01 gestión de calidad

Upload: rigobertogomez

Post on 07-Jul-2018

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    1/64

    101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    PABLO VALLEJO

    INGENIERO QUÍMICO MS

    1. GESTIÓN DE CALIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    2/64

    201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    CÓDIGO DE CONDUCTA DEL CURSO

    1! Pu"#u$li%$%

    2! No #&'&( &)ui*o$(+&, )ui&" lo -$& $.(&"%& / &"+&$ '+

    ! Bu&" -u'o(  

    3! S&( .o+i#i*o, u+$( l$ i"#&li4&"i$ &'oio"$l

    5! R&+.$( l$+ o.i"io"&+ $6&"$+7! T($8$6o &" &)ui.o o" &"#u+i$+'o

    9! Cu&+#io"$( &l status quo

    :! No i"#&((u'.i( $ )ui&" &+# &" u+o %& l$ .$l$8($

    ;! P(o$#i*i%$%

    10! Lo+ ($$+o+ +o" (&+.o"+$8ili%$% %& #o%o+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    3/64

    01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    CONTENIDO

    1. INTRODUCCIÓN

    2. LA NORMA ISO 9001

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    4/64

    301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    R&+&$ ?i+#@(i$

    APORTE CULTURAL

    O(i&"#$l ilo+@>io

    Oi%&"#$l Do#(i"$(io

    A'&(i$"o P(#io

    5 S J$.o"&+$+

    SEIRI Solo lo "&&+$(io

    SEITON O(%&"

    SEISO Li'.i&$

    SEIFETSU S&4u(i%$%S?ITSUFE Di+i.li"$

    M

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    5/64

    501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    1H O(4$"i$i@" &">o$%$ $l li&"#&$'8i&"#&.&(+o"$l

    2H Li%&($4o

    H Co'.(o'i+o %& l$ 4&"#&

    3H E">o)u& %& P(o&+o+5H E">o)u& Si+#&'#io

    7H M&6o($'i&"#o Co"#i"uo

    9H E">o)u& %& To'$ %& D&i+io"&+ 8$+$%$ &" ?&-o+

    :H R&l$i@" 'u#u$'&"#& 8&"&>iio+$ o" lo+ P(o*&&%o(&+

    PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE CALIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    6/64

    701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    Mo#i*$%o(&+ .$($ u" SGC

    M&6o($'i&"#o %& l$ o(4$"i$i@"M&6o($'i&"#o %& l$ o(4$"i$i@"

    Po+iio"$'i&"#o &" &l '&($%oPo+iio"$'i&"#o &" &l '&($%o

    R&)ui+i#o %&l li&"#&R&)ui+i#o %&l li&"#&

    R&)ui+i#o+ l&4$l&+R&)ui+i#o+ l&4$l&+

    D&+$((ollo %& .(o*&&%o(&+D&+$((ollo %& .(o*&&%o(&+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    7/64

    901 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    B&"&>iio+ %& u" Si+#&'$ %& G&+#i@" %& l$ C$li%$%

    T($"+>&(&"i$ %&o"oi'i&"#o

    S& >o'&"#$ l$'o#i*$i@" / &l #($8$6o

    &" &)ui.o

    R&%ui@" %& o+#o+%& $li%$%

    Au'&"#o %&o'.i#i*i%$%

    Au'&"#$ l$ +$#i+>$i@"

    / l&$l#$% %&l li&"#&

    I"(&'&"#o %&

    l$ (&"#$8ili%$%

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    8/64

    :01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    Costos de Calidad

    P(&*&"i@" Mo"i#o(&o Co((&i@"

    C$+o R&$l

    C$+o I%&$l

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    9/64

    1001 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    (Propósito)

    PROCESO

    ASPECTO

    PELIGRO

    SALIDAS

    P(o%u#o S&(*iio

    I'.$#o A'8i&"#$l

    Ri&+4o L$8o($l

    CONTROLG&+#i@"

    M&%ii@"Ai@"

    PolK#i$ Mi+i@" Vi+i@"

    Di(&i@"L&/&+

    Pl$"&+ P(o&%i'i&"#o+

    Au%i#o(K$+ R&*i+io"&+

    RECURSOS

    ?u'$"o+

    I">($&+#(u#u($ &)ui.o+

    Di+&o / #&"olo4K$

    A'8i&"#&Dou'&"#o+ R&4i+#(o+

    Co'u"i$io"&+

    Eo"@'io+

    ENTRADAS

    Co'.($+

    R&)ui+i#o+

    PROCESO

    I"%i$%o(&+

    Ti&'.o

     

    H  PA

    LCS

    LCI LB

    M$

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    10/64

    1101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    1H I%&"#i>i$i@" %& .(o&+o+ .&li4(o+, $+.&#o+

    2H Pu"#o+ &+#($#o)u& E+#($#

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    11/64

    1201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    Co"&.#o+

    C$li%$%C$li%$%

    G($%o &" )u& u" o"6u"#o %&$($#&(K+#i$+ i"-&(&"#&+

    u'.l& o" u"o+ (&)ui+i#o+

    G($%o &" )u& u" o"6u"#o %&

    $($#&(K+#i$+ i"-&(&"#&+u'.l& o" u"o+ (&)ui+i#o+

    R&)ui+i#oR&)ui+i#o

    N&&+i%$% o &=.&#$#i*$

    &+#$8l&i%$ 4&"&($l'&"#&i'.lKi#$ u o8li4$#o(i$

    N&&+i%$% o &=.&#$#i*$

    &+#$8l&i%$ 4&"&($l'&"#&i'.lKi#$ u o8li4$#o(i$

    G($%oG($%o

    C$#&4o(K$ o ($"4o %$%o $%i>&(&"#&+ (&)ui+i#o+ %& l$

    $li%$% .$($ .(o%u#o+,.(o&+o+ o +i+#&'$+ )u&

    #i&"&" l$ 'i+'$ u#ili$i@">u"io"$l

    C$#&4o(K$ o ($"4o %$%o $

    %i>&(&"#&+ (&)ui+i#o+ %& l$$li%$% .$($ .(o%u#o+,

    .(o&+o+ o +i+#&'$+ )u&#i&"&" l$ 'i+'$ u#ili$i@"

    >u"io"$l

    S$#i+>$i@" %&lli&"#&

    S$#i+>$i@" %&lli&"#&

    P&(&.i@" %&l li&"#&+o8(& &l 4($%o &" )u& +&

    -$" u'.li%o +u+(&)ui+i#o+

    P&(&.i@" %&l li&"#&

    +o8(& &l 4($%o &" )u& +&-$" u'.li%o +u+

    (&)ui+i#o+

    C$.$i%$%C$.$i%$%

    A.#i#u% %& u"$o(4$"i$i@", +i+#&'$ o

    .(o&+o .$($ (&$li$( u".(o%u#o )u& u'.l& o"

    lo+ (&)ui+i#o+ .$($ &+&.(o%u#o!

