INGREDIENTES PROCESOS CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

ENVASES Y EMBALAJES

LOGÍSTICA

EXHIBICIÓN - CONGRESO INTERNACIONAL - RUEDAS DE NEGOCIOSDE TECNOLOGÍAS Y SOLUCIONES PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

www.foodprocess.cl

FORTALECIENDO EL CLÚSTER ALIMENTARIO

PROCESOSQUE IMPULSANEL ÉXITO DEMILES DE PRODUCTORES

ORGANIZA Y PRODUCE

NUEVOS NEGOCIOS EN EL CLÚSTER ALIMENTARIO

PROCESOSQUE IMPULSANEL ÉXITO DEMILES DE PRODUCTORES

PATRICIO CRESPO, Presidente de la SNAPresidente del Congreso Internacional:

“Expo Food Process permi�rá el intercambio de experiencias y actualización de conocimientos para el desarrollo de la

Industria Alimentaria nacional, facilitando ampliar el horizonte de redes de contactos en Chile y el extranjero”.

MICHEL LEPORATI, Secretario Ejecu�vo ACHIPIA:

“Cons�tuye una instancia única que permite avanzar en el desarrollo y

crecimiento de este sector en Chile”.

JULIO VILLALOBOS, Director Ejecu�vo Centro del Transporte y Logís�ca de la UNAB:

“Nos parece un buen espacio para mostrar nuestros avances e inves�gaciones, además de

contribuir a la discusión de los desa�os que hay sobre estos temas".

CARLOS FURCHE, Ministro de Agricultura:“Con toda seguridad, en los años que vienen otra carta de presentación indispensable en los mercados internacionales, será la inocuidad de los alimentos que somos capaces de producir y exportar. Tenemos buenos estándares, pero también posibilidades de expandirlos y elevarlos de manera de potenciar, a par�r de allí, una ventaja compe��va adicional para nuestra oferta exportadora. Hay que saber leer que el ingreso de los sectores medios en el mundo se ha elevado y hoy demandan alimentos de mayor calidad, frutas y hortalizas frescas, proteína animal que sus�tuye a las proteínas vegetales, como nuestras carnes de aves, de cerdos, y productos lácteos.”

JOSÉ LUIS PALACIOS, Centro de estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

USACH:“Expo Food Process servirá para potenciar la

relación entre universidades y empresas”.

JULIO BRUNA, USACH Food Packaging Laboratory:

“Estamos trabajando con nanotecnología para mejorar materiales y ser u�lizado en envases

para alimentos”.

CLAUDIO CANALES, Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia):

“Esperamos en esta feria poder sensibilizar a las ins�tuciones del Estado y empresas sobre

sistemas de inves�gación nacional”.

La industria de alimentos y bebidas tanto en Chile como en el mundo, es un sector altamente exigente y dinámico, con estrictas norma�vas de calidad y la más amplia variedad de productos. Nuestro país ha cumplido exitosamente estos estándares, pero aún falta, hay nuevas obligaciones y desa�os y para ello hay que estar permanente actualizando tecnologías e innovando en los procesos para buscar la diversi�cación en los dis�ntos sectores y ser más compe��vos para sa�sfacer los variados es�los de vida de una población mundial exigente y en aumento.

Expo Food Process “Exhibición, Congreso Internacional y Ruedas de Negocios de Tecnologías, Servicios, Procesos y Soluciones para la Producción de Alimentos y Bebidas”, apunta a transformarse en una

plataforma técnica y de negocios que reunirá a todos los sectores produc�vos vinculados a esta industria en un solo lugar y en línea con el permanente interés del gobierno y las ins�tuciones privadas por promover a Chile como un país líder en la producción alimentaria.

Organizada por FISA, cuenta con el respaldo del Gobierno de Chile, representado a través del Ministerio de Agricultura, Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), Fundación para la Innovación Agraria (FIA), CORFO, Pro Chile, Comité de Inversiones Extranjeras (CIE), Asociación Nacional de Industriales de Cecinas (ANIC), Sociedad de Fomento Fabril (SOFOFA), Asociación de Exportadores de Productos Lácteos de Chile (EXPORLAC), Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Chile Prunes Associa�on A.G. y Chilean Walnut

Commission A.G.

Expo Food Process será el escenario que permi�rá el intercambio de experiencias y conocimientos para el desarrollo tecnológico de la industria de alimentos y bebidas, y sus diferentes procesos produc�vos, generando conocimientos en temas de interés variados como ingredientes, procesos, calidad e inocuidad, envases, embalajes y logís�ca.

Para las empresas del sector, esta exhibición es un espacio dirigido a fortalecer el Clúster Alimentario, agregando valor a la cadena produc�va, potenciando el desarrollo y la compe��vidad para sa�sfacer la demanda interna, de exportación y cumplir con estándares y exigencias internacionales.

PERFIL DEL EXPOSITOR

I+D EN LA CADENA PRODUCTIVAMás de 100 empresas proveedoras nacionales e internacionales exhibirán productos, equipos y nuevas tecnologías.

