0.0 100.0 0.0

Juan R. Escudero no 0.0 100.0 0.0

La Union de Isídoro Montes d no 0.0 100.0 0.0

Leonardo Bravo no 16.1 83.9 0.0

Martir de Cuilapan no 16.1 83.9 0.0

Mochitlan no 0.0 100.0 0.0

Olinal no 6.9 93.1 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 5.4 94.6 0.0

Pilcaya no 8.3 91.7 0.0

Quechultenango no 0.0 100.0 0.0

San Marcos no 0.0 100.0 0.0

Taxco de Alarcon no 0.0 100.0 0.0

Tecoanapa no 0.0 100.0 0.0

Tecpan de Galeana no 0.0 100.0 0.0

Teloloapan no 16.1 83.9 0.0

Tetipac no 0.0 100.0 0.0

Tixtla de Guerrero no 16.1 83.9 0.0

Tlapa de Comonfort no 16.1 83.9 0.0

Xalpatlahuac no 16.1 83.9 0.0

Zapotitlan Tablas no 16.1 83.9 0.0

Zitlala no 16.1 83.9 0.0

Hidalgo sí 1.5 97.5 1.0

Acatlan no 0.0 100.0 0.0

Acaxochitlan no 0.0 100.0 0.0

Actopan no 0.0 100.0 0.0

Agua Blanca de Iturbide no 4.8 95.2 0.0

Alfajayucan no 0.0 100.0 0.0

Almoloya no 0.0 100.0 0.0

Apan no 0.0 100.0 0.0

Atitalaquia no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco de Tula no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco el Grande no 3.8 96.2 0.0

Cardonal no 7.0 93.0 0.0

Chapantongo no 0.0 100.0 0.0

Cuautepec de Hinojosa no 0.0 100.0 0.0

El Arenal no 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan no 7.0 93.0 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Page 341: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 338

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Epazoyucan no 0.0 100.0 0.0

Huasca de Ocampo no 3.8 96.2 0.0

Huichapan no 0.0 100.0 0.0

Ixmiquilpan no 0.0 100.0 0.0

Jacala de Ledezma no 7.0 93.0 0.0

Juarez Hidalgo no 7.0 93.0 0.0

Metepec no 2.3 97.7 0.0

Metztitlan no 7.0 93.0 0.0

Mineral de la Reforma no 0.0 100.0 0.0

Mineral del Chico no 7.0 93.0 0.0

Mixquiahuala de Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Molango de Escamilla no 0.0 100.0 0.0

Nopala de Villagran no 0.0 100.0 0.0

Omitlan de Juarez no 7.0 93.0 0.0

Pachuca de Soto no 0.0 100.0 0.0

Pacula no 5.2 94.8 0.0

San Agustin Metzquititlan no 3.8 96.2 0.0

San Agustin Tlaxiaca no 0.0 100.0 0.0

San Bartolo Tutotepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago de Anaya no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tulantepec de Lugo no 0.0 100.0 0.0

Sínguilucan no 0.0 100.0 0.0

Tenango de Doria no 0.0 100.0 0.0

Tepeapulco no 0.0 100.0 0.0

Tepeji del Rio de Ocampo sí 6.6 93.4 0.0

Tepetitlan no 0.0 100.0 0.0

Tizayuca no 0.0 100.0 0.0

Tlanalapa no 0.0 100.0 0.0

Tolcayuca no 0.0 100.0 0.0

Tula de Allende no 0.0 100.0 0.0

Tulancingo de Bravo no 0.0 100.0 0.0

Villa de Tezontepec no 0.0 100.0 0.0

Xochicoatlan no 0.0 100.0 0.0

Zacualtip n de Angeles no 7.0 93.0 0.0

Zapotlan de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Zempoala no 0.0 100.0 0.0

Zimap n no 5.2 94.8 0.0

Jalisco sí 73.8 26.2 0.0

Acatlan de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Page 342: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 339

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ahualulco de Mercado no 100.0 0.0 0.0

Amatitan no 69.4 30.6 0.0

Ameca no 100.0 0.0 0.0

Arandas no 100.0 0.0 0.0

Atemajac de Brizuela no 69.4 30.6 0.0

Atengo no 69.4 30.6 0.0

Atotonilco el Alto no 100.0 0.0 0.0

Autlan de Navarro no 69.4 30.6 0.0

Ayotlan no 100.0 0.0 0.0

Cabo Corrientes no 0.0 100.0 0.0

Caqadas de Obregon no 69.4 30.6 0.0

Cocula no 100.0 0.0 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag no 0.0 100.0 0.0

Cuqu!o no 100.0 0.0 0.0

Degollado no 44.0 56.0 0.0

El Limon no 69.4 30.6 0.0

Encarnacion de Diaz no 0.0 100.0 0.0

Etzatlan no 100.0 0.0 0.0

Gomez Farias no 100.0 0.0 0.0

Guachinango no 67.1 32.9 0.0

Hostotipaquillo no 70.7 29.3 0.0

Huejuquilla el Alto no 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuacan de los Membrillo no 100.0 0.0 0.0

Ixtlahuacan del Rio no 69.4 30.6 0.0

Jesus Maria no 100.0 0.0 0.0

Jilotlan de los Dolores no 59.5 40.5 0.0

Jocotepec no 69.4 30.6 0.0

Juchitlan no 100.0 0.0 0.0

La Barca sí 100.0 0.0 0.0

La Huerta no 0.0 100.0 0.0

Lagos de Moreno no 0.0 100.0 0.0

Magdalena no 100.0 0.0 0.0

Mexticacan no 58.4 41.6 0.0

Mezquitic no 58.4 41.6 0.0

Ocotlan no 100.0 0.0 0.0

Ojuelos de Jalisco no 0.0 100.0 0.0

Poncitlan no 100.0 0.0 0.0

Puerto Vallarta no 0.0 100.0 0.0

San Cristobal de la Barranca no 70.8 29.2 0.0

Page 343: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 340

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Martin de Bolaqos no 72.0 28.0 0.0

San Martin de Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Sayula no 69.4 30.6 0.0

Tala no 100.0 0.0 0.0

Tamazula de Gordiano no 69.4 30.6 0.0

Tapalpa no 69.4 30.6 0.0

Tecolotlan no 100.0 0.0 0.0

Tenamaxtlan no 100.0 0.0 0.0

Teocaltiche no 0.0 100.0 0.0

Teocuitatlan de Corona no 69.4 30.6 0.0

Tepatitlan de Morelos no 100.0 0.0 0.0

Tequila no 69.4 30.6 0.0

Tizapan el Alto no 100.0 0.0 0.0

Tlajomulco de Zuqiga no 100.0 0.0 0.0

Tlaquepaque no 100.0 0.0 0.0

Toliman no 69.5 30.5 0.0

Tomatlan no 0.0 100.0 0.0

Tototlan no 100.0 0.0 0.0

Tuxcacuesco no 69.4 30.6 0.0

Tuxcueca no 69.4 30.6 0.0

Union de Tula no 100.0 0.0 0.0

Villa Guerrero no 100.0 0.0 0.0

Zacoalco de Torres no 69.4 30.6 0.0

Zapopan no 69.4 30.6 0.0

Zapotiltic no 100.0 0.0 0.0

Zapotlan el Grande no 100.0 0.0 0.0

Zapotlanejo no 100.0 0.0 0.0

Mexico no 2.2 97.8 0.0

Acambay no 0.0 100.0 0.0

Acolman no 0.0 100.0 0.0

Aculco no 8.1 91.9 0.0

Almoloya de Alquisíras no 0.0 100.0 0.0

Almoloya de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Amanalco no 6.3 93.7 0.0

Amatepec no 0.0 100.0 0.0

Amecameca no 6.3 93.7 0.0

Apaxco no 0.0 100.0 0.0

Atenco no 0.0 100.0 0.0

Atlacomulco no 0.0 100.0 0.0

Page 344: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 341

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Atlautla no 5.2 94.8 0.0

Axapusco no 0.0 100.0 0.0

Calimaya no 0.0 100.0 0.0

Chapa de Mota no 6.3 93.7 0.0

Chiautla no 0.0 100.0 0.0

Coatepec Harinas no 0.0 100.0 0.0

Cuautitlan Izcalli no 6.3 93.7 0.0

Donato Guerra no 6.3 93.7 0.0

El Oro no 0.0 100.0 0.0

Huehuetoca no 9.9 90.1 0.0

Hueypoxtla no 0.0 100.0 0.0

Isídro Fabela no 0.0 100.0 0.0

Ixtapaluca no 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

Jilotepec no 6.6 93.4 0.0

Jilotzingo no 0.0 100.0 0.0

Jiquipilco no 0.0 100.0 0.0

Jocotitlan no 0.0 100.0 0.0

Joquicingo no 0.0 100.0 0.0

Juchitepec no 13.3 86.7 0.0

Lerma no 0.0 100.0 0.0

Malinalco no 5.2 94.8 0.0

Melchor Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Metepec no 0.0 100.0 0.0

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Nextlalpan no 0.0 100.0 0.0

Nicolas Romero no 6.3 93.7 0.0

Nopaltepec no 0.0 100.0 0.0

Ocuilan no 0.0 100.0 0.0

Otumba no 0.0 100.0 0.0

Otzoloapan no 3.7 96.3 0.0

Otzolotepec no 0.0 100.0 0.0

Ozumba no 5.2 94.8 0.0

Polotitlan no 0.0 100.0 0.0

San Felipe del Progreso no 0.0 100.0 0.0

San Símon de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Soyaniquilpan de Juarez no 6.6 93.4 0.0

Sultepec no 0.0 100.0 0.0

Tec mac no 0.0 100.0 0.0

Page 345: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 342

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tejupilco no 3.0 97.0 0.0

Temascalapa no 0.0 100.0 0.0

Temascalcingo no 5.1 94.9 0.0

Temascaltepec no 6.3 93.7 0.0

Temoaya no 0.0 100.0 0.0

Tenancingo no 0.0 100.0 0.0

Tenango del Aire no 6.3 93.7 0.0

Tenango del Valle no 0.0 100.0 0.0

Teoloyucan no 0.0 100.0 0.0

Teotihuacan no 0.0 100.0 0.0

Tepotzotlan no 6.3 93.7 0.0

Tequixquiac no 0.0 100.0 0.0

Texcoco no 0.0 100.0 0.0

Tezoyuca no 0.0 100.0 0.0

Timilpan no 0.0 100.0 0.0

Tlatlaya no 0.0 100.0 0.0

Toluca no 0.0 100.0 0.0

Tonatico no 9.4 90.6 0.0

Valle de Bravo no 6.3 93.7 0.0

Villa de Allende no 3.7 96.3 0.0

Villa del Carbon no 9.9 90.1 0.0

Villa Guerrero no 6.3 93.7 0.0

Villa Victoria no 0.0 100.0 0.0

Xalatlaco no 0.0 100.0 0.0

Xonacatlan no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan no 0.0 100.0 0.0

Zinacantepec no 0.0 100.0 0.0

Zumpango no 0.0 100.0 0.0

Michoacan sí 45.3 54.5 0.2

Acuitzio no 49.1 50.9 0.0

Aguililla no 49.1 50.9 0.0

Angamacutiro no 26.3 73.7 0.0

Angangueo no 49.1 50.9 0.0

Apatzingan no 49.1 50.9 0.0

Aquila no 49.1 50.9 0.0

Ario no 49.1 50.9 0.0

Arteaga no 0.0 100.0 0.0

Avaro Obregon sí 49.1 50.9 0.0

Briseqas no 100.0 0.0 0.0

Page 346: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 343

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Buenavista no 37.2 62.8 0.0

Caracuaro no 0.0 100.0 0.0

Charapan no 49.1 50.9 0.0

Charo no 49.1 50.9 0.0

Chavinda no 100.0 0.0 0.0

Cheran no 49.1 50.9 0.0

Chilchota no 49.1 50.9 0.0

Churumuco no 0.0 100.0 0.0

Coeneo no 49.1 50.9 0.0

Cojumatlan de Regules no 100.0 0.0 0.0

Contepec no 32.4 67.6 0.0

Copandaro no 100.0 0.0 0.0

Cotija no 100.0 0.0 0.0

Cuitzeo no 54.1 45.9 0.0

Ecuandureo no 49.1 50.9 0.0

Epitacio Huerta no 29.3 70.7 0.0

Gabriel Zamora no 0.0 100.0 0.0

Hidalgo no 49.1 50.9 0.0

Huandacareo no 100.0 0.0 0.0

Huetamo no 0.0 100.0 0.0

Huiramba no 49.1 50.9 0.0

Indaparapeo sí 41.0 42.5 16.5

Ixtlan no 49.1 50.9 0.0

Jiminez no 100.0 0.0 0.0

Jiquilpan no 100.0 0.0 0.0

Jose Síxto Verduzco sí 26.3 73.7 0.0

Juarez no 100.0 0.0 0.0

Jungapeo no 49.1 50.9 0.0

La Huacana no 49.1 50.9 0.0

La Piedad no 47.0 53.0 0.0

Lazaro Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Los Reyes no 49.1 50.9 0.0

Madero no 0.0 100.0 0.0

Maravatio no 54.1 45.9 0.0

Morelia no 49.1 50.9 0.0

Morelos no 54.1 45.9 0.0

Nahuatzen no 0.0 100.0 0.0

Nocupetaro no 0.0 100.0 0.0

Numaran no 0.0 100.0 0.0

Page 347: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 344

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ocampo no 49.1 50.9 0.0

Pajacuaran sí 100.0 0.0 0.0

Panindicuaro sí 49.1 50.9 0.0

Paracho no 0.0 100.0 0.0

Paracuaro no 0.0 100.0 0.0

Patzcuaro no 49.1 50.9 0.0

Penjamillo no 26.3 73.7 0.0

Purepero no 49.1 50.9 0.0

Puruandiro sí 30.5 69.5 0.0

Querendaro no 49.1 50.9 0.0

Quiroga no 49.1 50.9 0.0

Salvador Escalante no 0.0 100.0 0.0

San Lucas no 0.0 100.0 0.0

Susupuato no 31.4 68.6 0.0

Tacambaro no 49.1 50.9 0.0

Tancitaro no 49.1 50.9 0.0

Tangamandapio no 49.1 50.9 0.0

Tangancicuaro no 49.1 50.9 0.0

Tanhuato sí 70.5 29.5 0.0

Tarimbaro no 49.1 50.9 0.0

Tepalcatepec no 0.0 100.0 0.0

Tingambato no 0.0 100.0 0.0

Tiquicheo de Nicolas Romero no 0.0 100.0 0.0

Tlalpujahua no 29.6 70.4 0.0

Tlazazalca no 49.1 50.9 0.0

Tumbiscatio no 49.1 50.9 0.0

Turicato no 49.1 50.9 0.0

Tuxpan no 49.1 50.9 0.0

Tuzantla no 29.6 70.4 0.0

Tzintzuntzan no 100.0 0.0 0.0

Uruapan no 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza no 100.0 0.0 0.0

Villamar no 100.0 0.0 0.0

Vista Hermosa sí 100.0 0.0 0.0

Yurecuaro no 70.5 29.5 0.0

Zacapu no 49.1 50.9 0.0

Zamora sí 49.1 50.9 0.0

Zinaparo no 0.0 100.0 0.0

Zinapecuaro sí 30.5 69.5 0.0

Page 348: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 345

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ziracuaretiro no 0.0 100.0 0.0

Zitacuaro no 31.4 68.6 0.0

Morelos sí 16.4 83.6 0.0

Amacuzac no 0.0 100.0 0.0

Atlatlahucan no 13.3 86.7 0.0

Axochiapan no 11.8 88.2 0.0

Ayala no 35.6 64.4 0.0

Coatlan del Rio no 10.9 89.1 0.0

Cuautla no 100.0 0.0 0.0

Cuernavaca no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata no 35.6 64.4 0.0

Jantetelco no 26.7 73.3 0.0

Jiutepec no 0.0 100.0 0.0

Jojutla no 0.0 100.0 0.0

Jonacatepec no 100.0 0.0 0.0

Mazatepec no 0.0 100.0 0.0

Miacatlan no 35.6 64.4 0.0

Ocuituco no 8.9 91.1 0.0

Puente de Ixtla no 0.0 100.0 0.0

Temixco no 0.0 100.0 0.0

Temoac no 100.0 0.0 0.0

Tepalcingo no 11.8 88.2 0.0

Tepoztlan no 0.0 100.0 0.0

Tetecala no 0.0 100.0 0.0

Tetela del Volcan no 5.9 94.1 0.0

Tlalnepantla sí 13.3 86.7 0.0

Tlaltizapan no 35.6 64.4 0.0

Tlaquiltenango no 19.8 80.2 0.0

Tlayacapan no 35.6 64.4 0.0

Totolapan no 46.4 53.6 0.0

Xochitepec no 35.6 64.4 0.0

Yautepec no 35.6 64.4 0.0

Yecapixtla no 8.9 91.1 0.0

Zacatepec de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan de Amilpas no 26.7 73.3 0.0

Nayarit no 49.3 50.7 0.0

Acaponeta no 0.0 100.0 0.0

Ahuacatlan no 10.7 89.3 0.0

Amatlan de Caqas no 67.1 32.9 0.0

Page 349: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 346

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Bahia de Banderas no 0.0 100.0 0.0

Compostela no 0.0 100.0 0.0

Del Nayar no 62.9 37.1 0.0

Huajicori no 0.0 100.0 0.0

Ixtlan del Rio no 92.9 7.1 0.0

Jala no 100.0 0.0 0.0

La Yesca no 92.9 7.1 0.0

San Pedro Lagunillas no 10.7 89.3 0.0

Santa Maria del Oro no 43.6 56.4 0.0

Tecuala no 0.0 100.0 0.0

Tepic no 0.0 100.0 0.0

Xalisco no 0.0 100.0 0.0

Nuevo Leon sí 20.2 76.2 3.6

Aramberri sí 34.2 34.8 31.0

Cadereyta Jimenez sí 49.6 50.4 0.0

Cerralvo no 0.0 100.0 0.0

China no 0.0 100.0 0.0

Doctor Arroyo no 0.0 100.0 0.0

Galeana sí 0.0 64.2 35.8

General Bravo no 0.0 100.0 0.0

General Teran no 17.2 82.8 0.0

General Treviqo no 0.0 100.0 0.0

General Zaragoza no 49.6 50.4 0.0

Hualahuises no 100.0 0.0 0.0

Iturbide no 49.6 50.4 0.0

Linares no 19.8 80.2 0.0

Los Aldamas no 0.0 100.0 0.0

Los Ramones no 49.6 50.4 0.0

Melchor Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Mier y Noriega no 0.0 100.0 0.0

Montemorelos sí 49.6 50.4 0.0

Salinas Victoria no 0.0 100.0 0.0

Santiago sí 38.1 61.9 0.0

Vallecillo no 0.0 100.0 0.0

Villaldama no 0.0 100.0 0.0

Oaxaca sí 23.0 71.5 5.5

Animas Trujano no 0.0 100.0 0.0

Asuncion Cacalotepec no 0.0 100.0 0.0

Asuncion Ixtaltepec no 0.0 100.0 0.0

Page 350: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 347

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Capulalpam de Mendez no 33.8 66.2 0.0

Chalcatongo de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Cienega de Zimatlan no 100.0 0.0 0.0

Ciudad Ixtepec no 0.0 100.0 0.0

Concepcion Buenavista sí 100.0 0.0 0.0

Concepcion Papalo no 33.8 66.2 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 0.0 100.0 0.0

Ejutla de Crespo no 33.8 66.2 0.0

El Barrio de la Soledad no 0.0 100.0 0.0

Guadalupe Etla no 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Huajuapan no 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Tlaxiaco no 33.8 66.2 0.0

Ixtlan de Juarez no 33.8 66.2 0.0

Juchit n de Zaragoza no 0.0 100.0 0.0

La Compania no 33.8 66.2 0.0

La Pe no 33.8 66.2 0.0

La Trinidad Vista Hermosa sí 33.8 66.2 0.0

Magdalena Jaltepec no 100.0 0.0 0.0

Magdalena Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Peqasco no 33.8 66.2 0.0

Magdalena Teitipac no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Tequisístlan no 0.0 100.0 0.0

Mariscala de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores no 33.8 66.2 0.0

Miahuatlan de Porfirio D!az no 33.8 66.2 0.0

Nejapa de Madero no 0.0 100.0 0.0

Reyes Etla no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Tlacotepec no 100.0 0.0 0.0

San Andres Dinicuiti no 0.0 100.0 0.0

San Andres Ixtlahuaca no 33.8 66.2 0.0

San Andres Lagunas no 100.0 0.0 0.0

San Andres Nuxiqo sí 100.0 0.0 0.0

San Andres Sínaxtla sí 33.8 66.2 0.0

San Antonino Castillo Velasc no 33.8 66.2 0.0

San Antonio Acutla sí 0.0 30.7 69.3

San Antonio Huitepec no 0.0 100.0 0.0

San Baltazar Chichic pam no 0.0 100.0 0.0

San Baltazar Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Bartolo Coyotepec no 33.8 66.2 0.0

Page 351: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 348

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Bartolo Soyaltepec sí 0.0 30.7 69.3

San Bartolome Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Bernardo Mixtepec no 100.0 0.0 0.0

San Carlos Yautepec no 0.0 100.0 0.0

San Cristobal Amatlan no 33.8 66.2 0.0

San Dionisío Ocotepec no 0.0 100.0 0.0

San Felipe Tejal pam no 33.8 66.2 0.0

San Francisco Telixtlahuaca no 33.8 66.2 0.0

San Ildefonso Amatlan no 33.8 66.2 0.0

San Ildefonso Sola no 33.8 66.2 0.0

San Jeronimo Coatlan no 33.8 66.2 0.0

San Jeronimo Sílacayoapilla no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Sosola no 33.8 66.2 0.0

San Jeronimo Taviche no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Tlacochahuaya no 0.0 100.0 0.0

San Jose del Peqasco no 33.8 66.2 0.0

San Jose del Progreso no 0.0 100.0 0.0

San Juan Achiutla no 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan no 33.8 66.2 0.0

San Juan Bautista Guelache no 0.0 100.0 0.0

San Juan Cieneguilla no 33.8 66.2 0.0

San Juan Lachao no 33.8 66.2 0.0

San Juan Mazatlan no 100.0 0.0 0.0

San Juan Mixtepec - Distr. 0 no 33.8 66.2 0.0

San Juan Tamazola no 33.8 66.2 0.0

San Juan Teposcolula no 33.8 66.2 0.0

San Lorenzo Albarradas no 100.0 0.0 0.0

San Lorenzo Cacaotepec no 0.0 100.0 0.0

San Lorenzo Victoria no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Camotlan no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Quiavini no 0.0 100.0 0.0

San Luis Amatlan no 33.8 66.2 0.0

San Martin Toxpalan no 33.8 66.2 0.0

San Mateo Peqasco no 100.0 0.0 0.0

San Mateo Síndihui no 33.8 66.2 0.0

San Miguel Achiutla no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Amatitlan no 33.8 66.2 0.0

San Miguel Mixtepec no 33.8 66.2 0.0

San Miguel Panixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

Page 352: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 349

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tecomatlan no 33.8 66.2 0.0

San Miguel Tequixtepec no 33.8 66.2 0.0

San Miguel Tulancingo sí 0.0 30.7 69.3

San Nicolas no 0.0 100.0 0.0

San Pablo Huixtepec no 100.0 0.0 0.0

San Pablo Villa de Mitla no 33.8 66.2 0.0

San Pedro Huamelula no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Ixtlahuaca no 33.8 66.2 0.0

San Pedro Jaltepetongo sí 0.0 30.7 69.3

San Pedro Martir Yucuxaco sí 33.8 66.2 0.0

San Pedro Mixtepec - Distr. no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Quiatoni no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Tida no 33.8 66.2 0.0

San Pedro Yucunama no 33.8 66.2 0.0

San Raymundo Jalpan no 33.8 66.2 0.0

San Sebastian Coatlan no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Tecomaxtlahuac no 33.8 66.2 0.0

San Sebastian Teitipac no 0.0 100.0 0.0

San Símon Almolongas no 33.8 66.2 0.0

Santa Ana no 33.8 66.2 0.0

Santa Ana del Valle no 33.8 66.2 0.0

Santa Ana Tavela no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan no 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Zegache no 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Lachatao no 33.8 66.2 0.0

Santa Cruz Mixtepec no 33.8 66.2 0.0

Santa Cruz Tacache de Mina no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Xitla no 33.8 66.2 0.0

Santa Cruz Xoxocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Gertrudis no 100.0 0.0 0.0

Santa Ines del Monte no 100.0 0.0 0.0

Santa Lucia Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Alotepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Apazco no 33.8 66.2 0.0

Santa Maria Colotepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria del Tule no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Ecatepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Guienagati no 0.0 100.0 0.0

Page 353: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 350

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Maria Jalapa del Marqu no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Peqoles no 33.8 66.2 0.0

Santa Maria Tataltepec no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Tonameca no 0.0 100.0 0.0

Santiago Atitlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Ayuquililla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Chazumba no 0.0 100.0 0.0

Santiago Huajolotitlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Jamiltepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Lachiguiri no 0.0 100.0 0.0

Santiago Matatlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Nacaltepec no 33.8 66.2 0.0

Santiago Niltepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Suchilquitongo no 33.8 66.2 0.0

Santiago Tamazola no 33.8 66.2 0.0

Santiago Tenango no 33.8 66.2 0.0

Santiago Tetepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tilantongo sí 33.8 66.2 0.0

Santiago Tillo no 100.0 0.0 0.0

Santiago Yaitepec no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Albarradas no 33.8 66.2 0.0

Santo Domingo de Morelos no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Ingenio no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Nuxa no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Tonal no 33.8 66.2 0.0

Santo Domingo Xagac!a no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Yanhuitlan no 33.8 66.2 0.0

Santos Reyes Nopala no 33.8 66.2 0.0

Santos Reyes P palo no 33.8 66.2 0.0

Sílacayo pam no 33.8 66.2 0.0

Sítio de Xitlapehua no 33.8 66.2 0.0

Soledad Etla no 0.0 100.0 0.0

Taniche no 0.0 100.0 0.0

Tataltepec de Valdes no 0.0 100.0 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n no 33.8 66.2 0.0

Tepelmeme Villa de Morelos no 100.0 0.0 0.0

Tezoatlan de Segura y Luna no 33.8 66.2 0.0

Trinidad Zaachila no 100.0 0.0 0.0

Villa de Tututepec de Melcho no 0.0 100.0 0.0

Page 354: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 351

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Villa de Zaachila no 33.8 66.2 0.0

Villa Sola de Vega no 33.8 66.2 0.0

Villa Tejupam de la Union sí 13.5 26.5 59.9

Yogana no 33.8 66.2 0.0

Zapotitlan Palmas no 0.0 100.0 0.0

Zimatlan de Alvarez no 33.8 66.2 0.0

Puebla sí 11.1 88.9 0.0

Acajete no 17.5 82.5 0.0

Ahuazotepec no 0.0 100.0 0.0

Aljojuca no 0.0 100.0 0.0

Aquixtla no 23.3 76.7 0.0

Atexcal no 0.0 100.0 0.0

Atlixco no 23.3 76.7 0.0

Atzitzihuacan no 26.7 73.3 0.0

Atzitzintla no 0.0 100.0 0.0

Caqada Morelos no 0.0 100.0 0.0

Chalchicomula de Sesma no 0.0 100.0 0.0

Chiautla no 11.6 88.4 0.0

Chiautzingo no 23.3 76.7 0.0

Chietla no 18.8 81.2 0.0

Chigmecatitlan no 0.0 100.0 0.0

Chignahuapan no 11.8 88.2 0.0

Chilchotla no 0.0 100.0 0.0

Cohetzala no 23.3 76.7 0.0

Coxcatlan no 26.9 73.1 0.0

Cuautempan no 0.0 100.0 0.0

Cuayuca de Andrade no 0.0 100.0 0.0

Cuyoaco no 0.0 100.0 0.0

Esperanza no 0.0 100.0 0.0

Francisco Z. Mena no 0.0 100.0 0.0

Guadalupe Victoria no 0.0 100.0 0.0

Honey no 0.0 100.0 0.0

Huaquechula no 100.0 0.0 0.0

Huehuetlan el Chico no 0.0 100.0 0.0

Huejotzingo no 27.9 72.1 0.0

Ixcaquixtla no 0.0 100.0 0.0

Ixtacamaxtitlan no 0.0 100.0 0.0

Izucar de Matamoros no 23.3 76.7 0.0

Jolalpan no 15.8 84.2 0.0

Page 355: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 352

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Juan C. Bonilla no 100.0 0.0 0.0

Lafragua no 0.0 100.0 0.0

Libres no 0.0 100.0 0.0

Los Reyes de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Mazapiltepec de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Molcaxac no 0.0 100.0 0.0

Nopalucan sí 0.0 100.0 0.0

Ocotepec no 0.0 100.0 0.0

Oriental no 0.0 100.0 0.0

Palmar de Bravo no 0.0 100.0 0.0

Puebla no 21.2 78.8 0.0

Quecholac no 0.0 100.0 0.0

Rafael Lara Grajales no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Caqada no 23.3 76.7 0.0

San Felipe Teotlalcingo no 23.3 76.7 0.0

San Gregorio Atzompa no 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Tecuanipan sí 100.0 0.0 0.0

San Jose Chiapa no 0.0 100.0 0.0

San Jose Miahuatl n no 0.0 100.0 0.0

San Juan Atenco no 0.0 100.0 0.0

San Martin Texmelucan no 21.2 78.8 0.0

San Miguel Xoxtla no 100.0 0.0 0.0

San Nicolas Buenos Aires no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas de los Ranchos no 23.3 76.7 0.0

San Pablo Anicano no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Yeloixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Salvador el Verde no 27.9 72.1 0.0

Santa Ines Ahuatempan no 0.0 100.0 0.0

Santo Tomas Hueyotlipan no 0.0 100.0 0.0

Soltepec no 23.3 76.7 0.0

Tecali de Herrera no 0.0 100.0 0.0

Tecamachalco no 0.0 100.0 0.0

Tehuacan no 23.3 76.7 0.0

Tehuitzingo no 0.0 100.0 0.0

Tepanco de Lopez no 0.0 100.0 0.0

Tepatlaxco de Hidalgo no 23.3 76.7 0.0

Tepeaca no 23.3 76.7 0.0

Tepeojuma no 100.0 0.0 0.0

Tepexco no 26.7 73.3 0.0

Page 356: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 353

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tepexi de Rodriguez no 0.0 100.0 0.0

Tepeyahualco no 0.0 100.0 0.0

Tetela de Ocampo no 23.3 76.7 0.0

Tianguismanalco no 23.3 76.7 0.0

Tlachichuca no 0.0 100.0 0.0

Tlacotepec de Benito Juarez no 0.0 100.0 0.0

Tlahuapan sí 9.4 90.6 0.0

Tlaltenango no 100.0 0.0 0.0

Tlapanal no 100.0 0.0 0.0

Tlatlauquitepec no 0.0 100.0 0.0

Tochimilco no 18.8 81.2 0.0

Tochtepec no 0.0 100.0 0.0

Tzicatlacoyan no 23.3 76.7 0.0

Venustiano Carranza no 0.0 100.0 0.0

Vicente Guerrero no 14.7 85.3 0.0

Xiutetelco no 0.0 100.0 0.0

Xochiapulco no 0.0 100.0 0.0

Xochitlan Todos Santos no 0.0 100.0 0.0

Yehualtepec no 0.0 100.0 0.0

Zacapoaxtla no 0.0 100.0 0.0

Zacatlan no 14.2 85.8 0.0

Zaragoza no 0.0 100.0 0.0

Zautla no 23.3 76.7 0.0

Zinacatepec no 23.3 76.7 0.0

Zoquitlan no 0.0 100.0 0.0

Queretaro sí 8.6 90.1 1.3

Amealco de Bonfil no 30.0 70.0 0.0

Arroyo Seco no 2.2 97.8 0.0

Cadereyta de Montes no 4.8 95.2 0.0

Colon no 0.0 100.0 0.0

Corregidora sí 0.0 100.0 0.0

El Marques no 0.0 100.0 0.0

Huimilpan no 1.7 98.3 0.0

Jalpan de Serra no 15.6 84.4 0.0

Landa de Matamoros no 15.6 84.4 0.0

Pedro Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Peqamiller no 15.6 84.4 0.0

Pinal de Amoles no 15.6 84.4 0.0

Queretaro no 0.0 100.0 0.0

Page 357: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 354

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Joaquin no 15.6 84.4 0.0

San Juan del Rio sí 5.1 85.3 9.5

Quintana Roo no 0.0 100.0 0.0

Felipe Carrillo Puerto no 0.0 100.0 0.0

Jose Maria Morelos no 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco no 0.0 100.0 0.0

San Luis Potosí sí 2.2 78.8 19.0

Alaquines no 10.0 90.0 0.0

Armadillo de los Infante no 10.0 90.0 0.0

Cardenas no 10.0 90.0 0.0

Cerritos no 10.0 90.0 0.0

Ciudad del Maiz no 5.7 94.3 0.0

Ciudad Fernandez no 10.0 90.0 0.0

Ciudad Valles no 0.0 100.0 0.0

Ebano no 0.0 100.0 0.0

El Naranjo no 0.0 100.0 0.0

Guadalcazar no 0.0 100.0 0.0

Lagunillas no 5.4 94.6 0.0

Matehuala no 0.0 100.0 0.0

Rayon no 10.0 90.0 0.0

Rioverde no 1.6 98.4 0.0

San Ciro de Acosta no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina no 10.0 90.0 0.0

Santa Maria del Rio no 10.0 90.0 0.0

Tamuin no 0.0 100.0 0.0

Tanlajas no 0.0 100.0 0.0

Tanquian de Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Villa de Arriaga sí 0.0 15.6 84.4

Villa Hidalgo no 10.0 90.0 0.0

Villa Juarez no 0.0 100.0 0.0

Zaragoza no 0.0 100.0 0.0

Sínaloa sí 0.1 95.6 4.3

Angostura no 0.0 100.0 0.0

Badiraguato no 0.3 99.7 0.0

Choix no 0.4 99.6 0.0

Concordia no 0.5 99.5 0.0

Culiacan no 0.0 100.0 0.0

El Fuerte no 0.0 100.0 0.0

Elota no 0.0 100.0 0.0

Page 358: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 355

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Escuinapa no 0.0 100.0 0.0

Guasave no 0.0 100.0 0.0

Mazatlan no 0.0 100.0 0.0

Mocorito no 0.5 99.5 0.0

Navolato no 0.0 100.0 0.0

Rosario no 0.0 100.0 0.0

Salvador Alvarado no 0.0 100.0 0.0

San Ignacio no 0.0 100.0 0.0

Sínaloa sí 0.3 56.0 43.7

Sonora sí 0.2 36.6 63.3

Alamos no 0.4 99.6 0.0

Bacum sí 0.0 0.0 100.0

Baviacora no 0.0 100.0 0.0

Benito Juarez sí 0.0 0.0 100.0

Cumpas no 0.0 100.0 0.0

Divisaderos no 0.0 100.0 0.0

Empalme no 0.0 100.0 0.0

Etchojoa sí 0.0 0.0 100.0

Guaymas sí 0.0 12.6 87.4

Huepac no 0.0 100.0 0.0

Imuris no 0.0 100.0 0.0

Navojoa sí 0.0 12.6 87.4

Onavas no 0.0 100.0 0.0

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Sahuaripa no 3.8 96.2 0.0

San Luis Rio Colorado sí 0.0 0.0 100.0

San Pedro de la Cueva no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana no 0.0 100.0 0.0

Soyopa no 0.0 100.0 0.0

Ures no 0.0 100.0 0.0

Villa Pesqueira no 0.0 100.0 0.0

Tamaulipas no 2.3 97.7 0.0

Abasolo no 0.0 100.0 0.0

Aldama no 0.0 100.0 0.0

Altamira no 0.0 100.0 0.0

Burgos no 0.0 100.0 0.0

Camargo no 0.0 100.0 0.0

Casas no 0.0 100.0 0.0

El Mante no 0.0 100.0 0.0

Page 359: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 356

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Gonzalez no 0.0 100.0 0.0

Guemez no 0.0 100.0 0.0

Gustavo Diaz Ordaz no 0.0 100.0 0.0

Hidalgo no 4.8 95.2 0.0

Jaumave no 4.8 95.2 0.0

Jimenez no 0.0 100.0 0.0

Llera no 4.8 95.2 0.0

Mainero no 19.8 80.2 0.0

Nuevo Morelos no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 4.8 95.2 0.0

Padilla no 0.0 100.0 0.0

Palmillas no 4.8 95.2 0.0

Reynosa no 0.0 100.0 0.0

Rio Bravo no 0.0 100.0 0.0

San Carlos no 4.8 95.2 0.0

San Fernando no 0.0 100.0 0.0

Soto la Marina no 0.0 100.0 0.0

Tula no 4.0 96.0 0.0

Victoria no 0.0 100.0 0.0

Villagran no 3.8 96.2 0.0

Xicotencatl no 0.0 100.0 0.0

Tlaxcala sí 10.1 88.0 1.8

Altzayanca sí 0.0 100.0 0.0

Amaxac de Guerrero no 8.6 91.4 0.0

Apetatitlan de Antonio Carva no 15.9 84.1 0.0

Apizaco no 15.9 84.1 0.0

Atlangatepec sí 0.0 100.0 0.0

Calpulalpan no 0.0 100.0 0.0

Chiautempan no 15.9 84.1 0.0

Contla de Juan Cuamatzi no 15.9 84.1 0.0

Cuapiaxtla sí 0.0 99.8 0.2

Cuaxomulco no 0.0 100.0 0.0

El Carmen Tequexquitla sí 0.0 64.8 35.2

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Espaqita sí 0.0 100.0 0.0

Huamantla no 0.0 100.0 0.0

Hueyotlipan sí 0.0 100.0 0.0

Ixtacuixtla de Mariano Matam sí 21.2 78.8 0.0

Ixtenco no 0.0 100.0 0.0

Page 360: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 357

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

La Magdalena Tlaltelulco no 15.9 84.1 0.0

Lazaro C rdenas no 0.0 100.0 0.0

Mazatecochco de Jose Maria M no 15.9 84.1 0.0

Muqoz de Domingo Arenas sí 0.0 100.0 0.0

Nanacamilpa de Mariano Arist sí 0.0 100.0 0.0

Nativitas no 100.0 0.0 0.0

Panotla no 15.9 84.1 0.0

Papalotla de Xicohtencatl no 100.0 0.0 0.0

San Francisco Tetlanohcan no 15.9 84.1 0.0

San Jose Teacalco no 0.0 100.0 0.0

San Juan Huactzinco no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Tecopilco sí 0.0 100.0 0.0

San Pablo del Monte no 21.2 78.8 0.0

Sanctorum de Lazaro Cardenas sí 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Nopalucan no 100.0 0.0 0.0

Santa Apolonia Teacalco no 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Ayometla no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Quilehtla no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Tlaxcala no 15.9 84.1 0.0

Santa Isabel Xiloxoxtla no 100.0 0.0 0.0

Teolocholco no 5.4 94.6 0.0

Tepetitla de Lardiz bal no 100.0 0.0 0.0

Tepeyanco no 100.0 0.0 0.0

Terrenate sí 0.0 100.0 0.0

Tetla de la Solidaridad sí 0.0 100.0 0.0

Tetlatlahuca no 100.0 0.0 0.0

Tlaxcala no 15.9 84.1 0.0

Tlaxco sí 0.0 100.0 0.0

Tocatlan no 0.0 100.0 0.0

Totolac no 15.9 84.1 0.0

Tzompantepec no 15.9 84.1 0.0

Xaloztoc sí 0.0 100.0 0.0

Xaltocan sí 0.0 100.0 0.0

Xicohtzinco no 100.0 0.0 0.0

Yauhquemecan no 15.9 84.1 0.0

Zacatelco no 100.0 0.0 0.0

Zitlaltepec de Trinidad no 0.0 100.0 0.0

Veracruz no 0.5 99.5 0.0

Actopan no 2.1 97.9 0.0

Page 361: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 358

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Acultzingo no 0.9 99.1 0.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 2.1 97.9 0.0

Altotonga no 0.0 100.0 0.0

Ayahualulco no 0.0 100.0 0.0

Camaron de Tejeda no 0.0 100.0 0.0

Castillo de Teayo no 0.0 100.0 0.0

Cazones no 0.0 100.0 0.0

Coatzintla no 0.0 100.0 0.0

Comapa no 0.0 100.0 0.0

Cotaxtla no 0.0 100.0 0.0

El Higo no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata no 2.1 97.9 0.0

Huayacocotla no 4.8 95.2 0.0

Jalacingo no 0.0 100.0 0.0

Jamapa no 0.0 100.0 0.0

Manlio Fabio Altamirano no 0.0 100.0 0.0

Medell!n no 0.0 100.0 0.0

Naolinco no 0.0 100.0 0.0

Ozuluama de Mascareqas no 0.0 100.0 0.0

Panuco no 0.0 100.0 0.0

Papantla no 0.0 100.0 0.0

Paso de Ovejas no 0.0 100.0 0.0

Perote no 0.0 100.0 0.0

Poza Rica de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional no 0.0 100.0 0.0

Soledad Atzompa no 0.0 100.0 0.0

Soledad de Doblado no 0.0 100.0 0.0

Tampico Alto no 0.0 100.0 0.0

Tantoyuca no 0.0 100.0 0.0

Tecolutla no 0.0 100.0 0.0

Temapache no 0.0 100.0 0.0

Tempoal no 0.0 100.0 0.0

Tihuatlan no 0.0 100.0 0.0

Tlalixcoyan no 0.0 100.0 0.0

Tlaltetela no 0.0 100.0 0.0

Tuxpam no 0.0 100.0 0.0

Ursulo Galvan no 0.0 100.0 0.0

Xalapa no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan no 9.4 90.6 0.0

Page 362: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 359

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Zentla no 0.0 100.0 0.0

Yucatan no 0.0 100.0 0.0

Akil no 0.0 100.0 0.0

Chankom no 0.0 100.0 0.0

Chikindzonot no 0.0 100.0 0.0

Holocho no 0.0 100.0 0.0

Kopom no 0.0 100.0 0.0

Mani no 0.0 100.0 0.0

Maxcanu no 0.0 100.0 0.0

Muna no 0.0 100.0 0.0

Opichen no 0.0 100.0 0.0

Oxkutzcab no 0.0 100.0 0.0

Peto no 0.0 100.0 0.0

Sacalum no 0.0 100.0 0.0

Santa Elena no 0.0 100.0 0.0

Tekax no 0.0 100.0 0.0

Tekom no 0.0 100.0 0.0

Ticul no 0.0 100.0 0.0

Tizimin no 0.0 100.0 0.0

Tzucacab no 0.0 100.0 0.0

Yaxcab no 0.0 100.0 0.0

Zacatecas sí 19.2 49.6 31.2

Apozol no 17.3 82.7 0.0

Apulco no 0.0 100.0 0.0

Atolinga no 76.9 23.1 0.0

Chalchihuites sí 0.0 27.2 72.8

Fresnillo sí 0.0 17.6 82.4

Genaro Codina no 0.0 100.0 0.0

Guadalupe no 0.0 100.0 0.0

Huanusco no 0.0 100.0 0.0

Jalpa no 17.3 82.7 0.0

Jerez no 0.0 100.0 0.0

Jimenez del Teul no 0.0 100.0 0.0

Mezquital del Oro no 100.0 0.0 0.0

Miguel Auza no 0.0 100.0 0.0

Momax no 0.0 100.0 0.0

Monte Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Nochistlan de Mej!a no 58.4 41.6 0.0

Pinos no 0.0 100.0 0.0

Page 363: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 360

Estado/municipio Cultivo de trigo

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Rio Grande sí 0.0 0.0 100.0

Sombrerete sí 0.0 27.2 72.8

Susticac n no 0.0 100.0 0.0

Tabasco no 0.0 100.0 0.0

Teul de Gonzalez Ortega no 100.0 0.0 0.0

Tlaltenango de Sanchez Roman no 17.3 82.7 0.0

Trinidad Garcia de la Cadena no 100.0 0.0 0.0

Valpara!so no 46.6 53.4 0.0

Villanueva no 0.0 100.0 0.0

Total general sí 20.9 74.7 4.4

Page 364: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 361

Anexo 6

Potencial productivo de la avena en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 2.61 95.85 1.54

Aguascalientes no 0.45 99.55 0.00

Asíentos sí 0.00 100.00 0.00

Calvillo no 5.10 77.80 17.10

Cosío no 0.00 100.00 0.00

El Llano no 4.36 95.64 0.00

Jesus Maria no 4.85 95.15 0.00

Pabellon de Arteaga no 0.00 100.00 0.00

Rincon de Romos sí 0.00 100.00 0.00

San Francisco de los Romo no 0.00 100.00 0.00

San Jose de Gracia sí 45.30 54.70 0.00

Tepezal no 0.00 100.00 0.00

Chiapas no 0.00 2.79 97.21

Comitan de Dominguez no 0.00 50.31 49.69

La Independencia no 0.00 44.99 55.01

La Trinitaria no 0.00 13.58 86.42

Las Margaritas no 0.00 10.16 89.84

San Cristabal de las Casas no 0.00 4.76 95.24

Zinacantan no 0.00 18.14 81.86

Chihuahua sí 27.54 54.28 18.18

Ahumada no 0.00 75.07 24.93

Aldama no 0.00 26.09 73.91

Bachiniva sí 0.00 100.00 0.00

Balleza sí 39.34 60.66 0.00

Batopilas no 83.37 8.33 8.30

Bocoyna sí 66.57 33.43 0.00

Carichi no 97.42 2.58 0.00

Casas Grandes no 31.28 30.08 38.64

Chihuahua no 0.00 99.77 0.23

Coronado no 0.00 100.00 0.00

Cuauhtemoc no 36.47 63.53 0.00

Cusíhuiriachi no 99.56 0.44 0.00

Page 365: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 362

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

El Tule no 0.00 100.00 0.00

Gomez Farias no 12.51 87.49 0.00

Gran Morelos no 36.88 63.12 0.00

Guachochi sí 99.86 0.14 0.00

Guadalupe y Calvo no 21.85 77.18 0.97

Guerrero no 56.91 43.09 0.00

Hidalgo del Parral no 0.00 97.07 2.93

Ignacio Zaragoza no 74.99 25.01 0.00

Janos no 1.81 16.93 81.27

Lopez no 0.00 31.11 68.89

Madera sí 47.78 52.22 0.00

Matachi no 0.05 99.95 0.00

Matamoros no 0.00 100.00 0.00

Moris no 93.81 0.04 6.15

Namiquipa sí 0.00 100.00 0.00

Nuevo Casas Grandes no 0.00 15.92 84.08

Ocampo no 79.62 20.38 0.00

Riva Palacio no 2.03 97.97 0.00

Santa Barbara no 0.01 99.99 0.00

Satevo no 0.22 99.78 0.00

Saucillo no 0.00 0.01 99.99

Temosachi no 47.68 52.32 0.00

Urique no 45.77 35.96 18.28

Coahuila sí 8.79 13.00 78.21

Arteaga no 91.36 7.93 0.70

Castaqos no 0.00 15.61 84.39

General Cepeda sí 0.01 70.48 29.51

Nadadores sí 0.00 0.00 100.00

Parras no 0.00 13.34 86.66

Ramos Arizpe no 0.94 20.54 78.52

Saltillo sí 38.35 59.34 2.31

Viesca sí 0.00 0.00 100.00

Colima no 0.00 0.01 99.99

Comala no 0.00 0.04 99.96

Minatitlan no 0.00 0.40 99.60

Durango sí 29.32 42.90 27.78

Canatlan sí 43.85 56.15 0.00

Coneto de Comonfort sí 24.68 75.32 0.00

Page 366: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 363

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cuencame no 32.53 48.17 19.30

