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Vida en el Campo Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades Número 93 Invierno 2007 Olimpiadas en China 4 Una celebración paradójica Expo Zaragoza 2008 8 La fiesta del agua El campo manda 10 Garantizar precio y producción Entrevista: Entrevista al Director General de Caja Burgos 12 “La fusión ha sido un tema tangencial para nosotros” Aula agraria 14 Expectativas del desarrollo agrario español Burgos 2016 16 Crucemos los dedos Tarjetas con chip 17 Información práctica Ave, Cantabria 21 Nuevos caminos se abren Noticias Rural 22 Actualidad de Caja Rural Salud ocular 29 Cuidados básicos Torremorón 30 Entre los mejores vinos del mundo s u m a r i o Vida en el Campo 2008 El año de la Tierra 2008 El año de la Tierra

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Vida en el Campo

Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades

Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades

Número 93 Invierno 2007

Olimpiadas en China 4Una celebración paradójica

Expo Zaragoza 20088La fiesta del agua

El campo manda 10Garantizar precio y producción

Entrevista:Entrevista al DirectorGeneral de Caja Burgos 12“La fusiónha sido untematangencialparanosotros”

Aula agraria 14Expectativas del desarrollo agrarioespañol

Burgos 2016 16Crucemos los dedos

Tarjetas con chip 17Información práctica

Ave, Cantabria 21Nuevos caminos se abren

Noticias Rural 22Actualidad de Caja Rural

Salud ocular29Cuidados básicos

Torremorón30Entre los mejores vinos del mundo

sumario

Vida en el Campo

2008El año de la Tierra

2008El año de la Tierra

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Ha terminado 2007, un año

convulso para muchas econo-

mías, la subida de los tipos de

interés, la crisis de las subpri-

me, la inflación...

En este número de “Vida en

el Campo” hacemos balance y

programamos 2008 en función

de distintos acontecimientos

que dan apellido al año entran-

te. Y es que según Naciones

Unidas, 2008 es el año del Pla-

neta Tierra, también el año inter-

nacional de la patata.

Pero sin duda será también el

año de China que organiza los

Juegos Olímpicos y que serán

todo escaparate a pesar del os-

curantismo en el que todavía se

vive en este gigante asiático. En

el recorrido que hacemos en es-

ta edición de “Vida en el Cam-

po” también haremos parada en

Zaragoza, sede de la Exposi-

ción internacional sobre el

Agua y Desarrollo Sostenible.

Éstas son sólo algunas de las

citas de este 2008 que comien-

za. En Caja Rural Burgos hace-

mos balance y nos preparamos

para otro año cargado de opor-

tunidades, como dice el Direc-

tor General de la Entidad, Fran-

cisco Castillón, unas páginas

más adelante, miramos 2007

con la tranquilidad de saber

que el toro no nos alcanzó y

afrontamos 2008 adaptándonos

con paso firme a las novedades

que se avecinan.

A lo largo de este año que

empieza en Caja Rural Burgos

continuaremos trabajando pa-

ra servir de motor de desarrollo

en el entorno geográfico en el

que estamos implantados. Si

en 2007 José Valín se hacía

cargo de la conferencia inau-

gural del Aula Agraria, el curso

seguirá aportando formación a

los profesionales del sector

agrario y ganadero de la mano

de prestigiosos expertos que

buscan la mejora del sector a

través de cualificación de los

trabajadores. Estrecharemos

vínculos con las administracio-

nes y las instituciones locales

para que realmente sean nues-

tros clientes los receptores del

dividendo social de nuestro

negocio.

Editorial

edita:Caja Rural Burgos

dirección:Francisco Castillón Vinent

fotografía:Caja Rural Burgos

Manolo Núñez (foto portada)

redacción:Mercedes Rodríguez

colaboradores: Ángel Garzón Sáez,

responsable del Servicio Agrario

de Caja Rural Burgos.

