UNIVERSIDAD FERMIN TORO ESCUELA DE MANTENIMIENTO MECANICO

REFRIGERACION AIRE ACONDICIONADO- SAIAVALOR 8%

ASIGNACION N° 7

Problema

Un cuarto cuyas dimensiones exteriores son: 10x12x9 pies de alto, se utiliza

para congelar Helado, las paredes piso y techo están aisladas con láminas de

fibra de vidrio de 3” de espesor y placas de asbesto-cemento de 1,5” por

ambos lados. Todos los días llegan 450 Galones de helado parcialmente

congelado a 30 °F para su endurecimiento. Se efectúa el congelamiento en

6 horas al bajar la temperatura del helado hasta -10 °F. La temperatura

ambiente es de 90°F y la carga eléctrica es de 200 watts, suponer que

el peso promedio del helado es de 5 Libras por galón, en el local

trabajan 3 Obreros durante 3 horas, la humedad relativa es de 50%

tomar un factor de seguridad 5% . Calcular la Carga TOTAL del Cuarto

Refrigerado.

1.- Q Trans = Ganancia de calor a través de paredes, piso y techo (1.5pto)

2.- Q prod = Carga debida al Producto (1.5 pto)

3.- Q AIRE inf. =Carga debida al aire infiltrado (1.5 pto)

4.- Q EQUI = Carga debida a equipos (1.5 pto)

5.- Q PERS = Carga por personal laborando ( 1. pto)

6.- Q SEG = Tomar factor de seguridad de 5% ( 1 pto)