ESTANDAR TEMATICA

Construir una conciencia ambiental en el

estudiante que le permita tomar parte

activa y responsable en toda actividad a

su alcance dirigida a la conservación de

la vida en el planeta.

La nutrición. Clases de sistemas digestivos. Anatomía y fisiología del sistema

digestivo humano. Los alimentos y la nutrición. Enfermedades nutricionales.

OBJETIVOS: Reconocer la nutrición en los seres vivos. Conocer las funciones y las características del sistema digestivo de los animales. Identificar las partes y funciones del sistema digestivo del ser humano. Analizar la importancia de los alimentos en la nutrición.

COMPETENCIAS: Interpretativas Argumentativas Propositivas Valorativas

TIPOS DE PREGUNTA METODOLOGIA Tipo I Talleres en clases.

Mesas de trabajo Socialización de videos Exposiciones. Para la evaluación se tendrá en cuenta la

capacidad de síntesis y esquematización, el lenguaje científico preciso y riguroso y la presentación y claridad a la hora de plasmar los contenidos

HERRAMIENTAS http://hnncbiol.blogspot.com/2008/01/nutricion-de-los-seres-vivos.html

COLEGIO MAYOR DEL CARIBEAGENDA DE AULA

“ Un presente de exigencia para un futuro de excelencia”Aprobado Res.751. Nov./00 – Res.1284 Agosto/03-Res 1435 Diciembre/08

MATERNAL- PREESCOLAR - PRIMARIA – BACHILLERATO MIXTODANE No. 347001051172. Mayorcolegio02@gmail.com- 4330902- 3014300800

NO 02

FECHA: julio 21 a agosto 31

TIEMPO. ______

VALORACION__%

ACTIVIDADES

TALLER NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS

Entregar el lunes 25 de Julio

En tu cuaderno explica las siguientes imágenes.

1. Lee cuidadosamente las páginas 70 a la 75 del ebook y elabora cuadros comparativos con los temas allí tratados.

2. Haz un esquema que represente la nutrición de una planta, poniendo los nombres correspondientes

3. Diferencia: a) savia bruta y savia elaborada b) vasos leñosos y vasos liberianos c) estoma y cloroplasto

d) haz y envés

4. ¿Qué diferencias hay entre juna planta heterótrofa y una planta carnívora?

5. ¿Cuál es la ecuación de la fotosíntesis? Página 78 del ebook

6. Página 79 ¿Cómo se clasifican las bacterias según el tipo de nutrición?

7. Resuelve la actividad on line de la página 80 crucigrama.

8. ¿Cuáles son los tipos de sistemas digestivos?

9. Explica cada una de las funciones del sistema digestivo

10. Realiza un mapa conceptual con los tipos de digestión.

RESPONDE EN TU CUADERNO Entregar el lunes 3 de agosto

1. ¿Cuánto alimento procesa el sistema digestivo cada día?2. ¿Cuál es la función de la saliva?3. ¿Cómo tiene que ser reducido o triturado el alimento y por qué sustancia es atacado?4. Explique ¿para qué la faringe y el esófago tienen musculatura?5. ¿Qué es el píloro o esfínter pilórico?6. ¿Qué alimentos son absorvidos directamente por el estómago y enviados al tprrente sanguíneo?7. ¿Cómo están formados los carbohidratos, almidones y proteínas?8. ¿Cuándo pasa al torrente sanguíneo los carbohidratos, proteínas y grasas digeridas?9. ¿Qué enzima transforma los carbohidratos en la boca en la boca y en qué sustancia se encuentra?10. ¿Dónde se realiza la mayor parte de la absorción de las sustancias nutritivas?

11. Completa el siguiente apareamiento.

COLUMNA A COLUMNA B1. Faringe ( ) Conducto que nace en la faringe2. Estomago ( ) Concentra y almacena los desechos sólidos3. Recto. ( ) Se utilizan para cortar, desgarrar, triturar y moler los

alimentos4. Intestino delgado. ( ) Última porción del sistema digestivo5. Intestino grueso. ( ) Almacena el alimento en las aves.6. Dientes. ( ) Lugar donde se inicia la digestión7. Saliva, ( ) Se inicia la digestión de las grasas y de los hidratos

de carbono8. Hígado ( ) Tritura el alimento en las aves.

