2 transporte a travs de la membrana[1]

5/9/2018 2 Transporte a Travs de La Membrana[1] - slidepdf.com

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UNIVERSIDADCOOPERATIVA DECOLOMBIA

Profesores: MsC. Claudia Tapia

Larios, José Estrada Flores.

Grupo: primer semestre medicina

Asignatura: Biología Celular

Practica # 2

Tema(s): Sistema de Transporte a Través de la Membrana

Temas incluidos: composición química de la membrana, sistemas de transportes

a través de la membrana

INTRODUCCIÓN

La difusión es un fenómeno sencillo que ocurre frecuentemente. Si se colca unas

gotas de colorantes en un frasco con agua, lentamente las moléculas de colorante

se dispersaran en todo el recipiente. ¿Cuál es la razón? Las moléculas que hacen

parte de cualquier sustancia se mueven constantemente, las moléculas de un

solido se mueven muy lentamente y están muy cercas una de otras, en tanto

moléculas de líquidos y gases están mas separadas y se mueven rápidamente.

Pero no solo la separación de las moléculas intervienen en el movimiento de las

mismas, la temperatura y la concentración de las sustancias inciden en el proceso

de difusión. Así las moléculas del colorante se dispersan de un sitio de mayor

concentración a menor concentración, esto se le conoce como difusión a favor del

gradiente de concentración. En las células sustancias como el agua, oxigeno y

dióxido de carbono se difunden libremente a través de la membrana, sin embargo,

una difusión eficiente requiere no solo de una distancia corta, sino un gradiente deconcentración pronunciado, la actividad metabólica hace que se mantengan esos

gradientes de concentración y ocurra una difusión eficiente.

La membrana celular es selectivamente permeable por lo que permite el paso de

algunas sustancias mientras bloquea le paso de otras. Se conocen dos tipos de

difusión: la Osmosis en la cual las moléculas de agua atraviesan la membrana



celular de un sitio de mayor concentración a otro de menor y la Diálisis en las que

las partículas de soluto atraviesan la membrana de un sitio de mayor

concentración a otro de menor. El movimiento osmótico de agua a través de la

membrana causa algunos problemas cruciales en los seres vivos.

.

Descripción de la práctica

En esta práctica se realizaran algunas pruebas que demuestren aspectos de la

fisiología de la membrana celular, así como el efecto de la variación de la

concentración de agua y solutos dentro y fuera de las células.

Se espera que al finalizar la práctica el estudiante haya logrado los siguientesobjetivos:

OBJETIVO GENERAL

y Observar el fenómeno de la osmosis y el papel que juegan el tamaño

molecular y la concentración de las moléculas que se encuentran a un lado

y a otro de la membrana.

OBEJTIVOS ESPECIFICOS

y Reconocer el proceso de difusión mediante la utilización de distintas

membranas.

y Construir un modelo sencillo que simule algunos aspectos de la fisiología

celular.



MATERIALES Y METODOS

Materiales

� Solución de almidón al 1%� Solución de sacarosa al 0.1, 0.25, 0.5, 0.9, 1.2%

� Soluciones de cloruro de sodio (0.6%, 0.9% y 1.2%)� Solución de glucosa al 5%� Láminas y laminillas.� Alcohol al 70%.� Lugol

� Agua destilada� Microscopio� Bolsas de diálisis (tubo de celulosa para diálisis)� Goteros� Gradillas� Tres tubos de ensayo de 10ml por grupo.� Tubos capilares� Papel milimetrado� Pinza de disección� Ligas� Palos de pinchos

� Hoja de elodea

Procedimiento

1. Sustancias osmóticamente activas e inactivas.

Prepare una bolsa de diálisis, corte un tramo de 25 cm de longitud del tubo de

diálisis y mójelo para separar las paredes, a un cm del extremo amarre con una

liga de tal manera que se obtenga una bolsa. Llénela hasta 5 cm del borde con

una mezcla de partes iguales de las soluciones de almidón y glucosa. Tome un

poco de esta mezcla y un poco de agua destilada por separado (esta ultima se va

a utilizar como medio externo) y haga para ambas, la prueba de lugol. Cierre la

bolsa de diálisis y lávela con agua destilada para eliminar cualquier rastro exterior

de las sustancias usadas y sujetándola a un palo de pinchos suspéndalas en un

recipiente lleno de agua destilada.



