after-life report in spanish

Buenas Prácticas para el Tratamientoy Reutilización de Residuos Agrícolas

en los Países del Mediterráneo

After-LIFE Communication Plan

LIFE10 ENV/GR/594www.wastereuse.eu

El proyecto esta parcialmente financiado por – LIFE+ Programa

contenidosReciclado de Residuos Agrícolas (RA) 4

Los Objetivos de WasteReuse 5

Conclusiones y Recommendaciones 6

Finalidades y Objetivos de la Estrategia de Comunicación de WasteReuse 8

Audiencias objetivo y principales interesados 9

Acciones clave de Comunicacion 10

Comunicación a través de material impreso y videos 12

Comunicación después del final del proyecto 14

Medio Virtual 14

Herramienta de Toma de Decisiones (Decision Making Tool) 15

Publicaciones en la línea de WasteReuse LIFE10 ENV/GR/594 16

Identidad del Proyecto 18

Reciclado de Residuos Agrícolas (RA)El reciclado de RA a través de su aplicación al suelo para la absorción de sus nutrientes por laplanta y la producción es una técnica tradicional y probada de utilización residuos. Si se hacecorrectamente, es un método ecológicamente racional de gestión de residuos dando comoresultado beneficios económicos debido a la reducción del uso de fertilizantes comerciales. Sinembargo, aunque los nutrientes y la materia orgánica puedan ser beneficiosos para elcrecimiento de la planta y la fertilidad del suelo, se debe tener siempre en cuenta el granpotencial de degradación del suelo de estos residuos debido a la elevada concentración deelementos inorgánicos y polifenoles, a veces cerca o por encima de los umbrales establecidosque pueden contener. Además, la adición de la materia orgánica poco estabilizada presente enlos residuos, aunque conduce a un aumento general de la materia orgánica del suelo, puedeinducir una serie de efectos negativos sobre las propiedades del suelo y el crecimiento de laplanta, como el aumento de la tasa de mineralización del carbono orgánico nativo o la liberaciónde sustancias fitotóxicas que pueden tener efectos negativos en el crecimiento de la planta. 1, 2

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Los Objetivos de WasteReuse El proyecto WasteReuse abordada dos problemas ambientales significativos:

• la eliminación incontrolada de residuos agrícolas (residuos de la obtención delaceite de oliva, residuos de la industria del vino, etc.) así como su usoincontrolado para cultivos/fertilización del suelo.

• el uso excesivo de nutrientes y recursos naturales (agua, minerales fosfóricosutilizados para la producción de fertilizantes) y el potencial para aumentar elreciclaje de nutrientes y agua con el uso sostenible de los residuos agrícolastratados - o potencialmente no tratados -

Los principales objetivos del proyecto eran:

• La evaluación de tecnologías, tanto innovadoras como tradicionales para el tratamientode residuos agrícolas con respecto a su idoneidad para el desarrollo de los cultivos.

• El desarrollo de Prácticas de cultivo Alternativas para los cultivos más ampliamentedesarrollados y consumidores de agua en la región Mediterránea mediante el reciclajede los nutrientes y el agua del RA a través de la identificación y el desarrollo de la MejorGestión de los mismos.

• El desarrollo de prácticas para la aplicación de residuos a los principales cultivos delmercado con el fin de maximizar los rendimientos y evitar impactos ambientales.

• La protección de la calidad del suelo frente a la eliminación de RA procesados y sinprocesar mediante el desarrollo y utilización de prácticas de cultivo que sean apropiadaspara diversos tipos de suelos mediterráneos, incluyendo los suelos vulnerables y losdegradados.

• La reducción de la huella de carbonomediante el reciclado de RA y la min-imización del uso de fertilizantesinorgánicos. Conservación de losrecursos naturales del uso excesivo eincontrolado de residuos.

• El aumento de la competitividad delos productos agrícolas mediterrá-neos y los beneficios mediante lareducción de insumos externos.

