.30|Año IX

Diciembre

> Mitos y verdades sobre

el ejercicio físico en adultos

> Nuevas posibilidades de

interacción con los socios

> 3 de diciembre:

Día del Médico Americano

Lentes de Sol Adriana Constantini

De esta Edición | SALUD con identidad Nº 30 |3

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Presidente: Dr. Lisandro P. D́ Danna

Secretario: Jorge Mántaras

Tesorero: Luis María Lazzaroni

Responsable de la revista

Javier Annichini | Gte. gral.

Coordinadora general de la revista

Mariela Gagliano

Diseño y diagramación

DGcv Paula Abuaf

Contenidos

Leonardo caudana

Pág.

04| Las camas solares

y la estética del verano

05| Mitos y verdades sobre

el ejercicio físico en adultos

06| 7ª edición del Maratón

“Ciudad de San Francisco”

07| Nuevas posibilidades de

interacción con los socios

08| Prestadores de Acceso Directo:

Delegación Santa Fe y Agencias.

11| 3 de diciembre: Día del

Médico Americano

12| Comprar en lugar de vincularse

14| “Comer” y “alimentarse” no son

sinónimos durante el verano

Reflexiones para un fin de añoSumario

Staff

Adriana Constantini es una marca argentina dedicada a la mujer. Desde

el año 1985 y hasta ahora incorpora en cada temporada propuestas

que son sinónimo de calidad, confort y diseño. En definitiva,

AC responde a los deseos de toda mujer: verse y sentirse

bien con lo que lleva puesto.

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(sin obligación de compra)

Relegado a la última casilla del calendario, diciembre es el mes destinado para los agasajos y las despedidas, pero también el tiempo de los balances. Es en diciembre cuando hacemos una pausa para mirar hacia atrás, improvisamos nuevas maneras de repasar lo hecho durante el año que se termina para llegar a la conclusión de siempre: que rápido que pasa el tiempo…

Todo año (en rigor, toda vida) es una miscelánea de momentos buenos y de los otros. El año que se va se lleva consigo nuestros triunfos y nuestras derrotas, las alegrías y las tristezas, los amo-res y (por qué no) las broncas.

Imaginamos que, igual que el propio, el arqueo de nuestros aso-ciados deparará inexorablemente cuentas por saldar en el debe pero también utilidades en el haber. Toda mirada retrospectiva tiene estas cosas; ojalá que cada lector descubra a pie de página un saldo provechoso…

Para nosotros, 2010 significa, ante todo, la satisfacción por cumplir un período más junto a quienes nos eligen a diario, ex-tendiendo a treinta y cinco los años de vigencia de esta mutua sociedad. Toda una vida pensando en nuestros asociados y en sus necesidades, apropiándonos de sus inquietudes y gestionando para su beneficio.

Pero diciembre es también el momento en el que uno puede por fin abrir un paréntesis en la vorágine, mirar hacia adelante y esbozar proyecciones de lo que nos deparará el futuro. Estamos ante otro año que termina pero también frente a uno nuevo que comienza, razón por la cual renovamos las expectativas para es-tar a la altura de las circunstancias.

Cuando el reloj de la Nochevieja marque las doce habremos re-tornado otra vez al principio; empezaremos a despuntar otro año, a planificar nuevos objetivos y otros desafíos, a imaginar nuevos sueños e inventar originales maneras de volverlos realidad.

Si bien las fiestas de fin de año tienen una marcada connota-ción religiosa, creyentes y agnósticos coincidimos para hacer de estas celebraciones la excusa ideal para reunirnos con nuestros seres queridos. Viajamos cientos de kilómetros o unas pocas cua-dras, elegimos las llamadas a deshora, los mensajes de texto o las pretéritas tarjetas de salutación. Cualquier camino es válido para hacernos presentes en el lugar indicado con la gente correc-ta, aunque no hayamos podido sentarnos en su mesa. En esta épo-ca tan cercana a los sentimientos de todos, ésta es la manera que elegimos para brindar con nuestros asociados.

