y cursos hoja 8 cosmo gacet hoja 7 a -...
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Año 4 No. 46 Noviembre 2012
COSMO GACETACOSMO GACETACOSMO GACETA
Hoja 1Tés
Hoja 2Tés
Hoja 3Hidroponia
Hoja 5Tinopal CBS-X
Hoja 6Minerales Nutrición para
las plantas
Hoja 7
Recetas y Tips
Hoja 8
Glosario de términos
y Cursos
Hoja 4
Familia de Aromas
TésTés
Nuevos
Tenemos el gusto de comunicar a nuestros clientes
que contamos con una nueva línea de tés herbales
elaborados con cosechas de diversas partes del mundo
en las cuales no se han usado pesticidas
Nuestros tés herbales se distinguen de otros porque :
En su elaboración no intervienen preservativos
sintéticos o solventes , lo que hace que sean libres
de agentes químicos
Solamente se usan extractos botánicos como
saborizantes. Otros productos similares son
saborizados usando grasas animales
Todos los tés son frescos, ya que las plantas no han
sido cosechadas en un período superior a 12 meses
máximo, lo que garantiza la calidad de su sabor.
Tanto en el mercado norteamericano como el
canadiense son comercializados con gran éxito
desde hace 10 años y estamos seguros que así será en
el mercado mexicano.
Cabe recordar que para hacer una taza de té, caliente
el agua a una temperatura no mayor de 95C.
Considere un promedio de 2 grs por taza y deje reposar
el té de 3 a 5 minutos fuera de la lumbre. Cuele y puede
endulzar al gusto. También hay quien lo toma con un
poco de leche.
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EXTRACTO DE ALOE Y 17 HIERBAS CHINAS
Hoja 2 Noviembre 2012
TésArándano NaturalUno de los sabores más difíciles de replicar con extractos naturales, es el arándano. Presenta un sabor
moscatel, dulce-amargo y la satisfacción de mitigar la sed. Su sabor es fuerte e intenso.Hojas de té negro,
flores de té, cardamomo orgánico, cascara de naranja y sabores naturales. Cafeína media.
Choco DarkEspeso y cremoso sin endulzantes, hojas de té negro, harina de maíz orgánica, cacao orgánico y
saborizantes naturales hechos con extractos botánicos. Cafeína media.
Durazno Ginger BlendTé afrutado con aroma de nectarina y el sabor del durazno natural y cáscaras de naranja unido con un
toque de jengibre.
Hojas de té negro, jengibre orgánico, cáscaras de naranja orgánico, flores de té y pétalos de rosa orgánicos
compatibles con sabores producto de extractos botánicos. Cafeína media.
Deli MangoSabor dulce y maduro del mango. Hojas de té negro, flores de té, cardamomo orgánico, cáscara de naranja
orgánica y sabores naturales. Cafeína media.
Maracayá Gold Sabor afrutado y dulce de la naranja envuelto con lo cremosos del té negro. Hoja de té negro, hojas de
caléndula, rosa mosqueta orgánica y aromas naturales. Cafeína media.
Sencha Lemon Green Tea Japonés Mezcla de moras cítricas de lima y del té verde, con un toque de jengibre.
Hojas de té verde chino orgánico. Girasol y jengibre orgánico, cáscara de limón orgánico y sabores
naturales. Cafeína baja.
Assam ChaiSabores perfectamente equilibrados de especias y té negro malta. Hojas de té negro, cardamomo, canela y
clavo de olor orgánico, pimienta negra, jengibre y anís orgánico con saborizantes naturales. Cafeína
media.
Choco Mint Green La frescura de la menta orgánica se combina perfectamente con el sabor del chocolate oscuro espeso.
Hojas de té verde orgánico, cacao y nibs orgánicos, menta y girasol orgánicos, sabores naturales y cafeína
baja.
Mango Peach Green TeaDurazno afrutado combinado con mango dulce. Hojas de té verde orgánico, cardamomo, girasol
orgánico, cáscara de naranja orgánico, rosa mosqueta orgánica y sabores naturales. Cafeína baja.
Fruty ApricotAroma de chabacanos maduros y jugosos. Hojas de té negro, flores de té orgánico, cártamo orgánico,
cáscara de naranja orgánico saborizado con extractos botánicos puros. Cafeína media.
Hoja 3 Noviembre 2012
HIDROPONIA (PARTE II)
La hidroponía es un método utilizado para cultivar
plantas usando soluciones minerales en vez de suelo
agrícola. Las raíces reciben una solución nutritiva
equilibrada, disuelta en agua con todos los
elementos químicos esenciales para el desarrollo de
las plantas.