INGREDIENTES• Aceites y grasas animales y vegetales• Sabores y fragancias, gelatina • Químicos: almidones, colorantes, endulzantes, preservantes, ácido fosfórico, ácido cítrico, etc.• Preparados de frutas y verduras• Cacao, azúcar, café y productos relacionados• Nutrición animal y producción alimentos mascotas

LOGÍSTICA• Servicios logísticos y transporte de carga• Servicio de almacenaje y bodegaje• Soluciones constructivas y equipamiento de bodegas• Soluciones tecnológicas y servicios de administración en bodegas y logís�ca• Automatización y sistemas de control en bodegas• Control y ahorro energético en bodegas• Maquinaria para movimiento de carga

PROCESOS• Procesadoras frutas y verduras, lácteos, carnes y embutidos, alimentos y bebidas, masas• Máquinas envasadoras de alimentos y bebidas • Aire Acondicionado, Calefacción, Ventilación y Enfriamiento industrial• Control y automatización de procesos• Químicos y lubricantes• Servicios de ingeniería y mantención• Soluciones de Eficiencia energética • Tecnologías de la Información y Comunicación• Tecnologías para la micro producción• Producción alimentos mascotas

ENVASES Y EMBALAJES• Envases flexibles • Máquinas de envases • Etiquetas y servicios de diseño, impresión, etc.• Tapas y corchos • Acero inoxidable• Barricas y productos relacionados• Insumos para embalajes• Embaladoras de botellas, latas, etc.• Plásticos rígidos y semi-rígidos • Vidrio• Cartón

CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA• Equipamiento e insumos para análisis en laboratorio• Servicios laboratorio: seguridad y calidad alimentaria• Servicios de certificación y control de calidad• Gestión integral de residuos y reciclaje• Capacitación

ÁREA INSTITUCIONAL• Gobierno• Universidades• Asociaciones Gremiles y Profesionales• Empresas productoras• Centros de I+D• Instituciones del Sector Financiero

PORQUE ES EL ENCUENTRO MÁS IMPORTANTE DE TECNOLOGÍAS Y SOLUCIONES PARA LOS PROCESOS QUE REQUIERE HOY LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

MAYOR VALOR AGREGADO EN EXPORTACIONES

PERFIL DE NUESTROS VISITANTES

Esta Exhibición, Congreso y Ruedas de Negocios están orientados a un público profesional y técnico, donde se conocerán los adelantos, tendencias y soluciones para la industria de alimentos y bebidas.

CONVOCAREMOS A:

• Presidentes y Directores de empresas• Ejecu�vos de Ges�ón y Gerencia• Responsables de Desarrollo y Producción de alimentos y bebidas• Áreas de Mantención y Control de Procesos• Control de Calidad, Inocuidad y Laboratorios • Encargados de Compras y Marke�ng• Pequeños, Medianos y Grandes Productores• Ges�ón Ambiental y Energé�ca• Gobierno y Agencias relacionadas• Universidades y Centros de Inves�gación y Desarrollo

SECTORES PRODUCTIVOS DE:• Aceite de oliva• Alimentos elaborados (pastas, galletas, chocolates, pan, cereales, snack, etc.)• Alimentos para mascotas• Azúcar y Endulzantes• Carnes y Cecinas• Frutas y Verduras procesadas (deshidratados, congelados, conservas y jugos)• Harinas, mezclas para hornear y prehorneados

• Lácteos• Miel• Productos del mar• Vino, Cervezas y Destilados• Granos, otros aceites, dressing • Bebidas no alcohólicas (néctar, bebidas depor�vas, aguas saborizadas, minerales y puri�cadas y bebidas) • Logística• Entre otros

¿POR QUÉ PARTICIPAR?

StandBásico AA par�r de 9 m2

UF 9 x m2 + IVAUS$ 371 x sqm + TAX

Stand Básico BA par�r de 9 m2

UF 9,3 x m2 + IVAUS$ 385 x sqm + TAXAdemás: • 1/2 pág. aviso en folleto Visitantes• 1 nota home web Expo Food Process (4 semanas antes de la feria)• Mención y/o logo destacado en 4 E-mails visitantes (zona compartida)

Stand Equipado ADisponible en 12, 15, 18 y 24 m2

UF 9,3 x m2 + IVAUS$ 385 x sqm + TAX

Stand Equipado BDisponible en 12, 15, 18 y 24 m2

UF 9,5 x m2 + IVAUS$ 398 x sqm + TAXAdemás: • 1/2 pág. aviso en folleto Visitantes• 1 nota home web Expo Food Process (4 semanas antes de la feria)• Mención y/o logo destacado en 4 E-mails visitantes (zona compartida)

Stand Full EquipadoDisponible en 12, 15, 18 y 24 m2

UF 9,8 x m2 + IVAUS$ 408 x sqm + TAXAdemás: • 1 pág. aviso en folleto Visitantes• 1 nota home web Expo Food Process (4 semanas antes de la feria)• Mención y/o logo destacado 4 E-mails visitantes (zona compartida)