Durango sí 43.49 56.51 0.00

El Oro no 4.47 86.04 9.49

General Símon Bolivar no 0.00 45.35 54.65

Guadalupe Victoria no 56.28 43.72 0.00

Guanacevi sí 73.51 26.15 0.35

Mapimi no 0.00 0.42 99.58

Mezquital no 26.45 53.66 19.89

Nazas no 0.00 0.43 99.57

Nombre de Dios no 6.53 93.47 0.00

Nuevo Ideal sí 85.28 14.72 0.00

Ocampo sí 31.90 68.10 0.00

Otaez no 25.74 60.74 13.52

Panuco de Coronado sí 32.79 67.21 0.00

Peqon Blanco no 0.00 93.16 6.84

Poanas no 12.90 87.10 0.00

Pueblo Nuevo no 0.21 98.57 1.22

Rodeo no 0.00 3.62 96.38

San Bernardo no 57.28 42.72 0.00

San Dimas sí 36.32 62.70 0.98

San Juan del Rio sí 0.00 99.53 0.47

San Luis del Cordero no 0.00 3.15 96.85

Santa Clara no 0.00 100.00 0.00

Santiago Papasquiaro sí 79.24 18.80 1.96

Suchil sí 59.12 40.88 0.00

Tamazula no 5.16 39.32 55.52

Tepehuanes no 50.98 49.01 0.01

Topia no 0.00 7.70 92.30

Vicente Guerrero no 12.65 87.35 0.00

Guanajuato sí 7.24 64.67 28.08

Abasolo no 0.00 5.82 94.18

Acambaro no 2.92 97.08 0.00

Allende sí 31.11 68.89 0.00

Apaseo el Alto sí 4.65 95.35 0.00

Apaseo el Grande no 0.85 99.10 0.06

Atarjea no 0.00 32.76 67.24

Celaya no 0.09 68.77 31.13

Comonfort no 1.10 98.90 0.00

Page 367: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 364

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Coroneo no 98.09 1.91 0.00

Cueramaro no 0.00 14.02 85.98

Doctor Mora no 0.00 100.00 0.00

Dolores Hidalgo no 8.37 91.63 0.00

Guanajuato no 8.53 86.13 5.34

Huanimaro no 0.00 4.19 95.81

Irapuato no 0.00 6.44 93.56

Jaral del Progreso no 0.00 15.93 84.07

Jerecuaro no 21.79 78.21 0.00

Leon no 9.72 68.01 22.28

Manuel Doblado sí 1.99 85.95 12.06

Ocampo no 21.15 78.85 0.00

Penjamo no 1.88 15.82 82.29

Purisíma del Rincon no 0.00 95.21 4.79

Romita no 0.00 92.68 7.32

Salamanca no 0.00 11.31 88.69

Salvatierra no 3.87 93.77 2.36

San Diego de la Union no 0.00 100.00 0.00

San Felipe no 29.82 58.81 11.37

San Francisco del Rincon no 0.00 92.56 7.44

San Jose Iturbide no 0.00 100.00 0.00

San Luis de la Paz no 1.39 98.60 0.02

Santa Cruz de Juventino Rosa no 0.12 36.57 63.32

Sílao no 0.61 88.76 10.62

Tarandacuao no 1.53 98.47 0.00

Uriangato no 0.15 99.85 0.00

Valle de Santiago no 0.06 20.62 79.32

Yuriria no 4.49 89.61 5.90

Guerrero no 0.00 1.92 98.08

Atlixtac no 0.00 30.84 69.16

Chilapa de Alvarez no 0.00 0.71 99.29

Copanatoyac no 0.00 14.66 85.34

General Heliodoro Castillo no 0.00 3.29 96.71

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.00 1.42 98.58

Leonardo Bravo no 0.00 10.84 89.16

Pedro Ascencio Alquisíras no 0.00 12.03 87.97

Pilcaya no 0.00 0.00 100.00

Taxco de Alarcon no 0.00 8.37 91.63

Page 368: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 365

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tetipac no 0.00 29.44 70.56

Zapotitlan Tablas no 0.00 65.93 34.07

Zitlala no 0.00 4.46 95.54

Hidalgo sí 49.11 27.84 23.05

Acatlan no 99.44 0.56 0.00

Acaxochitlan no 34.54 30.62 34.84

Actopan no 19.47 80.53 0.00

Agua Blanca de Iturbide no 81.19 17.74 1.07

Ajacuba no 0.00 100.00 0.00

Alfajayucan no 1.35 98.11 0.54

Almoloya no 93.15 6.85 0.00

Apan sí 99.66 0.34 0.00

Atitalaquia no 21.13 78.87 0.00

Atotonilco de Tula no 93.98 6.02 0.00

Atotonilco el Grande sí 73.01 26.57 0.42

Cardonal no 27.79 57.26 14.96

Chapantongo sí 84.43 15.57 0.00

Chilcuautla no 0.00 65.93 34.07

Cuautepec de Hinojosa no 99.43 0.57 0.00

El Arenal no 62.93 37.07 0.00

Eloxochitlan no 10.88 48.28 40.85

Emiliano Zapata no 99.98 0.02 0.00

Epazoyucan sí 100.00 0.00 0.00

Francisco I. Madero no 0.00 100.00 0.00

Huasca de Ocampo sí 95.87 4.13 0.00

Huichapan no 44.87 55.13 0.00

Ixmiquilpan no 7.78 8.20 84.01

Jacala de Ledezma no 0.17 20.60 79.22

Juarez Hidalgo no 0.00 18.04 81.96

Metepec no 100.00 0.00 0.00

Metztitlan no 26.82 31.99 41.19

Mineral de la Reforma no 100.00 0.00 0.00

Mineral del Chico no 97.69 2.31 0.00

Mixquiahuala de Juarez no 0.00 100.00 0.00

Molango de Escamilla no 0.00 6.16 93.84

Nopala de Villagran sí 100.00 0.00 0.00

Omitlan de Juarez no 100.00 0.00 0.00

Pachuca de Soto no 99.98 0.02 0.00

Page 369: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 366

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Pacula no 28.83 49.60 21.57

Progreso de Obregon no 0.00 96.73 3.27

San Agustin Metzquititlan no 17.69 66.69 15.62

San Agustin Tlaxiaca no 38.53 61.47 0.00

San Bartolo Tutotepec no 0.00 1.93 98.07

San Salvador sí 0.00 93.10 6.90

Santiago de Anaya no 1.96 93.55 4.49

Santiago Tulantepec de Lugo sí 100.00 0.00 0.00

Sínguilucan no 99.13 0.87 0.00

Tasquillo no 0.00 39.72 60.28

Tecozautla no 0.00 100.00 0.00

Tenango de Doria no 1.12 11.99 86.89

Tepeapulco no 74.65 25.35 0.00

Tepeji del Rio de Ocampo no 100.00 0.00 0.00

Tepetitlan no 71.01 28.99 0.00

Tetepango no 0.00 100.00 0.00

Tezontepec de Aldama no 0.00 100.00 0.00

Tizayuca no 100.00 0.00 0.00

Tlahuelilpan no 0.00 100.00 0.00

Tlanalapa no 28.02 71.98 0.00

Tlaxcoapan no 0.00 100.00 0.00

Tolcayuca no 99.05 0.95 0.00

Tula de Allende no 86.15 13.85 0.00

Tulancingo de Bravo no 100.00 0.00 0.00

Villa de Tezontepec no 100.00 0.00 0.00

Xochicoatlan no 0.00 9.56 90.44

Zacualtip n de Angeles no 11.57 35.47 52.96

Zapotlan de Juarez no 100.00 0.00 0.00

Zempoala sí 95.89 4.11 0.00

Zimap n no 39.59 59.59 0.82

Jalisco sí 5.27 32.72 62.01

Ameca no 0.00 0.89 99.11

Arandas no 12.80 87.15 0.05

Atemajac de Brizuela no 72.59 21.10 6.31

Atengo no 0.31 25.47 74.22

Atotonilco el Alto no 0.00 52.78 47.22

Ayotlan no 0.00 15.99 84.01

Caqadas de Obregon no 0.00 99.73 0.27

Page 370: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 367

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cocula no 0.00 3.34 96.66

Cuqu!o no 0.16 92.23 7.61

Degollado no 0.00 19.86 80.14

Encarnacion de Diaz no 0.00 100.00 0.00

Etzatlan no 0.00 0.95 99.05

Gomez Farias no 0.00 0.01 99.99

Guachinango no 0.00 39.28 60.72

Huejuquilla el Alto no 18.36 80.12 1.52

Ixtlahuacan de los Membrillo sí 0.00 1.54 98.46

Ixtlahuacan del Rio no 0.00 30.20 69.80

Jesus Maria no 47.19 52.81 0.00

Jocotepec no 0.00 34.60 65.40

La Barca no 0.00 0.12 99.88

Lagos de Moreno no 3.84 96.16 0.00

Mexticacan no 0.00 99.73 0.27

Mezquitic no 2.67 25.60 71.73

Ojuelos de Jalisco no 86.74 13.26 0.00

Poncitlan no 0.00 1.31 98.69

San Martin de Bolaqos no 0.00 0.38 99.62

San Martin de Hidalgo no 0.00 2.28 97.72

Sayula no 4.37 2.65 92.98

Tamazula de Gordiano no 0.00 3.23 96.77

Tapalpa sí 60.39 39.61 0.00

Tecolotlan no 0.00 29.14 70.86

Teocaltiche no 1.95 98.05 0.00

Teocuitatlan de Corona no 0.00 15.06 84.94

Tepatitlan de Morelos no 2.29 97.02 0.70

Tequila no 0.00 2.69 97.31

Tizapan el Alto no 0.00 17.50 82.50

Tlajomulco de Zuqiga no 0.00 0.66 99.34

Toliman no 0.00 2.84 97.16

Tomatlan no 0.00 0.34 99.66

Tototlan no 0.00 5.19 94.81

Tuxcueca no 0.00 23.43 76.57

Villa Guerrero sí 0.00 80.47 19.53

Zacoalco de Torres no 0.00 3.63 96.37

Zapopan no 0.00 1.36 98.64

Zapotiltic no 0.00 0.53 99.47

Page 371: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 368

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Zapotlan el Grande no 0.34 4.90 94.76

Zapotlanejo no 0.00 30.38 69.62

Mexico sí 71.33 18.40 10.27

Acambay no 98.31 1.69 0.00

Acolman no 100.00 0.00 0.00

Aculco no 100.00 0.00 0.00

Almoloya de Alquisíras no 0.00 57.56 42.44

Almoloya de Juarez no 84.87 15.13 0.00

Amanalco sí 47.83 50.28 1.88

Amatepec no 0.00 83.55 16.45

Amecameca no 100.00 0.00 0.00

Apaxco no 100.00 0.00 0.00

Atenco no 100.00 0.00 0.00

Atlacomulco no 95.84 4.16 0.00

Atlautla no 82.25 17.75 0.00

Axapusco no 65.41 34.59 0.00

Calimaya no 40.84 58.46 0.71

Chapa de Mota no 86.77 13.23 0.00

Chiautla no 100.00 0.00 0.00

Coatepec Harinas no 0.00 33.97 66.03

Cuautitlan Izcalli no 100.00 0.00 0.00

Donato Guerra no 96.65 3.35 0.00

El Oro no 90.96 9.04 0.00

Huehuetoca no 100.00 0.00 0.00

Hueypoxtla sí 89.78 10.22 0.00

Isídro Fabela no 11.34 72.73 15.93

Ixtapaluca no 98.51 1.49 0.00

Ixtlahuaca no 93.94 6.06 0.00

Jilotepec no 100.00 0.00 0.00

Jilotzingo no 0.00 99.98 0.02

Jiquipilco sí 64.74 35.24 0.02

Jocotitlan no 84.97 15.03 0.00

Joquicingo no 0.00 100.00 0.00

Juchitepec no 98.09 1.91 0.00

Lerma no 27.31 71.43 1.26

Malinalco no 0.00 34.15 65.85

Melchor Ocampo no 100.00 0.00 0.00

Metepec no 90.79 9.21 0.00

Page 372: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 369

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Morelos no 52.31 47.69 0.00

Nextlalpan no 100.00 0.00 0.00

Nicolas Romero no 70.16 29.55 0.29

Nopaltepec no 73.06 26.94 0.00

Ocuilan no 0.00 29.63 70.37

Otumba no 100.00 0.00 0.00

Otzoloapan no 21.67 3.50 74.84

Otzolotepec sí 55.54 44.46 0.00

Ozumba no 61.82 38.17 0.02

Polotitlan no 100.00 0.00 0.00

San Felipe del Progreso no 91.36 8.64 0.00

San Símon de Guerrero no 0.00 4.11 95.89

Soyaniquilpan de Juarez no 100.00 0.00 0.00

Sultepec no 0.00 14.48 85.52

Tec mac no 100.00 0.00 0.00

Tejupilco no 0.00 7.32 92.68

Temascalapa no 100.00 0.00 0.00

Temascalcingo no 99.36 0.64 0.00

Temascaltepec sí 0.00 6.61 93.39

Temoaya no 81.03 18.97 0.00

Tenancingo sí 0.00 99.86 0.14

Tenango del Aire no 100.00 0.00 0.00

Tenango del Valle no 0.00 85.67 14.33

Teoloyucan no 100.00 0.00 0.00

Teotihuacan no 100.00 0.00 0.00

Tepotzotlan no 100.00 0.00 0.00

Tequixquiac sí 100.00 0.00 0.00

Texcoco no 95.82 4.18 0.00

Tezoyuca no 100.00 0.00 0.00

Timilpan no 96.42 3.58 0.00

Tlatlaya no 0.00 6.12 93.88

Toluca no 92.83 7.17 0.00

Tonatico no 0.00 8.44 91.56

Valle de Bravo no 10.63 60.53 28.84

Villa de Allende sí 99.72 0.28 0.00

Villa del Carbon no 31.63 68.37 0.00

Villa Guerrero no 0.00 64.24 35.76

Villa Victoria sí 94.85 5.15 0.00

Page 373: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 370

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Xalatlaco no 0.00 11.54 88.46

Xonacatlan no 34.43 64.70 0.87

Zacualpan no 0.00 30.33 69.67

Zinacantepec no 47.01 43.78 9.21

Zumpango no 100.00 0.00 0.00

Michoacan sí 18.50 27.51 53.98

Acuitzio no 9.19 90.81 0.00

Aguililla no 0.00 0.88 99.12

Angamacutiro sí 0.00 69.82 30.18

Angangueo no 97.90 2.10 0.00

Ario no 0.00 49.13 50.87

Avaro Obregon no 0.00 100.00 0.00

Charapan no 2.92 45.08 52.00

Charo no 0.35 91.20 8.44

Chavinda no 0.00 3.15 96.85

Cheran no 32.95 67.05 0.00

Chilchota no 48.53 51.47 0.00

Coeneo no 99.39 0.61 0.00

Cojumatlan de Regules no 7.62 1.05 91.33

Contepec sí 100.00 0.00 0.00

Copandaro no 9.12 90.88 0.00

Cotija no 2.52 42.16 55.32

Cuitzeo no 4.88 95.12 0.00

Ecuandureo no 0.00 4.60 95.40

Epitacio Huerta no 100.00 0.00 0.00

Hidalgo no 50.25 33.74 16.01

Huandacareo no 6.94 93.06 0.00

Huiramba no 99.87 0.13 0.00

Indaparapeo no 3.69 95.27 1.04

Jiminez no 82.10 17.90 0.00

Jiquilpan no 2.12 41.84 56.05

Jose Síxto Verduzco no 0.01 10.10 89.89

Juarez no 0.00 8.68 91.32

Jungapeo no 4.67 46.15 49.18

La Piedad no 0.00 13.44 86.56

Los Reyes no 0.00 20.38 79.62

Madero no 0.00 55.09 44.91

Maravatio no 77.17 22.83 0.00

Page 374: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 371

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Morelia no 46.26 53.19 0.55

Morelos no 99.34 0.66 0.00

Nahuatzen sí 9.04 86.35 4.61

Numaran no 0.00 9.69 90.31

Ocampo no 98.56 1.44 0.00

Pajacuaran no 0.00 2.72 97.28

Panindicuaro no 21.76 78.24 0.00

Paracho no 0.00 75.38 24.62

Patzcuaro no 33.98 66.02 0.00

Penjamillo no 4.01 72.58 23.40

Purepero no 88.88 11.12 0.00

Puruandiro no 5.66 91.07 3.27

Querendaro no 31.81 64.31 3.88

Quiroga no 100.00 0.00 0.00

Salvador Escalante no 0.00 96.42 3.58

Susupuato no 2.51 18.48 79.01

Tacambaro no 0.00 59.07 40.93

Tancitaro no 0.00 1.09 98.91

Tangamandapio no 11.48 74.27 14.25

Tangancicuaro no 15.12 81.59 3.28

Tarimbaro no 6.11 93.89 0.00

Tingambato no 0.00 81.69 18.31

Tlalpujahua no 98.94 1.06 0.00

Tlazazalca no 10.54 89.46 0.00

Turicato no 0.00 3.03 96.97

Tuxpan no 28.52 71.09 0.39

Tzintzuntzan no 100.00 0.00 0.00

Villamar no 0.05 10.44 89.51

Yurecuaro no 0.00 0.16 99.84

Zacapu no 99.50 0.50 0.00

Zamora no 0.00 2.12 97.88

Zinaparo no 0.00 94.25 5.75

Zinapecuaro no 54.92 45.08 0.00

Ziracuaretiro no 0.00 4.70 95.30

Zitacuaro no 66.38 32.04 1.58

Morelos sí 0.42 6.09 93.49

Atlatlahucan no 0.00 5.54 94.46

Ocuituco no 0.00 46.34 53.66

Page 375: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 372

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tetela del Volcan no 0.00 88.35 11.65

Tlalnepantla sí 15.59 80.22 4.19

Tlayacapan no 0.00 1.57 98.43

Totolapan no 10.66 68.76 20.58

Yecapixtla no 0.00 8.07 91.93

Zacualpan de Amilpas no 0.00 1.57 98.43

Nayarit no 0.05 0.09 99.86

Del Nayar no 5.45 0.88 93.67

Jala no 0.00 1.30 98.70

La Yesca no 0.00 2.68 97.32

Nuevo Leon sí 6.08 19.58 74.34

Aramberri sí 27.07 37.82 35.11

Doctor Arroyo no 2.58 90.69 6.73

Galeana sí 40.10 53.87 6.03

General Zaragoza sí 62.66 37.34 0.00

Iturbide no 2.48 83.20 14.31

Mier y Noriega no 0.00 42.51 57.49

Montemorelos no 0.18 0.00 99.82

Santiago no 31.75 2.59 65.65

Villaldama sí 0.00 0.00 100.00

Oaxaca no 4.55 8.59 86.86

Asuncion Cacalotepec no 0.00 0.01 99.99

Capulalpam de Mendez no 0.00 86.35 13.65

Chalcatongo de Hidalgo no 0.00 52.74 47.26

Concepcion Buenavista no 4.05 95.95 0.00

Concepcion Papalo no 4.73 86.37 8.90

Heroica Ciudad de Huajuapan no 0.00 0.43 99.57

Heroica Ciudad de Tlaxiaco no 25.30 33.40 41.30

Ixtlan de Juarez no 0.00 27.92 72.08

La Trinidad Vista Hermosa no 45.97 54.03 0.00

Magdalena Jaltepec no 45.67 50.74 3.59

Magdalena Peqasco no 99.56 0.44 0.00

Mazatlan Villa de Flores no 0.00 2.35 97.65

Miahuatlan de Porfirio D!az no 0.00 5.48 94.52

San Agustin Tlacotepec no 52.19 47.81 0.00

San Andres Dinicuiti no 7.99 77.89 14.12

San Andres Lagunas no 100.00 0.00 0.00

San Andres Nuxiqo no 32.91 67.09 0.00

Page 376: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 373

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Andres Sínaxtla no 98.50 1.50 0.00

San Antonio Acutla no 0.00 85.38 14.62

San Antonio Huitepec no 0.00 27.57 72.43

San Bartolo Soyaltepec no 0.00 35.89 64.11

San Cristobal Amatlan no 1.55 72.08 26.37

San Dionisío Ocotepec no 0.00 16.48 83.52

San Felipe Tejal pam no 9.16 0.01 90.84

San Francisco Telixtlahuaca no 0.00 25.39 74.61

San Ildefonso Amatlan no 0.00 100.00 0.00

San Ildefonso Sola no 0.00 0.58 99.42

San Jeronimo Sosola no 4.01 94.18 1.80

San Jose del Peqasco no 0.00 65.42 34.58

San Juan Achiutla no 84.18 15.82 0.00

San Juan Bautista Cuicatlan no 0.00 14.68 85.32

San Juan Bautista Guelache no 0.00 6.34 93.66

San Juan Mixtepec - Distr. 0 no 0.82 35.71 63.46

San Juan Tamazola no 14.21 75.53 10.26

San Juan Teposcolula no 6.95 38.80 54.25

San Lorenzo Albarradas no 0.00 79.05 20.95

San Lucas Quiavini no 0.00 7.35 92.65

San Luis Amatlan no 0.00 0.03 99.97

San Mateo Peqasco no 21.07 73.73 5.20

San Mateo Síndihui no 0.00 0.73 99.27

San Miguel Achiutla no 71.79 28.21 0.00

San Miguel Mixtepec no 0.00 1.82 98.18

San Miguel Tecomatlan no 100.00 0.00 0.00

San Miguel Tequixtepec no 0.00 49.16 50.84

San Miguel Tulancingo no 0.00 66.76 33.24

San Pablo Villa de Mitla no 14.62 50.27 35.11

San Pedro Jaltepetongo no 45.31 8.00 46.69

San Pedro Martir Yucuxaco no 100.00 0.00 0.00

San Pedro Tida no 100.00 0.00 0.00

San Pedro Yucunama no 58.25 41.75 0.00

San Sebastian Tecomaxtlahuac no 0.00 48.80 51.20

San Símon Almolongas no 0.00 0.00 100.00

Santa Ana no 5.68 29.38 64.95

Santa Ana del Valle no 0.56 29.93 69.51

Santa Catarina Lachatao no 69.57 30.43 0.00

Page 377: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 374

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Cruz Xitla no 0.48 15.30 84.22

Santa Maria Apazco no 93.06 6.94 0.00

Santa Maria Peqoles no 4.97 64.99 30.04

Santa Maria Tataltepec no 0.00 80.67 19.33

Santiago Chazumba no 0.00 3.48 96.52

Santiago Matatlan no 0.00 19.34 80.66

Santiago Nacaltepec no 0.34 83.37 16.29

Santiago Suchilquitongo no 0.75 11.49 87.76

Santiago Tenango no 1.48 96.29 2.22

Santiago Tilantongo no 92.51 7.10 0.39

Santiago Tillo no 100.00 0.00 0.00

Santo Domingo Albarradas no 0.00 31.92 68.08

Santo Domingo Nuxa no 15.77 84.23 0.00

Santo Domingo Xagac!a no 0.00 89.89 10.11

Santo Domingo Yanhuitlan no 10.76 63.10 26.14

Sílacayo pam no 0.00 43.14 56.86

Tepelmeme Villa de Morelos no 0.00 100.00 0.00

Tezoatlan de Segura y Luna no 2.14 62.73 35.14

Villa Sola de Vega no 0.34 16.65 83.01

Villa Tejupam de la Union no 2.32 29.20 68.49

Zimatlan de Alvarez no 0.00 6.41 93.59

Puebla sí 35.73 26.32 37.95

Acajete no 100.00 0.00 0.00

Ahuazotepec no 22.17 58.45 19.37

Aljojuca no 100.00 0.00 0.00

Aquixtla no 97.99 2.01 0.00

Atexcal no 5.45 24.88 69.67

Atlixco no 18.17 70.29 11.54

Atzitzihuacan no 0.30 76.52 23.18

Atzitzintla no 28.15 66.68 5.17

Caltepec no 0.00 99.16 0.84

Caqada Morelos sí 48.46 51.54 0.00

Chalchicomula de Sesma no 71.43 26.75 1.82

Chiautzingo no 100.00 0.00 0.00

Chignahuapan sí 88.83 11.17 0.00

Chilchotla no 0.00 30.47 69.53

Coxcatlan no 0.00 10.59 89.41

Cuautempan no 0.00 1.42 98.58

Page 378: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 375

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cuyoaco no 29.11 66.33 4.56

Esperanza no 97.57 2.43 0.00

Guadalupe Victoria no 50.07 49.36 0.57

Honey no 20.68 36.43 42.88

Huaquechula no 0.00 0.01 99.99

Huejotzingo no 100.00 0.00 0.00

Ixcaquixtla no 0.00 41.58 58.42

Ixtacamaxtitlan no 78.62 21.38 0.00

Juan C. Bonilla no 100.00 0.00 0.00

Lafragua no 28.94 57.46 13.60

Libres no 14.07 85.70 0.23

Los Reyes de Juarez no 100.00 0.00 0.00

Mazapiltepec de Juarez no 100.00 0.00 0.00

Molcaxac no 0.00 94.10 5.90

Nopalucan no 100.00 0.00 0.00

Ocotepec no 8.54 91.46 0.00

Oriental sí 24.78 75.22 0.00

Palmar de Bravo no 10.11 89.89 0.00

Puebla no 74.00 26.00 0.00

Quecholac no 92.14 7.86 0.00

Rafael Lara Grajales no 100.00 0.00 0.00

San Antonio Caqada no 93.13 0.00 6.87

San Felipe Teotlalcingo no 100.00 0.00 0.00

San Gregorio Atzompa no 100.00 0.00 0.00

San Jeronimo Tecuanipan no 100.00 0.00 0.00

San Jose Chiapa no 100.00 0.00 0.00

San Juan Atenco no 100.00 0.00 0.00

San Martin Texmelucan no 100.00 0.00 0.00

San Miguel Xoxtla no 100.00 0.00 0.00

San Nicolas Buenos Aires no 85.35 14.65 0.00

San Nicolas de los Ranchos no 96.81 3.19 0.00

San Salvador el Verde no 100.00 0.00 0.00

Santo Tomas Hueyotlipan no 38.94 61.06 0.00

Soltepec no 100.00 0.00 0.00

Tecali de Herrera no 46.94 53.06 0.00

Tecamachalco no 47.80 52.20 0.00

Tehuacan no 5.80 39.67 54.53

Tepanco de Lopez no 0.00 99.77 0.23

Page 379: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 376

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tepatlaxco de Hidalgo no 98.49 1.51 0.00

Tepeaca no 100.00 0.00 0.00

Tepexi de Rodriguez no 0.00 15.14 84.86

Tepeyahualco sí 0.00 41.80 58.20

Tetela de Ocampo no 38.00 35.98 26.03

Tianguismanalco no 84.46 15.54 0.00

Tlachichuca no 69.71 20.13 10.16

Tlacotepec de Benito Juarez no 0.40 99.60 0.00

Tlahuapan no 99.73 0.27 0.00

Tlaltenango no 100.00 0.00 0.00

Tlatlauquitepec no 16.10 18.14 65.76

Tochimilco no 37.99 61.83 0.18

Tochtepec no 10.89 89.11 0.00

Tzicatlacoyan no 7.65 86.03 6.32

Vicente Guerrero no 20.61 26.13 53.26

Xiutetelco no 1.11 46.27 52.62

Xochiapulco no 0.00 12.67 87.33

Xochitlan Todos Santos no 2.70 97.30 0.00

Yehualtepec no 4.71 95.29 0.00

Zacapoaxtla no 5.23 10.81 83.96

Zacatlan no 32.79 31.61 35.60

Zapotitlan no 0.00 41.58 58.42

Zaragoza no 29.55 26.73 43.72

Zautla no 85.76 13.86 0.39

Zoquitlan no 0.00 2.40 97.60

Queretaro sí 28.77 63.93 7.30

Amealco de Bonfil sí 100.00 0.00 0.00

Arroyo Seco no 0.00 2.99 97.01

Cadereyta de Montes no 10.27 84.43 5.30

Colon no 1.90 98.10 0.00

Corregidora no 5.72 94.28 0.00

El Marques no 0.00 100.00 0.00

Ezequiel Montes no 0.00 100.00 0.00

Huimilpan no 65.51 34.49 0.00

Jalpan de Serra no 0.00 2.12 97.88

Pedro Escobedo no 12.13 87.87 0.00

Peqamiller no 12.27 40.29 47.45

Pinal de Amoles no 18.96 38.84 42.20

Page 380: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 377

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Queretaro no 6.66 93.34 0.00

San Joaquin no 50.86 41.54 7.60

San Juan del Rio no 48.41 51.59 0.00

Tequisquiapan no 0.00 100.00 0.00

Toliman no 0.00 51.44 48.56

San Luis Potosí sí 0.18 40.72 59.10

Ahualulco no 0.00 100.00 0.00

Alaquines no 0.00 43.91 56.09

Armadillo de los Infante no 2.08 95.98 1.94

Cardenas no 0.00 6.75 93.25

Catorce no 0.00 5.85 94.15

Cedral no 0.00 98.50 1.50

Cerritos no 0.00 1.37 98.63

Charcas sí 0.00 93.00 7.00

Ciudad del Maiz no 0.00 14.58 85.42

Guadalcazar no 0.29 21.62 78.09

Matehuala no 0.00 58.67 41.33

Mexquitic de Carmona no 0.00 100.00 0.00

Moctezuma no 0.00 100.00 0.00

Rioverde no 0.25 0.00 99.75

San Luis Potosí no 0.00 91.80 8.20

Santa Maria del Rio sí 1.19 96.98 1.83

Santo Domingo no 0.00 38.46 61.54

Soledad de Graciano Sanchez no 0.00 100.00 0.00

Tierra Nueva no 0.00 100.00 0.00

Vanegas sí 0.00 27.78 72.22

Venado no 0.00 100.00 0.00

Villa de Arista no 0.00 100.00 0.00

Villa de Arriaga no 2.64 97.36 0.00

Villa de Guadalupe no 0.00 80.45 19.55

Villa de Ramos no 0.00 25.74 74.26

Villa de Reyes no 0.00 14.12 85.88

Villa Hidalgo sí 0.00 98.07 1.93

Zaragoza no 8.14 86.11 5.74

Sínaloa no 0.00 0.02 99.98

Badiraguato no 0.00 1.55 98.45

Rosario no 0.00 0.13 99.87

Sínaloa no 0.00 0.04 99.96

Page 381: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 378

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Sonora no 0.01 0.30 99.69

Alamos no 0.00 0.00 100.00

Imuris no 0.00 32.38 67.62

Sahuaripa no 1.95 13.11 84.95

Tamaulipas no 0.01 0.96 99.03

Bustamante no 0.00 62.52 37.48

Jaumave no 1.29 8.50 90.21

Palmillas no 0.00 91.73 8.27

Tula no 0.00 6.68 93.32

Tlaxcala sí 98.30 1.70 0.00

Altzayanca sí 99.20 0.80 0.00

Amaxac de Guerrero no 100.00 0.00 0.00

Apetatitlan de Antonio Carva no 100.00 0.00 0.00

Apizaco sí 100.00 0.00 0.00

Atlangatepec sí 100.00 0.00 0.00

Calpulalpan no 99.84 0.16 0.00

Chiautempan no 100.00 0.00 0.00

Contla de Juan Cuamatzi no 100.00 0.00 0.00

Cuapiaxtla sí 99.45 0.55 0.00

Cuaxomulco no 100.00 0.00 0.00

El Carmen Tequexquitla no 52.46 47.54 0.00

Emiliano Zapata no 85.18 14.82 0.00

Espaqita no 100.00 0.00 0.00

Huamantla sí 100.00 0.00 0.00

Hueyotlipan no 100.00 0.00 0.00

Ixtacuixtla de Mariano Matam sí 100.00 0.00 0.00

Ixtenco no 100.00 0.00 0.00

La Magdalena Tlaltelulco no 100.00 0.00 0.00

Lazaro C rdenas no 100.00 0.00 0.00

Mazatecochco de Jose Maria M no 100.00 0.00 0.00

Muqoz de Domingo Arenas no 100.00 0.00 0.00

Nanacamilpa de Mariano Arist no 100.00 0.00 0.00

Nativitas no 100.00 0.00 0.00

Panotla no 100.00 0.00 0.00

Papalotla de Xicohtencatl no 100.00 0.00 0.00

San Francisco Tetlanohcan no 97.78 2.22 0.00

San Jose Teacalco no 100.00 0.00 0.00

San Juan Huactzinco no 100.00 0.00 0.00

Page 382: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 379

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Lucas Tecopilco no 100.00 0.00 0.00

San Pablo del Monte no 100.00 0.00 0.00

Sanctorum de Lazaro Cardenas no 100.00 0.00 0.00

Santa Ana Nopalucan no 100.00 0.00 0.00

Santa Apolonia Teacalco sí 100.00 0.00 0.00

Santa Catarina Ayometla no 100.00 0.00 0.00

Santa Cruz Quilehtla no 100.00 0.00 0.00

Santa Cruz Tlaxcala no 100.00 0.00 0.00

Santa Isabel Xiloxoxtla no 100.00 0.00 0.00

Teolocholco no 100.00 0.00 0.00

Tepetitla de Lardiz bal no 100.00 0.00 0.00

Tepeyanco no 100.00 0.00 0.00

Terrenate sí 90.64 9.36 0.00

Tetla de la Solidaridad no 100.00 0.00 0.00

Tetlatlahuca no 100.00 0.00 0.00

Tlaxcala no 100.00 0.00 0.00

Tlaxco sí 94.46 5.54 0.00

Tocatlan no 100.00 0.00 0.00

Totolac no 100.00 0.00 0.00

Tzompantepec sí 100.00 0.00 0.00

Xaloztoc sí 100.00 0.00 0.00

Xaltocan no 100.00 0.00 0.00

Xicohtzinco no 100.00 0.00 0.00

Yauhquemecan no 100.00 0.00 0.00

Zacatelco sí 100.00 0.00 0.00

Zitlaltepec de Trinidad no 100.00 0.00 0.00

Veracruz no 1.94 1.80 96.26

Acultzingo no 60.67 39.33 0.00

Altotonga no 10.83 10.68 78.49

Ayahualulco no 0.11 43.91 55.98

Huayacocotla no 53.41 26.29 20.31

Jalacingo no 34.10 21.50 44.39

Perote no 48.02 44.47 7.51

Soledad Atzompa no 0.14 8.52 91.33

Zacualpan no 10.77 42.40 46.82

Zacatecas sí 10.14 83.40 6.45

Apozol no 4.67 3.27 92.06

Apulco no 4.73 95.27 0.00

Page 383: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 380

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Atolinga no 41.24 58.63 0.14

Calera no 0.00 100.00 0.00

Chalchihuites no 90.33 9.67 0.00

Concepcion del Oro no 0.00 100.00 0.00

Cuauhtemoc no 0.00 100.00 0.00

Fresnillo sí 0.00 100.00 0.00

Genaro Codina sí 95.09 4.91 0.00

General Enrique Estrada no 0.00 100.00 0.00

General Francisco R. Murguia no 0.00 96.32 3.68

General Panfilo Natera no 0.00 56.31 43.69

Guadalupe no 13.58 86.42 0.00

Huanusco no 4.74 28.02 67.25

Jalpa no 0.38 16.43 83.20

Jerez sí 15.54 84.46 0.00

Jimenez del Teul sí 68.65 31.35 0.00

Juan Aldama no 0.00 100.00 0.00

Loreto no 0.00 100.00 0.00

Luis Moya no 0.00 100.00 0.00

Mazapil sí 0.00 16.83 83.17

Melchor Ocampo no 0.00 2.59 97.41

Mezquital del Oro no 0.00 0.60 99.40

Miguel Auza no 0.01 99.99 0.00

Momax no 0.40 86.53 13.07

Monte Escobedo no 62.37 37.63 0.00

Morelos no 0.00 100.00 0.00

Nochistlan de Mej!a no 40.58 59.42 0.00

Noria de Angeles no 0.00 100.00 0.00

Ojocaliente no 0.00 100.00 0.00

Panuco no 0.00 100.00 0.00

Pinos no 23.95 76.05 0.00

Rio Grande no 0.00 100.00 0.00

Sain Alto no 0.00 100.00 0.00

Sombrerete no 1.49 98.51 0.00

Susticac n no 100.00 0.00 0.00

Tabasco no 0.00 21.23 78.77

Teul de Gonzalez Ortega no 23.72 62.27 14.01

Tlaltenango de Sanchez Roman no 8.12 76.29 15.60

Trinidad Garcia de la Cadena no 0.00 36.48 63.52

Page 384: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 381

Estado Cultivo avena

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Valpara!so sí 70.60 27.08 2.33

Vetagrande no 0.00 100.00 0.00

Villa de Cos no 0.00 90.87 9.13

Villa Gonzalez Ortega no 0.00 77.24 22.76

Villanueva no 42.10 53.79 4.11

Zacatecas no 0.00 100.00 0.00

Total general sí 13.00 24.86 62.13

Page 385: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 382

Anexo 7

Potencial productivo del café en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Chiapas sí 16.8 83.2

Altamirano sí 100.0 0.0

Amatan sí 7.4 92.6

Amatenango de la Frontera sí 41.4 58.6

Amatenango del Valle no 17.0 83.0

Angel Albino Corzo sí 50.7 49.3

Bella Vista sí 39.4 60.6

Bochil sí 76.1 23.9

Cacahoatan sí 0.0 100.0

Chalchihuitan sí 90.2 9.8

Chamula no 2.2 97.8

Chenalho sí 51.7 48.3

Chiapa de Corzo no 1.6 98.4

Chicomuselo no 27.5 72.5

Chilon sí 87.7 12.3

Cintalapa no 0.6 99.4

Comitan de Dominguez no 2.8 97.2

El Bosque sí 94.2 5.8

El Porvenir no 5.8 94.2

Escuintla sí 0.1 99.9

Frontera Comalapa sí 2.2 97.8

Huitiupan no 81.7 18.3

Ixhuatan sí 9.1 90.9

Ixtapa sí 92.3 7.7

Jitotol sí 100.0 0.0

La Concordia no 5.5 94.5

La Independencia sí 93.6 6.4

La Trinitaria no 56.8 43.2

Larrainzar sí 15.9 84.1

Las Margaritas sí 54.2 45.8

Las Rosas no 86.2 13.8

Mapastepec sí 0.0 100.0

Mazapa de Madero no 48.1 51.9

Page 386: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 383

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Mitontic no 3.8 96.2

Montecristo de Guerrero no 38.0 62.0

Motozintla sí 17.6 82.4

Ocosíngo sí 44.6 55.4

Ocozocoautla de Espinosa sí 0.0 100.0

Oxchuc sí 10.7 89.3

Palenque sí 0.0 100.0

Pantelho no 86.7 13.3

Pantepec sí 100.0 0.0

Pueblo Nuevo Solistahuacan sí 76.4 23.6

Sabanilla sí 45.9 54.1

Salto de Agua sí 0.0 100.0

San Cristabal de las Casas no 2.6 97.4

San Fernando sí 13.6 86.4

San Juan Cancuc sí 87.1 12.9

San Lucas no 16.0 84.0

Síltepec sí 28.2 71.8

Símojovel sí 63.8 36.2

Socoltenango no 1.6 98.4

Solosuchiapa sí 0.0 100.0

Soyalo no 49.4 50.6

Tapachula sí 0.0 100.0

Tecpatan sí 0.0 100.0

Tenejapa sí 26.8 73.2

Teopisca no 25.6 74.4

Tila sí 62.6 37.4

Totolapa no 3.9 96.1

Tumbal sí 100.0 0.0

Tuxtla Chico sí 0.0 100.0

Tuzantan sí 0.0 100.0

Union Juarez sí 0.0 100.0

Venustiano Carranza no 9.8 90.2

Villa Comaltitlan sí 0.0 100.0

Villaflores no 1.8 98.2

Yajalon sí 98.6 1.4

Zinacantan no 6.9 93.1

Guadalupe y Calvo no 1.0 99.0

Colima no 3.9 96.1

Page 387: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 384

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Comala no 0.8 99.2

Cuauhtemoc no 25.5 74.5

Minatitlan no 13.4 86.6

Villa de Alvarez no 7.9 92.1

Mezquital no 0.6 99.4

Santiago Papasquiaro no 0.7 99.3

Tamazula no 3.6 96.4

Guerrero sí 8.5 91.5

Acatepec sí 22.1 77.9

Alcozauca de Guerrero no 70.4 29.6

Apaxtla no 9.6 90.4

Atlixtac no 17.1 82.9

Atoyac de Alvarez sí 5.5 94.5

Ayutla de los Libres no 3.4 96.6

Buenavista de Cuellar no 6.0 94.0

Chilapa de Alvarez no 29.6 70.4

Chilpancingo de los Bravo no 35.7 64.3

Coyuca de Benitez sí 0.0 100.0

Cuetzala del Progreso no 11.7 88.3

General Heliodoro Castillo no 34.5 65.5

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 35.8 64.2

Leonardo Bravo no 35.2 64.8

Malinaltepec sí 1.9 98.1

Metlatonoc sí 1.5 98.5

Mochitlan no 32.9 67.1

Pedro Ascencio Alquisíras no 28.8 71.2

Pilcaya no 46.6 53.4

Quechultenango no 14.0 86.0

San Luis Acatlan sí 0.0 100.0

Taxco de Alarcon no 38.1 61.9

Tecpan de Galeana sí 0.0 100.0

Teloloapan no 31.3 68.7

Tetipac no 35.1 64.9

Tixtla de Guerrero no 11.5 88.5

Tlacoapa no 1.2 98.8

Tlapa de Comonfort no 3.5 96.5

Xalpatlahuac no 16.3 83.7

Hidalgo sí 7.9 92.1

Page 388: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 385

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Acaxochitlan no 0.9 99.1

Agua Blanca de Iturbide no 8.4 91.6

Atlapexco no 0.6 99.4

Calnali no 71.7 28.3

Chapulhuacan no 66.8 33.2

Eloxochitlan no 3.9 96.1

Huazalingo sí 39.4 60.6

Huehuetla sí 57.6 42.4

Huejutla de Reyes no 0.8 99.2

Jacala de Ledezma no 53.1 46.9

Juarez Hidalgo no 34.2 65.8

La Misíon no 73.9 26.1

Lolotla sí 84.9 15.1

Molango de Escamilla sí 75.3 24.7

Pisaflores no 89.4 10.6

San Agustin Metzquititlan no 6.8 93.2

San Bartolo Tutotepec sí 82.2 17.8

Tenango de Doria sí 60.1 39.9

Tepehuacan de Guerrero sí 42.5 57.5

Tianguistengo no 86.6 13.4

Tlanchinol sí 35.4 64.6

Xochiatipan sí 19.7 80.3

Xochicoatlan sí 55.5 44.5

Yahualica sí 11.4 88.6

Zacualtip n de Angeles no 33.8 66.2

Jalisco no 0.9 99.1

Autlan de Navarro no 10.9 89.1

Cabo Corrientes no 0.7 99.3

Cuautitlan de Garcia Barrag no 3.0 97.0

Guachinango no 27.0 73.0

Tamazula de Gordiano no 51.7 48.3

Mexico no 1.8 98.2

Malinalco no 16.4 83.6

Sultepec no 44.1 55.9

Tejupilco no 55.8 44.2

Temascaltepec no 1.0 99.0

Tlatlaya no 2.7 97.3

Tonatico no 7.1 92.9

Page 389: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 386

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Zacualpan no 20.9 79.1

Michoacan no 2.4 97.6

Apatzingan no 2.7 97.3

Ario no 1.5 98.5

Buenavista no 3.4 96.6

Gabriel Zamora no 4.6 95.4

Los Reyes no 28.8 71.2

Madero no 11.6 88.4

Paracuaro no 2.2 97.8

Salvador Escalante no 1.3 98.7

Tacambaro no 9.2 90.8

Tancitaro no 23.7 76.3

Tiquicheo de Nicolas Romero no 1.1 98.9

Tuzantla no 2.2 97.8

Uruapan no 16.4 83.6

Ziracuaretiro no 76.1 23.9

Morelos no 8.8 91.2

Atlatlahucan no 6.5 93.5

Cuernavaca no 38.9 61.1

Emiliano Zapata no 60.3 39.7

Jiutepec no 100.0 0.0

Miacatlan no 10.6 89.4

Temixco no 87.9 12.1

Tepoztlan no 54.9 45.1

Tlayacapan no 23.6 76.4

Xochitepec no 1.1 98.9

Yautepec no 65.1 34.9

Nayarit sí 19.2 80.8

Compostela no 31.7 68.3

Del Nayar no 41.6 58.4

Huajicori no 12.8 87.2

Ruiz sí 0.0 100.0

San Blas no 0.6 99.4

San Pedro Lagunillas no 50.3 49.7

Santa Maria del Oro no 61.7 38.3

Tepic no 73.4 26.6

Xalisco no 98.1 1.9

Oaxaca sí 5.3 94.7

Page 390: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 387

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Abejones no 25.0 75.0

Acatlan de Perez Figueroa sí 0.0 100.0

Asuncion Cacalotepec sí 79.5 20.5

Candelaria Loxicha sí 71.7 28.3

Concepcion Papalo sí 0.7 99.3

Cosolapa sí 0.0 100.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 67.7 32.3

