voleu menjar una amanida
TRANSCRIPT
Voleu menjar una amanida?
Escola Salvador Espriu
Vallfogona de Balaguer
Primavera 2013
El nostre petit hort FEBRER
• VAM PLANTAR ENCIAM
DE FULLA LLARGA,
DE ROURE, FABES I PESOLS
HEM COLLIT ENCIAM FABES I PÈSOLS -MAIG
• RENTEM
TREIEM DE LA TAVELLA LES FAVES I PÈSOLS
RECEPTA: AMANIDA D´ENCIAM AMB FABES
, PÈSOLS I PERA AMB OLI D´OLIVA I VINAGRE DE MÒDENA
INGREDIENTS: • ENCIAM• FABES• PÈSOLS• PERA
PREPARACIÓ:RENTEM L´ENCIAM I EL FEM A TROSSOS PETITS
PELEM LES FABES I PÈSOLS. LES POSEM EN UN PLAT AMB UNA MICA D´AIGUA AL MICROONES PER COURE-LES DURANT 5 MINUTS.
PELEM LA PERA I LA FEM A TROSSETS
HO BARREGEM TOT I AMANIM AL GUST
EL NOSTRE ÈXIT
FEM LA DEGUSTACIÓ