04-sistema de gestion
DESCRIPTION
Los diferentes elementos de un sistema de gestión en base a los sistemas de gestión de mayor aceptación en el ámbito empresarial en los actuales momentosTRANSCRIPT
GESTIÓN EMPRESARIAL
UNIDAD No 4: SISTEMA DE GESTION
EMPRESARIAL
Eco. Rodolfo Cano Mure, MBA
4.1. ASPECTOS TEORICOS BASICOS
¿Qué un modelo o sistema de gestión empresarial?
Es una representación simplificada y coherente del funcionamiento de un sistema organizacional. Dicho
sistema, involucra un conjunto de actividades coordinadas que incluyen política de empresa, fijación de objetivos, organización, sistema de evaluación, sistema de mejoramiento continuo,
tratamiento de los recursos empresariales (principalmente del factor humano); satisfacción del
cliente y economía, etc.
4.1. ASPECTOS TEORICOS BASICOS
¿Qué requisitos debe cumplir un buen sistema de gestión empresarial?
… Un buen sistema es aquel que esta elaborado a partir de información fiable obtenida mediante la lógica y el frío análisis
de los hechos, que es válido y consistente para toda la compañía y que esta documentado y comunicado efectivamente a lo largo de toda la organización. Ello implica además, que los datos e información generados deberán estar a disposición de
todos los miembros de la organización, a la vez que estos deberán ser instruidos en la gestión del sistema de procesos, en particular del suyo, y en general del resto. Con ello, se producirá
una mayor implicación y participación de los integrantes de la organización; se logrará un mejor resultado en los procesos y una mayor motivación. Lo que influye de manera positiva en la eficiencia de la organización, y a que se alcancen los objetivos
propuestos.
4.1. ASPECTOS TEORICOS BASICOS
¿Cuáles son los sistemas de gestión mas utilizados en la actualidad?
Hoy por hoy, existen muchos sistemas de gestión, pero los dos sistemas mas utilizados y valorados por el mundo empresarial son:
• El Balanced Scorecard (BSC) o Cuadro de Mando Integral (CMI) y,
• El sistema de gestión de la calidad propuesto por la Norma ISO 9000:2000;
Ambos modelos son compatibles entre si y con un conjunto de herramientas empresariales modernas como EVA, ABC, JAT, TQM, PDCA, KAIZEM, 5S, SIX SIGMA, OUTSOURSING,
EMPOWERMENT, COMPETENCIAS LABORALES, ETC..
4.1. ASPECTOS TEORICOS BASICOS
4.1.1. THE BALANCED SCORE CARD
EL CUADRO DE MANDO INTEGRAL Y SUS COMPONENTES
4.1. ASPECTOS TEORICOS BASICOS
4.1.2. SISTEMA DE GESTION ISO 9000:2000
4.2. MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
1) Gestión Estratégica
2) Gestión de Recursos
3) Gestión del Talento Humano
4) Gestión de procesos5) Control de Gestión
y mejora continua
MODELO DE GESTION EMPRESARIAL
4.2. MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
El modelo esta compuesto por seis pilares básicos:
1. La gestión estratégica: que consiste en comprender lo que ocurre dentro y fuera de la organización (conocer la organización y su mercado), así como desarrollar capacidades estratégicas en toda la organización.
2. La gestión de recursos: que consiste en gestionar efectivamente (eficiente y eficazmente) la cadena de abastecimiento de la organización.
3. La gestión de los recursos humanos: que consiste en gestionar el Talento Humano de la organización, en las fases de Captación, Gestión y Desarrollo.
4. La gestión de los procesos: que consiste en gestionar la cadena de valor de la organización (programación de actividades) para alcanzar la visión y la misión de la organización.
5. Sistema de Control de Gestión: consiste en establecer un tablero de indicadores balanceados en base a las siguientes cuatro perspectivas generales: financiera, cliente, procesos operativos internos y aprendizaje y crecimiento (para el seguimiento y la evaluación de desempeño y logros).
6. Sistema de mejora continua: consiste en establecer un proceso de mejora continua incremental que una vez realizada la respectiva planificación, ejecutada y medido el desempeño y el logro permita actuar basándonos en ellos (ciclo PDCA)
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
MODELO DE GESTIÓN ESTRATÉGICA
AnálisisEstratégico
DeclaraciónEstratégica
ObjetivosEstratégicos
FormulaciónEstratégica
Implementación Estratégica
Visión Misión
Programa actividades Presupuesto Estructura
Sistema de Control Estratégico
Plan Estratégico
MacroentornoAmbiente competitivo
Ambiente interno (FODA)
Valores Filosofía
Cultura Organizacional
Factor Critico Éxito Ventaja competitiva
Decisiones Estratégicas Socialización estratégica
Liderazgo y estilo
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1. ANALISIS ESTRATEGICO
Empresa
Mercado de referencia
Macro-sistema
Micro-sistema
ObjetoContexto
Análisis de Competencia Directa de ABEL (ACD)
5 Fuerzas competitivas de PORTER (5F)
Análisis macroentorno(A / O)
Industria
Análisis del Frente interno (F / D)
Cadena de Valor de PORTER
El ANALISIS ESTRATEGICO consiste en analizar el frente externo de la organización (su macrosistema, su industria y su mercado de referencia) y su frente interno (microsistema o empresa). Para desarrollar dicho análisis se recomienda utilizar como punto de partida el
planteamiento básico de objeto-contexto (empresa-mercado).
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.1. ANALISIS DEL MACROSISTEMA
La única conclusión a que se puede llegar con este análisis es conocer si el entorno es favorable para que la industria donde opera la organización crezca, se mantenga o decrezca. Si las
oportunidades son mayores (numero e importancia) a las amenazas entonces la industria crecerá. Si Hay más amenazas, la industria decrecerá. Si las amenazas neutralizan las oportunidades la
industria se mantendrá.
FRENTES VARIABLES EFECTOS O N A
Político Estabilidad política; gobernabilidad; inseguridad jurídica; institucionalidad; riesgo país
Económico Políticas publicas: PIB, T/C, inflación, tasa interés, índice confianza empresarial o sectorial
Social Tendencia y cambio de costumbres, hábitos de consumo, etc.