Eloxochitlan de Flores Magon sí 75.1 24.9

Guevea de Humboldt sí 0.0 100.0

Huautepec sí 65.2 34.8

Huautla de Jimenez sí 51.9 48.1

Ixtlan de Juarez no 40.8 59.2

Mazatlan Villa de Flores sí 62.7 37.3

Mesones Hidalgo sí 0.0 100.0

Pluma Hidalgo no 84.6 15.4

Putla Villa de Guerrero sí 12.1 87.9

San Agustin Loxicha sí 27.4 72.6

San Antonio Huitepec no 3.5 96.5

San Baltazar Loxicha sí 60.9 39.1

San Bartolome Ayautla sí 93.8 6.2

San Bartolome Loxicha no 71.1 28.9

San Felipe Jalapa de Diaz sí 21.0 79.0

San Felipe Usíla sí 0.0 100.0

San Francisco Huehuetlan sí 16.2 83.8

San Ildefonso Sola no 17.0 83.0

San Ildefonso Villa Alta no 81.9 18.1

San Jeronimo Coatlan sí 6.6 93.4

San Jeronimo Tecoatl sí 28.7 71.3

San Jose Tenango sí 89.6 10.4

San Juan Bautista Cuicatlan no 3.6 96.4

San Juan Bautista Valle Naci sí 0.0 100.0

San Juan Coatzospam sí 54.0 46.0

San Juan Cotzocon sí 0.0 100.0

San Juan Juquila Vijanos no 59.8 40.2

San Juan Lachao sí 0.0 100.0

San Juan Lalana sí 3.4 96.6

San Juan Mazatlan no 1.6 98.4

San Juan Tamazola no 1.7 98.3

Page 391: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 388

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

San Lucas Camotlan sí 0.0 100.0

San Lucas Zoquiapam sí 45.5 54.5

San Marcial Ozolotepec no 45.0 55.0

San Martin Toxpalan no 20.4 79.6

San Mateo Piqas sí 94.3 5.7

San Mateo Síndihui no 16.4 83.6

San Mateo Yoloxochitlan sí 80.6 19.4

San Miguel Quetzaltepec sí 92.3 7.7

San Pedro Ixcatlan sí 100.0 0.0

San Pedro Pochutla sí 0.0 100.0

San Pedro Teutila sí 100.0 0.0

San Sebastian Coatlan no 38.2 61.8

Santa Catarina Loxicha sí 100.0 0.0

Santa Maria Alotepec sí 79.2 20.8

Santa Maria Chilchotla sí 4.7 95.3

Santa Maria Guienagati sí 0.0 100.0

Santa Maria Huatulco sí 0.0 100.0

Santa Maria Jacatepec sí 0.0 100.0

Santa Maria la Asuncion sí 56.2 43.8

Santa Maria Peqoles no 0.8 99.2

Santa Maria Tataltepec sí 0.0 100.0

Santa Maria Teopoxco no 3.9 96.1

Santa Maria Yucuhiti no 80.4 19.6

Santa Maria Zacatepec sí 0.0 100.0

Santiago Atitlan sí 10.4 89.6

Santiago Jocotepec sí 0.0 100.0

Santiago Lachiguiri sí 0.0 100.0

Santiago Yaitepec sí 0.0 100.0

Santiago Yaveo sí 0.1 99.9

Santiago Zacatepec sí 95.7 4.3

Santo Domingo Albarradas no 77.3 22.7

Santo Domingo Petapa sí 0.0 100.0

Santo Domingo Roayaga no 85.6 14.4

Santo Domingo Tehuantepec sí 0.0 100.0

Santo Domingo Xagac!a no 58.8 41.2

Tamazulapam del Espiritu San no 1.8 98.2

Teotitlan de Flores Mag"n no 21.9 78.1

Totontepec Villa de Morelos sí 77.1 22.9

Page 392: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 389

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Villa Sola de Vega no 20.8 79.2

Villa Talea de Castro sí 93.1 6.9

Puebla sí 5.2 94.8

Amixtlan sí 89.6 10.4

Ayotoxco de Guerrero no 1.9 98.1

Coxcatlan no 5.4 94.6

Coyomeapan no 1.0 99.0

Cuautempan no 48.7 51.3

Cuetzalan del Progreso sí 69.6 30.4

Eloxochitlan sí 13.7 86.3

Hermenegildo Galeana sí 47.0 53.0

Honey no 13.4 86.6

Huauchinango no 36.5 63.5

Huehuetla sí 35.5 64.5

Hueytamalco no 29.8 70.2

Hueytlalpan no 91.8 8.2

Huitzilan de Serdan no 97.9 2.1

Jalpan sí 9.5 90.5

Jonotla sí 28.0 72.0

Jopala sí 55.7 44.3

Olintla no 57.8 42.2

Pahuatlan no 85.1 14.9

Quimixtlan no 17.5 82.5

Tepetzintla no 41.2 58.8

Tetela de Ocampo no 3.2 96.8

Teziutlan no 5.3 94.7

Tlacuilotepec no 74.9 25.1

Tlatlauquitepec no 12.4 87.6

Xochiapulco no 6.1 93.9

Zacapoaxtla no 0.6 99.4

Zacatlan no 3.3 96.7

Zihuateutla sí 65.4 34.6

Zoquitlan no 1.0 99.0

Queretaro no 0.9 99.1

Jalpan de Serra no 13.7 86.3

Landa de Matamoros no 50.0 50.0

San Luis Potosí sí 0.7 99.3

Alaquines no 4.6 95.4

Page 393: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 390

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Aquismon sí 2.9 97.1

Cardenas no 1.7 98.3

Ciudad del Maiz no 6.6 93.4

El Naranjo no 12.2 87.8

Matlapa sí 8.9 91.1

Rayon no 8.2 91.8

San Martin Chalchicuautla sí 0.0 100.0

Tamazunchale sí 6.6 93.4

Tancanhuitz de Santos no 0.7 99.3

Xilitla sí 12.5 87.5

Badiraguato no 2.8 97.2

Tabasco sí 0.0 100.0

Teapa sí 0.0 100.0

Ocampo no 1.4 98.6

Tula no 1.3 98.7

Veracruz sí 11.3 88.7

Actopan no 2.7 97.3

Acultzingo no 10.5 89.5

Alto Lucero de Gutierrez Bar sí 70.7 29.3

Altotonga no 33.9 66.1

Amatlan de los Reyes no 67.9 32.1

Atoyac no 5.6 94.4

Atzalan no 39.0 61.0

Ayahualulco no 2.9 97.1

Camerino Z. Mendoza sí 100.0 0.0

Catemaco no 13.3 86.7

Coatepec sí 92.4 7.6

Comapa no 44.9 55.1

Cordoba sí 99.9 0.1

Cosautl n de Carvajal no 100.0 0.0

Coscomatepec sí 24.4 75.6

Emiliano Zapata no 50.8 49.2

Filomeno Mata no 40.2 59.8

Huatusco sí 90.6 9.4

Huayacocotla no 23.6 76.4

Ilamatlan no 60.9 39.1

Ixhuacan de los Reyes no 49.6 50.4

Ixhuatl n de Madero no 1.5 98.5

Page 394: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 391

Estado Cultivo café Distribución porcentual de la superficie agrícola

de acuerdo al potencial productivo

Alto No apto

Ixhuatlan del Cafe sí 99.4 0.6

Ixtaczoquitlan no 100.0 0.0

Jalacingo no 10.4 89.6

Juchique de Ferrer sí 72.0 28.0

Los Reyes sí 38.1 61.9

Misantla sí 15.6 84.4

Naolinco no 95.3 4.7

Orizaba sí 100.0 0.0

Puente Nacional no 0.9 99.1

San Andres Tuxtla no 6.9 93.1

Sochiapa sí 100.0 0.0

Soledad Atzompa no 5.0 95.0

Soteapan no 0.9 99.1

Tenochtitlan no 93.5 6.5

Teocelo sí 96.8 3.2

Texcatepec no 78.0 22.0

Tezonapa sí 0.0 100.0

Tlachichilco no 52.9 47.1

Tlaltetela no 73.6 26.4

Tlapacoyan no 5.9 94.1

Tomatlan no 100.0 0.0

Totutla no 100.0 0.0

Vega de Alatorre no 1.9 98.1

Xalapa no 100.0 0.0

Xico sí 93.1 6.9

Yecuatla no 37.2 62.8

Zacualpan no 52.2 47.8

Zentla sí 59.7 40.3

Zongolica sí 73.0 27.0

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 65.6 34.4

Total general sí 3.1 96.9

Page 395: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 392

Anexo 8

Potencial productivo de la naranja en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Campeche sí 1.2 98.8 0.0

Calakmul no 0.0 100.0 0.0

Calkini sí 0.0 100.0 0.0

Campeche sí 6.7 93.3 0.0

Candelaria no 0.0 100.0 0.0

Carmen no 0.0 100.0 0.0

Champoton no 0.1 99.9 0.0

Escarcega no 0.0 100.0 0.0

Hecelchakan no 0.0 100.0 0.0

Hopelchan sí 0.0 100.0 0.0

Palizada no 0.0 100.0 0.0

Tenabo sí 0.0 100.0 0.0

Chiapas sí 10.5 48.7 40.8

Acala no 0.0 100.0 0.0

Altamirano no 10.6 75.4 14.1

Amatenango de la Frontera no 15.6 42.2 42.3

Amatenango del Valle no 0.0 16.5 83.5

Angel Albino Corzo no 0.6 35.7 63.7

Arriaga no 0.0 100.0 0.0

Bejucal de Ocampo no 0.0 2.0 98.0

Bella Vista no 8.7 30.7 60.6

Berriozabal no 0.0 100.0 0.0

Bochil no 0.0 4.6 95.4

Catazaj no 0.0 100.0 0.0

Chalchihuitan no 3.3 17.2 79.5

Chamula sí 0.0 0.0 100.0

Chenalho no 0.0 7.1 92.9

Chiapa de Corzo no 0.0 99.6 0.4

Chicoasen no 0.0 100.0 0.0

Chicomuselo no 36.0 33.8 30.2

Chilon no 0.8 31.3 67.9

Cintalapa no 5.1 94.9 0.0

Comitan de Dominguez no 0.0 14.3 85.7

El Bosque no 0.8 16.2 83.0

Frontera Comalapa no 40.9 58.3 0.8

Frontera Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Huitiupan no 12.6 64.0 23.4

Huixtla no 0.0 10.1 89.9

Ixtapa no 0.0 56.6 43.4

Jiquipilas no 0.0 100.0 0.0

Jitotol no 0.0 97.0 3.0

Page 396: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 393

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

La Concordia no 31.4 62.6 6.0

La Trinitaria no 0.3 50.2 49.5

Larrainzar no 0.0 5.5 94.5

Las Margaritas no 0.0 3.1 96.9

Las Rosas no 0.7 44.5 54.9

Mapastepec no 0.0 55.5 44.5

Mazapa de Madero no 0.0 16.5 83.5

Mazatan no 0.0 100.0 0.0

Montecristo de Guerrero no 0.0 16.4 83.6

Motozintla no 0.0 0.7 99.3

Nicolas Ruiz no 98.5 1.5 0.0

Ocosíngo no 10.1 70.7 19.2

Ocozocoautla de Espinosa no 2.0 98.0 0.0

Oxchuc sí 0.0 0.0 100.0

Palenque no 0.0 100.0 0.0

Pantelho no 23.3 63.4 13.3

Pueblo Nuevo Solistahuacan no 0.0 14.1 85.9

Sabanilla no 7.4 72.7 19.9

San Fernando no 1.5 92.9 5.6

San Juan Cancuc no 2.0 61.2 36.8

San Lucas no 0.0 96.8 3.2

Síltepec no 0.0 8.4 91.6

Símojovel no 57.6 38.2 4.2

Socoltenango no 1.9 98.1 0.0

Soyalo no 0.0 93.9 6.1

Suchiapa no 0.0 100.0 0.0

Suchiate no 0.0 89.9 10.1

Tapachula no 0.0 51.7 48.3

Tecpatan no 1.1 77.6 21.4

Tenejapa no 0.0 9.2 90.8

Teopisca no 0.0 18.3 81.7

Tila sí 0.0 39.9 60.1

Tonal no 0.0 100.0 0.0

Totolapa no 0.0 100.0 0.0

Tumbal sí 0.0 5.2 94.8

Tuxtla Chico no 0.0 5.9 94.1

Tuxtla Gutierrez no 0.0 100.0 0.0

Tzimol no 0.0 93.1 6.9

Venustiano Carranza no 33.5 62.9 3.6

Villa Comaltitlan no 0.0 20.2 79.8

Villa Corzo no 67.3 32.7 0.0

Villaflores no 47.6 51.0 1.4

Yajalon no 0.0 81.7 18.3

Chihuahua sí 0.0 0.1 99.9

Batopilas no 0.0 1.7 98.3

Guadalupe y Calvo no 0.0 1.0 99.0

Urique sí 0.0 11.9 88.1

Page 397: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 394

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Colima no 0.0 52.1 47.9

Armeria no 0.0 59.4 40.6

Colima no 0.0 67.8 32.2

Comala no 0.0 91.2 8.8

Coquimatlan no 0.0 22.3 77.7

Cuauhtemoc no 0.0 81.0 19.0

Ixtlahuacan no 0.0 1.1 98.9

Manzanillo no 0.0 71.9 28.1

Minatitlan no 0.0 92.7 7.3

Tecoman no 0.0 13.4 86.6

Villa de Alvarez no 0.0 90.3 9.7

Durango no 0.0 1.0 99.0

Mezquital no 0.0 14.4 85.6

Otaez no 0.0 4.2 95.8

Santiago Papasquiaro no 0.1 1.3 98.6

Tamazula no 0.0 55.5 44.5

Guerrero no 2.1 64.1 33.8

Acapulco de Juarez no 5.0 95.0 0.0

Acatepec no 0.0 32.8 67.2

Ahuacuotzingo no 0.0 34.4 65.6

Apaxtla no 0.0 44.6 55.4

Atlixtac no 0.0 0.3 99.7

Atoyac de Alvarez no 2.8 94.3 2.9

Ayutla de los Libres no 4.4 94.0 1.6

Benito Juarez no 0.0 100.0 0.0

Buenavista de Cuellar no 0.0 57.9 42.1

Chilapa de Alvarez no 0.0 2.9 97.1

Chilpancingo de los Bravo no 25.4 36.7 37.9

Coahuayutla de Jose Maria no 1.7 67.5 30.9

Cocula no 0.0 93.0 7.0

Copanatoyac no 0.0 0.2 99.8

Coyuca de Benitez no 2.3 97.7 0.0

Cualac no 0.0 0.3 99.7

Cuautepec no 1.7 98.3 0.0

Cuetzala del Progreso no 0.0 49.4 50.6

Cutzamala de Pinzon no 0.0 100.0 0.0

Eduardo Neri no 0.0 46.2 53.8

Florencio Villarreal no 0.0 100.0 0.0

General Canuto A. Neri no 0.0 73.1 26.9

General Heliodoro Castillo no 0.0 15.3 84.7

Huamuxtitlan no 0.0 89.6 10.4

Huitzuco de los Figueroa no 0.0 79.0 21.0

Iguala de la Independencia no 0.0 79.6 20.4

Igualapa no 1.3 98.7 0.0

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.0 4.4 95.6

Jose Azueta no 1.2 98.8 0.0

Juan R. Escudero no 0.9 99.1 0.0

Page 398: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 395

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

La Union de Isídoro Montes d no 0.0 100.0 0.0

Leonardo Bravo no 0.0 25.1 74.9

Malinaltepec no 0.0 100.0 0.0

Martir de Cuilapan no 0.0 14.3 85.7

Metlatonoc no 1.0 99.0 0.0

Mochitlan no 0.0 64.5 35.5

Olinal no 0.0 23.9 76.1

Ometepec no 0.0 100.0 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 0.0 7.3 92.7

Pilcaya no 0.0 6.5 93.5

Pungarabato no 0.0 100.0 0.0

Quechultenango no 2.9 86.8 10.3

San Luis Acatlan no 0.6 99.4 0.0

San Marcos no 0.0 100.0 0.0

Taxco de Alarcon no 0.0 30.9 69.1

Tecoanapa no 21.0 79.0 0.0

Tecpan de Galeana no 0.0 100.0 0.0

Teloloapan no 0.0 22.9 77.1

Tixtla de Guerrero no 0.0 2.8 97.2

Tlacoachistlahuaca no 11.9 88.1 0.0

Tlacoapa no 0.0 100.0 0.0

Tlalchapa no 0.0 100.0 0.0

Tlapa de Comonfort no 0.0 10.1 89.9

Tlapehuala no 0.0 100.0 0.0

Xalpatlahuac no 0.0 33.7 66.3

Zapotitlan Tablas no 0.0 0.7 99.3

Zitlala no 0.0 0.4 99.6

Hidalgo no 8.5 4.5 87.0

Agua Blanca de Iturbide no 0.0 0.6 99.4

Atlapexco no 100.0 0.0 0.0

Calnali no 38.4 37.1 24.5

Chapulhuacan no 40.6 24.6 34.9

Eloxochitlan no 0.0 0.2 99.8

Huautla no 93.4 6.6 0.0

Huazalingo no 81.5 18.5 0.0

Huehuetla no 25.3 69.9 4.8

Huejutla de Reyes no 100.0 0.0 0.0

Jacala de Ledezma no 0.0 46.8 53.2

Jaltocan no 100.0 0.0 0.0

Juarez Hidalgo no 0.9 0.3 98.8

La Misíon no 5.1 22.0 73.0

Lolotla no 2.8 22.9 74.3

Molango de Escamilla no 21.2 32.3 46.5

Pacula no 0.0 0.3 99.7

Pisaflores no 26.4 62.0 11.7

San Bartolo Tutotepec no 8.8 50.9 40.3

San Felipe Orizatlan no 100.0 0.0 0.0

Page 399: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 396

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tenango de Doria no 0.2 26.5 73.3

Tepehuacan de Guerrero no 68.0 20.1 12.0

Tianguistengo no 25.7 44.1 30.3

Tlanchinol no 88.3 11.1 0.6

Xochiatipan no 88.0 12.0 0.0

Xochicoatlan no 1.4 3.9 94.6

Yahualica no 99.3 0.7 0.0

Zacualtip n de Angeles no 0.7 12.3 87.0

Jalisco no 0.6 10.7 88.7

Amatitan no 0.0 17.3 82.7

Ameca no 0.0 2.8 97.2

Autlan de Navarro no 0.0 95.1 4.9

Cabo Corrientes no 31.8 68.2 0.0

Casímiro Castillo no 2.2 97.8 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag no 33.5 64.1 2.4

El Limon no 0.0 1.1 98.9

Guachinango no 0.0 21.3 78.7

Hostotipaquillo no 0.0 45.1 54.9

Ixtlahuacan del Rio no 0.0 0.2 99.8

Jilotlan de los Dolores no 0.0 16.8 83.2

La Huerta no 0.0 66.3 33.7

Puerto Vallarta no 0.8 99.2 0.0

San Cristobal de la Barranca no 0.0 22.2 77.8

Tamazula de Gordiano no 0.0 65.5 34.5

Tequila no 0.0 26.8 73.2

Toliman no 0.0 0.0 100.0

Tomatlan no 0.0 70.5 29.5

Tuxcacuesco no 0.0 3.2 96.8

Union de Tula no 0.0 0.0 100.0

Zapopan no 0.0 0.7 99.3

Zapotiltic no 0.0 55.5 44.5

Mexico no 0.0 1.5 98.5

Malinalco no 0.0 10.1 89.9

Otzoloapan no 0.0 19.2 80.8

Sultepec no 0.0 31.2 68.8

Tejupilco no 0.0 42.6 57.4

Temascaltepec no 0.0 0.0 100.0

Tlatlaya no 0.0 89.3 10.7

Zacualpan no 0.0 3.6 96.4

Michoacan no 0.0 11.9 88.1

Aguililla no 0.0 5.6 94.4

Apatzingan no 0.0 17.6 82.4

Aquila no 0.0 100.0 0.0

Ario no 0.0 2.7 97.3

Arteaga no 0.0 65.6 34.4

Buenavista no 0.0 18.6 81.4

Caracuaro no 0.0 77.1 22.9

Page 400: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 397

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Gabriel Zamora no 0.0 83.2 16.8

Huetamo no 0.0 60.1 39.9

Juarez no 0.0 14.1 85.9

Jungapeo no 0.0 12.2 87.8

Lazaro Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Los Reyes no 0.0 5.2 94.8

Nocupetaro no 0.0 99.1 0.9

Paracuaro no 0.0 51.2 48.8

San Lucas no 0.0 100.0 0.0

Susupuato no 0.0 57.3 42.7

Tacambaro no 0.0 12.1 87.9

Tancitaro no 0.0 4.0 96.0

Tiquicheo de Nicolas Romero no 0.0 98.7 1.3

Tumbiscatio no 0.0 15.9 84.1

Turicato no 0.0 18.8 81.2

Tuzantla no 0.0 98.3 1.7

Uruapan no 0.0 3.3 96.7

Ziracuaretiro no 0.0 0.3 99.7

Morelos sí 0.0 47.8 52.2

Amacuzac no 0.0 94.1 5.9

Axochiapan no 0.0 5.4 94.6

Ayala no 0.0 59.3 40.7

Coatlan del Rio no 0.0 95.7 4.3

Cuernavaca no 0.0 0.0 100.0

Emiliano Zapata no 0.0 31.7 68.3

Jantetelco no 0.0 22.8 77.2

Jiutepec sí 0.0 0.0 100.0

Jojutla sí 0.0 100.0 0.0

Jonacatepec no 0.0 15.2 84.8

Mazatepec no 0.0 100.0 0.0

Miacatlan no 0.0 86.8 13.2

Puente de Ixtla no 0.0 99.7 0.3

Temixco no 0.0 5.3 94.7

Tepalcingo no 0.0 65.0 35.0

Tetecala no 0.0 100.0 0.0

Tlaltizapan no 0.0 99.4 0.6

Tlaquiltenango sí 0.0 91.6 8.4

Xochitepec no 0.0 94.6 5.4

Yautepec no 0.0 26.8 73.2

Zacatepec de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Nayarit no 4.6 88.6 6.9

Acaponeta no 0.0 100.0 0.0

Ahuacatlan no 0.0 99.2 0.8

Amatlan de Caqas no 0.0 99.8 0.2

Bahia de Banderas no 0.0 100.0 0.0

Compostela no 8.6 91.2 0.2

Del Nayar no 0.2 41.0 58.8

Page 401: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 398

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huajicori no 0.0 78.6 21.4

Ixtlan del Rio no 0.0 72.2 27.8

Jala no 0.0 41.9 58.1

La Yesca no 0.0 15.3 84.7

Rosamorada no 0.0 100.0 0.0

Ruiz no 0.0 100.0 0.0

San Blas no 23.1 76.9 0.0

San Pedro Lagunillas no 0.0 61.7 38.3

Santa Maria del Oro no 0.1 85.7 14.2

Santiago Ixcuintla no 0.0 100.0 0.0

Tecuala no 0.0 100.0 0.0

Tepic no 19.6 75.3 5.1

Tuxpan no 0.0 100.0 0.0

Xalisco no 2.0 91.0 7.0

Nuevo Leon sí 0.0 19.6 80.4

Aramberri no 0.0 9.0 91.0

Cadereyta Jimenez sí 0.0 48.9 51.1

General Teran no 0.0 4.7 95.3

Hualahuises no 0.0 100.0 0.0

Iturbide no 0.0 24.2 75.8

Linares sí 0.0 55.5 44.5

Montemorelos no 0.0 77.2 22.8

Santiago no 0.0 63.2 36.8

Oaxaca sí 0.3 36.7 63.0

Abejones no 0.0 0.9 99.1

Acatlan de Perez Figueroa no 0.1 67.3 32.6

Asuncion Cacalotepec no 0.0 38.2 61.8

Asuncion Ixtaltepec no 0.0 100.0 0.0

Candelaria Loxicha no 6.4 51.4 42.2

Chauites no 0.0 100.0 0.0

Ciudad Ixtepec no 0.0 100.0 0.0

Cosolapa no 0.0 23.8 76.2

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 0.1 21.6 78.2

El Barrio de la Soledad no 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan de Flores Magon no 0.0 0.1 99.9

Guevea de Humboldt no 0.4 99.6 0.0

Huautepec no 0.0 5.1 94.9

Huautla de Jimenez no 0.0 3.0 97.0

Ixtlan de Juarez no 0.0 23.4 76.5

Juchit n de Zaragoza no 0.0 47.8 52.2

Loma Bonita no 0.0 100.0 0.0

M rtires de Tacubaya no 0.0 100.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores no 5.5 32.9 61.6

Mesones Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Pluma Hidalgo no 0.0 55.1 44.9

Putla Villa de Guerrero no 11.9 85.5 2.6

Reforma de Pineda no 0.0 100.0 0.0

Page 402: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 399

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Salina Cruz no 0.0 2.2 97.8

San Agustin Loxicha no 0.0 1.2 98.8

San Baltazar Loxicha no 0.0 98.3 1.7

San Bartolome Ayautla no 0.0 87.9 12.1

San Bartolome Loxicha no 9.4 64.8 25.7

San Blas Atempa no 0.0 47.1 52.9

San Felipe Jalapa de Diaz no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Ixhuat n no 0.0 100.0 0.0

San Ildefonso Villa Alta no 0.1 19.6 80.3

San Jeronimo Coatlan no 0.0 84.5 15.5

San Jose Tenango no 0.0 50.8 49.2

San Juan Bautista Cuicatlan no 0.0 9.1 90.9

San Juan Bautista Tuxtepec no 0.0 62.7 37.3

San Juan Cieneguilla no 0.0 0.0 100.0

San Juan Coatzospam no 0.0 1.3 98.7

San Juan Cotzocon sí 0.0 74.5 25.5

San Juan Guichicovi no 0.0 78.9 21.1

San Juan Juquila Vijanos no 0.0 0.0 100.0

San Juan Lachao no 0.0 92.9 7.1

San Juan Lalana no 0.0 77.6 22.4

San Juan Mazatlan no 1.4 3.8 94.8

San Lucas Camotlan no 0.0 4.0 96.0

San Lucas Ojitlan no 0.0 12.5 87.5

San Marcial Ozolotepec no 0.0 35.6 64.4

San Martin Toxpalan no 0.0 51.2 48.8

San Mateo Piqas no 3.6 88.3 8.1

San Mateo Síndihui no 0.0 5.7 94.3

San Mateo Yoloxochitlan no 0.0 0.1 99.9

San Miguel Panixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Soyaltepec no 0.0 99.9 0.1

San Pedro Huamelula no 0.0 33.8 66.2

San Pedro Ixcatlan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jicayan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Pochutla no 3.4 96.6 0.0

San Pedro Tapanatepec no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Teutila no 0.0 67.8 32.2

San Sebastian Coatlan no 0.0 99.9 0.1

San Sebastian Ixcapa no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Loxicha no 0.0 68.0 32.0

Santa Catarina Mechoacan no 0.0 100.0 0.0

Santa Lucia Monteverde no 0.0 0.5 99.5

Santa Maria Alotepec no 0.0 57.6 42.4

Santa Maria Chimalapa sí 0.0 15.2 84.8

Santa Maria Colotepec no 0.0 10.7 89.3

Santa Maria Guienagati no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huatulco no 0.0 100.0 0.0

Page 403: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 400

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Maria Huazolotitl n no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Mixtequilla no 0.0 36.1 63.9

Santa Maria Petapa no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Tonameca no 0.0 75.8 24.2

Santa Maria Yucuhiti no 0.0 45.9 54.1

Santa Maria Zacatepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Atitlan no 0.1 1.9 98.0

Santiago Ixtayutla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Jamiltepec no 0.0 99.5 0.5

Santiago Lachiguiri no 0.1 47.0 53.0

Santiago Nacaltepec no 0.0 12.6 87.4

Santiago Niltepec no 0.0 99.4 0.6

Santiago Pinotepa Nacional no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tapextla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tetepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tilantongo no 0.0 0.3 99.7

Santiago Yaveo no 0.0 100.0 0.0

Santiago Zacatepec no 12.4 64.3 23.2

Santo Domingo Albarradas no 0.0 16.5 83.5

Santo Domingo de Morelos no 13.0 87.0 0.0

Santo Domingo Ingenio no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Petapa no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Roayaga no 0.0 4.7 95.3

Santo Domingo Tehuantepec no 0.0 28.0 72.0

Santo Domingo Zanatepec no 0.0 100.0 0.0

Santos Reyes Nopala no 0.0 6.8 93.2

Tataltepec de Valdes no 0.7 99.3 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n no 0.0 57.5 42.5

Totontepec Villa de Morelos no 0.0 43.0 57.0

Villa de Tututepec de Melcho no 0.0 36.6 63.4

Villa Sola de Vega no 0.0 21.6 78.4

Villa Talea de Castro no 0.0 35.6 64.4

Puebla sí 5.1 4.7 90.2

Acateno sí 89.2 10.8 0.0

Amixtlan no 0.0 56.3 43.7

Ayotoxco de Guerrero sí 0.0 75.3 24.7

Coxcatlan no 0.0 10.0 90.0

Cuautempan no 0.0 3.3 96.7

Cuetzalan del Progreso no 0.0 27.1 72.9

Francisco Z. Mena no 97.9 2.1 0.0

Hermenegildo Galeana no 0.0 35.5 64.5

Honey no 0.0 0.5 99.5

Huauchinango no 0.0 0.5 99.5

Huehuetla no 0.0 88.5 11.5

Hueytamalco no 10.3 76.0 13.7

Hueytlalpan no 0.0 91.0 9.0

Huitzilan de Serdan no 0.0 63.9 36.1

Page 404: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 401

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Jalpan no 62.3 37.7 0.0

Jolalpan no 0.0 1.1 98.9

Jonotla no 0.0 72.0 28.0

Jopala no 0.0 1.5 98.5

Olintla no 0.0 76.9 23.1

Pahuatlan no 2.0 55.0 43.0

Pantepec no 97.3 2.7 0.0

Quimixtlan no 0.0 0.6 99.4

Tenampulco no 76.3 23.7 0.0

Tepetzintla no 0.0 2.6 97.4

Tepexco no 0.0 24.0 76.0

Tlacuilotepec no 0.0 60.0 40.0

Tuzamapan de Galeana no 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza no 99.3 0.7 0.0

Zacatlan no 0.0 0.3 99.7

Zihuateutla no 1.4 41.5 57.0

Zinacatepec no 0.0 1.0 99.0

Queretaro no 0.0 0.5 99.4

Jalpan de Serra no 0.0 20.9 79.1

Landa de Matamoros no 2.6 16.6 80.8

Quintana Roo no 0.0 99.6 0.3

Felipe Carrillo Puerto no 0.0 100.0 0.0

Jose Maria Morelos no 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas no 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco no 0.0 99.6 0.4

San Luis Potosí sí 14.3 9.1 76.6

Aquismon no 66.8 33.2 0.0

Axtla de Terrazas sí 38.8 61.2 0.0

Cardenas no 0.0 4.7 95.3

Ciudad del Maiz no 0.0 5.9 94.1

Ciudad Valles no 47.7 52.3 0.0

Coxcatlan sí 40.7 59.3 0.0

Ebano no 0.0 45.6 54.4

El Naranjo no 87.8 12.2 0.0

Huehuetlan sí 0.0 100.0 0.0

Lagunillas no 0.0 0.1 99.9

Matlapa sí 94.3 5.7 0.0

Rayon no 0.0 35.0 65.0

San Antonio no 99.8 0.2 0.0

San Martin Chalchicuautla sí 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina no 91.0 9.0 0.0

Tamazunchale sí 97.0 3.0 0.0

Tampacan no 100.0 0.0 0.0

Tampamol"n Corona no 100.0 0.0 0.0

Tamuin no 0.0 96.7 3.3

Tancanhuitz de Santos sí 31.6 68.4 0.0

Tanlajas no 51.0 49.0 0.0

Page 405: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 402

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tanquian de Escobedo no 93.2 6.8 0.0

Xilitla no 8.7 82.9 8.4

Sínaloa sí 0.0 15.8 84.1

Badiraguato no 0.0 98.5 1.5

Choix no 0.0 51.9 48.1

Concordia no 0.0 58.9 41.1

Culiacan no 0.0 11.9 88.1

El Fuerte no 0.0 0.1 99.9

Elota no 0.0 7.3 92.7

Escuinapa no 0.0 100.0 0.0

Mazatlan no 0.0 3.0 97.0

Mocorito sí 0.0 28.6 71.4

Rosario no 0.0 71.6 28.4

San Ignacio no 0.3 45.0 54.7

Sínaloa no 0.0 20.3 79.7

Sonora no 0.0 0.1 99.9

Alamos no 0.0 1.7 98.3

Tabasco sí 0.0 83.6 16.4

Balancan no 0.0 100.0 0.0

Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Centla no 0.0 100.0 0.0

Centro no 0.0 99.9 0.1

Comalcalco no 0.0 100.0 0.0

Cunduacan sí 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Huimanguillo sí 0.0 65.8 34.2

Jalpa de Mendez no 0.0 100.0 0.0

Jonuta no 0.0 100.0 0.0

Macuspana no 0.0 100.0 0.0

Nacajuca no 0.0 100.0 0.0

Paraiso no 0.0 100.0 0.0

Tenosíque no 0.0 100.0 0.0

Tamaulipas sí 1.6 22.9 75.5

Aldama no 0.0 87.5 12.5

Altamira no 0.0 97.0 3.0

El Mante no 0.1 99.9 0.0

Gonzalez no 0.0 89.6 10.4

Guemez sí 0.0 0.0 100.0

Hidalgo no 0.0 63.8 36.2

Llera no 0.0 33.1 66.9

Mainero no 0.0 85.2 14.8

Nuevo Morelos no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 86.9 13.1 0.0

Soto la Marina no 0.0 21.2 78.8

Tula no 0.0 5.0 95.0

Victoria sí 0.0 0.0 100.0

Villagran no 0.0 44.7 55.3

Page 406: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 403

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Xicotencatl no 7.8 90.2 2.0

Veracruz sí 24.1 63.3 12.6

Acayucan no 0.4 99.6 0.0

Actopan no 3.8 96.2 0.0

Acula no 0.0 100.0 0.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 13.7 75.5 10.9

Altotonga no 7.5 26.0 66.5

Alvarado no 0.0 100.0 0.0

Amatitlan no 0.0 100.0 0.0

Amatlan de los Reyes no 0.0 100.0 0.0

Angel R. Cabada no 0.0 64.9 35.1

Atoyac no 7.4 92.6 0.0

Atzalan no 49.8 37.3 12.9

Ayahualulco no 0.0 0.0 100.0

Camaron de Tejeda no 15.6 84.4 0.0

Carlos A. Carrillo no 0.0 100.0 0.0

Carrillo Puerto no 79.7 20.3 0.0

Castillo de Teayo no 23.6 76.4 0.0

Catemaco no 1.0 51.6 47.4

Cazones no 0.0 100.0 0.0

Chacaltianguis no 0.0 100.0 0.0

Chicontepec no 88.3 11.7 0.0

Chinameca no 0.0 100.0 0.0

Coahuitlan sí 0.0 100.0 0.0

Coatepec no 11.2 59.8 29.0

Coatzintla no 98.2 1.8 0.0

Colipa no 100.0 0.0 0.0

Comapa no 17.0 82.3 0.8

Cordoba no 0.0 99.1 0.9

Cosamaloapan de Carpio no 0.0 100.0 0.0

Cosautl n de Carvajal no 0.0 70.8 29.2

Cosoleacaque no 0.0 100.0 0.0

Cotaxtla no 5.4 94.6 0.0

Coxquihui no 32.5 67.5 0.0

Coyutla no 74.3 25.7 0.0

El Higo no 4.8 95.2 0.0

Emiliano Zapata no 1.0 95.1 3.9

Espinal sí 88.9 11.1 0.0

Filomeno Mata no 0.0 0.6 99.4

Hidalgotitlan no 0.0 30.7 69.3

Huatusco no 3.3 72.7 24.1

Huayacocotla no 1.1 4.3 94.6

Hueyapan de Ocampo no 5.8 94.2 0.0

Ignacio de la Llave no 0.0 100.0 0.0

Ilamatlan no 56.6 29.5 14.0

Isla no 0.0 100.0 0.0

Ixhuacan de los Reyes no 0.0 22.1 77.9

Page 407: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 404

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ixhuatl n de Madero no 93.3 6.7 0.0

Ixhuatlan del Cafe no 0.0 48.6 51.4

Ixmatlahuacan no 0.0 100.0 0.0

Ixtaczoquitlan no 0.0 90.5 9.5

Jalacingo no 0.0 10.8 89.2

Jamapa no 0.0 100.0 0.0

Jesus Carranza no 0.0 29.5 70.5

Jose Azueta no 0.0 100.0 0.0

Juan Rodriguez Clara no 0.0 100.0 0.0

Juchique de Ferrer no 50.3 42.8 6.8

Las Choapas no 0.0 30.0 70.0

Manlio Fabio Altamirano no 0.0 100.0 0.0

Mart!nez de la Torre sí 100.0 0.0 0.0

Mecatlan no 0.0 100.0 0.0

Mecayapan no 0.0 75.1 24.9

Medell!n no 0.0 100.0 0.0

Minatitlan no 0.0 42.0 58.0

Misantla sí 93.1 6.9 0.0

Naolinco no 1.1 61.4 37.5

Nautla no 100.0 0.0 0.0

Oluta no 0.0 100.0 0.0

Orizaba no 0.0 80.7 19.3

Ozuluama de Mascareqas no 12.1 87.9 0.0

Pajapan no 0.0 100.0 0.0

Panuco no 0.0 91.6 8.4

Papantla sí 69.2 30.8 0.0

Paso de Ovejas no 0.0 100.0 0.0

Playa Vicente no 0.0 99.5 0.5

Poza Rica de Hidalgo sí 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional no 1.3 98.7 0.0

San Andres Tuxtla no 14.9 67.1 18.0

San Juan Evangelista no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tuxtla no 6.0 92.4 1.5

Sayula de Alem n no 0.0 100.0 0.0

Sochiapa no 0.0 64.9 35.1

Soconusco no 0.0 100.0 0.0

Soledad de Doblado no 0.0 100.0 0.0

Soteapan no 0.0 72.7 27.3

Tamiahua no 100.0 0.0 0.0

Tampico Alto no 93.9 6.1 0.0

Tantima no 100.0 0.0 0.0

Tantoyuca sí 94.1 5.9 0.0

Tecolutla sí 88.9 11.1 0.0

Temapache sí 28.6 71.4 0.0

Tempoal no 82.8 17.2 0.0

Tenochtitlan no 26.5 67.6 5.9

Teocelo no 6.1 77.6 16.4

Page 408: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 405

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Texcatepec no 42.0 42.0 16.0

Texistepec no 0.0 91.2 8.8

Tierra Blanca no 21.7 78.3 0.0

Tihuatlan sí 6.2 93.8 0.0

Tlachichilco no 68.4 23.4 8.2

Tlacotalpan no 0.0 100.0 0.0

Tlalixcoyan no 0.0 100.0 0.0

Tlaltetela no 4.8 70.1 25.1

Tlapacoyan sí 63.5 36.5 0.0

Tomatlan no 0.0 25.2 74.8

Totutla no 0.1 70.0 29.9

Tres Valles no 0.0 100.0 0.0

Tuxpam sí 1.6 98.4 0.0

Ursulo Galvan no 0.0 100.0 0.0

Vega de Alatorre no 100.0 0.0 0.0

Xalapa no 0.7 38.1 61.2

Xico no 0.5 56.3 43.2

Yecuatla no 93.1 4.0 2.8

Zacualpan no 9.3 21.0 69.7

Zentla no 66.7 33.3 0.0

Zongolica no 0.0 23.8 76.2

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 56.1 36.0 7.9

Yucatan sí 0.0 99.6 0.4

Abal no 0.0 100.0 0.0

Acanceh no 0.0 100.0 0.0

Akil sí 0.0 100.0 0.0

Baca no 0.0 100.0 0.0

Bokob no 0.0 100.0 0.0

Cacalchen no 0.0 100.0 0.0

Cansahcab no 0.0 100.0 0.0

Chankom no 0.0 100.0 0.0

Chicxulub Pueblo no 0.0 100.0 0.0

Chikindzonot no 0.0 100.0 0.0

Chochol sí 0.0 100.0 0.0

Conkal no 0.0 100.0 0.0

Cuzam no 0.0 100.0 0.0

Dzan sí 0.0 100.0 0.0

Dzemul no 0.0 100.0 0.0

Dzilam de Bravo no 0.0 3.3 96.7

Dzilam Gonz lez no 0.0 100.0 0.0

Dzoncauich no 0.0 100.0 0.0

Hocab no 0.0 100.0 0.0

Holocho no 0.0 100.0 0.0

Huhi no 0.0 100.0 0.0

Kanasín no 0.0 100.0 0.0

Kaua no 0.0 100.0 0.0

Kopom sí 0.0 100.0 0.0

Page 409: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 406

Estado Cultivo naranja

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Mani sí 0.0 100.0 0.0

Maxcanu no 0.0 96.7 3.3

Merida no 0.0 100.0 0.0

Motul no 0.0 100.0 0.0

Muna sí 0.0 100.0 0.0

Muxupip no 0.0 100.0 0.0

Opichen no 0.0 100.0 0.0

Oxkutzcab sí 0.0 100.0 0.0

Peto no 0.0 100.0 0.0

Sacalum sí 0.0 100.0 0.0

Samahil sí 0.0 100.0 0.0

Santa Elena no 0.0 100.0 0.0

Seye sí 0.0 100.0 0.0

Sotuta no 0.0 100.0 0.0

Tahmek no 0.0 100.0 0.0

Tecoh no 0.0 100.0 0.0

Tekanto no 0.0 100.0 0.0

Tekax sí 0.0 100.0 0.0

Tekom no 0.0 100.0 0.0

Temax no 0.0 100.0 0.0

Tepakan no 0.0 100.0 0.0

Ticul sí 0.0 100.0 0.0

Tinum no 0.0 100.0 0.0

Tizimin no 0.0 100.0 0.0

Tzucacab no 0.0 100.0 0.0

Uayma no 0.0 100.0 0.0

Yaxcab no 0.0 100.0 0.0

Zacatecas no 0.0 0.0 100.0

Mezquital del Oro no 0.0 11.5 88.5

Total general sí 3.5 19.5 77.0

Page 410: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 407

Anexo 9

Potencial productivo de la caña de azúcar en los municipios con UER de

agricultura familiar

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Campeche sí 18.4 81.6 0.0

Calakmul no 0.0 100.0 0.0

Calkini no 0.0 100.0 0.0

Campeche no 0.0 100.0 0.0

Candelaria no 88.4 11.6 0.0

Carmen no 57.2 42.8 0.0

Champoton sí 11.1 88.9 0.0

Escarcega no 15.2 84.8 0.0

Hecelchakan no 0.0 100.0 0.0

Hopelchan no 0.0 100.0 0.0

Palizada no 100.0 0.0 0.0

Tenabo no 0.0 100.0 0.0

Chiapas sí 10.0 72.8 17.3

Acacoyagua no 0.0 100.0 0.0

Acala no 0.0 100.0 0.0

Altamirano no 0.0 100.0 0.0

Amatan no 0.0 100.0 0.0

Amatenango de la Frontera no 13.2 72.4 14.4

Amatenango del Valle no 0.0 17.0 83.0

Angel Albino Corzo no 0.6 82.1 17.3

Arriaga no 0.0 100.0 0.0

Bejucal de Ocampo no 0.0 2.0 98.0

Bella Vista no 11.7 57.2 31.0

Benemerito de las Americas no 0.0 99.2 0.8

Berriozabal no 0.0 100.0 0.0

Bochil no 0.0 76.4 23.6

Cacahoatan no 0.0 1.6 98.4

Catazaj no 75.6 24.4 0.0

Chalchihuitan no 0.0 90.6 9.4

Chamula no 0.0 2.2 97.8

Chenalho no 0.0 51.7 48.3

Chiapa de Corzo no 0.0 100.0 0.0

Chicoasen no 0.0 100.0 0.0

Chicomuselo no 43.7 47.6 8.7

Chilon no 0.0 94.9 5.1

Page 411: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 408

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cintalapa no 0.1 99.1 0.8

Comitan de Dominguez no 0.0 44.1 55.9

El Bosque no 0.0 94.8 5.2

El Porvenir no 0.0 5.8 94.2

Escuintla no 0.0 100.0 0.0

Frontera Comalapa no 16.6 83.1 0.2

Frontera Hidalgo no 68.3 31.7 0.0

Huitiupan no 1.3 98.7 0.0

Huixtla no 0.0 100.0 0.0

Ixhuatan no 0.0 99.5 0.5

Ixtapa no 0.0 93.4 6.6

Jiquipilas no 0.0 100.0 0.0

Jitotol no 0.0 100.0 0.0

La Concordia no 85.2 13.3 1.5

La Independencia no 0.0 93.6 6.4

La Trinitaria no 0.0 97.7 2.3

Larrainzar no 0.0 15.9 84.1

Las Margaritas no 0.0 58.0 42.0

Las Rosas sí 0.0 95.3 4.7

Mapastepec no 5.5 94.5 0.0

Mazapa de Madero no 0.0 48.1 51.9

Mazatan no 51.5 48.2 0.3

Mitontic no 0.0 3.8 96.2

Montecristo de Guerrero no 0.0 88.1 11.9

Motozintla no 0.0 61.4 38.6

Nicolas Ruiz no 0.0 100.0 0.0

Ocosíngo no 12.9 87.0 0.2

Ocozocoautla de Espinosa no 5.3 94.7 0.0

Oxchuc no 0.0 10.7 89.3

Palenque no 100.0 0.0 0.0

Pantelho no 0.0 96.0 4.0

Pantepec no 0.0 100.0 0.0

Pichucalco no 0.0 96.4 3.6

Pueblo Nuevo Solistahuacan no 0.0 84.8 15.2

Sabanilla no 0.0 100.0 0.0

Salto de Agua no 0.0 100.0 0.0

San Cristabal de las Casas no 0.0 2.6 97.4

San Fernando no 0.0 100.0 0.0

San Juan Cancuc no 0.0 87.1 12.9

Page 412: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 409

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Lucas no 0.0 100.0 0.0

Síltepec no 0.0 32.2 67.8

Símojovel no 0.0 97.8 2.1

Socoltenango no 0.0 100.0 0.0

Solosuchiapa no 0.0 100.0 0.0

Soyalo no 0.0 100.0 0.0

Suchiapa no 0.0 100.0 0.0

Suchiate no 17.8 58.7 23.5

Tapachula no 17.4 65.0 17.6

Tecpatan no 2.1 97.9 0.0

Tenejapa no 0.0 26.8 73.2

Teopisca no 0.0 25.6 74.4

Tila no 0.0 99.0 1.0

Tonal no 97.4 2.6 0.0

Totolapa no 0.0 100.0 0.0

Tumbal no 0.0 100.0 0.0

Tuxtla Chico no 0.2 95.3 4.5

Tuxtla Gutierrez no 0.0 100.0 0.0

Tuzantan no 0.0 100.0 0.0

Tzimol no 0.0 100.0 0.0

Union Juarez no 0.0 1.4 98.6

Venustiano Carranza no 20.7 77.3 1.9

Villa Comaltitlan no 3.0 97.0 0.0

Villa Corzo no 16.2 83.8 0.0

Villaflores no 6.0 94.0 0.0

Yajalon no 0.0 98.6 1.4

Zinacantan no 0.0 6.9 93.1

Chihuahua no 0.0 0.1 99.9

Guadalupe y Calvo no 0.0 2.5 97.5

Urique no 0.0 15.9 84.1

Colima sí 0.0 28.5 71.5

Colima sí 0.0 31.3 68.7

Comala no 0.0 47.8 52.2

Cuauhtemoc sí 0.0 98.9 1.1

Manzanillo no 0.0 36.7 63.3

Minatitlan no 0.0 99.4 0.6

Villa de Alvarez no 0.0 37.5 62.5

Durango no 0.0 1.0 99.0

Mezquital no 0.0 0.6 99.4

Page 413: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 410

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Otaez no 0.0 31.1 68.9

Santiago Papasquiaro no 0.0 1.4 98.6

Tamazula no 0.0 55.5 44.5

Topia no 0.0 20.6 79.4

Guerrero sí 5.1 65.8 29.1

Acapulco de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Acatepec no 0.5 52.5 46.9

