MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO.

09/04/2015Manual de Procedimientos Proceso Administrativo Freddy Javier Cauich Cob

Empresa: El Reino del DragnMiembros del Equipo:MatriculaNombre

201400327Pedro Adrin Prez Prez

201400308Limna Jaqueline Ku Cabrera

201400297Vicente Antonio Guerrero Caldern

201400282Mikey Jordan Cuouh Chan

201400301Romn Justino Hernndez Navarro

201400292Martha Brenda Esteban Gutirrez

201400339Sandra Santiago Ruiz

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

DEL DEPARTAMENTO DE

MANTENIMIENTO

Cancn, Quintana Roo, Abril 2015ContenidoI.Bitcora de revisin.4II.Misin de la organizacin.5III.Funcin del Puesto.5IV.Objetivo del Puesto.6a.Perfil de puesto:6Organigrama.7b.Control de mando.8V.Descripcin del puesto.8VI.Actividades.9VII.Procedimientos.9VIII.Polticas.11IX.Relacin de formatos y sus especificaciones.12X.Formatos y sus instructivos de llenado.13Anexos.17

I. Bitcora de revisin.

Elabor:Sandra Santiago RuizRevisFreddy Javier Cauich CobAutorizPedro Adrian Prez Prez

Fecha: 7/4/2015Fecha: 9/4/2015Fecha: 7/4/2015

Fecha de ltima revisin: 7/4/2015

Comentarios:

II. Misin de la organizacin.Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos de produccin. A travs de su permanente monitoreo, refaccin y/o reemplazo.

III. Funcin del Puesto. Planear, Organizar, Dirigir y Controlar los procesos de mantenimiento. Evaluar y autorizar las alternativas de mejoramiento del local. Elaborar programa operativo anual, proponiendo y realizando cambios requeridos. Definir y presentar planes de trabajo para cubrir las necesidades prioritarias del local, a corto, mediano y largo plazo. Definir polticas y procedimientos para asegurar un adecuado cumplimiento de los aspectos normativos relacionados con el local. Informar a la Direccin General de los acuerdos, planes y programa de las reas a su cargo, con la finalidad de proporcionar elementos de juicio para la toma de decisiones. Coordinar, supervisar y controlar el desarrollo de las actividades de mantenimiento con la finalidad de mantener en ptimas condiciones el local y equipo de produccin.

IV. Objetivo del Puesto. Realizar actividades de mantenimiento y reparacin del equipo de produccin y las instalaciones del dragn de oro.a. Perfil de puesto:Edad: 25-45 AOSCONOCIMIENTOSConocimientos bsicos en mantenimiento y conservacin de instalaciones.EXPERIENCIA LABORAL / HABILIDADESRapidez, prudencia, eficiencia y razonamiento analtico, al momento de realizar las acciones de mantenimiento necesarias del mobiliario e instalaciones de la Asamblea.ACTITUDES1.- Iniciativa5.- Institucionalidad2.- Cooperacin6.- Creatividad3.- Efectividad7.- Trabajo en equipo4.- Responsabilidad8.- Discrecionalidad

DESTREZASMANUALES: Manejo y control de herramientas y equipo de mantenimiento.MENTALES: Las que permitan atender instrucciones y desarrollar indicaciones inherentes a su puesto.ESCOLARIDAD REQUERIDAEducacin bsica: SEducacin Media Superior: SI Educacin Tcnica y/o equivalente: SI Educacin Superior: SICAPACITACINCursos: S Talleres: S Diplomados: No Otros: No

Organigrama.

b. Control de mando. El encargado de mantenimiento tiene el control acerca de los mantenimientos es el que se encarga de dirigir a los supervisores en turno a los trabajares que realizaran el mantenimiento en el rea solicitante.

V. Descripcin del puesto.Puesto Genrico: Oficial de MantenimientoCategora: encargado de Mantenimiento.Reporta a: Jefe InmediatoClave del Puesto: ERDD-MANTO.

VI. Actividades.Verifica Instalaciones Elabora Programa de Mantenimiento (. Detecta falla o contingencia, Jefe de Departamento o rea Solicitante).Asigna orden de trabajo, realiza requisicin de herramientas y quipos y supervisa trabajosVerifica y Evala el Servicio de MantenimientoRegistra Mantenimiento RealizadoMantener en perfectas condiciones las instalaciones elctricas y de plomera.Llevar a cabo un programa de mantenimiento preventivo a todas las reas del establecimiento.Darle prioridad a las solicitudes de mantenimiento correctivo.Controlar y dar mantenimiento a las mangueras de gas, cambiar los manera les de los quemadores.Darle mantenimiento a los hornos, planchas freidoras.