Tecnológico Grado de dependencia tecnológica de la industria; accesibilidad tecnológica, amenaza de sustitución tecnológica adopción y adaptación tecnológica
Ambiental Orientación a la protección industrial: certificación o regulaciones, valorización que le da el consumidor
Regulatorio Normas o leyes especificas que afectan a la industria
Internacional Ambiente internacional
MATRIZ PESTARIANALISIS DEL MACROENTORNO
[ O / A]
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.2. ANALISIS DE LA INDUSTRIA
Competidores Potenciales
Compradores
Competidores en el sector industrial
Rivalidad entre los competidores existentes
Amenaza de nuevos ingresos al sector
Poder de negociación de compradores
Proveedores
Sustitutos
Poder de negociación de proveedores
5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER (ANALISIS DE ATRACTIVIDAD INDUSTRIAL)
El análisis competitivo (industria) consiste en identificar si la industria es accesible y atractiva para invertir en ella. La accesibilidad dependerá de la presencia o no de barreras de ingreso/salida a la industria y, de ello dependerá la amenaza o no, de presencia de nuevos competidores directos o sustitutos en la industria (análisis vertical). La atractividad dependerá de los factores críticos de éxito que tengan los proveedores y/o consumidores de la industria, lo cual les permitirá obtener un poder de negociación alto o bajo que podría traducirse en un aventaja competitiva (análisis horizontal). Para aplicar esta herramienta, se recomienda definir correctamente el tamaño de la industria (en base a la participación del mercado); tomar una posición de análisis (si estoy dentro o fuera de la industria) y ser consistente a lo largo de todo el análisis (si estoy dentro siempre estaré dentro).
Rendimientos Bajos y Estables
Rendimientos Bajos y
Riesgosos
Rendimientos
Altos y
Estables
Rendimientos
Altos y
Riesgosos
ALTOS
BAJOS
BAJOS A LTOS
BARRERAS DE SALIDA
BA
RR
ER
AS
DE
EN
TR
AD
A
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.2. ANALISIS DE LA INDUSTRIA
Competidores de la industria
Intensidad de la rivalidad
Nuevas entradas
CompradoresProveedores
Fabricantes de productos sustitutivos
Barreras de entrada
Economías de escala Productos diferenciados Identidad de marca Costos de cambio Requisitos de capital Acceso a la distribución Ventajas en costos Política gubernamental
Determinantes del poder de los proveedores
Diferenciación de los inputs
Costos de cambio
Existencia de inputs sustitutivos
Grado de concentración
Importancia del volumen para el proveedor
Costo relativo respecto al total de compras
Impacto de los inputs en el costo o diferenciación
Amenaza de integración hacia adelante
Determinantes de la rivalidad competitiva en la industriaTasa de crecimiento
Barreras de entrada y de salida
Exceso de capacidad
Diferenciación
Identidad de marca
Costos de cambio
Grado de concentración
Complejidad en la información
Diversidad de competidores
Intereses de la empresa
Costos fijos
Determinantes del poder de los compradores
Influencia negociadora
Volumen de compras
Costos de cambio del comprador
Habilidad para integrarse hacia atrás
Productos sustitutivos
Grado de concentración
Sensibilidad a los precios
Compras totales
Diferenciación en los productos
Identidad de marca
Beneficios del comprador
Amenaza de nuevas entradas
Amenaza de sustitución
Poder negociador de los proveedores
CO
MP
ET
EN
CIA
AC
TU
AL
Determinantes de la amenaza de sustitución
Mejora en la relación
Precio/calidad
Propensión del comprador
A la sustitución
Poder de negociación de los compradores
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.3. ANALISIS DEL MERCADO DE REFERENCIA
ANÁLISIS DE COMPETENCIA DIRECTA
¿A cuál Grupo Estratégico desea ingresar?
Características
Estrategias
Patrones de Reacción
Objetivos
Fortalezas y Debilidades
MERCADO DE REFERENCIA
El análisis del mercado de referencia o análisis de la competencia directa (ACD), consiste en definir el área o parte de la industria donde voy a competir (el triangulo estratégico: compañía, cliente y competencia), cuyos dos principales resultados son: detectar la
competencia y fijar el mercado objetivo
Una vez que una empresa identifica a sus competidores primarios, debe precisar:
A B
C
D
Alta
Alta
Baja
Baja
CALIDAD
Mercado Relevante
INT
EG
RA
CIO
N
VE
RT
ICA
L
UN GRUPO ESTRATÉGICOEs un grupo de empresa que siguen la misma
estrategia en un mundo objetivizado
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.4. ANALISIS DEL MICROSISTEMA
ANALISIS DEL FRENTE INTERNO[ F / D]
FUNCIONES VARIABLES EFECTOS F N D Gerencia Scanning
Estilo Valores Toma de decisiones
Cultura Pionera Cultura Estratégica Cultura Pro-activa
Finanzas Liquidez Solvencia Apalancamiento
Ratios
Marketing Participación de Mercado Nivel de Precio Frecuencia de Compra
Ratios
Operaciones Gama de servicios Infraestructura Costos
Amplitud de oferta Economía de escala Economía de alcance
Investigación de desarrollo
Plan maestro de desarrollo Plan de manejo portuario Plan de expansión física
Proyectos Evaluación Tramitación
Recursos Humanos
Reclutamiento Selección Contratación Capacitación Motivación Recompensas
Ratios
Para el análisis del microsistema se deberá
utilizar el Análisis del Frente Interno (F/D) que consiste en realizar una auditoria de los procesos internos de la
organización, por lo que esta herramienta puede ser apoyada por la utilización de la cadena de valor de
Porter. Para el análisis del frente interno se deben
escoger aquellas variables que apoyen mis decisiones para lograr una oportunidad
de mercado como: gerencia, finanzas,
marketing, operaciones, investigación y desarrollo
y recursos humanos.
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.4. ANALISIS DEL MICROSISTEMA
CADENA DE VALOR
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO TECNOLOGICO
APROVISIONAMIENTO
FORTALEZAS DEBILIDIDADES
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.4. ANALISIS DEL MICROSISTEMA
Tanto el análisis de la matriz de frente interno como la cadena de valor tienen como finalidad inicial detectar fortalezas (objetivos de
la gestión) y debilidades (requisitos de la gestión).
Para saber que fortaleza es un factor crítico de éxito hay que comparar cada fortaleza con cada actividad de la cadena de
valor. Para generar ventaja competitiva el FCE debe ser compatible con lo que quiere la industria (oportunidades), para lo cual hay que comparar cada FCE con los factores externos.
La concusión final de este análisis es descubrir las fortalezas que tienen una cualidad especial para convertirse en un Factor
Crítico de Éxito (FCE) y que al entrecruzarse con las oportunidades del mercado genere ventajas competitivas para la
organización (en costo o valor).
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.4. ANALISIS DEL MICROSISTEMA
FUENTES DE VENTAJAS COMPETITIVAS (FCE)
CALIDAD: La expectativa de los clientes de un producto o servicio debe cumplirse y superarse. Los gerentes deben garantizar que todo lo que la organización produzca sea atractivo, confiable y carezca de defectos.
COSTO: Los bienes y servicios deben ser valiosos y deben ofrecerse a precios que el cliente esté dispuesto apagar. Para alcanzar esta meta, bajo control para permitirles a la empresa fijar precios justos que cubran los costos y rindan una utilidad.
INNOVACIÓN: Los gerentes deben luchar constantemente para crear rápidamente nuevos bienes y servicios competitivos que los clientes valoren. Esta práctica es clave para mantenerse a la cabeza de los competidores.