Ahuacuotzingo no 0.0 5.9 94.1

Alcozauca de Guerrero no 0.0 70.4 29.6

Apaxtla no 0.0 99.2 0.8

Atlixtac no 0.0 23.4 76.6

Atoyac de Alvarez no 4.4 95.1 0.5

Ayutla de los Libres no 67.0 33.0 0.0

Benito Juarez no 0.0 100.0 0.0

Buenavista de Cuellar no 0.0 94.2 5.8

Chilapa de Alvarez no 0.0 51.9 48.1

Chilpancingo de los Bravo no 20.1 73.8 6.1

Coahuayutla de Jose Maria no 0.0 57.3 42.7

Cocula no 0.0 44.9 55.1

Copanatoyac no 0.0 16.7 83.3

Coyuca de Benitez no 0.0 100.0 0.0

Cualac no 0.0 32.6 67.4

Cuautepec no 86.2 13.8 0.0

Cuetzala del Progreso no 0.0 77.9 22.1

Cutzamala de Pinzon no 0.0 80.9 19.1

Eduardo Neri no 0.0 7.5 92.5

Florencio Villarreal no 0.0 100.0 0.0

General Canuto A. Neri no 0.0 100.0 0.0

General Heliodoro Castillo no 0.0 55.9 44.1

Huitzuco de los Figueroa no 0.0 53.1 46.9

Iguala de la Independencia no 0.0 55.0 45.0

Igualapa no 66.7 33.3 0.0

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.0 46.8 53.2

Jose Azueta no 0.0 100.0 0.0

Juan R. Escudero no 40.2 59.8 0.0

La Union de Isídoro Montes d no 0.0 100.0 0.0

Leonardo Bravo no 0.0 59.5 40.5

Malinaltepec no 0.0 100.0 0.0

Martir de Cuilapan no 0.0 0.6 99.4

Page 414: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 411

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Metlatonoc no 0.2 99.8 0.0

Mochitlan no 5.0 81.0 14.0

Olinal no 0.0 32.5 67.5

Ometepec no 4.3 95.7 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 0.0 49.2 50.8

Pilcaya no 0.0 65.5 34.5

Pungarabato no 0.0 100.0 0.0

Quechultenango no 1.2 95.2 3.6

San Luis Acatlan no 53.9 46.1 0.0

San Marcos no 0.0 100.0 0.0

Taxco de Alarcon no 0.0 77.7 22.3

Tecoanapa sí 25.1 74.9 0.0

Tecpan de Galeana no 0.0 54.2 45.8

Teloloapan no 0.0 65.8 34.2

Tetipac no 0.0 35.1 64.9

Tixtla de Guerrero no 0.0 48.3 51.7

Tlacoachistlahuaca no 69.6 30.4 0.0

Tlacoapa no 0.0 100.0 0.0

Tlalchapa no 0.0 100.0 0.0

Tlapa de Comonfort no 0.0 3.9 96.1

Tlapehuala no 0.0 100.0 0.0

Xalpatlahuac no 0.0 36.1 63.9

Zapotitlan Tablas no 0.0 0.7 99.3

Zitlala no 0.0 8.9 91.1

Hidalgo sí 3.2 12.9 83.9

Acaxochitlan no 0.0 0.9 99.1

Agua Blanca de Iturbide no 0.0 9.1 90.9

Atlapexco no 75.2 24.8 0.0

Calnali no 3.8 94.2 2.0

Chapulhuacan no 5.1 91.7 3.2

Eloxochitlan no 0.0 17.4 82.6

Huautla no 74.0 26.0 0.0

Huazalingo no 13.8 86.2 0.0

Huehuetla no 4.1 95.7 0.2

Huejutla de Reyes no 49.5 50.5 0.0

Jacala de Ledezma no 0.0 79.7 20.3

Jaltocan no 49.7 50.3 0.0

Juarez Hidalgo no 0.0 34.3 65.7

La Misíon no 0.0 75.0 25.0

Page 415: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 412

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Lolotla no 0.2 87.5 12.3

Molango de Escamilla sí 0.0 78.5 21.5

Pisaflores sí 0.0 99.9 0.1

San Agustin Metzquititlan no 0.0 6.8 93.2

San Bartolo Tutotepec no 0.1 87.6 12.3

San Felipe Orizatlan no 33.1 66.9 0.0

Tenango de Doria no 0.0 60.1 39.9

Tepehuacan de Guerrero no 10.6 83.8 5.6

Tianguistengo no 0.0 96.1 3.9

Tlanchinol no 0.0 100.0 0.0

Xochiatipan no 42.8 57.2 0.0

Xochicoatlan no 0.0 56.2 43.8

Yahualica no 43.6 56.4 0.0

Zacualtip n de Angeles no 0.0 34.6 65.4

Jalisco sí 1.3 14.4 84.3

Ahualulco de Mercado no 0.0 62.6 37.4

Amatitan no 0.0 37.5 62.5

Ameca no 0.0 11.0 89.0

Atengo no 0.0 68.6 31.4

Autlan de Navarro sí 0.0 68.3 31.7

Cabo Corrientes no 5.5 94.5 0.0

Casímiro Castillo sí 47.8 52.2 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag sí 48.9 51.0 0.0

Etzatlan no 0.0 93.7 6.3

Guachinango no 0.0 94.9 5.1

Hostotipaquillo no 0.0 38.7 61.3

Ixtlahuacan de los Membrillo no 0.0 12.9 87.1

Ixtlahuacan del Rio no 0.0 7.6 92.4

Jilotlan de los Dolores no 0.0 4.2 95.8

La Huerta sí 0.0 51.5 48.5

Magdalena sí 0.0 93.9 6.1

Puerto Vallarta no 0.3 99.7 0.0

San Cristobal de la Barranca no 0.0 0.6 99.4

Tala no 0.0 5.6 94.4

Tamazula de Gordiano no 0.0 92.1 7.9

Tecolotlan no 0.0 0.1 99.9

Tequila no 0.0 2.5 97.5

Tlajomulco de Zuqiga no 0.0 26.6 73.4

Tlaquepaque no 0.0 87.9 12.1

Page 416: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 413

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Toliman no 0.0 1.4 98.6

Tomatlan no 0.0 46.7 53.3

Zapopan no 0.0 37.2 62.8

Zapotiltic no 0.0 98.4 1.6

Zapotlan el Grande no 0.0 25.0 75.0

Zapotlanejo no 0.0 4.6 95.4

Mexico sí 0.0 3.4 96.6

Malinalco no 0.0 58.6 41.4

Ocuilan no 0.0 0.3 99.7

Otzoloapan no 0.0 13.9 86.1

Sultepec no 0.0 71.4 28.6

Tejupilco no 0.0 85.2 14.8

Temascaltepec sí 0.0 8.5 91.5

Tlatlaya no 0.0 92.3 7.7

Tonatico no 0.0 19.6 80.4

Villa Guerrero no 0.0 0.3 99.7

Zacualpan no 0.0 23.4 76.6

Michoacan sí 0.0 8.3 91.7

Apatzingan no 0.0 6.0 94.0

Aquila no 0.0 67.2 32.8

Ario no 0.0 5.0 95.0

Arteaga no 0.0 8.4 91.6

Buenavista no 0.0 14.5 85.5

Caracuaro no 0.0 12.9 87.1

Cotija no 0.0 3.9 96.1

Gabriel Zamora no 0.0 35.3 64.7

Huetamo no 0.0 0.8 99.2

Juarez no 0.0 13.6 86.4

Jungapeo no 0.0 14.2 85.8

Lazaro Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Los Reyes no 0.0 33.1 66.9

Madero no 0.0 11.6 88.4

Nocupetaro no 0.0 5.7 94.3

Paracuaro no 0.0 24.3 75.7

Salvador Escalante no 0.0 1.3 98.7

San Lucas no 0.0 60.0 40.0

Susupuato no 0.0 4.3 95.7

Tacambaro sí 0.0 24.1 75.9

Tancitaro no 0.0 24.1 75.9

Page 417: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 414

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tingambato no 0.0 0.2 99.8

Tiquicheo de Nicolas Romero no 0.0 76.2 23.8

Turicato sí 0.0 2.4 97.6

Tuzantla no 0.0 98.2 1.8

Uruapan no 0.0 17.5 82.5

Ziracuaretiro no 0.0 76.1 23.9

Morelos sí 0.0 40.2 59.8

Amacuzac no 0.0 100.0 0.0

Atlatlahucan no 0.0 38.7 61.3

Axochiapan sí 0.0 0.0 100.0

Ayala sí 0.0 14.4 85.6

Coatlan del Rio no 0.0 100.0 0.0

Cuautla sí 0.0 86.7 13.3

Cuernavaca no 0.0 38.9 61.1

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Jantetelco no 0.0 26.6 73.4

Jiutepec no 0.0 100.0 0.0

Jojutla sí 0.0 1.4 98.6

Jonacatepec sí 0.0 24.4 75.6

Mazatepec sí 0.0 100.0 0.0

Miacatlan sí 0.0 97.5 2.5

Puente de Ixtla sí 0.0 52.6 47.4

Temixco sí 0.0 100.0 0.0

Temoac no 0.0 97.9 2.1

Tepalcingo sí 0.0 0.0 100.0

Tepoztlan no 0.0 54.9 45.1

Tetecala sí 0.0 100.0 0.0

Tlaltizapan sí 0.0 27.3 72.7

Tlaquiltenango sí 0.0 0.0 100.0

Tlayacapan sí 0.0 23.7 76.3

Xochitepec sí 0.0 97.4 2.6

Yautepec sí 0.0 100.0 0.0

Yecapixtla no 0.0 63.9 36.1

Zacatepec de Hidalgo sí 0.0 0.0 100.0

Zacualpan de Amilpas no 0.0 6.5 93.5

Nayarit sí 21.0 72.4 6.6

Acaponeta no 1.6 98.4 0.0

Ahuacatlan no 0.0 30.0 70.0

Amatlan de Caqas no 0.0 51.2 48.8

Page 418: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 415

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Bahia de Banderas no 0.0 100.0 0.0

Compostela sí 48.8 51.2 0.0

Del Nayar no 5.0 59.4 35.6

Huajicori no 0.0 88.7 11.3

Ixtlan del Rio no 0.0 95.2 4.8

Jala no 0.0 53.3 46.7

La Yesca no 0.0 8.5 91.5

Rosamorada no 53.7 46.3 0.0

Ruiz no 100.0 0.0 0.0

San Blas no 47.5 52.5 0.0

San Pedro Lagunillas no 0.0 83.0 17.0

Santa Maria del Oro sí 0.0 97.5 2.5

Santiago Ixcuintla no 29.7 70.3 0.0

Tecuala no 0.0 100.0 0.0

Tepic sí 11.2 88.8 0.1

Tuxpan no 7.9 92.1 0.0

Xalisco sí 1.2 98.8 0.0

Nuevo Leon no 0.0 1.0 99.0

Cadereyta Jimenez no 0.0 2.2 97.8

Linares no 0.0 9.2 90.8

Santiago no 0.0 4.9 95.1

Oaxaca sí 4.9 37.5 57.6

Abejones no 0.0 25.0 75.0

Acatlan de Perez Figueroa sí 0.1 99.9 0.0

Asuncion Cacalotepec no 0.0 79.5 20.5

Asuncion Ixtaltepec no 0.4 34.9 64.6

Ayotzintepec no 0.0 100.0 0.0

Candelaria Loxicha no 0.5 90.1 9.4

Chauites no 0.0 100.0 0.0

Ciudad Ixtepec no 0.0 35.8 64.2

Concepcion Papalo no 0.0 0.7 99.3

Cosolapa no 0.0 100.0 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 0.0 68.7 31.3

El Barrio de la Soledad no 26.7 73.3 0.0

Eloxochitlan de Flores Magon no 0.0 90.1 9.9

Guevea de Humboldt no 0.0 100.0 0.0

Huautepec sí 0.0 65.2 34.8

Huautla de Jimenez sí 0.0 51.9 48.1

Ixtlan de Juarez no 0.0 42.2 57.8

Page 419: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 416

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Juchit n de Zaragoza no 0.0 20.1 79.9

Loma Bonita no 97.5 2.5 0.0

M rtires de Tacubaya no 100.0 0.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores no 0.0 68.2 31.8

Mesones Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Miahuatlan de Porfirio D!az no 0.0 1.4 98.6

Pluma Hidalgo no 0.0 98.5 1.5

Putla Villa de Guerrero no 53.2 46.8 0.0

Reforma de Pineda no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Loxicha no 0.0 27.4 72.6

San Antonio Huitepec no 0.0 3.5 96.5

San Baltazar Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Bartolome Ayautla no 0.0 100.0 0.0

San Bartolome Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Bernardo Mixtepec no 0.0 25.3 74.7

San Felipe Jalapa de Diaz no 0.0 100.0 0.0

San Felipe Usíla no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Huehuetlan no 0.0 16.2 83.8

San Francisco Ixhuat n no 0.0 73.1 26.9

San Ildefonso Sola no 0.0 58.3 41.7

San Ildefonso Villa Alta no 0.0 81.9 18.1

San Jeronimo Coatlan no 0.0 12.8 87.2

San Jeronimo Tecoatl no 0.0 28.7 71.3

San Jose Chiltepec no 0.0 100.0 0.0

San Jose Tenango no 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan no 0.0 10.6 89.4

San Juan Bautista Tuxtepec sí 13.7 86.3 0.0

San Juan Bautista Valle Naci no 0.0 100.0 0.0

San Juan Coatzospam no 0.0 54.0 46.0

San Juan Cotzocon no 0.0 100.0 0.0

San Juan Guichicovi no 0.0 100.0 0.0

San Juan Juquila Vijanos no 0.0 59.8 40.2

San Juan Lalana no 0.0 100.0 0.0

San Juan Mazatlan no 0.0 99.8 0.2

San Juan Tamazola no 0.0 1.8 98.2

San Lucas Camotlan no 0.0 25.8 74.2

San Lucas Ojitlan no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Zoquiapam no 0.0 45.5 54.5

San Marcial Ozolotepec no 0.0 45.0 55.0

Page 420: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 417

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Martin Toxpalan sí 0.0 32.9 67.1

San Mateo Piqas no 0.0 100.0 0.0

San Mateo Síndihui no 0.0 95.0 5.0

San Mateo Yoloxochitlan no 0.0 80.6 19.4

San Miguel Mixtepec no 0.0 3.8 96.2

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Soyaltepec sí 0.0 100.0 0.0

San Pedro Huamelula no 0.0 12.1 87.9

San Pedro Ixcatlan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jicayan no 100.0 0.0 0.0

San Pedro Pochutla no 87.3 12.7 0.0

San Pedro Tapanatepec no 1.9 98.1 0.0

San Pedro Teutila no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Coatlan no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Ixcapa no 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan no 0.0 11.6 88.4

Santa Catarina Loxicha no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Mechoacan no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec sí 0.0 34.1 65.9

Santa Lucia Monteverde no 0.5 0.0 99.5

Santa Maria Alotepec no 0.0 79.2 20.8

Santa Maria Chilchotla no 0.0 99.8 0.2

Santa Maria Chimalapa no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Colotepec no 0.0 3.2 96.8

Santa Maria Guienagati no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huatulco no 86.1 13.9 0.0

Santa Maria Huazolotitl n no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Jacatepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria la Asuncion no 0.0 56.2 43.8

Santa Maria Peqoles no 0.0 0.9 99.1

Santa Maria Petapa no 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Teopoxco no 0.0 3.9 96.1

Santa Maria Tonameca no 0.0 50.2 49.8

Santa Maria Yucuhiti no 0.0 91.7 8.3

Santa Maria Zacatepec no 100.0 0.0 0.0

Santiago Atitlan no 0.0 10.4 89.6

Santiago Ixtayutla no 100.0 0.0 0.0

Santiago Jamiltepec no 0.0 79.7 20.3

Santiago Jocotepec no 0.0 100.0 0.0

Page 421: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 418

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Lachiguiri no 2.2 44.9 53.0

Santiago Nacaltepec no 0.0 8.5 91.5

Santiago Niltepec no 0.0 40.2 59.8

Santiago Pinotepa Nacional no 4.8 95.2 0.0

Santiago Tapextla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tetepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaitepec no 0.0 31.4 68.6

Santiago Yaveo no 8.9 91.1 0.0

Santiago Zacatepec no 0.0 99.3 0.7

Santo Domingo Albarradas no 0.0 89.2 10.8

Santo Domingo de Morelos no 22.7 77.3 0.0

Santo Domingo Ingenio no 0.0 81.8 18.2

Santo Domingo Petapa no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Roayaga no 0.0 85.6 14.4

Santo Domingo Tehuantepec no 0.0 1.8 98.2

Santo Domingo Xagac!a no 0.0 58.8 41.2

Santo Domingo Zanatepec no 10.3 89.7 0.0

Santos Reyes Nopala no 0.0 2.1 97.9

Tamazulapam del Espiritu San no 0.0 1.8 98.2

Tataltepec de Valdes no 0.0 100.0 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n no 0.0 42.1 57.9

Totontepec Villa de Morelos no 0.0 77.2 22.8

Villa de Tututepec de Melcho no 0.0 8.1 91.9

Villa Sola de Vega no 0.0 39.7 60.3

Villa Talea de Castro no 0.0 93.2 6.8

Zimatlan de Alvarez sí 0.0 0.3 99.7

Puebla sí 2.0 11.9 86.1

Acateno no 17.6 82.4 0.0

Amixtlan no 0.0 97.1 2.9

Ayotoxco de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Chiautla sí 0.0 0.0 100.0

Chietla sí 0.0 0.0 100.0

Coxcatlan no 0.0 8.9 91.1

Coyomeapan no 0.0 6.1 93.9

Cuautempan no 0.0 48.7 51.3

Cuetzalan del Progreso no 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan no 0.0 60.1 39.9

Francisco Z. Mena no 42.7 57.3 0.0

Hermenegildo Galeana no 0.0 100.0 0.0

Page 422: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 419

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Honey no 0.0 13.4 86.6

Huauchinango no 0.0 36.5 63.5

Huehuetla no 0.0 100.0 0.0

Hueytamalco no 1.1 98.9 0.0

Hueytlalpan no 0.0 100.0 0.0

Huitzilan de Serdan no 0.0 98.7 1.3

Jalpan no 14.4 85.6 0.0

Jonotla no 0.0 100.0 0.0

Jopala no 0.0 100.0 0.0

Olintla no 0.0 100.0 0.0

Pahuatlan no 0.0 85.1 14.9

Pantepec no 60.6 39.4 0.0

Quimixtlan no 0.0 18.3 81.7

Tenampulco no 64.0 36.0 0.0

Tepeojuma sí 0.0 0.0 100.0

Tepetzintla no 0.0 41.2 58.8

Tetela de Ocampo no 0.0 3.2 96.8

Teziutlan no 0.0 7.9 92.1

Tlacuilotepec no 0.0 97.0 3.0

Tlatlauquitepec no 0.0 16.1 83.9

Tuzamapan de Galeana no 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza no 21.6 78.4 0.0

Xiutetelco no 0.0 0.4 99.6

Xochiapulco no 0.0 6.1 93.9

Zacapoaxtla no 0.0 0.6 99.4

Zacatlan no 0.0 3.3 96.7

Zihuateutla no 0.1 99.9 0.0

Zoquitlan no 0.0 22.3 77.7

Queretaro no 0.0 1.2 98.8

Jalpan de Serra no 0.0 18.1 81.9

Landa de Matamoros no 0.0 60.5 39.4

Quintana Roo sí 0.5 99.2 0.3

Felipe Carrillo Puerto no 0.0 100.0 0.0

Jose Maria Morelos no 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas no 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco sí 0.6 99.0 0.4

San Luis Potosí sí 6.8 15.7 77.5

Alaquines no 0.0 9.2 90.8

Aquismon sí 75.4 24.6 0.0

Page 423: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 420

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Axtla de Terrazas no 37.6 62.4 0.0

Cardenas no 0.0 3.5 96.5

Ciudad del Maiz no 0.0 9.9 90.1

Ciudad Valles sí 18.9 81.1 0.0

Coxcatlan no 35.6 64.4 0.0

El Naranjo sí 0.0 100.0 0.0

Huehuetlan sí 0.0 100.0 0.0

Matlapa no 62.7 37.3 0.0

Rayon no 0.0 8.7 91.3

San Antonio no 41.7 58.3 0.0

San Martin Chalchicuautla no 22.8 77.2 0.0

Santa Catarina no 75.2 20.6 4.2

Tamazunchale no 53.6 46.4 0.0

Tampacan no 76.1 23.9 0.0

Tampamol"n Corona no 65.4 34.6 0.0

Tamuin no 0.0 68.9 31.1

Tancanhuitz de Santos sí 67.4 32.6 0.0

Tanlajas sí 28.4 71.6 0.0

Tanquian de Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Xilitla no 0.0 97.3 2.7

Sínaloa no 0.0 4.7 95.3

Badiraguato no 0.0 68.3 31.7

Concordia no 0.0 7.3 92.7

Culiacan no 0.0 0.9 99.1

Elota no 0.0 3.1 96.9

Escuinapa no 0.0 57.6 42.4

Mazatlan no 0.0 0.5 99.5

Mocorito no 0.0 9.7 90.3

Rosario no 0.0 14.2 85.8

San Ignacio no 0.0 15.9 84.1

Sínaloa no 0.0 6.2 93.8

Alamos no 0.0 0.3 99.7

Tabasco sí 64.8 35.2 0.0

Balancan no 98.8 1.2 0.0

Cardenas sí 96.2 3.8 0.0

Centla no 60.4 39.6 0.0

Centro no 99.9 0.1 0.0

Comalcalco no 100.0 0.0 0.0

Cunduacan sí 100.0 0.0 0.0

Page 424: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 421

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Emiliano Zapata no 100.0 0.0 0.0

Huimanguillo sí 13.3 86.7 0.0

Jalapa no 0.0 100.0 0.0

Jalpa de Mendez no 100.0 0.0 0.0

Jonuta no 100.0 0.0 0.0

Macuspana no 66.5 33.5 0.0

Nacajuca no 100.0 0.0 0.0

Paraiso no 100.0 0.0 0.0

Tacotalpa no 0.0 100.0 0.0

Teapa no 0.0 100.0 0.0

Tenosíque no 55.0 45.0 0.0

Tamaulipas no 0.0 12.0 88.0

Aldama no 0.0 7.9 92.1

Altamira no 0.0 45.7 54.3

El Mante no 0.0 67.1 32.9

Gonzalez no 0.0 4.1 95.9

Llera no 0.0 16.3 83.7

Mainero no 0.0 43.0 57.0

Nuevo Morelos no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 0.0 99.9 0.1

Soto la Marina no 0.0 14.9 85.1

Tula no 0.0 3.2 96.8

Villagran no 0.0 2.8 97.2

Xicotencatl no 0.0 77.6 22.4

Veracruz sí 29.3 61.7 9.0

Acayucan no 75.6 24.4 0.0

Actopan no 0.0 74.7 25.3

Acula sí 100.0 0.0 0.0

Acultzingo no 0.0 18.0 82.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 3.6 96.4 0.0

Altotonga no 0.0 36.6 63.4

Alvarado no 91.1 8.9 0.0

Amatitlan sí 100.0 0.0 0.0

Amatlan de los Reyes no 0.0 100.0 0.0

Angel R. Cabada sí 3.2 96.8 0.0

Atoyac no 0.0 100.0 0.0

Atzalan no 0.0 92.9 7.1

Ayahualulco no 0.0 2.9 97.1

Camaron de Tejeda sí 0.0 100.0 0.0

Page 425: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 422

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Camerino Z. Mendoza no 0.0 100.0 0.0

Carlos A. Carrillo no 100.0 0.0 0.0

Carrillo Puerto no 64.1 35.9 0.0

Castillo de Teayo no 0.0 100.0 0.0

Catemaco no 0.5 99.5 0.0

Cazones no 0.0 100.0 0.0

Chacaltianguis no 100.0 0.0 0.0

Chicontepec no 64.9 35.1 0.0

Chinameca no 0.0 100.0 0.0

Coahuitlan no 0.0 100.0 0.0

Coatepec no 0.0 96.6 3.4

Coatzintla no 37.2 62.8 0.0

Colipa no 0.0 100.0 0.0

Comapa no 0.0 100.0 0.0

Cordoba no 0.0 100.0 0.0

Cosamaloapan de Carpio sí 93.1 6.9 0.0

Cosautl n de Carvajal no 0.0 100.0 0.0

Coscomatepec no 0.0 24.4 75.6

Cosoleacaque no 0.0 100.0 0.0

Cotaxtla no 0.0 100.0 0.0

Coxquihui no 32.5 67.5 0.0

Coyutla no 64.4 35.6 0.0

El Higo no 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata sí 0.0 61.4 38.6

Espinal no 88.9 11.1 0.0

Filomeno Mata no 0.0 100.0 0.0

Hidalgotitlan no 0.0 100.0 0.0

Huatusco no 0.0 90.7 9.3

Huayacocotla no 0.0 26.2 73.8

Hueyapan de Ocampo sí 51.6 48.4 0.0

Ignacio de la Llave no 100.0 0.0 0.0

Ilamatlan no 10.5 88.4 1.1

Isla no 69.2 30.8 0.0

Ixhuacan de los Reyes no 0.0 49.8 50.2

Ixhuatl n de Madero no 80.2 19.8 0.0

Ixhuatlan del Cafe no 0.0 99.4 0.6

Ixhuatlan del Sureste no 0.0 100.0 0.0

Ixmatlahuacan no 100.0 0.0 0.0

Ixtaczoquitlan no 0.0 100.0 0.0

Page 426: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 423

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Jalacingo no 0.0 10.9 89.1

Jamapa no 19.9 80.1 0.0

Jesus Carranza no 0.0 100.0 0.0

Jose Azueta no 92.3 7.7 0.0

Juan Rodriguez Clara no 25.2 74.8 0.0

Juchique de Ferrer no 0.0 99.1 0.9

Las Choapas sí 0.0 100.0 0.0

Los Reyes no 0.0 38.1 61.9

Manlio Fabio Altamirano no 19.0 81.0 0.0

Mart!nez de la Torre no 80.5 19.5 0.0

Mecatlan no 0.0 100.0 0.0

Mecayapan no 0.0 97.8 2.2

Medell!n no 81.7 18.3 0.0

Minatitlan no 0.0 100.0 0.0

Misantla no 18.6 81.4 0.0

Naolinco no 0.0 97.1 2.9

Nautla no 60.5 39.5 0.0

Oluta no 100.0 0.0 0.0

Orizaba no 0.0 100.0 0.0

Ozuluama de Mascareqas no 0.0 100.0 0.0

Pajapan no 0.0 100.0 0.0

Panuco sí 0.0 39.8 60.2

Papantla no 29.9 70.1 0.0

Paso de Ovejas no 5.3 94.7 0.0

Playa Vicente no 42.2 57.8 0.0

Poza Rica de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional no 0.0 73.8 26.2

San Andres Tuxtla no 51.4 48.6 0.0

San Juan Evangelista no 96.4 3.6 0.0

Santiago Tuxtla sí 82.2 17.8 0.0

Sayula de Alem n no 71.6 28.4 0.0

Sochiapa no 0.0 100.0 0.0

Soconusco no 74.0 26.0 0.0

Soledad Atzompa no 0.0 5.0 95.0

Soledad de Doblado no 0.0 100.0 0.0

Soteapan no 1.1 98.9 0.0

Tamiahua no 0.0 100.0 0.0

Tampico Alto no 0.0 100.0 0.0

Tantima no 0.1 99.9 0.0

Page 427: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 424

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tantoyuca no 0.0 100.0 0.0

Tecolutla no 23.9 76.1 0.0

Temapache no 3.7 96.3 0.0

Tempoal no 0.0 100.0 0.0

Tenochtitlan no 0.0 100.0 0.0

Teocelo no 0.0 100.0 0.0

Texcatepec no 2.4 94.4 3.2

Texistepec no 48.9 51.1 0.0

Tezonapa no 0.0 100.0 0.0

Tierra Blanca sí 60.5 39.5 0.0

Tihuatlan no 0.0 100.0 0.0

Tlachichilco no 12.3 87.7 0.0

Tlacotalpan sí 99.9 0.1 0.0

Tlalixcoyan no 23.6 76.4 0.0

Tlaltetela no 0.0 92.3 7.7

Tlapacoyan no 0.1 99.9 0.0

Tomatlan no 0.0 100.0 0.0

Totutla no 0.0 100.0 0.0

Tres Valles sí 54.5 45.5 0.0

Tuxpam no 0.0 100.0 0.0

Ursulo Galvan sí 0.0 100.0 0.0

Uxpanapa no 0.0 100.0 0.0

Vega de Alatorre no 80.4 19.6 0.0

Xalapa no 0.0 100.0 0.0

Xico no 0.0 93.1 6.9

Yecuatla no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan no 0.0 60.0 40.0

Zentla no 0.0 100.0 0.0

Zongolica no 0.0 96.7 3.3

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 9.4 90.6 0.0

Yucatan no 0.0 97.4 2.6

Abal no 0.0 100.0 0.0

Acanceh no 0.0 100.0 0.0

Akil no 0.0 100.0 0.0

Baca no 0.0 100.0 0.0

Bokob no 0.0 100.0 0.0

Cacalchen no 0.0 100.0 0.0

Cansahcab no 0.0 100.0 0.0

Chankom no 0.0 100.0 0.0

Page 428: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 425

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Chicxulub Pueblo no 0.0 100.0 0.0

Chikindzonot no 0.0 100.0 0.0

Chochol no 0.0 100.0 0.0

Conkal no 0.0 100.0 0.0

Cuzam no 0.0 100.0 0.0

Dzan no 0.0 100.0 0.0

Dzemul no 0.0 40.9 59.1

Dzilam Gonz lez no 0.0 100.0 0.0

Dzoncauich no 0.0 100.0 0.0

Hocab no 0.0 100.0 0.0

Holocho no 0.0 100.0 0.0

Huhi no 0.0 100.0 0.0

Kanasín no 0.0 100.0 0.0

Kaua no 0.0 100.0 0.0

Kopom no 0.0 100.0 0.0

Mani no 0.0 100.0 0.0

Maxcanu no 0.0 52.7 47.3

Merida no 0.0 100.0 0.0

Motul no 0.0 100.0 0.0

Muna no 0.0 100.0 0.0

Muxupip no 0.0 100.0 0.0

Opichen no 0.0 100.0 0.0

Oxkutzcab no 0.0 100.0 0.0

Peto no 0.0 100.0 0.0

Sacalum no 0.0 100.0 0.0

Samahil no 0.0 100.0 0.0

Santa Elena no 0.0 100.0 0.0

Seye no 0.0 100.0 0.0

Sotuta no 0.0 100.0 0.0

Tahmek no 0.0 100.0 0.0

Tecoh no 0.0 100.0 0.0

Tekanto no 0.0 100.0 0.0

Tekax no 0.0 100.0 0.0

Tekom no 0.0 100.0 0.0

Temax no 0.0 100.0 0.0

Tepakan no 0.0 100.0 0.0

Ticul no 0.0 100.0 0.0

Tinum no 0.0 100.0 0.0

Tizimin no 0.0 87.1 12.9

Page 429: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 426

Estado Cultivo caña

de azúcar

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tzucacab no 0.0 100.0 0.0

Uayma no 0.0 100.0 0.0

Yaxcab no 0.0 100.0 0.0

Total general sí 4.5 18.1 77.5

Page 430: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 427

Anexo 10

Potencial productivo de la alfalfa en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 0.0 99.9 0.1

Aguascalientes sí 0.0 100.0 0.0

Asíentos sí 0.0 100.0 0.0

Calvillo no 0.0 99.8 0.2

Cosío sí 0.0 100.0 0.0

El Llano sí 0.0 100.0 0.0

Jesus Maria sí 0.0 100.0 0.0

Pabellon de Arteaga sí 0.0 100.0 0.0

Rincon de Romos sí 0.0 100.0 0.0

San Francisco de los Romo sí 0.0 100.0 0.0

San Jose de Gracia no 0.0 94.7 5.3

Tepezal sí 0.0 100.0 0.0

Chiapas no 0.0 28.9 71.1

Altamirano no 0.0 94.7 5.3

Amatenango de la Frontera no 0.0 43.8 56.2

Amatenango del Valle no 0.0 90.4 9.6

Angel Albino Corzo no 0.0 46.6 53.4

Bejucal de Ocampo no 0.0 98.0 2.0

Bella Vista no 0.0 60.0 40.0

Bochil no 0.0 99.8 0.2

Chalchihuitan no 0.0 100.0 0.0

Chamula no 0.0 79.5 20.5

Chanal no 0.0 86.0 14.0

Chenalho no 0.0 100.0 0.0

Chiapa de Corzo no 0.0 1.1 98.9

Chicomuselo no 0.0 29.5 70.5

Chilon no 0.0 85.3 14.7

Comitan de Dominguez no 0.0 89.8 10.2

El Bosque no 0.0 99.6 0.4

El Porvenir no 0.0 52.3 47.7

Frontera Comalapa no 0.0 1.0 99.0

Huitiupan no 0.0 73.6 26.4

Huixtan no 0.0 96.3 3.7

Ixtapa no 0.0 78.4 21.6

Jitotol no 0.0 100.0 0.0

Page 431: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 428

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

La Concordia no 0.0 5.8 94.2

La Independencia no 0.0 97.9 2.1

La Trinitaria no 0.0 68.7 31.3

Larrainzar no 0.0 100.0 0.0

Las Margaritas no 0.0 92.0 8.0

Las Rosas no 0.0 76.1 23.9

Mazapa de Madero no 0.0 91.9 8.1

Mitontic no 0.0 100.0 0.0

Montecristo de Guerrero no 0.0 19.4 80.6

Motozintla no 0.0 35.7 64.3

Ocosíngo no 0.0 44.7 55.3

Oxchuc no 0.0 100.0 0.0

Pantelho no 0.0 92.6 7.4

Pueblo Nuevo Solistahuacan no 0.0 46.4 53.6

Sabanilla no 0.0 31.9 68.1

San Cristabal de las Casas no 0.0 85.8 14.2

San Fernando no 0.0 1.0 99.0

San Juan Cancuc no 0.0 100.0 0.0

San Lucas no 0.0 4.0 96.0

Síltepec no 0.0 66.3 33.7

Símojovel no 0.0 59.3 40.7

Socoltenango no 0.0 0.4 99.6

Soyalo no 0.0 29.4 70.6

Tenejapa no 0.0 95.7 4.3

Teopisca no 0.0 93.6 6.4

Tila no 0.0 60.0 40.0

Totolapa no 0.0 1.4 98.6

Tumbal no 0.0 99.3 0.7

Tzimol no 0.0 7.5 92.5

Venustiano Carranza no 0.0 7.2 92.8

Villaflores no 0.0 1.6 98.4

Yajalon no 0.0 100.0 0.0

Zinacantan no 0.0 98.6 1.4

Chihuahua sí 0.0 71.6 28.4

Ahumada no 0.0 75.1 24.9

Aldama sí 0.0 26.1 73.9

Bachiniva no 0.0 99.9 0.1

Balleza no 0.0 93.1 6.9

Batopilas no 0.0 94.2 5.8

Page 432: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 429

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Bocoyna no 0.0 33.6 66.4

Camargo sí 0.0 0.0 100.0

Carichi no 0.0 95.3 4.7

Casas Grandes no 0.0 61.4 38.6

Chihuahua sí 0.0 99.8 0.2

Coronado sí 0.0 100.0 0.0

Cuauhtemoc no 0.0 99.3 0.7

Cusíhuiriachi no 0.0 98.3 1.7

El Tule no 0.0 100.0 0.0

Gran Morelos no 0.0 100.0 0.0

Guachochi no 0.0 66.5 33.5

Guadalupe y Calvo no 0.0 72.5 27.5

Guerrero no 0.0 91.7 8.3

Hidalgo del Parral no 0.0 98.5 1.5

Ignacio Zaragoza no 0.0 41.5 58.5

Janos no 0.0 18.7 81.3

La Cruz sí 0.0 0.0 100.0

Lopez sí 0.0 88.1 11.9

Madera no 0.0 21.0 79.0

Matachi no 0.0 99.3 0.7

Matamoros no 0.0 100.0 0.0

Meoqui sí 0.0 0.0 100.0

Moris no 0.0 100.0 0.0

Namiquipa no 0.0 99.9 0.1

Nuevo Casas Grandes sí 0.0 15.9 84.1

Ocampo no 0.0 93.1 6.9

Riva Palacio no 0.0 100.0 0.0

Rosales sí 0.0 0.0 100.0

Santa Barbara no 0.0 100.0 0.0

Satevo no 0.0 100.0 0.0

Saucillo no 0.0 0.2 99.8

Temosachi no 0.0 91.2 8.8

Urique no 0.0 98.4 1.6

Coahuila sí 2.7 35.5 61.8

Arteaga no 0.0 95.6 4.4

Castaqos no 0.0 45.5 54.5

Escobedo no 0.0 12.0 88.0

Francisco I. Madero sí 0.0 0.0 100.0

Frontera no 0.0 10.2 89.8

Page 433: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 430

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

General Cepeda no 0.0 89.1 10.9

Jimenez no 86.7 13.3 0.0

Matamoros sí 0.0 0.0 100.0

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Muzquiz no 0.0 100.0 0.0

Nadadores no 0.0 3.1 96.9

Parras no 0.0 13.7 86.3

Piedras Negras no 4.8 34.1 61.1

Ramos Arizpe no 0.0 22.2 77.8

Sabinas no 0.0 100.0 0.0

Saltillo no 0.0 98.9 1.1

San Buenaventura no 0.0 18.2 81.8

Viesca sí 0.0 0.0 100.0

Villa Union no 0.0 100.0 0.0

Colima no 0.0 3.3 96.7

Colima no 0.0 0.1 99.9

Comala no 0.0 9.6 90.4

Cuauhtemoc no 0.0 16.7 83.3

Minatitlan no 0.0 19.1 80.9

Villa de Alvarez no 0.0 6.6 93.4

Durango sí 0.0 72.8 27.2

Canatlan no 0.0 99.7 0.3

Coneto de Comonfort no 0.0 100.0 0.0

Cuencame no 0.0 98.9 1.1

Durango no 0.0 91.0 9.0

El Oro no 0.0 100.0 0.0

General Símon Bolivar no 0.0 52.9 47.1

Guadalupe Victoria no 0.0 100.0 0.0

Guanacevi no 0.0 65.4 34.6

Lerdo no 0.0 1.5 98.5

Mapimi no 0.0 0.4 99.6

Mezquital no 0.0 73.8 26.2

Nazas no 0.0 22.7 77.3

Nombre de Dios no 0.0 100.0 0.0

Nuevo Ideal no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 0.0 98.6 1.4

Otaez no 0.0 100.0 0.0

Panuco de Coronado no 0.0 100.0 0.0

Peqon Blanco sí 0.0 100.0 0.0

Page 434: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 431

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Poanas no 0.0 100.0 0.0

Pueblo Nuevo no 0.0 84.9 15.1

Rodeo no 0.0 100.0 0.0

San Bernardo no 0.0 100.0 0.0

San Dimas no 0.0 56.8 43.2

San Juan del Rio no 0.0 100.0 0.0

San Luis del Cordero no 0.0 3.1 96.9

Santa Clara no 0.0 100.0 0.0

Santiago Papasquiaro no 0.2 97.3 2.4

Suchil no 0.0 100.0 0.0

Tamazula no 0.0 22.8 77.2

Tepehuanes no 0.0 49.5 50.5

Topia no 0.0 54.0 46.0

Vicente Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Guanajuato sí 0.0 98.9 1.1

Abasolo no 0.0 100.0 0.0

Acambaro sí 0.0 99.3 0.7

Allende no 0.0 100.0 0.0

Apaseo el Alto no 0.0 99.5 0.5

Apaseo el Grande sí 0.0 100.0 0.0

Atarjea no 0.0 100.0 0.0

Celaya no 0.0 100.0 0.0

Comonfort no 0.0 100.0 0.0

Coroneo no 0.0 77.9 22.1

Cueramaro no 0.0 100.0 0.0

Doctor Mora no 0.0 100.0 0.0

Dolores Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Guanajuato no 0.0 98.7 1.3

Huanimaro no 0.0 100.0 0.0

Irapuato no 0.0 100.0 0.0

Jaral del Progreso no 0.0 100.0 0.0

Jerecuaro no 0.0 96.8 3.2

Leon no 0.0 99.8 0.2

Manuel Doblado no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 0.0 99.6 0.4

Penjamo no 0.0 100.0 0.0

Pueblo Nuevo no 0.0 100.0 0.0

Purisíma del Rincon no 0.0 100.0 0.0

Romita no 0.0 100.0 0.0

Page 435: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 432

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Salamanca no 0.0 100.0 0.0

Salvatierra no 0.0 100.0 0.0

San Diego de la Union no 0.0 100.0 0.0

San Felipe no 0.0 88.1 11.9

San Francisco del Rincon no 0.0 100.0 0.0

San Jose Iturbide no 0.0 100.0 0.0

San Luis de la Paz no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz de Juventino Rosa no 0.0 100.0 0.0

Sílao no 0.0 100.0 0.0

Tarandacuao no 0.0 100.0 0.0

Uriangato no 0.0 100.0 0.0

Valle de Santiago no 0.0 100.0 0.0

Yuriria no 0.0 99.0 1.0

Guerrero no 0.0 22.9 77.1

Acatepec no 0.0 65.6 34.4

Ahuacuotzingo no 0.0 14.8 85.2

Alcozauca de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Apaxtla no 0.0 8.1 91.9

Atlixtac no 0.0 99.9 0.1

Atoyac de Alvarez no 0.0 3.7 96.3

Ayutla de los Libres no 0.0 3.4 96.6

Buenavista de Cuellar no 0.0 7.8 92.2

Chilapa de Alvarez no 0.0 95.2 4.8

Chilpancingo de los Bravo no 0.0 43.1 56.9

Cocula no 0.0 1.4 98.6

Copanatoyac no 0.0 97.5 2.5

Cualac no 0.0 70.6 29.4

Cuetzala del Progreso no 0.0 34.4 65.6

Eduardo Neri no 0.0 15.6 84.4

General Heliodoro Castillo no 0.0 70.8 29.2

Huitzuco de los Figueroa no 0.0 2.3 97.7

Iguala de la Independencia no 0.0 0.1 99.9

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 0.0 78.6 21.4

Leonardo Bravo no 0.0 68.5 31.5

Martir de Cuilapan no 0.0 33.2 66.8

Mochitlan no 0.0 34.3 65.7

Olinal no 0.0 40.0 60.0

Pedro Ascencio Alquisíras no 0.0 79.7 20.3

Pilcaya no 0.0 89.4 10.6

Page 436: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 433

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Quechultenango no 0.0 9.1 90.9

Taxco de Alarcon no 0.0 43.7 56.3

Teloloapan no 0.0 57.4 42.6

Tetipac no 0.0 90.2 9.8

Tixtla de Guerrero no 0.0 85.5 14.5

Tlapa de Comonfort no 0.0 84.7 15.3

Xalpatlahuac no 0.0 66.3 33.7

Zapotitlan Tablas no 0.0 95.8 4.2

Zitlala no 0.0 71.0 29.0

Hidalgo sí 0.0 68.1 31.9

Acatlan no 0.0 98.5 1.5

Acaxochitlan no 0.0 95.1 4.9

Actopan sí 0.0 97.2 2.8

Agua Blanca de Iturbide no 0.0 99.5 0.5

Ajacuba no 0.0 99.5 0.5

Alfajayucan sí 0.0 98.3 1.7

Atitalaquia no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco de Tula no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco el Grande no 0.0 100.0 0.0

Calnali no 0.0 70.3 29.7

Cardonal no 0.0 83.6 16.4

Chapantongo no 0.0 78.2 21.8

Chapulhuacan no 0.0 67.7 32.3

Chilcuautla sí 0.0 65.9 34.1

Cuautepec de Hinojosa no 0.0 35.1 64.9

El Arenal no 0.0 85.8 14.2

Eloxochitlan no 0.0 100.0 0.0

Epazoyucan no 0.0 24.9 75.1

Francisco I. Madero no 0.0 100.0 0.0

Huasca de Ocampo no 0.0 98.7 1.3

Huazalingo no 0.0 34.8 65.2

Huehuetla no 0.0 56.4 43.6

Huejutla de Reyes no 0.0 1.0 99.0

Huichapan no 0.0 94.0 6.0

Ixmiquilpan sí 0.0 10.2 89.8

Jacala de Ledezma no 0.0 100.0 0.0

Juarez Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

La Misíon no 0.0 98.1 1.9

Lolotla no 0.0 97.2 2.8

Page 437: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 434

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Metepec no 0.0 99.2 0.8

Metztitlan no 0.0 98.0 2.0

Mineral de la Reforma no 0.0 76.7 23.3

Mineral del Chico no 0.0 41.1 58.9

Mixquiahuala de Juarez sí 0.0 100.0 0.0

Molango de Escamilla no 0.0 97.8 2.2

Nopala de Villagran no 0.0 79.0 21.0

Omitlan de Juarez no 0.0 33.4 66.6

Pachuca de Soto no 0.0 51.5 48.5

Pacula no 0.0 100.0 0.0

Pisaflores no 0.0 81.5 18.5

Progreso de Obregon no 0.0 96.7 3.3

San Agustin Metzquititlan no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Tlaxiaca no 0.0 71.6 28.4