A su salud…Sólo por el mes de diciembre,

presentando el cupón de la página 10

en cualquiera de nuestras Ópticas

4| SALUD con identidad Nº 30 | Prevención Prevención | SALUD con identidad Nº 30 |5

Las camas solares

y la estética del verano

Se aproxima el verano y con él las fal-sas promesas para que todos podamos, al menos por un rato, sentirnos dignos de los “Personajes del año” de la revista Gente. Los esculpidos cuerpos dorados, tatuados y húmedos que los medios ma-sivos de comunicación naturalizan como propios de esta estación no son más las alegorías tangibles de una fiebre que im-pone condiciones cuando comienza a con-sumirse el almanaque.

Todos los adultos sabemos, por ejem-plo, que si se abusa de sus cualidades el sol puede ser tremendamente dañino para la piel. Sin embargo, son muy pocos los que, ante la posibilidad de elegir, re-curren a las sombras, los gorros y los pro-tectores solares acordes para protegerse de tamaños males.

ALguNoS RieSgoS De bRoNCeARSe eN CAMAS

SoLAReS

La radiación ultravioleta es la causa principal de cáncer de piel en el mun-do. Sin embargo, una inmensa mayoría de los cada vez más numerosos usuarios de camas solares desconocen que éstas emiten radiaciones con una potencia que puede llegar a ser hasta veinte veces más intensa que la del sol. El negocio necesita de la desinformación.

Según un informe publicado reciente-mente por la prestigiosa revista “Interna-tional Journal of Cancer”, el uso de estos aparatos antes de los 35 años aumenta hasta en un 75% el riesgo de desarrollar melanoma, el tipo más grave y agresivo de cáncer de piel. Para entender los mo-tivos que llevan a numerosas personas a obviar estos peligros y dejarse seducir por las promesas del bronceado perfecto en quince minutos que rodean el mar-keting de estos peligrosos productos, los investigadores llevaron a cabo diferentes estudios científicos. Los resultados obte-nidos evidenciaron que la exposición a la radiación ultravioleta que emite la cama solar estimula la liberación de endorfi-nas, produciendo una adictiva sensación de bienestar (un efecto similar a lo que ocurre con la nicotina del cigarrillo)

Esta preocupante tendencia trascien-de los límites de nuestro país y se erige como una amenaza a escala global, ya que son pocas las naciones mundo (Bélgica, Francia y Suecia entre ellas) que cuen-tan con una normativa legal que regula el uso comercial de camas solares, prohi-biendo explícitamente que los menores de edad puedan hacer uso de estos servicios. Si bien hoy ya nadie discute los prejuicios que estas nuevas tendencias ocasionan a la salud de la piel, en Argentina no existe todavía una reglamentación que proteja de modo real a los usuarios de camas so-lares.

esta suerte de estética asociada al

verano trae además implícitas dietas

desbalanceadas y sobre‑exigencias

físicas que lindan con la vigorexia,

entre tantos otros nocivos emergentes

de un problema que no muchos

reconocen como tal.

Mitos y verdades sobre el

ejercicio físico en adultos

Que se debe realizar actividad física, de modo sistemático pero controlado, a toda edad y en cualquier momento del año es un mandato que todos conoce-mos. Sin embargo, muchos mitos que habitualmente aparecen asociados a este tema nos impiden discernir qué tipo de entrenamiento es el más acorde a nues-tras necesidades, haciendo de la desinfor-mación un riesgo.

Los factores principales que intervie-nen en el estado de salud de las personas son la genética y el estilo de vida (en este último influyen tanto la actividad física como una dieta adecuada). El estrés labo-ral, la mala alimentación y las crecientes presiones de una vida cotidiana saturada de urgencias conspiran para que el se-dentarismo se vuelva el estado natural de buena parte de la población adulta en los albores del tercer milenio.

Aunque pueda parecer una

obviedad, el cuerpo humano

“está diseñado” para

moverse; si alteramos ese

precepto a la larga sufriremos

las consecuencias…

Todo ejercicio físico puede ser dinámico (habitualmente conocido como “aeróbico”) o estático (“anaeróbico”). Para mejorar nuestro sistema cardiovascular, prevenir y/o posponer la afección de enfermedades crónicas y reducir la grasa corporal son más indicadas las actividades aeróbicas: caminar, correr, andar en bicicleta, na-dar. Las anaeróbicas (el levantamiento de pesas es el ejercicio anaeróbico por ex-celencia) están más asociadas a los entre-namientos específicos.

Esto confirma que hay maneras mucho más saludables de cuidarnos que yendo al gimnasio todos los días. Si caminamos al aire libre treinta minutos estamos en-trenando nuestro cuerpo, pero también nuestra mente.