1 Cereti, C.F., Rossini, F., Federici, F., Quaratino, D., Vassilev, N., Fenice, M. Reuse ofmicrobially treated olive mill wastewater as fertilizer for wheat (Triticum durum Desf.). Biosour.Technol. 91 (2004), 135-140

2 Komilis, D.P. Karatzas, E., Halvadakis, C.P. The effect of olive mill wastewater on seedgermination after various pre-treatment techniques. J. Environ. Manag. 74 (2005), 339-348.

Conclusiones yRecommendaciones WasteReuse ha demostrado que el aumentodel reciclaje de nutrientes y agua con la apli-cación de métodos sostenibles y tecnologíasapropiadas para la reutilización de los RApodría tener varios e incrementados benefi-cios ambientales y económicos. A condiciónde que se tomen todas las medidas nece-sarias para asegurar el uso seguro y eficaz delos RA el potencial de las metodologías y tec-nologías probadas es muy bueno, tanto paralos agricultores como para el medio ambiente.Con el fin de maximizar los impactos positivosde la reutilización de los RA y para incorporarsu aplicación, la investigación realizada en elproyecto WasteReuse concluyó que es nece-saria una mayor acción en este campo, quepodría resumirse en los siguientes puntos:

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a Crear un marco normativo coherente para composts, similar al existente para lodos deaguas residuales, mediante la armonización de las normas nacionales actuales o medi-ante la promulgación de un marco jurídico común a nivel de la UE para el contenido,manipulación, almacenamiento y uso de composts;

b Promover el uso de residuos orgánicos como alternativa a los fertilizantes minerales yrevisar en consecuencia la regulación europea de fertilizantes (463/2013) para alinearlas políticas sobre tratamiento de residuos agrícolas con la estrategia de economía cir-cular de la UE y reducir el uso de fertilizantes a través del reciclaje de los residuos;

c Promover y difundir prácticas de cultivo relacionadas con la economía circular ybasadas en el reciclaje de diferentes tipos de RA después su cuidadosa caracterización;

d Promover el uso de zeolita en la mejora del crecimiento de las plantas y para preservarlos suelos y los cuerpos de agua de los efectos negativos derivados de las elevadasconcentraciones de nitratos;

e Asignar la marca de etiqueta ECOLÓGICA a los composts;

f Promover los composts vegetales para la producción de turba;

g Tener en cuenta la toxicidad para la caracterización de los RA antes y después deltratamiento con vista a: i) seleccionar la tecnología de tratamiento más adecuada parareducir la toxicidad del RA tratado hasta niveles aceptables, ii) definir el uso del produc-to final, y iii) definir la estrategia de gestión optima de los residuos secundarios produci-dos, con el fin de eliminar los impactos negativos sobre el hombre y el medio ambiente;

h Reducir la huella de carbono de la producción agrícola mediante un reciclado apropiadode nutrientes;

i Promover la reducción de plaguicidas mediante el uso de y explotación del controlbiológico de los patógenos de las plantas y las propiedades supresoras de compostsseleccionados;

j Comprometerse con todas las partes interesadas clave en Europa para difundir prácti-cas exitosas para la reutilización de RA y para recibir retroalimentación y escuchar suspreocupaciones sobre el uso de composts;

k Promover un enfoque renovado para la producción agrícola basado en un uso más con-sciente de los residuos.

Finalidades y Objetivos de la Estrategia de Comunicaciónde WasteReuse i. Comunicación para el Conocimiento AWARENESS

La comunicación para la sensibilización destinada a informar a la audienciaobjetivo (por ejemplo, las autoridades locales, asociaciones agrícolas) del trabajo ylos resultados del proyecto.

ii. Comunicación para la Comprensión UNDERSTANDINGEn un segundo nivel, una comprensión más profunda de los resultados de trabajoy de investigación del proyecto fue blanco de los principales grupos de interés.

iii. Communicación para la Acción ACTION“Acción” se refiere a un cambio de las prácticas resultante de la adopción deproductos, materiales o aproximaciones ofrecidas por WasteReuse.