San Bartolo Tutotepec no 0.0 93.7 6.3

San Salvador no 0.0 93.1 6.9

Santiago de Anaya no 0.0 95.5 4.5

Santiago Tulantepec de Lugo no 0.0 93.4 6.6

Sínguilucan no 0.0 0.8 99.2

Tasquillo sí 0.0 39.7 60.3

Tecozautla sí 0.0 100.0 0.0

Tenango de Doria no 0.0 98.1 1.9

Tepeapulco no 0.0 4.7 95.3

Tepehuacan de Guerrero no 0.0 46.5 53.5

Tepeji del Rio de Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Tepetitlan no 0.0 100.0 0.0

Tetepango no 0.0 100.0 0.0

Tezontepec de Aldama sí 0.0 100.0 0.0

Tianguistengo no 0.0 86.1 13.9

Tizayuca no 0.0 100.0 0.0

Tlahuelilpan no 0.0 100.0 0.0

Tlanalapa no 0.0 20.1 79.9

Tlanchinol no 0.0 40.5 59.5

Tlaxcoapan sí 0.0 100.0 0.0

Tolcayuca no 0.0 96.5 3.5

Tula de Allende no 0.0 100.0 0.0

Tulancingo de Bravo no 0.0 94.9 5.1

Villa de Tezontepec no 0.0 93.7 6.3

Xochiatipan no 0.0 8.4 91.6

Page 438: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 435

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Xochicoatlan no 0.0 98.4 1.6

Yahualica no 0.0 1.9 98.1

Zacualtip n de Angeles no 0.0 99.7 0.3

Zapotlan de Juarez no 0.0 92.0 8.0

Zempoala no 0.0 42.8 57.2

Zimap n no 0.0 93.1 6.9

Jalisco no 0.0 84.0 16.0

Acatlan de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Ahualulco de Mercado no 0.0 100.0 0.0

Amatitan no 0.0 59.7 40.3

Ameca no 0.0 100.0 0.0

Arandas no 0.0 100.0 0.0

Atemajac de Brizuela no 0.0 92.5 7.5

Atengo no 0.0 100.0 0.0

Atotonilco el Alto no 0.0 100.0 0.0

Autlan de Navarro no 0.0 8.0 92.0

Ayotlan no 0.0 100.0 0.0

Caqadas de Obregon no 0.0 100.0 0.0

Cocula no 0.0 100.0 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag no 0.0 2.6 97.4

Cuqu!o no 0.0 100.0 0.0

Degollado no 0.0 100.0 0.0

Encarnacion de Diaz no 0.0 100.0 0.0

Etzatlan no 0.0 100.0 0.0

Gomez Farias no 0.0 100.0 0.0

Guachinango no 0.0 93.2 6.8

Hostotipaquillo no 0.0 48.7 51.3

Huejuquilla el Alto no 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuacan de los Membrillo no 0.0 100.0 0.0

Ixtlahuacan del Rio no 0.0 99.8 0.2

Jesus Maria no 0.0 100.0 0.0

Jilotlan de los Dolores no 0.0 0.3 99.7

Jocotepec no 0.0 100.0 0.0

Juchitlan no 0.0 98.7 1.3

La Barca no 0.0 100.0 0.0

Lagos de Moreno no 0.0 100.0 0.0

Magdalena no 0.0 100.0 0.0

Mexticacan no 0.0 100.0 0.0

Mezquitic no 0.0 97.6 2.4

Page 439: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 436

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Ojuelos de Jalisco no 0.0 100.0 0.0

Poncitlan no 0.0 100.0 0.0

San Cristobal de la Barranca no 0.0 83.6 16.4

San Martin de Bolaqos no 0.0 7.9 92.1

San Martin de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Sayula no 0.0 100.0 0.0

Tala no 0.0 100.0 0.0

Tamazula de Gordiano no 0.0 100.0 0.0

Tapalpa no 0.0 86.3 13.7

Tecolotlan no 0.0 100.0 0.0

Tenamaxtlan no 0.0 100.0 0.0

Teocaltiche no 0.0 100.0 0.0

Teocuitatlan de Corona no 0.0 100.0 0.0

Tepatitlan de Morelos no 0.0 100.0 0.0

Tequila no 0.0 65.5 34.5

Tizapan el Alto no 0.0 100.0 0.0

Tlajomulco de Zuqiga no 0.0 100.0 0.0

Tlaquepaque no 0.0 100.0 0.0

Toliman no 0.0 34.3 65.7

Tomatlan no 0.0 0.3 99.7

Tototlan no 0.0 100.0 0.0

Tuxcacuesco no 0.0 1.2 98.8

Tuxcueca no 0.0 100.0 0.0

Union de Tula no 0.0 100.0 0.0

Villa Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Zacoalco de Torres no 0.0 100.0 0.0

Zapopan no 0.0 99.3 0.7

Zapotiltic no 0.0 99.7 0.3

Zapotlan el Grande no 0.0 100.0 0.0

Zapotlanejo no 0.0 100.0 0.0

Mexico sí 0.0 33.6 66.4

Acambay no 0.0 3.3 96.7

Acolman no 0.0 100.0 0.0

Aculco no 0.0 44.3 55.7

Almoloya de Alquisíras no 0.0 89.1 10.9

Amanalco no 0.0 21.2 78.8

Amatepec no 0.0 100.0 0.0

Apaxco sí 0.0 100.0 0.0

Page 440: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 437

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Atenco sí 0.0 100.0 0.0

Atlacomulco no 0.0 0.2 99.8

Atlautla no 0.0 50.1 49.9

Axapusco no 0.0 37.0 63.0

Chapa de Mota no 0.0 5.7 94.3

Chiautla sí 0.0 100.0 0.0

Coatepec Harinas no 0.0 62.8 37.2

Cuautitlan Izcalli no 0.0 100.0 0.0

Donato Guerra no 0.0 62.5 37.5

Huehuetoca no 0.0 100.0 0.0

Hueypoxtla no 0.0 96.2 3.8

Ixtapaluca no 0.0 58.2 41.8

Jilotepec no 0.0 14.4 85.6

Joquicingo no 0.0 10.0 90.0

Juchitepec no 0.0 0.5 99.5

Malinalco no 0.0 81.9 18.1

Melchor Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Nextlalpan no 0.0 100.0 0.0

Nicolas Romero no 0.0 27.9 72.1

Nopaltepec no 0.0 52.1 47.9

Ocuilan no 0.0 46.1 53.9

Otumba no 0.0 53.7 46.3

Otzoloapan no 0.0 87.5 12.5

Ozumba no 0.0 92.1 7.9

Polotitlan no 0.0 85.2 14.8

San Símon de Guerrero no 0.0 94.8 5.2

Soyaniquilpan de Juarez no 0.0 87.4 12.6

Sultepec no 0.0 61.0 39.0

Tec mac no 0.0 99.6 0.4

Tejupilco no 0.0 76.0 24.0

Temascalapa no 0.0 78.1 21.9

Temascalcingo no 0.0 40.5 59.5

Temascaltepec no 0.0 52.4 47.6

Tenancingo no 0.0 88.1 11.9

Tenango del Aire no 0.0 44.7 55.3

Tenango del Valle no 0.0 0.1 99.9

Teoloyucan no 0.0 100.0 0.0

Teotihuacan no 0.0 97.4 2.6

Tepotzotlan no 0.0 86.1 13.9

Page 441: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 438

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tequixquiac no 0.0 100.0 0.0

Texcoco no 0.0 71.9 28.1

Tezoyuca sí 0.0 100.0 0.0

Tlatlaya no 0.0 9.1 90.9

Tonatico no 0.0 100.0 0.0

Valle de Bravo no 0.0 87.0 13.0

Villa de Allende no 0.0 14.9 85.1

Villa del Carbon no 0.0 16.3 83.7

Villa Guerrero no 0.0 86.0 14.0

Zacualpan no 0.0 94.3 5.7

Zumpango sí 0.0 99.9 0.1

Michoacan sí 0.0 64.8 35.2

Acuitzio no 0.0 72.8 27.2

Aguililla no 0.0 5.2 94.8

Angamacutiro no 0.0 100.0 0.0

Angangueo no 0.0 47.2 52.8

Apatzingan no 0.0 2.3 97.7

Aquila no 0.0 0.6 99.4

Ario no 0.0 96.0 4.0

Avaro Obregon sí 0.0 100.0 0.0

Briseqas no 0.0 100.0 0.0

Buenavista no 0.0 3.3 96.7

Charapan no 0.0 77.0 23.0

Charo no 0.0 99.9 0.1

Chavinda no 0.0 100.0 0.0

Cheran no 0.0 64.0 36.0

Chilchota no 0.0 100.0 0.0

Churumuco no 0.0 0.1 99.9

Coeneo no 0.0 99.0 1.0

Cojumatlan de Regules no 0.0 100.0 0.0

Contepec no 0.0 88.0 12.0

Copandaro no 0.0 100.0 0.0

Cotija no 0.0 100.0 0.0

Cuitzeo no 0.0 100.0 0.0

Ecuandureo no 0.0 100.0 0.0

Epitacio Huerta no 0.0 49.3 50.7

Gabriel Zamora no 0.0 1.5 98.5

Hidalgo no 0.0 67.3 32.7

Huandacareo no 0.0 100.0 0.0

Page 442: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 439

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huiramba no 0.0 93.5 6.5

Indaparapeo no 0.0 100.0 0.0

Ixtlan no 0.0 100.0 0.0

Jiminez no 0.0 100.0 0.0

Jiquilpan no 0.0 100.0 0.0

Jose Síxto Verduzco no 0.0 100.0 0.0

Juarez no 0.0 100.0 0.0

Jungapeo no 0.0 100.0 0.0

La Huacana no 0.0 0.6 99.4

La Piedad no 0.0 100.0 0.0

Los Reyes no 0.0 88.2 11.8

Madero no 0.0 93.9 6.1

Maravatio no 0.0 87.6 12.4

Morelia no 0.0 92.0 8.0

Morelos no 0.0 90.2 9.8

Nahuatzen no 0.0 23.6 76.4

Numaran no 0.0 100.0 0.0

Ocampo no 0.0 57.9 42.1

Pajacuaran no 0.0 100.0 0.0

Panindicuaro no 0.0 100.0 0.0

Paracho no 0.0 94.6 5.4

Paracuaro no 0.0 0.2 99.8

Patzcuaro no 0.0 79.2 20.8

Penjamillo no 0.0 100.0 0.0

Purepero sí 0.0 100.0 0.0

Puruandiro no 0.0 99.1 0.9

Querendaro no 0.0 95.2 4.8

Quiroga no 0.0 61.6 38.4

Salvador Escalante no 0.0 84.3 15.7

Susupuato no 0.0 65.0 35.0

Tacambaro no 0.0 75.4 24.6

Tancitaro no 0.0 92.2 7.8

Tangamandapio no 0.0 100.0 0.0

Tangancicuaro no 0.0 96.9 3.1

Tanhuato no 0.0 100.0 0.0

Tarimbaro no 0.0 100.0 0.0

Tingambato no 0.0 80.8 19.2

Tiquicheo de Nicolas Romero no 0.0 0.6 99.4

Tlalpujahua no 0.0 1.7 98.3

Page 443: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 440

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlazazalca no 0.0 100.0 0.0

Turicato no 0.0 18.0 82.0

Tuxpan no 0.0 99.0 1.0

Tuzantla no 0.0 2.4 97.6

Tzintzuntzan no 0.0 100.0 0.0

Uruapan no 0.0 91.8 8.2

Venustiano Carranza no 0.0 100.0 0.0

Villamar no 0.0 100.0 0.0

Vista Hermosa no 0.0 100.0 0.0

Yurecuaro sí 0.0 100.0 0.0

Zacapu sí 0.0 97.2 2.8

Zamora no 0.0 100.0 0.0

Zinaparo no 0.0 100.0 0.0

Zinapecuaro no 0.0 54.9 45.1

Ziracuaretiro no 0.0 100.0 0.0

Zitacuaro no 0.0 82.8 17.2

Morelos sí 0.0 43.5 56.5

Atlatlahucan no 0.0 100.0 0.0

Ayala no 0.0 48.7 51.3

Coatlan del Rio no 0.0 1.6 98.4

Cuautla no 0.0 100.0 0.0

Cuernavaca no 0.0 97.2 2.8

Emiliano Zapata no 0.0 10.0 90.0

Huitzilac no 0.0 9.1 90.9

Jantetelco no 0.0 69.6 30.4

Jiutepec no 0.0 100.0 0.0

Jonacatepec no 0.0 86.9 13.1

Miacatlan no 0.0 12.4 87.6

Ocuituco no 0.0 98.8 1.2

Temixco no 0.0 40.9 59.1

Temoac no 0.0 100.0 0.0

Tepalcingo no 0.0 55.4 44.6

Tepoztlan no 0.0 93.2 6.8

Tetela del Volcan no 0.0 90.7 9.3

Tlalnepantla no 0.0 55.5 44.5

Tlaltizapan no 0.0 0.1 99.9

Tlaquiltenango no 0.0 1.2 98.8

Tlayacapan no 0.0 100.0 0.0

Totolapan no 0.0 95.3 4.7

Page 444: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 441

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Yautepec sí 0.0 69.3 30.7

Yecapixtla no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan de Amilpas no 0.0 100.0 0.0

Nayarit no 0.0 24.6 75.4

Ahuacatlan no 0.0 47.9 52.1

Amatlan de Caqas no 0.0 53.6 46.4

Compostela no 0.0 28.5 71.5

Del Nayar no 0.0 57.2 42.8

Huajicori no 0.0 24.1 75.9

Ixtlan del Rio no 0.0 94.5 5.5

Jala no 0.0 100.0 0.0

La Yesca no 0.0 63.3 36.7

San Pedro Lagunillas no 0.0 79.3 20.7

Santa Maria del Oro no 0.0 62.0 38.0

Tepic no 0.0 54.9 45.1

Xalisco no 0.0 97.2 2.8

Nuevo Leon sí 20.5 32.0 47.5

Anahuac no 0.0 40.3 59.7

Aramberri sí 1.9 88.9 9.2

Cadereyta Jimenez no 60.9 0.0 39.1

Doctor Arroyo no 0.0 94.3 5.7

Galeana sí 0.0 89.9 10.1

Garcia no 0.0 53.0 47.0

General Teran no 8.5 0.0 91.5

General Zaragoza no 0.0 73.0 27.0

Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Hualahuises no 58.1 0.0 41.9

Iturbide no 0.0 100.0 0.0

Lampazos de Naranjo no 0.0 5.5 94.5

Linares no 38.5 0.0 61.5

Mier y Noriega no 0.0 100.0 0.0

Mina no 0.0 3.4 96.6

Montemorelos no 91.7 0.7 7.6

Salinas Victoria no 0.0 100.0 0.0

Santiago no 62.9 37.1 0.0

Villaldama no 0.0 100.0 0.0

Oaxaca sí 0.0 40.5 59.5

Abejones no 0.0 95.0 5.0

Animas Trujano sí 0.0 100.0 0.0

Page 445: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 442

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Asuncion Cacalotepec no 0.0 100.0 0.0

Candelaria Loxicha no 0.0 71.2 28.8

Capulalpam de Mendez no 0.0 92.1 7.9

Chalcatongo de Hidalgo no 0.0 17.3 82.7

Cienega de Zimatlan sí 0.0 100.0 0.0

Concepcion Buenavista no 0.0 100.0 0.0

Concepcion Papalo no 0.0 100.0 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 0.0 99.1 0.9

Ejutla de Crespo no 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan de Flores Magon no 0.0 35.3 64.7

Guadalupe Etla no 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Huajuapan no 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Tlaxiaco no 0.0 97.2 2.8

Huautepec no 0.0 100.0 0.0

Huautla de Jimenez no 0.0 97.8 2.2

Ixtlan de Juarez no 0.0 92.5 7.5

La Compania no 0.0 100.0 0.0

La Pe no 0.0 100.0 0.0

La Trinidad Vista Hermosa no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Jaltepec no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Peqasco no 0.0 96.6 3.4

Magdalena Teitipac no 0.0 100.0 0.0

Mariscala de Juarez no 0.0 0.1 99.9

Mazatlan Villa de Flores no 0.0 91.7 8.3

Miahuatlan de Porfirio D!az no 0.0 100.0 0.0

Pluma Hidalgo no 0.0 82.0 18.0

Putla Villa de Guerrero no 0.0 4.9 95.1

Reyes Etla sí 0.0 100.0 0.0

San Agustin Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Tlacotepec no 0.0 100.0 0.0

San Andres Dinicuiti no 0.0 100.0 0.0

San Andres Ixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Andres Lagunas no 0.0 99.5 0.5

San Andres Nuxiqo no 0.0 100.0 0.0

San Andres Sínaxtla no 0.0 100.0 0.0

San Antonino Castillo Velasc no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Acutla no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Huitepec no 0.0 96.4 3.6

Page 446: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 443

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Baltazar Chichic pam no 0.0 100.0 0.0

San Baltazar Loxicha no 0.0 44.7 55.3

San Bartolo Coyotepec no 0.0 100.0 0.0

San Bartolo Soyaltepec no 0.0 56.5 43.5

San Bartolome Ayautla no 0.0 92.9 7.1

San Bartolome Loxicha no 0.0 66.1 33.9

San Bernardo Mixtepec no 0.0 100.0 0.0

San Carlos Yautepec no 0.0 18.1 81.9

San Cristobal Amatlan no 0.0 100.0 0.0

San Dionisío Ocotepec no 0.0 100.0 0.0

San Felipe Jalapa de Diaz no 0.0 14.9 85.1

San Felipe Tejal pam no 0.0 90.8 9.2

San Francisco Chapulapa no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Huehuetlan no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Telixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Ildefonso Amatlan no 0.0 100.0 0.0

San Ildefonso Sola no 0.0 100.0 0.0

San Ildefonso Villa Alta no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Coatlan no 0.0 44.6 55.4

San Jeronimo Sílacayoapilla no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Sosola no 0.0 99.9 0.1

San Jeronimo Taviche no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Tecoatl no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Tlacochahuaya no 0.0 100.0 0.0

San Jose del Peqasco no 0.0 100.0 0.0

San Jose del Progreso no 0.0 100.0 0.0

San Jose Tenango no 0.0 84.6 15.4

San Juan Achiutla no 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan no 0.0 46.6 53.4

San Juan Bautista Guelache no 0.0 100.0 0.0

San Juan Cieneguilla no 0.0 96.5 3.5

San Juan Coatzospam no 0.0 100.0 0.0

San Juan Juquila Vijanos no 0.0 100.0 0.0

San Juan Lalana no 0.0 2.3 97.7

San Juan Mazatlan no 0.0 1.3 98.7

San Juan Mixtepec - Distr. 0 no 0.0 92.4 7.6

San Juan Tamazola no 0.0 100.0 0.0

San Juan Teposcolula no 0.0 77.3 22.7

San Lorenzo Albarradas no 0.0 100.0 0.0

Page 447: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 444

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Lorenzo Cacaotepec sí 0.0 100.0 0.0

San Lorenzo Victoria no 0.0 38.0 62.0

San Lucas Camotlan no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Quiavini no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Zoquiapam no 0.0 100.0 0.0

San Luis Amatlan no 0.0 92.0 8.0

San Marcial Ozolotepec no 0.0 100.0 0.0

San Martin Toxpalan no 0.0 91.6 8.4

San Mateo Peqasco no 0.0 100.0 0.0

San Mateo Piqas no 0.0 76.8 23.2

San Mateo Síndihui no 0.0 100.0 0.0

San Mateo Yoloxochitlan no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Achiutla no 0.0 98.9 1.1

San Miguel Amatitlan no 0.0 96.2 3.8

San Miguel Mixtepec no 0.0 52.8 47.2

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 87.5 12.5

San Miguel Tecomatlan no 0.0 90.8 9.2

San Miguel Tequixtepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tulancingo no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas no 0.0 100.0 0.0

San Pablo Huixtepec sí 0.0 100.0 0.0

San Pablo Villa de Mitla no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Ixcatlan no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Ixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jaltepetongo no 0.0 53.3 46.7

San Pedro Martir Yucuxaco no 0.0 82.4 17.6

San Pedro Quiatoni no 0.0 6.3 93.7

San Pedro Teutila no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Tida no 0.0 93.6 6.4

San Pedro Yucunama no 0.0 41.9 58.1

San Raymundo Jalpan no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Coatlan no 0.0 38.1 61.9

San Sebastian Tecomaxtlahuac no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Teitipac sí 0.0 100.0 0.0

San Símon Almolongas no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana del Valle no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Zegache no 0.0 100.0 0.0

Page 448: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 445

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santa Catarina Lachatao no 0.0 41.8 58.2

Santa Catarina Loxicha no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec sí 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Nundaco no 0.0 91.0 9.0

Santa Cruz Xitla no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Xoxocotlan sí 0.0 100.0 0.0

Santa Gertrudis sí 0.0 100.0 0.0

Santa Ines del Monte no 0.0 100.0 0.0

Santa Lucia Monteverde no 0.0 39.4 60.6

Santa Lucia Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Alotepec no 0.0 90.3 9.7

Santa Maria Apazco no 0.0 62.4 37.6

Santa Maria Chilchotla no 0.0 1.4 98.6

Santa Maria del Tule sí 0.0 100.0 0.0

Santa Maria la Asuncion no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Peqoles no 0.0 97.7 2.3

Santa Maria Tataltepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Teopoxco no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Yucuhiti no 0.0 59.6 40.4

Santiago Atitlan no 0.0 65.7 34.3

Santiago Ayuquililla no 0.0 100.0 0.0

Santiago Chazumba no 0.0 100.0 0.0

Santiago Huajolotitlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Matatlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Nacaltepec no 0.0 91.6 8.4

Santiago Suchilquitongo no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tamazola no 0.0 36.9 63.1

Santiago Tenango no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tilantongo no 0.0 80.3 19.7

Santiago Tillo no 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaitepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaveo no 0.0 0.1 99.9

Santiago Zacatepec no 0.0 96.0 4.0

Santo Domingo Albarradas no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Nuxa no 0.0 99.5 0.5

Santo Domingo Roayaga no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Tonal no 0.0 98.6 1.4

Santo Domingo Xagac!a no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Yanhuitlan no 0.0 94.1 5.9

Page 449: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 446

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santos Reyes Nopala no 0.0 28.2 71.8

Santos Reyes P palo no 0.0 100.0 0.0

Sílacayo pam no 0.0 99.7 0.3

Sítio de Xitlapehua no 0.0 100.0 0.0

Soledad Etla no 0.0 100.0 0.0

Tamazulapam del Espiritu San no 0.0 92.2 7.8

Taniche no 0.0 100.0 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n no 0.0 80.8 19.2

Tepelmeme Villa de Morelos no 0.0 100.0 0.0

Tezoatlan de Segura y Luna no 0.0 100.0 0.0

Totontepec Villa de Morelos no 0.0 100.0 0.0

Trinidad Zaachila no 0.0 100.0 0.0

Villa de Zaachila sí 0.0 100.0 0.0

Villa Sola de Vega no 0.0 85.4 14.6

Villa Talea de Castro no 0.0 99.4 0.6

Villa Tejupam de la Union no 0.0 93.4 6.6

Yogana no 0.0 100.0 0.0

Zapotitlan Palmas no 0.0 100.0 0.0

Zimatlan de Alvarez sí 0.0 96.0 4.0

Puebla sí 0.0 58.8 41.2

Acajete no 0.0 54.7 45.3

Acateno no 0.0 8.0 92.0

Ahuazotepec no 0.0 99.4 0.6

Aljojuca no 0.0 10.3 89.7

Amixtlan no 0.0 98.8 1.2

Aquixtla no 0.0 62.7 37.3

Atexcal no 0.0 100.0 0.0

Atlixco no 0.0 96.2 3.8

Atzitzihuacan no 0.0 100.0 0.0

Ayotoxco de Guerrero no 0.0 25.0 75.0

Caltepec no 0.0 100.0 0.0

Caqada Morelos no 0.0 69.3 30.7

Chalchicomula de Sesma no 0.0 8.6 91.4

Chiautla no 0.0 1.9 98.1

Chiautzingo no 0.0 41.2 58.8

Chigmecatitlan no 0.0 100.0 0.0

Chignahuapan no 0.0 25.8 74.2

Chilchotla no 0.0 25.6 74.4

Coxcatlan sí 0.0 96.5 3.5

Page 450: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 447

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Coyomeapan no 0.0 87.0 13.0

Cuautempan no 0.0 97.9 2.1

Cuayuca de Andrade no 0.0 56.2 43.8

Cuetzalan del Progreso no 0.0 17.4 82.6

Cuyoaco no 0.0 40.2 59.8

Eloxochitlan no 0.0 26.7 73.3

Esperanza no 0.0 11.9 88.1

Guadalupe Victoria no 0.0 69.2 30.8

Hermenegildo Galeana no 0.0 65.8 34.2

Honey no 0.0 99.9 0.1

Huaquechula no 0.0 100.0 0.0

Huauchinango no 0.0 96.6 3.4

Huehuetla no 0.0 66.1 33.9

Huejotzingo no 0.0 81.9 18.1

Hueytamalco no 0.0 72.9 27.1

Hueytlalpan no 0.0 99.1 0.9

Huitzilan de Serdan no 0.0 100.0 0.0

Ixcaquixtla no 0.0 100.0 0.0

Ixtacamaxtitlan no 0.0 14.9 85.1

Izucar de Matamoros no 0.0 38.5 61.5

Jalpan no 0.0 9.9 90.1

Jolalpan no 0.0 2.6 97.4

Jonotla no 0.0 28.0 72.0

Jopala no 0.0 22.1 77.9

Juan C. Bonilla no 0.0 100.0 0.0

Lafragua no 0.0 1.9 98.1

Libres no 0.0 79.8 20.2

Los Reyes de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Mazapiltepec de Juarez no 0.0 95.3 4.7

Molcaxac no 0.0 100.0 0.0

Nopalucan no 0.0 56.7 43.3

Ocotepec no 0.0 53.8 46.2

Olintla no 0.0 73.6 26.4

Oriental no 0.0 96.3 3.7

Pahuatlan no 0.0 100.0 0.0

Palmar de Bravo no 0.0 97.6 2.4

Pantepec no 0.0 0.1 99.9

Puebla no 0.0 79.3 20.7

Quecholac sí 0.0 94.3 5.7

Page 451: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 448

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Quimixtlan no 0.0 91.8 8.2

Rafael Lara Grajales no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Caqada no 0.0 19.1 80.9

San Felipe Teotlalcingo no 0.0 43.7 56.3

San Gregorio Atzompa no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Tecuanipan no 0.0 100.0 0.0

San Jose Chiapa sí 0.0 98.7 1.3

San Jose Miahuatl n no 0.0 48.4 51.6

San Juan Atenco no 0.0 1.9 98.1

San Martin Texmelucan no 0.0 99.1 0.9

San Miguel Xoxtla no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas Buenos Aires no 0.0 83.0 17.0

San Nicolas de los Ranchos no 0.0 3.6 96.4

San Salvador el Verde no 0.0 73.9 26.1

Santa Ines Ahuatempan no 0.0 100.0 0.0

Santo Tomas Hueyotlipan no 0.0 100.0 0.0

Soltepec no 0.0 81.2 18.8

Tecali de Herrera no 0.0 100.0 0.0

Tecamachalco sí 0.0 100.0 0.0

Tehuacan no 0.0 81.1 18.9

Tehuitzingo no 0.0 0.3 99.7

Tepanco de Lopez no 0.0 100.0 0.0

Tepatlaxco de Hidalgo no 0.0 30.4 69.6

Tepeaca no 0.0 97.1 2.9

Tepeojuma no 0.0 100.0 0.0

Tepetzintla no 0.0 98.8 1.2

Tepexco no 0.0 66.0 34.0

Tepexi de Rodriguez no 0.0 100.0 0.0

Tepeyahualco no 0.0 37.5 62.5

Tetela de Ocampo no 0.0 84.6 15.4

Teziutlan no 0.0 100.0 0.0

Tianguismanalco no 0.0 83.5 16.5

Tlachichuca sí 0.0 1.2 98.8

Tlacotepec de Benito Juarez sí 0.0 97.8 2.2

Tlacuilotepec no 0.0 81.2 18.8

Tlahuapan sí 0.0 7.1 92.9

Tlaltenango no 0.0 100.0 0.0

Tlapanal no 0.0 100.0 0.0

Tlatlauquitepec no 0.0 43.6 56.4

Page 452: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 449

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tochimilco no 0.0 76.5 23.5

Tochtepec no 0.0 100.0 0.0

Tzicatlacoyan no 0.0 100.0 0.0

Vicente Guerrero no 0.0 34.9 65.1

Xiutetelco no 0.0 60.8 39.2

Xochiapulco no 0.0 100.0 0.0

Xochitlan Todos Santos no 0.0 100.0 0.0

Yehualtepec no 0.0 100.0 0.0

Zacapoaxtla no 0.0 98.2 1.8

Zacatlan no 0.0 65.4 34.6

Zapotitlan no 0.0 85.3 14.7

Zaragoza no 0.0 76.7 23.3

Zautla no 0.0 84.7 15.3

Zihuateutla no 0.0 56.6 43.4

Zinacatepec no 0.0 94.3 5.7

Zoquitlan no 0.0 67.1 32.9

Queretaro sí 0.0 90.3 9.7

Amealco de Bonfil no 0.0 49.8 50.2

Arroyo Seco no 0.0 57.8 42.2

Cadereyta de Montes no 0.0 93.8 6.2

Colon no 0.0 100.0 0.0

Corregidora no 0.0 100.0 0.0

El Marques sí 0.0 100.0 0.0

Ezequiel Montes no 0.0 100.0 0.0

Huimilpan no 0.0 89.9 10.1

Jalpan de Serra no 0.0 62.2 37.8

Landa de Matamoros no 0.0 98.3 1.7

Pedro Escobedo sí 0.0 100.0 0.0

Peqamiller no 0.0 87.7 12.3

Pinal de Amoles no 0.0 92.7 7.3

Queretaro sí 0.0 100.0 0.0

San Joaquin no 0.0 84.4 15.6

San Juan del Rio sí 0.0 100.0 0.0

Tequisquiapan sí 0.0 100.0 0.0

Toliman no 0.0 98.9 1.1

San Luis Potosí sí 0.0 59.0 41.0

Ahualulco no 0.0 100.0 0.0

Alaquines no 0.0 100.0 0.0

Aquismon no 0.0 0.7 99.3

Page 453: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 450

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Armadillo de los Infante no 0.0 100.0 0.0

Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Catorce no 0.0 4.2 95.8

Cedral no 0.0 98.5 1.5

Cerritos no 0.0 93.2 6.8

Charcas sí 0.0 93.0 7.0

Ciudad del Maiz no 0.0 60.8 39.2

Ciudad Fernandez no 0.0 100.0 0.0

El Naranjo no 0.0 11.0 89.0

Guadalcazar no 0.0 88.4 11.6

Lagunillas no 0.0 93.9 6.1

Matehuala no 0.0 100.0 0.0

Matlapa no 0.0 7.7 92.3

Mexquitic de Carmona no 0.0 100.0 0.0

Moctezuma no 0.0 100.0 0.0

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Rioverde sí 0.0 95.4 4.6

San Ciro de Acosta no 0.0 100.0 0.0

San Luis Potosí no 0.0 91.8 8.2

Santa Catarina no 0.0 4.2 95.8

Santa Maria del Rio no 0.0 99.2 0.8

Santo Domingo no 0.0 38.5 61.5

Soledad de Graciano Sanchez sí 0.0 100.0 0.0

Tamazunchale no 0.0 6.4 93.6

Tierra Nueva no 0.0 100.0 0.0

Vanegas no 0.0 27.8 72.2

Venado no 0.0 100.0 0.0

Villa de Arista no 0.0 100.0 0.0

Villa de Arriaga no 0.0 100.0 0.0

Villa de Guadalupe no 0.0 100.0 0.0

Villa de Ramos no 0.0 25.7 74.3

Villa de Reyes no 0.0 14.1 85.9

Villa Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Villa Juarez no 0.0 87.5 12.5

Xilitla no 0.0 12.5 87.5

Zaragoza no 0.0 93.5 6.5

Sínaloa no 0.1 0.1 99.8

Badiraguato no 0.0 3.1 96.9

Concordia no 0.0 1.1 98.9

Page 454: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 451

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Mocorito no 0.1 0.0 99.9

Rosario no 0.0 0.4 99.6

San Ignacio no 0.0 0.5 99.5

Sínaloa no 0.6 0.2 99.2

Sonora sí 0.3 5.3 94.4

Alamos no 0.4 0.9 98.6

Baviacora no 0.0 100.0 0.0

Bavispe no 0.0 84.6 15.4

Cumpas no 0.0 100.0 0.0

Divisaderos no 0.0 100.0 0.0

Huepac no 0.0 100.0 0.0

Imuris sí 0.0 100.0 0.0

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Sahuaripa no 29.0 58.0 13.1

San Pedro de la Cueva no 0.0 17.4 82.6

Santa Ana no 0.0 100.0 0.0

Saric no 0.0 100.0 0.0

Soyopa no 2.1 2.4 95.5

Ures no 0.0 98.0 2.0

Villa Pesqueira no 0.0 100.0 0.0

Tamaulipas no 0.7 4.2 95.2

Bustamante no 0.0 99.5 0.5

Hidalgo no 7.0 0.1 92.9

Jaumave no 0.0 100.0 0.0

Llera no 1.4 0.1 98.5

Mainero no 49.1 5.4 45.5

Ocampo no 0.0 3.6 96.4

Palmillas no 0.0 100.0 0.0

San Carlos no 13.2 2.3 84.5

Tula no 0.0 92.7 7.3

Villagran no 20.2 0.4 79.4

Tlaxcala sí 0.0 24.3 75.7

Altzayanca no 0.0 2.1 97.9

Amaxac de Guerrero no 0.0 81.2 18.8

Apetatitlan de Antonio Carva no 0.0 99.8 0.2

Apizaco no 0.0 67.8 32.2

Chiautempan no 0.0 40.0 60.0

Contla de Juan Cuamatzi no 0.0 65.0 35.0

Cuapiaxtla no 0.0 28.3 71.7

Page 455: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 452

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cuaxomulco no 0.0 29.5 70.5

El Carmen Tequexquitla no 0.0 79.0 21.0

Emiliano Zapata no 0.0 0.8 99.2

Espaqita no 0.0 11.0 89.0

Huamantla no 0.0 16.2 83.8

Ixtacuixtla de Mariano Matam sí 0.0 76.0 24.0

Ixtenco no 0.0 3.7 96.3

La Magdalena Tlaltelulco no 0.0 99.7 0.3

Mazatecochco de Jose Maria M no 0.0 78.1 21.9

Muqoz de Domingo Arenas no 0.0 19.2 80.8

Nativitas sí 0.0 100.0 0.0

Panotla sí 0.0 54.2 45.8

Papalotla de Xicohtencatl no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Tetlanohcan no 0.0 22.0 78.0

San Juan Huactzinco no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Tecopilco no 0.0 5.3 94.7

San Pablo del Monte no 0.0 47.9 52.1

Santa Ana Nopalucan no 0.0 100.0 0.0

Santa Apolonia Teacalco sí 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Ayometla no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Quilehtla no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Tlaxcala no 0.0 73.5 26.5

Santa Isabel Xiloxoxtla no 0.0 100.0 0.0

Teolocholco no 0.0 34.4 65.6

Tepetitla de Lardiz bal no 0.0 100.0 0.0

Tepeyanco no 0.0 100.0 0.0

Tetla de la Solidaridad no 0.0 4.5 95.5

Tetlatlahuca sí 0.0 100.0 0.0

Tlaxcala no 0.0 98.9 1.1

Tlaxco sí 0.0 0.0 100.0

Totolac no 0.0 98.2 1.8

Tzompantepec no 0.0 25.4 74.6

Xaloztoc sí 0.0 0.0 100.0

Xaltocan no 0.0 8.9 91.1

Xicohtzinco sí 0.0 100.0 0.0

Yauhquemecan no 0.0 58.0 42.0

Zacatelco sí 0.0 100.0 0.0

Veracruz no 0.0 15.9 84.0

Acajete no 0.0 69.1 30.9

Page 456: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 453

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Actopan no 0.0 3.6 96.4

Acultzingo no 0.0 80.2 19.8

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 0.1 72.1 27.8

Altotonga no 0.0 96.6 3.4

Amatlan de los Reyes no 0.0 98.1 1.9

Atoyac no 0.0 16.2 83.8

Atzalan no 0.0 88.7 11.3

Ayahualulco no 0.0 34.1 65.9

Camerino Z. Mendoza no 0.0 100.0 0.0

Catemaco no 0.0 3.7 96.3

Coatepec no 0.0 92.3 7.7

Colipa no 0.0 13.7 86.3

Comapa no 0.0 40.0 60.0

Cordoba no 0.0 100.0 0.0

Cosautl n de Carvajal no 0.0 100.0 0.0

Coscomatepec no 0.0 90.7 9.3

Coxquihui no 0.0 0.2 99.8

Emiliano Zapata no 0.0 43.4 56.6

Filomeno Mata no 0.0 43.0 57.0

Huatusco no 0.0 99.8 0.2

Huayacocotla no 0.0 82.7 17.3

Ilamatlan no 0.0 50.8 49.2

Ixhuacan de los Reyes no 0.0 95.7 4.3

Ixhuatl n de Madero no 0.0 0.5 99.5

Ixhuatlan del Cafe no 0.0 100.0 0.0

Ixtaczoquitlan no 0.0 100.0 0.0

Jalacingo no 0.0 79.9 20.1

Juchique de Ferrer no 0.0 94.4 5.6

Los Reyes no 0.0 99.4 0.6

Miahuatlan no 0.0 100.0 0.0

Misantla no 0.0 26.9 73.1

Naolinco no 0.2 98.1 1.7

Orizaba no 0.0 100.0 0.0

Perote no 0.0 58.7 41.3

San Andres Tuxtla no 0.0 2.2 97.8

Sochiapa no 0.0 100.0 0.0

Soledad Atzompa no 0.0 63.0 37.0

Tenochtitlan no 0.0 100.0 0.0

Teocelo no 0.0 96.5 3.5

Page 457: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 454

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Texcatepec no 0.0 74.5 25.5

Tezonapa no 0.0 0.1 99.9

Tlachichilco no 0.0 44.0 56.0

Tlaltetela no 0.0 73.4 26.6

Tlapacoyan no 0.0 27.5 72.5

Tomatlan no 0.0 100.0 0.0

Totutla no 0.0 100.0 0.0

Vega de Alatorre no 0.0 2.6 97.4

Xalapa no 0.0 100.0 0.0

Xico no 0.0 93.1 6.9

Xoxocotla no 0.0 72.1 27.9

Yecuatla no 0.0 80.0 20.0

Zacualpan no 0.0 90.9 9.1

Zentla no 0.0 48.1 51.9

Zongolica no 0.0 51.2 48.8

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 0.0 47.0 53.0

Zacatecas sí 0.0 96.1 3.9

Apozol no 0.0 99.7 0.3

Apulco no 0.0 100.0 0.0

Atolinga no 0.0 100.0 0.0

Calera no 0.0 100.0 0.0

Chalchihuites no 0.0 99.4 0.6

Concepcion del Oro no 0.0 100.0 0.0

Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Fresnillo no 0.0 99.1 0.9

Genaro Codina no 0.0 84.6 15.4

General Enrique Estrada no 0.0 100.0 0.0

General Francisco R. Murguia no 0.0 96.3 3.7

General Panfilo Natera no 0.0 56.3 43.7

Guadalupe no 0.0 99.7 0.3

Huanusco no 0.0 100.0 0.0

Jalpa sí 0.0 100.0 0.0

Jerez no 0.0 99.5 0.5

Jimenez del Teul no 0.0 81.7 18.3

Juan Aldama no 0.0 100.0 0.0

Loreto no 0.0 100.0 0.0

Luis Moya no 0.0 100.0 0.0

Mazapil no 0.0 15.5 84.5

Melchor Ocampo no 0.0 2.6 97.4

Page 458: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 455

Estado Cultivo alfalfa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Mezquital del Oro no 0.0 100.0 0.0

Miguel Auza no 0.0 100.0 0.0

Momax no 0.0 99.6 0.4

Monte Escobedo no 0.0 100.0 0.0

Morelos no 0.0 100.0 0.0

Nochistlan de Mej!a no 0.0 96.8 3.2

Noria de Angeles no 0.0 100.0 0.0

Ojocaliente sí 0.0 100.0 0.0

Panuco no 0.0 100.0 0.0

Pinos no 0.0 99.9 0.1

Rio Grande no 0.0 100.0 0.0

Sain Alto no 0.0 100.0 0.0

Sombrerete no 0.0 95.5 4.5

Susticac n no 0.0 100.0 0.0

Tabasco no 0.0 100.0 0.0

Teul de Gonzalez Ortega no 0.0 93.0 7.0

Tlaltenango de Sanchez Roman no 0.0 94.3 5.7

Trinidad Garcia de la Cadena no 0.0 100.0 0.0

Valpara!so no 0.0 98.1 1.9

Vetagrande no 0.0 100.0 0.0

Villa de Cos no 0.0 90.9 9.1

Villa Gonzalez Ortega no 0.0 77.2 22.8

Villanueva no 0.0 100.0 0.0

Zacatecas no 0.0 100.0 0.0

Total general sí 0.7 45.1 54.2

Page 459: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 456

Anexo 11

Potencial productivo del cacao en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Campeche 5.0 93.0 2.0

Calkini 0.0 100.0 0.0

Campeche 0.0 99.8 0.2

Champoton 0.0 96.3 3.7

Escarcega 0.0 100.0 0.0

Hecelchakan 0.0 100.0 0.0

Palizada 59.0 38.0 3.1

Chiapas 0.5 20.5 79.0

Acacoyagua 0.0 100.0 0.0

Acala 0.0 33.7 66.3

Benemerito de las Americas 0.0 99.2 0.8

Berriozabal 0.0 1.2 98.8

Chiapa de Corzo 0.0 42.0 58.0

Chicoasen 0.0 100.0 0.0

Chilon 0.0 5.2 94.8

Cintalapa 0.0 7.8 92.2

El Bosque 0.0 0.6 99.4

Frontera Comalapa 0.0 34.3 65.7

Huitiupan 9.0 6.8 84.1

Ixhuatan 0.0 9.0 91.0

Jiquipilas 0.0 5.6 94.4

La Concordia 0.0 66.9 33.1

La Trinitaria 0.0 13.2 86.8

Las Margaritas 0.0 1.5 98.5

Nicolas Ruiz 0.0 9.0 91.0

Ocosíngo 27.2 22.8 50.0

Ocozocoautla de Espinosa 2.5 3.5 94.0

Palenque 100.0 0.0 0.0

Pantelho 0.5 8.8 90.7

Pichucalco 0.0 96.4 3.6

Sabanilla 19.6 29.4 51.0

Salto de Agua 0.0 92.6 7.4

San Lucas 0.0 0.8 99.2

Símojovel 10.0 24.0 66.0

Socoltenango 0.0 29.3 70.7

Page 460: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 457

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Solosuchiapa 0.0 58.1 41.9

Suchiapa 0.0 9.5 90.5

Tecpatan 10.1 66.3 23.5

Tila 0.1 34.5 65.4

Totolapa 0.0 57.4 42.6

Tzimol 0.0 4.0 96.0

Venustiano Carranza 0.0 37.9 62.1

Villa Corzo 0.0 41.9 58.1

Villaflores 0.0 30.5 69.5

Tamazula 0.0 18.2 81.8

Guerrero 3.3 31.9 64.8

Acapulco de Juarez 0.0 90.4 9.6

Atoyac de Alvarez 0.6 84.6 14.8

Ayutla de los Libres 29.6 63.8 6.6

Chilpancingo de los Bravo 0.0 12.3 87.7

Coahuayutla de Jose Maria 0.0 36.0 64.0

Coyuca de Benitez 0.0 94.7 5.3

Cuautepec 56.0 43.0 1.0

Igualapa 24.6 74.3 1.1

Jose Azueta 0.0 84.0 16.0

Malinaltepec 0.0 60.9 39.1

Mochitlan 1.2 3.5 95.3

Ometepec 0.0 100.0 0.0

Quechultenango 0.0 0.9 99.1

San Luis Acatlan 61.9 32.6 5.5

Tecoanapa 1.0 75.8 23.2

Tlacoachistlahuaca 0.0 63.4 36.6

Hidalgo 3.7 4.8 91.5

Huautla 10.6 87.4 2.0

Huazalingo 35.1 25.5 39.4

Huehuetla 12.2 30.0 57.8

Huejutla de Reyes 61.1 38.1 0.8

Molango de Escamilla 0.0 3.2 96.8

Tianguistengo 0.0 9.5 90.5

Tlanchinol 21.6 43.0 35.4

Xochiatipan 16.4 51.6 31.9

Xochicoatlan 0.0 0.7 99.3

Jalisco 0.0 8.3 91.7

Cabo Corrientes 2.7 67.7 29.6

Page 461: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 458

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Puerto Vallarta 0.0 98.6 1.4

Tomatlan 0.0 21.1 78.9

Mexico 0.0 1.3 98.7

Tlatlaya 0.0 78.7 21.3

Nayarit 7.3 73.6 19.1

Acaponeta 0.0 100.0 0.0

Compostela 0.0 66.8 33.2

Del Nayar 5.0 0.0 95.0

Rosamorada 27.0 69.8 3.3

Ruiz 62.0 38.0 0.0

San Blas 0.0 83.0 17.0

Santiago Ixcuintla 9.4 64.9 25.7

Tecuala 0.0 90.5 9.5

Tuxpan 0.0 51.9 48.1

Oaxaca 17.5 9.9 72.6

Acatlan de Perez Figueroa 67.4 32.6 0.0

Candelaria Loxicha 0.0 7.7 92.3

Cuyamecalco Villa de Zaragoz 0.0 0.9 99.1

Eloxochitlan de Flores Magon 0.0 2.9 97.1

Guevea de Humboldt 0.0 99.6 0.4

Juchit n de Zaragoza 0.0 3.4 96.6

Mazatlan Villa de Flores 0.0 2.2 97.8

Mesones Hidalgo 0.0 99.5 0.5

Pluma Hidalgo 0.0 7.3 92.7

Putla Villa de Guerrero 0.0 7.7 92.3

San Bartolome Ayautla 5.6 0.7 93.8

San Bartolome Loxicha 0.0 21.4 78.6

San Felipe Jalapa de Diaz 32.7 46.3 21.0

San Jose Tenango 4.9 5.5 89.6

San Juan Bautista Valle Naci 0.0 91.2 8.8

San Juan Cotzocon 71.6 28.4 0.0

San Miguel Soyaltepec 99.9 0.1 0.0

San Pedro Pochutla 66.5 29.6 4.0

San Sebastian Coatlan 0.0 43.3 56.7

Santa Maria Chilchotla 0.0 35.7 64.3

Santa Maria Chimalapa 15.2 84.8 0.0

Santa Maria Jacatepec 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Petapa 69.2 30.8 0.0

