32 congreso nutrición y metabolismo hacia una terapia ... · de carbohidratos (30 personas)...

Programa Académico sujeto a cambios – 32 Congreso Metabolismo y Nutrición Clínica ACNC 19 de mayo de 2018

32 Congreso Nutrición y Metabolismo "Hacia una terapia nutricional integral"

Asociación Colombiana de Nutrición Clínica

BOGOTA 2018

miércoles, 23 de mayo de 2018

Salón A - 2do Piso Salón B - 2do Piso Salón C - 2do Piso Salón D - 2do Piso

8:00 - 12:00 Curso LLL Soporte nutricional en paciente en cuidado crítico.

Coordinador: Diana Cárdenas, MD.

8:00-8:15 Presentación de los cursos Diana Cárdenas, MD.

8:15-8:45 Energía y proteína. Cómo prevenir la desnutrición, sobrealimentación y síndrome de realimentación.

Fernando Pereira, MD.

8:45-9:15 Escogiendo la ruta: Enteral y Parenteral. Mario Rodríguez, MD.

9:15-9:30 Café

9:30-10:00 Repleción, suplementación y fármaco nutrición.

Charles Bermúdez, MD.

10:00-10:30 Prioridades clínicas para resolver los problemas en pacientes de UCI.

Josef Kling, MD.

10:30-11:00 Caso clínico todos los profesores

11:00-12:00 Evaluación todos los profesores

14:00 - 18:00 Curso LLL Soporte nutricional en Cáncer. Coordinador: Diana Cárdenas, MD.

14:00 - 17:00

Simposio pre-congreso Abbott Requiere invitación

13:00 - 15:00

Taller Conteo de Carbohidratos (30 personas)

Angélica Veloza, ND.

14:00 - 17:00

Simposio pre-congreso Abbott "Embajadores de la fuerza" Requiere invitación

Charles Bermúdez, MD Claudia Contreras, ND Carlos Cano, MD

14:00-14:15 Presentación de los cursos Diana Cárdenas, MD.

14:15-14:45 Mecanismos y manifestaciones clínicas de la caquexia por cáncer.

Diana Cárdenas, MD.

14:45-15:15 Efectos nutricionales de la terapia y potencial modulación del crecimiento tumoral.

Mario Rodríguez, MD.

9:15-9:30 Café

15:30-16:00 Terapia multimodal para la caquexia por cáncer.


16:00-16:30 Terapia Farmacológica Josef Kling, MD.

16:30-17:00 Caso clínico todos los profesores

17:00-18:00 Evaluación todos los profesores


Prem32 Congreso Nutrición y Metabolismo "Hacia una terapia nutricional integral"


BOGOTA 2018

miércoles, 23 de mayo de 2018

Salón L - 3er piso Salón M - 3er piso Salón N - 3er piso

8:00 - 12:45

Simposio pre-congreso Sociedad Colombiana de Pediatría regional Bogotá Nutrición pediátrica

9:00 - 17:00 Manejo nutricional con dieta cetogénica:

Indicaciones, contraindicaciones, efectos

adversos y su manejo, cálculo,

implementación y seguimiento.

Coordinador:

Yeny Cuellar,

ND.

9:00 - 9:45 Mecanismo de acción de la dieta cetogénica,

generalidades, contraindicaciones,

indicaciones, efectos adversos y su manejo.

Juan Guevara,

MD.

9:45 - 10:30 Cuando la nutrición es tratamiento, dieta

cetogénica: Implementación en Argentina.

Humberto Fain,

MD.

10:30 - 11:15 Cálculo y seguimiento de la dieta cetogénica. Analia Cabrera,

MD.

11:15 - 12:00 Manejo Dietoterapéutico de la dieta

cetogénica.

Dayanna Pardo,

ND.

12:00 - 13:00 Almuerzo 12:45 - 13:45 Almuerzo

13:00 - 17:00 Taller Cálculo y seguimiento de la dieta cetogénica. Preparación con alimentos

Coordinador: Yeny Cuellar, ND.

13:45 - 17:30 Simposio pre-congreso Sociedad Colombiana de Pediatría regional Bogotá Nutrición pediátrica

14:00 - 17:00

Manejo de sondas e interacción de medicamentos. (30 personas)

Milena Puentes, QF. Lina López, ENF.