    A.#i#u% %& u"$o(4$"i$i@", +i+#&'$ o

    .(o&+o .$($ (&$li$( u".(o%u#o )u& u'.l& o"lo+ (&)ui+i#o+ .$($ &+&

    .(o%u#o!

    ISO 9000:2000 

    E+.&i>i$i@"E+.&i>i$i@"

    Dou'&"#o )u& &+#$8l&&

    lo+ (&)ui+i#o+

    Dou'&"#o )u& &+#$8l&&lo+ (&)ui+i#o+

    P(o%u#i*i%$%P(o%u#i*i%$%

    C$.$i%$% %& .(o%ui(C$.$i%$% %& .(o%ui(

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    12/64

    101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    o(4$"i$i@"o(4$"i$i@"

    Co"6u"#o %& .&(+o"$+ &i"+#$l$io"&+ o" u"$

    %i+.o+ii@" %&('i"$%$ %&(&+.o"+$8ili%$%&+,

    $u#o(i%$%&+ / (&l$io"&+

    Co"6u"#o %& .&(+o"$+ &i"+#$l$io"&+ o" u"$%i+.o+ii@" %&('i"$%$ %&

    (&+.o"+$8ili%$%&+,$u#o(i%$%&+ / (&l$io"&+

    $'8i&"#& %& #($8$6o$'8i&"#& %& #($8$6o

    o"6u"#o %& o"%iio"&+8$6o l$+ u$l&+ +& (&$li$ u"

    #($8$6o

    o"6u"#o %& o"%iio"&+8$6o l$+ u$l&+ +& (&$li$ u"

    #($8$6o

    li&"#&li&"#&

    O(4$"i$i@" o .&(+o"$)u& (&i8& u" .(o%u#o

    O(4$"i$i@" o .&(+o"$)u& (&i8& u" .(o%u#o

    .(o*&&%o( .(o*&&%o( o(4$"i$i@" o .&(+o"$

    )u& .(o.o(io"$ u".(o%u#o

    o(4$"i$i@" o .&(+o"$)u& .(o.o(io"$ u"

    .(o%u#oi">($&+#(u#u($i">($&+#(u#u($

    Si+#&'$ %& i"+#$l$io"&+,&)ui.o+ / +&(*iio+"&&+$(io+ .$($ &l

    >u"io"$'i&"#o %& u"$o(4$"i$i@"

    Si+#&'$ %& i"+#$l$io"&+,&)ui.o+ / +&(*iio+"&&+$(io+ .$($ &l

    >u"io"$'i&"#o %& u"$o(4$"i$i@"

    .$(#& i"#&(&+$%$.$(#& i"#&(&+$%$

    .&(+o"$ o 4(u.o )u& #&"4$u" i"#&(

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    13/64

    1301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    Al#$ %i(&i@"Al#$ %i(&i@"

    P&(+o"$ o 4(u.o %&.&(+o"$+ )u& %i(i4& /

    o"#(ol$ u"$ o(4$"i$i@"$l '+ $l#o "i*&l

    P&(+o"$ o 4(u.o %&.&(+o"$+ )u& %i(i4& /o"#(ol$ u"$ o(4$"i$i@"

    $l '+ $l#o "i*&l

    Mi+i@"Mi+i@"

    D&>i"ii@" 4lo8$l /.&('$"&"#& %&l (&$ %&

    $#i*i%$% %& u"$o(4$"i$i@"

    D&>i"ii@" 4lo8$l /.&('$"&"#& %&l (&$ %&$#i*i%$% %& u"$

    o(4$"i$i@"

    Vi+i@"Vi+i@"

    I'$4&" u o86i*o %& u"$o(4$"i$i@" $ +&(

    $l$"$%o &" u" #i&'.o&+#i.ul$%o

    I'$4&" u o86i*o %& u"$o(4$"i$i@" $ +&($l$"$%o &" u" #i&'.o

    &+#i.ul$%o

    O86i*o+ %& $li%$%O86i*o+ %& $li%$%

    Al4o $'8iio"$%o, o.(&"%i%o, (&l$io"$%o

    o" l$ $li%$%

    Al4o $'8iio"$%o, o.(&"%i%o, (&l$io"$%o

    o" l$ $li%$%

    PolK#i$ %& $li%$%PolK#i$ %& $li%$%

    i"#&"io"&+ / %i(&i@"4lo8$l %& u"$

    o(4$"i$i@" (&l$#i*$+ $ l$$li%$% #$l o'o +&

    &=.(&+$" >o('$l'&"#& .o(l$ $l#$ %i(&i@"

    i"#&"io"&+ / %i(&i@" 4lo8$l %& u"$

    o(4$"i$i@" (&l$#i*$+ $ l$$li%$% #$l o'o +&

    &=.(&+$" >o('$l'&"#& .o(l$ $l#$ %i(&i@"

    I"%i$%o( I"%i$%o( 

    V$(i$8l& $+oi$%$ $ lo+o86i*o+ u#ili$%$ .$($

    '&%i(lo+

    V$(i$8l& $+oi$%$ $ lo+o86i*o+ u#ili$%$ .$($

    '&%i(lo+

    E>ii&"i$E>ii&"i$

    (&l$i@" &"#(& &l (&+ul#$%o$l$"$%o / lo+ (&u(+o+

    u#ili$%o+

    (&l$i@" &"#(& &l (&+ul#$%o$l$"$%o / lo+ (&u(+o+

    u#ili$%o+

    E>i$i$E>i$i$

    G($%o &" &l )u& l$+

    $#i*i%$%&+ .l$"&$%$+ +o"ll&*$%$+ $ $8o / lo+

    (&+ul#$%o+ $l$"$%o+

    G($%o &" &l )u& l$+

    $#i*i%$%&+ .l$"&$%$+ +o"ll&*$%$+ $ $8o / lo+(&+ul#$%o+ $l$"$%o+

    E+#($#&4i$E+#($#&4i$

    .l$" %& $i@" .$($$l$"$( lo+ o86i*o+.l$" %& $i@" .$($

    $l$"$( lo+ o86i*o+

    Co"&.#o+

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    14/64

    1501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    P(o&%i'i&"#oP(o&%i'i&"#o

    o('$ o 'o('$i@" %& (&+ul#$%o+ o%$#o+

    Dou'&"#o )u& #i&"&i">o('$i@" %& (&+ul#$%o+ o

    %$#o+

    Dou'&"#oDou'&"#o

    I">o('$i@" / +u '&%io %&+o.o(#&

    I">o('$i@" / +u '&%io %&+o.o(#&

    Co"&.#o+ ISO 9000:2000 

    Pu&%& &+#$(%ou'&"#$%o

    o NO%ou'&"#$%o

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    15/64

    1701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    E*olui@" %& l$+ "o('$+ %& $li%$%

    E+#"%$(&+N$io"$l&+

    E+#"%$(&+N$io"$l&+

    ISO ;0001;:9

    DE! STANS!