Santa Maria Zacatepec 81.4 2.7 15.9

Page 462: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 459

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Jamiltepec 0.0 54.0 46.0

Santiago Lachiguiri 0.0 46.6 53.4

Santiago Yaveo 97.6 2.2 0.1

Santiago Zacatepec 0.0 3.6 96.4

Santo Domingo Petapa 59.0 41.0 0.0

Tataltepec de Valdes 0.0 76.2 23.8

Puebla 7.2 2.7 90.2

Acateno 92.3 7.7 0.0

Eloxochitlan 0.0 30.3 69.7

Jalpan 43.0 47.5 9.5

Jonotla 72.0 0.0 28.0

Pantepec 86.0 13.7 0.2

Tlacuilotepec 5.4 16.7 77.9

Quintana Roo 0.0 98.7 1.3

Felipe Carrillo Puerto 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco 0.0 98.8 1.2

San Luis Potosí 2.6 11.9 85.5

Aquismon 88.1 9.1 2.9

Ciudad Valles 7.7 92.3 0.0

Matlapa 83.3 7.8 8.9

Santa Catarina 16.9 74.1 9.0

Tanlajas 16.9 83.1 0.0

Sínaloa 0.0 1.4 98.6

Escuinapa 0.0 16.5 83.5

Sínaloa 0.0 3.1 96.9

Tabasco 72.0 13.9 14.1

Balancan 77.9 22.1 0.0

Cardenas 90.3 0.0 9.7

Centro 99.9 0.1 0.0

Comalcalco 82.7 0.0 17.3

Cunduacan 100.0 0.0 0.0

Huimanguillo 65.8 34.2 0.0

Jalapa 0.0 100.0 0.0

Jalpa de Mendez 96.3 0.0 3.7

Macuspana 99.2 0.0 0.8

Nacajuca 100.0 0.0 0.0

Paraiso 10.8 0.0 89.2

Tacotalpa 0.0 100.0 0.0

Tenosíque 100.0 0.0 0.0

Page 463: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 460

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tamaulipas 0.0 12.9 87.1

El Mante 0.0 24.9 75.1

Veracruz 15.2 55.0 29.8

Actopan 0.0 40.1 59.9

Alto Lucero de Gutierrez Bar 0.0 18.2 81.8

Atzalan 21.0 29.6 49.3

Castillo de Teayo 0.0 100.0 0.0

Colipa 92.4 7.6 0.0

Coxquihui 98.3 1.7 0.0

Ignacio de la Llave 53.6 39.6 6.8

Isla 28.1 71.9 0.0

Ixhuatl n de Madero 84.6 13.7 1.7

Jalacingo 0.0 0.5 99.5

Juan Rodriguez Clara 6.4 93.6 0.0

Manlio Fabio Altamirano 1.8 98.2 0.0

Misantla 74.6 9.8 15.6

Panuco 0.0 5.8 94.2

Playa Vicente 99.5 0.5 0.0

San Andres Tuxtla 56.6 35.7 7.8

Soledad de Doblado 0.0 89.4 10.6

Tampico Alto 0.0 94.3 5.7

Tantima 0.0 100.0 0.0

Tantoyuca 0.0 100.0 0.0

Tecolutla 2.7 90.0 7.3

Temapache 0.5 99.5 0.0

Tempoal 0.0 100.0 0.0

Texcatepec 4.6 14.3 81.2

Tlachichilco 18.5 28.6 52.9

Tlalixcoyan 11.6 88.4 0.0

Tlaltetela 0.0 8.0 92.0

Tuxpam 0.0 98.8 1.2

Ursulo Galvan 0.0 85.0 15.0

Zongolica 0.0 23.7 76.3

Total general 3.8 10.9 85.3

Page 464: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 461

Anexo 12

Potencial productivo de la papa en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Aguascalientes sí 99.9 0.1 0.0

Aguascalientes no 100.0 0.0 0.0

Asíentos no 100.0 0.0 0.0

Calvillo no 100.0 0.0 0.0

Cosío no 100.0 0.0 0.0

El Llano no 100.0 0.0 0.0

Jesus Maria no 100.0 0.0 0.0

Pabellon de Arteaga sí 100.0 0.0 0.0

Rincon de Romos no 100.0 0.0 0.0

San Francisco de los Romo no 100.0 0.0 0.0

San Jose de Gracia no 94.7 5.3 0.0

Tepezal no 100.0 0.0 0.0

Baja California no 0.0 8.7 91.3

Ensenada no 0.0 22.1 77.9

Chiapas sí 3.5 53.7 42.8

Acala no 0.0 2.6 97.4

Altamirano no 0.0 96.2 3.8

Amatenango de la Frontera no 0.0 96.3 3.7

Amatenango del Valle no 0.0 100.0 0.0

Angel Albino Corzo no 0.0 0.6 99.4

Bejucal de Ocampo no 0.0 100.0 0.0

Bella Vista no 0.0 100.0 0.0

Berriozabal no 0.0 99.2 0.8

Bochil no 0.0 100.0 0.0

Chalchihuitan no 0.0 100.0 0.0

Chamula sí 0.0 100.0 0.0

Chanal no 0.0 100.0 0.0

Chenalho no 0.0 100.0 0.0

Chiapa de Corzo no 0.0 9.7 90.3

Chicomuselo no 0.0 60.4 39.6

Chilon no 0.0 37.3 62.7

Cintalapa no 0.0 100.0 0.0

Comitan de Dominguez no 72.4 27.6 0.0

Page 465: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 462

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

El Bosque no 0.0 100.0 0.0

El Porvenir sí 0.0 98.8 1.2

Frontera Comalapa no 0.0 99.8 0.2

Huitiupan no 0.0 3.6 96.4

Huixtan no 0.0 100.0 0.0

Ixtapa no 0.0 100.0 0.0

Jiquipilas no 0.0 99.5 0.5

Jitotol no 0.0 45.4 54.6

La Concordia no 0.0 36.2 63.8

La Independencia no 45.0 47.6 7.4

La Trinitaria no 16.6 78.1 5.3

Larrainzar no 0.0 100.0 0.0

Las Margaritas no 10.0 75.9 14.1

Las Rosas no 0.0 100.0 0.0

Mazapa de Madero no 0.0 81.1 18.9

Mitontic no 0.0 100.0 0.0

Motozintla no 0.0 22.7 77.3

Nicolas Ruiz no 0.0 98.5 1.5

Ocosíngo no 0.0 59.9 40.1

Ocozocoautla de Espinosa no 0.0 96.1 3.9

Oxchuc no 0.0 100.0 0.0

Pantelho no 0.0 99.5 0.5

Sabanilla no 0.0 19.8 80.2

San Cristabal de las Casas sí 4.8 95.2 0.0

San Fernando no 0.0 95.5 4.5

San Juan Cancuc no 0.0 100.0 0.0

San Lucas no 0.0 100.0 0.0

Síltepec sí 0.0 83.5 16.5

Símojovel no 0.0 84.4 15.6

Socoltenango no 0.0 70.1 29.9

Soyalo no 0.0 100.0 0.0

Suchiapa no 0.0 15.6 84.4

Tecpatan no 0.0 1.1 98.9

Tenejapa no 0.0 100.0 0.0

Teopisca no 0.0 100.0 0.0

Tila no 0.0 0.4 99.6

Totolapa no 0.0 57.8 42.2

Tuxtla Gutierrez no 0.0 41.1 58.9

Page 466: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 463

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tzimol no 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza no 0.0 61.2 38.8

Villa Corzo no 0.0 85.2 14.8

Villaflores no 0.0 92.5 7.5

Zinacantan no 20.1 79.9 0.0

Chihuahua sí 10.4 88.7 1.0

Ahumada no 0.0 100.0 0.0

Aldama no 0.0 100.0 0.0

Ascensíon no 0.0 47.1 52.9

Bachiniva no 0.0 100.0 0.0

Balleza no 73.2 26.8 0.0

Batopilas sí 94.3 5.7 0.0

Bocoyna sí 0.1 99.9 0.0

Camargo no 0.0 100.0 0.0

Carichi no 0.4 99.6 0.0

Casas Grandes no 25.0 75.0 0.0

Chihuahua no 48.8 51.2 0.0

Coronado no 26.1 73.9 0.0

Cuauhtemoc no 0.0 100.0 0.0

Cusíhuiriachi no 3.4 96.6 0.0

Delicias no 0.0 100.0 0.0

El Tule no 100.0 0.0 0.0

Gomez Farias no 0.0 100.0 0.0

Gran Morelos no 91.4 8.6 0.0

Guachochi sí 2.8 97.2 0.0

Guadalupe y Calvo no 7.7 92.3 0.0

Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Hidalgo del Parral no 95.3 4.7 0.0

Ignacio Zaragoza no 0.0 100.0 0.0

Janos no 2.0 98.0 0.0

La Cruz no 0.0 100.0 0.0

Lopez no 0.0 100.0 0.0

Madera no 0.9 99.1 0.0

Matachi no 0.0 100.0 0.0

Matamoros no 100.0 0.0 0.0

Meoqui no 0.0 100.0 0.0

Moris no 56.0 44.0 0.0

Namiquipa no 0.0 100.0 0.0

Page 467: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 464

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Nuevo Casas Grandes no 1.6 98.4 0.0

Ocampo sí 8.1 91.9 0.0

Riva Palacio no 10.0 90.0 0.0

Rosales no 0.0 100.0 0.0

Santa Barbara no 100.0 0.0 0.0

Satevo no 48.9 51.1 0.0

Saucillo no 0.0 100.0 0.0

Temosachi no 11.2 88.8 0.0

Urique no 74.5 24.0 1.5

Coahuila no 14.2 35.6 50.3

Arteaga no 53.0 47.0 0.0

Castaqos no 0.0 98.9 1.1

Cuatrocienegas no 0.0 58.3 41.7

Escobedo no 0.0 66.5 33.5

Frontera no 0.0 100.0 0.0

General Cepeda no 33.0 64.4 2.6

Jimenez no 0.0 0.4 99.6

Lamadrid no 0.0 100.0 0.0

Morelos no 0.0 32.8 67.2

Muzquiz no 0.0 97.7 2.3

Nadadores no 0.0 100.0 0.0

Parras no 3.1 50.6 46.3

Ramos Arizpe no 17.4 49.4 33.2

Sabinas no 0.0 34.1 65.9

Sacramento no 0.0 100.0 0.0

Saltillo no 84.1 15.9 0.0

San Buenaventura no 0.0 100.0 0.0

Torreon no 0.0 16.1 83.9

Viesca no 0.0 19.9 80.1

Villa Union no 0.0 34.8 65.2

Colima no 0.0 21.8 78.2

Colima no 0.0 6.8 93.2

Comala no 0.0 78.3 21.7

Coquimatlan no 0.0 6.4 93.6

Cuauhtemoc no 0.0 80.6 19.4

Ixtlahuacan no 0.0 0.1 99.9

Manzanillo no 0.0 9.2 90.8

Minatitlan no 0.4 98.6 1.0

Page 468: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 465

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Villa de Alvarez no 0.0 47.9 52.1

Durango no 64.6 26.9 8.5

Canatlan no 95.3 4.7 0.0

Coneto de Comonfort no 100.0 0.0 0.0

Cuencame no 86.8 13.2 0.0

Durango no 76.3 23.7 0.0

El Oro no 91.4 8.6 0.0

General Símon Bolivar no 3.5 96.5 0.0

Gomez Palacio no 0.0 59.2 40.8

Guadalupe Victoria no 100.0 0.0 0.0

Guanacevi no 15.9 83.8 0.3

Lerdo no 0.0 99.0 1.0

Mapimi no 0.0 42.6 57.4

Mezquital no 39.9 60.1 0.0

Nazas no 0.2 99.8 0.0

Nombre de Dios no 100.0 0.0 0.0

Nuevo Ideal no 100.0 0.0 0.0

Ocampo no 94.2 5.8 0.0

Otaez no 43.9 56.1 0.0

Panuco de Coronado no 100.0 0.0 0.0

Peqon Blanco no 99.9 0.1 0.0

Poanas no 100.0 0.0 0.0

Pueblo Nuevo no 32.2 67.8 0.0

Rodeo no 1.7 98.3 0.0

San Bernardo no 99.1 0.9 0.0

San Dimas no 11.0 89.0 0.0

San Juan de Guadalupe no 0.0 99.9 0.1

San Juan del Rio no 99.5 0.5 0.0

San Luis del Cordero no 0.0 100.0 0.0

Santa Clara no 94.7 5.3 0.0

Santiago Papasquiaro no 94.8 5.2 0.0

Suchil no 95.3 4.7 0.0

Tamazula no 20.0 46.2 33.8

Tepehuanes no 23.4 76.6 0.0

Tlahualilo no 0.0 67.4 32.6

Topia no 7.7 92.3 0.0

Vicente Guerrero no 100.0 0.0 0.0

Guanajuato no 97.4 2.6 0.0

Page 469: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 466

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Abasolo no 100.0 0.0 0.0

Acambaro no 99.6 0.4 0.0

Allende no 100.0 0.0 0.0

Apaseo el Alto no 100.0 0.0 0.0

Apaseo el Grande no 100.0 0.0 0.0

Atarjea no 59.8 40.2 0.0

Celaya no 100.0 0.0 0.0

Comonfort no 100.0 0.0 0.0

Coroneo no 100.0 0.0 0.0

Cueramaro no 100.0 0.0 0.0

Doctor Mora no 100.0 0.0 0.0

Dolores Hidalgo no 100.0 0.0 0.0

Guanajuato no 99.2 0.8 0.0

Huanimaro no 100.0 0.0 0.0

Irapuato no 100.0 0.0 0.0

Jaral del Progreso no 100.0 0.0 0.0

Jerecuaro no 98.4 1.6 0.0

Leon no 100.0 0.0 0.0

Manuel Doblado no 100.0 0.0 0.0

Ocampo no 100.0 0.0 0.0

Penjamo no 100.0 0.0 0.0

Pueblo Nuevo no 100.0 0.0 0.0

Purisíma del Rincon no 100.0 0.0 0.0

Romita no 100.0 0.0 0.0

Salamanca no 100.0 0.0 0.0

Salvatierra no 100.0 0.0 0.0

San Diego de la Union no 77.0 23.0 0.0

San Felipe no 73.3 26.7 0.0

San Francisco del Rincon no 100.0 0.0 0.0

San Jose Iturbide no 100.0 0.0 0.0

San Luis de la Paz no 98.5 1.5 0.0

Santa Cruz de Juventino Rosa no 100.0 0.0 0.0

Sílao no 100.0 0.0 0.0

Tarandacuao no 100.0 0.0 0.0

Uriangato no 100.0 0.0 0.0

Valle de Santiago no 100.0 0.0 0.0

Yuriria no 99.9 0.1 0.0

Guerrero no 3.9 39.6 56.5

Page 470: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 467

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Acapulco de Juarez no 0.0 6.1 93.9

Acatepec no 0.0 100.0 0.0

Ahuacuotzingo no 0.0 92.2 7.8

Alcozauca de Guerrero no 0.0 100.0 0.0

Apaxtla no 0.0 87.7 12.3

Atlixtac no 49.3 50.7 0.0

Atoyac de Alvarez no 0.0 15.1 84.9

Ayutla de los Libres no 0.0 8.5 91.5

Buenavista de Cuellar no 0.0 93.9 6.1

Chilapa de Alvarez no 10.8 89.2 0.0

Chilpancingo de los Bravo no 0.8 93.2 5.9

Coahuayutla de Jose Maria no 0.0 8.7 91.3

Cocula no 0.0 15.9 84.1

Copalillo no 0.0 0.1 99.9

Copanatoyac no 33.0 67.0 0.0

Coyuca de Benitez no 0.0 4.4 95.6

Cualac no 2.7 97.3 0.0

Cuautepec no 0.0 1.7 98.3

Cuetzala del Progreso no 0.0 89.8 10.2

Eduardo Neri no 0.0 82.8 17.1

General Canuto A. Neri no 0.0 91.8 8.2

General Heliodoro Castillo no 7.4 81.8 10.8

Huamuxtitlan no 0.0 98.2 1.8

Huitzuco de los Figueroa no 0.0 71.9 28.1

Iguala de la Independencia no 0.0 14.1 85.9

Igualapa no 0.0 1.3 98.7

Ixcateopan de Cuauhtemoc no 15.9 84.1 0.0

Jose Azueta no 0.0 2.8 97.2

Juan R. Escudero no 0.0 0.9 99.1

La Union de Isídoro Montes d no 0.0 0.5 99.5

Leonardo Bravo no 17.6 82.4 0.0

Malinaltepec no 0.0 8.5 91.5

Martir de Cuilapan no 0.5 56.2 43.4

Metlatonoc no 0.0 27.6 72.4

Mochitlan no 2.3 92.7 5.0

Olinal no 0.0 90.9 9.1

Pedro Ascencio Alquisíras no 26.1 73.6 0.3

Pilcaya no 22.4 77.6 0.0

Page 471: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 468

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Quechultenango no 0.0 98.2 1.8

San Luis Acatlan no 0.0 0.6 99.4

Taxco de Alarcon no 11.7 88.0 0.3

Tecoanapa no 0.0 25.7 74.3

Tecpan de Galeana no 0.0 0.3 99.7

Teloloapan no 0.0 93.7 6.3

Tetipac no 46.5 53.5 0.0

Tixtla de Guerrero no 10.0 90.0 0.0

Tlacoachistlahuaca no 0.0 33.8 66.2

Tlacoapa no 0.0 85.9 14.1

Tlapa de Comonfort no 1.6 98.4 0.0

Xalpatlahuac no 0.0 100.0 0.0

Zapotitlan Tablas no 87.2 12.8 0.0

Zitlala no 5.1 90.6 4.4

Hidalgo sí 35.4 56.9 7.7

Acatlan no 58.8 41.2 0.0

Acaxochitlan no 1.0 99.0 0.0

Actopan no 94.9 5.1 0.0

Agua Blanca de Iturbide no 23.8 76.2 0.0

Ajacuba no 99.5 0.5 0.0

Alfajayucan no 44.7 55.3 0.0

Almoloya no 0.0 99.5 0.5

Apan no 0.0 100.0 0.0

Atitalaquia no 100.0 0.0 0.0

Atlapexco no 0.0 17.0 83.0

Atotonilco de Tula no 100.0 0.0 0.0

Atotonilco el Grande sí 94.6 5.4 0.0

Calnali no 0.0 90.8 9.2

Cardonal no 49.3 50.7 0.0

Chapantongo no 68.9 31.1 0.0

Chapulhuacan no 0.0 83.1 16.9

Chilcuautla no 19.1 80.9 0.0

Cuautepec de Hinojosa no 0.0 100.0 0.0

El Arenal no 81.5 18.5 0.0

Eloxochitlan no 52.6 47.4 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Epazoyucan no 0.0 100.0 0.0

Francisco I. Madero no 4.7 95.3 0.0

Page 472: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 469

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huasca de Ocampo no 71.7 28.3 0.0

Huautla no 0.0 13.1 86.9

Huazalingo no 0.0 64.9 35.1

Huehuetla no 0.0 18.7 81.3

Huejutla de Reyes no 0.0 13.4 86.6

Huichapan no 92.1 7.9 0.0

Ixmiquilpan no 3.6 96.4 0.0

Jacala de Ledezma no 13.2 86.8 0.0

Jaltocan no 0.0 8.2 91.8

Juarez Hidalgo no 13.8 86.2 0.0

La Misíon no 0.0 99.9 0.1

Lolotla no 0.0 97.9 2.1

Metepec no 32.3 67.7 0.0

Metztitlan no 52.5 47.5 0.0

Mineral de la Reforma no 0.0 100.0 0.0

Mineral del Chico no 29.1 70.6 0.3

Mixquiahuala de Juarez no 56.1 43.9 0.0

Molango de Escamilla no 5.6 94.4 0.0

Nopala de Villagran no 39.2 60.8 0.0

Omitlan de Juarez no 5.0 95.0 0.0

Pachuca de Soto no 0.0 100.0 0.0

Pacula no 70.6 29.4 0.0

Pisaflores no 0.0 88.7 11.3

Progreso de Obregon no 0.5 99.5 0.0

San Agustin Metzquititlan no 55.3 44.7 0.0

San Agustin Tlaxiaca no 60.8 39.2 0.0

San Bartolo Tutotepec no 1.5 66.5 32.0

San Felipe Orizatlan no 0.0 0.6 99.4

San Salvador no 43.4 56.6 0.0

Santiago de Anaya no 49.6 50.4 0.0

Santiago Tulantepec de Lugo no 0.0 100.0 0.0

Sínguilucan no 0.0 100.0 0.0

Tasquillo no 0.9 99.1 0.0

Tecozautla no 39.2 60.8 0.0

Tenango de Doria no 0.2 78.3 21.5

Tepeapulco no 0.0 99.9 0.1

Tepehuacan de Guerrero no 0.0 73.7 26.3

Tepeji del Rio de Ocampo no 99.9 0.1 0.0

Page 473: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 470

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tepetitlan sí 99.9 0.1 0.0

Tetepango no 100.0 0.0 0.0

Tezontepec de Aldama no 100.0 0.0 0.0

Tianguistengo no 0.0 100.0 0.0

Tizayuca no 100.0 0.0 0.0

Tlahuelilpan no 100.0 0.0 0.0

Tlanalapa no 0.0 100.0 0.0

Tlanchinol no 0.0 78.4 21.6

Tlaxcoapan no 100.0 0.0 0.0

Tolcayuca no 94.6 5.4 0.0

Tula de Allende no 100.0 0.0 0.0

Tulancingo de Bravo no 3.3 96.7 0.0

Villa de Tezontepec no 55.2 44.8 0.0

Xochiatipan no 0.0 73.7 26.3

Xochicoatlan no 8.0 92.0 0.0

Yahualica no 0.0 53.6 46.4

Zacualtip n de Angeles no 45.0 55.0 0.0

Zapotlan de Juarez no 48.4 51.6 0.0

Zempoala no 0.7 99.3 0.0

Zimap n no 88.8 11.2 0.0

Jalisco no 57.8 32.7 9.5

Acatlan de Juarez no 23.6 76.4 0.0

Ahualulco de Mercado no 1.8 98.2 0.0

Amatitan no 0.0 100.0 0.0

Ameca no 4.8 95.2 0.0

Arandas no 100.0 0.0 0.0

Atemajac de Brizuela no 100.0 0.0 0.0

Atengo no 59.2 40.8 0.0

Atotonilco el Alto no 100.0 0.0 0.0

Autlan de Navarro no 0.0 100.0 0.0

Ayotlan no 88.5 11.5 0.0

Cabo Corrientes no 0.0 25.6 74.4

Caqadas de Obregon no 100.0 0.0 0.0

Casímiro Castillo no 0.0 2.2 97.8

Cocula no 6.0 94.0 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag no 0.0 41.7 58.3

Cuqu!o no 99.9 0.1 0.0

Degollado no 100.0 0.0 0.0

Page 474: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 471

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

El Limon no 0.0 100.0 0.0

Encarnacion de Diaz no 100.0 0.0 0.0

Etzatlan no 14.0 86.0 0.0

Gomez Farias no 81.2 18.8 0.0

Guachinango no 36.3 63.7 0.0

Hostotipaquillo no 0.0 100.0 0.0

Huejuquilla el Alto no 99.8 0.2 0.0

Ixtlahuacan de los Membrillo no 98.8 1.2 0.0

Ixtlahuacan del Rio no 83.8 16.2 0.0

Jesus Maria no 100.0 0.0 0.0

Jilotlan de los Dolores no 0.0 41.1 58.9

Jocotepec no 100.0 0.0 0.0

Juchitlan no 0.0 100.0 0.0

La Barca no 80.2 19.8 0.0

La Huerta no 0.0 0.1 99.9

Lagos de Moreno no 100.0 0.0 0.0

Magdalena no 0.0 100.0 0.0

Mexticacan no 100.0 0.0 0.0

Mezquitic no 28.5 71.5 0.0

Ocotlan no 100.0 0.0 0.0

Ojuelos de Jalisco no 100.0 0.0 0.0

Poncitlan no 100.0 0.0 0.0

Puerto Vallarta no 0.0 0.1 99.9

San Cristobal de la Barranca no 50.6 49.4 0.0

San Martin de Bolaqos no 0.4 99.6 0.0

San Martin de Hidalgo no 3.1 96.9 0.0

Sayula no 10.1 89.9 0.0

Tala no 7.2 92.8 0.0

Tamazula de Gordiano no 8.8 91.2 0.0

Tapalpa no 96.6 3.4 0.0

Tecolotlan no 35.6 64.4 0.0

Tenamaxtlan no 24.4 75.6 0.0

Teocaltiche no 100.0 0.0 0.0

Teocuitatlan de Corona no 23.4 76.6 0.0

Tepatitlan de Morelos no 100.0 0.0 0.0

Tequila no 5.7 93.1 1.2

Tizapan el Alto no 100.0 0.0 0.0

Tlajomulco de Zuqiga no 76.6 23.4 0.0

Page 475: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 472

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlaquepaque no 4.3 95.7 0.0

Toliman no 2.9 97.1 0.0

Tomatlan no 0.3 0.4 99.3

Tototlan no 100.0 0.0 0.0

Tuxcacuesco no 0.0 100.0 0.0

Tuxcueca no 99.7 0.3 0.0

Union de Tula no 4.3 95.7 0.0

Villa Guerrero no 99.7 0.3 0.0

Zacoalco de Torres no 13.2 86.8 0.0

Zapopan no 6.1 93.9 0.0

Zapotiltic no 1.6 98.4 0.0

Zapotlan el Grande no 86.4 13.6 0.0

Zapotlanejo no 67.7 32.3 0.0

Mexico sí 25.3 71.5 3.2

Acambay no 0.0 99.0 1.0

Acolman no 99.7 0.3 0.0

Aculco no 21.4 78.6 0.0

Almoloya de Alquisíras no 58.3 41.7 0.0

Almoloya de Juarez no 0.0 94.4 5.6

Amanalco no 9.3 84.8 5.9

Amatepec no 100.0 0.0 0.0

Amecameca no 43.2 56.8 0.0

Apaxco no 100.0 0.0 0.0

Atenco no 100.0 0.0 0.0

Atlacomulco no 0.0 99.2 0.8

Atlautla no 79.1 20.8 0.1

Axapusco no 0.2 99.8 0.0

Calimaya no 0.0 86.5 13.5

Chapa de Mota no 3.6 96.4 0.0

Chiautla no 100.0 0.0 0.0

Coatepec Harinas no 34.0 66.0 0.0

Cuautitlan Izcalli no 100.0 0.0 0.0

Donato Guerra no 59.5 40.5 0.0

El Oro no 0.0 96.8 3.2

Huehuetoca no 100.0 0.0 0.0

Hueypoxtla no 94.9 5.1 0.0

Isídro Fabela no 0.0 74.5 25.5

Ixtapaluca no 59.7 36.0 4.3

Page 476: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 473

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ixtlahuaca no 0.0 97.9 2.1

Jilotepec no 9.0 91.0 0.0

Jilotzingo no 0.0 98.8 1.2

Jiquipilco no 0.0 95.2 4.8

Jocotitlan no 0.0 99.4 0.6

Joquicingo no 13.0 87.0 0.0

Juchitepec no 47.6 52.4 0.1

Lerma no 0.0 91.1 8.9

Malinalco no 44.3 55.7 0.0

Melchor Ocampo no 100.0 0.0 0.0

Metepec no 0.0 100.0 0.0

Morelos no 0.0 99.7 0.3

Nextlalpan no 100.0 0.0 0.0

Nicolas Romero no 25.4 74.1 0.5

Nopaltepec no 0.0 100.0 0.0

Ocuilan no 30.4 69.5 0.1

Otumba no 0.2 99.8 0.0

Otzoloapan no 45.6 54.4 0.0

Otzolotepec no 0.0 97.8 2.2

Ozumba no 100.0 0.0 0.0

Polotitlan no 72.5 27.5 0.0

San Felipe del Progreso no 0.0 97.7 2.3

San Símon de Guerrero no 4.1 95.9 0.0

Soyaniquilpan de Juarez no 80.2 19.8 0.0

Sultepec no 18.3 81.5 0.3

Tec mac no 99.6 0.4 0.0

Tejupilco no 19.5 76.4 4.1

Temascalapa no 54.8 45.2 0.0

Temascalcingo no 1.2 98.5 0.3

Temascaltepec no 12.4 87.0 0.6

Temoaya no 0.0 93.6 6.4

Tenancingo no 91.6 8.4 0.0

Tenango del Aire no 88.3 11.7 0.0

Tenango del Valle sí 0.2 85.9 13.9

Teoloyucan no 100.0 0.0 0.0

Teotihuacan no 90.5 9.5 0.0

Tepotzotlan no 81.5 18.5 0.0

Tequixquiac no 100.0 0.0 0.0

Page 477: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 474

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Texcoco no 70.4 23.4 6.2

Tezoyuca no 100.0 0.0 0.0

Timilpan no 0.0 99.7 0.3

Tlatlaya no 6.2 6.2 87.6

Toluca no 0.0 95.5 4.5

Tonatico no 61.4 38.6 0.0

Valle de Bravo no 68.1 31.9 0.0

Villa de Allende no 8.0 91.6 0.3

Villa del Carbon no 14.1 85.6 0.4

Villa Guerrero no 67.4 32.4 0.1

Villa Victoria no 0.0 98.7 1.3

Xalatlaco no 0.0 66.0 34.0

Xonacatlan no 0.0 84.5 15.5

Zacualpan no 66.3 33.7 0.0

Zinacantepec no 0.0 62.5 37.5

Zumpango no 99.9 0.1 0.0

Michoacan no 52.9 23.1 24.0

Acuitzio no 79.3 20.2 0.5

Aguililla no 0.9 37.1 62.0

Angamacutiro no 100.0 0.0 0.0

Angangueo no 33.3 64.3 2.5

Apatzingan no 0.0 5.5 94.5

Aquila no 0.0 17.1 82.9

Ario no 64.8 34.1 1.2

Arteaga no 0.0 72.9 27.1

Avaro Obregon no 100.0 0.0 0.0

Briseqas no 80.7 19.3 0.0

Buenavista no 0.0 15.3 84.7

Charapan no 34.6 65.4 0.0

Charo no 91.6 8.4 0.0

Chavinda no 60.1 39.9 0.0

Cheran no 58.8 41.2 0.1

Chilchota no 100.0 0.0 0.0

Churumuco no 0.0 3.5 96.5

Coeneo no 97.1 2.9 0.0

Cojumatlan de Regules no 100.0 0.0 0.0

Contepec no 72.4 27.6 0.0

Copandaro no 100.0 0.0 0.0

Page 478: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 475

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Cotija no 100.0 0.0 0.0

Cuitzeo no 100.0 0.0 0.0

Ecuandureo no 43.1 56.9 0.0

Epitacio Huerta no 78.6 21.4 0.0

Gabriel Zamora no 0.0 31.7 68.3

Hidalgo no 67.3 32.7 0.0

Huandacareo no 100.0 0.0 0.0

Huetamo no 0.0 0.3 99.7

Huiramba no 97.8 2.2 0.0

Indaparapeo no 99.0 1.0 0.0

Ixtlan no 12.7 87.3 0.0

Jiminez no 100.0 0.0 0.0

Jiquilpan no 100.0 0.0 0.0

Jose Síxto Verduzco no 100.0 0.0 0.0

Juarez no 17.0 83.0 0.0

Jungapeo no 62.5 37.5 0.0

La Huacana no 0.0 3.2 96.8

La Piedad no 100.0 0.0 0.0

Los Reyes no 19.7 80.3 0.0

Madero no 73.3 26.7 0.0

Maravatio no 89.2 10.8 0.0

Morelia no 96.2 3.8 0.0

Morelos no 98.5 1.5 0.0

Nahuatzen no 17.7 82.0 0.3

Nocupetaro no 0.0 7.5 92.5

Numaran no 100.0 0.0 0.0

Ocampo no 55.5 41.3 3.2

Pajacuaran no 52.3 47.7 0.0

Panindicuaro no 100.0 0.0 0.0

Paracho no 74.4 25.6 0.0

Paracuaro no 0.0 16.6 83.4

Patzcuaro no 85.9 13.9 0.2

Penjamillo no 100.0 0.0 0.0

Purepero no 100.0 0.0 0.0

Puruandiro no 99.5 0.5 0.0

Querendaro no 95.3 4.7 0.0

Quiroga no 62.7 37.3 0.0

Salvador Escalante no 92.3 7.7 0.0

Page 479: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 476

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Susupuato no 27.9 71.7 0.3

Tacambaro no 66.1 33.9 0.0

Tancitaro no 11.9 87.5 0.5

Tangamandapio no 100.0 0.0 0.0

Tangancicuaro no 99.6 0.4 0.0

Tanhuato no 4.5 95.5 0.0

Tarimbaro no 100.0 0.0 0.0

Tingambato no 73.9 26.1 0.0

Tiquicheo de Nicolas Romero no 0.0 8.8 91.2

Tlalpujahua no 1.7 97.9 0.4

Tlazazalca no 100.0 0.0 0.0

Tumbiscatio no 0.0 42.1 57.9

Turicato no 5.0 53.9 41.1

Tuxpan no 99.4 0.6 0.0

Tuzantla no 0.0 40.0 60.0

Tzintzuntzan no 100.0 0.0 0.0

Uruapan no 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza no 100.0 0.0 0.0

Villamar no 100.0 0.0 0.0

Vista Hermosa no 0.0 100.0 0.0

Yurecuaro no 32.4 67.6 0.0

Zacapu no 96.8 3.2 0.0

Zamora no 84.5 15.5 0.0

Zinaparo no 100.0 0.0 0.0

Zinapecuaro no 87.4 12.6 0.0

Ziracuaretiro no 11.4 88.6 0.0

Zitacuaro no 78.7 21.2 0.1

Morelos sí 10.6 88.1 1.3

Amacuzac no 0.0 98.7 1.3

Atlatlahucan no 39.1 60.9 0.0

Axochiapan no 0.0 100.0 0.0

Ayala no 0.0 100.0 0.0

Coatlan del Rio no 0.0 100.0 0.0

Cuautla no 0.0 100.0 0.0

Cuernavaca no 4.5 95.5 0.0

Emiliano Zapata no 0.0 100.0 0.0

Huitzilac no 0.0 96.5 3.5

Jantetelco no 0.0 100.0 0.0

Page 480: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 477

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Jiutepec no 0.0 100.0 0.0

Jojutla no 0.0 91.7 8.3

Jonacatepec no 0.0 100.0 0.0

Mazatepec no 0.0 100.0 0.0

Miacatlan no 0.0 100.0 0.0

Ocuituco no 84.2 15.8 0.0

Puente de Ixtla no 0.0 95.6 4.4

Temixco no 0.0 100.0 0.0

Temoac no 0.0 100.0 0.0

Tepalcingo no 0.0 100.0 0.0

Tepoztlan sí 0.1 95.3 4.6

Tetecala no 0.0 100.0 0.0

Tetela del Volcan no 98.0 1.9 0.1

Tlalnepantla no 72.5 27.5 0.0

Tlaltizapan no 0.0 100.0 0.0

Tlaquiltenango no 0.0 93.3 6.7

Tlayacapan no 55.9 44.1 0.0

Totolapan no 100.0 0.0 0.0

Xochitepec no 0.0 100.0 0.0

Yautepec no 0.0 100.0 0.0

Yecapixtla no 18.9 81.1 0.0

Zacatepec de Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Zacualpan de Amilpas no 34.0 66.0 0.0

Nayarit no 0.8 35.1 64.1

Ahuacatlan no 0.0 98.2 1.8

Amatlan de Caqas no 0.0 100.0 0.0

Compostela no 0.0 34.3 65.7

Del Nayar no 6.4 71.4 22.2

Huajicori no 0.0 24.1 75.9

Ixtlan del Rio no 4.7 95.3 0.0

Jala no 46.5 53.5 0.0

La Yesca no 6.5 91.6 1.9

San Blas no 0.0 12.3 87.7

San Pedro Lagunillas no 0.5 99.1 0.4

Santa Maria del Oro no 0.5 98.3 1.2

Tepic no 0.0 92.2 7.8

Xalisco no 0.0 99.0 1.0

Nuevo Leon no 20.3 23.4 56.4

Page 481: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 478

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Aramberri no 44.3 55.7 0.0

Cadereyta Jimenez no 0.0 4.1 95.9

Doctor Arroyo no 84.7 15.3 0.0

Galeana no 61.2 38.8 0.0

Garcia no 0.0 90.2 9.8

General Teran no 0.0 0.5 99.5

General Zaragoza no 4.3 95.7 0.0

Hidalgo no 0.0 100.0 0.0

Hualahuises no 0.0 58.3 41.7

Iturbide no 61.2 38.8 0.0

Lampazos de Naranjo no 0.0 5.2 94.8

Linares no 0.0 44.1 55.9

Mier y Noriega no 59.4 40.6 0.0

Mina no 0.0 46.9 53.1

Montemorelos no 0.2 61.4 38.4

Salinas Victoria no 0.0 100.0 0.0

Santiago no 27.2 59.8 12.9

Villaldama no 0.0 81.4 18.6

Oaxaca no 17.5 26.5 56.0

Abejones no 0.0 100.0 0.0

Animas Trujano no 0.0 100.0 0.0

Asuncion Cacalotepec no 0.0 100.0 0.0

Candelaria Loxicha no 0.0 38.0 62.0

Capulalpam de Mendez no 98.1 1.9 0.0

Chalcatongo de Hidalgo no 44.7 55.3 0.0

Cienega de Zimatlan no 0.0 100.0 0.0

Concepcion Buenavista no 100.0 0.0 0.0

Concepcion Papalo no 94.9 5.1 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz no 0.0 100.0 0.0

Ejutla de Crespo no 0.9 99.1 0.0

Guadalupe Etla no 0.0 100.0 0.0

Guevea de Humboldt no 0.0 0.4 99.6

Heroica Ciudad de Huajuapan no 25.4 74.6 0.0

Heroica Ciudad de Tlaxiaco no 58.7 41.3 0.0

Ixtlan de Juarez no 37.2 44.8 18.0

La Compania no 5.5 94.5 0.0

La Pe no 0.0 100.0 0.0

La Trinidad Vista Hermosa no 100.0 0.0 0.0

Page 482: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 479

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Magdalena Jaltepec no 99.2 0.8 0.0

Magdalena Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Magdalena Peqasco no 99.1 0.9 0.0

Magdalena Teitipac no 3.3 96.7 0.0

Magdalena Tequisístlan no 0.0 0.5 99.5

Mariscala de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores no 4.2 95.8 0.0

Miahuatlan de Porfirio D!az no 61.9 38.1 0.0

Nejapa de Madero no 0.0 100.0 0.0

Putla Villa de Guerrero no 0.0 90.8 9.2

Reyes Etla no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Loxicha no 0.0 100.0 0.0

San Agustin Tlacotepec no 100.0 0.0 0.0

San Andres Dinicuiti no 100.0 0.0 0.0

San Andres Ixtlahuaca no 5.4 94.6 0.0

San Andres Lagunas no 100.0 0.0 0.0

San Andres Nuxiqo no 100.0 0.0 0.0

San Andres Sínaxtla no 100.0 0.0 0.0

San Antonino Castillo Velasc no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Acutla no 85.4 14.6 0.0

San Antonio Huitepec no 31.1 68.9 0.0

San Baltazar Chichic pam no 1.3 98.7 0.0

San Baltazar Loxicha no 0.0 84.6 15.4

San Bartolo Coyotepec no 0.0 100.0 0.0

San Bartolo Soyaltepec no 27.2 72.8 0.0

San Bartolome Loxicha no 0.0 79.0 21.0

San Bernardo Mixtepec no 0.0 100.0 0.0

San Carlos Yautepec no 0.2 99.8 0.0

San Cristobal Amatlan no 100.0 0.0 0.0

San Dionisío Ocotepec no 92.1 7.9 0.0

San Felipe Tejal pam no 2.0 98.0 0.0

San Francisco Chapulapa no 0.0 100.0 0.0

San Francisco Telixtlahuaca no 98.1 1.9 0.0

San Ildefonso Amatlan no 100.0 0.0 0.0

San Ildefonso Sola no 32.4 67.6 0.0

San Ildefonso Villa Alta no 0.0 13.2 86.8

San Jeronimo Coatlan no 0.0 100.0 0.0

San Jeronimo Sílacayoapilla no 0.0 100.0 0.0

Page 483: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 480

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Jeronimo Sosola no 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Taviche no 11.2 88.8 0.0

San Jeronimo Tlacochahuaya no 2.5 97.5 0.0

San Jose del Peqasco no 73.6 26.4 0.0

San Jose del Progreso no 0.0 100.0 0.0

San Jose Tenango no 0.0 4.4 95.6

San Juan Achiutla no 100.0 0.0 0.0

San Juan Bautista Cuicatlan no 28.0 72.0 0.0

San Juan Bautista Guelache no 39.3 60.7 0.0

San Juan Cieneguilla no 0.0 100.0 0.0

San Juan Juquila Vijanos no 0.0 100.0 0.0

San Juan Lachao no 0.0 100.0 0.0

San Juan Mazatlan no 0.0 3.9 96.1

San Juan Mixtepec - Distr. 0 no 41.3 58.7 0.0

San Juan Tamazola no 99.8 0.2 0.0

San Juan Teposcolula no 44.5 55.5 0.0

San Lorenzo Albarradas no 100.0 0.0 0.0

San Lorenzo Cacaotepec no 0.0 100.0 0.0

San Lorenzo Victoria no 0.0 100.0 0.0

San Lucas Camotlan no 2.5 97.5 0.0

San Lucas Quiavini no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Zoquiapam no 0.0 29.3 70.7

San Luis Amatlan no 26.7 73.3 0.0

San Marcial Ozolotepec no 0.0 64.4 35.6

San Martin Toxpalan no 0.0 100.0 0.0

San Mateo Peqasco no 97.9 2.1 0.0

San Mateo Piqas no 0.0 27.2 72.8

San Mateo Síndihui no 22.6 77.4 0.0

San Miguel Achiutla no 98.6 1.4 0.0

San Miguel Amatitlan no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Mixtepec no 5.5 94.5 0.0

San Miguel Quetzaltepec no 0.0 100.0 0.0

San Miguel Tecomatlan no 91.0 9.0 0.0

San Miguel Tequixtepec no 49.2 50.8 0.0

San Miguel Tulancingo no 66.8 33.2 0.0

San Nicolas no 3.8 96.2 0.0

San Pablo Huixtepec no 0.0 100.0 0.0

San Pablo Villa de Mitla no 100.0 0.0 0.0

Page 484: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 481

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Pedro Ixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jaltepetongo no 53.3 46.7 0.0

San Pedro Martir Yucuxaco no 97.0 3.0 0.0

San Pedro Mixtepec - Distr. no 0.0 2.8 97.2

San Pedro Quiatoni no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Tida no 92.9 7.1 0.0

San Pedro Yucunama no 52.8 47.2 0.0

San Raymundo Jalpan no 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Coatlan no 0.0 98.3 1.7

San Sebastian Tecomaxtlahuac no 89.0 11.0 0.0

San Sebastian Teitipac no 0.0 100.0 0.0

San Símon Almolongas no 38.0 62.0 0.0

Santa Ana no 98.0 2.0 0.0

Santa Ana del Valle no 99.6 0.4 0.0

Santa Ana Tavela no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan no 0.6 99.4 0.0

Santa Ana Zegache no 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Lachatao no 48.9 41.3 9.8

Santa Catarina Loxicha no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Nundaco no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Tacache de Mina no 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Xitla no 74.9 25.1 0.0

Santa Cruz Xoxocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Gertrudis no 0.0 100.0 0.0

Santa Ines del Monte no 0.0 100.0 0.0

Santa Lucia Monteverde no 0.0 100.0 0.0

Santa Lucia Ocotlan no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Alotepec no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Apazco no 90.2 9.8 0.0

Santa Maria del Tule no 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Ecatepec no 0.0 82.9 17.1

Santa Maria Peqoles no 99.4 0.6 0.0

Santa Maria Tataltepec no 98.4 1.6 0.0

Santa Maria Teopoxco no 0.0 26.6 73.4

Santa Maria Yucuhiti no 0.0 100.0 0.0

Santiago Atitlan no 0.0 100.0 0.0

Santiago Ayuquililla no 0.0 100.0 0.0

Page 485: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 482

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Chazumba no 99.9 0.1 0.0

Santiago Huajolotitlan no 44.9 55.1 0.0

Santiago Ixtayutla no 0.0 28.1 71.9

Santiago Lachiguiri no 0.0 1.6 98.4

Santiago Matatlan no 80.0 20.0 0.0

Santiago Nacaltepec no 85.3 14.7 0.0

Santiago Suchilquitongo no 26.2 73.8 0.0

Santiago Tamazola no 0.0 100.0 0.0

Santiago Tenango no 100.0 0.0 0.0

Santiago Tilantongo no 82.1 17.9 0.0

Santiago Tillo no 100.0 0.0 0.0

Santiago Yaitepec no 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaveo no 0.0 0.1 99.9

Santiago Zacatepec no 0.0 85.4 14.6

Santo Domingo Albarradas no 20.5 79.5 0.0

Santo Domingo Nuxa no 100.0 0.0 0.0

Santo Domingo Tonal no 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Xagac!a no 84.7 15.3 0.0

Santo Domingo Yanhuitlan no 73.8 26.2 0.0

Santos Reyes Nopala no 0.0 62.5 37.5

Santos Reyes P palo no 51.7 48.3 0.0

Sílacayo pam no 82.9 17.1 0.0

Sítio de Xitlapehua no 85.5 14.5 0.0

Soledad Etla no 0.0 100.0 0.0

Tamazulapam del Espiritu San no 0.0 100.0 0.0

Taniche no 0.0 100.0 0.0

Tataltepec de Valdes no 0.0 5.1 94.9

Teotitlan de Flores Mag"n no 0.0 100.0 0.0

Tepelmeme Villa de Morelos no 100.0 0.0 0.0

Tezoatlan de Segura y Luna no 73.9 26.1 0.0

Totontepec Villa de Morelos no 0.0 10.0 90.0

Trinidad Zaachila no 0.0 100.0 0.0

Villa de Tututepec de Melcho no 0.0 2.0 98.0

Villa de Zaachila no 0.0 100.0 0.0

Villa Sola de Vega no 26.6 73.4 0.0

Villa Talea de Castro no 0.0 69.0 31.0

Villa Tejupam de la Union no 31.4 68.6 0.0

Yogana no 5.9 94.1 0.0

Page 486: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 483

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Zapotitlan Palmas no 100.0 0.0 0.0