BOGOTA 2018

jueves, 24 de mayo de 2018

7:00 - 8:30 LOBY PISO 1 Inscripciones Congreso

8:30 - 9:00 Salón HIJ Inauguración presidente ACNC.

9:00 - 9:30 Salón HIJ plenaria Dr José Félix Patiño: Soporte Nutricional en el Estado Crítico. José Félix Patiño, MD.

9:30 - 10:00 Salón HIJ plenaria Dr. Gonzalo Franco: Soporte nutricional domiciliario, distintos efectores, distinta práctica? Humberto Fain MD

Salón HIJ - Auditorio 3er piso Salón K - Auditorio 3er piso Salón LM - Auditorio 3er piso Salón N - Auditorio 3er piso

10:10 - 11:45

SIMPOSIO FELANPE Coordinador: Humberto Arenas, MD.

SIMPOSIO: Innovando la gestión del mejoramiento continuo en los grupos de terapia nutricional.

Coordinador: Justo Olaya, MD.

SIMPOSIO: Nutrición en el paciente Neonatal.

Coordinador: Yeny Cuellar, ND.

10:10 -10:30

Necesidad de especialistas en nutrición clínica en Latinoamérica: enseñando con el ejemplo.

Paula Sánchez, MD.

Importancia del monitoreo de la calidad

Olga Moya, ENF.

Avances en nutrición enteral y parenteral neonatal. niños

Natalia Vanegas, ND.

10:30 - 10:50

Cómo medir la calidad en un equipo de soporte nutricional.

Humberto Arenas, MD.

Gestión Integral del riesgo aplicado al soporte nutricional.

Zulma Holguín, ENF.

Manejo nutricional de patologías prevalentes en prematuros.

Natalia Restrepo, MD.

10:50-11:10

Ética y profesionalismo en nutrición

Sonia Echeverry de Pimiento, ENF.

Evaluación de estándares de calidad en servicios de nutrición clínica.

María Isabel Agudelo, ND.

Catchup grow y síndrome metabólico en el adulto.

Fanny Aldana, ND.

11:10-11:30 Agremiaciones científicas

como enfrentar los cambios.

Arturo Vergara, MD.

Efectividad de la atención ¿cómo medirla?

Olga Lucia Pinzón, ND.

Criterios para diagnosticar DNT en cuidado intensivo neonatal y resultados de atención

Yeny Cuellar, ND.

11:30 - 11:45 SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS

11:45 - 12:15 VISITA A POSTER

12:15-13:30 SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA

13:30-15:00

SIMPOSIO: Cuidado crítico: porque el reto siempre está presente.

Coordinador: Fernando Pereira, MD.

SIMPOSIO: Cirugía Bariátrica.

Coordinador: Luisa Torres, ND.

SIMPOSIO: De la autonomía a las buenas prácticas, MIPRES como una herramienta que elimina las barreras para prescribir el soporte nutricional.

Coordinador: Mauricio Chona, MD.

SIMPOSIO: Temas de siempre y su aplicación en nuestro ejercicio diario.

Coordinador: Analia Cabrera, MD.


13:30-13:50

Valoración del estado nutricional en el paciente críticamente enfermo

Vanessa Fuchs, ND.MD

La eficacia y los riesgos de la cirugía Bariátrica.

Ramy Mykler, MD.

Desafíos del nutricionista clínico hospitalario frente al MIPRES.

Ricardo Merchan, ND.

Estado de la implementación del tamizaje nutricional pediátrico en nuestras instituciones.

Luz Adriana Cadena, ND.

13:50-14:10

Nutrición en el paciente con ventilación mecanica invasiva, que la hace dificil?


Motivación y cambios en cirugía bariátrica: de la teoría a la práctica.

Romina Sánchez, ND.

Retos del nutricionista en el ámbito ambulatorio y consulta externa.

Carolina Gómez, ND.

Insuficiencia intestinal crónica: fisiopatología y mecanismos adaptativos.

Humberto Fain, MD.

14:10-14:30

The critically Ill Patient: Is more or less protein the answer? TRADUCCCIÓN

Robert Martindale, MD.