    05 S&(i&+

    BS 59501;9;

    ISO ;0001;;3

    ISO ;0002000

    ISO ;0002000

    AQAP1, 3, ;

    US MILHQH;:5:

    US MILHIH3520:

    E+#"%$(&+N$io"$l&+

    E+#"%$(&+N$io"$l&+

    BS 3:01

    BS 519;

    Publicada 15.12.2000 

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    16/64

    1901 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    S&(i& ISO ;0002000

    ISO;000

    ISO;000

    Si+#&'$+ %& G&+#i@" %&C$li%$% u"%$'&"#o+ /

    *o$8ul$(io

    ISO;003

    ISO;003

    Si+#&'$+ %& G&+#i@" %&C$li%$% 

    Li"&$'i&"#o+ .$($ l$'&6o($ o"#i"u$

    ISO;001

    ISO;001

    Si+#&'$+ %& G&+#i@"%& C$li%$% R&)ui+i#o+

    R&.o(#&+T

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    17/64

    1:01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    Capítulos principales de la ISO 9001:2008

    5.Responsabilidadde la Dirección

    . Re!uisitos"enerales

    #. Reali$ación

    del %roducto8.&edición' (n)lisis* +e,ora

    -.estión de

    los Recursos

    A"li+i+ %& Su>ii&"i$

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    18/64

    1;01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    0 I"#(o%ui@"

    0.1 Generalidades

    ecisión estrat!"ica  # adopción de un SG$ 

    ise%o e i&ple&entación del SG$ espec'ico  para cada

    or"aniación

    *a nor&a puede ser utiliada por partes internas + e,ternas para

    e-aluar la capacidad de la or"aniación en cu&plir los requisitos

    de los clientes re"ulatorios + los propios

    *os requisitos del SG$ son co&ple&entarios  a los requisitos

    t!cnicos del producto

    *as /OS son para "u'a o clariicación sola&ente

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    19/64

    2001 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    0!2 E">o)u& 8$+$%o &" .(o&+o+

    • El &">o)u& 8$+$%o &" .(o&+o+ .$($ l$ 4&+#i@", &+

    .(o'o*i%o

    • P(&+&"#$ / &=.li$ &l 'o%&lo %& .(o&+o+ o'o u"$.(&+&"#$i@" o"&.#u$l %& lo+ (&)ui+i#o+ %&l SGC

    P(o&+oA

    P(o&+oD

    P(o&+oB

    P(o&+oC

    Proceso

    Actividades

    E"#($%$

    Co"#(ol&+E6! P(o&%i'i&"#o )

    R&u(+o+

    S$li%$

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    20/64

    2101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    E+#$8l&&(, %ou'&"#$(,

    i'.l&'&"#$( / '$"#&"&( u"SGC / '&6o($( o"#i"u$'&"#&+u &>i$i$ %& $u&(%o o" l$

    "o('$

    3 Si+#&'$ %& G&+#i@" %& C$li%$%

    3!1 R&)ui+i#o+ G&"&($l&+

    ESPE

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    21/64

    2201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    3!1 R&)ui+i#o+ G&"&($l&+

    I%&"#i>i$( lo+.(o&+o+"&&+$(io+

    D&('i"$( +&u&"i$ &

    i"#&($io"&+

    D&('i"$( (i#&(io+/ '

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    22/64

    201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD3!2 R&)ui+i#o+ %& l$ %ou'&"#$i@"

    PolK#i$ %& C$li%$%

    O86i*o+ %& C$li%$%

    M$"u$l %& C$li%$%

    P(o&%i'i&"#o+ %ou'&"#$%o+(&)u&(i%o+ .o( l$ "o('$

    Dou'&"#o+ (&)u&(i%o+ .o( l$o(4$"i$i@" .$($ $+&4u($( l$&>i$ .l$"i>i$i@", o.&($i@" /o"#(ol %& +u+ .(o&+o+

    R&4i+#(o+ (&)u&(i%o+ .o( l$"o('$

    3!2!1 G&"&($l&+

    El SGC %&8& i"lui(

    Co"+i%&($io"&+

    a&a%o + acti-idad de la

    or"aniación

    $o&pleidad e interacción de

    los procesos

    $o&petencia del personal 

    Co"+i%&($io"&+

    a&a%o + acti-idad de la

    or"aniación

    $o&pleidad e interacción de

    los procesos

    $o&petencia del personal 

    *a docu&entación puede estar

    en cualquier or&ato o tipo de

    &edio

    Procedi&iento docu&entado 

    quiere decir que este debe ser

    establecido docu&entado

    i&ple&entado + &antenido

    ESPE

    MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    23/64

    2301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    3!2!2 M$"u$l %& C$li%$%

    El '$"u$l %& $li%$% %&8& i"lui( o'o 'K"i'o

    Al$"&

    E=lu+io"&+

    P(o&%i'i&"#o+

    P(o&+o+

    PROCESOS DEAPOYO

    AUDITORIAS

    INTERNAS  ORMACION

    MEDICIÓN

    SATISACCIONDELCLIENTE

    ACCIONESCORRECTIVAS

    PREVENTIVAS

    MEDICIÓNYSEGUIMIENTO

    AL PROCESO

    MEJORA

    CONTINUA

    PROCESOS DEAPOYO

    AUDITORIAS

    INTERNAS  ORMACION

    MEDICIÓN

    SATISACCIONDELCLIENTE

    ACCIONESCORRECTIVAS

    PREVENTIVAS

    MEDICIÓNYSEGUIMIENTO

    AL PROCESO

    MEJORA

    CONTINUA

    CLIENTE CLIENTE

    VENTASVENTAS

    DISEODISEO

    COMPRASCOMPRAS

    ABRICACIÓNABRICACIÓN

    ENTREGAENTREGA

          N      E      C      E      S      I      D      A      D      E      S

          Y

          E            P      E      C      T      A      T      I      V      A      S

          S      A      T      I      S      B      A      C      C      I      O      N

    PROCESOSCLAVE oDE REALIZACION

    CLIENTE CLIENTE

    VENTASVENTAS

    DISEODISEO

    COMPRASCOMPRAS

    ABRICACIÓNABRICACIÓN

    ENTREGAENTREGA

          N      E      C      E      S      I      D      A      D      E      S

          Y

          E            P      E      C      T      A      T      I      V      A      S

          S      A      T      I      S      B      A      C      C      I      O      N

    PROCESOSCLAVE oDE REALIZACION

    ATENCIONAL CLIENTE

    PLANIICACION

    DELACALIDAD

    GESTIONDELOS

    RECURSOS

    REVISION

    DELS!G!C!

    PROCESOS ESTRATÉGICOS

    ATENCIONAL CLIENTE

    PLANIICACION

    DELACALIDAD

    GESTIONDELOS

    RECURSOS

    REVISION

    DELS!G!C!