Maite Orive,

responsable del Centro de Información

del Medicamento del Colegio Oficial

de Farmacéuticos de Burgos.

diseño y composición: Soluciones Inteligentes

de Comunicación

impresión:Amábar

depósito legal:BU-56-1991

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4Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

Mientras la que en breve se converti-rá en la tercera economía mundial sacapecho por su eficacia en la ejecución delas obras de los recintos olímpicos, hayque seguir hablando de una China quees el país con el mayor número de con-denas a muerte con más de 10.000 eje-cuciones al año; decenas de miles depresos políticos en sus cárceles; la opo-sición al Partido Comunista prohibida ylas confesiones religiosas no controla-das por el Estado perseguidas brutal-mente, por no hablar de la dramática si-tuación en el Tíbet tras su anexión. A lolargo del último año, China ha endureci-do la concesión de visados a periodis-tas, ha redoblado la censura y ha perse-guido a miles de ciudadanos por delitosde opinión.

DESARROLLO INSOSTENIBLELa economía china es un ejemplo sin

precedentes de crecimiento, que no de

sostenibilidad. El pasado mes de agosto,China ganó, por primera vez, la partida aAlemania en materia de exportaciones, co-locándose a la cabeza del ranking mun-dial; a principios de 2007 había desbanca-do a Estados Unidos del número dos deesa lista. Pero hasta el momento China esel más claro exponente de lo que NO esuna Economía basada en el DesarrolloSostenible. El país se enfrenta a un desas-tre ecológico sin precedentes provocadopor el desarrollo, que deja a China bajouna gruesa capa de polución, sin agua ycon una seria amenaza a sus ambicioneseconómicas.

AGUALas dunas avanzan, grano de arena a

grano de arena, hacia Pekin. Ni la masivaplantación de árboles ni el bombardeo delas nubes que sobrevuelan la zona paraprovocar lluvia consiguen frenar los efec-tos más graves de tres décadas de de-

sarrollo imparable que ha vivido el país: lamitad de sus bosques desaparecidos, suscinco principales ríos contaminados y susciudades envueltas en polución.

El descenso de las reservas de aguapotable ha ido acompañada de un creci-miento del consumo, que se ha multiplica-do por cinco desde el comienzo de la aper-tura económica a finales de los 70. El régi-men comunista chino sostiene que podrámantener el crecimiento económico y sa-car de la pobreza a decenas de millones decampesinos creando megaurbes en zonasrurales del centro y oeste del país. Variosproyectos, sin embargo, han tenido queser cancelados incluso cuando ya se ha-bían iniciado. La razón: falta de agua.

Los dirigentes de Pekín pretenden re-solver el problema, en parte, con inmensasobras de ingeniería y la creación de la ma-yor red de trasvases del mundo. Y es que,ya hoy, buena parte de la población se veobligada a hervir el agua que consume pa-

Olimpiadas en China

m. r. RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

“2008 viene cargado de citas y propuestas, como cada año bisiesto; tocan Olimpiadas y, esta vez, en China, donde se prepara todopara que esté a punto este verano. Hay quien afirma que los Juegos Olímpicos marcarán un antes y un después para este gigante asiáti-co). El país, que entra en el siglo XXI a velocidad vertiginosa, es un cúmulo de paradojas y contradicciones en todos los ámbitos: econó-micos, culturales, políticos, medioambientales y, por supuesto, sociales.”

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“...una evaluación llevada a cabo por el equipo deinspección del Comité Olímpico Internacional hizoconstar su preocupación por "la calidad del aire" enPekin, y por cómo puede afectar a los atletas “el im-pacto del aire contaminado”

5Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

ra evitar enfermedades y localidades ente-ras han sido abandonadas por habitantesque veían cómo sus únicas fuentes deagua potable dejaban de ser aptas para elconsumo. China cuenta ya con sus prime-ros refugiados medioambientales.

Uno de los objetivos de Mao al invadirel Tibet, poco después de su llegada al po-der en 1949, era el control de los glaciaresdel Himalaya, que nutren a muchos de losríos chinos. Ahora, incluso esa fuente queantes parecía inagotable empieza a secar-se. Los científicos alertan de la desapari-ción de algunos de los glaciares tibetanos;cerca de 100.000 nómadas están sufriendoya las consecuencias de la desertización.