Gran Super�cie InteriorDesde 55 m2

UF 8,2 x m2 + IVAUS$ 340 x sqm + TAXAdemás: • 1/2 pág. aviso en folleto Visitantes• 1 nota home web Expo Food Process (4 semanas antes de la feria)• Mención y/o logo destacado 4 E-mails visitantes (zona compartida)• Logo en layout gráfico (recinto y folleto visitantes)

ALTERNATIVAS DE PARTICIPACIÓN

ORGANIZA Y PRODUCE ADEMÁS!Alterna�vas de Auspicios y Espacios Publicitarios

para potenciar la visibilidad de su marca.

www.foodprocess.cl

CONTACTOS COMERCIALES:

Coordinadora de VentasAysha Ibañézaibanez@fisa.cl (56 2) 2530 7217

Ejecu�va ComercialCecilia Caviedesccaviedes@fisa.cl (56 2) 2530 7235

Área InternacionalKatherine Beckerkbecker@fisa.cl (56 2) 2530 7238

Área InternacionalMa de los Ángeles Otaeguimotaegui@fisa.cl (56 2) 2530 7005

IMÁGENES REFERENCIALES.

Enfocado en analizar y deba�r el cumplimiento de las nuevas exigencias regulatorias, tendencias y expansión de la demanda, las cuales requieren de implementación de nuevas tecnologías y soluciones para seguir potenciando la producción de alimentos y bebidas en Chile y otros países.

Distintas organizaciones público-privadas han demostrado gran interés en el programa que se está desarrollando para este congreso.

A ello se suman otros centros de estudios superiores y asociaciones de productores que están trabajando las temá�cas que abordarán.

Gerente CongresosVictoria Bellonivbelloni@fisa.cl (56 2) 2530 7284

Coordinadora CongresoKarina Morakmora@fisa.cl (56 2) 2530 7245

Departamento de Congresos y Seminarios:

Más información: Servicio al Cliente

scliente@foodprocess.cl

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

REVISTA OFICIALASESOR CONGRESO RADIO OFICIAL

CHARLAS TÉCNICO-COMERCIALES

Es una oportunidad para que todas las Empresas Expositoras presentes en Expo Food Process puedan par�cipar ac�vamente en este Programa de Charlas Técnico Comerciales.

Su empresa contará con 45 minutos de exposición, una sala equipada para 60 personas y podrá convocar a su público obje�vo como parte de sus acciones de marke�ng en la feria.

Los expositores interesados deben enviar su solicitud vía online (sistema infoferia) o bien contactarse con el Departamento de Servicio al Cliente.

Valor de la Charla:$ 192.800 (IVA INC.) / US$ 350

PROGRAMA CHARLAS SOLUCIONES TECNOLÓGICAS

Su empresa podrá par�cipar a través de un proceso de postulación, cuya selección estará a cargo un Comité Técnico. Si es seleccionada su ponencia, tendrá 25 minutos de exposición, guiada dentro de una jornada.

Los expositores interesados deben enviar su solicitud vía online (sistema infoferia) o bien contactarse con el Departamento de Servicio al Cliente.

Valor de ponencia seleccionada:$150.000 (IVA INC.) / US$ 220

Más información: Área Rueda de Negociosrueda@foodprocess.cl

RUEDAS DE NEGOCIOSLas Ruedas de Negocios son reuniones planificadas, que promueven los contactos entre empresarios, ins�tuciones y organizaciones que desean entrevistarse para desarrollar relaciones asocia�vas o alianzas estratégicas.

Son un instrumento ú�l para la inserción de las empresas en la dinámica de integración comercial

Las Ruedas de Negocios, se convierten en una ac�vidad central de la exhibición, cuyo obje�vo es potenciar encuentros entre empresas oferentes y mandantes.

La par�cipación en esta ac�vidad es un beneficio para todas las empresas proveedoras que forman parte de este evento.

VIERNES 06

EXPORLACIndustria Láctea,

Innovación, Inocuidad y Exportaciones

MIÉRCOLES 04

Ceremonia InauguralEXPO FOOD PROCESS 2015

MINAGRIFuentes de Financiamiento:

Cadena Agroalimentaria

UNABLogís�ca en la exportación

y distribución urbana

JUEVES 05

CECTA - USACHI+D en Biotecnologías

para alimentos y bebidas

ACHIPIAAvances y desa�os en la vinculación de

la ciencia y tecnología con los

nuevos paradigmas en Inocuidad y

Calidad de Alimentos

LABEN - USACHEnvases: Nuevos requerimientos e

innovación

AM

PM

PROGRAMA PRELIMINAR

“PRODUCTIVIDAD E INNOVACIÓN PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS”

INSCRIPCIONES ON LINESIN COSTO

www.foodprocess.cl

EXHIBICIÓN - CONGRESO INTERNACIONAL - RUEDAS DE NEGOCIOSDE TECNOLOGÍAS Y SOLUCIONES PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

CREAR VALOR EN LOS PROCESOS POTENCIANDO EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. ¡PARTICIPE!

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COLABORAN