    PROCESOS ESTRATÉGICOS

    ($l3usula 1.2):

    *a e,clusión debe: /o aectar la 4abilidad o

    esponsabilidad para pro-eer producto conor&e 6star  li&itada a la cl3usula 7 

    Inclu+e detalles + ustiicación

    escribir la interacción

    ("r3ica&ente o en otra or&a)

    equeridos por la nor&a

    o por la or"aniación

    ESPE

    MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    24/64

    2501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    3!2! Co"#(ol %& %ou'&"#o+

    P

    P(o&%i'i&"#o %ou'&"#$%o .$($

    A.(o8$( %ou'&"#o+ $"#&+ %& +u &%ii@"

    R&*i+$(, $#u$li$( +i &+ "&&+$(io / (&$.(o8$( %ou'&"#o+

    I%&"#i>i$( lo+ $'8io+ / &l &+#$%o %& l$ (&*i+i@" $#u$l %& %ou'&"#o+

    A+&4u($( )u& lo+ %ou'&"#o+ .&('$"&$" l&4i8l&+ / >il'&"#&

    i%&"#i>i$8l&+ A+&4u($( )u& l$+ *&(+io"&+ (&l&*$"#&+ %& %ou'&"#o+ $.li$8l&+ &+#

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    25/64

    2701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    3!2!3 Co"#(ol %& (&4i+#(o+

    P

    S& %&8&" &+#$8l&&( / '$"#&"&( (&4i+#(o+

    Lo+ (&4i+#(o+ %&8&" +&(  l&4i8l&+, >il'&"#& i%&"#i>i$8l&+ /(&u.&($8l&+

    P(o&%i'i&"#o %ou'&"#$%o  .$($ %&>i"i( lo+ o"#(ol&+"&&+$(io+ .$($ (&$li$( l$ i%&"#i>i$i@", l&4i8ili%$%,$l'$&"$'i&"#o, .(o#&i@", (&u.&($i@", #i&'.o %&(&"i@" / &li'i"$i@" %& (&4i+#(o+ %& $li%$%!

    ESPE

    MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    26/64

    2901 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    5!1 Co'.(o'i+o %& l$ Di(&i@"

    P(o*&&( &*i%&"i$ %&l o'.(o'i+o .$($ &l %&+$((ollo,

    i'.l$"#$i@" / '&6o($'i&"#o %&l SGC '&%i$"#& • Co'u"i$( l$ i'.o(#$"i$ %& u'.li( lo+ (&)ui+i#o+ %&l li&"#& / lo+

    (&)ui+i#o+ (&4ul$#o(io+ / &+#$#u#$(io+

    • E+#$8l&&( l$ .olK#i$ %& $li%$% / o86i*o+

    • R&*i+io"&+ .o( l$ %i(&i@"• Su'i"i+#(o %& (&u(+o+

    5! R&+.o"+$8ili%$% G&(&"i$l

    ESPE

    MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    27/64

    2:01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    5!2 E">o)u& $l li&"#&

    Cli&"#&

    P&(+o"$l

    P(o*&&%o(&+ Soi&%$%

    Aio"i+#$+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    28/64

    2;01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5! PolK#i$ %& C$li%$%

    D&>i"i( u"$

    .olK#i$$%&u$%$

    Co'u"i$( l$.olK#i$ %& $li%$%

    %&"#(o %& l$o(4$"i$i@"

    R&*i+$( l$

    o"*&"i&"i$ %&l$ .olK#i$

     propiada al propósito de la

    or"aniación Inclu+e el co&pro&iso de

    satisacer los requisitos +

    &eorar continua&ente la

    eicacia del siste&a

    8arco de reerencia para

    establecer + re-isar los

    obeti-os de calidad 

     se"urar que

    es entendida

    en todos los

    ni-eles

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    5 3 1 O86 #i % C li% %

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    29/64

    001 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!3!1 O86i*o+ %& C$li%$%

    PolK#i$ %&C$li%$%

    PolK#i$ %&C$li%$%Mi+i@"Mi+i@" Vi+i@"Vi+i@"

    O86i*o+4lo8$l&+

    O86i*o+>u"io"$l&+

    E+#($#&4i$+E+#($#&4i$+

    E+#$8l&&( o86i*o+ %& $li%$% &" lo+ "i*&l&+ / >u"io"&+ (&l&*$"#&+ Lo+ o86i*o+ %&8&" +&( '&%i8l&+  / o"+i+#&"#&+  o" l$ .olK#i$ %&

    $li%$% I"lui( $)u&llo+ "&&+$(io+ .$($ u'.li( lo+ (&)ui+i#o+ %&l .(o%u#o 

    *&( 9!1$ Dou'&"#$%$ *&( 3!2!1$

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    30/64

    101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!3!2 Pl$"i>i$i@" %&l SGC

    L$ .l$"i>i$i@" %&l +i+#&'$ %& 4&+#i@" %& $li%$% %&8& ll&*$(+& $

    $8o .$($ u'.li( o" lo+ (&)ui+i#o+ %$%o+ &" 3!1, $+K o'o lo+o86i*o+ %& $li%$%

    L$ i"#&4(i%$% %&l SGC %&8& +&( '$"#&"i%$ u$"%o +& .l$"&$" &i'.l&'&"#$" $'8io+

    O86i*o+4lo8$l&+

    O86i*o+o.&($#i*o+

    Pl$"i>i$i@" %&lSGC

    Pl$"i>i$i@"o.&($#i*$ %&l

    SGC

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    31/64

    201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!5 R&+.o"+$8ili%$%, $u#o(i%$% / o'u"i$i@"

    5!5!1 R&+.o"+$8ili%$% / $u#o(i%$%

    R&+.o"+$8ili%$%&+ / $u#o(i%$%&+ %&8&" +&(%&>i"i%$+

    / o'u"i$%$+ %&"#(o %& l$ o(4$"i$i@"

    D&>i"i( R&+.o"+$8ili%$%&+

    D&>i"i(Au#o(i%$%&+

    Co'u"i$( (&+.o"+$8ili%$%&+

    / $u#o(i%$%&+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    32/64

    01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!5!2 R&.(&+&"#$"#& %& l$ %i(&i@"

    Mi&'8(o %& l$ %i(&i@" )ui&" #i&"& l$ (&+.o"+$8ili%$% / $u#o(i%$% )u&i"lu/$

    • A+&4u($( )u& lo+ .(o&+o+  "&&+$(io+ .$($ &l SGC +&$"&+#$8l&i%o+, i'.l&'&"#$%o+ / '$"#&"i%o+

    • R&.o(#$(  &l %&+&'.&o %&l SGC i"lu/&"%o l$+ "&&+i%$%&+ .$($ &l'&6o($'i&"#o

    • P(o'o*&( l$ #o'$ %& o"i&"i$ %& l$+ "&&+i%$%&+ / (&)ui+i#o+ %&lli&"#&

    No#$ Su (&+.o"+$8ili%$% .u&%& i"lui( o"#$#o+ o" .$(#&+ &=#&("$+&" (&l$i@" o" &l SGC

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    33/64

    301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!5! Co'u"i$i@" i"#&("$

    A+&4u($( u"$ o'u"i$i@" $.(o.i$%$  %&"#(o %& l$o(4$"i$i@" o" (&+.&#o $ lo+ .(o&+o+ %&l SGC / +u&>i$i$