No debemos descuidar que, para evitar que se incrementen los riesgos de sufrir cualquier tipo de lesiones (musculares, óseas, cardiovasculares, etc.) es impres-cindible que la intensidad de los ejercicios sea moderada, acorde con nuestras posi-bilidades, y, de ser posible, supervisada por profesionales.

Si cumplimos al pie de la letra estos preceptos, no necesitamos emular a los atletas de alto rendimiento para entre-narnos a diario y mejorar así paulatina-mente nuestra calidad de vida.

Resumen de las recomendaciones de la Declaración de Consenso de

Quebec sobre Actividad Física,

Salud y bienestar (1995):

- Elegir ejercicios que movilicen

grandes grupos musculares.

- Desarrollar actividades cuya carga

sea superior a la tarea habitual.

- Requerir un consumo mínimo

total de 700 kcal/semana.

- Repetir los estímulos de

entrenamiento con regularidad (de

ser posible, todos los días).

(En la mayoría de los

casos, 30 minutos diarios

de caminata continua

alcanzarían para cumplir con

estos cuatro requisitos.)

6| SALUD con identidad Nº 30 | Institucionales Institucionales | SALUD con identidad Nº 30 |7

http://www.amur.com.ar/salud.phpEL PASAdo domINGo 2 de octu-bre, organizado por el Profesorado de Educación Física de FASTA y

con los auspicios de AmUR y el municipio local, se desarrolló la séptima edición del Maratón “Ciudad de San Francisco”.

Casi setecientas personas

tomaron parte de la prueba

en aquella ciudad del noreste

cordobés, distribuidas en dos

categorías competitivas (5

km y 10 km) y una recreativa

(3 km de caminata).

más allá del elevado número de parti-cipantes que año a año toman parte de la actividad, es digno de destacar el es-píritu inclusivo que moviliza a la misma. Tal como ocurre habitualmente, dijeron presente los mejores atletas que practi-can este deporte en toda la región centro del país pero también niños, ancianos y personas con capacidades especiales.

Esta séptima edición del maratón no sólo ratifica la relevancia de esta compe-tencia dentro del pedestrismo nacional sino que también reafirma el sentido de pertenencia de toda una ciudad para con este magnífico evento deportivo y social.

Se realizó la 7ª edición del

Maratón Ciudad de San Francisco

A lo largo de 2010, Amur ha imple-mentado una progresiva política de rediseño integral de imagen y

comunicación, tendiente a optimizar los vínculos que estrechamos a diario con nuestros asociados.

A la puesta en línea de una nueva web que redefine los contenidos tradiciona-les (los listados de delegaciones, ópticas y farmacias, promociones vigentes y la cartilla de profesionales y de institucio-nes disponibles), se han ido incorporando otros beneficios y posibilidades.

generando una clave de usuario

única y personal, los socios pue‑

den acceder a diferentes ser‑

vicios (impresiones de creden‑

ciales y de cuotas mensuales,

seguimiento online de facturas

por el pago de co‑seguros y órde‑

nes de atención, historiales de

consumo, etc.) de la manera más

rápida y simple, sin tener que mo‑

verse de su casa.

Nos actualizamos e incorporamos nue-vas maneras de asistir a nuestros aso-ciados, preocupados por su beneficio y su comodidad. Con estas innovaciones, los trámites que antes demandaban horas ahora pueden resolverse con un solo click.

Es una forma más de seguir estando ahí, siempre…

Nuevas posibilidades de

interacción con los socios

Lo que se puede encontrar

en nuestra web:

• Información institucional

• Nuestros planes de salud

• Medios de pago

• Teléfonos útiles

• Emergencias médicas

• Listado de beneficios

• Red de farmacias

• Promociones en medicamentos

• Preguntas frecuentes de asociados

• Buscadores de:

- clínicas y Sanatorios

- Prestadores directos

- Medicamentos

www.amur.com.ar

8| SALUD con identidad Nº 30 | Institucionales Institucionales | SALUD con identidad Nº 30 |9

http://www.amur.com.ar/

Santa Fe (Localidad: 3000)

