Kushiage

Puritos

Tostadas de atún

CamaronesCitrus

Entradas

Sopas

Kushiage Brocheta empanizada. Plátano $12 Pollo y pimiento $15 Plátano y queso $18

Filete de Res $18Kani Fil $19

Cangrejo con queso crema. Queso (Manchego o Queso Crema). 1 unidad $22

3 unidades $59 6 unidades $99 Mixto (6 unidades) $75 2 de queso, 2 de plátano y 2 de plátano y queso. Camarón $29 Ebi Fil Camarón con queso crema. 1 unidad $35

3 unidades $89 Sake Fil $39

Salmón fresco con queso crema. Champiñones Rellenos $45Champiñones rellenos con queso crema acompañados de salsa Kushiage.

Kani $29Sopa de cangrejo, champiñón, espinaca y cebollín.Miso $39Sopa de frijol de soya con shitake, tofu y cebollín.Tori $49Sopa de pechuga de pollo, con champiñón, huevo, espinaca, cebollín y arroz con un toque de shichimi.

Edamames $65Frijol de soya, se puede servir al vaporo asado, con o sin picante.Pelotitas $69Pelotitas de arroz mezclado con cebolla, cebollín, queso y chiles toreados, cubiertas de perlas de arroz acompañadas de salsa kushiage y un toque de salsa chipotle.Gyozas $70Empanaditas rellenas de carne de cerdo y verduras.Pollo Citrus $75Pollo capeado con salsa citrus servido con una ensalada, salsa sriracha y cebollín. Tostadas de atún (2) $75Chipotle, atún, aguacate, cebollín, chile serrano y salsa especial. Baby Squid $79Calamares rellenos con pasta de cangrejo, masago y mayonesa servidas con salsa dulce y ajonjolí.Puritos $79Rollitos de pepino, rellenos de cangrejo, perlas de arroz, aguacate, queso crema, salsa chipotle y salsa de tamarindo.Pollito $95Trocitos de pechuga de pollo marinadas en salsa especial, acompañados de ensalada.Camarones Citrus $149Camarones capeados con salsa citrus, servidos con una ensalada, salsa sriracha y cebollín.

Sopa Tori

Mi

Arroces

TempuraIngredientes capeados con una harina de arroz ligera y crujiente.

Verduras $69Kakiage, espinaca, cebolla cambray, calabaza italiana, zanahoria, plátano macho, brócoli, coliflor y champiñón.Mixto $99Camarón (3 unidades) y verduras.Camarón $160(8 unidades).

PastasSoba $89Pasta de soba con filete de res, cebollín, zanahoria, champiñón con salsa agridulce.Sake $99Pasta con salmón fresco, zanahoriay brócoli con salsa chipotle.

Yakimeshi Mixto

Agrega furikake de salmón ocamarón a cualquier arroz por $20

YakionigiriTriángulo de arroz relleno de queso cremao salsa tampico. Asado $22 Empanizado $29

Gohan Arroz blanco al vapor Gohan chipotle Gohan tampicoGohan EspecialArroz blanco al vapor,surimi, queso crema, salsa tampico y aguacatecon salsa dulceGohan Teriyaki Arroz blanco al vapor con tiras de pechugade pollo y salsa teriyaki.Yakimeshi con verduras Arroz frito con verduras.Yakimeshi PolloArroz frito con pechugade pollo, huevo y verduras.Yakimeshi MixtoArroz frito con camarón,filete, pollo, huevo y verduras.

Individual Compartir

$19 $29 $32 $52 $35 $59 $55 $89

$80 $129

$39 $65

$55 $89

$79 $129

Rollos California cangrejo $39Cangrejo, queso crema, pepino y aguacate por dentro con arroz y ajonjolí por fuera. California $55Camarón, queso crema, pepino y aguacate por dentro con arrozy ajonjolí por fuera.Filadelfia $55Salmón ahumado y queso crema por dentro con arroz y ajonjolí por fuera.Especial $59Camarón capeado, espárrago y salsa chipotle.California especial $65 Camarón, queso crema, pepinoy aguacate por dentro con masagoy ajonjolí por fuera.Filadelfia especial $65Salmón ahumado y queso crema por dentro con masago y ajonjolí por fuera.Maki Mixto $75Salmón ahumado, izumidai, pulpo, aguacate y pepino; por fuera arroz y un toque de ajonjolí.