Es necesaria la suplementación nutricional después de un mini bypass o un sleeve gástrico: evidencia científica.

Claudia Angarita, ND.

Entendiendo la definición en categorías entre suplementos y alimentos

Sergio Troncoso, MV

Manejo nutricional en patología neurológica, parálisis cerebral y autismo.

Catalina Bages, MD.

14:30-14:50

MESA REDONDA: Discutiendo resultados de los estudios de investigación en nutrición y cuidado intensivo: INTENSIVO NUTRIREA-2 EAT-UCI SPIRIT NE Y ÙLCERA DE ESTRES

Coordinador: Josef Kling, MD.

Mantenimiento del peso pérdido: ¿qué nos falta por conocer?

Edna Nava, ND. Mesa redonda: limitaciones, retos y desafíos.

Mauricio Chona, MD.

Semiología enfocada a la valoración en nutrición pediátrica y aplicada a condiciones especiales (Down, parálisis cerebral, amputación)

Nora Álvarez, ND.

14:50 - 15:00

Invitada: Ángela Marín, ND. - Charles Bermúdez, MD.

SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS

15:00 - 15:30 VISITA MUESTRA COMERCIAL

15:40-17:10

SIMPOSIO: Manejo integral de diabetes mellitus.

Coordinador: Angélica Veloza, ND.

SIMPOSIO: Terapia nutricional segura.

Coordinador: Milena Puentes, QF.

SIMPOSIO: Un vistazo desde la salud pública.

Coordinador: Cristina Charon, ND.

SIMPOSIO Expresidentes ACNC. Coordinador: Saúl Rugeles, MD.

15:40-16:00

Tratamiento nutricional de la diabetes

Lina Valencia, ND. Prácticas seguras de nutrición parenteral: cerrar las brechas TRADUCCIÓN

Gordon Sacks, PharmD.

15:40 – 16:10 Socialización de ENSIN 2015.

Elisa Cadena, ND

15:40 - 15:50

Introducción: Conflictos éticos en la nutrición humana.

Saúl Rugeles, MD.

16:00-16:20

Tratamiento nutricional en deporte y actividad física de la diabetes

Mónica Florez, ND. Nutriciones seguras, desde su preparación.

Marianella Ramirez, QF. 15:50 -16:10

Estudiantes y Docentes.

Oscar Jaramillo, MD.

16:20-16:40

Conteo de Carbohidratos Angélica Veloza. ND. Manejo seguro del CVC con nutrición parenteral.

Silvia Ilari, ENF. 16:10 – 16:40 Estrategia de Reducción de Sodio

Pamela Vallejo. ND

16:10 - 16:30

Autofagia. Josef Kling, MD.

16:40-17:00

Composición óptima de fórmulas de nutrición enteral para diabetes mellitus

Miguel León, MD. Nutrición parenteral: medicamento de alto riesgo.

Angela Caro, QF. 16:40 - 17:10 Acciones de promoción, protección y apoyo a la

Luz Angela Ochoa, ND

16:30 - 16:50

Síndrome de respuesta inflamatoria crónica.

Mauricio Chona, MD.


lactancia materna en el marco MIAS.

17:00 - 17:10 SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS 17:10 – 17:20 SECCIÒN DE PREGUNTAS 16:50 17:10

Conceptos y controversias actuales en cirugía bariátrica.

Alvaro Valencia, MD.

17:30 EVENTO INAUGURAL




BOGOTA 2018

jueves, 24 de mayo de 2018

7:00 - 8:30 LOBY PISO 1 Inscripciones Congreso

8:30 - 9:00 Salón HIJ Inauguración presidente ACNC.

9:00 - 9:30 Salón HIJ plenaria Dr José Félix Patiño: Soporte Nutricional en el Estado Crítico. José Félix Patiño, MD.

9:30 - 10:00 Salón HIJ plenaria Dr. Gonzalo Franco: Soporte nutricional domiciliario, distintos efectores, distinta práctica? Humberto Fain MD

Salón A - Clase 50 personas 2do piso Salón BC - Auditorio 2do piso Salón D - Auditorio 2do piso

10:00- 14:00 Curso LLL consecuencias de la diabetes en el estado nutricional. - Nutrición en dislipidemias.