Clínicas Cód. tel. área: 0342

Centro de Alergia e Inmunología Irigoyen Freyre 2670 453 7638

Centro Médico Andres Vesalio Salta 2538 452 5458

Centro Médico IMI Crespo 2473 453 2075

Centro Médico Integral General Paz 5239 453 6841

Centro Médico Santa Fe Belgrano 3003 453 3433/3005/3037

Clínica Central 1º de Mayo 3066 453 4921

Clínica Cruz Azul 9 de Julio 2662 452 1325

Clínica de Ginecología y Obstetricia Belgrano 3071 452 1021

Clínica de La Mujer San Martín 3121 452 5619

Clínica de Urología de Santa Fe 9 de Julio 3268 453 7733

Clínica del Sur San Jerónimo 1786 459 7072

Clínica del Valle A. Del Valle 6634 460 4116/7046

Clínica Infantil Crespo 2817 453 9789

Clínica Juan del Campillo Juan del Campillo 2572 453 6739

Consultorios Dres. Talin Rivadavia 3186 453 4622

Doctus Infectología y Hematología San Lorenzo 3214 456 1671

Femina Junin 2446 456 3749

Instituto de Especialidades Pediátricas Salvador Caputto 3471 452 2871

Instituto Especializado del Aparato Digestivo Urquiza 2385 453 6931

Phasis (Santa Fe) 1º de Mayo 3309 452 0381

Sanatorio Médico Quirúrgico Santa Fe Belgrano 3055 456 0067

Instituto Rizzoli S.R.L. Belgrano 3101 455 2100 /5403

UCIN (Unidad de Cuidados Intensivos Neon) Urquiza 2154 459 0590

Sanatorios

Clínica de Nefrología y Urología Av. Freyre 3074 453 7262/8596

Clínica de Ginecol. y Maternidad Central Urquiza 2154 459 9902

Departamento del Niño. Inst. Diagnóstico 25 de Mayo 3240 455 3899

Sanatorio Garay S.A. Suipacha 2340 455 2360

Sanatorio Médico de Diagnóstico 25 de Mayo 3244 452 0091

Sanatorio Médico Quirúrgico Santa Fe Belgrano 3055 456 0067

Sanatorio San Gerónimo San Jerónimo 3337 456 0004

Santo Tomé (Localidad: 3016) Cód. tel. área: 0342

Clínicas

Centro Médico Biomedic Av.7 de Marzo 2700 4741772

Cidem Maciá 2153 4751633

Clínica del Sol (Santo Tome) Av. 7 de Marzo 1652 4740738

Clínica Dr. Barrirero, Marcelo Av. 7 de Marzo 1939 (Int.) 4746329

Clínica La Española Derqui 2210 4748194

Clínica Ulibarrie Av. 7 de Marzo 1780 4740142

Combi Av. del Trabajo 2404 4741478

Consultorio Dr. Klotzman, Marcelo Av. 7 de Marzo 1984 4749294

Consultorio Dr. Sánchez, Raúl Sarmiento 2883 4749163

Consultorio Dra. Pia, Adriana Libertad 2340 4743790

Consultorios 7 de Marzo Av. 7 de Marzo 1995 474 1362/2439

Consultorios Del Parque Belgrano 2119 4830358

Consultorios Médicos Sur La Rioja 1805 4750554

Consultorios San Martín San Martín 2141 4745007

Ecografías /Radiología/Tomografía

Sanatorio Santo Tomé 25 de Mayo 2028 4751800

T.E.M.A. Belgrano 2112 4744442

Sanatorios

Sanatorio Santo Tomé 25 de Mayo 2028 4751800

Tomografía computada  

T.E.M.A. Belgrano 2112 4744442

 

San Justo (Localidad: 3040) Cód. tel. área: 03498

Ecografías /Radiología

Sanatorio Centro Belgrano 2381 427229/88

Sanatorios

Sanatorio Centro Belgrano 2381 427229/88

Sanatorio San Marcos Urquiza 2268 428057

gobernador Crespo (Localidad: 3044) Cód. tel. área: 03498

Sanatorio

I.M.E.R S.R.L. Estanislao Zeballos 244 480067/18

Coronda (Localidad: 2240) Cód. tel. área: 0342

Clínica/Sanatorio

Sanatorio San Gerónimo (Coronda) San Jerónimo 1522 4910 222/119

barrancas (Localidad: 2246) Cód. tel. área: 03466

Clínicas

Clínica Barrancas Las Heras 252 420228

Samco Barrancas Dr. Agote 148 420217

 

gálvez (Localidad: 2252) Cód. tel. área: 03404

Ecografías/Radiología/Sanatorio

Sanatorios Integrados San Martín 320 481 337/270

  

San Jorge (Localidad: 2451) Cód. tel. área: 03406

Clínica/Ecografías /Radiología

Clínica Centro-(San Jorge) Rivadavia 1321 44 1572/3555

Prestadores de Acceso Directo:

informamos

a nuestros

afiliados que

se encuentra

disponible

el listado

completo de

prestadores de

acceso directo

de las distintas

localidades en

nuestra web.