SushiNigiri (Unidad)

Kanikama $19Atún $25Camarón $25Pulpo $30Salmón fresco $30Salmón Ahumado $35Anguila $50

El consumo de alimentos crudos es responsabilidad del cliente.

Sashimis

IzumidaiAtúnSalmón frescoPulpoSalmón ahumadoCombinadoCorte fino: Pulpo, salmón ahumado,izumidai, con una flor de atún y camarón.Corte grueso: incluye adicionalmentesalmón fresco.

Corte fino Corte grueso

$39$99

$109$109$149$169

$69$159$189$199$249$169

SashimiCombinado

Tempura decamarón

Pasta Sake

Rollos Especialidades

Camarón:

Centro roll $59Camarón, aguacate y queso crema por dentro, cebolla asada por fuera y salsa chipotle.Serpentina roll $65Camarón, cebolla al ajillo y aguacate por dentro, queso crema y kakiage por fuera, con salsa tampico, chipotle y un toque de ajonjolí.Banana roll $65Camarón empanizado, queso crema y aguacate por dentro con plátano frito por fuera y salsa chipotle.Pinta roll $65Camarón empanizado y aguacate por dentro y queso crema por fuera, salsa tampico y ajonjolí.Flavor roll $69Camarón, aguacate y queso crema por dentro y cangrejo por fuera, con un toque de ajonjolí.Huay roll $69Camarón empanizado, queso crema y pepino por dentro, mango y aguacate por fuera con salsa chipotle y salsa dulce.Playero roll $69Rollo horneado con camarón empanizado, aguacate y queso crema por dentro, coco rallado por fuera, con salsa de coco.Trevi roll $69Camarón empanizado, queso crema y salsa tampico por dentro, aguacate por fuera con salsa kushiage.

Pinta empanizada roll $69Rollo empanizado con camarón empanizado y aguacate por dentro, queso crema por fuera con salsa tampico y un toque de ajonjolí.Ya se pudo roll $69 Rollo empanizado, con camarón empanizado, queso manchego, aguacate y zanahoria acompañado de una cama de kakiage y salsa dulce con un toque de ajonjolí.Tutti frutti roll $75 Camarón empanizado, aguacate por dentro, queso crema por fuera con kiwi, fresa y salsa de fresa.Carnavalito roll $75Por dentro surimi capeado, aguacate y pepino, por fuera camarón sushi, camarón empanizado y queso, encima salsa kushiage, salsa tampico y un toque de ajonjolí. Cacahuatito roll $79Rollo empanizado. Por dentro camarón empanizado, aguacate y pepino. Por fuera, queso crema, cacahuate. Encima salsa tampico, salsa chipotle y un toque de cacahuate. Quesabroso roll $79Rollo capeado. Por dentro camarón empanizado, aguacate y queso de bola.Encima salsa tampico y salsa chipotle con un toque de ajonjolí. Gasparín roll $79Por dentro camarón empanizado, aguacate y queso crema, por fuera queso de bola gratinado, acompañado de salsa tártara.

Pulpo:

Tako roll $75 Aguacate, pepino y queso crema por dentro y pulpo por fuera con salsa de anguila.

Ya se pudo Roll

Salmón:

Churrito roll $49Salmón ahumado, cebollín y queso crema por dentro, espinaca por fuera y salsa chipotle.Krunchy roll $50 Salmón ahumado tostado, kushiage de plátano, kakiage y queso crema por dentro, salsa dulce y ajonjolí por fuera.Kiiroi $55 Salmón empanizado, queso crema ymango por dentro, plátano macho frito por fuera, salsa tampico y salsa kushiage.Mango roll $59Salmón fresco, aguacate y pepino por dentro, queso crema y mango por fuera con salsa de tamarindo.Green boy roll $59 Salmón ahumado, aguacate y queso crema por dentro, espinaca capeada por fuera con salsa tampico y salsa chipotle con un toque de ajonjolí.Esqueleto roll $75Aguacate, queso crema y kakiage por dentro, salmón fresco y cebollín por fuera, con salsa chipotle.Scorpio roll $85Salmón ahumado, camarón y queso crema por dentro, kanikama y aguacate por fuera, con salsa tampico y un toque de ajonjolí.

Banana Roll

Playero RollEsqueleto Roll

Pinta empanizadaRoll

Atún:

Spicy tuna $65Pepino, aguacate y queso crema por dentro, spicy tuna por fuera y salsa dulce.Tuna Roll $69 Aguacate, pepino y queso crema por dentro y atún por fuera con salsa spicy.

