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INIADiciembre de 2011
INIAINIADiciembre de 2011Diciembre de 2011
EEA Delta del Paraná
El riego y su importancia en la producción de nuez Pecán
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Ing. Agr. Ernesto Madero
Ing. Agr. Ernesto Madero
Influencia del agua en el manejo del nogal Pecán
•Alternancia Producto de una mala relación hoja/fruto (6 – 8 hojas para producir 1 fruto de calidad)
•Altos rendimientos = Acumulación de carbohidratos el año anterior
Ing. Agr. Ernesto Madero
Objetivo del riegoMinimizar la alternancia y producir nueces de calidad en la cantidad apropiada.
Para lo cual se debe lograr:•Adecuada relación entre hojas y los frutos.•Alta eficiencia fotosintética.•Buen abastecimiento de carbohidratos a las nueces en formación.•Adecuado almacenamiento de carbohidratos para sostener la producción del próximo año.
Ing. Agr. Ernesto Madero
Manejo del aguaManejo del agua
AGUAAGUA Principales factores de manejo
Alta eficiencia fotosintética
Alta producción y alta calidad
LUZ LUZ
Ing. Agr. Ernesto Madero
Disponibilidad de aguaDisponibilidad de agua1.- Cantidad - Diseño del sistema de riego
2.- Calidad – Análisis previo de la/las fuentes de agua
3.- Oportunidad – Calendario de riego
Según demanda por etapa fisiológica y tamaño de la copa.
Ing. Agr. Ernesto Madero
Épocas de mayor importancia
Floración Octubre y NoviembreCuajado del Fruto DiciembreExpansión del fruto 1º de Enero a 1º de FebreroDesarrollo de la almendra Febrero y parte de Marzo
La baja o alternada disponibilidad de agua La baja o alternada disponibilidad de agua en una o men una o mááss de estas etapas impactarde estas etapas impactaráá
negativamente en el crecimiento y desarrollo negativamente en el crecimiento y desarrollo del fruto del fruto
Consecuencias de la falta de agua
Durante elongación y expansión de la nuezProducirá nueces pequeñas y de baja calidad
Desarrollo de la almendraNueces grandes pero mal llenadasMaximo consumo - 1.200 lts/arbol/dia
Luego de formada la nuezMala apertura del ruezno
Ing. Agr. Ernesto Madero
ConclusionesLos requerimientos de agua para el huerto se deben calcular en función de varios parámetros
1.- Área foliar de la huerta / árbol2.- Época del año – etapa fisiológica3.- Tipo de clima y de suelo – nivel de evapotranspiración
El proyecto de riego debe ser calculado considerando el máximo requerimiento de agua de las plantas adultas a partir del año 15
Ing. Agr. Ernesto Madero
Ing. Agr. Ernesto Madero
Sistemas de riegoLos métodos de riego pueden cambiar significativamente la efectividad del uso del agua por el árbol.La cantidad, calidad y distribución del agua es fundamental para una buena producción en cantidad y calidadOtros factores como la nutrición, sanidad, plagas y enfermedades, combinados con un manejo inapropiado del agua influyen de manera decisiva en la producción irregular y la falta de calidad del fruto
Ing. Agr. Ernesto Madero