ACTION

UNDERSTANDING

AWARENESS

Niveles de la estrategia de Comunicación del proyecto WasteReuse

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Audiencias objetivo y principalesinteresadosAUDIENCIAS PRIMARIAS

• Los gobiernos nacionales responsables de aplicarlas políticas agrícolas

• Los organismos estatutarios responsables de lasnormativas de desarrollo y funciones específicaspertinentes

• Los propietarios de tierras• Los agricultures• Las Asociaciones Agrícolas• Expertos y científicos de los Centros deInvestigación y Universidades

• Las agencias de planificación y autoridades en elárea mediterránea

• Negocios / industrias que operan en el mercado deresiduos agrícolas

• Representantes de la UE, los eurodiputados y losministros específicos del país

• El Equipo LIFE de la CE• Los agentes sociales interesados

Los agricultores y asociaciones agrícolas están interesadosprincipalmente en los efectos a corto plazo de la aplicaciónde los RA, tales como el crecimiento y rendimiento del cultivo,así como del costo del tratamiento de los RA para la produc-ción de compost. Por otra parte, los responsables políticos ylas autoridades locales están interesados principalmente encuestiones referentes a la minimización del coste de la elimi-nación de los RA, la reducción de los impactos ambientales yla mejora de la calidad de vida.

Se ha creado una base de datos en red con las partes intere-sadas (605 contactos hasta ahora), que incluye organiza-ciones y miembros de la comunidad científica, el sector agrí-cola y las autoridades nacionales, para difundir los resultadosdel proyecto. Los miembros de la red han sido informadoscon boletines, comunicados de prensa y documentos depolítica.

Acciones clavede ComunicacionEl Consorcio WasteReuse organizó talleres con los grupos de interés local en Murcia, España, yen Albenga , Italia, donde se presentaron y debatieron los resultados del proyecto con profesion-ales del sector, con el fin de recoger los comentarios y puntos de vista y opiniones más prácticasde profesionales en las áreas de tratamiento de residuos y agricultura. Además, se organizó unforo de múltiples partes interesadas a nivel de la UE, titulado "Hacia el Uso Sostenible de losResiduos Agrícolas" en colaboración con el Comité Económico y Social Europeo, en Bruselas. Eneste Foro de WasteReuse, expertos de otros proyectos y de las organizaciones que trabajan enlos campos de la agricultura sostenible y el tratamiento de residuos presentaron sus puntos devista, experiencias y mejores prácticas en relación con el uso y el tratamiento de los RA.

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Comunicación a travésde material impresoy videos

El poster del proyecto

Folleto

Newsletters

Rollup

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Folletosdel Proyecto

en cinco idiomas

Twitter Facebook

Comunicación después del final del proyectoUna vez finalizado el proyecto, las siguientes actividades se llevarán a cabo, en dos formatos:

MEDIO VIRTUAL

i. Página Web de WasteReuse

Desde la página Web creada para el Proyecto,la información sobre el Proyecto continuaráestando disponible en el sitio web del proyecto.Todos los informes simplificados estándisponibles en formato pdf para los usuarios ylas partes interesadas. Esta herramienta virtualen cinco idiomas se ha utilizado activamentepara la difusión de los informes en tiempo real,en constante actualización a medida que losdocumentos se iban preparando y las activi-dades se iban llevando a cabo. La página webdel proyecto estará disponible al menosdurante los cinco años siguientes a la final-ización del proyecto, hasta agosto de 2020; yaque el sitio web del proyecto WasteReuse estávinculado a la página web de Signosis, que seencargará de la gestión de los dos sitios web. Cabe mencionar que durante los cuatro añosde la duración del proyecto han habido 27.547 visitas a la página, mientras que aproximada-mente 7.000 usuarios tuvieron 9.773 sesiones. Además, todos los videos explicatorios y elForo final de WasteReuse están disponibles para todos los interesados en:

http://www.wastereuse.eu/?page_id=1160

Se ha preparado un CR-ROM que incluye varios mapas (por ejemplo, geológicos, mediosacuíferos) creado por TUC en relación a las áreas de demostración de España e Italia, que seha entregado a los socios españoles e italianos (20 ejemplares a cada uno) para que se lo remi-tan de forma gratuita a las autoridades locales / regionales y cualquier otra parte interesada.

