80 : November 2010

ดเหมอนวาทกวนนโลกของเราจะหดแคบเลกลงมากขนเรอยๆ ดวยเทคโนโลยทขยบลำตามเวลานาท วนาทคอมพวเตอร อนเตอรเนตไดเขามามบทบาทตอการดำเนนชวตของผคนอยางแนบเนยน และยากจะหลกเลยงได เพราะมนษยเชอวาเจาสงน คอยานพาหนะทจะนำพาคณไปสโลกกวางไดอยางงาย โดยทไมจำเปนตองเดนทางใหเสยเวลำเวลา แถมประหยดคาใชจายประหยดนำมนเชอเพลงไดอกตางหาก

สกปพเศษ[เรอง/ภาพ อนชล]

สงเหลานกลายเปนโอกาสใหโลกออนไลนมความหลากหลาย รวมไป

ถงรานคาททวมมากขนเรอยๆ ทงนกเพอเขาถงกลมผบรโภคไดอยาง

ชาญฉลาด อาทเชนรานขายเครองสำอาง เสอผามอสอง อาหารเสรม

รถยนตและหนงในนนคอรานเบเกอรออนไลนภายใตชอเบเกอรพลส

คณธรพงศ อำพนพงศเจาของเบเกอรพลสเลาถงจดเรมตนของ

เบเกอรออนไลนนวา ยอนไปเมอประมาณ 20 กวาปกอนคณธรพงศเคย

ทำงานกบพสาวอยทรานเบเกอรทจงหวดอบลราชธาน ตอมาป 2547 ได

ยายมาอยทกรงเทพฯ ดวยประสบการณทคลกคลอยทรานเบเกอรมานาน

นบ 20 ป ทำใหคณธรพงศคดทจะทำในสงทถนดนนคอขนมเบเกอรเปน

ของตวเอง แตทนมนตดอยทวาคณธรพงศนนยงตดขดอยตรงทไมมเงนทน

มากพอทจะมาเปดรานเบเกอรได คณธรพงศ จงมานงคดหาลทางอนวายง

พอทจะทำอะไรไดบาง

“ผมเองกมพนฐานความรดานคอมพวเตอร อนเตอรเนตอยบาง

ผมเลยตดสนใจออกแบบเวบไซต เปดรานเบเกอรออนไลน โดยใชชอวา

เบเกอรพลสขนมา ตอนนนผมใชเงนลงทนไปประมาณ 600 บาทเองนะ

ชวงแรกยอมรบวายงไมมใครรจกเราเทาไหร แตโชคดทวนหนงนกขาวจาก

มตชนไดมาเหนเขาแลวตดตอขอสมภาษณลงหนงสอ จากนนมาคนกเรม

รจกเรามากขนเรอยๆตามลำดบจดนเองททำใหยอดขายดตามไปดวย”