Pasados 15 minutos, haga la prueba de lugol con el agua del medio externo, en

vaso de no obtener resultados, espero 10 minutos más y repita la prueba. ¿Que

demuestran los resultados de este experimento? ¿Qué sustancias osmóticamente

activa y osmóticamente inactiva existen en la sangre de un mamífero y de donde

provienen?

2. Turgencia y plasmólisis en eritrocitos.

Con una lanceta estéril, haga una pequeña incisión en la yema de un dedo o el

lóbulo de la oreja (en el sitio menos doloroso) de un estudiante voluntario. Limpie

previamente con alcohol al 70% el sitio que se va a tratar. Tome una muestra de

sangre en un tubo capilar y distribúyala en tres tubos de ensayos que contengan

las soluciones porcentuales de NaCl indicadas. A los dos minutos, extraiga una

gota de cada medio y observe al microscopio comparando el resultado en una

tabla (construya esta como lo considere adecuado). Recuerde que una solución

de NaCl al 0.9% es isotónica con respecto al protoplasma y que el diámetro de un

glóbulo rojo es de 7 micras. Que resultados espera obtener? Explique. ¿En que

fundamenta la hipótesis? Esquematice y rotule sus esquemas.

3. Turgencia, plasmólisis y presión osmótica en las células de Egeria

densa (Elodea).

Corte varias hojas de la planta y coloque unos cinco cortes en cada uno de los

recipientes en los que haya soluciones molares de sacarosa a las concentraciones

indicadas. Conserve algunos recipientes vacios, posteriormente le servirán par

preparar otras soluciones. Después de transcurridos 10 min. Tome una hoja de la

solución mas concentrada y observe con el microscopio. Haga un esquema de la

célula. Observe especialmente la membrana plasmática si esta claramente

separada de la pared se dice que la célula esta plasmolizada.

Tome ahora una hoja de la solución mas diluida y repita las observaciones. Si las

células tienen un aspecto hinchado se dicen que están turgentes. Prosiga sus

observaciones con las demás hojas de las otras soluciones y trate de comprobar si



a medida que la concentración del medio externo aumenta, se observa mayor

proporción de células plasmolizadas. Anote gráficamente el porcentaje de células

plasmolizadas en relación a la concentración de las soluciones. Determine

aproximadamente en que solución presenta plasmólisis incipiente, la mitad de las

células observadas, o sea, que la membrana plasmática este apenas separada de

la pared. Por definición aquella solución en la que el 50% de células observadas

presenta plasmólisis incipientes se considera isotónica con respecto al

protoplasma de tales células, por lo que las presiones osmóticas de la solución y

del protoplasma celular pueden considerarse como iguales ¿Cuál es la solución

isosmotica con el protoplasma celular? ¿Cuál es la presión osmótica del

protoplasma celular de elodea en condiciones normales?

Para obtener el valor de presión osmótica utilice la siguiente ecuación:

P.O=RTC

En la que R es la constante universal de los gases (0.082) si la presión se mide en

atmosferas, T la temperatura en grados absolutos y C la concentración molar.

La formula anterior es adecuada para el calculo de la presión osmótica de

sustancia no ionizables y muy diluidas.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN.

Consulta cuales son las principales funciones de la membrana celular

¿explique el proceso de presión osmótica y su importancia biológica

Defina transporte activo y establezca diferencias entre este y el fenómeno

de diálisis y osmosis.

Webgrafia

www.depts.alverno.edu/NSMT/truchal/Bi251/images.html

www.ship.edu/~gspaul/sems.html

www.wisc.edu/botit/img/bot/130/Plant%20Cell%20/Electron%20Micrographs/

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