Tener un cultivo mediante esta técnica hoy en día es
muy sencillo, se puede realizar en contenedores de
plástico, de hule o de madera excluyendo el uso de
metales, ya que en presencia del agua se liberan
minerales que pueden interferir con el crecimiento
de nuestras plantas. La limpieza del contenedor que
se elija debe ser exhaustiva.
Posteriormente se elije un sustrato, este material
debe tener como requisito que no se pudra, que no
aporte nutrientes, que sea barato y fácil de
conseguir, ejemplos de estos son: la piedra volcánica,
la arena de río, piedra pomex, ladrillo molido, etc. Se
debe considerar que estos ingredientes se deben
lavar y deben absorber lo más posible agua.
Los contenedores se llenan del sustrato por debajo de
1 cm del nivel superior teniendo en cuenta que se
debe mantener este nivel siempre. Una vez listo el
contenedor se dispone a sembrar. Hay dos tipos de
siembra, la directa y el trasplante. Las que vienen de
trasplante se siembran previamente en un semillero
hidropónico y se seleccionan las mejores plantas
para colocarlas en el contenedor y garantizar el
crecimiento.
La siembra directa consta de sembrar las semillas en
el sustrato el cual debe estar siempre húmedo.
Otro punto importante sobre la hidroponía es la
solución nutritiva, que en realidad representa la
parte más importante de la hidroponía, ya que
debe sustituir los nutrientes de la tierra y de este
medio depende que nuestros cultivos crezcan
sanos y abundantes.
Dentro de la hidroponía hay una regla de oro
respecto al uso de sales la cual indica que jamás se
debe superar la concentración de 2.5 g de sal por
cada litro de agua, ya que si saturamos el medio de
sales le será muy difícil a la planta absorber estos
nutrientes e impedirá el desarrollo de sus raíces.
Para preparar las diferentes soluciones nutritivas se
recomienda pesar cuidadosamente los nutrientes
por separado e ir agregando uno por uno al agua
previamente cuidando de agitar constantemente
para lograr la disolución de todas las sales.
Finalmente otro de los factores para un cultivo
hidropónico exitoso es la temperatura que aunque
depende del tipo de planta en general se considera
óptimo de 18 a 24°C.
Existen innumerables fórmulas o combinaciones de
sales qua han sido desarrolladas por diferentes personas
en diferentes institutos de investigación, granjas o casas;
esta es una de ellas rinde 100 Lt. de agua:
Nombre Cantidad
Sulfato de magnesio 123.0 g
Cloruro de Calcio 138.0 g
Nitrato de potasio 145.0 g
Nitrato de amonio 338.0 g
Hoja 4 Noviembre 2012
Fam
ilia
de
Aro
mas
El perfume como se conoce en la
actualidad se divide en extractos, los
cuales perduran por más tiempo en la piel .
A su vez, los aromas se dividen en familias,
cada una de ellas con su carácter y olor
c a r a c t e r í s t i c o s , f l o r a l , v e r d e ,
m o d e r n a / a l d e h í d i c a , C h i p r e ,
oriental/ámbar y cítricos. Para elegir una
familia de aromas hay que tomar en
cuenta su personalidad, preferencias
personales, estilo de vida, estado de ánimo
y la reacción química de su piel; ya que un
perfume puede oler de una forma en una
persona y de otra muy diferente en otra.
Floral: Es la familia más abundante, algo
más de la mitad de todos los perfumes
industriales que se comercializan en la
actualidad se incluyen en esta categoría.
Los aromas florales contienen aceites
esenciales de flores y pueden subdividirse
en cuatro categorías; floral, floral/dulce,
floral/fresco y floral/afrutado/fresco.
Asociadas a un perfil femenino, delicado y
romántico.
Verde: Evocan la fragancia de la hierba
recién cortada, de las praderas en verano,
de las hojas que brotan en primavera y de
los pinos. Son una combinación de
mezclas de hierbas, plantas verdes,
cítricos y musgo. Las notas verdes son de
tipo natural y suelen combinar bien las
afrutadas y florales. Asociadas con una
personalidad deportiva, dinámica, social,
vivaz, enérgico, extrovertido, moderno y
seguidor de la moda.
Moderna/Aldehídica: Como su
nombre lo indica, estos aromas proceden
de aldehídos, un grupo de compuestos
químicos descubierto a finales del siglo
XIX. El primer aroma aldehídico creado
fue el Chanel No. 5. La mayor parte de los
perfumes actuales incluyen aldehídos en
s u c o m p o s i c i ó n . A s o c i a d o s a
personalidades radiantes y originales.