Coordinador: Miguel León, MD.

10:00 - 10:15 Presentación cursos LLL Diana Cárdenas, MD.

10:15 - 10:45 Nutrición médica en diabetes mellitus.

Diana Cárdenas, MD.

10:45 - 11:15 Soporte nutricional en diabetes nutricional tipo 1 y 2.

Mario Rodríguez, MD.

11:15:11:30 Café

11:30-12:00 Dislipidemia, enfocándose en el manejo de los factores de riesgo cardiovascular

Miguel León, MD.

12:00 - 12:30 Prescripción de Nutrición Artificial en Pacientes con dislipidemia.

Miguel León, MD. 11:45 – 12:15 VISITA A POSTER

12:30 -13:00 caso clínico todos los instructores 12:15 – 13:30 SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA BAXTER SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA AMAREY

15:00 -15:30 MUESTRA COMERCIAL

SIMPOSIO: Gastronomía y alimentación hospitalaria "Red Food design and Nutritional marketing".

Coordinador: Sandra Yulieth Pérez, ND.

SIMPOSIO: Nutrición y deporte. Coordinador: Gloria García, ND.

15:40-16:00 Por qué fusionar gastronomía y nutrición en la alimentación hospitalaria.

Diana Orozco, ND.

15:40 - 16:05 Como empezar a correr: Preparación física, adaptaciones, progresión de cargas y entrenamiento para mejorar y disfrutar de correr.

Mauricio Ladino LIc

16:00-16:20 Innovaciones alimentarias en dietas hospitalarias. Casos exitosos.

Olga Lucia Pinzón. ND / Alba Rueda, ND.

16:05 - 16:30 Efectos fisiológicos, metabólicos y mentales de correr. Beneficios para el control de peso y salud

Erick Bejarano MD


16:20-16:40 Manejo de Marketing Nutricional en gastronomía hospitalaria.

Ana María ríos Ing.

16:30 - 16:55 Alimentación para corredores aficionados. (dieta pre, durante y post carrera)

Guillermo López ND

16:40-17:00 Consumo y desperdicio de la dieta hospitalaria, costo vs beneficio.

Jhon Jairo Bejarano, ND.

16:55 – 17:05 SECCIÒN DE PREGUNTAS

17:00 - 17:10 SECCIÒN DE PREGUNTAS

17:30 EVENTO INAUGURAL




BOGOTA 2018

viernes, 25 de mayo de 2018

Salón EF - Auditorio 2do piso Salón HIJ - Auditorio 3er piso Salón K - Auditorio 3er piso Salón LM - Auditorio 3er piso

7:00 - 8:00 DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO INDUSTRIA

8:00 - 9:30

SIMPOSIO: NutritionDay Colombia 7 años.

Coordinador: Angélica Pérez, ND.

SIMPOSIO: Una nueva visión de los lípidos, más allá de EPA y DHA.

Coordinador: Milena Puentes, QF.

SIMPOSIO ACGG: Alimentación en la vejez: perspectiva multidisciplinaria.

Coordinador: Claudia Contreras, ND.

8:00-8:20 NutritionDay en Colombia 7 años de experiencia

Josef Kling, MD. Elucidación estructural y análisis cuali-cuantitativo de los SPM's (Specialized Pro-resolving Mediators).

Javier Restrepo, QF.

Memoria y apetito: amigos o enemigos?

Diego Chavarro, MD.

8:20-8:40 Que aprendimos y construimos - Erasmo Meoz

Esperanza Moncada, ND.

Función fisiológica de los SPM's (Specialized Pro-resolving Mediators).

Néstor Muñoz, MD.

Disfagia: Mucho más que una dieta licuada.

Patricia Tibaduiza, FON.

8:40-9:00 Resultados NutritionDay 2016. Diana Cárdenas,

MD.

PUFA Omega-3 ó SPM's (Specialized Pro-resolving Mediators): ¿dónde, cuándo, cuánto y por cuánto tiempo?

Carolina Méndez, ND.

Demencia y oganopatía terminal: alimentar o no alimentar?

Juan David Osorio, MD.

