4. calidad y competitividad2

27
EJERCICIO: EJERCICIO: MENCIONE POR LO MENOS CINCO MENCIONE POR LO MENOS CINCO SINTOMAS DE UNA EMPRESA CON SINTOMAS DE UNA EMPRESA CON PROBLEMAS DE CALIDAD. PROBLEMAS DE CALIDAD.

Upload: virgiliorivera

Post on 02-Jun-2015

426 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 4.   calidad y competitividad2

EJERCICIO:EJERCICIO:

MENCIONE POR LO MENOS CINCO MENCIONE POR LO MENOS CINCO SINTOMAS DE UNA EMPRESA CON SINTOMAS DE UNA EMPRESA CON PROBLEMAS DE CALIDAD.PROBLEMAS DE CALIDAD.

Page 2: 4.   calidad y competitividad2

EL PERFIL DE UNA EMPRESA CON PROBLEMAS DE EL PERFIL DE UNA EMPRESA CON PROBLEMAS DE CALIDADCALIDAD..

SINTOMA 1.SINTOMA 1. Desviación de los requisitos, problemas permanentes, Desviación de los requisitos, problemas permanentes, Se acostumbra el personal a que “tiene que ser así”. Requisitos o Se acostumbra el personal a que “tiene que ser así”. Requisitos o instrucciones. La cómoda actitud cuya norma es no cumplir con los instrucciones. La cómoda actitud cuya norma es no cumplir con los requisitos genera un flujo permanente de problemas. requisitos genera un flujo permanente de problemas.

SINTOMA 2SINTOMA 2. Repetición o rectificación de trabajos para satisfacer a . Repetición o rectificación de trabajos para satisfacer a los clientes. Cuando se asume que un trabajo será complejo y con los clientes. Cuando se asume que un trabajo será complejo y con dificultad, se prevé que el producto o servicio requerirá de algún dificultad, se prevé que el producto o servicio requerirá de algún ajuste, se produce una situación en la que los trabajadores van a ajuste, se produce una situación en la que los trabajadores van a crear sus propios estándares de realización.crear sus propios estándares de realización.

SINTOMA 3SINTOMA 3. Estándares confusos, diversidad de criterios propios. . Estándares confusos, diversidad de criterios propios. Aceptación de cierto número de errores.Aceptación de cierto número de errores.

Page 3: 4.   calidad y competitividad2

SINTOMA 4. Desconocimiento del PRECIO DEL INCUMPLIMIENTO. No se percatan del incremento de los costos o deficiencias.. Lo sorprendente de todas estas labores de reparación, reconstrucción, rectificación, u otras, es que los responsables involucrados no se dan cuenta de lo que han causado en materia de gastos en hacer las cosas mal y por ende, en repetirlas o enmendarlas.

SINTOMA 5. Los responsables niegan ser la causa del problema. Es muy común en este tipo de entidades con problemas de calidad, se aplican programas donde se obtienen mejoramientos parciales y los responsables no se percatan de que el principal obstáculo para lograr calidad es, sin duda alguna, la terquedad de ellos mismos en no reconocer que son la causa del incumplimiento.

Un sistema de dirección de la calidad, orientado hacia la prevención, elimina todo el costo en la implantación de un sistema de verificación.

Page 4: 4.   calidad y competitividad2

DEFINICION DE CALIDADDEFINICION DE CALIDAD “Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que

permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie”

Crosby: ”Calidad es cumplimiento de requisitos”

Juran: “Calidad es adecuación al uso del cliente”.

Feigenbam: “Satisfacción de las expectativas del cliente”.

Taguchi: “Calidad es la menor perdida posible para la sociedad”.

Deming: “Calidad es satisfacción del cliente”.

Shewart: ”La calidad como resultado de la interacción de dos dimensiones: dimensión subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensión objetiva (lo que se ofrece).

Definición del ISO 9000: “Calidad: grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos”

Page 5: 4.   calidad y competitividad2

PRINCIPIOS

Page 6: 4.   calidad y competitividad2

LOS PRINCIPIOS DE LA CALIDAD

1 ENFOQUE AL CLIENTE.

El cliente satisfecho representa ganancias y mas trabajo, antes lo que menos importaba era dejar a un cliente satisfecho, ahora esa es la prioridad, nos referimos a rebasar las expectativas de lo que busca.