Chipre: Su nombre procede de un
perfume fabricado en Chipre, que fue
famoso en la época romana; estos aromas
están basados en el liquen de roble,
patchouly, civeta, láudano, almizcle y
amaro, con trazas ocasionales de cítricos y
flores. Asociados a personalidades
elegantes, formales y sofisticados.
Ámbar/Oriental: Esta familia evoca
especies exóticas y esencias, la piel, el
caramelo y el calor. Las fragancias
orientales son intensas y duran mucho.
Entre los aromas de esta familia se
encuentran el almizcle, el ámbar, las
resinas y los de madera y vainilla.
Asociados a un perfil misterioso y
seductor
Cítricos (Citrus): Los aromas cítricos
son ligeros, limpios y frescos, más
adecuados para el agua de Colonia.
Incluyen fragancias de limón, naranja,
lima, mandarina, toronjil, verbena y
bergamota. Ideales para perfiles juveniles.
En Droguería Cosmopolita podrá
encontrar un gran abanico de lociones
corporales según su personalidad.
Colo
ran
te O
pti
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pal
CB
S
Hoja 5 Noviembre 2012
Es un agente de blanqueo fluorescente que se
incorpora en detergentes dando efectos brillantes
blancos en un rango de temperatura común de los
sistemas de lavado. Su estabilidad y solubilidad le
dan una gran versatilidad, permite incluirlo en
fórmulas de detergentes en polvo, líquidos en
barras, en cremas, detergentes industriales,
suavizantes después de lavado y en productos
coadyuvantes del proceso de lavado. Numerando
las ventajas de Tinopal CBS podemos decir que:
Mejora significativamente la consistencia y
apariencia de los detergentes polvo, líquidos,
barras y suavizantes.
Produce un efecto de alta blancura debido a los
efectos fluorescente depositados en la fibras
propias de las telas.
Posee buen rendimiento debido a la alta
solubilidad que tiene incluso a bajas
temperaturas.
Homogeniza los efectos blanqueadores, este
factor es de suma importancia en detergentes
con presentación de polvos compactos y
dosificación directa.
La estabilidad de Tinopal CBS es muy alta, es
estable a sustancias como Hipoclorito de
Sodio o peróxido de hidrógeno, al igual que en
medios ácidos o alcalinos.
El blanco resultado del blanqueo de Tinopal
CBS es por mayor tiempo es decir "el blanco
más blanco permanecerá por mayor tiempo".
Adaptado especialmente para los detergentes
modernos tales como los ultracompactos y las
tabletas.
Buen resultado durante el pretratamiento de las
manchas (por ejemplo en detergentes líquidos y
en gel).
Estabilidad sobresaliente a la luz.
Perfil medioambiental atractivo debido a su
buena degradación abiótica/biótica.
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Este producto puede ser procesado fácilmente por
cualquier método de incorporación tales como
secado por pulverización, aglomeración,
compresión disolución y mezcla de polvos.
El nivel de uso recomendado para el Tinopal, en
base al peso del detergente es:
Detergentes en polvo convencionales 0.05 – 0.25%
Detergentes en polvo compactos 0.10 – 0.40%
Detergentes líquidos no estructurados
0.05 – 0.40%
Detergentes líquidos estructurados 0.05 – 0.15%
Detergentes líquidos anhidros 0.10 – 0.40%
Pastas 0.05 – 0.15%
Detergentes en barra 0.05 – 0.15%
Barras de jabón 0.02 – 0.05%
Detergentes industriales e institucionales
0.20 – 1.00%
Boosters 0.20 – 1.00%
Hoja 6 Noviembre 2012
MINERALES, NUTRICIÓN PARA LAS PLANTAS
En el número anterior escribimos
algunos síntomas que presentan las
plantas en ausencia de los
minerales, en esta ocasión veremos
los efectos de los mismos los
siguientes minerales son esenciales
para el crecimiento y desarrollo de
las plantas, son indispensables en la
e laboración de soluciones
nutritivas.
Nitrógeno: Es aprovechado para
el buen funcionamiento del
metabolismo a su vez es utilizado
para la producción de aminoácidos,
vitaminas, enzimas y hormonas;
cuando excede la cantidad de
nitrógeno la planta es susceptible a
la aparición de hongos además que
propicia a que la planta requiera de
mayor cantidad de calcio. Sales:
Nitrato de Calcio, Nitrato de
Potasio, Nitrato de Amonio o Fosfato Amonio
Potasio: Activa algunas enzimas
involucradas en la función del
metabolismo de carbohidratos. En
la transpiración cierre y apertura
de los estomas que ayudan a una
buena floración. Sales: Fosfato
Monopotásico, Sulfato de Potasio o
Nitrato de Potasio.