9:00-9:20

Lanzamiento NutritionDay 2018 Olga Pinzón, ND. Biodisponibilidad de los Ácidos Grasos Omega-3: "parámetro fundamental de eficacia, seguridad y efectividad clínica”


Casos clínicos Claudia Contreras, ND. Ana María Jallier, ND

9:20 - 9:30 SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS

9:40 - 10:40 Premio José Félix Patiño

10:40 -12:15

SIMPOSIO: Terapia nutricional perioperatoria - Inmunonutrición.

Coordinador: Juan Carlos Ayala, MD.

SIMPOSIO: Manejo integral de heridas.

Coordinador: Kelly Aguillón, ENF.

SIMPOSIO : Controversias en nutrición aplicada

Coordinador: Patricia Mansilla ND

10:40 - 11:00 Entendiendo la inflamación en cirugía y como modularla.

Juan Carlos Ayala, MD.

10:40 11:10

Nutrición integral en el cuidado de heridas (No todas las heridas se manejan igual)

Rosa Laratéagui, MD.

Consumo de carnes rojas y su impacto en la salud

Angelica Veloza, ND.

11:00-11:20

Optimizing surgical outcomes with nutrition intervention TRADUCCION

Robert Martindale, MD.

11:10 11:40

Enfoque nutricional del paciente con heridas

Martha Elena Muñoz, ND.

Estrategias para desestimular el consumo de bebidas azucaradas. Minsalud

Elisa Cadena, ND.


11:20-11:40 11:40-12:00

Nutrientes condicionalmente esenciales en el paciente quirúrgico; beneficios clínicos e impacto en los sistemas de salud VIDEO- CONFERENCIA

Juan Ochoa, MD.

11:40 - 12:10

Uso de nueva tecnología en el manejo local de heridas complejas.

Teresita Perdomo, ENF.

Mitos y realidades del consumo de lácteos en niños Vegetarianismo responsable

Diana García, ND.

Inmunonutrición en el paciente oncológico quirúrgico

Vanessa Fuchs, ND MD.

Vanessa Mateus, ND.

SECCIÒN DE PREGUNTAS 12:10- 12:15 SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÒN DE PREGUNTAS

12:00-12:15

12:15-13:30 SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA

FRESENIUS SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA

13:30-14:00 Salón HIJ plenaria Erix Bozón: Bioactive lipids: Should we try to inhibit infammation or accelerate the resolution of inflammation. Robert Martindale, MD.

TRADUCCIÓN

14:00-14:30 Salón HIJ plenaria Ilvar Muñoz: Fluids and Electrolytes in the ICU. Gordón Sacks, PharmD. TRADUCCIÓN

14:40 -16:30

SIMPOSIO: Economía en nutrición. Coordinador: Mauricio Chona, MD.

SIMPOSIO: Nutrición y rendimiento deportivo.

Coordinador: Gloria García, ND

SIMPOSIO: Perfil del nutricionista, retos actuales del trabajo interdisciplinario.


14:40 - 15:00

Desenlaces clínicos y económicos, asociados con malnutrición en pacientes hospitalizados en Colombia

Giancarlo Buitrago,

MD.

14:40 – 15:10

Ayuno intermitente: un nuevo método usado en deporte para el control de peso.

Trisha VanDusseldor, PhD, CISSN, CSCS.

Unidos hacemos más: Establecimiento del Colegio de Nutricionistas en Colombia. COLNUD

Diana Thomas, ND.

15:00-15:20

15:10 -15:40

Marcadores genéticos en la respuesta al entrenamiento y la alimentación

Miguel Alexander Niño, MD

Gestión en el fortalecimiento del rol del nutricionista. ANDUN

Carolina Montejo, ND.

15:20-15:40

Nutrición y costo efectividad: visión internacional TRADUCCIÓN

Gordon Sacks, PharmD.

15:40 -16:10

Suplementación proteica para la ganancia y/o mantenimiento de la masa muscular en deporte.

Andrés Zapata. ND.

Perfil y competencias del Nutricionista. Acofanud.

Lucia Sanchez, ND.