Zimatlan de Alvarez no 3.5 96.5 0.0

Puebla sí 27.6 56.6 15.8

Acajete no 46.3 53.7 0.0

Ahuazotepec sí 0.0 100.0 0.0

Aljojuca no 0.0 100.0 0.0

Aquixtla no 17.8 81.4 0.7

Atexcal no 86.6 13.4 0.0

Atlixco no 98.6 1.4 0.0

Atzitzihuacan no 100.0 0.0 0.0

Atzitzintla no 0.0 79.8 20.2

Caltepec no 100.0 0.0 0.0

Caqada Morelos no 8.2 91.8 0.0

Chalchicomula de Sesma no 0.0 93.2 6.8

Chiautla no 0.0 97.3 2.7

Chiautzingo no 37.3 62.5 0.2

Chietla no 0.0 100.0 0.0

Chigmecatitlan no 0.0 100.0 0.0

Chignahuapan no 0.0 99.9 0.0

Chilchotla sí 0.0 96.9 3.1

Cohetzala no 0.0 44.7 55.3

Coxcatlan no 11.5 88.5 0.0

Coyomeapan no 0.0 42.1 57.9

Cuautempan no 1.4 98.6 0.0

Cuayuca de Andrade no 0.0 100.0 0.0

Cuyoaco no 0.0 99.9 0.1

Esperanza no 0.0 100.0 0.0

Francisco Z. Mena no 0.0 1.8 98.2

Guadalupe Victoria no 0.0 99.2 0.8

Honey no 3.0 97.0 0.0

Huaquechula no 39.4 60.6 0.0

Huauchinango no 0.0 50.8 49.2

Huehuetlan el Chico no 0.0 99.5 0.5

Huejotzingo no 81.9 17.6 0.5

Hueytamalco no 0.0 0.1 99.9

Huitzilan de Serdan no 0.0 67.9 32.1

Ixcaquixtla no 100.0 0.0 0.0

Ixtacamaxtitlan sí 13.7 65.3 21.1

Page 487: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 484

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Izucar de Matamoros no 0.0 100.0 0.0

Jalpan no 0.0 30.0 70.0

Jolalpan no 0.0 61.1 38.9

Juan C. Bonilla no 100.0 0.0 0.0

Lafragua no 0.0 79.1 20.9

Libres no 0.0 98.8 1.2

Los Reyes de Juarez no 100.0 0.0 0.0

Mazapiltepec de Juarez no 0.0 100.0 0.0

Molcaxac no 100.0 0.0 0.0

Nopalucan no 0.0 100.0 0.0

Ocotepec no 0.0 99.7 0.3

Oriental no 0.0 100.0 0.0

Pahuatlan no 0.0 79.6 20.4

Palmar de Bravo no 42.9 57.1 0.0

Pantepec no 0.0 6.7 93.3

Puebla no 78.9 21.1 0.0

Quecholac no 73.6 26.4 0.0

Quimixtlan no 0.0 59.1 40.9

Rafael Lara Grajales no 0.0 100.0 0.0

San Antonio Caqada no 4.8 95.2 0.0

San Felipe Teotlalcingo no 32.5 66.4 1.1

San Gregorio Atzompa no 100.0 0.0 0.0

San Jeronimo Tecuanipan no 100.0 0.0 0.0

San Jose Chiapa no 0.0 100.0 0.0

San Jose Miahuatl n no 0.0 100.0 0.0

San Juan Atenco no 0.0 100.0 0.0

San Martin Texmelucan no 97.1 2.9 0.0

San Miguel Xoxtla no 100.0 0.0 0.0

San Nicolas Buenos Aires no 0.0 100.0 0.0

San Nicolas de los Ranchos no 11.0 71.1 17.9

San Pablo Anicano no 0.0 100.0 0.0

San Pedro Yeloixtlahuaca no 0.0 100.0 0.0

San Salvador el Verde no 64.1 35.9 0.0

Santa Ines Ahuatempan no 79.9 20.1 0.0

Santo Tomas Hueyotlipan no 100.0 0.0 0.0

Soltepec no 2.9 97.1 0.0

Tecali de Herrera no 100.0 0.0 0.0

Tecamachalco no 100.0 0.0 0.0

Page 488: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 485

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tehuacan no 40.0 60.0 0.0

Tehuitzingo no 0.0 100.0 0.0

Tepanco de Lopez no 99.2 0.8 0.0

Tepatlaxco de Hidalgo no 26.1 68.3 5.6

Tepeaca no 92.7 7.3 0.0

Tepeojuma no 0.0 100.0 0.0

Tepetzintla no 0.0 100.0 0.0

Tepexco no 0.0 100.0 0.0

Tepexi de Rodriguez no 98.5 1.5 0.0

Tepeyahualco no 0.0 99.9 0.1

Tetela de Ocampo no 41.6 56.9 1.5

Teziutlan no 0.0 57.4 42.6

Tianguismanalco no 93.0 7.0 0.0

Tlachichuca no 0.0 84.8 15.2

Tlacotepec de Benito Juarez no 95.9 4.1 0.0

Tlahuapan no 0.9 98.5 0.7

Tlaltenango no 100.0 0.0 0.0

Tlapanal no 0.0 100.0 0.0

Tlatlauquitepec no 0.0 61.8 38.2

Tochimilco no 90.1 9.9 0.0

Tochtepec no 100.0 0.0 0.0

Tzicatlacoyan no 100.0 0.0 0.0

Venustiano Carranza no 0.0 41.0 59.0

Vicente Guerrero no 7.5 92.5 0.0

Xiutetelco no 0.0 97.9 2.1

Xochiapulco no 11.2 88.8 0.0

Xochitlan Todos Santos no 100.0 0.0 0.0

Yehualtepec no 100.0 0.0 0.0

Zacapoaxtla no 0.0 71.9 28.1

Zacatlan no 7.1 92.8 0.1

Zapotitlan no 43.3 56.7 0.0

Zaragoza no 0.0 100.0 0.0

Zautla no 65.5 34.5 0.0

Zihuateutla no 0.0 0.3 99.7

Zinacatepec no 0.0 100.0 0.0

Zoquitlan no 2.4 21.4 76.2

Queretaro no 78.3 21.7 0.0

Amealco de Bonfil no 48.3 51.7 0.0

Page 489: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 486

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Arroyo Seco no 8.6 91.4 0.0

Cadereyta de Montes no 24.4 75.6 0.0

Colon no 100.0 0.0 0.0

Corregidora no 100.0 0.0 0.0

El Marques no 100.0 0.0 0.0

Ezequiel Montes no 56.0 44.0 0.0

Huimilpan no 100.0 0.0 0.0

Jalpan de Serra no 3.5 94.0 2.5

Landa de Matamoros no 0.0 99.9 0.1

Pedro Escobedo no 100.0 0.0 0.0

Peqamiller no 44.9 55.1 0.0

Pinal de Amoles no 66.4 33.6 0.0

Queretaro no 100.0 0.0 0.0

San Joaquin no 82.3 17.7 0.0

San Juan del Rio no 100.0 0.0 0.0

Tequisquiapan no 100.0 0.0 0.0

Toliman no 6.5 93.5 0.0

San Luis Potosí sí 24.3 52.5 23.2

Ahualulco no 36.9 63.1 0.0

Alaquines no 0.1 99.9 0.0

Aquismon no 0.0 1.8 98.2

Armadillo de los Infante sí 100.0 0.0 0.0

Cardenas no 0.4 99.6 0.0

Catorce no 0.1 99.9 0.0

Cedral no 77.3 22.7 0.0

Cerritos no 2.2 97.8 0.0

Charcas no 79.3 20.7 0.0

Ciudad del Maiz no 0.2 99.1 0.7

Ciudad Fernandez no 0.0 100.0 0.0

Ciudad Valles no 0.0 0.2 99.8

Coxcatlan no 0.0 1.5 98.5

El Naranjo no 0.0 30.7 69.3

Guadalcazar no 16.0 84.0 0.0

Lagunillas no 0.0 100.0 0.0

Matehuala no 60.7 39.3 0.0

Matlapa no 0.0 12.8 87.2

Mexquitic de Carmona no 64.2 35.8 0.0

Moctezuma no 41.7 58.3 0.0

Page 490: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 487

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Rioverde no 0.7 99.3 0.0

San Antonio no 0.0 1.0 99.0

San Ciro de Acosta no 0.2 99.8 0.0

San Luis Potosí no 33.8 66.2 0.0

San Martin Chalchicuautla no 0.0 2.1 97.9

Santa Catarina no 0.0 11.3 88.7

Santa Maria del Rio no 8.4 91.6 0.0

Santo Domingo no 0.0 99.8 0.2

Soledad de Graciano Sanchez no 65.9 34.1 0.0

Tamazunchale no 0.0 14.7 85.3

Tampacan no 0.0 2.2 97.8

Tampamol"n Corona no 0.0 0.3 99.7

Tancanhuitz de Santos no 0.0 3.6 96.4

Tanlajas no 0.0 0.1 99.9

Tierra Nueva no 0.7 99.3 0.0

Vanegas no 0.0 100.0 0.0

Venado no 92.7 7.3 0.0

Villa de Arista no 11.1 88.9 0.0

Villa de Arriaga no 78.8 21.2 0.0

Villa de Guadalupe no 81.9 18.1 0.0

Villa de Ramos no 0.0 96.4 3.6

Villa de Reyes no 0.0 100.0 0.0

Villa Hidalgo no 87.9 12.1 0.0

Villa Juarez no 0.0 100.0 0.0

Xilitla no 0.0 11.2 88.8

Zaragoza no 64.9 35.1 0.0

Sínaloa no 0.0 0.7 99.3

Badiraguato no 0.5 3.3 96.1

Choix no 0.0 13.0 87.0

Concordia no 0.0 2.2 97.8

Culiacan no 0.0 0.1 99.9

El Fuerte no 0.0 0.2 99.8

Escuinapa no 0.0 0.1 99.9

Mocorito no 0.0 0.2 99.8

Rosario no 0.1 0.3 99.6

San Ignacio no 0.0 0.7 99.3

Sínaloa no 0.0 1.1 98.9

Page 491: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 488

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Sonora no 0.1 6.5 93.4

Alamos no 0.0 10.0 90.0

Baviacora no 0.0 100.0 0.0

Bavispe no 0.0 100.0 0.0

Caborca no 0.0 4.7 95.3

Cumpas no 0.0 100.0 0.0

Divisaderos no 0.0 100.0 0.0

Huepac no 0.0 100.0 0.0

Imuris no 0.0 100.0 0.0

Rayon no 0.0 100.0 0.0

Sahuaripa no 10.1 89.8 0.2

San Pedro de la Cueva no 0.0 52.7 47.3

Santa Ana no 0.0 100.0 0.0

Saric no 0.0 100.0 0.0

Soyopa no 0.0 36.6 63.4

Ures no 0.0 41.6 58.4

Villa Pesqueira no 0.0 100.0 0.0

Tamaulipas no 0.5 5.5 94.0

Bustamante no 52.8 47.2 0.0

Casas no 0.0 0.1 99.9

Hidalgo no 0.0 14.0 86.0

Jaumave no 7.6 92.4 0.0

Llera no 0.0 12.9 87.1

Mainero no 0.0 61.7 38.3

Ocampo no 0.0 22.2 77.8

Palmillas no 15.8 84.2 0.0

San Carlos no 0.0 30.8 69.2

Tula no 1.9 98.1 0.0

Victoria no 0.0 0.3 99.7

Villagran no 0.0 28.9 71.1

Xicotencatl no 0.0 0.8 99.2

Tlaxcala sí 15.8 83.2 1.0

Altzayanca no 0.0 98.7 1.3

Amaxac de Guerrero no 75.5 24.5 0.0

Apetatitlan de Antonio Carva no 82.7 17.3 0.0

Apizaco no 0.0 100.0 0.0

Atlangatepec no 0.0 100.0 0.0

Calpulalpan no 0.0 99.9 0.1

Page 492: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 489

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Chiautempan no 28.3 71.7 0.0

Contla de Juan Cuamatzi no 45.9 54.1 0.0

Cuapiaxtla no 0.0 100.0 0.0

Cuaxomulco no 0.0 100.0 0.0

El Carmen Tequexquitla sí 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata sí 0.0 80.9 19.1

Espaqita no 0.0 100.0 0.0

Huamantla no 0.0 100.0 0.0

Hueyotlipan no 0.0 100.0 0.0

Ixtacuixtla de Mariano Matam no 58.1 41.9 0.0

Ixtenco no 0.0 100.0 0.0

La Magdalena Tlaltelulco no 94.2 5.8 0.0

Lazaro C rdenas no 0.0 100.0 0.0

Mazatecochco de Jose Maria M no 66.7 33.3 0.0

Muqoz de Domingo Arenas no 0.0 100.0 0.0

Nanacamilpa de Mariano Arist no 0.0 99.9 0.1

Nativitas no 100.0 0.0 0.0

Panotla no 53.4 46.6 0.0

Papalotla de Xicohtencatl no 100.0 0.0 0.0

San Francisco Tetlanohcan no 11.1 75.2 13.7

San Jose Teacalco sí 0.0 100.0 0.0

San Juan Huactzinco no 100.0 0.0 0.0

San Lucas Tecopilco no 0.0 100.0 0.0

San Pablo del Monte no 44.7 55.3 0.0

Sanctorum de Lazaro Cardenas no 0.0 100.0 0.0

Santa Ana Nopalucan no 100.0 0.0 0.0

Santa Apolonia Teacalco no 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Ayometla no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Quilehtla no 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Tlaxcala no 32.8 67.2 0.0

Santa Isabel Xiloxoxtla no 100.0 0.0 0.0

Teolocholco no 30.7 67.0 2.4

Tepetitla de Lardiz bal no 100.0 0.0 0.0

Tepeyanco no 100.0 0.0 0.0

Terrenate no 0.0 85.1 14.9

Tetla de la Solidaridad no 0.0 100.0 0.0

Tetlatlahuca no 100.0 0.0 0.0

Tlaxcala no 98.6 1.4 0.0

Page 493: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 490

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlaxco no 0.0 98.0 2.0

Tocatlan no 0.0 100.0 0.0

Totolac no 97.5 2.5 0.0

Tzompantepec no 1.4 98.6 0.0

Xaloztoc no 0.0 100.0 0.0

Xaltocan no 0.0 100.0 0.0

Xicohtzinco no 100.0 0.0 0.0

Yauhquemecan no 11.2 88.8 0.0

Zacatelco no 100.0 0.0 0.0

Zitlaltepec de Trinidad no 0.0 100.0 0.0

Veracruz no 0.7 16.1 83.2

Acajete no 0.0 99.7 0.3

Actopan no 0.0 22.0 78.0

Acultzingo no 51.8 48.2 0.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar no 0.0 87.0 13.0

Altotonga no 0.0 99.9 0.1

Atoyac no 0.0 7.4 92.6

Atzalan no 0.0 60.8 39.2

Ayahualulco no 0.0 91.6 8.4

Camaron de Tejeda no 0.0 3.2 96.8

Camerino Z. Mendoza no 0.0 100.0 0.0

Castillo de Teayo no 0.0 0.1 99.9

Catemaco no 0.0 0.4 99.6

Chicontepec no 0.0 14.0 86.0

Coatepec no 0.0 100.0 0.0

Colipa no 0.0 7.6 92.4

Comapa no 0.0 70.0 30.0

Cosautl n de Carvajal no 0.0 45.4 54.6

Coscomatepec no 0.0 69.9 30.1

Coyutla no 0.0 1.5 98.5

Emiliano Zapata no 0.0 66.4 33.6

Huatusco no 0.0 70.7 29.3

Huayacocotla no 40.3 59.7 0.0

Hueyapan de Ocampo no 0.0 0.1 99.9

Ilamatlan no 0.0 85.7 14.3

Ixhuacan de los Reyes no 0.0 49.4 50.6

Ixhuatl n de Madero no 0.0 11.9 88.1

Ixhuatlan del Cafe no 0.0 35.2 64.8

Page 494: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 491

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ixtaczoquitlan no 0.0 45.3 54.7

Jalacingo no 0.0 89.1 10.9

Juchique de Ferrer no 0.0 96.8 3.2

Los Reyes no 0.0 4.1 95.9

Miahuatlan no 0.0 100.0 0.0

Misantla no 0.0 25.4 74.6

Naolinco no 0.0 100.0 0.0

Orizaba no 0.0 100.0 0.0

Perote no 0.0 95.2 4.8

Puente Nacional no 0.0 14.0 86.0

San Andres Tuxtla no 0.0 0.3 99.7

Santiago Tuxtla no 0.0 0.3 99.7

Sochiapa no 0.0 93.1 6.9

Soledad Atzompa no 2.8 97.2 0.0

Tenochtitlan no 0.0 98.7 1.3

Teocelo no 0.0 88.1 11.9

Texcatepec no 0.0 95.4 4.6

Tlachichilco no 0.0 81.5 18.5

Tlaltetela no 0.0 56.1 43.9

Totutla no 0.0 88.1 11.9

Vega de Alatorre no 0.0 2.7 97.3

Xalapa no 0.0 100.0 0.0

Xico no 0.0 95.6 4.4

Xoxocotla no 0.0 100.0 0.0

Yecuatla no 0.0 72.2 27.8

Zacualpan no 38.8 61.0 0.2

Zentla no 0.0 89.8 10.2

Zontecomatl n de Lopez y Fue no 0.0 92.3 7.7

Zacatecas no 72.6 27.4 0.0

Apozol no 19.3 80.7 0.0

Apulco no 100.0 0.0 0.0

Atolinga no 100.0 0.0 0.0

Calera no 100.0 0.0 0.0

Chalchihuites no 94.4 5.6 0.0

Concepcion del Oro no 59.2 40.8 0.0

Cuauhtemoc no 100.0 0.0 0.0

Fresnillo no 72.4 27.6 0.0

Genaro Codina no 99.2 0.8 0.0

Page 495: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 492

Estado Cultivo papa

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

General Enrique Estrada no 100.0 0.0 0.0

General Francisco R. Murguia no 48.6 51.4 0.0

General Panfilo Natera no 0.0 100.0 0.0

Guadalupe no 71.6 28.4 0.0

Huanusco no 76.6 23.4 0.0

Jalpa no 39.0 61.0 0.0

Jerez no 93.3 6.7 0.0

Jimenez del Teul no 37.1 62.9 0.0

Juan Aldama no 100.0 0.0 0.0

Loreto no 98.7 1.3 0.0

Luis Moya no 100.0 0.0 0.0

Mazapil no 2.1 97.3 0.6

Melchor Ocampo no 2.6 97.4 0.0

Mezquital del Oro no 9.5 90.5 0.0

Miguel Auza no 100.0 0.0 0.0

Momax no 99.6 0.4 0.0

Monte Escobedo no 100.0 0.0 0.0

Morelos no 100.0 0.0 0.0

Nochistlan de Mej!a no 100.0 0.0 0.0

Noria de Angeles no 12.6 87.4 0.0

Ojocaliente no 55.0 45.0 0.0

Panuco no 78.6 21.4 0.0

Pinos no 92.2 7.8 0.0

Rio Grande no 48.4 51.6 0.0

Sain Alto no 92.9 7.1 0.0

Sombrerete no 89.1 10.9 0.0

Susticac n no 100.0 0.0 0.0

Tabasco no 95.8 4.2 0.0

Teul de Gonzalez Ortega no 98.7 1.3 0.0

Tlaltenango de Sanchez Roman no 99.9 0.1 0.0

Trinidad Garcia de la Cadena no 98.9 1.1 0.0

Valpara!so no 92.9 7.1 0.0

Vetagrande no 99.7 0.3 0.0

Villa de Cos no 0.4 99.6 0.0

Villa Gonzalez Ortega no 0.0 100.0 0.0

Villanueva no 100.0 0.0 0.0

Zacatecas no 100.0 0.0 0.0

Total general sí 27.7 30.7 41.7

Page 496: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 493

Anexo 13

Potencial productivo de la soya en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Baja California Sur 2.5 0.0 97.5

Los Cabos 26.8 0.0 73.2

Campeche 0.5 99.5 0.0

Calakmul 21.1 78.9 0.0

Calkini 0.0 100.0 0.0

Campeche 0.0 100.0 0.0

Candelaria 0.0 100.0 0.0

Carmen 0.0 100.0 0.0

Champoton 0.0 100.0 0.0

Escarcega 0.0 100.0 0.0

Hecelchakan 0.0 100.0 0.0

Hopelchan 0.3 99.7 0.0

Palizada 0.0 100.0 0.0

Tenabo 0.0 100.0 0.0

Chiapas 13.7 58.3 28.0

Acacoyagua 0.0 100.0 0.0

Acala 63.9 36.1 0.0

Altamirano 0.0 90.0 10.0

Amatan 0.0 100.0 0.0

Amatenango de la Frontera 0.0 85.6 14.4

Amatenango del Valle 0.0 17.0 83.0

Angel Albino Corzo 0.0 82.7 17.3

Arriaga 0.0 100.0 0.0

Bejucal de Ocampo 0.0 2.0 98.0

Bella Vista 0.0 69.0 31.0

Benemerito de las Americas 0.0 99.2 0.8

Berriozabal 90.4 9.6 0.0

Bochil 0.0 63.1 36.9

Cacahoatan 0.0 95.9 4.1

Catazaj 0.0 100.0 0.0

Chalchihuitan 0.0 17.4 82.6

Page 497: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 494

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Chamula 0.0 0.3 99.7

Chenalho 0.0 5.0 95.0

Chiapa de Corzo 50.0 50.0 0.0

Chicoasen 0.0 100.0 0.0

Chicomuselo 0.0 91.3 8.7

Chilon 0.0 60.2 39.8

Cintalapa 68.5 31.5 0.0

Comitan de Dominguez 14.4 0.0 85.6

El Bosque 0.0 25.5 74.5

El Porvenir 0.0 5.4 94.6

Escuintla 0.0 100.0 0.0

Frontera Comalapa 0.0 99.8 0.2

Frontera Hidalgo 0.0 96.9 3.1

Huitiupan 0.0 94.1 5.9

Huixtla 0.0 90.7 9.3

Ixhuatan 0.0 98.6 1.4

Ixtapa 0.0 87.6 12.4

Jiquipilas 64.7 35.3 0.0

Jitotol 0.0 100.0 0.0

La Concordia 0.0 98.5 1.5

La Trinitaria 14.9 36.7 48.4

Larrainzar 0.0 6.1 93.9

Las Margaritas 0.0 11.5 88.5

Las Rosas 0.0 91.7 8.3

Mapastepec 0.0 97.6 2.4

Mazapa de Madero 0.0 47.5 52.5

Mazatan 0.0 3.2 96.8

Montecristo de Guerrero 0.0 88.1 11.9

Motozintla 0.0 61.4 38.6

Nicolas Ruiz 0.0 100.0 0.0

Ocosíngo 0.0 81.1 18.9

Ocozocoautla de Espinosa 86.1 13.9 0.0

Palenque 0.0 100.0 0.0

Pantelho 0.0 84.5 15.5

Pantepec 0.0 100.0 0.0

Pichucalco 0.0 100.0 0.0

Pueblo Nuevo Solistahuacan 0.0 73.6 26.4

Sabanilla 0.0 99.3 0.7

Page 498: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 495

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Salto de Agua 0.0 100.0 0.0

San Cristabal de las Casas 0.0 2.2 97.8

San Fernando 46.4 53.6 0.0

San Juan Cancuc 0.0 55.6 44.4

San Lucas 55.6 44.4 0.0

Síltepec 0.0 32.2 67.8

Símojovel 0.0 95.5 4.5

Socoltenango 0.0 100.0 0.0

Solosuchiapa 0.0 100.0 0.0

Soyalo 0.0 100.0 0.0

Suchiapa 81.5 18.5 0.0

Suchiate 0.0 31.8 68.2

Tapachula 0.0 71.6 28.4

Tecpatan 0.0 100.0 0.0

Tenejapa 0.0 5.3 94.7

Teopisca 0.0 25.3 74.7

Tila 0.0 92.6 7.4

Totolapa 8.5 91.5 0.0

Tumbal 0.0 100.0 0.0

Tuxtla Chico 0.0 100.0 0.0

Tuxtla Gutierrez 99.8 0.2 0.0

Tuzantan 0.0 100.0 0.0

Tzimol 60.1 39.9 0.0

Union Juarez 0.0 83.9 16.1

Venustiano Carranza 0.0 98.1 1.9

Villa Comaltitlan 0.0 75.5 24.5

Villa Corzo 0.0 100.0 0.0

Villaflores 0.0 100.0 0.0

Yajalon 0.0 88.2 11.8

Zinacantan 0.0 0.4 99.6

Chihuahua 0.1 0.0 99.9

Batopilas 4.2 0.0 95.8

Guadalupe y Calvo 0.5 0.0 99.5

Urique 16.7 0.0 83.3

Coahuila 13.4 0.0 86.6

Jimenez 100.0 0.0 0.0

Morelos 100.0 0.0 0.0

Muzquiz 99.9 0.0 0.1

Page 499: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 496

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Piedras Negras 100.0 0.0 0.0

Sabinas 96.7 0.0 3.3

San Buenaventura 0.2 0.0 99.8

Villa Union 94.6 0.0 5.4

Colima 86.8 13.0 0.2

Armeria 100.0 0.0 0.0

Colima 100.0 0.0 0.0

Comala 98.2 0.8 1.0

Coquimatlan 100.0 0.0 0.0

Cuauhtemoc 18.5 80.5 1.1

Ixtlahuacan 100.0 0.0 0.0

Manzanillo 91.8 8.2 0.0

Minatitlan 22.8 76.6 0.6

Tecoman 100.0 0.0 0.0

Villa de Alvarez 90.4 9.6 0.0

Durango 0.7 0.4 99.0

Mezquital 15.9 0.6 83.6

Otaez 0.1 0.0 99.9

Santiago Papasquiaro 0.4 1.0 98.6

Tamazula 32.7 22.8 44.5

Atarjea 40.0 0.0 60.0

Guerrero 29.8 53.8 16.4

Acapulco de Juarez 0.0 100.0 0.0

Acatepec 0.0 53.1 46.9

Ahuacuotzingo 94.8 0.0 5.2

Alcozauca de Guerrero 0.0 70.4 29.6

Apaxtla 89.6 9.6 0.8

Atlixtac 6.3 17.1 76.6

Atoyac de Alvarez 0.0 99.5 0.5

Ayutla de los Libres 0.0 100.0 0.0

Benito Juarez 4.1 95.9 0.0

Buenavista de Cuellar 0.0 94.2 5.8

Chilapa de Alvarez 21.1 30.9 48.0

Chilpancingo de los Bravo 9.6 84.2 6.2

Coahuayutla de Jose Maria 57.1 42.9 0.0

Cocula 99.5 0.2 0.3

Copalillo 100.0 0.0 0.0

Copanatoyac 30.6 0.0 69.4

Page 500: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 497

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Coyuca de Benitez 0.0 100.0 0.0

Cualac 55.5 0.0 44.5

Cuautepec 0.0 100.0 0.0

Cuetzala del Progreso 67.8 11.7 20.5

Cutzamala de Pinzon 46.2 2.1 51.7

Eduardo Neri 95.6 0.0 4.4

Florencio Villarreal 0.0 100.0 0.0

General Canuto A. Neri 26.4 73.6 0.0

General Heliodoro Castillo 10.4 45.4 44.1

Huamuxtitlan 100.0 0.0 0.0

Huitzuco de los Figueroa 89.3 8.8 2.0

Iguala de la Independencia 78.4 21.5 0.1

Igualapa 0.0 100.0 0.0

Ixcateopan de Cuauhtemoc 0.0 46.8 53.2

Jose Azueta 1.6 98.4 0.0

Juan R. Escudero 0.0 100.0 0.0

La Union de Isídoro Montes d 30.3 69.7 0.0

Leonardo Bravo 24.3 35.2 40.5

Malinaltepec 0.0 100.0 0.0

Martir de Cuilapan 78.2 0.0 21.8

Metlatonoc 0.0 100.0 0.0

Mochitlan 0.0 86.0 14.0

Olinal 70.6 0.0 29.4

Ometepec 0.0 100.0 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras 20.1 29.1 50.8

Pilcaya 18.8 46.6 34.6

Pungarabato 0.3 1.3 98.4

Quechultenango 0.0 96.4 3.6

San Luis Acatlan 0.0 100.0 0.0

San Marcos 0.0 100.0 0.0

Taxco de Alarcon 1.6 76.1 22.3

Tecoanapa 0.0 100.0 0.0

Tecpan de Galeana 81.6 18.4 0.0

Teloloapan 12.2 53.7 34.2

Tetipac 0.0 35.1 64.9

Tixtla de Guerrero 55.1 13.9 30.9

Tlacoachistlahuaca 0.0 100.0 0.0

Tlacoapa 0.0 100.0 0.0

Page 501: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 498

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlalchapa 0.0 97.4 2.6

Tlapa de Comonfort 49.6 3.5 47.0

Tlapehuala 0.0 42.2 57.8

Xalpatlahuac 19.6 16.5 63.9

Zapotitlan Tablas 0.0 0.7 99.3

Zitlala 59.7 0.0 40.3

Hidalgo 0.2 12.6 87.2

Atlapexco 0.0 100.0 0.0

Calnali 0.0 74.1 25.9

Chapulhuacan 0.0 68.8 31.2

Eloxochitlan 23.3 0.0 76.7

Huautla 0.0 100.0 0.0

Huazalingo 0.0 100.0 0.0

Huehuetla 0.0 92.9 7.1

Huejutla de Reyes 0.0 100.0 0.0

Jacala de Ledezma 15.8 26.5 57.7

Jaltocan 0.0 100.0 0.0

Juarez Hidalgo 0.0 1.1 98.9

La Misíon 0.0 30.6 69.4

Lolotla 0.0 23.0 77.0

Molango de Escamilla 0.0 53.0 47.0

Pacula 5.0 0.0 95.0

Pisaflores 0.0 91.4 8.6

San Bartolo Tutotepec 0.0 52.5 47.5

San Felipe Orizatlan 0.0 100.0 0.0

Tenango de Doria 0.0 17.9 82.1

Tepehuacan de Guerrero 0.0 87.9 12.1

Tianguistengo 0.0 69.4 30.6

Tlanchinol 0.0 99.4 0.6

Xochiatipan 0.0 100.0 0.0

Xochicoatlan 0.0 4.5 95.5

Yahualica 0.0 100.0 0.0

Zacualtip n de Angeles 0.0 11.8 88.2

Zimap n 0.7 0.0 99.3

Jalisco 33.0 6.2 60.8

Acatlan de Juarez 75.3 0.0 24.7

Ahualulco de Mercado 98.2 0.0 1.8

Amatitan 100.0 0.0 0.0

Page 502: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 499

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ameca 90.9 0.0 9.1

Atengo 4.8 0.0 95.2

Autlan de Navarro 71.0 29.0 0.0

Ayotlan 11.5 0.0 88.5

Cabo Corrientes 0.0 100.0 0.0

Casímiro Castillo 0.0 100.0 0.0

Cocula 92.9 0.0 7.1

Cuautitlan de Garcia Barrag 0.0 100.0 0.0

El Limon 100.0 0.0 0.0

Etzatlan 81.4 0.0 18.6

Gomez Farias 7.0 0.0 93.0

Guachinango 22.1 0.0 77.9

Hostotipaquillo 100.0 0.0 0.0

Huejuquilla el Alto 0.2 0.0 99.8

Ixtlahuacan de los Membrillo 1.2 0.0 98.8

Ixtlahuacan del Rio 13.2 0.0 86.8

Jilotlan de los Dolores 99.9 0.1 0.0

Juchitlan 100.0 0.0 0.0

La Barca 19.8 0.0 80.2

La Huerta 55.2 44.8 0.0

Magdalena 99.9 0.0 0.1

Mezquitic 20.5 0.0 79.5

Puerto Vallarta 0.0 100.0 0.0

San Cristobal de la Barranca 37.4 0.0 62.6

San Martin de Bolaqos 99.0 0.0 1.0

San Martin de Hidalgo 96.1 0.0 3.9

Sayula 88.4 0.0 11.6

Tala 92.4 0.0 7.6

Tamazula de Gordiano 39.6 51.6 8.8

Tecolotlan 63.8 0.0 36.2

Tenamaxtlan 60.8 0.0 39.2

Teocuitatlan de Corona 66.0 0.0 34.0

Tequila 80.0 0.0 20.0

Tlajomulco de Zuqiga 23.2 0.0 76.8

Tlaquepaque 93.5 0.0 6.5

Toliman 97.1 0.0 2.9

Tomatlan 78.6 21.1 0.3

Tuxcacuesco 100.0 0.0 0.0

Page 503: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 500

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Union de Tula 94.3 0.0 5.7

Villa Guerrero 0.3 0.0 99.7

Zacoalco de Torres 75.2 0.0 24.8

Zapopan 37.7 0.0 62.3

Zapotiltic 98.4 0.0 1.6

Zapotlan el Grande 13.5 0.0 86.5

Zapotlanejo 32.0 0.0 68.0

Mexico 1.0 2.3 96.7

Malinalco 42.2 12.7 45.1

Ocuilan 0.0 0.3 99.7

Otzoloapan 54.0 0.0 46.0

Sultepec 7.0 64.4 28.7

Tejupilco 28.3 50.8 20.9

Temascaltepec 4.5 0.0 95.4

Tlatlaya 0.0 92.3 7.7

Tonatico 12.4 5.6 81.9

Valle de Bravo 0.3 0.0 99.7

Zacualpan 0.3 21.7 78.0

Michoacan 28.2 4.1 67.7

Aguililla 99.1 0.0 0.9

Apatzingan 96.9 3.1 0.0

Aquila 100.0 0.0 0.0

Ario 23.8 1.4 74.8

Arteaga 100.0 0.0 0.0

Briseqas 19.3 0.0 80.7

Buenavista 95.9 4.0 0.1

Caracuaro 100.0 0.0 0.0

Chavinda 39.5 0.0 60.5

Churumuco 86.5 0.0 13.5

Ecuandureo 53.7 0.0 46.3

Gabriel Zamora 81.9 18.1 0.0

Huetamo 28.8 0.0 71.2

Ixtlan 80.5 0.0 19.5

Juarez 82.3 0.0 17.7

Jungapeo 29.0 0.0 71.0

La Huacana 99.8 0.0 0.2

Lazaro Cardenas 1.9 98.1 0.0

Los Reyes 4.4 22.2 73.4

Page 504: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 501

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Madero 0.0 11.6 88.4

Nocupetaro 100.0 0.0 0.0

Pajacuaran 47.7 0.0 52.3

Paracuaro 86.5 13.5 0.0

Salvador Escalante 0.0 0.7 99.3

San Lucas 7.9 0.0 92.1

Susupuato 72.0 0.0 28.0

Tacambaro 16.3 9.2 74.5

Tancitaro 0.2 23.8 76.0

Tanhuato 92.4 0.0 7.6

Tepalcatepec 100.0 0.0 0.0

Tiquicheo de Nicolas Romero 63.1 36.9 0.0

Tumbiscatio 100.0 0.0 0.0

Turicato 91.2 0.0 8.8

Tuzantla 59.6 40.4 0.0

Uruapan 0.0 7.3 92.7

Vista Hermosa 100.0 0.0 0.0

Yurecuaro 66.7 0.0 33.3

Zamora 15.4 0.0 84.6

Ziracuaretiro 0.0 54.7 45.3

Morelos 70.1 12.2 17.8

Amacuzac 35.3 64.7 0.0

Atlatlahucan 32.1 6.5 61.3

Axochiapan 100.0 0.0 0.0

Ayala 100.0 0.0 0.0

Coatlan del Rio 99.9 0.1 0.0

Cuautla 100.0 0.0 0.0

Cuernavaca 0.0 38.9 61.1

Emiliano Zapata 22.0 78.0 0.0

Jantetelco 100.0 0.0 0.0

Jiutepec 0.0 100.0 0.0

Jojutla 100.0 0.0 0.0

Jonacatepec 100.0 0.0 0.0

Mazatepec 100.0 0.0 0.0

Miacatlan 84.7 13.6 1.6

Puente de Ixtla 98.4 1.6 0.0

Temixco 1.6 98.4 0.0

Temoac 97.9 0.0 2.1

Page 505: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 502

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tepalcingo 100.0 0.0 0.0

Tepoztlan 0.0 54.9 45.1

Tetecala 92.8 7.2 0.0

Tlaltizapan 98.2 1.8 0.0

Tlaquiltenango 100.0 0.0 0.0

Tlayacapan 0.1 23.6 76.3

Xochitepec 81.2 18.8 0.0

Yautepec 30.5 69.5 0.0

Yecapixtla 63.9 0.0 36.1

Zacatepec de Hidalgo 100.0 0.0 0.0

Zacualpan de Amilpas 6.5 0.0 93.5

Nayarit 11.9 86.2 1.9

Acaponeta 0.0 100.0 0.0

Ahuacatlan 100.0 0.0 0.0

Amatlan de Caqas 100.0 0.0 0.0

Bahia de Banderas 0.0 100.0 0.0

Compostela 0.0 100.0 0.0

Del Nayar 32.7 49.8 17.5

Huajicori 0.0 79.4 20.6

Ixtlan del Rio 95.3 0.0 4.7

Jala 53.3 0.0 46.7

La Yesca 72.9 0.0 27.1

Rosamorada 0.0 100.0 0.0

Ruiz 0.0 100.0 0.0

San Blas 0.0 100.0 0.0

San Pedro Lagunillas 49.6 42.4 8.0

Santa Maria del Oro 19.6 79.3 1.1

Santiago Ixcuintla 0.0 100.0 0.0

Tecuala 4.3 95.7 0.0

Tepic 0.0 99.5 0.5

Tuxpan 0.0 100.0 0.0

Xalisco 0.0 99.6 0.4

Nuevo Leon 65.7 0.0 34.3

Anahuac 73.1 0.0 26.9

Aramberri 6.0 0.0 94.0

Cadereyta Jimenez 100.0 0.0 0.0

Cerralvo 100.0 0.0 0.0

China 100.0 0.0 0.0

Page 506: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 503

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

General Bravo 100.0 0.0 0.0

General Teran 100.0 0.0 0.0

General Treviqo 100.0 0.0 0.0

Hualahuises 100.0 0.0 0.0

Lampazos de Naranjo 1.1 0.0 98.9

Linares 100.0 0.0 0.0

Los Aldamas 100.0 0.0 0.0

Los Ramones 100.0 0.0 0.0

Melchor Ocampo 100.0 0.0 0.0

Mier y Noriega 4.9 0.0 95.1

Montemorelos 99.8 0.0 0.2

Salinas Victoria 75.6 0.0 24.4

Santiago 65.7 0.0 34.3

Vallecillo 89.0 0.0 11.0

Villaldama 83.6 0.0 16.4

Oaxaca 28.2 34.3 37.5

Abejones 0.0 25.0 75.0

Acatlan de Perez Figueroa 0.0 100.0 0.0

Animas Trujano 100.0 0.0 0.0

Asuncion Cacalotepec 0.0 37.2 62.8

Asuncion Ixtaltepec 95.0 5.0 0.0

Ayotzintepec 0.0 100.0 0.0

Candelaria Loxicha 0.0 77.8 22.2

Chauites 0.0 100.0 0.0

Cienega de Zimatlan 100.0 0.0 0.0

Ciudad Ixtepec 97.5 2.5 0.0

Cosolapa 0.0 100.0 0.0

Cuyamecalco Villa de Zaragoz 0.0 35.3 64.7

Ejutla de Crespo 91.3 0.0 8.7

El Barrio de la Soledad 0.0 100.0 0.0

Eloxochitlan de Flores Magon 0.0 39.1 60.9

Guadalupe Etla 62.0 0.0 38.0

Guevea de Humboldt 0.0 100.0 0.0

Heroica Ciudad de Huajuapan 20.3 0.0 79.7

Huautepec 0.0 2.9 97.1

Huautla de Jimenez 0.0 1.1 98.9

Ixtlan de Juarez 0.8 31.6 67.7

Juchit n de Zaragoza 82.1 3.4 14.4

Page 507: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 504

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

La Compania 91.3 0.0 8.7

La Pe 100.0 0.0 0.0

Loma Bonita 0.0 100.0 0.0

M rtires de Tacubaya 0.0 100.0 0.0

Magdalena Ocotlan 100.0 0.0 0.0

Magdalena Tequisístlan 100.0 0.0 0.0

Mariscala de Juarez 100.0 0.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores 2.1 44.2 53.6

Mesones Hidalgo 0.0 100.0 0.0

Miahuatlan de Porfirio D!az 28.0 0.2 71.9

Nejapa de Madero 100.0 0.0 0.0

Pluma Hidalgo 0.0 91.8 8.2

Putla Villa de Guerrero 0.0 100.0 0.0

Reforma de Pineda 0.0 100.0 0.0

Reyes Etla 3.8 0.0 96.2

San Agustin Loxicha 0.0 13.1 86.9

San Antonino Castillo Velasc 100.0 0.0 0.0

San Antonio Huitepec 0.0 3.5 96.5

San Baltazar Chichic pam 75.4 0.0 24.6

San Baltazar Loxicha 0.0 100.0 0.0

San Bartolo Coyotepec 99.5 0.0 0.5

San Bartolome Ayautla 0.0 86.3 13.7

San Bartolome Loxicha 0.0 100.0 0.0

San Bernardo Mixtepec 49.8 0.0 50.2

San Blas Atempa 7.5 0.0 92.5

San Carlos Yautepec 98.9 0.0 1.1

San Dionisío del Mar 76.5 0.0 23.5

San Dionisío Ocotepec 5.0 0.0 95.0

San Felipe Jalapa de Diaz 0.0 100.0 0.0

San Felipe Usíla 0.0 100.0 0.0

San Francisco Ixhuat n 64.5 17.4 18.1

San Ildefonso Sola 41.2 17.0 41.7

San Ildefonso Villa Alta 0.0 21.0 79.0

San Jeronimo Coatlan 93.4 6.6 0.0

San Jeronimo Taviche 16.8 0.0 83.2

San Jeronimo Tlacochahuaya 36.6 0.0 63.4

San Jose Chiltepec 0.0 100.0 0.0

San Jose del Progreso 85.5 0.0 14.5

Page 508: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 505

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Jose Tenango 0.0 44.3 55.7

San Juan Bautista Cuicatlan 52.5 3.6 43.9

San Juan Bautista Tuxtepec 0.0 100.0 0.0

San Juan Bautista Valle Naci 0.0 100.0 0.0

San Juan Cieneguilla 100.0 0.0 0.0

San Juan Coatzospam 0.0 0.9 99.1

San Juan Cotzocon 0.0 100.0 0.0

San Juan Guichicovi 0.0 100.0 0.0

San Juan Juquila Vijanos 0.0 4.5 95.5

San Juan Lachao 100.0 0.0 0.0

San Juan Lalana 0.0 100.0 0.0

San Juan Mazatlan 0.8 99.1 0.2

San Lorenzo Cacaotepec 52.8 0.0 47.2

San Lorenzo Victoria 100.0 0.0 0.0

San Lucas Camotlan 60.3 0.0 39.7

San Lucas Ojitlan 0.0 100.0 0.0

San Lucas Zoquiapam 0.0 0.9 99.1

San Luis Amatlan 28.4 0.0 71.6

San Marcial Ozolotepec 0.0 35.6 64.4

San Martin Toxpalan 31.2 20.4 48.3

San Mateo Piqas 0.0 100.0 0.0

San Mateo Síndihui 47.4 0.5 52.2

San Miguel Amatitlan 83.8 0.0 16.2

San Miguel Mixtepec 3.8 0.0 96.2

San Miguel Panixtlahuaca 100.0 0.0 0.0

San Miguel Quetzaltepec 0.0 100.0 0.0

San Miguel Soyaltepec 0.0 100.0 0.0

San Nicolas 94.6 0.0 5.4

San Pablo Huixtepec 100.0 0.0 0.0

San Pedro Huamelula 63.5 12.1 24.4

San Pedro Ixcatlan 0.0 100.0 0.0

San Pedro Jaltepetongo 4.3 0.0 95.7

San Pedro Jicayan 0.0 100.0 0.0

San Pedro Mixtepec - Distr. 100.0 0.0 0.0

San Pedro Pochutla 0.0 100.0 0.0

San Pedro Quiatoni 100.0 0.0 0.0

San Pedro Tapanatepec 0.0 100.0 0.0

San Pedro Teutila 0.0 85.1 14.9

Page 509: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 506

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Raymundo Jalpan 100.0 0.0 0.0

San Sebastian Coatlan 0.0 100.0 0.0

San Sebastian Teitipac 32.9 0.0 67.1

San Símon Almolongas 61.7 0.0 38.3

Santa Ana 2.0 0.0 98.0

Santa Ana Tavela 100.0 0.0 0.0

Santa Ana Tlapacoyan 80.2 0.0 19.8

Santa Ana Zegache 100.0 0.0 0.0

Santa Catarina Loxicha 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Mechoacan 0.0 100.0 0.0

Santa Cruz Mixtepec 79.5 0.0 20.5

Santa Cruz Tacache de Mina 100.0 0.0 0.0

Santa Cruz Xitla 25.1 0.0 74.9

Santa Cruz Xoxocotlan 90.9 0.0 9.1

Santa Gertrudis 100.0 0.0 0.0

Santa Ines del Monte 96.1 0.0 3.9

Santa Lucia Monteverde 0.0 0.5 99.5

Santa Lucia Ocotlan 98.5 0.0 1.5

Santa Maria Alotepec 0.0 58.6 41.4

Santa Maria Chilchotla 0.0 78.8 21.2

Santa Maria Chimalapa 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Colotepec 98.9 1.1 0.0

Santa Maria del Tule 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Ecatepec 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Guienagati 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huatulco 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huazolotitl n 2.0 0.6 97.3

Santa Maria Jacatepec 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Jalapa del Marqu 100.0 0.0 0.0

Santa Maria Mixtequilla 57.4 0.0 42.6

Santa Maria Petapa 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Tonameca 70.0 30.0 0.0

Santa Maria Xadani 19.6 0.0 80.4

Santa Maria Yucuhiti 0.0 91.7 8.3

Santa Maria Zacatepec 0.0 100.0 0.0

Santiago Atitlan 0.0 2.0 98.0

Santiago Ayuquililla 40.8 0.0 59.2

Santiago Chazumba 0.1 0.0 99.9

Page 510: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 507

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Santiago Ixtayutla 0.0 100.0 0.0