2 LIDERAZGO

Todas las empresas necesitan lideres que muevan masas, las ideologías de un líder deben de traer beneficios para todos y poder implementar el GANAR - GANAR

3 PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL

El personal operario muchas veces es de quien se pueden obtener las mejores ideas ya que son ellos quienes están directamente en las áreas de trabajo, de hecho un alto mando que no sabe escuchar deja de ser un líder

Page 7: 4.   calidad y competitividad2

44 ENFOQUE DE PROCESOSENFOQUE DE PROCESOS

Ahora la gran empresa debe de subdividirse en Ahora la gran empresa debe de subdividirse en varios procesosvarios procesos los cuales tienen que llevar su propio los cuales tienen que llevar su propio controlcontrol , al hacer esto , al hacer esto tomaremos cada área como una tomaremos cada área como una "pequeña empresa""pequeña empresa" la cual si la cual si desde el principio esta mal organizada la cadena llevara a entregar desde el principio esta mal organizada la cadena llevara a entregar un  producto final de  mala calidad un  producto final de  mala calidad

55 ENFOQUE DE SISTEMASENFOQUE DE SISTEMAS

Después de dividir a la organización ahora Después de dividir a la organización ahora debemos de unir debemos de unir correctamente los eslabonescorrectamente los eslabones entre cada área para ver todo los entre cada área para ver todo los subsistemas como un macrosistemasubsistemas como un macrosistema

66 MEJORA CONTINUAMEJORA CONTINUA

La mejora contínua es algo intangible que la organización debe de La mejora contínua es algo intangible que la organización debe de comprender y llevar de forma correcta para darle comprender y llevar de forma correcta para darle valor agregado a valor agregado a esta importante actividad,esta importante actividad, mejora continua, mejorar de forma mejora continua, mejorar de forma interminable sin estancarse ejemplo: si me certifico en la ISO 9001 interminable sin estancarse ejemplo: si me certifico en la ISO 9001 no me voy a conformar con esa versión para siempre, en cuanto no me voy a conformar con esa versión para siempre, en cuanto salga una nueva me voy a volver a certificar.salga una nueva me voy a volver a certificar.

Page 8: 4.   calidad y competitividad2

77 TOMA DE DESICIONES BASADA EN HECHOSTOMA DE DESICIONES BASADA EN HECHOS

Toda decisión que impacte a la calidad del producto debe de ser Toda decisión que impacte a la calidad del producto debe de ser tomada tomada ante un hecho previoante un hecho previo que me garantice o mínimo que que me garantice o mínimo que reduzca la posibilidad de un errorreduzca la posibilidad de un error

88 RELACION BENEFICIOSA CON PROVEEDORESRELACION BENEFICIOSA CON PROVEEDORES

Mi cliente ahora no se quiere conformar con saber que puedo estar Mi cliente ahora no se quiere conformar con saber que puedo estar certificado , ahora se requiere que certificado , ahora se requiere que mis proveedores cumplan mis proveedores cumplan tambiéntambién , ya que con esto estoy indicando que mi materia prima , ya que con esto estoy indicando que mi materia prima para entregar un producto final es de calidad y cumple con los para entregar un producto final es de calidad y cumple con los requisitos de mi cliente directo.requisitos de mi cliente directo.

Page 9: 4.   calidad y competitividad2
Page 10: 4.   calidad y competitividad2
Page 11: 4.   calidad y competitividad2
Page 12: 4.   calidad y competitividad2

COMO MEJORAR LA COMO MEJORAR LA CALIDADCALIDAD

Page 13: 4.   calidad y competitividad2

DEMMING: Los 14 puntos de la buena administración

1 Generar propósitos constantes para ser competitivos y mejorar los productos y los servicios

2 Aportar la nueva filosofía del mejoramiento incesante

3 No depender mas de inspecciones masivas, usar muestras estadísticas

4 Acabar con los contratos de compra basados exclusivamente en el precio y reducir el número de proveedores.

5 Mejorar continuamente el sistema de producción y de servicio.

6 Instituir la capacitación y el entrenamiento en el trabajo

7 Instituir el liderazgo y mejorar la supervisión del mejoramiento

Page 14: 4.   calidad y competitividad2

8 Desterrar los temores, trabajar con eficiencia

9 Mejorar la comunicación y derribar las barreras 10 Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas numéricas

para la fuerza laboral y mejorar la productividad

11 Eliminar la administración numérica, mejorar siempre

12 Derribar las barreras que impidan sentirse orgulloso de hacer bien su trabajo

13 Instituir un programa de educación y reentrenamiento

14 Tomar medidas para lograr la transformación

Page 15: 4.   calidad y competitividad2
Page 16: 4.   calidad y competitividad2

Joseph M. Juran propone diez pasos para la mejoría de la calidad:

1. Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejoramiento.

