1 fic gcc- sistemas de gestion de la calidad

7/24/2019 1 FIC GCC- Sistemas de Gestion de La Calidad

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UNIDAD : I

Sistemas de Cal idad y Construc cin.

DOCENTE: Dr. Javier Orccosu pa Rivera

[email protected]

ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL

CURSO: GESTIN DE LA CALIDAD EN LACONSTRUCCIN

GESTIN DE CALIDAD TOTAL

Para evitar consecuencias negativas en elprocedimiento constructivo y en el producto final almomento de la recepcin y entrega de obra, esnecesario incorporar la gestin de calidad
mailto:[email protected]:[email protected]


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LA GESTIN DE CALIDAD TOTAL La gestin de calidad total es un esquema administrativo que

tiene como objetivo lograr la calidad en todos los mbitos defuncionamiento de una empresa y en especial en susproductos y servicios.

Principales conceptosi. La gestin de calidad es crucial para la sobrevivencia de una

empresa y merece la atencin y compromiso de la alta direccinii. La principal responsabilidad sobre la calidad debe recaer en

aquellos que realizan el trabajoiii. Para que los departamentos de produccin acepten la

responsabilidad por la calidad, la alta direccin debe establecer

sistemas para el control y verificacin del trabajoiv. Educacin y capacitacin sern recuperados por una mayorproduccin y menos prdidas, una mejor calidad del producto ymayores utilidades

DEFINICIONES DE CALIDAD

I. Cumplimiento de los requerimientos (Philip Crosby)

II. La totalidad de las propiedades y caractersticas de unproducto o sevicio que tienen relacin con su aptitudpara satisfacer necesidades manifiestas o implcitas(British Standar 4778, ISO 9000)

III.Adecuabilidad para el uso (Joseph Juran)IV.Calidad es el resultado de la constancia en los

propsitos y de un contnuo mejoramiento de losproductos y servicios que se ofrecen. Calidad es unacaracterstica del trabajo de cada uno


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NORMAS ISO EVOLUCIN

El acrnimo ISO hace referencia a la institucin quecreo todo este abanico de normas la ISO. El orden delas letras de este acrnimo est alterado a propsitoescribindose ISO en lugar de IOS. Esta alteracin nose trata de un error si no que est pensadapara sugerir la palabra igualdad como ocurre enpalabras que provienen del griego como isomorfos,isotrmico, isobaras etc.

ISOTools es una plataforma tecnolgica que facilita eltedioso proceso de implementacin y seguimiento deestndares como la ISO 9001 en las empresas,convirtiendo este proceso en una prctica eficaz ysencilla.

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INTRODUCCION A LOS SISTEMAS

Intro

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Introduccin a los SistemasObjeto y mbito

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Un Sistema de Gestin se implanta con el objeto de realizarlas actividades de la organizacin cumpliendo los requisitoscontractuales de los clientes, medioambientales y deseguridad de los trabajadores, entre otros. Adems debecumplir con los requisitos legales/reglamentarios.

El Sistema de Gestin disponen de normativas mbitomundial (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, etc.)

Los Sistemas de Gestin son auditados y certificados porcompaas de certificacin acreditadas. El reconocimientoes internacional.

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Introduccin a los SistemasModelo PDCA

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Introduccin a los SistemasEstructura documental

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MEDIOAMBIENTE(ISO 14001)

SEGURIDADY SALUD LABORAL ( OSHAS 18001)

CALIDAD(ISO 9001)

Introduccin a los SistemasIntegracin de sistemas

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INTRODUCCION A NORMAS

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Introduccin a las NormasDefinicin de Norma

De acuerdo con Encyclopedia of Quality Terms & Concepts,una Norma es:Una definicin, especificacin, o cantidad de material contrala cual los resultados de un proceso pueden ser juzgadoscomo aceptables o inaceptables

Las normas pueden ser de:Normas de conformidad (ISO 9001, ISO 14001, ...)Normas de gua (ISO 9004, ISO 14000, ...)Normas reguladoras (FDA, HACCP, ...)Normas de consenso (Risk Management, ...)Norma industriales o de referencia (QS9000, VDA, EAQF)Normas de producto (Marcaje CE,...)

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Introduccin a las NormasDefinicin de Especificacin

James L. Bossert, define una especificacin como:

Un conjunto de parmetros especficos que son requeridospara asegurar el xito de un producto para que funcione taly como se dise

Las especificaciones puedes ser de:

Especificaciones de productoEspecificaciones de procesoEspecificaciones analticasEspecificaciones de materias primasEspecificaciones de gestin (calidad, ...)


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Introduccin a las NormasNormas Internacionales

Intro

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ISOes una federacin mundial de organismos

nacionales de normalizacin. La elaboracin de normas

internacionales las suelen realizar los comits tcnicos

de ISO formados por representantes de los pases

miembros. El significado de ISO es el siguiente:

INTERNATIONAL

STANDAR

ORGANIZATION

El organismo ISO tiene sede en Ginebra (Europa)


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Introduccin a las NormasNormas Nacionales


La mayora de pases han desarrollado normasespecficas basadas en las normas ISO.