Kukurucho Roll

Grill sushi:

Tori roll $45Rollo horneado con zanahoria y aguacate por dentro, queso crema y pollo marinado,por fuera con salsa chipotle y pasta cartel.Beef roll $59Zanahoria y espinaca por dentro, queso crema y filete de res por fuera, con salsa chipotle y salsa teriyaki.Gallito Roll $59 Rollo empanizado con pollo, aguacate y zanahoria asada por dentro, con queso gratinado por fuera y salsa sriracha.Torito Roll $65Por dentro, cebolla al ajillo y pepino, por fuera arrachera y queso de bola gratinado acompañado de guacamole.Aloha Roll $65 Rollo empanizado con arrachera, aguacate y piña asada por dentro, con queso gratinado por fuera, salsa chipotle y salsa sriracha. El Maestro $65 Pechuga de pollo empanizada, queso manchego, zanahoria, cebolla, pimiento por dentro con salsa kushiage, salsa chipotle y una guarnición de ensalada.Mar y Tierra roll $85Rollo empanizado con pollo, arrachera, camarón y aguacate por dentro, con salsa chipotle y queso manchego gratinado.

Cangrejo:

Lo mesmo roll $39Kakiage, cangrejo, chiles toreados, aguacate, queso crema por dentro y salsa tampico por fuera.Casi winter roll $39Cangrejo, aguacate y queso crema por dentro, kakiage por fuera, salsa dulce y un toque de ajonjolí.Epidemia roll $45Rollo empanizado con queso manchego, zanahoria, aguacate y espárrago con salsa tampico y un toque de shichimi.La nena roll $49Cangrejo y pepino por dentro, camarón, aguacate, queso crema por fuera y un toque de ajonjolí.Kukurucho roll $59 Cangrejo, salmón ahumado, aguacate, queso crema y tampico por dentro, envuelto en una hoja de pepino por fueracon un toque de ajonjolí. Rainbow roll $65Surimi y pepino por dentro, queso crema, aguacate, atún, pulpo, camarón y salmón fresco por fuera, acompañado de salsa chipotle.

Horneados:

Magma $65Cangrejo, aguacate y queso crema por dentro, con una combinación de queso manchego, salsa spicy, salsa chipotle y masago con salsa dulce.Quemado $85Salmón fresco por fuera, queso crema, cangrejo y aguacate por dentro acompañado de salsa dulce, pasta baby squid y salsa chipotle.

Quemado

Teppanyakide atún

Platillos preparados en nuestra plancha acompañados de un gohan individual.

Verduras $95Pollo $125Filete de res $169Mixto (3 unidades) $179Pollo, filete de res y camarónAtún $189Camarón (8 unidades) $199Mariscos $229 Pulpo, camarón (3 unidades), izumi dai y calamar.Salmón fresco $249

TeppanyakiComplementos:

Chiles habaneros toreados GratisChiles serranos toreados GratisSalsa dulce/anguila $5Ajonjolí $10Queso crema $10Rollo empanizado $10Rollo XL $10Salsa kushiage $10Salsa tamarindo $10Shichimi $10Wasabi y Jengibre $10Salsa chipotle $12Salsa tampico $12Sriracha $15Salsa tártara $15 Aderezo de ajonjolí $20Condimento de camarón $20Condimento de salmón $20Salsa spicy $20

lancha

d G

El maestroRoll

Bebidas fríasTé frío Horchata/Limonada/Naranjada/Pepino Té verde frío RefrescoRefresco lataAgua embotellada

CalpicoAgua natural o mineral $29Frutas $35Coco / Guayaba / Kiwi/Maracuya / Mango

Bebidas CalientesTé $20Manzanilla, yerbabuena, limón o negro.Té Verde $25Café americano $26Espresso $26Capuchino $32

Postres

Helado $25Chocolate, vainilla o fresa.Banana $252 piezas de plátano capeado, con dos bolas de helado de vainilla, canela y salsa de cajeta.Plátano $356 piezas de plátano empanizado con una bola de helado y salsa a escoger. Tempura helado $50Choux tempurizado, relleno de helado de vainilla y se puede servir con salsa de fresade cajeta o chocolate.Brownie $60Brownie c/helado $65

El “refill” es por persona.

Calpico

Brownie conHelado

Tempura Helado

Postres

Refill $22 $32

$24 $36 $24 $36 $26 $36 $28 $25

Plátano

Banana

Crece tu rollo a XLpor $ 10 adicional

Crece tu rollo a XLpor $ 10 adicional