2. Determinar metas de mejoramiento.

3. Organizarse para lograr estas metas (comités, equipos, reuniones).

4. Proporcionar entrenamiento

5. Desarrollar proyectos para resolver problemas.

6. Reportar los problemas sin ocultar los errores.

7. Dar reconocimiento.

8. Comunicar los resultados.

9. Mantener consistencia en los registros.

10. Mantener la mejora en todos los sistemas, susbsistemas y procesos de

la compañía.

Page 17: 4.   calidad y competitividad2

CATORCE PASOS DE LA ADMINISTRACIÓN POR CALIDAD DE CROSBY

1. Establecer el compromiso en la dirección o en la calidad 2. Formar el equipo para la mejora de la calidad 3. Capacitar al personal de la calidad 4. Establecer mediciones de calidad 5. Evaluar los costos de la calidad 6. Crear conciencia de la calidad 7. Tomar acciones correctivas 8. Planificar el día cero defectos 9. Festejar el día cero defectos 10. Establecer metas 11. Eliminar las causas del error 12. Dar reconocimientos 13. Formar consejos de calidad 14. Repetir el proceso

Page 18: 4.   calidad y competitividad2
Page 19: 4.   calidad y competitividad2

podemos definir la calidad como el podemos definir la calidad como el compromiso ético con la excelencia, compromiso ético con la excelencia, porque sólo porque sólo una empresa que ha que ha definido en sus definido en sus valores supremos el supremos el generar productos y servicios de generar productos y servicios de calidad, estará realmente calidad, estará realmente comprometida en su consecución. comprometida en su consecución.

Page 20: 4.   calidad y competitividad2

La excelencia debe perseguirse como un objetivo estratégico a los efectos de mantener la competitividad, pero también constituye una filosofía de vida y una ética de trabajo.

Llevar a la empresa a la cima mediante la generación de productos y servicios de alto nivel con un uso eficiente de los recursos debe ser el objetivo supremo de directivos y personal de la empresa.

Page 21: 4.   calidad y competitividad2

Edificar la excelencia implica dar cumplimiento a siete puntos fundamentales.

Concientización de propietarios, directivos y empleados acerca de la importancia crucial de la calidad como base y fundamento de la productividad, los costos, la diferenciación, la cuota de mercado, el nivel de ventas, la supervivencia de la empresa, la competitividad y la rentabilidad del capital.

Tomar la calidad definida por los clientes y/o consumidores, en función a sus necesidades y deseos, procediendo a fijar las especificaciones de los productos y servicios en función de aquellos.

Determinar los parámetros de los insumos, componentes y procesos a los efectos de lograr cumplir con las especificaciones de los productos y servicios.

Page 22: 4.   calidad y competitividad2

Planificar a los efectos de fijar objetivos y políticas en materia de calidad, y determinar consecuentemente las estrategias, tácticas y acciones pertinentes para hacerlas realidad.

Organizar la empresa a los efectos de establecer las relaciones entre los diversos miembros de la empresa de manera de hacer factible los objetivos en materia de calidad.

Dirigir y liderar a las fuerzas humanas de la empresa para inspirarlas y motivarlas en la búsqueda de la excelencia.

Implementar sistemas de control a los efectos de medir y corregir el desempeño individual y organizacional para asegurar que los acontecimientos se adecuen a los objetivos trazados.

Page 23: 4.   calidad y competitividad2

Hay cinco tipos de objetivos de calidad:Hay cinco tipos de objetivos de calidad:

Objetivos para el funcionamiento del negocio, dirigidos a Objetivos para el funcionamiento del negocio, dirigidos a los mercados, al entorno y a la sociedad. los mercados, al entorno y a la sociedad.

Objetivos para el funcionamiento del producto o servicio, Objetivos para el funcionamiento del producto o servicio, dirigidos a las necesidades del cliente y a la competencia. dirigidos a las necesidades del cliente y a la competencia.

Objetivos para el funcionamiento del proceso, dirigidos a la Objetivos para el funcionamiento del proceso, dirigidos a la capacidad, eficiencia, y efectividad del proceso, su capacidad, eficiencia, y efectividad del proceso, su utilización de recursos y su control. utilización de recursos y su control.