VELOCIDAD: La organización debe responder rápidamente a las necesidades del mercado por la introducción rimero de los productos nuevos; por la entrega rápida de los pedidos de los clientes, y por la respuesta a sus solicitudes.
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.1.5. CONCLUSIONES DEL ANALISIS ESTRATEGICO
MATRIZ DE ATRACTIVIDAD DEL NEGOCIO / POSICIÓN DE LA UEN(Relación: Escenario - Criterio de Inversión)
Invertir Agresivamente
(poner dinero)
Mantener(No hacer nada)
Cosechar / Vender
(salida de la industria/Recuperar la mayoría del capital invertido
Invertir Selectivamente(sumar fortalezas sin colocar dinero)
Mantener(No hacer nada)
Desinversión
Selectiva(ajustarla empresa al nuevo tamaño
de mercado)
Mantener(No hacer nada)
InvertirSelectivamente(sumar fortalezas sin colocar dinero)
Alta Media Baja
Alta
Media
Baja
Atractividad del negocio (FRENTE EXTERNO)
Fortaleza de la UEN(FRENTE INTERNO)
Desinversión
Selectiva(ajustarla empresa al nuevo tamaño
de mercado)
RESULTADO DEL ANÁLISIS ESTRATÉGICO: determinación de la ventaja competitiva de la organización y el establecimiento de criterios en base a la relación escenario-criterio de
inversión. Para esto último, se puede utilizar la Matriz Atractividad del Negocio/Posición de la Unidad Estratégica de Negocio.
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2. PLAN ESTRATEGICO
Declaración Estratégica
Establecimiento de
ObjetivosVisiónMisión
Identificación deAlternativas Estratégicas
Valores AnálisisEstratégico
Filosofía
Factores criterio de éxito
Cultura
Cultura
Ventajas Competitivas
El PLAN ESTRATEGICO consiste en desarrollar la declaración estratégica de la empresa, sus objetivos estratégicos y la formulación estratégica.
MODELO PARA LA PLANIFICACION ESTRATEGICA
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
Para desarrollar la declaración estratégica de la empresa, es decir su visión y misión, se procede de la siguiente forma:
1. Se hace un análisis profundo de la estructura de valores (creencias) de quienes tiene poder para tomar decisiones dentro de la organización.
2. Se determina cual de esos valores se desea que formen parte de la filosofía empresarial de la organización (política no escrita).
3. Hacer que esa filosofía empresarial sea parte de la empresa (todos la acepten y utilicen) para que se convierta en su cultura organizacional, el cual, es un requisito clave del presente modelo.
Solo allí, puedo establecer claramente mi visión (declaración de lo que se quiere ser) y
misión (declaración de lo que se puede hacer).
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
VALORES:
Son el conjunto de creencias y conceptos fundamentales que posee una organización, que orientan las conductas, las normas y las decisiones y nos permiten distinguir cuáles son apropiadas para lograr nuestros fines. Pueden ser de dos tipos: finales y operacionales:
VALORES OPERACIONALES(nos orientan sobre la forma en que pensamos
y hacemos las cosas en la organización)
VALORES FINALES(Nos conducen a lograr la visión y la misión)
Liderazgo
Calidad
Respeto
Agregar valor
Legalidad
Integridad
Servicio
Eficiencia
Innovación
Flexibilidad
Integración
Desarrollo
Dinamismo
Perseverancia
Por tanto, al hablar de valores se hace referencia a una declaración de los valores Por tanto, al hablar de valores se hace referencia a una declaración de los valores individuales que la organización promoverá se desarrollen entre los empleados individuales que la organización promoverá se desarrollen entre los empleados
de la misma. “Serán la guía entre lo que se dice y lo que se hace”de la misma. “Serán la guía entre lo que se dice y lo que se hace”
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
VISION:
““Conjunto de ideas generales, algunas de ellas abstractas, que proveen el Conjunto de ideas generales, algunas de ellas abstractas, que proveen el marco de referencia de lo que una empresa quiere ser en el futuromarco de referencia de lo que una empresa quiere ser en el futuro””
La visión está caracterizada por lo siguiente:
• Toda empresa y todo plan empieza por la visión • Es una manera distinta de ver las cosas: “es el arte de ver las cosas
invisibles”• Es la percepción simultanea de un problema y de una solución técnica
novedosa; al fin y al cabo, es una apuesta sobre la aceptación de una idea por el público.
• La declaración de la visión responde a las pregunta ¿Qué queremos llegar a ser? o ¿Cómo queremos que “SEA” la organización? (SER = Visión)
• Es visualizar y expresar de manera precisa hacia donde debemos y queremos ir en el futuro.
• Debe ser clara, pues provee fundamentos para una declaración comprehensiva de la misión.
• Es el sueño de los dueños, propietarios o fundadores de la empresa.
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
VISION:
• Adscribe una misión a la empresa: hacer que la visión se convierta en realidad.
• La visión compartida crea una comunidad de intereses • La visión (y las utilidades) son necesarias para motivar al factor humano.• La visión:
Crea un camino a seguir en el futuro. Es algo que vale la pena pretender de forma entusiasta. Ofrece una idea de éxito colectivo. Transmite confianza natural en el liderazgo
• Puede ser pensada tratando de dar respuesta a las siguientes preguntas: ¿En que tiempo la podremos alcanzar? ¿Cuál queremos que sea nuestro posicionamiento en el mercado? ¿Cuál será el ámbito de acción de nuestras operaciones comerciales? ¿Por qué ventajas competitivas nos diferenciaremos? ¿Qué indicadores de éxito se perseguirán?
Se recomienda que la declaración de la visión sea corta, no más de 21 palabras (preferiblemente una frase).
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
DECLARACIONES DE VISION:
“SINERGIA Cía. Ltda., es una empresa que busca ayudar a crear valor para sus clientes, siendo la primera opción en el negocio de la asesoría y capacitación empresarial.”
-- SINERGIA Cía. Ltda --
“El Hospital Bellevue es LIDER en ofrecer los recursos necesarios para lograr el nivel más alto de SALUD de la comunidad a lo largo de toda la vida.
-- The Bellevue Hospital --
“La Visión de la National Pawnbrokers Association es contar con un grupo integral y vibrante de miembros que disfruten de una imagen pública y política positivas, lo que constituye la organización principal de toda sociedad de empeño.”
--National Pawnbrokers Association --
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
MISION:
Datos recientes indican que: el 90% de todas las empresas han usado una declaración de la misión alguna vez en los últimos cinco años.
Está caracterizada por lo siguiente:
• No trata de hacer publicidad a sus productos o dirigir un discurso filosófico a los accionistas, sino que:
Declara y aclara los propósitos organizacionales, el credo, la filosofía y los principios del negocio
Identifica la razón de ser de la empresa, Define a que negocio nos vamos a dedicar en todas las dimensiones. Responde a la pregunta: ¿Cuál es nuestro negocio? Define ¿Qué queremos que “HAGA” la organización? (HACER = Misión) Manifiesta que quiere hacer una organización y a quienes servirá Distingue una organización de otra en similares empresas
• Es una delimitación del campo de acción que los dirigentes le fijan a priori a la empresa, con el fin de concentrar los recursos de la empresa en un campo general o dirigirlos hacia un objetivo permanente, trascendiendo los objetivos parciales o temporales.