    Co'u"i$i@"I"#&("$

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    34/64

    501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!7 R&*i+i@" G&(&"i$l

    5!7!1 G&"&($li%$%&+

    e-isión del SG$ por la alta dirección + a inter-alos planiicados para:

     se"urar la continua consistencia adecuación + eicacia 

    del SG$ 

    6-aluar las oportunidades de &eora

    6-aluar la necesidad de ca&bios para el SG$ inclu+endo pol'tica + obeti-os

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    35/64

    701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    5!7!2 E"#($%$+ %& l$ (&*i+i@" 5!7! S$li%$+ %& l$ R&*i+i@"

    R&+ul#$%o+ %& l$+ $u%i#o(K$+

    R(o$li'&"#$i@" %&l li&"#&

    D&+&'.&o %& lo+ .(o&+o+ /o">o('i%$% %&l .(o%u#o

    E+#$%o %& l$+ $io"&+

    o((&#i*$+ / .(&*&"#i*$+ S&4ui'i&"#o %& $io"&+ %&

    (&*i+io"&+ $"#&(io(&+

    C$'8io+ )u& .u&%$" $>&#$( &lSGC

    R&o'&"%$io"&+ .$($ l$'&6o($

    REVISIÓN

    Aio"&+ (&l$io"$%$+o"

    '&6o($( l$ &>i$i$ %&lSGC / +u+ .(o&+o+

    M&6o($( &l .(o%u#o

    N&&+i%$% %& (&u(+o+

    ENTRADAS SALIDAS

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    36/64

    901 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    D&('i"$( / .(o*&&( lo+ (&u(+o+ "&&+$(io+ .$($

    i'.l&'&"#$(, '$"#&"&( / '&6o($( o"#i"u$'&"#& l$&>i$i$ %&l SGC

    Au'&"#$( l$ +$#i+>$i@" %& lo+ li&"#&+

    7! G&+#i@" %& R&u(+o+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    37/64

    :01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    7!2 R&u(+o+ ?u'$"o+

    7!2!1 G&"&($li%$%&+

    El .&(+o"$l )u& (&$li& l$8o(&+ )u& $>&#&" l$

    $li%$% %&l .(o%u#o %&8&" +&( o'.&"#&+o" 8$+& &" l$ &%u$i@", >o('$i@",-$8ili%$%&+ / &=.&(i&"i$ $.(o.i$%$+!

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    38/64

    ;01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    7!2!2 Co'.&"i$, #o'$ %& o"i&"i$ / &"#(&"$'i&"#o

    L$ o(4$"i$i@" %&8&

    $ %&('i"$( l$ o'.&"i$ "&&+$(i$ .$($ &l .&(+o"$l )u& %&+$((oll$ l$8o(&+)u& $>&#$" l$ $li%$% .(o%u#o,

    8 .(o*&&( &l &"#(&"$'i&"#o u o#($+ $io"&+ .$($ +$#i+>$&( &+$+

    "&&+i%$%&+, &*$lu$( l$ &>i$i$ %& l$+ $io"&+ #o'$%$+,

    % $+&4u($( )u& +u+ &'.l&$%o+ +o" o"i&"#&+ %& l$ (&l&*$"i$ & i'.o(#$"i$ %& +u+ $#i*i%$%&+ / o'o &llo+ o"#(i8u/&" $l lo4(o %& lo+ o86i*o+ %&$li%$%, /

    & '$"#&"&( (&4i+#(o+ $.(o.i$%o+ %& &%u$i@", &"#(&"$'i&"#o, -$8ili%$%&+ /&=.&(i&"i$ *&( 5!5!1

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    39/64

    3001 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    7! I">($&+#(u#u($

    I%&"#i>i$(, +u'i"i+#($( / '$"#&"&( l$ i">($&+#(u#u($ "&&+$(i$ .$($lo4($( l$ o">o('i%$% %&l .(o%u#o! L$ i">($&+#(u#u($ i"lu/& u$"%o+&$ $.li$8l&

    A! E%i>iio+, &+.$io+ %& #($8$6o & i">($&+#(u#u($ $+oi$%$

    B! &)ui.o+ -$(%$(& / +o>#$(&

    C! +&(*iio+ %& $.o/o

    I%&"#i>i$( i">($&+#(u#u($

    P(o*&&( (&u(+o+

    M$"#&"&( i">($&+#(u#u($

    U+$( (&u(+o+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    40/64

    3101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    7!3 A'8i&"#& %& T($8$6o

    D&('i"$( / 4&+#io"$( &l $'8i&"#& %& #($8$6o "&&+$(io .$($lo4($( l$ o">o('i%$% %&l .(o%u#o

    D&('i"$( lo+>$#o(&+>K+io+

    D&('i"$( lo+>$#o(&+

    -u'$"o+

    G&+#io"$( &l$'8i&"#& %&#($8$6o

    Co">o('i%$%%&l.(o%u#o

    Aio"&+o((&#i*$+

    SK

    No

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    9 R&$li$i@" %&l .(o%u#o

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    41/64

    3201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    Clu+ul$ 1!2

    Lo+ (&)ui+i#o+ .u&%&" +&( &=lui%o+ +i i$i@" .$($ u$l)ui&(&=lu+i@" %&8&" +&( i"lui%o+ &" &l '$"u$l %&C$li%$%

    9 R&$li$i@" %&l .(o%u#o

    L$+ &=lu+io"&+ +o"P&('i#i%$+ &" &+#$

    lu+ul$ 

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    42/64

    301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    9!1 Pl$"i>i$i@" %& l$ (&$li$i@" %&l .(o%u#o

    D&('i"$( 

    (&)ui+i#o+ /o86i*o+ .$($

    &l .(o%u#o

    D&('i"$( l$+

    "&&+i%$%&+%& %ou'&"#$i@"/ (&u(+o+ .$($

    lo+ .(o&+o+

    D&('i"$( lo+

    (i#&(io+ %&*&(i>i$i@"

    *$li%$i@" / $&.#$i@"

    D&>i"i( 

    (&4i+#(o+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    2 1 2 2 I% i>i i@ R i i@ % l i i % l %

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    43/64

    3301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    9!2!1 9!2!2 I%&"#i>i$i@" R&*i+i@" %& lo+ (&)ui+i#o+ %&l .(o%u#o

    lo+ (&)ui+i#o+ &+.&i>i$%o+ .o( &l li&"#&, i"lu/&"%o lo+ (&)ui+i#o+ .$($ l$+$#i*i%$%&+ %& &"#(&4$ / l$+ .o+#&(io(&+ $ l$ 'i+'$,

    lo+ (&)ui+i#o+ "o &+#$8l&i%o+ .o( &l li&"#& .&(o "&&+$(io+ .$($ &l u+o&+.&i>i$%o o .$($ &l u+o .(&*i+#o, u$"%o +&$ o"oi%o,

    lo+ (&)ui+i#o+ l&4$l&+ / (&4l$'&"#$(io+ (&l$io"$%o+ o" &l .(o%u#o, / u$l)ui&( (&)ui+i#o $%iio"$l %&('i"$%o .o( l$ o(4$"i$i@"!

