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1.Empadre

2.Gestacin3.Parto4.Lactacin5.Destete

6.Recra7.Crecimiento8.Acabado

Produccin porcina

Lactacin

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Cerdas en lactacin:este perodo dura desde

el parto asta eldestete. !l destete en"ran#as comerciales lasreali$an usualmente a

los 2% 28 das.

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!s com&n en "ran#ascomerciales 'ue laetapa de cra (etapa

desde el parto astael destete) se lle*e acabo teniendo a lamadre (marrana) en

#aulas para e*itar 'uelos lecones lactantessean aplastados.

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Al"unas labores de mane#o reali$adas con loslecones lactantes

+escolmillado Recorte de cola Aplicacin de ierro

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Descolmillado,e debe cortar losoco dientes tipo

colmillo con unatena$adescolmilladora.

-ener cuidado de noerir la len"ua

ase"urarse de cortarlos dientes sobre laenca para pre*eniremorra"ia e

in/eccin.

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Recorte de cola

,ostener al lecn delas e0tremidadesposteriores pararecortar la cola1 de#aruna pul"ada de cola1aplicar al corte unasolucin de tintura de

odo para e*itarin/eccin.

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Inyeccin de hierro.,e la aplica en lecuello. Ase"urarse deeliminar las burbu#asen la solucinsosteniendo la #erin"a*erticalmente1 dando

un li"ero "olpecito conla ua empu#ando el3mbolo.

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Castracin,ostener de lase0tremidades

posteriors1 pasar alescroto un poco deodo con al"odn1empu#ar los testculosacia arriba con el dedopul"ar1 reali$er el cortecon un bistur. ientrasm5s ba#a la incision 1ma#or es el drena#e.acer una incision encada testculo1 empu#ar el

testculo con el pul"arco"erlo con el pul"ar dedo ndice #alar asta'ue se rompa el el cordon

esperm5tico. Aplicar undesin/ectante en la $ona

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Al"unos instrumentos

%. +escolmillador2. istur: necesario para reali$ar la castracin.9. ierro #erin"a: a los lecones se les inecta ierro

para e*itar anemia.4. ,olucin odada para desin/ectar el cordn

umbilical

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Peso al destete: Aldestetar un lecn con

peso in/erior a ;". lasposibilidadesde sobre*i*irdisminuen.

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MANEJO DE UN LECHN DESTETADO TEMPRANORecomendaciones:El peso de un lechn des!e!ado" depende de #a$ios %ac!o$es&'() Edad&*() Peso al nace$&+() ,en-!ica&.() Nu!$icin de la ce$da Rep$oduc!o$a&/() N0me$os de ce$i!os en la camada&1() P$oduccin de leche de la ce$da lac!an!e&

2() Tempe$a!u$a del medio am3ien!e&

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!tapa de recra(dura desde eldestete asta 'ue

los cerdos alca$anun peso de m5s omenos 2

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Mejoramiento gentico

El cruzamientoes un m-!odo deme4o$amien!o 5en-!ico& El o!$o

m-!odo es la seleccinde animalespa$a 6ue si$#an como $ep$oduc!o$esmachos 7 hem3$as&El c$u8amien!o es el apa$eamien!o dedi%e$en!es $a8as con el o34e!o de

lo5$a$ animales m9s p$oduc!i#os&El o34e!i#o del c$u8amien!o es ello5$o de la complemen!a$iedad deca$ac!e$es com3inacin deca$ac!e$;s!icas desea3les( 7 el #i5o$

h;3$ido&

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,istema de cru$amientoterminal de tres ra$as

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!tapa de cra: del parto al destete.

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embras mu prol=cas(una marrana puedetener 2 camadas al ao).

>n tamao promedio decamada de 8 lecones no es raro 'ue ten"a %2?%4 lecones alnacimiento.

Perodo de "estacin esde %%4 das.

>na embra puede tenersu primera camadaapro0imadamente al aode edad.

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Porcinos Pu3e$!ad: 1 ) < meses ,es!acin: ''/ d;as Lac!acin: *< da7s =n!e$#alo des!e!e)se$#icio:/ da7s Camadas po$ a>o: * Lechones des!e!ados po$ hem3$a al a>o: *?

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Prolficas: usualmente una camada de 10 a 12 lechones, 2

veces al ao. Gestacin; 114 das ( meses, semanas, das!. Peso al nacimiento: 1." #ilo$rams. %estete: 2& das

'erdos muchos ms tolerantes al fro )ue al calor (no$lndulas sudor*aras!. 'ate$oras de animales se$+n seo - edad: lechones

lactantes, lechones en recra, $orrinos, $orrinas, verracos,

marranas.

Porcinos

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PRODUCCION PORCINA

La Produccin Porcina es una de las formas ms interesantes de

transformar el cereal en carne, ya que una cerda puede parir 2 vecesal ao y destetar ms de 10 lechones de promedio en cada camada.

Si ese producto lo transformamos en capones de 100 !, una cerda

nos puede producir 2000 ! carne por ao" 1 cerda x 2 partos por

aox

10 lechones destetados por camadax

100 ! de peso demercado # 2000 kilos por ao.

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la1 ano1 escroto (1 testculos1 prepucio