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
MISION:
La declaración de la misión varía en: longitud, contenido, formato y especificidad. Como la misión es lo más visible del proceso de administración estratégico, debe incluir los 9 elementos:
1. Clientes: “¿Quienes son nuestros clientes?”2. Productos o servicios: “¿Cuales son las mejores empresas en productos o
servicios?”3. Mercados: “Geográficamente, donde competirá?”4. Tecnología: “Somos tecnológicamente comunes?”5. Sobrevivencia, crecimiento, y rentabilidad: Esta la empresa preparada para
crecer y financiarse solidamente?”6. Filosofía: “Cuáles son las creencias, valores, aspiraciones y prioridades
éticas?”7. Concepto propio: “Cuál es la capacidad distintiva o la mayor ventaja
competitiva de la empresa?”8. Preocupación por la imagen pública: “Es la empresa sensible a las
inquietudes sociales, comunitarias y ambientales9. Interés por los empleados: “Son los empleados un activo valioso de la
empresa?”
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
DECLARACIONES DE MISION:
“Prestación de servicios de asesoría y capacitación empresarial dirigidos a Micro y Pequeñas Empresas de la provincia de Manabí, con proyección nacional, en base a:
• Servicios diversos e integrales (contables, tributarios, financieros, económicos, gestión y demás relacionados), asequibles, confiables y seguros, con personal altamente capacitado y experimentado que brinde soluciones efectivas y oportunas;
• Una plataforma de Internet que nos acerque más hacia nuestros clientes objetivos y que constituya un sistema de información y retroalimentación permanente de nuestro negocio;
• Decisiones prudentes e inteligentes que nos permitan sobrevivir y crecer en el largo plazo con una rentabilidad atractiva;
• Una filosofía de trabajo caracterizada por la mejora continua, liderazgo (individual y corporativo), ética, profesionalismo y confidencialidad en cada una de nuestras intervenciones;
• Repartición equitativa del valor generado por el negocio entre nuestros socios (rentabilidad justa), empleados (bien remunerados, capacitados, motivados y comprometidos con la empresa), clientes (satisfacción en cada una de nuestras intervenciones), proveedores (pago justo y oportuno), y la comunidad en general (cumplimiento de leyes, pago de impuestos, y cooperación con la comunidad en general).”
-- SINERGIA Cía. Ltda --
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
DECLARACIONES DE MISION:
“La misión de PepsiCo es incrementar el valor de la inversión de nuestros accionistas. Esto lo logramos a través del crecimiento de las ventas, los controles de costos y la inversión inteligente de los recursos. Creemos que nuestro éxito comercial depende de proporcionar calidad y valor a nuestros consumidores y clientes; ofrecer productos seguros, saludables, eficientes económicamente y sólidos en el aspecto ambiental; y proporcionar un rendimiento justo a nuestros inversionistas al mismo tiempo que nos adherimos a las normas de integridad más elevadas.”
-- PepsiCo.(Pizza Hut, Burger King, Taco Well) –
“La misión de Ben & Jerry es producir, distribuir y vender helado y productos relacionados totalmente naturales y de la mejor calidad, con una amplia variedad de sabores innovadores y elaborados con productos lácteos procedentes de Vermont. Operar la empresa sobre una base financiera sólida de crecimiento rentable, incrementando el valor para nuestros accionistas y creando oportunidades de carrera y recompensas financieras para nuestros empleados. Operar la empresa de tal manera que reconozca, de manera activa, el papel central que desempeñan los negocios en la estructura de la sociedad por medio de la puesta en marcha de programas innovadores para mejorar la calidad de vida de una extensa comunidad.”
Ben & Jerry’s
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.1 DECLARACIÓN ESTRATÉGICA
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LA MISION:
LA IMPORTANCIA DE LA MISIÓN:
No obstante los resultados de la investigación son mixtos, empresas con una declaración formal de la misión:
• poseen el doble del rendimiento promedio sobre el capital contable de los accionistas• Relación positiva entre las declaraciones de la misión y el rendimiento de las empresas• Muestran un rendimiento 30% más alto sobre ciertos índices financieros
PepsiCo Ben & Jerry's1) Clientes Si No2) Productos / Servicios No Si3) Mercado No Si4) Interes por sobrevivir, crecimiento y lucro Si Si5) Tecnología No No6) Filosofia Si Si7) Concepto Propio No Si8) Preocupación por imagen pública No Si9) Interés por empleados No Si
ORGANIZACIONCOMPONENTES DE LA MISIÓN
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
MODELO PARA LA FIJACIÓN DE OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Cultura Organizativa
Análisis y Pronóstico del Entorno
Análisis Interno de la Empresa
Análisis Competitivo Objetivos Estratégicos
Oportunidades y
Amenazas
Fortalezas y
Debilidades
FCE
VC
4.3.2.2 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
Meta de ventasProductividadFuncional
Ventas proyectadasROINegocio
Ventas deseadasRiqueza: ROE, EVACorporativo
Crecimiento de ventasCreación de Valor
OBJETIVOS ESTRATÉGICOSNiveles Estratégicos
Meta de ventasProductividadFuncional
Ventas proyectadasROINegocio
Ventas deseadasRiqueza: ROE, EVACorporativo
Crecimiento de ventasCreación de Valor
OBJETIVOS ESTRATÉGICOSNiveles Estratégicos
OBJETIVOS ESTRATEGICOS SEGÚN NIVEL ESTRATEGICO
OBJETIVOS ESTRATEGICOS CORPORATIVOS
NO FINANCIEROSFINANCIEROS
VOLUMEN ESTABILIDAD RENTABILIDAD
Participación mercado (%)
Volumen de Ventas ($) )
Part. Relativa Mercado (%)
Crecimiento del mercado (%)
Rentabilidad Financiera (ROE)
Valor Económico Agregado (EVA)ó
IMAGEN CORPORATIVA
CONTROL PATRIMONIAL
AMPLIACIÓN TECNOLOGIA
4.3.2.2 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
4.3. GESTION ESTRATÉGICAO
BJE
TIV
OS
FIN
AN
CIE
RO
S
VOLUMEN
Participación mercado (%)
Volumen de Ventas ($)
Part. Relativa Mercado (%)
Crecimiento del mercado (%)
M. Vta. = Pronostico industria (I)
Participación mercado (E)
x
Participaciónmercado
Volumen Vta. (E)
Volumen Vta. Total (I)=
RENTABILIDAD
ESTABILIDAD
Rentabilidad Financiera (ROE)
Valor Económico Agregado (EVA)
UtilidadX
VentasX
Activo Neto
Ventas
Activo Neto PatrimonioROE =
EVA = UAIDI - (WACC*A)EVA = (ROI - WACC)* A
Participación = Unidades Vendidas en ese Negocio
Relativa Ventas del competidor líder
Tasa crecimiento =
mercado
Total Mº de Empresa – Total Vta. Empresa (año anterior)
Total Vta. Empresa (año anterior)
4.3.2.2 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.2 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
1,5
10%
?