Santiago Jamiltepec 36.8 42.4 20.8

Santiago Jocotepec 0.0 100.0 0.0

Santiago Lachiguiri 53.4 46.6 0.0

Santiago Matatlan 7.7 0.0 92.3

Santiago Nacaltepec 14.3 0.2 85.5

Santiago Niltepec 93.8 6.2 0.0

Santiago Pinotepa Nacional 0.0 12.6 87.4

Santiago Tamazola 100.0 0.0 0.0

Santiago Tapextla 0.0 100.0 0.0

Santiago Tetepec 0.0 100.0 0.0

Santiago Tilantongo 0.4 0.0 99.6

Santiago Yaitepec 100.0 0.0 0.0

Santiago Yaveo 0.0 100.0 0.0

Santiago Zacatepec 0.0 75.6 24.4

Santo Domingo Albarradas 0.1 14.7 85.2

Santo Domingo de Morelos 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Ingenio 73.8 26.2 0.0

Santo Domingo Petapa 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Roayaga 0.0 3.0 97.0

Santo Domingo Tehuantepec 2.9 1.8 95.4

Santo Domingo Tonal 90.2 0.0 9.8

Santo Domingo Zanatepec 0.0 100.0 0.0

Santos Reyes Nopala 98.9 0.0 1.1

Santos Reyes P palo 48.2 0.0 51.8

Sílacayo pam 15.9 0.0 84.1

Sítio de Xitlapehua 14.5 0.0 85.5

Soledad Etla 36.5 0.0 63.5

Taniche 100.0 0.0 0.0

Tataltepec de Valdes 0.0 100.0 0.0

Teotitlan de Flores Mag"n 44.1 21.6 34.3

Tezoatlan de Segura y Luna 24.4 0.0 75.6

Totontepec Villa de Morelos 0.0 38.4 61.6

Trinidad Zaachila 100.0 0.0 0.0

Villa de Tututepec de Melcho 96.0 2.7 1.3

Villa de Zaachila 95.5 0.0 4.5

Villa Sola de Vega 34.7 23.0 42.3

Villa Talea de Castro 0.0 46.7 53.3

Page 511: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 508

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Yogana 88.8 0.0 11.2

Zimatlan de Alvarez 84.7 0.3 15.0

Puebla 10.0 11.6 78.5

Acateno 0.0 100.0 0.0

Amixtlan 0.0 34.3 65.7

Atexcal 3.0 0.0 97.0

Ayotoxco de Guerrero 0.0 100.0 0.0

Chiautla 100.0 0.0 0.0

Chietla 100.0 0.0 0.0

Chigmecatitlan 100.0 0.0 0.0

Cohetzala 100.0 0.0 0.0

Coxcatlan 46.4 2.1 51.4

Coyomeapan 0.0 3.0 97.0

Cuayuca de Andrade 100.0 0.0 0.0

Cuetzalan del Progreso 0.0 63.0 37.0

Eloxochitlan 0.0 48.6 51.4

Francisco Z. Mena 0.0 100.0 0.0

Hermenegildo Galeana 0.0 98.1 1.9

Huaquechula 48.2 0.0 51.8

Huauchinango 0.0 0.3 99.7

Huehuetla 0.0 99.0 1.0

Huehuetlan el Chico 100.0 0.0 0.0

Hueytamalco 0.0 89.1 10.9

Hueytlalpan 0.0 73.7 26.3

Huitzilan de Serdan 0.0 23.4 76.6

Izucar de Matamoros 100.0 0.0 0.0

Jalpan 0.0 100.0 0.0

Jolalpan 99.6 0.0 0.4

Jonotla 0.0 95.7 4.3

Jopala 0.0 98.2 1.8

Olintla 0.0 98.0 2.0

Pahuatlan 0.0 33.6 66.4

Pantepec 0.0 100.0 0.0

San Jose Miahuatl n 19.2 0.0 80.8

San Pablo Anicano 100.0 0.0 0.0

San Pedro Yeloixtlahuaca 100.0 0.0 0.0

Santa Ines Ahuatempan 2.7 0.0 97.3

Tehuitzingo 100.0 0.0 0.0

Page 512: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 509

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tenampulco 0.0 100.0 0.0

Tepeojuma 99.2 0.0 0.8

Tepexco 100.0 0.0 0.0

Tepexi de Rodriguez 0.7 0.0 99.3

Teziutlan 0.0 3.6 96.4

Tlacuilotepec 0.0 74.3 25.7

Tlapanal 100.0 0.0 0.0

Tlatlauquitepec 0.0 12.2 87.8

Tuzamapan de Galeana 0.0 100.0 0.0

Venustiano Carranza 0.0 100.0 0.0

Zihuateutla 0.0 98.5 1.5

Zinacatepec 67.1 0.0 32.9

Zoquitlan 0.0 19.6 80.4

Queretaro 4.1 0.5 95.4

Arroyo Seco 91.3 0.0 8.7

Cadereyta de Montes 2.1 0.0 97.9

Jalpan de Serra 82.2 9.4 8.4

Landa de Matamoros 35.2 23.7 41.1

Pinal de Amoles 28.9 0.0 71.1

San Joaquin 0.5 0.0 99.5

Quintana Roo 0.6 99.0 0.3

Felipe Carrillo Puerto 0.0 100.0 0.0

Jose Maria Morelos 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco 0.8 98.9 0.4

San Luis Potosí 12.8 21.9 65.3

Alaquines 2.1 0.0 97.9

Aquismon 0.0 100.0 0.0

Axtla de Terrazas 0.0 100.0 0.0

Cardenas 28.7 0.0 71.3

Cerritos 86.9 0.0 13.1

Ciudad del Maiz 0.1 5.5 94.4

Ciudad Fernandez 100.0 0.0 0.0

Ciudad Valles 0.0 100.0 0.0

Coxcatlan 0.0 100.0 0.0

Ebano 100.0 0.0 0.0

El Naranjo 0.0 100.0 0.0

Guadalcazar 7.3 0.0 92.7

Page 513: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 510

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huehuetlan 0.0 100.0 0.0

Lagunillas 100.0 0.0 0.0

Matlapa 0.0 100.0 0.0

Rayon 81.9 4.6 13.5

Rioverde 82.6 0.0 17.4

San Antonio 0.0 100.0 0.0

San Ciro de Acosta 98.9 0.0 1.1

San Martin Chalchicuautla 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina 9.0 91.0 0.0

Santa Maria del Rio 1.5 0.0 98.5

Tamazunchale 0.0 100.0 0.0

Tampacan 0.0 100.0 0.0

Tampamol"n Corona 0.0 100.0 0.0

Tamuin 56.4 43.6 0.0

Tancanhuitz de Santos 0.0 100.0 0.0

Tanlajas 0.0 100.0 0.0

Tanquian de Escobedo 0.0 100.0 0.0

Villa Juarez 77.0 0.0 23.0

Xilitla 0.0 92.1 7.9

Sínaloa 74.5 1.3 24.2

Angostura 80.3 0.0 19.7

Badiraguato 82.5 15.8 1.7

Choix 100.0 0.0 0.0

Concordia 98.0 1.6 0.4

Culiacan 97.0 0.0 3.0

El Fuerte 54.2 0.0 45.8

Elota 99.5 0.5 0.0

Escuinapa 83.5 16.5 0.0

Guasave 49.2 0.0 50.8

Mazatlan 99.6 0.4 0.0

Mocorito 98.4 1.6 0.0

Navolato 42.6 0.0 57.4

Rosario 99.5 0.1 0.4

Salvador Alvarado 100.0 0.0 0.0

San Ignacio 94.3 5.7 0.0

Sínaloa 94.3 3.3 2.4

Sonora 14.8 0.0 85.2

Alamos 94.6 0.0 5.4

Page 514: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 511

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Baviacora 100.0 0.0 0.0

Cumpas 99.8 0.0 0.2

Divisaderos 100.0 0.0 0.0

Empalme 100.0 0.0 0.0

Guaymas 31.8 0.0 68.2

Huepac 100.0 0.0 0.0

Navojoa 23.5 0.0 76.5

Onavas 100.0 0.0 0.0

Rayon 100.0 0.0 0.0

Sahuaripa 81.0 0.0 19.0

San Pedro de la Cueva 100.0 0.0 0.0

Santa Ana 0.6 0.0 99.4

Soyopa 100.0 0.0 0.0

Ures 43.9 0.0 56.1

Villa Pesqueira 100.0 0.0 0.0

Tabasco 0.0 100.0 0.0

Balancan 0.0 100.0 0.0

Cardenas 0.0 100.0 0.0

Centla 0.0 100.0 0.0

Centro 0.0 100.0 0.0

Comalcalco 0.0 100.0 0.0

Cunduacan 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata 0.0 100.0 0.0

Huimanguillo 0.0 100.0 0.0

Jalapa 0.0 100.0 0.0

Jalpa de Mendez 0.0 100.0 0.0

Jonuta 0.0 100.0 0.0

Macuspana 0.0 100.0 0.0

Nacajuca 0.0 100.0 0.0

Paraiso 0.0 100.0 0.0

Tacotalpa 0.0 100.0 0.0

Teapa 0.0 100.0 0.0

Tenosíque 0.0 100.0 0.0

Tamaulipas 91.7 5.6 2.7

Abasolo 100.0 0.0 0.0

Aldama 100.0 0.0 0.0

Altamira 99.7 0.3 0.0

Burgos 100.0 0.0 0.0

Page 515: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 512

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Camargo 100.0 0.0 0.0

Casas 100.0 0.0 0.0

El Mante 75.1 24.9 0.0

Gonzalez 100.0 0.0 0.0

Guemez 100.0 0.0 0.0

Gustavo Diaz Ordaz 100.0 0.0 0.0

Hidalgo 100.0 0.0 0.0

Jaumave 87.5 0.0 12.5

Jimenez 100.0 0.0 0.0

Llera 91.6 8.4 0.0

Mainero 100.0 0.0 0.0

Matamoros 100.0 0.0 0.0

Nuevo Morelos 0.0 100.0 0.0

Ocampo 2.2 97.8 0.1

Padilla 100.0 0.0 0.0

Reynosa 100.0 0.0 0.0

Rio Bravo 100.0 0.0 0.0

San Carlos 100.0 0.0 0.0

San Fernando 100.0 0.0 0.0

Soto la Marina 100.0 0.0 0.0

Tula 30.8 1.3 68.0

Valle Hermoso 100.0 0.0 0.0

Victoria 100.0 0.0 0.0

Villagran 100.0 0.0 0.0

Xicotencatl 55.3 44.7 0.0

Veracruz 6.4 83.0 10.6

Acayucan 0.0 100.0 0.0

Actopan 56.9 43.1 0.0

Acula 0.0 100.0 0.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar 10.9 72.3 16.8

Altotonga 0.0 8.9 91.1

Alvarado 0.0 100.0 0.0

Amatitlan 0.0 100.0 0.0

Amatlan de los Reyes 0.0 100.0 0.0

Angel R. Cabada 0.0 100.0 0.0

Atoyac 0.0 100.0 0.0

Atzalan 0.0 66.5 33.5

Camaron de Tejeda 8.9 91.1 0.0

Page 516: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 513

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Carlos A. Carrillo 0.0 100.0 0.0

Carrillo Puerto 0.0 100.0 0.0

Castillo de Teayo 0.0 100.0 0.0

Catemaco 0.0 100.0 0.0

Cazones 0.0 100.0 0.0

Chacaltianguis 0.0 100.0 0.0

Chicontepec 0.0 100.0 0.0

Chinameca 0.0 100.0 0.0

Coahuitlan 0.0 100.0 0.0

Coatepec 0.0 51.2 48.8

Coatzintla 0.0 100.0 0.0

Colipa 0.0 100.0 0.0

Comapa 13.1 82.3 4.6

Cordoba 0.0 76.4 23.6

Cosamaloapan de Carpio 0.0 100.0 0.0

Cosautl n de Carvajal 0.0 40.6 59.4

Cosoleacaque 0.0 100.0 0.0

Cotaxtla 0.0 100.0 0.0

Coxquihui 0.0 100.0 0.0

Coyutla 0.0 100.0 0.0

El Higo 2.3 97.7 0.0

Emiliano Zapata 48.1 41.2 10.8

Espinal 0.0 100.0 0.0

Filomeno Mata 0.0 100.0 0.0

Hidalgotitlan 0.0 100.0 0.0

Huatusco 0.0 47.5 52.5

Huayacocotla 0.0 4.7 95.3

Hueyapan de Ocampo 0.0 100.0 0.0

Ignacio de la Llave 0.0 100.0 0.0

Ilamatlan 0.0 86.9 13.1

Isla 0.0 100.0 0.0

Ixhuacan de los Reyes 0.0 4.5 95.5

Ixhuatl n de Madero 0.0 100.0 0.0

Ixhuatlan del Cafe 0.0 13.9 86.1

Ixhuatlan del Sureste 0.0 100.0 0.0

Ixmatlahuacan 0.0 100.0 0.0

Ixtaczoquitlan 0.0 44.2 55.8

Jalacingo 0.0 6.2 93.8

Page 517: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 514

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Jamapa 0.0 100.0 0.0

Jesus Carranza 0.0 100.0 0.0

Jose Azueta 0.0 100.0 0.0

Juan Rodriguez Clara 0.0 100.0 0.0

Juchique de Ferrer 0.0 86.7 13.3

Las Choapas 0.0 100.0 0.0

Manlio Fabio Altamirano 0.0 100.0 0.0

Mart!nez de la Torre 0.0 100.0 0.0

Mecatlan 0.0 100.0 0.0

Mecayapan 0.0 100.0 0.0

Medell!n 0.0 100.0 0.0

Minatitlan 0.0 100.0 0.0

Misantla 0.0 97.6 2.4

Naolinco 0.0 45.1 54.9

Nautla 0.0 100.0 0.0

Oluta 0.0 100.0 0.0

Ozuluama de Mascareqas 9.9 90.1 0.0

Pajapan 0.0 100.0 0.0

Panuco 94.2 5.8 0.0

Papantla 0.0 100.0 0.0

Paso de Ovejas 15.8 84.2 0.0

Playa Vicente 0.0 100.0 0.0

Poza Rica de Hidalgo 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional 74.3 25.7 0.0

San Andres Tuxtla 0.0 99.9 0.1

San Juan Evangelista 0.0 100.0 0.0

Santiago Tuxtla 0.0 100.0 0.0

Sayula de Alem n 0.0 100.0 0.0

Sochiapa 0.0 28.3 71.7

Soconusco 0.0 100.0 0.0

Soledad de Doblado 10.6 89.4 0.0

Soteapan 0.0 99.9 0.1

Tamiahua 0.0 100.0 0.0

Tampico Alto 0.0 100.0 0.0

Tantima 0.0 100.0 0.0

Tantoyuca 0.0 100.0 0.0

Tecolutla 0.0 100.0 0.0

Temapache 0.0 100.0 0.0

Page 518: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 515

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tempoal 0.0 100.0 0.0

Tenochtitlan 0.0 45.7 54.3

Teocelo 0.0 40.6 59.4

Texcatepec 0.0 83.2 16.8

Texistepec 0.0 100.0 0.0

Tezonapa 0.0 100.0 0.0

Tierra Blanca 0.0 100.0 0.0

Tihuatlan 0.0 100.0 0.0

Tlachichilco 0.0 91.3 8.7

Tlacotalpan 0.0 100.0 0.0

Tlalixcoyan 0.0 100.0 0.0

Tlaltetela 18.4 49.6 32.0

Tlapacoyan 0.0 99.6 0.4

Totutla 0.0 56.5 43.5

Tres Valles 0.0 100.0 0.0

Tuxpam 0.0 100.0 0.0

Ursulo Galvan 8.1 91.9 0.0

Uxpanapa 0.0 100.0 0.0

Vega de Alatorre 0.0 100.0 0.0

Xalapa 0.0 18.5 81.5

Xico 0.0 26.6 73.4

Yecuatla 0.0 97.2 2.8

Zacualpan 0.0 26.4 73.6

Zentla 0.0 100.0 0.0

Zongolica 0.0 60.0 40.0

Zontecomatl n de Lopez y Fue 0.0 94.2 5.8

Yucatan 10.2 89.8 0.0

Abal 0.0 100.0 0.0

Acanceh 0.0 100.0 0.0

Akil 0.0 100.0 0.0

Baca 29.8 70.2 0.0

Bokob 0.0 100.0 0.0

Cacalchen 0.0 100.0 0.0

Cansahcab 6.5 93.5 0.0

Chankom 0.0 100.0 0.0

Chicxulub Pueblo 100.0 0.0 0.0

Chikindzonot 0.0 100.0 0.0

Chochol 0.0 100.0 0.0

Page 519: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 516

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Conkal 3.2 96.8 0.0

Cuzam 64.2 35.8 0.0

Dzan 0.0 100.0 0.0

Dzemul 100.0 0.0 0.0

Dzilam de Bravo 100.0 0.0 0.0

Dzilam Gonz lez 48.0 52.0 0.0

Dzoncauich 0.0 100.0 0.0

Hocab 0.0 100.0 0.0

Holocho 7.8 92.2 0.0

Huhi 0.0 100.0 0.0

Kanasín 0.0 100.0 0.0

Kaua 0.0 100.0 0.0

Kopom 0.0 100.0 0.0

Mani 0.0 100.0 0.0

Maxcanu 62.0 38.0 0.0

Merida 0.0 100.0 0.0

Motul 15.3 84.7 0.0

Muna 0.0 100.0 0.0

Muxupip 0.0 100.0 0.0

Opichen 0.0 100.0 0.0

Oxkutzcab 0.0 100.0 0.0

Peto 0.0 100.0 0.0

Sacalum 0.0 100.0 0.0

Samahil 0.0 100.0 0.0

Santa Elena 0.0 100.0 0.0

Seye 0.0 100.0 0.0

Sotuta 0.0 100.0 0.0

Tahmek 0.0 100.0 0.0

Tecoh 65.1 34.9 0.0

Tekanto 0.0 100.0 0.0

Tekax 0.0 100.0 0.0

Tekom 0.0 100.0 0.0

Telchac Puerto 100.0 0.0 0.0

Temax 0.0 100.0 0.0

Tepakan 0.0 100.0 0.0

Ticul 0.0 100.0 0.0

Tinum 0.0 100.0 0.0

Tizimin 26.2 73.8 0.0

Page 520: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 517

Estado Distribución porcentual de la superficie agrícola de

acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tzucacab 0.0 100.0 0.0

Uayma 0.0 100.0 0.0

Yaxcab 0.0 100.0 0.0

Zacatecas 1.3 0.0 98.7

Apozol 70.9 0.0 29.1

Huanusco 18.0 0.0 82.0

Jalpa 57.1 0.0 42.9

Mezquital del Oro 90.4 0.0 9.6

Tabasco 1.9 0.0 98.1

Teul de Gonzalez Ortega 0.1 0.0 99.9

Valpara!so 2.3 0.0 97.7

Total general 23.4 17.9 58.6

Page 521: Agricultura familiar con potencial productivo en México
Page 522: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 519

Anexo 14

Potencial productivo de la vainilla en los municipios con UER de agricultura

familiar

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Campeche 4.7 95.3 0.0

Calakmul 0.0 100.0 0.0

Calkini 0.0 100.0 0.0

Campeche 0.0 100.0 0.0

Candelaria 52.2 47.8 0.0

Carmen 4.3 95.7 0.0

Champoton 0.0 100.0 0.0

Escarcega 0.0 100.0 0.0

Hecelchakan 0.0 100.0 0.0

Hopelchan 0.0 100.0 0.0

Palizada 48.9 51.1 0.0

Tenabo 0.0 100.0 0.0

Chiapas 0.5 49.0 50.6

Acala 0.0 100.0 0.0

Altamirano 0.0 16.8 83.2

Amatenango de la Frontera 0.0 27.4 72.6

Angel Albino Corzo 0.0 6.9 93.1

Arriaga 0.0 100.0 0.0

Bella Vista 0.0 11.8 88.2

Berriozabal 0.0 22.4 77.6

Bochil 0.0 0.2 99.8

Catazaj 7.6 92.4 0.0

Chalchihuitan 0.0 3.6 96.4

Chiapa de Corzo 0.0 98.1 1.9

Chicoasen 0.0 100.0 0.0

Chicomuselo 0.0 51.4 48.6

Chilon 0.0 1.0 99.0

Cintalapa 0.0 98.2 1.8

Comitan de Dominguez 0.0 9.0 91.0

El Bosque 0.0 0.8 99.2

Frontera Comalapa 0.0 93.8 6.2

Frontera Hidalgo 0.0 100.0 0.0

Huitiupan 1.3 28.1 70.6

Page 523: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 520

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Huixtla 0.0 10.1 89.9

Jiquipilas 0.0 99.1 0.9

La Concordia 0.1 87.8 12.1

La Trinitaria 0.0 29.0 71.0

Las Rosas 0.0 3.5 96.5

Mapastepec 0.0 55.5 44.5

Mazatan 0.0 100.0 0.0

Nicolas Ruiz 0.0 100.0 0.0

Ocosíngo 43.5 4.9 51.6

Ocozocoautla de Espinosa 4.2 47.1 48.8

Palenque 0.0 100.0 0.0

Pantelho 0.0 28.5 71.5

Pueblo Nuevo Solistahuacan 0.0 5.0 95.0

Sabanilla 18.2 38.6 43.2

San Fernando 0.0 21.1 78.9

San Juan Cancuc 0.0 6.9 93.1

San Lucas 0.0 78.7 21.3

Símojovel 0.0 61.3 38.7

Socoltenango 0.0 85.0 15.0

Soyalo 0.0 7.2 92.8

Suchiapa 0.0 88.3 11.7

Suchiate 0.0 89.9 10.1

Tapachula 0.0 51.7 48.3

Tecpatan 36.0 42.5 21.5

Tila 0.1 12.3 87.6

Tonal 0.0 100.0 0.0

Totolapa 0.0 91.9 8.1

Tumbal 0.0 3.8 96.2

Tuxtla Chico 0.0 5.9 94.1

Tuxtla Gutierrez 0.0 74.9 25.1

Tzimol 0.0 90.8 9.2

Venustiano Carranza 0.0 76.8 23.2

Villa Comaltitlan 0.0 20.2 79.8

Villa Corzo 0.0 96.4 3.6

Villaflores 0.0 91.2 8.8

Yajalon 0.0 14.6 85.4

Batopilas 0.0 1.4 98.6

Guadalupe y Calvo 0.0 0.1 99.9

Page 524: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 521

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Urique 0.0 1.5 98.5

Colima 0.0 41.8 58.2

Armeria 0.0 59.4 40.6

Colima 0.0 66.2 33.8

Comala 0.0 50.5 49.5

Coquimatlan 0.0 22.3 77.7

Cuauhtemoc 0.0 34.9 65.1

Ixtlahuacan 0.0 1.1 98.9

Manzanillo 0.0 71.9 28.1

Minatitlan 0.0 49.5 50.5

Tecoman 0.0 13.4 86.6

Villa de Alvarez 0.0 71.7 28.3

Durango 0.0 1.0 99.0

Mezquital 0.0 13.9 86.1

Santiago Papasquiaro 0.0 1.4 98.6

Tamazula 0.0 52.5 47.5

Guerrero 2.6 50.4 47.0

Acapulco de Juarez 0.0 100.0 0.0

Ahuacuotzingo 0.0 0.1 99.9

Apaxtla 0.0 8.2 91.8

Atoyac de Alvarez 1.3 87.1 11.6

Ayutla de los Libres 41.3 54.8 3.8

Benito Juarez 0.0 100.0 0.0

Chilpancingo de los Bravo 0.0 38.3 61.7

Coahuayutla de Jose Maria 0.0 67.4 32.6

Cocula 0.0 69.4 30.6

Coyuca de Benitez 0.0 98.7 1.3

Cuautepec 79.3 20.7 0.0

Cuetzala del Progreso 0.0 8.9 91.1

Cutzamala de Pinzon 0.0 100.0 0.0

Eduardo Neri 0.0 0.7 99.3

Florencio Villarreal 0.0 100.0 0.0

General Canuto A. Neri 0.0 1.5 98.5

General Heliodoro Castillo 0.0 9.8 90.2

Huitzuco de los Figueroa 0.0 1.2 98.8

Iguala de la Independencia 0.0 42.9 57.1

Igualapa 50.1 49.9 0.0

Jose Azueta 0.0 99.2 0.8

Page 525: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 522

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Juan R. Escudero 6.5 93.4 0.0

La Union de Isídoro Montes d 0.0 100.0 0.0

Malinaltepec 0.0 85.8 14.2

Metlatonoc 0.2 47.1 52.7

Mochitlan 2.9 2.1 95.0

Ometepec 0.0 100.0 0.0

Pedro Ascencio Alquisíras 0.0 0.3 99.7

Pungarabato 0.0 100.0 0.0

Quechultenango 0.0 9.9 90.1

San Luis Acatlan 78.4 18.3 3.2

San Marcos 0.0 100.0 0.0

Taxco de Alarcon 0.0 0.1 99.9

Tecoanapa 1.5 96.8 1.7

Tecpan de Galeana 0.0 99.7 0.3

Teloloapan 0.0 4.1 95.9

Tlacoachistlahuaca 22.1 69.8 8.1

Tlalchapa 0.0 100.0 0.0

Tlapehuala 0.0 100.0 0.0

Hidalgo 1.8 7.8 90.4

Atlapexco 61.4 38.6 0.0

Calnali 3.8 36.7 59.5

Chapulhuacan 5.1 37.2 57.7

Huautla 10.9 89.1 0.0

Huazalingo 13.8 71.4 14.7

Huehuetla 4.1 63.7 32.2

Huejutla de Reyes 26.7 73.3 0.0

Jacala de Ledezma 0.0 7.0 93.0

Jaltocan 49.7 50.3 0.0

Juarez Hidalgo 0.0 1.0 99.0

La Misíon 0.0 6.1 93.9

Lolotla 0.2 2.6 97.2

Molango de Escamilla 0.0 23.7 76.3

Pisaflores 0.0 35.4 64.6

San Bartolo Tutotepec 0.1 17.6 82.3

San Felipe Orizatlan 8.5 91.5 0.0

Tenango de Doria 0.0 2.0 98.0

Tepehuacan de Guerrero 10.6 59.6 29.8

Tianguistengo 0.0 29.2 70.8

Page 526: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 523

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tlanchinol 0.0 91.5 8.5

Xochiatipan 31.1 61.0 8.0

Xochicoatlan 0.0 1.5 98.5

Yahualica 43.7 56.3 0.1

Zacualtip n de Angeles 0.0 1.3 98.7

Jalisco 0.0 7.6 92.3

Amatitan 0.0 1.1 98.9

Cabo Corrientes 2.7 97.3 0.0

Casímiro Castillo 0.0 100.0 0.0

Cuautitlan de Garcia Barrag 0.0 94.4 5.6

Guachinango 0.0 7.2 92.8

Hostotipaquillo 0.0 1.1 98.9

Jilotlan de los Dolores 0.0 10.7 89.3

La Huerta 0.0 66.3 33.7

Puerto Vallarta 0.0 100.0 0.0

Tequila 0.0 3.0 97.0

Tomatlan 0.0 70.5 29.5

Tuxcacuesco 0.0 1.8 98.2

Mexico 0.0 0.4 99.6

Otzoloapan 0.0 1.6 98.4

Sultepec 0.0 0.3 99.7

Tejupilco 0.0 4.2 95.8

Tlatlaya 0.0 82.7 17.3

Michoacan 0.0 9.6 90.4

Aguililla 0.0 0.2 99.8

Apatzingan 0.0 15.4 84.6

Aquila 0.0 95.9 4.1

Ario 0.0 0.2 99.8

Arteaga 0.0 42.8 57.2

Buenavista 0.0 7.1 92.9

Caracuaro 0.0 59.1 40.9

Gabriel Zamora 0.0 68.2 31.8

Huetamo 0.0 60.0 40.0

Lazaro Cardenas 0.0 100.0 0.0

Nocupetaro 0.0 89.5 10.5

Paracuaro 0.0 40.4 59.6

San Lucas 0.0 100.0 0.0

Susupuato 0.0 4.5 95.5

Page 527: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 524

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tiquicheo de Nicolas Romero 0.0 90.6 9.4

Tumbiscatio 0.0 12.5 87.5

Turicato 0.0 3.1 96.9

Tuzantla 0.0 96.1 3.9

Uruapan 0.0 0.5 99.5

Morelos 0.0 0.2 99.8

Jojutla 0.0 1.2 98.8

Tlaquiltenango 0.0 2.4 97.6

Nayarit 4.7 67.3 28.0

Acaponeta 0.0 100.0 0.0

Ahuacatlan 0.0 46.8 53.2

Amatlan de Caqas 0.0 38.9 61.1

Bahia de Banderas 0.0 100.0 0.0

Compostela 0.0 72.8 27.2

Del Nayar 5.0 18.9 76.1

Huajicori 0.0 75.9 24.1

Ixtlan del Rio 0.0 0.9 99.1

La Yesca 0.0 0.1 99.9

Rosamorada 27.0 73.0 0.0

Ruiz 62.0 38.0 0.0

San Blas 0.0 99.9 0.1

San Pedro Lagunillas 0.0 14.4 85.6

Santa Maria del Oro 0.0 22.2 77.8

Santiago Ixcuintla 9.4 90.6 0.0

Tecuala 0.0 100.0 0.0

Tepic 0.3 35.1 64.6

Tuxpan 0.0 100.0 0.0

Xalisco 0.0 3.4 96.6

Nuevo Leon 0.0 19.5 80.5

Aramberri 0.0 3.9 96.1

Cadereyta Jimenez 0.0 48.9 51.1

General Teran 0.0 4.7 95.3

Hualahuises 0.0 100.0 0.0

Linares 0.0 55.5 44.5

Montemorelos 0.0 77.2 22.8

Santiago 0.0 63.2 36.8

Oaxaca 14.6 19.1 66.3

Acatlan de Perez Figueroa 67.4 0.0 32.6

Page 528: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 525

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Asuncion Ixtaltepec 0.1 99.9 0.0

Candelaria Loxicha 1.6 23.1 75.4

Chauites 0.0 100.0 0.0

Ciudad Ixtepec 0.0 100.0 0.0

Cosolapa 21.6 2.1 76.3

Cuyamecalco Villa de Zaragoz 0.0 1.0 99.0

El Barrio de la Soledad 8.1 91.9 0.0

Guevea de Humboldt 0.0 100.0 0.0

Ixtlan de Juarez 0.0 6.0 94.0

Juchit n de Zaragoza 0.0 47.8 52.2

Loma Bonita 100.0 0.0 0.0

M rtires de Tacubaya 0.0 100.0 0.0

Mazatlan Villa de Flores 0.0 11.3 88.7

Mesones Hidalgo 90.0 10.0 0.0

Pluma Hidalgo 1.9 13.9 84.2

Putla Villa de Guerrero 0.1 46.0 53.9

Reforma de Pineda 0.0 100.0 0.0

Salina Cruz 0.0 2.2 97.8

San Baltazar Loxicha 0.0 39.3 60.7

San Bartolome Ayautla 0.0 30.3 69.7

San Bartolome Loxicha 0.0 32.1 67.9

San Blas Atempa 0.0 47.1 52.9

San Felipe Jalapa de Diaz 0.0 99.9 0.1

San Francisco Ixhuat n 0.0 100.0 0.0

San Ildefonso Villa Alta 0.0 0.1 99.9

San Jeronimo Coatlan 0.0 1.8 98.2

San Jose Tenango 0.0 12.5 87.5

San Juan Bautista Cuicatlan 0.0 2.0 98.0

San Juan Bautista Tuxtepec 62.7 0.0 37.3

San Juan Cotzocon 73.2 1.3 25.5

San Juan Guichicovi 0.0 78.9 21.1

San Juan Lachao 0.0 56.3 43.7

San Juan Lalana 65.3 11.1 23.7

San Juan Mazatlan 1.9 1.8 96.3

San Lucas Ojitlan 12.5 0.0 87.5

San Martin Toxpalan 0.0 5.7 94.3

San Mateo Piqas 0.0 9.2 90.8

San Miguel Panixtlahuaca 0.0 100.0 0.0

Page 529: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 526

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

San Miguel Quetzaltepec 0.0 33.4 66.6

San Miguel Soyaltepec 99.9 0.0 0.1

San Pedro Huamelula 0.0 33.8 66.2

San Pedro Jicayan 0.0 100.0 0.0

San Pedro Pochutla 66.5 33.5 0.0

San Pedro Tapanatepec 0.0 100.0 0.0

San Pedro Teutila 0.0 1.4 98.6

San Sebastian Coatlan 0.0 61.8 38.2

San Sebastian Ixcapa 0.0 100.0 0.0

Santa Catarina Mechoacan 0.0 100.0 0.0

Santa Lucia Monteverde 0.0 0.4 99.6

Santa Maria Alotepec 0.0 1.8 98.2

Santa Maria Chimalapa 15.2 0.0 84.8

Santa Maria Colotepec 0.0 10.7 89.3

Santa Maria Guienagati 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Huatulco 23.7 76.3 0.0

Santa Maria Huazolotitl n 0.0 100.0 0.0

Santa Maria Mixtequilla 0.0 36.1 63.9

Santa Maria Petapa 69.2 30.8 0.0

Santa Maria Tonameca 0.0 75.8 24.2

Santa Maria Zacatepec 41.6 58.4 0.0

Santiago Atitlan 0.0 0.8 99.2

Santiago Ixtayutla 22.0 49.9 28.1

Santiago Jamiltepec 0.0 99.5 0.5

Santiago Lachiguiri 0.0 47.0 53.0

Santiago Niltepec 0.0 99.4 0.6

Santiago Pinotepa Nacional 0.0 100.0 0.0

Santiago Tapextla 0.0 100.0 0.0

Santiago Tetepec 0.0 100.0 0.0

Santiago Yaveo 95.8 4.1 0.1

Santiago Zacatepec 0.0 19.0 81.0

Santo Domingo de Morelos 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Ingenio 0.0 100.0 0.0

Santo Domingo Petapa 59.0 41.0 0.0

Santo Domingo Roayaga 0.0 0.6 99.4

Santo Domingo Tehuantepec 0.0 28.0 72.0

Santo Domingo Zanatepec 0.0 100.0 0.0

Santos Reyes Nopala 0.0 1.3 98.7

Page 530: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 527

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tataltepec de Valdes 0.0 98.9 1.1

Teotitlan de Flores Mag"n 0.0 7.6 92.4

Totontepec Villa de Morelos 0.0 2.7 97.3

Villa de Tututepec de Melcho 0.0 36.5 63.5

Villa Talea de Castro 0.0 2.9 97.1

Puebla 2.0 6.4 91.6

Acateno 17.6 82.4 0.0

Amixtlan 0.0 16.8 83.2

Ayotoxco de Guerrero 0.2 75.2 24.7

Cuetzalan del Progreso 0.0 27.1 72.9

Francisco Z. Mena 38.6 61.4 0.0

Hermenegildo Galeana 0.0 26.7 73.3

Huehuetla 0.0 84.4 15.6

Hueytamalco 1.1 74.7 24.1

Hueytlalpan 0.0 30.0 70.0

Huitzilan de Serdan 0.0 10.2 89.8

Jalpan 15.6 81.2 3.1

Jonotla 22.7 49.3 28.0

Jopala 0.0 1.5 98.5

Olintla 0.3 54.9 44.8

Pahuatlan 0.0 8.0 92.0

Pantepec 59.0 41.0 0.0

Tenampulco 78.3 21.7 0.0

Tlacuilotepec 0.0 36.6 63.4

Tuzamapan de Galeana 58.2 41.8 0.0

Venustiano Carranza 11.3 88.7 0.0

Zihuateutla 0.4 42.6 57.0

Queretaro 0.0 0.2 99.8

Jalpan de Serra 0.0 11.9 88.1

Landa de Matamoros 0.0 3.0 96.9

Quintana Roo 0.0 99.7 0.3

Felipe Carrillo Puerto 0.0 100.0 0.0

Jose Maria Morelos 0.0 100.0 0.0

Lazaro C rdenas 0.0 100.0 0.0

Othon P. Blanco 0.0 99.6 0.4

San Luis Potosí 6.4 16.5 77.1

Aquismon 76.5 23.5 0.0

Axtla de Terrazas 96.9 3.1 0.0

Page 531: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 528

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Ciudad del Maiz 0.0 0.4 99.6

Ciudad Valles 4.5 95.5 0.0

Coxcatlan 74.2 25.8 0.0

Ebano 0.0 45.6 54.4

El Naranjo 0.0 92.6 7.4

Huehuetlan 67.2 32.8 0.0

Matlapa 62.8 35.6 1.6

San Antonio 28.6 71.4 0.0

San Martin Chalchicuautla 15.3 84.7 0.0

Santa Catarina 16.9 78.9 4.2

Tamazunchale 53.6 43.8 2.6

Tampacan 66.1 33.9 0.0

Tampamol"n Corona 43.8 56.2 0.0

Tamuin 0.0 96.7 3.3

Tancanhuitz de Santos 79.9 20.1 0.0

Tanlajas 16.3 83.7 0.0

Tanquian de Escobedo 0.0 100.0 0.0

Xilitla 39.0 49.2 11.9

Sínaloa 0.0 15.8 84.2

Badiraguato 0.0 97.9 2.1

Choix 0.0 51.9 48.1

Concordia 0.0 58.9 41.1

Culiacan 0.0 11.9 88.1

El Fuerte 0.0 0.1 99.9

Elota 0.0 7.3 92.7

Escuinapa 0.0 100.0 0.0

Mazatlan 0.0 3.0 97.0

Mocorito 0.0 28.6 71.4

Rosario 0.0 71.6 28.4

San Ignacio 0.0 44.9 55.1

Sínaloa 0.0 20.3 79.7

Sonora 0.0 0.1 99.9

Alamos 0.0 1.7 98.3

Tabasco 69.6 14.1 16.4

Balancan 8.8 91.2 0.0

Cardenas 100.0 0.0 0.0

Centla 34.3 65.7 0.0

Centro 98.4 1.4 0.1

Page 532: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 529

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Comalcalco 100.0 0.0 0.0

Cunduacan 100.0 0.0 0.0

Emiliano Zapata 40.4 59.6 0.0

Huimanguillo 65.8 0.0 34.2

Jalpa de Mendez 100.0 0.0 0.0

Jonuta 31.5 68.5 0.0

Macuspana 0.0 100.0 0.0

Nacajuca 100.0 0.0 0.0

Paraiso 100.0 0.0 0.0

Tenosíque 2.7 97.3 0.0

Tamaulipas 0.0 24.4 75.6

Aldama 0.0 87.5 12.5

Altamira 0.0 97.0 3.0

El Mante 0.0 100.0 0.0

Gonzalez 0.0 89.6 10.4

Hidalgo 0.0 63.8 36.2

Llera 0.0 33.1 66.9

Mainero 0.0 85.2 14.8

Nuevo Morelos 0.0 100.0 0.0

Ocampo 0.0 98.6 1.4

Soto la Marina 0.0 21.2 78.8

Tula 0.0 0.1 99.9

Villagran 0.0 44.7 55.3

Xicotencatl 0.0 98.0 2.0

Veracruz 27.7 53.9 18.4

Acayucan 82.7 17.3 0.0

Actopan 0.0 99.1 0.9

Acula 100.0 0.0 0.0

Alto Lucero de Gutierrez Bar 0.0 47.2 52.8

Altotonga 0.0 10.4 89.6

Alvarado 100.0 0.0 0.0

Amatitlan 99.8 0.2 0.0

Amatlan de los Reyes 0.0 99.8 0.2

Angel R. Cabada 64.7 0.2 35.1

Atoyac 0.0 100.0 0.0

Atzalan 0.0 67.5 32.5

Camaron de Tejeda 0.0 100.0 0.0

Carlos A. Carrillo 40.2 59.8 0.0

Page 533: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 530

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Carrillo Puerto 58.5 41.5 0.0

Castillo de Teayo 0.0 100.0 0.0

Catemaco 4.1 48.5 47.4

Cazones 0.0 100.0 0.0

Chacaltianguis 83.1 16.9 0.0

Chicontepec 13.6 86.4 0.0

Chinameca 100.0 0.0 0.0

Coahuitlan 21.3 78.7 0.0

Coatepec 0.0 13.6 86.4

Coatzintla 20.3 79.7 0.0

Colipa 0.0 100.0 0.0

Comapa 0.0 71.8 28.2

Cordoba 0.0 13.8 86.2

Cosamaloapan de Carpio 97.7 2.3 0.0

Cosautl n de Carvajal 0.0 0.1 99.9

Cosoleacaque 100.0 0.0 0.0

Cotaxtla 0.0 100.0 0.0

Coxquihui 91.7 8.3 0.0

Coyutla 84.5 15.5 0.0

El Higo 0.0 100.0 0.0

Emiliano Zapata 0.0 61.5 38.5

Espinal 99.9 0.1 0.0

Filomeno Mata 0.6 0.0 99.4

Hidalgotitlan 30.7 0.0 69.3

Huatusco 0.0 5.5 94.5

Huayacocotla 0.0 1.2 98.8

Hueyapan de Ocampo 51.6 48.4 0.0

Ignacio de la Llave 60.3 39.7 0.0

Ilamatlan 10.5 48.8 40.7

Isla 28.0 72.0 0.0

Ixhuatl n de Madero 78.1 21.9 0.0

Ixmatlahuacan 100.0 0.0 0.0

Ixtaczoquitlan 0.0 21.9 78.1

Jalacingo 0.0 6.7 93.3

Jamapa 5.6 94.4 0.0

Jesus Carranza 29.5 0.0 70.5

Jose Azueta 59.6 40.4 0.0

Juan Rodriguez Clara 6.4 93.6 0.0

Page 534: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 531

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Juchique de Ferrer 0.0 56.1 43.9

Las Choapas 30.0 0.0 70.0

Manlio Fabio Altamirano 1.8 98.2 0.0

Mart!nez de la Torre 69.0 31.0 0.0

Mecatlan 25.7 74.3 0.0

Mecayapan 75.1 0.0 24.9

Medell!n 58.1 41.9 0.0

Minatitlan 42.0 0.0 58.0

Misantla 18.6 76.2 5.2

Naolinco 0.0 19.2 80.8

Nautla 60.5 39.5 0.0

Oluta 100.0 0.0 0.0

Ozuluama de Mascareqas 0.0 100.0 0.0

Pajapan 100.0 0.0 0.0

Panuco 0.0 91.6 8.4

Papantla 11.1 88.9 0.0

Paso de Ovejas 0.0 100.0 0.0

Playa Vicente 99.5 0.0 0.5

Poza Rica de Hidalgo 0.0 100.0 0.0

Puente Nacional 0.0 100.0 0.0

San Andres Tuxtla 54.5 27.4 18.0

San Juan Evangelista 69.1 30.9 0.0

Santiago Tuxtla 79.5 18.9 1.5

Sayula de Alem n 100.0 0.0 0.0

Soconusco 100.0 0.0 0.0

Soledad de Doblado 0.0 100.0 0.0

Soteapan 72.2 0.5 27.3

Tamiahua 0.0 100.0 0.0

Tampico Alto 0.0 100.0 0.0

Tantima 0.0 100.0 0.0

Tantoyuca 0.0 100.0 0.0

Tecolutla 4.0 96.0 0.0

Temapache 0.5 99.5 0.0

Tempoal 0.0 100.0 0.0

Tenochtitlan 0.0 32.2 67.8

Teocelo 0.0 7.3 92.7

Texcatepec 2.4 44.4 53.2

Texistepec 91.2 0.0 8.8

Page 535: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 532

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Tierra Blanca 74.0 26.0 0.0

Tihuatlan 0.0 100.0 0.0

Tlachichilco 12.3 58.8 28.8

Tlacotalpan 100.0 0.0 0.0

Tlalixcoyan 11.6 88.4 0.0

Tlaltetela 0.0 29.5 70.5

Tlapacoyan 0.1 99.4 0.6

Totutla 0.0 1.2 98.8

Tres Valles 100.0 0.0 0.0

Tuxpam 0.0 100.0 0.0

Ursulo Galvan 0.0 100.0 0.0

Vega de Alatorre 80.4 19.6 0.0

Xalapa 0.0 2.7 97.3

Xico 0.0 1.5 98.5

Yecuatla 0.0 95.6 4.4

Zacualpan 0.0 10.6 89.4

Zentla 0.0 81.4 18.6

Zongolica 0.0 3.1 96.9

Zontecomatl n de Lopez y Fue 9.4 52.2 38.4

Yucatan 0.0 99.6 0.4

Abal 0.0 100.0 0.0

Acanceh 0.0 100.0 0.0

Akil 0.0 100.0 0.0

Baca 0.0 100.0 0.0

Bokob 0.0 100.0 0.0

Cacalchen 0.0 100.0 0.0

Cansahcab 0.0 100.0 0.0

Chankom 0.0 100.0 0.0

Chicxulub Pueblo 0.0 100.0 0.0

Chikindzonot 0.0 100.0 0.0

Chochol 0.0 100.0 0.0

Conkal 0.0 100.0 0.0

Cuzam 0.0 100.0 0.0

Dzan 0.0 100.0 0.0

Dzemul 0.0 100.0 0.0

Dzilam de Bravo 0.0 3.3 96.7

Dzilam Gonz lez 0.0 100.0 0.0

Dzoncauich 0.0 100.0 0.0

Page 536: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 533

Estado

Distribución porcentual de la superficie agrícola de acuerdo al potencial productivo

Alto Medio No apto

Hocab 0.0 100.0 0.0

Holocho 0.0 100.0 0.0

Huhi 0.0 100.0 0.0

Kanasín 0.0 100.0 0.0

Kaua 0.0 100.0 0.0

Kopom 0.0 100.0 0.0

Mani 0.0 100.0 0.0

Maxcanu 0.0 96.7 3.3

Merida 0.0 100.0 0.0

Motul 0.0 100.0 0.0

Muna 0.0 100.0 0.0

Muxupip 0.0 100.0 0.0

Opichen 0.0 100.0 0.0

Oxkutzcab 0.0 100.0 0.0

Peto 0.0 100.0 0.0

Sacalum 0.0 100.0 0.0

Samahil 0.0 100.0 0.0

Santa Elena 0.0 100.0 0.0

Seye 0.0 100.0 0.0

Sotuta 0.0 100.0 0.0

Tahmek 0.0 100.0 0.0

Tecoh 0.0 100.0 0.0

Tekanto 0.0 100.0 0.0

Tekax 0.0 100.0 0.0

Tekom 0.0 100.0 0.0

Temax 0.0 100.0 0.0

Tepakan 0.0 100.0 0.0

Ticul 0.0 100.0 0.0

Tinum 0.0 100.0 0.0

Tizimin 0.0 100.0 0.0

Tzucacab 0.0 100.0 0.0

Uayma 0.0 100.0 0.0

Yaxcab 0.0 100.0 0.0

Total general 3.7 16.5 79.8

Page 537: Agricultura familiar con potencial productivo en México

Agricultura familiar con potencial productivo en México 534