หลงจากนนไมนานคณธรพงศไดยายกลบมาสบานเกดคอทจ.ชลบร

โอกาสนเองทเขาไดใชพนทบานดดแปลงเปนหนารานเบเกอร สไตลญปนขน

สรางกระแสฮอฮามากในเวลานน จนเกดการเลยนแบบกนขนสงผลให

ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï à¾Å§á¹ÇÅÙ¡·Ø‹§ÅéÓÊÁÑ ¢Í§ÊÒǹŒÍÂÇÑÂãÊ “¾ÔÁ¾� ⾸Ôà´ª” “¾ÔÁ¾� ⾸Ôà´ª” ÊÒǹŒÍÂÇÑÂãÊ ÍÒÂØ 22 »‚ ¡Ñº¼Å§Ò¹à¾Å§ÍÑźÑéÁà´ÕèÂǪشáá¢Í§à¸Í “ÊÒÇ¡Ãا෾ϔ ÀÒÂ㵌¡ÒôÙáÅÍ‹ҧã¡ÅŒªÔ´¢Í§ â»Ã´ÔÇà«ÍÃ�˹؋Áä¿áç ÇÔ·Â� ÁËÒª¹ ´ÙáÅáÅФǺ¤ØÁ¡ÒüÅԵ͋ҧã¡ÅŒªÔ´ áÅÐä´Œ¤ÃÙà¾Å§ËÅÒÂæ·‹Ò¹ÁÒËÇÁᵋ§à¾Å§ ઋ¹ Í.»Ò¹ »ÃСÒÈÔµ, Í.àºÔÃ�´ ºÙþÒ, Í.͹ÔÃب¹� »ÃЧ¤�, ¾ÕèµÙ¹, ¾Õ衺 ¸ÇÑުѠáÅоÕèÞÒ ¡Òá¿ (ÞÒ Ç§¡ÅŒÇÂ) àÃÕºàÃÕ§´¹µÃÕ ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï ¼ÊÁ¼ÊÒ¹¤ÇÒÁ·Ñ¹ÊÁÑ áÅСÅÔè¹ÍÒ¢ͧ¤ÇÒÁ໚¹ÅÙ¡·Ø‹§ä ŒÍ‹ҧŧµÑÇ·Ñ駡ÒÃÌͧá¹ÇãËÁ‹áÅÐàÊÕ§´¹µÃÕ·Õè໚¹àÍ¡Åѡɳ� ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï ¹ÓàʹÍãËŒàËç¹µÑǵ¹¨ÃÔ§æ¢Í§ÊÒÇ¡Ãا෾Ϥ¹¹Õé ´ŒÇÂà¹×éÍËÒà¾Å§·ÕèÊ× èͶ֧ÁØÁÁͧÍѹÊǧÒÁÍÕ¡´ŒÒ¹Ë¹Ö觢ͧ¤¹¡ÃØ§à·¾Ï ã¹ÍÑźÑéÁ¹ÕéÂѧÁÕà¾Å§ÃѡẺ͡ËÑ¡¹‹ÒÃÑ¡æ à¾Å§ËÇÒ¹ à¾Å§Ê¹Ø¡Ê¹Ò¹ÍÕ¡ËÅÒÂá¾Å§ ઋ¹ äÁ‹âÊ´ËÁ´ÊÔ·¸Ôì, ª‹Ç§â»ÃâÁªÑè¹, ¤ÓµÍº¤×͹éÓµÒ, Ê‹§¼‹Ò¹ËÑÇã¨

ÇҧἧáŌǷÑèÇ»ÃÐà·È Çѹ¹Õé Êͺ¶ÒÁ¢ŒÍÁÙÅà¾ÔèÁàµÔÁ : 08-0440-1944

ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï à “Ê¡ÒÍ.Í

á¹Ç´ŒÇẤӵ

เบเกอรพลส เบเกอรออนไลน เจาแรกของเมองไทย

คณธรพงศ อำพนพงศ

พฤศจกายน 2553 : 81

ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï à¾Å§á¹ÇÅÙ¡·Ø‹§ÅéÓÊÁÑ ¢Í§ÊÒǹŒÍÂÇÑÂãÊ “¾ÔÁ¾� ⾸Ôà´ª” “¾ÔÁ¾� ⾸Ôà´ª” ÊÒǹŒÍÂÇÑÂãÊ ÍÒÂØ 22 »‚ ¡Ñº¼Å§Ò¹à¾Å§ÍÑźÑéÁà´ÕèÂǪشáá¢Í§à¸Í “ÊÒÇ¡Ãا෾ϔ ÀÒÂ㵌¡ÒôÙáÅÍ‹ҧã¡ÅŒªÔ´¢Í§ â»Ã´ÔÇà«ÍÃ�˹؋Áä¿áç ÇÔ·Â� ÁËÒª¹ ´ÙáÅáÅФǺ¤ØÁ¡ÒüÅԵ͋ҧã¡ÅŒªÔ´ áÅÐä´Œ¤ÃÙà¾Å§ËÅÒÂæ·‹Ò¹ÁÒËÇÁᵋ§à¾Å§ ઋ¹ Í.»Ò¹ »ÃСÒÈÔµ, Í.àºÔÃ�´ ºÙþÒ, Í.͹ÔÃب¹� »ÃЧ¤�, ¾ÕèµÙ¹, ¾Õ衺 ¸ÇÑުѠáÅоÕèÞÒ ¡Òá¿ (ÞÒ Ç§¡ÅŒÇÂ) àÃÕºàÃÕ§´¹µÃÕ ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï ¼ÊÁ¼ÊÒ¹¤ÇÒÁ·Ñ¹ÊÁÑ áÅСÅÔè¹ÍÒ¢ͧ¤ÇÒÁ໚¹ÅÙ¡·Ø‹§ä ŒÍ‹ҧŧµÑÇ·Ñ駡ÒÃÌͧá¹ÇãËÁ‹áÅÐàÊÕ§´¹µÃÕ·Õè໚¹àÍ¡Åѡɳ� ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï ¹ÓàʹÍãËŒàËç¹µÑǵ¹¨ÃÔ§æ¢Í§ÊÒÇ¡Ãا෾Ϥ¹¹Õé ´ŒÇÂà¹×éÍËÒà¾Å§·ÕèÊ× èͶ֧ÁØÁÁͧÍѹÊǧÒÁÍÕ¡´ŒÒ¹Ë¹Ö觢ͧ¤¹¡ÃØ§à·¾Ï ã¹ÍÑźÑéÁ¹ÕéÂѧÁÕà¾Å§ÃѡẺ͡ËÑ¡¹‹ÒÃÑ¡æ à¾Å§ËÇÒ¹ à¾Å§Ê¹Ø¡Ê¹Ò¹ÍÕ¡ËÅÒÂá¾Å§ ઋ¹ äÁ‹âÊ´ËÁ´ÊÔ·¸Ôì, ª‹Ç§â»ÃâÁªÑè¹, ¤ÓµÍº¤×͹éÓµÒ, Ê‹§¼‹Ò¹ËÑÇã¨