Fuentes o vacas de caja
(cash cows)
Perra vieja, pozo sin fondo(dogs)
Interrogantes
o retoñosEstrellas
BajaElevada
Participación en el mercado
Ele
vad
aB
aja
Tas
a d
e cr
ecim
ien
to
MATRIZ CRECIMIENTO/PARTICIPACIÓN
LOS MERCADOS EN RÁPIDO CRECIMIENTO
AVANCES EN LA PARTICIPACIÓN DE MERCADO
ACUMULAR EXPERIENCIA
COSTOS MÁS BAJOS QUE LOS COMPETIDORES
MÁS ALTOS NIVELES DE BENEFICIOS
conduce a
que conducen a
que conduce a
lo que conduce a
Lógica de la Estrategia de la Boston Consulting Group
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.2 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
Opciones para canalizar fondos
?Caja
I&D
Caja Caja
Cajapor
desinversión
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2.2 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
Representación típica de una cartera de productos
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2. ESTABLECIMIENTO DE OPCIONES ESTRATEGICAS
Estrategias de Marketing Penetración de mercado Desarrollo de mercados Desarrollo de productos Diversificación
Funcional (Marketing)
Estrategias Genéricas Liderazgo en costo Diferenciación Enfoque en costo Enfoque en diferenciaciónEstrategias Competitivas Líder del mercado Retador Seguidor Especialidad
Unidad de Negocio
Estrategias Corporativas Crecimiento estable Crecimiento dinámico Juego final Reducción Combinación
Corporativo
Estrategias recomendadasNiveles Estratégicos
Estrategias de Marketing Penetración de mercado Desarrollo de mercados Desarrollo de productos Diversificación
Funcional (Marketing)
Estrategias Genéricas Liderazgo en costo Diferenciación Enfoque en costo Enfoque en diferenciaciónEstrategias Competitivas Líder del mercado Retador Seguidor Especialidad
Unidad de Negocio
Estrategias Corporativas Crecimiento estable Crecimiento dinámico Juego final Reducción Combinación
Corporativo
Estrategias recomendadasNiveles Estratégicos
OPCIONES ESTRATEGICAS SEGÚN NIVEL ESTRATEGICO Para la definición de alternativas estratégicas,
se parte de los objetivos estratégicos y, por
consiguiente, se definirán estrategias para cada nivel estratégico. La estrategia
corporativa se centra en el negocio que debemos estar; la estrategia de unidad de negocios se
centra en definir la estrategia genérica y competitiva para ser
exitoso en nuestro negocio y la estrategia funcional se
centra en como cada función debe apoyar la estrategia de negocio.
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
NIVELES DE ESTRATEGIA
ESTRATEGIA CORPORATIVA ¿EN QUÉ NEGOCIOS DEBEMOS ESTAR?
ESTRATEGIA DE UNIDAD DE NEGOCIOS
¿QUÉ ESTRATEGIA GENÉRICA DEBEMOS ELEGIR PARA SER EXITOSOS EN NUESTRO NEGOCIO?
ESTRATEGIA FUNCIONAL
¿CÓMO DEBE MI FUNCION APOYAR LA ESTRATEGIA DEL NEGOCIO?
4.3.2. ESTABLECIMIENTO DE OPCIONES ESTRATEGICAS
OPCIONES DE ESTRATEGIAS CORPORATIVAS
CRECIMIENTO ESTABLE(Mantener) Mantener el nivel de crecimiento de la industria
CRECIMIENTO(inversión agresiva)
Crecer más que la industria, quitando participación de mercado a alguien. Buscar nuevos mercados, nuevos productos, etc.
JUEGO FINAL(cosecha o venta)
Estrategia de salida de la industria (quiebra): salvar la mayor parte del capital invertido
REDUCCIÓN(desinversión selectiva)
Ajustar la empresa a las nuevas condiciones de la industrial: buscar un nuevo tamaño mínimo eficiente.
COMBINACION(invertir selectivamente)
Realizar alianzas estratégicas, fusiones, etc. (tu inviertes en producción y yo en distribución o viceversa)
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2. ESTABLECIMIENTO DE OPCIONES ESTRATEGICAS
1. LIDERAZGO DE
COSTO
2. LIDERAZGO POR
DIFERENCIACION
COSTO DIFERENCIACION
OBJETIVO AMPLIO
OBJETIVO LIMITADO
4. ENFOQUE DE
COSTO
3. ENFOQUE EN DIFERENCIACION
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2. ESTABLECIMIENTO DE OPCIONES ESTRATEGICAS
1. LIDERAZGO DE
COSTO
2. LIDERAZGO POR
DIFERENCIACION
COSTO DIFERENCIACION
OBJETIVO AMPLIO
OBJETIVO LIMITADO
4. ENFOQUE DE
COSTO
3. ENFOQUE EN
DIFERENCIACION
ESTRATEGIA DE UNIDAD DE NEGOCIOS(ESTRATEGIAS GENÉRICAS)
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2. ESTABLECIMIENTO DE OPCIONES ESTRATEGICAS
ESTRATEGIA DE UNIDAD DE NEGOCIOS(ESTRATEGIAS COMPETITIVAS)
Desarrollo de la demanda globalProtección de la participación existenteAmpliación de participación
Elección del campo de batalla en el que atacar a la empresa líder Frontal, lateral
Evaluación de su capacidad de reacción y defensa
Segmentación del mercado de manera creativaInserción en una porción o nicho del mercado específico para competir con unamejor relación de fuerza
“Cabeza de ratón en vez de cola de león”Buscar nicho de mercado con posibilidades de crecimiento; potencial de beneficio; ser poco atractivo para la competencia; y tener barrera de entrada defendible
LIDER DEL MERCADO
RETADOR
SEGUIDOR
ESPECIALIDAD
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.2. ESTABLECIMIENTO DE OPCIONES ESTRATEGICAS
ESTRATEGIAS FUNCIONALES(MARKETING)
PRODUCTOSACTUALES
NUEVOS PRODUCTOS
MERCADOSEXISTENTES
PENETRACIÓNDEL MERCADO
DESARROLLODEL PRODUCTO
NUEVOSMERCADOS
DESARROLLODEL MERCADO DIVERSIFICACIÓN
ESTRATEGIASESTRATEGIASPRODUCTO - MERCADOPRODUCTO - MERCADO
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.3. IMPLEMENTACION ESTRATEGICA
Decisiones Estratégicas
SocializaciónEstratégico
Cultura
Cultura + Liderazgo
+ Estilo
Implementación Estratégica
Estructura Procesos Presupuesto
La IMPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA inicia con la toma
de decisiones estratégicas en base al Plan Estratégico
desarrollado, las mismas que en el marco de la cultura
organizacional definida para la organización y el liderazgo
gerencial de quien lleve adelante el proceso de socialización
estratégico deberá en base a su propio estilo gerencial, iniciar el
proceso de implementación estratégico que comprende definir la estructura organizacional mas
acorde a las decisiones estratégicas tomadas, los
procesos organizacionales que forman parte de su cadena de
valor (macroprocesos, procesos, subprocesos y actividades) y la
respectiva proforma presupuestaria
MODELO PARA LA IMPLEMENTACION ESTRATEGICA
4.3. GESTION ESTRATÉGICA
4.3.3. CONTROL ESTRATEGICO
El SISTEMA DE CONTROL ESTRATÉGICO, consiste en definir un conjunto de indicadores estratégicos (tablero de indicadores estratégicos)
para cada nivel estratégico de la organización en base a los objetivos
estratégicos definidos, de tal forma de monitorearlos y evaluarlos en el corto
mediano y largo plazo
4.4. MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
1) Gestión Estratégica
2) Gestión de Recursos
3) Gestión del Talento Humano
4) Gestión de procesos5) Control de Gestión
y mejora continua
MODELO DE GESTION EMPRESARIAL
4.4. GESTION DE RECURSOS
La gestión de recursos se refiere a la actividad de adquirir todo lo que hace falta para la actividad de la organización (no a los materiales y servicios comprados en sí) bajo la
filosofía del Justo a Tiempo (JIT).