En los EEUU, el ANSI (American National Standards

Institute)se ha puesto de acuerdo para crear versiones

nacionales de las normas internacionales, por ejemplo la

serie ANSI/ISO/ASQ Q9000 de la ISO 9000

En Espaa, AENOR (Asociacin Espaola de

Normalizacin) edita las normas UNE, tales como UNE-EN-ISO 9000, que parten del comit tcnico TC-176 de

ISO.

LAS NORMAS ISO Y SUEVOLUCIN

El motivo que impulso que se crear este estndar degran repercusin internacional fue un desastre militarsucedido en Reino Unido en el que tuvieron lugar unasdetonaciones accidentales de carga explosiva. Comoconsecuencia de ello se comenz a exigir a losfabricantes que registraran por escrito todos los

procedimientos empleados en la fabricacin deexplosivos.

Despus de esto en 1959 EEUU se utiliz un programade requerimientos de calidad en los suministrosmilitares. En 1968 cre la Allied Quality AssuranceProcedures (AQAP) un sistema para asegurar la calidadde los insumos militares de la alianza.


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NORMAS ISO EVOLUCION

No fue hasta 1971 que el estndar sali del campo militar, porparte del Instituto de Estandarizacin Britnico que cre la BS9000, norma de calidad en la industria electrnica la cual en1970 pas a ser la BS 5750 que englobaba ms campos por loque era ms aplicable.

La BS 5750 fue precursora de la que en 1987 se constituycomo la primera norma ISO 9000. La ISO 9000:1987 usaba losmodelos de la BS 5750 para los sistemas de administracin dela calidad.

A partir de esta primera norma ISO de calidad se han ido

aadiendo modificaciones, se han moderado algunosrequerimientos muy exigentes y se han aadido trminos comomejora continua, monitoreo o seguimiento de la satisfaccin delcliente, hasta generar la actual ISO 9001:2008.

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SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD

SGC

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Sistemas de Gestin de CalidadDefinicin de Calidad

La calidad se afirma que es:

La totalidad de caractersticas de una entidad queinfluyen sobre la capacidad de satisfacer lasnecesidades atribuidas e implcitas

Beneficios de la calidad y resultados financieros:

Reduccin de costes Incremento de ventas

Aumento fidelidad cliente

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Sistemas de Gestin de CalidadNormativa

Todos los Sectores:

ISO 9000: SGC. Fundamentos y vocabulario

ISO 9001: SGC. Requisitos

ISO 9004: SGC. Directrices para la mejora deldesempeo

Sectores especficos: Automocin: ISO/TS 16949/ QS9000/ VDA 6.1/ ...

Alimentacin: APPC

Farmacutico: NCF

Aeronutico: EN 9100

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Industria: Automocin / Alimentacin /Farmacutica / Qumica / Maquinaria / Textil /Metal / Plstico / Construccin

Servicios: Formacin / Logstica / Ingeniera /Seguros / Abogaca / Hostelera

Laboratorios: Clnicos, Microbiologa, Calibracin

Sistemas de Gestin de CalidadSectores mas relevantes

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Sistemas de Gestin de CalidadModelo ISO 9001 - PDCA

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Sistemas de Gestin de CalidadAplicacin ISO 9001 en centro educativo

Procesos Operativos: Diseo de los cursos / Selecciny cualificacin del profesorado / Imparticin de loscursos / Validacin de los conocimientos del Alumno /Proceso de emisin de ttulos / Investigacin.

Procesos de Gestin: Revisin por la direccin /Auditorias internas / evaluar satisfaccin de los clientes/ Gestin del calendario

Procesos de Soporte: Contratacin de servicios

externos / Mantenimiento de las instalaciones /Servicios de copistera / Servicios de biblioteca /Servicios adicionales del campus (residencia,restaurante,...)

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Sistemas de Gestin de Calidad

Premios de Calidad

MBNQA - Malcom Bridge National Quality Award(USA)

Deming Prize (Japn)

EQA - European Quality Award (Europa)

CAE - Canada Award for Excellence (Canad)

DQA - Dekra Quality Award (Alemania). Premio Nacional de Calidad http://www.pnc.org.pe/

Diferencias entre Premio y Norma: El premio es unreconocimiento de comportamiento o calidad basadoen unos criterios especficos. La norma implica unacertificacin segn un estndar nacional ointernacional

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ndeCalidad
http://www.pnc.org.pe/http://www.pnc.org.pe/http://www.pnc.org.pe/


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Sistemas de Gestin de CalidadCriterios generales de los premios de Calidad

Resultados de la compaa (personas, clientes,sociedad, ...)

Enfoque al cliente

Liderazgo

Mejora e innovacin

Gestin de los procesos y la calidad

Responsabilidad pblica

Algunos premios estratifican las empresas segn eltamao de la misma (Grandes, pequeas y

medianas)

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Sistemas de Gestin de CalidadModelo EFQM (EQA)

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Sistemas de Gestin de CalidadRelacin ISO 9001 - EQA

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