VII. Procedimientos.1 Verificar las Instalaciones.1.1 El director conjuntamente con el encargado de mantenimientos, realizaran un recorrido con el fin de verificar el local. 1.2 Evaluaran los espacios y equipos que necesitan mantenimiento.1.3 Las reas responsables de realizar el mantenimiento requisita en formato los hallazgos encontrados.2 Elaborar Programa de Mantenimiento.2.1 Con base en la lista de verificacin del local y equipo, y las solicitudes recibidas elabora su Programa de Mantenimiento. 2.2 Determinar si el mantenimiento es interno o externo. SI es Interno pasa a la etapa 3. NO es Interno pasa a la etapa 4A. Detecta falla o contingenciaA1 En la operacin del equipo detecta la necesidad de mantenimiento correctivo al presentarse una falla contingente A2 Detectar necesidad de mantenimiento en el local derivada del deterioro o factores no considerados.Jefe de Departamento o rea SolicitanteB. Solicitar Mantenimiento.B1 Elaborar solicitud de mantenimiento.B2 Entregar la solicitud de mantenimiento al encargado de mantenimiento para que programe el servicio. B3 Pasa al punto 2.3. Asignar orden de trabajo, realiza requisicin de herramientas y quipos y supervisa trabajos.3.1 Considerando el recursos disponible asigna Orden de Trabajo con base al Programa de Mantenimiento Preventivo en el caso de que se mantenimiento preventivo. 3.2 En el caso del mantenimiento correctivo la Orden de trabajo se elaborara en base a la solicitud de mantenimiento.3.3 Elaborar Requisicin de herramientas y equipos para llevar a cabo el mantenimiento preventivo o correctivo del local y equipos de produccin.3.4 Supervisar la realizacin del Mantenimiento.4. Verificar y Evalar el Servicio de Mantenimiento.4.1 El encargado de realizar el mantenimiento reporta el mantenimiento realizado al encargado de mantenimiento.4.2 El encargado de mantenimiento verifica el mantenimiento SI es Satisfactorio firma del formato y libera el trabajo, Pasa a la etapa 5 NO es satisfactorio informa al encargado de mantenimiento quien verifica si es un mantenimiento interno o externo y regresa a la etapa 35. Registrar Mantenimiento Realizado.5.1 Cierra Orden de Trabajo de Mantenimiento, con fecha y firma en el registro correspondiente.

VIII. Polticas. El director con el encargado de mantenimiento, realizan la verificacin del local y equipo de produccin semestralmente. El personal de mantenimiento deber portar un uniforme adecuado a las funciones que desempeara. El personal de mantenimiento deber tener buena actitud, respetuoso, amables con las personas que soliciten su servicio. Al elaborar el programa de mantenimiento preventivo y atender los mantenimientos correctivos que se soliciten, se deber priorizar la distribucin presupuestal de los recursos. Se considerar Mantenimiento Preventivo todo aquel que se realice de acuerdo al Programa de Mantenimiento Preventivo, y Mantenimiento Correctivo todo aquel que se realice de acuerdo a una solicitud de servicio de mantenimiento debido a una contingencia fuera del Programa correspondiente que requiere atencin inmediata y que afecta la prestacin del servicio.IX. Relacin de formatos y sus especificaciones.

EL FORMATO HERRAMIENTAS Y EQUIPO.Es el formato en el cual el trabajador suele diligenciar aquellas herramientas y equipos que necesita para dar mantenimiento ya sea preventivo, correctivo o predictivo. De igual forma sirve para que el supervisor conozca el estado en el cual sacaron los equipos o herramientas y la cantidad de los mismos que porta el trabajador.FORMATO DE ORDEN DE TRABAJOEste formato es aquel que debe diligenciarse por el trabajador al momento de recibir una peticin por parte de un usuario del local, para alguna revisin. Con este formato el trabajador puede iniciar el mantenimiento en el local.FORMATO DE MANTENIMIENTOEs aquel que se llena al momento de realizar la inspeccin en el local y en el cual se debe diligenciar, los tipos de mantenimiento que se han realizado en el lugar de trabajo. En este se suele describir el mantenimiento y acciones realizadas en el lugar en el cual se trabaj.

X. Formatos y sus instructivos de llenado.El formato herramientas y equipo se debe llenar de acuerdo al equipo o herramienta que necesitara para llevar a cabo el mantenimiento ya sea en el local o el inmobiliario. Se debe poner la fecha en la se saca las herramientas de la bodega, la hora en la que se entrega, el estado el en el que se encontraba cuando se saca el equipo/herramienta, se coloca el nombre de la persona que autorizo la salida, el trabajador de debe firmar cuando haya entregado el equipo/herramienta y de la misma forma la persona que recibe debe firmar. El reino del dragn de oro

Herramientas y equipo.

Herramientas / equipos cantidad estadoFecha recibidoFecha de entrega

Observaciones:

autorizoFirma de entregaNombre de la persona que recibe:

El reino del dragn de oro

Fecha:Hora de inicio: Hora de finalizacin:

Departamento:N de control:ERDD-MANTO-001

Puesto:

Responsable:

Tipo de mantenimiento:

preventivo Correctivo. Predictivo

Equipo a remplazar

SINO Equipo:

Costo del equipo:

Autorizacin. Fecha autorizacin: Perioridad:

Observaciones.

El formato de mantenimiento se debe poner la fecha solicitante del mantenimiento o la fecha en la que se inicia el mantenimiento la hora en la que se un inicia el mantenimiento y la de finalizacin. El tipo de mantenimiento que se realiza si es preventivo, correctivo, predictivo, se especifica si es necesario reemplazar algn equipo o no. el costo del mantenimiento poner el nombre de quien autorizo el mantenimiento la fecha en la que se autoriz y el tiempo que se llevara a cabo el mantenimiento.

El formato orden de trabajo se coloca el rea en la que se llevara a cabo el mantenimiento la hora de inicio y la de finalizado la actividad que se realizara el equipo que utilizara se coloca el nombre de la persona que superviso el mantenimiento realizado quien lo realizo y la firma de ambos.

El reino del dragn de oro

Orden de trabajo

rea a trabajar Fecha y tiempo de trabajo

localequipo fechaHora de inicioHora finalizacin.

Actividad a realizarHerramientas/equipo a utilizar.

observaciones

supervisorTrabajador/es.

firmafirma

Anexos.Fecha de Autorizacin:Control:Pgina | 17

9 / 4/ 2015ERD-MATTO-003