Los recursos pueden ser:personas,
infraestructura, ambiente de trabajo,
información, proveedores y aliados de negocios,
recursos naturales y recursos financieros.
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.1. GESTIÓN DE LAS PERSONAS
En el logro de sus objetivos de mejora del desempeño, la organización debe promover la participación y el desarrollo de su personal:
• Proporcionando la formación continua y la planificación de carrera• Definiendo sus responsabilidades y autoridades• Estableciendo objetivos individuales y de equipo, gestionando el desempeño de los
procesos y evaluando los resultados• Facilitando la participación activa en el establecimiento de objetivos y toma de decisiones • Mediante reconocimientos y recompensas • Facilitando la comunicación de información abierta y en ambos sentidos• Revisando continuamente la necesidades de su personal• Creando la condiciones ara promover la innovación• Asegurando el trabajo en equipo eficaz• Comunicando sugerencias y opiniones• Utilizando mediciones de la satisfacción del personal• Investigando las razones por las que el personal se incorpora a la organización y se retira
de ella.
En cuanto a la GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS, el modelo requiere que el personal que colabore en la organización y que afecte la
calidad del servicio entregado debe ser competente con base en la educación, formación, habilidades y experiencias apropiadas
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.1. GESTIÓN DE LAS PERSONAS
Subsistema Alimentación del Talento
Humano
Subsistema Mantenim iento
del Talento Humano
Subsistema Desarrollo
del Talento Humano
Subsistema Control de la
Administración del Talento
Humano
Subsistema Aplicación
del Talento Humano
SISTEMA DE GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO
Para Andrés Senlle, Eduardo Martínez y Nicolás Martínez: “las personas, independientemente de sus estudios académicos, no han sido suficientemente
preparadas para desempeñar con éxito una serie de funciones imprescindibles en la gestión de las
organizaciones que esperan estar presentes en el mercado del siglo XXI… Hoy las empresas necesitan personas que conozcan sus actitudes, motivaciones, personalidad, mundo emocional y sepan encauzar
sus aspiraciones para su propio desarrollo personal y del grupo de trabajo en el cual participan. Se
necesitan personas que cooperen, coordinen, tomen decisiones, resuelvan problemas y comprendan que el futuro empresarial exige calidad, satisfacción del
cliente, excelencia, ahorro de gastos, competitividad, trabajo en equipo, compromiso, participación;
competencias que no se enseñan por lo general en los estudios académicos, pero que son
absolutamente indispensables para garantizar el futuro de la organización, los puestos de trabajos y el
país.”
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.2. GESTIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA
En cuanto a la GESTIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA, el modelo requiere que la dirección defina la infraestructura necesaria para la realización de los servicios, teniendo en cuenta las necesidades y expectativas de las partes interesadas. La infraestructura incluye, cuando sea aplicable:
• Edificios, espacio de trabajo y servicios asociados,• Equipo para los procesos (tanto hardware como software), y• Servicios de apoyo (tales como transporte o comunicación)
El proceso por el que se define la infraestructura necesaria para lograr la realización efectiva del servicio es la siguiente:
• proporcionar una infraestructura en términos tales como objetivos, función, desempeño, disponibilidad, costo, seguridad, protección y renovación;
• desarrollar e implementar métodos de mantenimiento, para asegurarse de que la infraestructura continúe cumpliendo las necesidades de la organización. Estos métodos deben considerar el tipo y frecuencia del mantenimiento y la verificación de la operación de cada elemento de la infraestructura, basado en su criticidad y en su aplicación;
• evaluar la infraestructura frente a las necesidades y expectativas de todas las partes interesadas;
• considerar aspectos ambientales asociados con la infraestructura tales como conservación, contaminación, desechos y reciclado.
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.3. GESTIÓN DEL AMBIENTE DE TRABAJO
En cuanto a la GESTIÓN DEL AMBIENTE DE TRABAJO, el modelo requiere que la dirección asegure de que el ambiente de trabajo tenga una influencia positiva en la motivación, satisfacción y desempeño del
personal con el fin de mejorar el desempeño de la organización.
La creación de un ambiente de trabajo adecuado, como combinación de factores humanos y físicos, debería tomar en consideración lo siguiente:
• Metodologías de trabajo creativas y oportunidades de aumentar la participación activa para que se ponga de manifiesto el potencial del personal;
• Reglas y orientaciones de seguridad, incluyendo el uso de equipos de protección;• Ergonomía;• La ubicación del lugar de trabajo;• Interacción social;• Instalaciones para el personal en la organización,• Calor, humedad, luz, flujo de aire, e• Higiene, limpieza, ruido, vibraciones y contaminación.
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.3. GESTIÓN DE LA INFORMACION
En cuanto a la GESTIÓN DE LA INFORMACION , el modelo requiere que la dirección gestione los datos como un recurso fundamental para su
conversión en información y para el desarrollo continuo del conocimiento de la organización, el cual es esencial para la toma de
decisiones basada en hechos y además puede estimular la innovación
Con el fin de gestionar la información, la organización debe:
• Identificar sus necesidades de información,• Identificar y acceder a las fuentes internas y externas de información,• Convertir la información en conocimiento de utilidad para la organización,• Usar los datos, la información y el conocimiento para establecer y cumplir sus
estrategias y objetivos,• Asegurarse de la protección y confidencialidad apropiadas, y• Evaluar los beneficios derivados del uso de la información con el fin de mejorar la
gestión de la información y el conocimiento.
