vitaminas
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VITAMINAS
• SON SUSTANCIAS ORGÁNICAS DE ESTRUCTURAS COMPLEJAS, ESTÁN PRESENTES EN LOS ALIMENTOS.
VITAMINAS
• FUNCIONES DE LAS VITAMINAS • Son necesarias para el crecimiento, mantenimiento y metabolismo
• Facilitando la absorción del calcio en la deposición mineral de los huesos
CLASIFICACIÓN
• VITAMINAS LIPOSOLUBLESSON AQUELLAS QUE SE PUEDEN DISOLVER EN GRASAS Y ACEITES
• NOMBRE QUÍMICO
• A RETINOL• D2 ERGO CALCIFEROL• D3 COLE CALCIFEROL• E TOCOFEROL• K FILOQUINONA
A RETINOL
• (Piel, enf. Infecciosas)• Deficiencias: ceguera, sequedad de la mucosa
E TOCOFEROL
• Antioxidante, func. (org sexuales)• Deficiencia: Fertilidad, anemia
D ERGO CALCIFEROL
• Asimila (N y C)• Almacena en el hígado riñón y pulmón• Deficiencia: mal formaciones óseas, el raquitismo
K FILOQUINONA
• Formacion (globulos sanguineos)• Deficiencia: lesion cerebral, hemorragias
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
• SON AQUELLAS QUE SE DISUELVEN EN AGUA• NOMBRE QUÍMICO• COMPLEJO B • B10 FOLACINA• B12 CIANOCOBALAMINA• H BIOTINA• C ACIDO ASCÓRBICO
COMPLEJO B
• Metabolismo (carbohidratos), S.N y S.R• Deficiencia: Beri Beri, calambres.
B10 FOLACINA
• Inactivación Resp. Inmunitaria• Malformación del embrión, anemia.
B12 CIANOCOBALAMINA
• Funcion, crecimiento, reprod. Celular.• Deficiencia: crecimiento y apetito.
H BIOTINA
• Metaboliza las grasas.• Deficiencias: ninguna.
C ACIDO ASCÓRBICO
• Cicatrización (heridas, huesos, dientes)• Deficiencia: los resfriados.
PRECAUCIONES DE ENFERMERIA
• ADQUIRIR CONOCIMIENTO ACERCA DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS MINERALES
• • MANEJAR LA ADMINISTRACIÓN DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS MINERALES
• • SER CONSCIENTE DE LOS EFECTOS COLATERALES QUE PUEDEN OCASIONAR REACCIONES ADVERSAS AL MEDICAMENTO
• ADMINISTRAR LA DOSIS ADECUADA QUE SEA BAJO PRESCRIPCIÓN