Fósforo. Es utilizado en el
intercambio de moléculas de
fosfato para la fabricación de
azúcares. Sales: Fosfato Amónico o
Ácido Fosfórico, este ultimo sirve a
su vez para regular el pH de la
solución nutritiva.
C a l c i o : E s t a b i l i z a e l
funcionamiento de las células en la
membrana, proporciona rigidez a
la pared celular, interviene en la
maduración de los frutos. Un
exceso propiciará una solución
saturada que a su vez evitará el
consumo del calcio. Sales: Fosfato
Monocálcico, Cloruro de
Calcio o Sulfato de Calcio.
Magnesio: Utilizado por la
planta para su estructura molecular
de la clorofila y las enzimas que
influyen en el metabolismo de los
carbohidratos, intervienen en la
fotosíntesis y en la formación del
ARN y ADN. Sales: Sulfato de Magnesio.Azufre: Se encuentra en los
aminoácidos como la cistina,
cisteína y metionina, en las
vitaminas como tiamina y biotina,
ayuda a la respiración de la planta.
Sales: Sulfato de Amonio, Sulfato de Potasio, Sulfato de Cobre, Sulfato de Hierro,
Sulfato de Magnesio o Sulfato
de Zinc.
Hierro: La planta lo utiliza para la
producción de proteínas y
cloroplastos, interviene en la
fotosíntesis y la respiración de la
planta. Sales: Cloruro férrico,
hierro quelato como el EDTA,
Óxido de Hierro o Sulfato Ferroso.
Manganeso. En la formación de
clorofila y en la respiración, en la
estructuración de la membrana del
cloroplasto y enzimas que
intervienen en las síntesis de los
ácidos grasos. Sales: Sulfato de
M a n g a n e s o o C l o r u r o d e
Manganeso.
Zinc: Forma la clorofila y enzimas
del tipo de la deshidrogenasa. Sal: Sulfato de Zinc.Boro: Interviene en la división
celular de la planta, transporta
azúcares y oxígeno que ayudan a la
respiración de la planta. Sales:
Borato de Sodio, Tetraborato sódico o Ácido Bórico.Cobre: Componente en varias
enzimas y coenzimas, como vehículo
del oxigeno para la respiración de la
planta, interviene en la función de la
clorofila y la conductividad eléctrica.
Sales: Oxicloruro de Cobre o Sulfato de Cobre.S í l i c e : M e j o r a e l
aprovechamiento de nutrientes,
ayuda a la polinización y
fortalecimiento de la planta, se
obtienen buenas cosechas. Sal y
Dióxido de Silicio.
Molibdeno : Ayuda en el
metabolismo del Nitrógeno, portador
de electrones. Sales: Molibdato de
Sodio o Molibdato de Amonio.
Es importante considerar algunos
puntos antes de elegir las sales
adecuadas para la solución.
-Que no contengan colorantes ni
aditivos.
-Ser soluble en agua.
-Sales que contengan Sodio, Cloro y
Amonio, deberán ser utilizados en
cantidades mínimas, evitando así
una elevada conductividad
eléctrica.
-Se sugiere que cada sal se disuelva
por separado con agua y al final
mezclarlas todas.
-La adición semanal de hierro a las
plantas no deberá exceder 5ppm.
RE
CE
TA
S y
TIP
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Hoja 7 Noviembre 2012
Tarta de Queso
- 1 queso crema grande.
- ½ litro de crema.
- ½ tazan de leche.
- 300 grs. de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- El jugo de un limón.
- 8 Láminas de grenetina.
Modo de preparación:
1.- Se pone a hervir el queso, la crema, la leche y el azúcar, mientras se remojan las
láminas en suficiente agua fría hasta que queden blandas. Se licua lo que se dejó
hervir y se exprime toda el agua de las láminas, después se agrega a lo licuado,
mezclando con el jugo de limón y la ralladura, al gusto esta mezcla se hace con dos o
tres segundos de licuado nuevamente.
2.- Se vierte en una costra para pay o en un molde cubierto con galletas tipo marias
molidas y mantequilla.
3.- Se deja enfriar en el refrigerador y se puede servir en rebanadas.
Bronceador natural
Ingredientes:
½ taza de Aceite de coco
½ taza de Manteca de cacao
3 gotas de Aceite de naranja
1.- Poner a baño maría todos los ingredientes.