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.3. GESTIÓN DE LOS PROVEEDORES (Y ALIANZAS)
En cuanto a la GESTIÓN DE LOS PROVEEDORES (Y ALIANZAS), el modelo requiere que la dirección establecer las relaciones con los proveedores y los
aliados de negocios para promover y facilitar la comunicación con el objetivo de mejorar mutuamente la eficacia y eficiencia de los procesos que crean valor
Las organizaciones pueden incrementar el valor de su negocio a través del trabajo con sus proveedores y aliados de negocios:
• Optimizando el número de proveedores y de aliados de negocios;• Estableciendo comunicación en ambos sentidos, en los niveles apropiados, en ambas
organizaciones, para facilitar la solución rápida de problemas, evitar retrasos y disputas costosas;
• Cooperando con proveedores en la validación de la capacidad de sus procesos;• Dando seguimiento a la habilidad de los proveedores para entregar productos conformes con el
objetivo de eliminar verificaciones redundantes;• alentando a los proveedores a implementar programas de mejora continua del desempeño y a
participar en otras iniciativas conjuntas de mejora;• Involucrando a los proveedores en las actividades de diseño y desarrollo de la organización
para compartir el conocimiento y mejorar eficaz y eficientemente los procesos de realización y entrega de productos conformes
• Involucrando a los aliados de negocios en la identificación de necesidades de compra y en el desarrollo de estrategias conjuntas, y
• Evaluando, reconociendo y recompensando los esfuerzos y los logros de los proveedores y de los aliados de negocios.
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.3. GESTIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES
En cuanto a la GESTIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES, el modelo requiere que la dirección
debe considerar la disponibilidad de los mismos.
La organización debe tener planes, o planes de contingencia para
asegurarse de la disponibilidad o sustitución de LOS RECURSOS
NATURALES para prevenir o minimizar efectos negativos en el
desempeño de la organización.
4.4. GESTION DE RECURSOS
4.4.3. GESTIÓN DE LOS RECURSOS FINANCIEROS
En cuanto a la GESTIÓN DE LOS RECURSOS FINANCIEROS, el modelo requiere que la dirección debe incluir actividades para determinar las
necesidades de recursos financieros y las fuentes de financiamiento de los mismos. El control de los recursos financieros debe incluir
actividades para comparar el uso real frente al planificado y tomar las acciones necesarias. En todo caso, la gestión financiera busca maximizar el valor del negocio, minimizar los niveles de riesgo
financiero con que opera la organización y alcanzar un nivel de liquidez adecuado
La mejora de la eficacia y eficiencia del sistema de gestión puede influir de manera positiva en los resultados financieros de la organización, por ejemplo:
• Internamente: mediante la reducción de fallas en los procesos y en el producto, o el desperdicio de material y tiempo;
• Externamente: mediante la reducción de fallas en el servicio, costos de compensación por garantías, y costos por pérdida de clientes y mercados.
4.5. MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
1) Gestión Estratégica
2) Gestión de Recursos
3) Gestión del Talento Humano
4) Gestión de procesos5) Control de Gestión
y mejora continua
MODELO DE GESTION EMPRESARIAL
4.5. GESTION DE PROCESOS BASICOS
La GESTIÓN POR PROCESOS es la forma de gestionar toda la organización basándose en los Procesos. Entendiendo estos como una secuencia de actividades orientadas a generar un valor añadido
sobre una ENTRADA para conseguir un resultado, y una SALIDA que a su vez satisfaga los requerimientos del Cliente.
“El Mejoramiento de los procesos de la empresa es una metodología sistemática que se ha desarrollado con el fin de
ayudar a una organización a realizar avances significativos en la manera de dirigir sus procesos… Esta metodología se centra en eliminar el desperdicio y la burocracia. Y ofrece un sistema que le ayudará a simplificar y modernizar sus funciones y al
mismo tiempo, asegurará que sus clientes internos y externos reciban productos sorprendentemente buenos.”
4. 5.1 GESTIÓN DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
4.5. GESTION DE PROCESOS BASICOS
4. 5.1 GESTIÓN DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
¿QUÉ ES UN PROCESO?PROVEEDOR
Insumos
PROCESO
Productos
CLIENTE
•Materiales•Información•Energía•Capital
• ENTRADA
•Equipos•Especificaciones•Procedimientos•Personal•Controles
•TRANSFORMACION
•Materiales•Información•Energía•Capital
• ENTRADASALIDA
4.5. GESTION DE PROCESOS BASICOS
4. 5.1 GESTIÓN DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
VISION FUNCIONAL VS PROCESOS
Los empleados son el problema
Hacer mi trabajo
Evaluar a los individuos
Cambiar a la persona
Motivar a la persona
Controlar a los empleados
¿Quién cometió el error?
Corregir errores
Orientado a satisfacer al Jefe
El proceso es el problema
Trabajo en equipo
Evaluar el desempeño del proceso
Mejorar el proceso
Eliminar barreras estructurales
Desarrollo de las personas
¿Qué falló en el control del proceso?
Prevenir errores
Orientado a satisfacer al cliente
4.5. GESTION DE PROCESOS BASICOS
4. 5.1 GESTIÓN DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
FILOSOFIA DE ADMINISTRACION POR PROCESOS
VELOCIDAD
Corto Plazo
Días/semanas
Mediano Plazo
3 - 18 meses
Largo Plazo
18 – 36 meses
Reingeniería
Mejoramiento de Procesos
Mejoramiento
Rápido
I M P A C T O
BAJO
MEDIO
ALTO
Mejoría Radical
Mejoría Incremental
Eliminación burocraciaE ineficiencia
Mapeo de Procesos
Levantam.Informac.
AnálisisProceso
DiseñoProceso
Implanta-ción
Evaluación
4.5. GESTION DE PROCESOS BASICOS
Una herramienta básica de la gestión por procesos es la CADENA DE VALOR.
4. 5.1 GESTIÓN DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
4.5. GESTION DE PROCESOS BASICOS
A nivel de la organización se pueden gestionar tres tipos de procesos:
De producción u operación (primarios) que son los que entran en contacto físico con lo que se entregará al cliente. Bajo un enfoque genérico ello comprende: desarrollo del producto, su producción, logística de entrada y salida, comercialización y los servicios de post-venta.
De apoyo que son los que respaldan a los de producción (como la gestión de los recursos: infraestructura, financieros, ambiente de trabajo, talento humano, proveedores y aliados de negocio e información)
De gestión que son los que coordinan las actividades de los procesos de apoyos y primarios (como la gestión estratégica).
4. 5.1 GESTIÓN DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
4.6. MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
1) Gestión Estratégica
2) Gestión de Recursos
3) Gestión del Talento Humano
4) Gestión de procesos5) Control de Gestión
y mejora continua
MODELO DE GESTION EMPRESARIAL
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.1 CONTROL DE GESTIÓN
La medida del desempeño y los logros es un componente básico de todo sistema de gestión ya que permite dar
seguimiento y evaluar los resultados obtenidos con su aplicación.