Traslado de Agencia Villaguay

A partir del 1º de noviembre

estamos en Moreno 149

Días y horarios de atención:

lunes a viernes de 9 a 13 hs.

Nuevas direcciones

A partir del mes de octubre, no se cobran más cuotas, diferencias

ni coseguros en nuestras delegaciones y agencias.

Se utilizarán como medios: Internet, “Pago mis cuentas”,

cajeros Banelco, bancos, débitos automáticos en cuentas

bancarias o tarjetas de crédito y Bica Ágil según localidad.

Medios de pago

Delegación Santa Fe y Agencias

Efemérides | SALUD con identidad Nº 30 |11

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CuPÓN De

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3 de diciembre:

Día del Médico Americano

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A fines del año 1933, el Congreso Panamericano de medicina reuni-do en dallas (Texas, Estados Uni-

dos) instituyó el 3 de diciembre como el “Día del Médico”, en conmemoración del centenario del nacimiento del epidemió-logo e investigador cubano Carlos Juan Finlay y Barrés.

Entre tantos otros méritos que acumu-ló lo largo de su prominente carrera, se recuerda al dr. Finlay por ser el descu-bridor del agente transmisor de la fiebre amarilla. La importancia de este hallaz-go radica en que se trata de la primera infección humana en que se demostró la intervención causal de un virus y la transmisión de éste por picadura de un insecto (el mosquito Aedes aegypti, vec-tor luego vinculado a otras enfermedades infecciosas como el dengue).

Si bien no existe una fecha única que haya sido consensuada por todos los paí-ses del continente para rendir tributo a los profesionales de la medicina (en Ve-nezuela, por ejemplo, los médicos cele-bran su día el 10 de marzo, mientras que en Bolivia lo hacen 21 de septiembre y en méxico el 23 de octubre), desde 1956 y a partir de una iniciativa del Colegio médico de Córdoba que fue debidamen-te avalada por la Confederación médica Argentina y oficializada por un decreto del Poder Ejecutivo Nacional, en todo el territorio de la República Argentina se conmemora el “Día del Médico” cada 3 de diciembre.

En esta fecha tan especial, vaya el re-conocimiento de quienes hacemos Salud con identidad para todos los médicos (y en particular, para aquellos que integran la gran familia de Amur) que hacen de su profesión un culto a la pasión y la ho-nestidad.

> Cualquier pérdida física resulta

dolorosa e irreparable porque

todas las personas son igualmente

irreemplazables. Pero estos

sentimientos se exacerban cuando

el que nos deja, además de ser

un excelente profesional, es un

amigo y un verdadero maestro…

EL hoMENAJE PoR EL “DíA DEL MéDIco” no

puede disociarse del recuerdo del Dr. José

Ulises Tagliari, sobresaliente profesional

que nos dejó el pasado sábado 24 de julio.

Quienes hayan tenido la suerte de conocerlo podrán

dar fe que el Dr. Tagliari fue un ejemplo de compromiso

y de responsabilidad a lo largo de su carrera, y un

mejor ser humano. Un médico que hizo del esfuerzo,

la dedicación y la profunda vocación de servicio sus

cualidades distintivas, pero sobre todo una persona

con todas las letras, siempre dispuesta a escuchar a

los demás y a solucionar

sus problemas.

Su partida deja en

Amur treinta años

de excelencia como

Médico Auditor, unas

cuantas enseñanzas y un

recuerdo imborrable.