La edición oficial con los resultados del proyecto WasteReuse y el informe Layman será dis-tribuida por Signosis a los 605 grupos de interés de la red WasteReuse. Por otra parte, elproyecto proporcionará a los interesados seleccionados una memoria USB con los resultadosclave del proyecto y las herramientas desarrolladas durante la ejecución del mismo.

Los beneficiarios concentrarán sus esfuerzos en la continuación de la investigación relacionadacon WasteReuse en diferentes instrumentos de la CE (por ejemplo, próximas convocatorias delHorizonte 2020 y LIFE). La Herramienta de Toma de Decisiones de WasteReuse (WDMT) esuna guía y planificador en línea, basado en la investigación empírica a partir de una serie deexperimentos y demostraciones pertinentes en los países mediterráneos seleccionados y esgratuita para los agricultores para averiguar el tipo de abono más adecuado para ser utilizado

Página web de WasteReuse website.Página inicial

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en un cultivo específico, en unas determinadas condiciones de la zona y el clima y para apren-der acerca de los aspectos más importantes de los diferentes tipos de residuos orgánicos. ElWDTM es la base de datos WasteReuse a nivel de país sobre la composición, las restriccionesde uso, precio y productores de diferentes tipos de compost, así como de los cultivos para losque estos abonos son apropiados. La WDMT fue desarrollada por el Proyecto WasteReusepara ayudar a los agricultores a entender el tratamiento y uso sostenible de los residuos orgáni-cos en un esfuerzo por promover el uso de los residuos agrícolas como alternativa a los fertil-izantes minerales y de fomentar y difundir prácticas de cultivo relacionadas con la economíacircular. También permite a la comunidad investigadora utilizar el WDMT como plataformawiki de referencia e incluir sus conclusiones más relevantes para otros países, cultivos o tiposde residuos en una base de datos en línea unificada y accesible para todos los paíseseuropeos. Un uso adicional de esta herramienta es ayudar a los responsables políticos paraevaluar y medir la eficacia y el impacto de las prácticas de cultivo que integran la reutilizaciónde los residuos agrícolas. El WDMT estará disponible en la página web una vez finalizado elproyecto, para más actualizaciones de científicos, investigadores y profesionales que traba-jan en el campo de los residuos agrícolas y los beneficiarios del proyecto WasteReuse con-tinuarán sus esfuerzos por integrarlos como una práctica de diferentes grupos de interés quebuscan información para tomar decisiones informadas por la evidencia científica.

HERRAMIENTA DE TOMA DE DECISIONES (DECISION MAKING TOOL}

ii. Reuniones y eventos de residuos agrícolas

Los beneficiarios de WasteReuse asistirán,tanto como participantes invitados o comooradores, a todos los foros, eventos y sesionesrelacionadass con los residuos orgánicos a losque se les invite por parte de las organizacionesrelacionadas con los temas tratados en elproyecto o las administraciones competentes enla materia. A raíz de la experiencia adquirida enlos últimos cuatro años de la ejecución delproyecto los beneficiarios del proyectoWasteReuse han acumulado nuevosconocimientos científicos en los temas de reuti-lización de los residuos agrícolas y en los efec-tos del suelo, el aire y el agua en el sector de la agricultura mediterránea, lo que asegura queserán invitados en calidad de expertos a futuros eventos relevantes dentro del sector. Sin lugara dudas, todo el trabajo en red desarrollado en los últimos 2 años y medio del proyecto con-tinuará dando resultados, incluso de modo exponencial como está ocurriendo ya.