Según la Norma ISO 9004:2000, la alta dirección debe asegurarse de la eficaz y eficiente medición, recopilación y validación de datos para asegurar el desempeño de la organización y la satisfacción de las partes interesadas. Esto debe incluir la revisión de la validez y del propósito de las mediciones y el uso previsto de los datos para asegurarse del aporte de valor para la organización.
Los siguientes son ejemplos de mediciones del desempeño de los procesos de la organización:
• medición y evaluación de sus productos,• capacidad de los procesos,
• logro de los objetivos del proyecto, y• satisfacción del cliente y de otras partes interesadas.
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.1 CONTROL DE GESTIÓN
Para medir los resultados de cualquier proceso empresarial se debe utilizar una metodología sistémica que parte de una unidad de análisis (objetivos),
desglosándose luego en variables; las cuales se caracterizan mediante uno o más indicadores sujetos a medición.
VARIABLE: cualquier característica o cualidad observable (capaz de variar) en
una persona, objeto o hecho (dentro del
objetivo).
OBJETIVO
VARIABLE
INDICADOR
ESTANDARES Situación
Actual
META Valor
Proyectado
LOGROS Situación Después
DESCRIPCION DEL INDICADOR
NOMBRE O DESCRIPTOR
DEFINICION
UNIDAD OPERACIONAL
FORMULA
Expresión verbal del patrón de evaluación. Ej. Tasa de deserción
Cualidad del indicador. Ej. Es la relación porcentual del # de alumnos que abandonan la escuela
Porcentaje
Fórmula matemática ((# de alumnos que abandonan / # alumnos matriculados) x100)
PROCESO DE FORMULACION DE INDICADORES DE MEDICION
INDICADOR: son subaspectos o subdiensiones de
las variables, susceptibles de observación y
medición.
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.1 CONTROL DE GESTIÓN
EJERCICIO DE FORMULACION DE INDICADORES DE MEDICION
VARIABLE NOMBRE UNIDADA MEDIR DEL INDICADOR OPERACIONAL
investigar nivel de nivel Es el porcentaje de alumnos deserción de alumnos desersión que abandonan la escuela
DEFINICIONOBJETIVO FORMULA
TASA DESERCIÓN (TD) Porcentaje 100*osmatriculad Alumnos#
abandonan que Alumnos#TD
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.1 CONTROL DE GESTIÓN
EJEMPLO DE SISTEMA DE MEDICION Y EVALAUCION DE UN PROGRAMA DE MEJORA CONTINUA
PROBLEMA: ALTA DEMANDA INSATISFECHA DE AGUA POTABLE (DESABASTECIMIENTO)
DENOMINACION VARIABLES UNIDAD ESTÁNDAR PERIDIOCIDADRESPONSABLE ALARMA
Nivel del déficit * Volúmen de agua producido Directorde agua potable y captado deficitario (VAPCD) VAPCD Dpto. AA.PP.
(NDAP) * Volúmen de agua demandado VAD y Alcantarill.(VAD)
Indice de * Volúmen de agua producido Directorproducción de mínimo requerido (VAPMR) VAPA Dpto. AA.PP.
agua (IPA) * Volúmen de agua producido VAPMR y Alcantarill.actualmente (VAPA)
Indice de * Volúmen de agua captado Directorcaptación de mínimo requerido (VACMR) VACA Dpto. AA.PP.agua (ICA) * Volúmen de agua captado VACMR y Alcantarill.
actualmente (VACA)Indice de * Volúmen de agua producido Director
desperdicio de y captado (VAPC) VAD Dpto. AA.PP.agua (IDA) * Volumen de agua VAPC y Alcantarill.
desperdiciado (VAD)Volúmen de agua * Demanda de agua residencial Directormínimo requerido minima requerida (DARMR) Dpto. AA.PP.
(VAMR) * Demanda de agua industrial y Alcantarill.minima requerida (DAIMR)
15%Mensual 25% 20%
Mensual
FORMULA
%
% NDAP = 10%
ICA = ICA = 100%
x 100
x 100
100%
METAS
NDAP = x 100
IPA = % IPA = 100% Mensual
Mensual
60% 80%
90%80%
M3/DÍA
100%
IDA = % IDA = 15%
VAMR = 3.200 M3/DIA
Mensual 40% 25% 10%
x 100
VAMR = DARMR+DAIMR
IPA > 100%
IPA = 100%
IPA < 100%
ICA > 100%
ICA = 100%
ICA < 100%
IDA < 15%
IDA = 15%
IDA > 15%
NDAP < 10%
NDAP = 10%
NDAP > 10%
> 3200 M3/DIA
= 3200 M3/DIA
< 3200 M3/DIA
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.2 MEJORA CONTINUA
El mejoramiento continuo es un proceso sin fin, que busca mejoras incrementales en el sistema de gestión. Dicho proceso puede ser gradual o radical (innovación,
reingeniería). Su elección depende del grado de exigencia del mercado, pero ambas pueden coexistir entre si
manera alternada
(mejora continua – innovación - mejora continua).
debe mejorar continuamente el sistema de gestión de toda organización mediante el uso de sus política organizacionales, sus objetivos estratégicos, los resultados de las evaluaciones
realizadas, el análisis de datos, las acciones correctivas y preventivas y la revisión por la dirección, etc.
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.2 MEJORA CONTINUA
• las quejas del cliente,• los informes de no conformidad,• los informes de auditoria interna,
• los resultados de la revisión por la dirección,• los resultados del análisis de datos,
• los resultados de las mediciones de satisfacción,• los registros pertinentes del sistema de gestión de la
calidad,• el personal de la organización,• las mediciones de procesos, y
• los resultados de autoevaluación.
Las principales fuentes de información para su consideración en las acciones correctivas son:
4.6. CONTROL DE GESTION Y MEJORA CONTINUA
4. 6.2 MEJORA CONTINUA
PASOS HERRAMIENTAS RESULTADOS
1. Formar grupos de mejoría Círculos de Calidad Grupos conformados
2. Levantamiento de causas Lluvia de ideas Causas identificadas
3. Depuración Causas depuradas
4. Jerarquizar las causas Diagrama Causa-EfectoCausas jerarquizadas bajo
criterio de PARETO o LEEDY
5. Priorización de causas Matriz de Holmes Causas priorizadas
6. Planear soluciones de causas P del PDCA Plan de mejoramiento
7. Aplicar soluciones D del PDCASocialización y aplicación del
Plan
8. Medida del desempeño y logrosC del PDCA
(Tablero de indicadores)Monitoreo, seguimiento y
evaluación del Plan
9. Toma d medidas correctivas A del PDCAAplicación de medidas
correctivas (si es necesario)
MODELO PARA EL MEJORAMIENTO