AIRESí parecen tener más éxito en lo que se

refiere a la calidad del aire. Si en junio Chi-na se convertía en el país más contaminan-te al superar a EEUU, en apenas dos mesesde medidas antipolución se observaron re-sultados esperanzadores.

La capital del país asiático sufre fre-cuentemente una niebla que atraviesa todala ciudad, en parte por las numerosas em-presas de carbón y el elevado número decoches que circulan diariamente. Una si-tuación que ha llevado a algunos paísesque participarán en las Olimpiadas a avisarde que viajarán a Pekín lo más tarde quesea posible para proteger a sus deportistasde la contaminación de China. En este sen-tido, una evaluación llevada a cabo por elequipo de inspección del Comité OlímpicoInternacional hizo constar su preocupaciónpor "la calidad del aire" en Pekin, y por có-

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mo puede afectar a los atletas “el impactodel aire contaminado”.

Ante tales críticas, los organizadoresde los Juegos Olímpicos de 2008 se pu-sieron manos a la obra para mejorar suíndice de polución y, ¡cómo no!, los chi-nos se salieron con la suya: la capital chi-na tuvo en el pasado mes de septiembresu aire más limpio en los últimos sieteaños; un total de 25 días de los denomi-nados de 'cielo azul', en los que la calidaddel aire fue muy buena.

Los organizadores plantean un paque-te de medidas para resolver el problemade la polución que incluyen el cierre deacererías, y de, al menos, 1.000 pequeñasminas de carbón antes de los Juegos, asícomo prohibir la circulación de vehículospor las calles de la ciudad durante la citaolímpica.

Pero hay más, Pekín anunciaba tam-bién que utilizará energía solar de formamayoritaria durante los Juegos Olímpicos.Cerca del 90 por ciento del agua caliente yentre el 80 y 90 por ciento del alumbradode la Villa Olímpica e instalaciones comple-mentarias se obtendrán con este tipo deenergía, en la que el gigante asiático afirmaser pionero en cuanto a consumo.

ANTORCHA OLÍMPICANo es lo único en lo que destacarán

los Juegos Olímpicos chinos: la carrerade la antorcha olímpica de Pekín-2008será la más prolongada de la historia delas Olimpiadas. La antorcha será encen-dida en Olimpia, en Grecia, el 24 de mar-zo próximo y estará en Pekín para el 1 deabril. A partir de ahí empezará un recorri-do de casi 97.000 Km a lo largo del pla-neta para regresar a China e iniciar otratravesía, de 40.000 Km, por sus provin-cias. En total, la antorcha cubrirá unadistancia de 137.000 Km durante 130 dí-as. La portarán 19.400 ciudadanos chi-nos y 2.380 nacionales de otros países,así que lo normal es que busquen solu-ciones a otros problemillas que se lespuedan plantear, a lo largo de tan exten-so e intenso recorrido. Por el momentose está trabajando en el diseño de unaantorcha capaz de resistir todas las incle-mencias meteorológicas, desde un fuerteviento, pasando por la lluvia torrencial, ola falta de oxígeno en el recorrido por elEverest. Para evitar que la llama puedaapagarse, las autoridades han encargadoeste proyecto a un laboratorio de la In-dustria China de Ciencia Aeroespacial.

ESPAÑA EN PEKÍN 2008Toda la población china está concien-

ciada y trabajando para el éxito de su me-jor escaparate tras 30 años de desarrolloimparable: los juegos olímpicos. Una citapara la que trabajan desde hace años des-de el COE Jaime Lissavetzky se "'moja'" pa-ra Pekín 2008 y augura entre "21 y 23 me-dallas"

El secretario de Estado para el Deporte,Jaime Lissavetzky, es optimista sobre losresultados de los deportistas españoles enlos próximos Juegos Olímpicos de Pekín2008 augurando "entre 21 y 23 medallas" ycon el deseo de liderar el medallero "en losdeportes de equipo".