Todos los documentos digitales preparados como resultado del proyecto se comunicarán de

nuevo después de la finalización del proyecto a las asociaciones regionales relacionadascon el sector, las organizaciones medioambientales, las universidades, los medios de comu-nicación, etc, siempre incorporando el logotipo LIFE del proyecto que fue co-financiador delproyecto en el primer lugar. A pesar de que el proyecto ha finalizado, la metodología que seutilizó en las diferentes acciones de sensibilización, información y comunicación se utilizaráncomo buenas prácticas en otros proyectos, tanto en proyectos sobre residuos agrícolas,como en proyectos de desarrollo rural o cualquier otra esfera de actividad pertinente. Semantendrá un contacto cercano con el grupo de expertos y con los representantes de lasentidades colaboradoras que participaron en el proyecto, con el fin de colaborar de nuevoen futuros proyectos LIFE.

Publicaciones en la línea de WasteReuseLIFE10 ENV/GR/594 REVISTAS1. Hernández T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. García (2014). Towards a more sustainable

fertilization: Combined use of compost and inorganic fertilization for tomato cultivation, Agriculture,Ecosystems and Environment 196, 178–184, http://dx.doi.org/10.1016/j.agee.2014.07.006

2. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2014). Organic wastes as alternative toinorganic fertilizers in crop cultivation, Acta Horticulturae 1028, 371–376

3. Komnitsas K. and D. Zaharaki (2014). Assessment of Human and Ecosystem Risk Due toAgricultural Waste Compost Application on Soils: A Review, Environmental Forensics 15, 1–17,DOI: 10.1080/15275922.2014.950775

4. Bartzas G., F. Tinivella, L. Medini, D. Zaharaki and K. Komnitsas (2015). Assessment ofgroundwater contamination risk in an agricultural area in north Italy, Information Processing inAgriculture 2, 109–129, http://dx.doi.org/10.1016/j.inpa.2015.06.004

5. Bartzas G., D. Zaharaki and K. Komnitsas (2015). Life cycle assessment of open field andgreenhouse cultivation of lettuce and barley, Information Processing in Agriculture; in press

6. Bartzas G., D. Zaharaki, M.T. Hernández-Fernández, J.L Moreno and K. Komnitsas (2015).Assessment of aquifer vulnerability in an agricultural area in Spain using the DRASTIC model,Environmental Forensics; in press

7. Komnitsas K., G. Bartzas and M.T. Hernández-Fernández (2015). Assessment of groundwatervulnerability to pollution in Barrax, Albacete, Spain; submitted to Acta Horticulturae

8. Hernández T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. García (2015). An alternative to conventionalmineral fertilizers in intensive lettuce crops: using organic wastes for a sustainable agriculture;submitted to Soil & Tillage Research journal (under revision)

CONFERENCIAS1. Komnitsas K., D. Zaharaki, M.T. Hernández, J.L. Moreno Ortego, C.G. Izquierdo, F. Tinivella, G.

Minuto, L. Medini, D. Micharikopoulos and E. Tavlaki (2012). Best practices for Agricultural Wastes(AW) treatment and reuse in the Mediterranean countries (WasteReuse), Proceedings of theATHENS 2012 International Conference on Sustainable Solid Waste Management (in CD-ROM),Athens, Greece (28-29 June), http://uest.ntua.gr/athens2012/. This conference was a LIFE 20thanniversary event and was organized by the National Technical University of Athens in theframework of the LIFE08 ENV/GR/000566 DRYWASTE project.

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2. Komnitsas K. and D. Zaharaki (2012). Identification of weighted indicators for the evaluation ofagricultural waste treatment technologies, Proceedings of the 4th International ConferenceHSWMA (Hellenic Solid Waste Management Association) on Solid Waste Management in Crisis:New Challenges and Perspectives, Athens, Greece (30 November - 1 December),http://conference2012.eedsa.gr/, p. 629–636

3. Komnitsas K., D. Zaharaki and D. Vamvuka (2013). Factors affecting quality of compost producedfrom agricultural waste: assessment of risk, Istanbul International Solid Waste, Water andWastewater Congress 2013 (in CD-ROM), Istanbul, Turkey (22-24 May),http://istanbul3wcongress.org/, p. 1315-1324

4. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2013). Organic wastes as alternative toinorganic fertilizers in crop cultivation, VI International Symposium on Almonds and Pistachios(poster presentation), Murcia, Spain (27-31 May), http://www.ishs.org/symposium/205

5. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2013). Comparación de fertilizantesorgánicos (como lodos de EDAR) frente a inorgánicos, IX Congress Jornadas Técnicas deSaneamiento y Depuración - Technological Research and Innovation in Urban WastewaterTreatment (poster presentation), Murcia, Spain (20-21 November)

6. Hernández T., C. Chocano, J.-L. Moreno and C. García. (2014). Organic wastes as substitute ofinorganic fertilization in tomato crop, XII International Conference Protection and Restoration ofenvironment (abstract presentation), Skiathos island, Greece (29 June-3 July),http://www.pre12.prd.uth.gr/

7. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2014). Organic wastes as fertilizers for amore sustainable agriculture in lettuce cultivation, XII International Congress of the CroatianSociety of Soil Science (poster presentation), Dubrovnik, Croatia (22-26 September),http://www.congress-csss.org/

8. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2015). Organic wastes as alternative toinorganic fertilizers for a more sustainable agriculture, III International Symposium on OrganicMatter Management and Compost Use in Horticulture (poster presentation), Murcia, Spain (20-24April), http://www.verticesur.es/congresos/CFH2015/index.php

9. Zaharaki D., F. Tinivella, L. Medini, M.T. Hernández, C. Garcia, J.L. Moreno, D. Vamvuka and K.Komnitsas (2015). Effect of biochar and zeolite addition on the toxicity of anaerobically digestedsewage sludge, III International Symposium on Organic Matter Management and Compost Use inHorticulture (poster presentation), Murcia, Spain (20-24 April),http://www.verticesur.es/congresos/CFH2015/index.php

10. Komnitsas K., G. Bartzas and M.T. Hernández-Fernández (2015). Assessment of groundwatervulnerability to pollution in Barrax, Albacete, Spain, III International Symposium on Organic MatterManagement and Compost Use in Horticulture, Murcia, Spain (20-24 April),http://www.verticesur.es/ congresos/CFH2015/index.php

11. Tinivella F., A. Minuto, D. Zaharaki, L. Medini, M.T. Hernández, C. Garcia, J.L. Moreno Ortego andK. Komnitsas (2015). Effetto dell’aggiunta di biochar di segatura e zeolite sulla qualità di compostderivante da rifiuti agricoli (English title: Effect of sawdust biochar and zeolite addition on thequality of compost deriving from agricultural wastes), SOI 2015 Technical Conference: Growingsubstrates for horticultural and nursery crop production (poster presentation), Pescia, Italy (27-28May), http://viv.entecra.it/soi.php

Identidad del Proyecto

Buenas Prácticas para el Tratamiento y Reutilizaciónde Residuos Agrícolas en los Países del Mediterráneo

CONSORCIO

Beneficiario Coordinador

Universidad Técnica of Creta, Grecia

Beneficiarios Asociados

CEBAS - CSIC (Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura-Consejo Superior deInvestigaciones Científicas), España

Ce.R.S.A.A. - Centro Regional de Experimentación y Asistencia Agrícola, Italia

Empresa Especial para la Formación Profesional y la Promoción Tecnológica y Comercial de laCámara de Comercio, Industria y Agricultura de Savona (Laboratorio Químico CCIAA), Italia

Signosis Sprl., Bélgica

Project Manager: Prof. Kostas Komnitsas, Universidad Técnica de Creta, email: [email protected]

Responsable de la Divulgación: Ms Elena Tavlaki, Director Signosis, Belgiumemail: [email protected]

Nº del Proyecto: LIFE10 ENV/GR/594

Duración del Proyecto: 01/09/2011 - 31/08/2015

Presupuesto del Project: 1.384.799 € • Contribución de la UE: 679.399 €

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