16:00-16:20 Health Economics and Outcomes

Research in Nutrition

Jamie Partridge PhD, MBA 16:10 -16:20 SECCIÒN DE PREGUNTAS

Empoderamiento del nutricionista: ¿cómo

Amparo Russi, ND.


TRADUCCIÓN hacernos más visibles? Gestión. ACODIN


16:40 - 17:10 Salón HIJ Plenaria: Tratamiento farmacológico del intestino corto - Miguel León Sanz MD




BOGOTA 2018

viernes, 25 de mayo de 2018

Salón N - Auditorio 3er Piso Salón A - Clase 2do piso Salón BC - Auditorio 2do piso Salón D - Auditorio 2do piso

7:00 - 8:00 DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO DE LA INDUSTRIA EXITO DESAYUNO LEAD NUTRITION DESAYUNO DE LA INDUSTRIA MEDTRITION

8:00 - 9:30

SIMPOSIO: Manejo nutricional las condiciones especiales en pediatría.

Coordinador: Luis Miguel Becerra, ND.

SIMPOSIO: Temas selectos en cuidado crítico.

Coordinador: Martha Muñoz, ND.

8:00-8:20

Mitos y realidades de los trastornos alimentarios. Clara Rojas, ND. Nuevos marcadores de pronóstico y valoración nutricional en UCI.

Angela Marin, ND.

8:20-8:40

Manejo nutricional en errores innatos del metabolismo de mayor frecuencia en nuestro país: Acidemias Orgánicas, Hiperamonemias.

Analia Cabrera, MD. Ecografía muscular en la valoración nutricional del paciente crítico.

Erick Valencia, MD.

8:40-9:00

Soporte nutricional en pediatría y nuevos conceptos en el soporte pediátrico (FOS, HMB, creatina, nandrolona)

Luis Miguel Becerra, ND.

Estrés oxidativo mitocondrial en el paciente crítico.

Juan Carlos Ayala, MD.

9:00-9:20

Manejo nutricional en paciente con patología renal. Adela Herrera, ND. Deuda proteica en pacientes quirúrgicos en UCI. ¿Qué hacer para evitarla?

Ricardo Merchán, ND.

9:20 - 9:30 SECCIÒN DE PREGUNTAS

SECCIÒN DE PREGUNTAS

9:40 - 10:40 Premio José Félix Patiño

10:40 -12:15 SIMPOSIO: Temas controversiales en nutrición pediátrica.

Coordinador: Adela Herrera ND Taller teórico-práctico:

"Actividad proteolítica de la papaína y la

bromelina en el manejo de sondas de nutrición

enteral ocluidas"

(50 personas)

SIMPOSIO: Toxicología y Nutrición.

Coordinador: Ángela Marín, ND.

10:40 - 11:00 10:40 – 11:10

Aspectos nutricionales a cuidar ante niños con actividad física intensa o alto rendimiento escolares y adolescentes.

Gloria García, ND.

Lina López, ENF. Marianella Ramirez, QF. Javier Restrepo, QF.

¿Son los suplementos para adelgazar un riesgo para la salud?

Hernán Andrés Olaya. TOX.

11:00-11:20 11:10 -11:40

Restricciones alimentarias en pediatría (gluten, lácteos, proteína animal): ¿moda o necesidad?

Clara Rojas, ND. Hepatotoxicidad por herbales.

Marie Francoise creepy TOX:


11:20-11:40 11:40 – 12:10

Nutrición clínica en los trastornos por abuso de sustancias (estimulantes, depresores del sistema nervioso central, inhalantes)

Luis Becerra, ND. TAURINA: ¿nutriente o tóxico?

Erick Valencia, MD.

11:40-12:00

12:10 – 12:15 SECCIÒN DE PREGUNTAS

¿Cuál es la interacción de los productos herbales y los medicamentos?

Marie Claire Berrouet, MD. TOX.

12:00-12:15

SECCIÒN DE PREGUNTAS

12:15-13:30 SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA FENAVI EN

AUDITORIO SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA CENIPALMA EN

AUDITORIO

13:30-14:00 Salón HIJ plenaria Dr. Erix Bozón: Bioactive lipids: Should we try to inhibit infammation or accelerate the resolution of inflammation. Robert Martindale, MD. TRADUCCIÓN

14:00-14:30 Salón HIJ plenaria QF Ilvar Muñoz: Fluids and Electrolytes in the ICU. Gordón Sacks, PharmD. TRADUCCIÓN

14:40 -16:30

SIMPOSIO: Responsabilidad de hoy, impacto en el mañana.