    O(4$"i+$#io"&=#&("$l

    o''u"i$#io"

    Cu+#o'&( &=#&("$l

    o''u"i$#io"

    O(4$"i+$#io"i"#&("$l

    o''u"i$#io"

    Co'u"i$i@"&=#&("$ %& l$

    o(4$"i$i@"

    Co'u"i$i@"&=#&("$ %&l

    li&"#&

    Co'u"i$i@"i"#&("$ %& l$

    o(4$"i$i@"

    IDENTIICAR(&)ui+i#o+

    (&l$io"$%o+ o"&l .(o%u#o

    REVISAR(&)ui+i#o+

    (&l$io"$%o+ o"&l .(o%u#o

    A"#&+ %& o'.(o'&(+& $ &"#(&4$( &l .(o%u#o, %&8& $+&4u($(+& )u&

    &+#" %&>i"i%o+ lo+ (&)ui+i#o+ %&l .(o%u#o,

    &+#" (&+u&l#$+ l$+ %i>&(&"i$+ &=i+#&"#&+ &"#(& lo+ (&)ui+i#o+ %&l

    o"#($#o o .&%i%o / lo+ &=.(&+$%o+ .(&*i$'&"#&, / l$ o(4$"i$i@" #i&"& l$ $.$i%$% .$($ u'.li( o" lo+ (&)ui+i#o+

    %&>i"i%o+

    R&4i+#($( lo+ (&+ul#$%o+

    L$ %ou'&"#$i@" %&8& +&(o((&4i%$ &" $+o %&

    $'8io+ / &l .&(+o"$l %&8&+&( i">o('$%o %& lo+

    'i+'o+

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    9!2! Co'u"i$i@" o" &l li&"#&

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    44/64

    3501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    I%&"#i>i$( & i'.l&'&"#$( %i+.o+iio"&+ &>i$&+.$($ l$ o'u"i$i@" o" &l li&"#& &" (&l$i@"

    o"• i">o('$i@" %&l .(o%u#o

    • +olii#u%, '$"&6o %& o"#($#o / .&%i%o+,i"lu/&"%o 'o%i>i$io"&+

    • ((o$li'&"#$i@" %&l li&"#& i"lu/&"%o l$+

    )u&6$+

    Co'u"i$i@"&=#&("$ %& l$o(4$"i$i@"

    Co'u"i$i@"&=#&("$ %&l

    li&"#&

    Co'u"i$i@"i"#&("$ %& l$o(4$"i$i@"

    M&%ii@" %& l$+$#i+>$i@" %&l

    li&"#&

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    9! Di+&o / %&+$((ollo

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    45/64

    3701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    9! Di+&o / %&+$((ollo

    PLANNINGPLANIICACIÓN

    RESULTRESULTADO

    VALIDATIONVALIDACIÓN

    DESIGNDISEO

    DEVELOPMTDESARROLLO

    REALISATIONREALIACIÓN

    REVIEWREVISIÓN

    VERIICATIONVERIICACIÓN

    D D INPUTD D ENTRADA

    R

    R

    R

    R

    El .(o&+o o'.lo%&8& +&( (&.i%o .$($

    lo+ $'8io+

    Pu&%& i"lui( &>&#o+%& lo+ $'8io+ +o8(&.$(#&+ o"+#i#u#i*$+

    /o .(o%u#o+ /$%&+.$-$%o+

    R

    R R&4i+#(o+o8li4$#o(io+

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    9!3 Co'.($+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    46/64

    3901 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    E*$lu$( /

    +&l&io"$( lo+ .(o*&&%o(&+

    E*$lu$( /

    +&l&io"$( lo+ .(o*&&%o(&+

    I">o('$i@"%& l$+ o'.($+

    I">o('$i@"%& l$+ o'.($+

    V&(i>i$( &l

    .(o%u#oo'.($%o

    V&(i>i$( &l

    .(o%u#oo'.($%o

    R&)ui+i#o+ .$($ l$

    $.(o8$i@" %&.(o%u#o, .(o&+o+.(o&%i'i&"#o+,&)ui.o+ / $li>i$i@"%&l .&(+o"$l

    (&)ui+i#o+ %&l SGC

    I">o('$i@" )u& %&+(i8&&l .(o%u#o (&)u&(i%o,i"lu/&"%o

    D&>i"i( & i'.l&'&"#$(i"+.&i@" u o#($+$#i*i%$%&+ .$($$+&4u($( )u& &l

    .(o%u#o o'.($%ou'.l& o" lo+(&)ui+i#o+

    D&>i"i( lo+(i#&(io+ .$($l$ +&l&i@"&*$lu$i@" /(&H&*$lu$i@"

    B$+$%o+ &" l$ -$8ili%$%.$($ .(o*&&( .(o%u#o

    o">o('& o" lo+(&)ui+i#o+

    El #i.o / $l$"& %&l o"#(ol$.li$%o $l .(o*&&%o( / $l .(o%u#o

    $%)ui(i%o %&8& %&.&"%&(%&l i'.$#o %&l .(o%u#o $%)ui(i%o

    &" l$ .o+#&(io( (&$li$i@" %&l

    .(o%u#o o +o8(& &l .(o%u#o >i"$l!

    A+&4u($( l$ $%&u$i@" %& lo+(&)ui+i#o+ $"#&+ %&

    o'u"i(+&lo+ $l .(o*&&%o( 

    9!3!1 9!3!2 9!3!

    E+#$8l&&( %i+.o+iio"&+ .$($ l$ *&(i>i$i@" / &l'

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    47/64

    3:01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    9!5!1 Co"#(ol %& l$ .(o%ui@" / .(&+#$i@" %&l +&(*iio

    .l$" %&.(o%ui@" /o.(&+#$i@" %&l

    +&(*iio

    .l$" %&.(o%ui@" /o.(&+#$i@" %&l

    +&(*iio

    Ll&*$( $ $8ol$ .(o%ui@"/o .(&+#$i@"

    %&l +&(*iio

    Ll&*$( $ $8ol$ .(o%ui@"/o .(&+#$i@"

    %&l +&(*iio

    I'.l&'&"#$( li8&($i@",&"#(&4$ /.o+H*&"#$

    I'.l&'&"#$( li8&($i@",&"#(&4$ /.o+H*&"#$

    Ll&*$( $ $8o'o"i#o(&o /

    '&%ii@"

    Ll&*$( $ $8o'o"i#o(&o /

    '&%ii@"

    Di+.o"i8ili%$% %&

    i">o('$i@" )u& %&+(i8$l$+ $($#&(K+#i$+ %&l.(o%u#o

    i"+#(uio"&+ %&#($8$6o

    U#ili$i@" %&&)ui.o $.(o.i$%o

    Di+.o"i8ili%$% / u+o%& &)ui.o+ %&

    '&%ii@"

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    9!5!2 V$li%$i@" %& lo+ .(o&+o+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    48/64

    3;01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    Lo+ .(o&+o+ %o"%& &l (&+ul#$%o "o .u&%& +&( *&(i>i$%o /o %o"%& l$+%&>ii&"i$+ +& .u&%&" -$&( &*i%&"#&+ %&+.u

