RESUMEN

El proyecto colaborativo “Europe is Tasty!” pretende poner en contacto a alumnado del IES El Fontanal de Lebrija (Sevilla, España) con alumnado de cualquier país europeo para realizar una jornada culinaria europea como producto final compartido. Mediante el uso de los recursos TIC y utilizando el inglés como lengua vehicular, el alumnado creará un libro virtual de recetas compartido. Con las elaboraciones se creará un canal televisivo (“Cooking Channel”) donde podrán verse los procesos de las elaboraciones y los resultados, así como oírse las explicaciones de los pasos de la receta. Cada centro realizará el visionado del programa grabado por el socio y procederá a elegir el mejor vídeo, que recibirá un diploma por premio. Además, con los platos elaborados se celebrará una feria de muestras, donde la comunidad educativa podrá probar y conocer la gastronomía de otro país europeo.

ACTIVIDAD: CREACIÓN DE UN LIBRO VIRTUAL COMPARTIDO

El libro virtual compartido será el instrumento utilizado por ambos socios para elaborar las recetas del otro país. Si bien cada país se encargará de plasmar en el libro sus propias recetas, la elaboración del libro será compartida, siendo éste un único elemento diseñado por ambos países. Para ello se utilizará la herramienta myscrapbook. Previamente se seguirán una serie de pasos:

Actividades previas: Diseño del libro virtual

Estructura del libro

En grupos mixtos (5 alumnos de cada país) se acordará la estructura del libro virtual (capítulos, clasificación de los platos, organización, etc.) mediante la herramienta mindmeister, que permite realizar esquemas y mapas mentales compartidos.

Estructura de las recetas

En grupos mixtos (5 alumnos de cada país) se acordará la estructura de las recetas que se incluirán (ingredientes, elaboración, fotografías, etc.) mediante la herramienta mindmeister, que permite realizar esquemas y mapas mentales compartidos.

Título El resto del alumnado de ambos países dará título al libro virtual mediante la herramienta padlet, incluyendo tanto el título propuesto como los motivos para ello y añadiendo cualquier aspecto relevante.

DATOS BÁSICOS

Título EUROPE IS TASTY! / ¡EUROPA ESTÁ SUCULENTA!

Edad 15-17 años

Socios 2 centros de países diferentes (si bien, podrían ser más)

Materias Lengua extranjera (inglés)

Idiomas Inglés

EVALUACIÓN

Para la evaluación de este producto (libro virtual) se utilizarán rúbricas previamente consensuadas entre ambos países, para cuya elaboración se utilizará rubistar. Dichas rúbricas evaluarán al menos los siguientes apartados: contenido, uso del inglés y competencia digital.