9. Buche ( ) Segrega la bilis.10. Molleja. ( ) Lubrica la boca y humedece el alimento

12. Complete el siguiente párrafo con las siguientes palabras.

Gástricos, Saliva, Delgado, Dientes, Grueso, Esófago

En la boca los _______________ trituran los alimentos y la ______________ los humedece, pasa por la faringe, luego por el ______________ hasta llegar al estómago, donde se mezcla con los jugos ________________, pasa el intestino ________________ y se mezcla con los jugos pancreáticos y la ______________ que es producida por el hígado, por ultimo pasa por el intestino _______________ hasta salir del organismo.

13. Con una X indica los órganos que están presentes en los siguientes grupos de animales.

PECES AVES MAMIFEROS REPTILESMOLLEJA

BUCHECLOACA

ESTOMAGOINSTESTINOESOFAGO

GLANDULAS SALIVALES

14. Descifra el siguiente párrafo teniendo en cuenta que:

A. Se relaciona con la clasificación de los animales según su alimentación.B. La resta de la letra I y la S da la letra LC. Al restar I con S y sumándole R y dividirlo entre 2 da N D. La resta de R y S multiplicada por 2 da la letra EE. Al sumar R y S y sumarle E da la letra OF. Al sumar la letra L y la E da la letra P

SELECCIONA LA RESPUESTA CORRECTA

Entregar el lunes 10 de agosto

1. En la mayoría de los seres heterótrofos la función de la nutrición se lleva a cabo mediante cuatro etapas: ingestión, digestión, absorción y egestión. A través del sistema digestivo los alimentos ingresan al cuerpo y se transforman en partículas más simples para que puedan ser usadas por las células. Si el proceso de nutrición se realiza finalmente en la célula el organelo encargado de liberar la energía que contienen los alimentos es:

A. Ribosoma C. lisosomaB. Vacuola D. mitocondria

2. Los organismos heterótrofos son aquellos que consumen a otros organismos para obtener de ellos los nutrientes y la energía necesaria para llevar a cabo sus procesos vitales. Son considerados heterótrofos

A. Los hongos y las cianobacterias C. Las algas y las cianobacterias B. Los hongos y los protistas D. Los protistas y las algas

3. Los organismos autótrofos son aquellos organismos capaces de sintetizar su propio alimento a partir de sustancias inorgánicas como el azufre, el dióxido de carbono y el agua. De acuerdo a su forma de nutrición se dividen en 2 grupos, los fotosintéticos como plantas, algas y cianobacterias que se encuentran en zonas superficiales marinas y terrestres; y los quimiosintéticos como algunas bacterias que son comunes en aguas subterráneas ricas en sulfuro de hidrógeno y en zonas de profundidades marinas. De acuerdo a lo anterior se puede establecer que:

A. Los organismos quimiosintéticos necesitan de la energía luminosa y los fotosintéticos no

B. Los organismos fotosintéticos necesitan de la energía luminosa y los quimiosintéticos no

C. Los organismos quimiosintéticos necesitan de la absorción de nutrientes y los fotosintéticos no

D. Los organismos fotosintéticos necesitan de la absorción de nutrientes y los quimiosintéticos no

4. De los siguientes organismos NO tiene la capacidad de sintetizar su propio alimento:

A. Hongos C. CianobacteriasB. Algas D. Helechos

5. El tipo de nutrición realizada por los animales vertebrados y muchos invertebrados con los alimentos, antes de que estos sean procesados por enzimas, corresponde a:

A. Nutrición Química C. Nutrición autótrofaB. Nutrición heterótrofa D. Nutrición extracelular

7. El proceso de nutrición mediante el cual los nutrientes (moléculas pequeñas) deben ser transportados fuera de la cavidad digestiva e introducirse en las diferentes células del organismo se denomina:

A. Ingestión C. EgestiónB. Absorción D. Digestión

8. El proceso de nutricion que realizan los hongos se puede dar a través de:

A. Boca especializada C. Membrana celularB. Cavidad gastrovascular D. Absorción celular directa

9. Debido a que las células de los hongos están cubiertas por una pared celular, estos no tienen la capacidad de incorporar moléculas grandes y otros organismos, sino que deben digerir su alimento antes de absorberlo. Este tipo de digestión se denomina:

A. Intracelular C. ExtracelularB. Química D. Mecánica

10. En los organismos que carecen de sistema digestivo como las esponjas, o que poseen un sistema digestivo simple como los gusanos planos, la digestión de los alimentos y la absorción de los nutrientes se lleva a cabo directamente dentro de la célula: El anterior es proceso de:

A. Digestión Química C. Digestión Mecanica

B. Digestión intracelular D. Digestión extracelular

11. “Al proceso de nutrición en heterótrofos, durante el cual los alimentos ingeridos se descomponen en unidades más pequeñas para que puedan atravesar la membrana celular de las células se conoce como digestión. Los mamíferos rumiantes como las vacas, los camellos, las ovejas, las cabras e hipopótamos, poseen además de un estómago muy grande cuatro cavidades que se encargan de procesar los diferentes nutrientes, la panza o rumen, redecilla, libro y cuajar. En la panza o rumen se encuentran microorganismos (bacterias y protistas) que

fermentan la hierba y descomponen el carbohidrato que recubre las células de esta”. Tal carbohidrato recibe el nombre de:

A. Celulosa C. AlmidónB. Glucógeno D. Glucosa

12. El nombre de las moléculas que forman las proteínas y contienen nitrógeno es:

A. Aminoácidos C. CarbohidratosB. Ácidos grasos D. Vitaminas

13. Las sustancias de reserva que se ubican dentro del grupo de azúcares polisacáridos (cadena grande de moléculas de glucosa) de plantas y animales son respectivamente:

A. Almidón y glucógeno C. Celulosa y ácidos grasosB. Almidón y ácidos grasos D. Celulosa y glucógeno

14. Las Glándulas Salivales tienen como función:

A. Triturar los alimentos B. Iniciar la descomposición química de los alimentosC. Absorber los nutrientesD. Controlar los niveles de azúcar

15. Debido a que los animales sencillos no tienen mucha movilidad y no requieren mucha energía o nutrientes, han desarrollado sistemas digestivos simples o incompletos que constan de una saco con una sola abertura que cumple la función de boca y ano a través de la cual entran los alimentos y salen los desechos. Con base en estas características, es importante que dichos animales liberen sustancias químicas que lleven a cabo parte de la digestión, las cuales reciben el nombre de:

A. Proteínas C. EnzimasB. Vitaminas D. Aminoácidos

16. El sistema digestivo completo está compuesto por un tubo digestivo o conducto que va de la boca (orificio por donde se ingieren los alimentos) al ano (orificio por donde se eliminan los desechos), y por numerosas glándulas que producen jugos (secreciones), cuya función química es la de:

A. Trasformar los alimentos en sustancias simples B. Absorber los nutrientesC. Activar determinadas enzimas digestivasD. A y C son correctas

17. Los aminoácidos ___________________ se caracterizan por___________________________________________________

A. Esenciales ; no ser indispensables para la dieta porque el organismo los puede sintetizar

B. No esenciales; ser indispensables para la dieta porque el organismo no los puede sintetizar

C. Esenciales ; ser indispensables para la dieta porque el organismo no los puede sintetizar

D. No esenciales; ser indispensables para la dieta porque el organismo los puede sintetizar

17. Dentro de los nutrientes que el organismo debe obtener a partir de los alimentos y el agua debido a que no los puede fabricar o los sintetiza en poca cantidad, se encuentran:

A. Ácidos grasos esenciales, aminoácidos esenciales, vitaminas y mineralesB. Proteínas, aminoácidos no esenciales, colesterol y mineralesC. Grasas, enzimas, colesterol y mineralesD. Ácidos grasos no esenciales, colesterol, aminoácidos no esenciales y vitaminas

19. Los alimentos energéticos como los cereales (arroz, trigo, cebada), las papas, el plátano, la yuca, el aceite y la mantequilla son ricos en sustancias que nos proporcionan la energía necesaria para el desarrollo de nuestras actividades. Dichas sustancias corresponden a:

A. Proteínas y grasas C. Aminoácidos y grasasB. Carbohidratos y grasas D. Vitaminas y grasas

20. Dentro del proceso nutricional el hígado, es responsable de producir la bilis, esta se encarga de:

A. Almacenamiento de glucosa, hierro y vitaminasB. Sintetizar proteínas presentes en la sangreC. Contribuir en la digestión de los lípidosD. Eliminar sustancias tóxicas como el alcohol y la nicotina

21. El páncreas es responsable de la secreción de hormonas como _______________ y ______________ responsables de ________________________

A. Jugo pancreático y glucagón; controlar los niveles de azúcar presente en la sangreB. Insulina y glucagón; la digestión de carbohidratos, lípidos y proteínas

C. jugo pancreático y glucagón; la digestión de carbohidratos, lípidos y proteínasD. Insulina y glucagón; controlar los niveles de azúcar presente en la sangre

22. La carencia absoluta de una o varias vitaminas se denomina:

A. Hipovitaminosis C. HipervitaminosisB. Avitaminosis D. A y C son correctas

23. A la enzima digestiva que contiene la saliva y que inicia el desdoblamiento de almidones en compuestos más simples como los disacáridos (molécula de 2 carbohidratos) se denomina:

A. Amilasa C. LipasaB. Disacaridasa D. Proteasa

24. El estómago es una bolsa membranosa que contienen grupos de células llamadas glándulas gástricas que producen sustancias (secreciones) que participan en la digestión de proteínas, una de estas sustancias es :

A. Hidróxido de potasio C. ácido clorhídricoB. acido benzoico D. ácido fluorhídrico

25. En el intestino delgado es donde se realiza la mayor parte de la digestión del alimento y la absorción de nutrientes. Allí el alimento parcialmente digerido y las secreciones que vienen del estómago, se mezclan con la bilis producida por el hígado, el jugo pancreático producido por el páncreas y el jugo intestinal, con lo cual finaliza el proceso de digestión donde los nutrientes absorbidos pasan a la sangre. A dicha mezcla se le conoce con el nombre de:

A. Bolo alimenticio C. QuimoB. Quilo D. Jugos gástricos

26. En medicina un antiácido es una sustancia, generalmente una base (medio alcalino), que actúa en contra de la acidez estomacal (ácidos generados por las glándulas gástricas). En otras palabras, el antiácido alcaliniza el estómago, podemos decir que el principio activo de los antiácidos son:

a. los óxidos

b. los hidróxidos o bases

c. los acidos

d. el ácido clorhídrico

27. En la mayoría de los animales la función de la nutrición se lleva a cabo mediante cuatro pasos: digestión, respiración, circulación y excreción. A través del sistema digestivo los alimentos ingresan al cuerpo y se transforman en partículas más simples para que puedan ser usadas por las células. Si el proceso de nutrición se realiza finalmente en la célula el organelo encargado de liberar la energía que contienen los alimentos es:

A. Ribosoma C. lisosomaB. Vacuola D. mitocondria

28. Clasifica a los siguientes organismos que pertenecen a diferentes reinos como: heterótrofos o autótrofos

Paramecio:

Hongo Seta:

Cianobacteria:

Algas :

Perro:

29. La sabia bruta es trasportada por el _____________ y comprende _____________________________________:

A. Floema, los compuestos producidos por las hojas durante la fotosíntesisB. Xilema, el agua y los minerales que son absorbidos por las raícesC. Xilema, los compuestos producidos por las hojas durante la fotosíntesisD. Floema, el agua y los minerales que son absorbidos por las raíces

30. La fotosíntesis (del griego antiguo  [fos-fotós], ‘luz’, y  [sýnthesis], ‘composición’, ’síntesis’) es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz, la energía lumisa se transforma en energía química, son ejemplos de energía química:

a. ATP y ARN

b. ATP y NADPH

c. ALT y JQH

d. NADPH y DNA

Completa las siguientes preguntas

31. finalizado el proceso de fotosíntesis la energía química convierte el agua en ___________________ el cual es utilizado por los animales durante su proceso de respiración, en la fase no lumínica el ______________ que suministran los animales a las plantas es convertido en glucosa que es aprovechada por las plantas.

32. durante el proceso de digestión el estómago realiza movimientos peristálticos, estos movimientos son considerados __________________ y son controlados por el sistema nervioso.

33. las _________________ son agujeros que se forman en el estómago y que con el tiempo pueden causar cáncer gástrico.

1.