Coordinador: Clara Rojas, ND.

SIMPOSIO: Alimentos funcionales "¿Alimentos ó Nutracéuticos?" o "¿Funcionalidad clínica y/o económica?"

Coordinador: Yadira Cortés, ND.

14:40 - 15:00 Parámetros para la selección de fórmulas especializadas en lactantes, ¿qué evidencias hay?

Nora Álvarez, ND. Una mirada al marco legislativo internacional.

Yuri Castillo, ND.

15:00-15:20

Repercusión a largo plazo en el uso inadecuado de fórmulas infantiles especializadas.

Oscar Quintero, MD. Impacto en el mercadeo de los alimentos funcionales.


15:20-15:40

Nuevas recomendaciones de alimentación complementaria ESPEN 2017, integración neurosensorial y alimentación.

Catalina Bages, MD. Compuestos bioactivos de los alimentos en la neurogénesis y la salud mental.

Georgina Gómez, ND.

16:00-16:20

Nueva terminología del diagnóstico nutricional Edna Nava, ND Desarrollo de dos tipos de queso bajo en sodio, un experiencia de investigación.

Alejandra Villamil, ND.


16:40 - 17:10 Salón HIJ Plenaria: Tratamiento farmacológico del intestino corto - Miguel León Sanz MD


17:15 - 19:00

ASAMBLEA GENERAL

Taller nutrición y deporte: Aspectos

importantes a tener en cuenta para correr: técnica de carrera,

indumentaria, calzado, hidratación, manejo de

la alimentación en carrera. (Taller en vivo de técnica de carrera,

estiramientos, calentamiento,

demostraciones de calzado adecuado,

indumentaria, alimentos y ayudas ergogénicas, etc.)

(50 personas)

Gloria García ND.

Miguel Niño MD del

Deporte. Lic. Mauricio

Ladino.




BOGOTA 2018

sábado, 26 de mayo de 2018

Salón HIJ - Auditorio 3er piso

Salón K - Auditorio 3er piso Salón LM - Auditorio 3er piso

7:00 - 8:00 DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO INDUSTRIA

8:00-9:30

SIMPOSIO: Estilo de vida saludable: Coherencia en los profesionales de la salud.


SIMPOSIO: ACNC - OES Experiencias exitosas en la búsqueda de la excelencia en nutrición hospitalaria.

Coordinador:

8:00-8:20 Envejecimiento del profesional de la salud: de la teoría a la práctica.

Robinson cuadros. MD. Exposición de experiencias

Representación de Clínica U. Colombia, Clínica Reina Sofía, Fundación Sanvicente Rionegro y Hospital Universitario Departamental de Nariño

8:20-8:40 Manejo de la actividad fisica en los profesionales de la salud Gustavo tovar. MD. Identificación de desafíos

8:40-9:00 Automarketing y marca personal para el nutricionista del nuevo milenio

Sandra Yulieth Pérez ND. Estrategias

9:00-9:20 Manejo de redes sociales en el ejercicio profesional: herramienta actual

Lina Valencia, ND. Logros

9:20-9:30 SECCIÒN DE PREGUNTAS Integración de la cadena de valor en el sector salud, para la nutrición

9:40 -11:10 SIMPOSIO: SISLA-ACNC. Coordinador: Arturo Vergara MD

9:40 - 10:00 Estado del arte en el síndrome de intestino corto. Manuel Cadena, MD.

10:00-10:20 El intestino corto como enfermedad huérfana. Arturo Vergara, MD.

10:20-10:40 Rehabilitación intestinal multimodal, de lo complejo a lo extrahospitalario.

Andres Becerra, MD.

10:40-11:00 Iniciativa Fistula Day. Humberto Arenas, MD.

11:00-11:10 SECCIÒN DE PREGUNTAS

11:20-11:50 Salón HIJ: Plenaria ENF. Sonia Echeverry: Ética de la nutrición clínica: entre cuidado y tratamiento. Diana Cárdenas, MD.