ÇҧἧáŌǷÑèÇ»ÃÐà·È Çѹ¹Õé Êͺ¶ÒÁ¢ŒÍÁÙÅà¾ÔèÁàµÔÁ : 08-0440-1944

ÊÒÇ¡ÃØ§à·¾Ï à “Ê¡ÒÍ.Í

á¹Ç´ŒÇẤӵ

คณธรพงศตองมองหาจดยนใหมทแตกตางเขามาเพอสรางจดขาย

อยางไมยอทอ จนในทสดรานเบเกอรพลส ทเคยอดมไปดวยคกก

ขนมปงจากแปงญปน กไดเพมไลนสนคาเปนขนมปงกรอบแผนบาง

ทสามารถสรางชอใหกบเบเกอรพลสมาจนถงทกวนน

จดเดนของรานเบเกอรออนไลนคอความสะดวก แตหลาย

คนอาจยงเคลอบแคลงสงสยวา แลวรสชาตและคณภาพละเปน

อยางไร ตรงนคณธรพงศกลาววา “ลกคาประจำของเราจะทราบด

วาเบเกอรพลสนนมจดเดนไมแพทไหนโดยเฉพาะในเรองของ

รสชาตทอรอยกลมกลอม เพราะเราพถพถนเลอกสรรเฉพาะ

วตถดบคณภาพเยยม บวกกบประสบการณความชำนาญทมมากวา

20 ป อกทงขนมของเรายงโดดเดนในเรองของความสดใหมเสมอ

อกดวย”

สนคายอดนยมไดแกคกกอลมอนดชอคโกแลต(500บาท/กก.)

คกกอลมอนดวนลา(500บาท/กก.)คกกมอคคากาแฟ(400บาท/กก.)

บราวนชอคโกแลต คกกลกเกด (450 บาท/กก.) คกกงาดำ

(350 บาท/กก.) คกกนม (350 บาท/กก.) คกกชอคโกแลตชพ

(450บาท/กก.)

สนคาขายดทสด!ขนมปงกรอบเนยสดขนมปงกรอบหนชน

บางสดๆ อบกรอบเนยสดและนำตาลหอมอรอยชวนตดใจ ราคา

สำหรบผทสนใจเบเกอรคณภาพ วนนเบเกอรพลสพรอมบรการสงขนมอรอยทวไทย สงสนคาตงแต 500 บาทขนไป คาบรการจดสงสนคาคดราคาตามพนทจดสง สนใจ โทรสอบถามรายละ เอยดไดท เบ เกอรพลส 414 ถ.วชรปราการ ต.บางปลาสรอย อ.เมอง จ.ชลบร 20000 โทร. 0-3828-3778 มอถอ 08-6584-1735, 08-4120-1755 www.bakeryplus.net

ถงละ 70บาท ขนมปงกรอบกระเทยม กระเทยมอบพรอมเนยสดและ

เครองเทศสตรทางรานราคาถงละ70บาทเมอแรงควนลาหอมอรอย

ละลายในลนไมหวานมากถงเดยวไมพอราคาถงละ70บาท

และเมนระดบคลาสสกทยงไงกขายดไดแกฟรตเคกสตรอรอย

BakeryPlus ดวยการนำเอาผลไมหลากหลายชนดหมกดวยเหลารม

นานนบเดอน เพอใหไดรสชาตแสนอรอยราคาขายสงปอนดละ400บาท

บราวนสตรอรอยรสเขม

กรอบนอกนมใน ขนาดกลอง 16x9 ซม. สง 6 ซม. นำหนก

260 กรม จำนวน 5 ชน ราคาขายสงกลองละ 100 บาท Butter

Cakes เคกเนยสด สตรรานเฟนสฮท ประสบการณกวา 30 ป

รบประกนคณภาพสมราคาราคาปอนดละ180บาท