“El día de tu muerte suce-

derá que lo que tú posees

en este mundo pasará a

manos de otra persona. Pero

lo que tú eres será tuyo por

siempre…” (henry van Dyke)Sólo por diciembre, presentando este cupón

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12| SALUD con identidad Nº 30 | Creciendo con Salud Creciendo con Salud | SALUD con identidad Nº 30 |13

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EL oBJETo mEdIAdoR puede ser la televisión, el ordenador, los jueguitos electrónicos, salir de

compras a la juguetería, al pelotero, al centro comercial o a lo sumo ir a ver un espectáculo (que pueden ser maravillosos y necesarios en sí mismos). Pero conviene reflexionar  sobre cómo los adultos uti-lizamos los elementos de consumo social para paliar la dificultad que supone la relación con el niño, es decir la perma-nencia, la mirada, el juego y la disponibi-lidad emocional.

Cuando un niño nos pide tiempo para jugar, o mirada para que nos extasiemos por un descubrimiento en su exploración cotidiana, cuando nos solicita presencia para permanecer a su lado o que nos de-tengamos un instante para que pueda recoger una piedra del suelo; solemos responder ofreciendo una golosina, una promesa o un juguete porque estamos apurados.  El niño poco a poco va apren-diendo a satisfacer sus necesidades de contacto a través de objetos, y muchas veces a través de alimentos con azúcar. Todos los adultos sabemos que mientras un niño come algo dulce, no molesta. Y también sabemos que en la medida en que esté hechizado por la televisión, tam-poco molesta. Si aprende a jugar con la computadora, molesta menos aún. Y si necesitamos salir a la calle en su compa-ñía, en la medida que le compremos algo, lo que sea, estará tranquilo y nos permi-tirá terminar con nuestros trámites per-sonales mientras dura la fugaz alegría por el juguete nuevo.

Los niños aprenden que es más fácil obtener un objeto o algo para comer (ge-neralmente muy dulce o muy salado) y de ese modo desplazan sus necesidades de contacto y diálogo hacia la incorporación de sustancias que “llenan” al instante. Tienen la falsa sensación de quedar sa-tisfechos, aunque esa satisfacción dura lo que dura un chocolate. Es decir, muy poco tiempo. Por eso los niños volverán a pedir —o a molestar a ojos de los adul-

Comprar en lugar de vincularse

tos— y en el mejor de los casos volverán a recibir algo que se compra, con la debida descalificación de sus padres por ser de-masiado pedigüeños o faltos de límites. Es un modelo que repiten hasta el har-tazgo, porque funciona: creen que necesi-tan estímulo permanente, consumo per-manente y rápida satisfacción.

A esta altura, los niños han olvidado qué era lo que estaban necesitando ver-daderamente de sus padres. Ya no re-cuerdan que querían cariño, ni atención, ni mimos, ni palabras amorosas. Ya no registran que era “eso” lo que estaban ne-cesitando.

Nosotros los padres también consu-mimos para calmar nuestra ansiedad y nuestra perplejidad al no saber qué hacer con un niño pequeño en casa. La cuestión es que nos vinculamos con el niño sólo en la medida en que hay algo para hacer, y si es posible, algo para comprar o comer. Y si el niño puede hacer “eso” solo, sin ne-cesidad de nuestra presencia, mejor aún. Sólo basta mirarnos unos a otros un do-mingo en un centro comercial cualquiera, en cualquier ciudad globalizada.

Esta dinámica de satisfacción inme-diata a falta de presencia afectiva, some-te a los niños a una vorágine de activi-dades, corridas, horarios superpuestos y estrés, que nos deja a todos aún más solos. No nos damos la oportunidad de aprender a dialogar, nos olvidamos de los tiempos internos y pasamos por alto nuestro sutil compás biológico.

¿Qué podemos hacer? Pues bien, po-demos buscar buena compañía para per-manecer con los niños en casa, sin tanto ruido ni tanto estímulo. Amparadas por otros adultos, es posible permanecer más tiempo en el cuarto de los niños, simple-mente observándolos. No es imprescindi-ble jugar con ellos, si no sabemos hacerlo o si nos resulta aburrido. Pero si no lo-

No es fácil vincularnos y permanecer muchas horas a solas

con los niños pequeños. Por eso, solemos convertir los

momentos de “estar juntos” en momentos de “consumo”

compartido. La “compra” del producto que sea, opera como

mediador en la relación entre los niños y nosotros.

gran ser creativos aprovechando nues-tra presencia, basta con acercarles una propuesta, unos lápices de colores, una invitación a cocinar juntos, o a revolver las fotos del pasado. En fin, siempre hay algo sencillo para proponer, ya que “eso” que haremos será la herramienta para alimentar el vínculo. Y los niños general-mente aceptan gustosos.

