ADITIVO PREBIÓTICO

• Prebiótico derivado de la pared celular de levaduras de Saccharomyces cerevisiae, originado a partir de la fermentación del etanol.

• Fuente natural de MOS [Manna-oligossacarídeos] y Beta Glucanos

• Carbohidrato: 54% Beta Glucanos: 34% MOS: 20%

• Aditivo prebiótico sin OGM[organismos genéticamente modificados]

¿Qué es Immunowall?

Pared Celular

Núcleo

Citoplasma

¿Por qué evaluar los productos de ICC cuando hay muchos otros aditivos

similares disponibles en el mundo?

ImmunoWall:¡La pared celular más gruesa con la

más alta concentración de β–Glucanos y MOS!

Otras LevadurasFermentación

PrimariaFermentación de

Alcohol

Comparativo Levaduras

- Baja temperatura –> 4°C- pH Neutro –> 6.0~7.0- Cero contenido de alcohol- Células jóvenes (fermentación única)- Alto contenido de grasa –> 4%- Pared celular digestible

El resultado:Células jóvenes con pared celular fina

Menor efectividad en condiciones in vivo

- Alta temperatura –> 35°C- pH ácido –> 2.5~4.0- Alto contenido de alcohol –> 11%- Células viejas (reciclaje de levadura)- Bajo contenido de grasa –> <1%- Pared celular no digestible (resistente en el tracto intestinal)

El resultado:Células viejas con pared celular gruesaLas más elevadas concentraciones de

carbohidratos funcionales (β-Glucanos y MOS)Eficiente en condiciones in vivo

Tanque de Tratamiento

pH 2,0ácido

sulfúrico

Tanque de Fermentación

pH 4,5Temperatura 35°C

6 horas de proceso de fermentaciónSIN OXÍGENO

Centrífuga

Destilería

Etanol(C2H5OH)

Destilado

Crema de Levadura Viva

Crema de Levadura Viva

Jugo de Caña-de-azúcar

Melazas

ETANOL BRASILEÑO – FLUJOGRAMA DE PRODUCCIÓN (Reciclaje de Levadura)

Crema de LevaduraImmunoWallCultivo Inicial

Vino

Crem

a de

Lev

adur

a Vi

va

Control de Calidad

OOOOOOOOOOOOOO

OOOO

Modo de Acción MOS

Colonización de Bacteria Patógena Efecto de aglutinación de MOS

OOOOOOOOOOOOOO

OOOO

Bacteria Benéfica

BacteriaPatógena

Bacteria Benéfica

BacteriaPatógena de ligación MOS

MOS

β-Glucanos en AcciónSISTEMAS INMUNOLÓGICOS DE ANIMALES NO ESPECÍFICOS

β-glucanos se unen a células fagocíticas o macrófagos, que la tornan más activa.Al mismo tiempo, la célula activa produce sustancias químicas (citoquinas) que causan una reacción en cadena, produciendo más células fagocíticas.Un sistema inmunológico en alerta estará bien preparado para luchar contra enfermedades oportunistas.

β GlucanosCélula Fagocítica

Reacciona a los β Glucanos Acción Fagocítica Sobre Microorganismos

Producción de nuevos Macrófagos

Célula ActivadaLibera citoquinas

Interacción –β-glucanos vs. DON

β-Glucanos en AcciónAdsorción de Micotoxinas

Interacción –β-glucanos vs. Aflatoxina B1

β-glucanos (en azul) se unen a micotoxinas polares, no polares y bipolares por medio de interacciones de hidrógeno y Van der Waals y son eliminadas posteriormente.

¡Tres Vías de Acción !

Probado y AprobadoAglutinación de Patógeno

Universidad de Missouri - EUA Universidad de Ghent - Bélgica

Universidad de Santa Maria - Brasil UNESP Jaboticabal - Brasil

Adsorción de MicotoxinasMás de 10 Evaluaciones

Simulación InmunológicaCitoquinas proinflamatorias

Integridad del IntestinoAltura Villosidades

Duodeno

Yeyuno

Íleo

Β-Glucanos Purificados (67%

)

ControlAfla

toxi

na

Zear

alen

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Ocr

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Vom

itoxi

na

Estabilidad del Producto

Estable en extrusión y peletización

Validad prolongada, termoestable

Producto y desempeño consistentes

Compatible con suplementos de sales y minerales

No afectado por ionóforo y antibióticos

Inclusión de Uso

Aves•Parrilleros: 0,5~1,0 kg/ton de alimento•Reproductoras:

•Fase de crecimiento: 1,0 kg/ton de alimento•Fase de producción: 1,0 kg/ton de alimento

Porcinos•Lechón, Crecimiento y Terminación: 1,5~2,0 kg/ton de alimento•Madres: 1,0~2,0 kg/ton de alimento•Animales bajo estrés: 5,0 kg/ton de alimento

Bovino•Terneros: 5~12 g/cabeza/día

Inclusión de Uso

Acua•Peces: 1,0 kg/ton de alimento•Camarón: 1,0 kg/ton de alimento

Animales domésticos (Perros)•Dieta Adulta: 1,0 kg/ton de alimento•Dieta de cachorros: 2,0 kg/ton de alimento•Dieta terapéutica: 4,0~6,0 kg/ton de alimento

Animales domésticos (Gatos)•Dieta Adulta: 1,0 kg/ton de alimento•Dieta de crías: 2,0 kg/ton de alimento

www.yeastbrazil.com

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