2.- Mezclar bien
3.- Dejar enfriar.
4.- Envasar en vidrio esterilizado.
5.- Aplicarlo sobre la piel.
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Hecho por Droguería Cosmopolita S.A de C.V. se prohíbe la reproducción total o parcial de todos los contenidos gráficos y textuales de estapublicación, por cualquier medio mecánico o electrónico sin permiso por Droguería Cosmopolita . Año 4 No.46 del 01 de Noviembre al 1 de Diciembre 2012Matriz: Av. Revolución # 1080 Col. Mixcoac Del. Benito Juárez México D.F, C.P. 03910 Tel: 5593 9208, 5593 8990 fax 5660 5391 Sucursal: Vía Gustavo Baz Prada 317 Hacienda de Echegaray Naucalpan de Juárez Estado de México C.P. 53300 Tel: 5363 7618 al 20
CUIDADO FACIAL: ( CF )
Elaboración de 4 productos aprovechando los beneficios de aceites esenciales y
extractos de origen natural para la belleza facial.
CUIDADO MATUTINO: ( CM )
Elaboración de cremas de manera rápida y sencilla a través de un proceso en
frío y adicionando ingredientes naturales que darán a la piel corporal
protección, humectación y nutrición.
SPA EN CASA: ( SPA )
Elaboración de productos seleccionados para el descanso y cuidado del cuerpo
mediante la adición de importantes ingredientes naturales.
CREMAS CON PROTECCION SOLAR: ( CPS )
Producción de 3 cremas con FPS 15, 20 y 30 mediante un proceso tradicional
en caliente y la incorporación de ingredientes de origen natural que no solo
darán protección UV sino aportara importantes nutrientes a la piel.
FORMULACIONES PARA EL HOGAR: ( FH )
Preparación de 4 productos básicos de uso en el hogar:
Limpiador multiusos, Shampoo para autos, Líquido plancha Fácil y Shampoo
suavizante para ropa blanca.
JABONES RÚSTICOS: ( JR )
Elaboración de 5 jabones rústicos con propiedades nutritivas y aceites
esenciales
SHAMPOO CON ACTIVOS NATURALES ( SN )
Elaboración de 4 productos con aceites y extractos naturales que darán
acondicionamiento, brillo y nutrición al cabello.
DICIEMBRE
Glosario
Hoja 8 Noviembre 2012
MARTES MIERCOLES JUEVES
4
Cuidado
Diurno
18
NO HAY
CURSO
19
NO HAY
CURSO
17
NO HAY
CURSO
26
NO HAY
CURSO
25
NO HAY
CURSO
24
NO HAY
CURSO
LUNES
3 Cuidados
Matutinos
27
NO HAY
CURSO
6
Jabones
Rústicos
5 Spa en
Casa
20
NO HAY
CURSO
11
NO HAY
CURSO
12
NO HAY
CURSO
10
NO HAY
CURSO
13
NO HAY
CURSO
Aroma de Nectarina: aroma a fruta originaria
de china y familiar del albaricoque.
Civeta: mamíferos carnívoros de cuerpo pequeño y,
en su mayoría, de hábitos arbóreos. Se parecen a los
gatos, pero tienen el hocico más parecido a las
mangostas.
Degradación/biótica: Degradación relacionada
a organismos vivos.
Degradación Abiótica: Degradación por
factores naturales relacionados al medio ambiente.
Deshidrogenasa: son enzimas capaces de
catalizar la oxidación o reducción de un sustrato por
sustracción o adición de dos átomos de hidrógeno
(deshidrogenación), empleando un par de coenzimas
que actúan como aceptores o como donadores de
electrones y protones;
Extractos Botánicos: concentrados de plantas que
se obtienen mediante varias técnicas, la más común es la
maceración. Poseen un vehículo como alcohol mas
agua o Propilenglicol mas agua.
Láudano: Es una preparación compuesta por vino
blanco, azafrán, clavo, canela y otras sustancias
además de opio; usada con fines medicinales en una
gran variedad de drogas patentadas durante el siglo
XIX.
Nibs Orgánico: granos de origen natural.
Polinización: es el proceso de transferencia del
polen desde los estambres hasta el estigma o parte
receptiva de las flores en las angiospermas, donde
germina y fecunda los óvulos de la flor, haciendo
posible la producción de semillas y frutos.
Sabor Moscatel: sabor duce con un toque se sabor a
tierra, este término se uso mucho en la industria viñera.
Sustrato: superficie en la que una planta o un animal
vive