 Cuando estamos en la calle con los

niños, podemos “desacelerar” y darnos cuenta que no pasa nada si tardamos más tiempo en realizar las compras o los trámites. Porque de ese modo cada sali-da puede convertirse en un paseo para los niños y en un momento pleno y feliz para nosotros. Si somos capaces de dete-nernos ante una vidriera que les llama la atención, si una persona los saluda y nos otorgamos el tiempo de sonreírle o bien si nos sentamos un ratito en la vereda porque sí, porque pasó una hormiga, algo habrá cambiado en la vivencia interna de los niños. Esos cinco minutos de atención significan para nuestros hijos que ellos nos importan, que el tiempo está a favor nuestro y que la vida es bella desde el lugar donde ellos la miran. Estamos di-ciéndoles que nada nos importa más en este mundo que mirarlos, que deleitarnos con la vitalidad y la alegría que desplie-gan y que los amamos con todo nuestro corazón.

Toda la dedicación y el tiempo disponi-ble que no reciban de nosotros, los obliga-rá a llenarse de sustitutos, y luego cree-rán que sin esas sustancias o esos objetos no pueden vivir. La realidad es que no podemos vivir sin amor. Todo lo demás, importa poco.

Laura Gutman

14| SALUD con identidad Nº 30 | Hábitos Saludables

“Comer” y “alimentarse”

no son sinónimos durante el verano

Al aproximarse el fin de año es muy probable además que nuestra rutina co-tidiana sufra transformaciones drásti-cas. Horarios desestructurados, veraneos fuera de casa, despedidas familiares y asados con amigos son las constantes de un período estival que la mayoría de las personas asocian al descanso y a la re-creación.

Cuando el mercurio de los termóme-tros alcanza valores agobiantes es im-prescindible que los hábitos alimenticios contemplen las nuevas necesidades nutri-tivas de nuestro organismo (máxime en estas latitudes, en las que las elevadas temperaturas hacen de la deshidratación un riesgo latente). Por norma general, en el verano necesitamos ingerir una dieta con alto contenido en agua y fibra que permita mantener nuestro cuerpo salu-dable y limpio de toxinas.

más que en cualquier otra época del año, deberemos además tomar especia-les recaudos con los alimentos que con-sumimos (no sólo aquellos que adquiri-mos ya elaborados sino también los que utilizamos para realizar preparaciones caseras), ya que las altas temperaturas favorecen la proliferación de todo tipo de microorganismos y bacterias.

En definitiva, no se trata de que en ve-rano debamos comer menos sino de que sigamos una dieta diferente, sabiendo que nuestro organismo actualiza sus de-mandas (menos calorías, más micronu-trientes) para su óptimo funcionamiento.

ALguNoS DAToS A CoNSiDeRAR

Cada estación tiene sus frutas y verdu-ras características, capaces de proveer-nos todas las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita en esa época.

Si bien sabemos que hay determina-dos vegetales que son más beneficiosos (y más tentadores para nuestro paladar) que otros, consumidos con moderación todos resultan saludables. La cereza y la ciruela son dos de las frutas de verano más calóricas (aportan aproximadamen-te 70 kcal. cada 100 grs, mucho menos que las carnes y las pastas), y ambas pro-veen altas dosis de potasio y de fibra. A la sandía la valoramos como una buena fuente de hidratación, pero por lo gene-ral ignoramos su utilidad para prevenir y reducir la hipertensión arterial. Las acelgas contienen más del 90% de agua, una altísima concentración de vitamina A, hierro, magnesio y propiedades anti-cancerígenas.

Ananaes, berenjenas, ciruelas, cho-clos, duraznos, espárragos, frutillas, ra-banitos, melones, tomates y peras; todos deberían encontrar su lugar en el ban-quete del verano.

Al fin y al cabo, se trata de atender los reclamos de nuestro propio cuerpo…

Con la llegada del verano comienzan a proliferar dietas y métodos alternativos para adel‑

gazar. el anhelo se revela como dogma: hay que bajar de peso, no importa cómo. en algu‑

nos casos estas mágicas soluciones podrían quedar en deuda e incumplir las promesas

realizadas, pero no sería extraño que terminen ocasionándonos daños inesperados.

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