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    49/64

    5001 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    Co"+i%&($io"&+

    P(o%u#o+ %& $l#o *$lo(  Cu$"%o l$+ %&>ii&"i$+ +ol$'&"#& +& -$4$" $.$(&"#&+ u$"%o &l .(o%u#o &+#<

    &" u+o

    Cu$"%o &l .(o&+o "o .u&%$ +&( (&.i%o

    Cu$"%o "o &+ .o+i8l& *&(i>i$( &l .(o%u#o

    ISO ;0032000

    E6&'.lo+ %& &*$lu$i@" %& (i&+4o

    AME

    A"li+i+ %& (8ol %& >$ll$+

    Di$4($'$+ %& (&l$i@" A"li+i+ %& o">i$8ili%$%

    T

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    50/64

    5101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    Cu$"%o +&$ $.(o.i$%o, i%&"#i>i$( &l .(o%u#o .o( '&%io+$%&u$%o+ #($*i$( &l &+#$%o %&l .(o%u#o o" (&+.&#o $ lo+ (&)ui+i#o+%& '&%ii@" / +&4ui'i&"#o

    Cu$"%o l$ #($$8ili%$% +&$ (&)u&(i%$, l$ o(4$"i$i@" %&8&o"#(ol$( / (&4i+#($( l$ i%&"#i>i$i@" X"i$ %&l .(o%u#o

    I%&"#i>i$( &l.(o%u#o

    I%&"#i>i$( &+#$%o

    M&%i( /'o"i#o(&$( 

    Co"#(ol /(&4i+#(o %& l$i%&"#i>i$i@"

    #($$8ili%$%X"i$

    SI

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    51/64

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    9 5 5 P(&+&(*$i@" %&l .(o%u#o

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    52/64

    501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    9!5!5 P(&+&(*$i@" %&l .(o%u#o

    P(&+&(*$( l$ o">o('i%$% %&l .(o%u#o o" lo+ (&)ui+i#o+ %&l li&"#&%u($"#& &l .(o&+o i"#&("o / l$ &"#(&4$ >i"$l $l %&+#i"o .(&*i+#o

    I"lui( l$ i%&"#i>i$i@", '$"&6o, &'8$l$6&, $l'$&"$'i&"#o /.(o#&i@"

    E+#o #$'8i

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    53/64

    5301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    D&('i"$( "&&+i%$%&+%& S M

    P(o*&&( &)ui.o+ .$($

    S M

    Ll&*$( $ $8oS M

    M M

    +o>#$(&

    o">i('$( 

    +u>ii&"i$

    NO

    SI

    C$li8($%o

    C$li8($( /o*&(i>i$( /(&4i+#($( 

    I%&"#i>i$( &+#$%o

    NO

    SI

    P$($ .(o*&&( &*i%&"i$%& l$ o">o('i%$% %&l

    .(o%u#o

    Co"+i+#&"#& o"

    lo+ (&)ui+i#o+

    P(&*io $lu+o

    A i"#&(*$lo+ &+.&i>i$%o+ o$"#&+ %& +u u+o

    S M S&4ui'i&"#o / M&%ii@"

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :! MEDICIÓN, ANZLISIS Y MEJORA

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    54/64

    5501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    :! MEDICIÓN, ANZLISIS Y MEJORA

    Pl$"&$(  & i'.l&'&"#$( l$+ $#i*i%$%&+ %& '&%ii@", +&4ui'i&"#o,$"li+i+ / '&6o($ "&&+$(io+ .$($

    • D&'o+#($( l$ o">o('i%$% %&l .(o%u#o

    • A+&4u($( l$ o">o('i%$% %&l SGC

    • M&6o($( o"#i"u$'&"#& l$ &>i$i$ %&l SGC

    E+#o i"lu/& l$

    %&>i"ii@" %& lo+

    '

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    55/64

    5701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    Inclu+e la deinición de

    los &!todos + las t!cnicasestad'sticas aplicables

    as' co&o la e,tensión de

    su utiliación

    /ecesidad de: e&ostrar la conor&idad del producto  se"urar la conor&idad del SG$  8eorar continua&ente la eicacia del SG$ 

    PLAN'&$+u(&'&"#,

    'o"i#o(i"4,$"$l/+i+

    i'.(o*&'&"#.(o&++&+

    Pl$"&$(, '&%i(,'o"i#o(&$( /

    $"$li$( l$'&6o($

    IMPLEMENT$"$l/+i+ o> %$#$

    .(o8l&' +ol*i"4.(o&++&+

    I'.l&'&"#$( &l.(o&+o %&

    $"li+i+ %& %$#o+/ (&+olui@" %&

    .(o8l&'$+

    IMPLEMENT.(o&++&+

    >o( o"#i"u$li'.(o*&'&"#

    o> QMS&>>&#i*&"&++

    I'.l&'&"#$( lo+.(o&+o+ .$($ l$

    '&6o($ o"#i"u$ %&lSGC

    IMPLEMENT'o"i#o(i"4 '&$+u(&'&"#o> .(o&++&+

    .(o%u#

    I'.l&'&"#$( / -$&( '&%ii@" /

    +&4ui'i&"#o %& lo+.(o&+o+ / &l

    .(o%u#o

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :!2!1 S$#i+>$i@" %&l li&"#&

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    56/64

    5901 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    L$ o(4$"i$i@" %&8& -$&( +&4ui'i&"#o $ l$ i">o('$i@" (&l$io"$%$o" l$ .&(&.i@" %&l li&"#&  %&l 4($%o o'o l$ o(4$"i$i@" -$

    +$#i+>&-o +u+ (&)ui+i#o+ Lo+ 'o('$i@" %&8&"

    +&( %&>i"i%o+

    PLANIICAR ELSEGUIMIENTO DE

    LA PERCEPCIÓNDEL CLIENTE

    IMPLEMENTAREL PROCESO

    DEMEJORAMIENTO

     MONITORINGOCUSTOMERPERCEPTION

    MNITRIN

    OCUSTOMERPERCEPTIONANALYSERESULTINGINORMATIONANALYSERESULTINGINORMATION

    IMPROVEMENTPROCESSESIMPROVEMENTPROCESSES

    IMPLEMENTMONITORINGOCUSTOMERPERCEPTIONIMPLEMENTMONITORINGOCUSTOMERPERCEPTION

    IMPLEMENTAREL

    SEGUIMIENTO DELA PERCEPCIÓN

    DEL CLIENTE

    PLANIICAR ELSEGUIMIENTO DE

    LA PERCEPCIÓNDEL CLIENTE

    IMPLEMENTAREL PROCESO

    DEMEJORAMIENTO

    ANALIARLA INORMACIÓN

    RESULTANTE

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :!2!2 Au%i#o(K$ I"#&("$

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    57/64

    5:01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    Co"%ui( $u%i#o(K$+ i"#&("$+ $ i"#&(*$lo+ .l$"i>i$%o+ .$($ %&('i"$( +i