Objetivos para el funcionamiento de la organización, Objetivos para el funcionamiento de la organización, dirigidos a la capacidad, eficiencia y efectividad de la dirigidos a la capacidad, eficiencia y efectividad de la organización, su sensibilidad al cambio, el entorno en que organización, su sensibilidad al cambio, el entorno en que las personas trabajan, etc. las personas trabajan, etc.

Objetivos para el funcionamiento del trabajador, dirigidos a Objetivos para el funcionamiento del trabajador, dirigidos a las habilidades, conocimientos, capacidad, motivación y las habilidades, conocimientos, capacidad, motivación y desarrollo de los trabajadores.desarrollo de los trabajadores.

Page 24: 4.   calidad y competitividad2

EL FUTURO DE LA EL FUTURO DE LA ADMINISTRACION EMPRESARIALADMINISTRACION EMPRESARIAL

Page 25: 4.   calidad y competitividad2

La administración del futuro tendrá un mayor enfoque La administración del futuro tendrá un mayor enfoque interdisciplinario; en cada departamento se requerirá la interdisciplinario; en cada departamento se requerirá la participación y la mutua fecundación de los enfoques participación y la mutua fecundación de los enfoques creativos de varios especialistas.creativos de varios especialistas.

En todas las organizaciones reinará un clima democrático, En todas las organizaciones reinará un clima democrático, que es tendencia irreversible de la humanidad. Esto que es tendencia irreversible de la humanidad. Esto significará cambios drásticos en los países tercer significará cambios drásticos en los países tercer mundistas, que acabaron el siglo XX sin haber roto sus mundistas, que acabaron el siglo XX sin haber roto sus esquemas autoritarios y piramidales.esquemas autoritarios y piramidales.

El papel de las computadoras en el manejo de la El papel de las computadoras en el manejo de la información y en la toma de decisiones será relevante, pero información y en la toma de decisiones será relevante, pero no se llegará al dominio campal de lo sofisticado ni será ley no se llegará al dominio campal de lo sofisticado ni será ley que lo complicado y lo supertécnico sea lo efectivo. Nada que lo complicado y lo supertécnico sea lo efectivo. Nada sustituirá al entusiasmo, al espíritu de iniciativa, de sustituirá al entusiasmo, al espíritu de iniciativa, de aventura y de participación. Los ingredientes más aventura y de participación. Los ingredientes más dinámicos del gerente triunfador seguirán siendo la dinámicos del gerente triunfador seguirán siendo la creatividad, el buen sentido y la entrega a los objetivos.creatividad, el buen sentido y la entrega a los objetivos.

Page 26: 4.   calidad y competitividad2

La creatividad empresarial jamás podrá ignorar a La creatividad empresarial jamás podrá ignorar a la naturaleza humana, que en el siglo XXI es la la naturaleza humana, que en el siglo XXI es la misma que en el XIX y el XX. Mañana, como hoy, misma que en el XIX y el XX. Mañana, como hoy, tendrán validez los principios psicológicos que ya tendrán validez los principios psicológicos que ya conocemos:conocemos:

1.1. Los triunfadores son quienes aprenden a disfrutar el Los triunfadores son quienes aprenden a disfrutar el trabajo, los retos, las relaciones interpersonales, los trabajo, los retos, las relaciones interpersonales, los aprendizajes, la vida.aprendizajes, la vida.

2.2. Los hombres de éxito no caminan solos por la vida; Los hombres de éxito no caminan solos por la vida; contagian con su entusiasmo, y de ese modo obtienen contagian con su entusiasmo, y de ese modo obtienen la cooperación de los demás. Ellos no tienen empleados la cooperación de los demás. Ellos no tienen empleados ni súbditos sino colaboradores. Sus relaciones humanas ni súbditos sino colaboradores. Sus relaciones humanas están basadas en la confianza mutua y en el respeto. La están basadas en la confianza mutua y en el respeto. La habilidad para tratar a los demás es y será siempre una habilidad para tratar a los demás es y será siempre una de las claves para triunfar en los negocios.de las claves para triunfar en los negocios.

Page 27: 4.   calidad y competitividad2

“ “ La función capital del hombre La función capital del hombre mediocre es la paciencia imitativa; la mediocre es la paciencia imitativa; la del hombre superior es la del hombre superior es la imaginación creadora “imaginación creadora “