11:50-12:20 Salón HIJ: Plenaria: Suplementación nutricional y composición corporal en ejercicio y deporte. Trisha VanDusseldorp PhD. CISSN, CSCS TRADUCCIÓN

12:20 – 13:00 Entrega del Premio José Félix Patiño y Clausura del Congreso




BOGOTA 2018

sábado, 26 de mayo de 2018

Salón N - Auditorio 3er piso Salón A - Auditorio 2do piso Salón B - Auditorio 2do piso Salón D - Auditorio 2do piso

7:00 - 8:00 DESAYUNO INDUSTRIA DESAYUNO INDUSTRIA

DESAYUNO DE LA INDUSTRIA DELIPAVO 40 personas

DESAYUNO INDUSTRIA

8:00-9:30 SIMPOSIO: Cuidados al final de la vida.

Coordinador: Martha Muñoz, ND.

SIMPOSIO: Obesidad, una mirada desde la concepción hasta la adolescencia.

COORDINADOR: Nora Álvarez ND

SIMPOSIO: GSMN: ¿cómo convencer a la alta gerencia de su beneficio?


8:00-8:20 Duelo anticipatorio Juan David Osorio. MD.

Programación perinatal de la obesidad.

Liliana Ladino, ND. Soporte nutricional: Un recorrido de calidad y seguridad.

Silvia Ilari, ENF

8:20-8:40 Abordaje nutricional al final de la vida.

Milena lima de Moraes, ND.

Dieta materna y factores de riesgo de obesidad en el niño menor de 2 años.

Fanny Aldana, ND. Indicadores de calidad y costo efectividad desde el enfoque médico.

Josef Kling, MD.

8:40-9:00 Dilemas éticos en nutrición. Diana Cárdenas, MD.

Impacto de la doble carga de la enfermedad: malnutrición

Cristina Charon, ND. Indicadores de calidad y costo efectividad en nutrición

Diana Trejos, ND.

9:00-9:20 Cuidado del paciente al final de la vida por enfermería.

María Isabel Camacho, ENF.

Obesidad infantil desde el abordaje integrativo.

Sandra Bobadilla, ND. Indicadores de calidad y costo efectividad desde el enfoque farmacéutico.

Yamily Zacipa QF

9:20-9:30 SECCIÒN DE PREGUNTAS SECCIÓN DE PREGUNTAS SECCIÓN DE PREGUNTAS

9:40 -11:10 SIMPOSIO : ELANS COORDINADOR Yadira Cortés

SIMPOSIO: Alteraciones metabólicas en obesidad y su manejo nutricional.

COORDINADOR Patricia Mansilla ND

9:40 - 10:00 9:40-10:10

Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud: diseño y metodología.

Yadira Cortés ND

Modificaciones en la respuesta incrética asociadas a cirugía bariátrica

Miguel León Sanz MD


10:00-10:20 10:10-10:40

Primeros resultados regionales estudio ELANS.

Georgina Gómez ND

Microbiota intestinal y su

patogénesis en la resistencia

a la insulina y obesidad,

¿cómo medicarla?

Cesar Ochoa, MD.

10:20-10:40 10:40-11:10

Estado nutricional, consumo de frutas, verduras y azucares en la población colombiana.

Luz Nayibe Vargas, ND.

Sarcopenia y osteopenia: de los conceptos moleculares a su abordaje clínico

Edna Nava ND


Aumento de peso posterior a la pérdida y algunas realidades para disminuirlo.

Cesar Ochoa, MD.


11:20-11:50 Salón HIJ: Plenaria ENF. Sonia Echeverry: Ética de la nutrición clínica: entre cuidado y tratamiento. Diana Cárdenas, MD.

11:50-12:20 Salón HIJ: Plenaria: Suplementación nutricional y composición corporal en ejercicio y deporte. Trisha VanDusseldorp PhD. CISSN, CSCS TRADUCCIÓN

12:20 – 13:00 Entrega del Premio José Félix Patiño y Clausura del Congreso

32 congreso nutrición y metabolismo hacia una terapia ... · de carbohidratos (30 personas)...

Documents