    ◘ El SGC &+ o">o('& o" l$+ %i+.o+iio"&+ .l$"i>i$%$+, lo+ (&)ui+i#o+ %& &+#$

    "o('$ / lo+ %& l$ o(4$"i$i@"◘ El SGC -$ +i%o i'.l&'&"#$%o / '$"#&"i%o &>i$'&"#&

    Pl$"&$( &l .(o4($'$ %& $u%i#o(K$ o"+i%&($"%o

    ◘ E+#$%o & i'.o(#$"i$ %& l$+ (&$+ / lo+ .(o&+o+

    ◘ (&+ul#$%o+ %& $u%i#o(K$+ .(&*i$+

    D&>i"i( lo+ (i#&(io+, &l $l$"&, l$ >(&u&"i$  / l$ 'o%olo4K$ .$($ ll&*$( $ $8o l$$u%i#o(K$

    S&l&io"$( lo+ $u%i#o(&+ .$($ $+&4u($( l$ o86i*i%$% & i'.$(i$li%$%

    Lo+ $u%i#o(&+ "o .u&%&" $u%i#$(  +u .(o.io #($8$6o

    L$+ $io"&+ o((&#i*$+ %&8& i'.l&'&"#$(+& +i" %&'o($ i"6u+#i>i$%$

    ?$&( +&4ui'i&"#o .$($ *&(i>i$( l$+ $io"&+ #o'$%$+ / (&4i+#($( lo+ (&+ul#$%o+!

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD:!2!2 Au%i#o(K$ I"#&("$

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    58/64

    5;01 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    El .(o&%i'i&"#o %ou'&"#$%o %&8& %&>i"i( R&+.o"+$8ili%$%&+ / (&)ui+i#o+ .$($ .l$"&$( / o"%ui( l$+ $u%i#o(K$+ R&.o(#& %& (&+ul#$%o+ / '$"#&"i'i&"#o %& lo+ (&4i+#(o+

    No#$V&( ISO 1;011 o'o 4uK$

    ollo u.A#i*i#i&+

    Co((&#i*& P(&*&"#i*&

    A#io"+

    I"#&("$lAu%i#

    A#i*i#i&+

    S&l&#io"o> Au%i#o(+

    ollo u.A#i*i#i&+

    Co((&#i*& P(&*&"#i*&

    A#io"+

    A#i*i%$%&+%&

    +&4ui'i&"#o

    Aio"&+o((&#i*$+ /.(&*&"#i*$+

    I"#&("$lAu%i#

    A#i*i#i&+

    S&l&#io"o> Au%i#o(+

    I"#&("$lAu%i#

    A#i*i#i&+

    S&l&#io"o> Au%i#o(+

    A#i*i%$%&+%& $u%i#o(K$

    i"#&("$

    S&l&i@" %&$u%i#o(&+

    MEJORAR ELPROGRAMA

    DE AUDITORÍASINTERNA

    PLANEAR ELPROGRAMA

    DE AUDITORÍASINTERNA

    IMPLEMENTAREL

    PROGRAMADE AUDITORÍAS

    INTERNA

    ANALIARLA

    INORMACIÓNRESULTANTE

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :!2! S&4ui'i&"#o / '&%ii@" %& lo+ .(o&+o+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    59/64

    7001 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    A.li$( '

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    60/64

    7101 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    M&%i( / -$&( +&4ui'i&"#o $ l$+$($#&(K+#i$+ %&l

    .(o%u#o

    o">o('i%$% (i#&(io %&

    $&.#$i@"

    R&4i+#(o o"l$ &*i%&"i$

    %& l$o">o('i%$%

    SI

    NO

    Li8&($( /%&+.$-$( &l

    .(o%u#o

    To%$+ l$+.(u&8$+ OF

    Co"&+i@"

    SI

    SI

    NO

    NO e"istro deliberación

    $liente o

    autoridad 

    interna

    M&%i( / -$&( +&4ui'i&"#o %& l$+ $($#&(K+#i$+ %&l .(o%u#o.$($ *&(i>i$( l$ o">o('i%$% &" l$+ $.$+ $.(o.i$%$+ %&l.(o&+o %& (&$li$i@" %& $u&(%o o" l$+ %i+.o+iio"&+.l$"i>i$%$+

    ESPE MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :! Co"#(ol %&l .(o%u#o No Co">o('&

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    61/64

    7201 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    I%&"#i>i$( .(o%u#o "oo">o('&

    IDENTIICARPREVIO AL

    DESPAC?O

    To'$( l$$i@"

    $.(o.i$%$

    SI

    NO(&4i+#($( l$"$#u($l&$ %& l$"o o">o('i%$%

    Co((&i@" Co"&+i@" O#(o u+o

    R&Hi"+.&i@"

    R&4i+#($( $i@"

    P(o&%i'i&"#o %ou'&"#$%o  .$($ %&>i"i( lo+o"#(ol&+, (&+.o"+$8ili%$%&+ / $u#o(i%$%&+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :!3 A"li+i+ %& %$#o+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    62/64

    701 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    D&>i"i( , (&ol&#$( $"$li$(  lo+ %$#o+ $.(o.i$%o+ .$($ %&'o+#($( l$$%&u$i@" / &>i$i$ %&l SGC / .$($ &*$lu$( %o"%& .u&%&"

    (&$li$(+& '&6o($+ o"#i"u$+ $l SGC D$#o+ 4&"&($%o+ .o( $#i*i%$%&+ %& '&%ii@", +&4ui'i&"#o / o#(o+

    (&u(+o+ (&l&*$"#&+

    A"$li$( lo+ %$#o+ .$($ .(o.o(io"$( i">o('$i@" +o8(&

    +$#i+>$i@" %&l li&"#&

    o">o('i%$% o" lo+ (&)ui+i#o+ %&l.(o%u#o

    P$('(o+ %& lo+ .(o&+o+,$($#&(K+#i$+ / #&"%&"i$+ %&l.(o%u#o i"lu/&"%o o.o(#u"i%$%&+

    .$($ ll&*$( $ $8o $io"&+ .(&*&"#i*$+ .(o*&&%o(&+

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :!5 M&6o($

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    63/64

    7301 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    L$ o(4$"i$i@" %&8& o"#i"u$'&"#& '&6o($(

    l$ &>i$i$ %&l SGC $ #($*i$i$ %& lo+.(o&+o+ /

    .(o%u#o+

    :!5!1 M&6o($'i&"#o o"#i"uo

    ESPE

     MAESTRÍA EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

    :!5!2:!5! Aio"&+ Co((&#i*$+ P(&*&"#i*$+

  • 8/18/2019 01 Gestión de Calidad

    64/64

    7501 GESTIÓN DE CALIDAD PVT Julio 2010® 

    L$+ o((&io"&+ NO SON $io"&+ o((&#i*$+

    VERIICACIÓN CORRECCIÓN

    ANZLISIS DE CAUSA

    ACCIONES CORRECTIVAS YPREVENTIVAS

    IMPLANTACIÓN

    SEGUIMIENTO DE EICACIA

    ?

    i Requisito

    NO

    T$ll&( 02R&.$+o ISO ;001