Además, el dirigente se atreve a haceruna apuesta. Según los técnicos, hay po-sibilidad de medalla en una quincena dedeportes, algo que nunca ha ocurrido, ylos estudios prevén entre 21 y 23 meda-llas. El objetivo es igualar las 22 de Bar-celona 1992. “Tenemos un moderado ni-vel de optimismo y fundadas opcionesde liderar el medallero en deportes deequipo", confesó el secretario de Estadopara el Deporte, que recordó que aumen-tarán en "un 25 por ciento" los premiospor metal.

Vida en el Camponúmero 93

Invierno 2008 China

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Vida en el Camponúmero 93 Invierno 2008 China

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8Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

A lo largo de los 93 días de la Exposi-ción Internacional el visitante disfrutaráde una gran fiesta y de un acontecimien-to de marcado carácter cultural, con unaprogramación que recoge más de 3.400actuaciones de más de 350 compañías yartistas. Estos espectáculos, pensadospara todo tipo de públicos, son unaapuesta por la diversidad cultural y laheterogeneidad estilística, acorde con eltema y la filosofía global de la Exposi-ción “Agua y desarrollo sostenible”.

LA RIOJALa Rioja contará en la muestra con un

pabellón de 359 metros cuadrados con ellema 'El río de la vida'.

Reflejará la importancia del río Ebro co-mo generador de la biodiversidad y del ri-co patrimonio vitivinícola, cultural, econó-

mico, social, ecológico y medioambientalde la región. Su diseño está basado en lí-neas paralelas de listones de madera quehacen referencia al efecto de los viñedosen el territorio riojano y se organiza expo-sitivamente en cinco áreas temáticas queconducen del agua al vino por un recorri-do de veinte minutos.

CANTABRIACantabria llevará la lluvia de su tierra a

la Expo de Zaragoza. El Gobierno de Can-tabria planteará a los visitantes una invita-ción a 'mojarse' en el sentido literal, por-que en su pabellón lloverá. El itinerario co-mienza en una cueva, donde el agua goteadel techo entre estalactitas y pinturas pre-históricas, continúa con las nieves de losPicos de Europa y luego sigue por espa-cios que representan los valles de la re-

gión, las marismas de su costa y los inge-nios que el hombre ha construido paraaprovechar la fuerza del agua: desde losbatanes y molinos preindustriales hasta laplanta de generación de electricidad con elmovimiento de las olas que se va instalaren Santoña, la primera de sus característi-cas en España. El paseo termina en la "bur-buja del agua", una esfera donde el ciclo secierra con una tormenta y lloverá copiosa-mente sobre los visitantes, a los que seofrecerá un impermeable (los menos atre-vidos podrán optar por cruzarla por un pa-sillo seco).

CASTILLA Y LEÓNLa comunidad de Castilla y León conta-

rá con pabellón propio, restaurante y díade honor en la Expo 2008 de Zaragoza. Es-ta región tendrá su escaparate en un pabe-

m. r. RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

“Las exposiciones universales se celebran cada 5 años en un recinto sin límite de superficie y durante 6 mesesen los que se aborda una temática general. La 'Expo 92' de Sevilla pertenecía a esta categoría. Las exposicionesinternacionales, como la de Zaragoza en el año 2008, se celebran durante 3 meses en una superficie máxima de

25 hectáreas y abordan una temática específica. En este caso, “Agua y Desarrollo Sostenible”. Zaragoza fue nom-brada como sede de la Exposición Internacional del año 2008 el 16 de diciembre de 2004, imponiéndose a las

candidaturas de Tesalónica (Grecia) y Trieste (Italia). La celebración coincidirá con la conmemoración del bi-centenario de Los Sitios de Zaragoza (1808) y el centenario de la Exposición Hispano-Francesa de 1908.”

Expo Zaragoza 2008

FLUVI, LA MASCOTA DE EXPO ZARAGOZA 2008

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9Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

llón de 350 metros cuadrados, donde seexhibirá lo más característico de la Comu-nidad para que sirva de reclamo mundial.Asimismo, la Expo dedicará un día de ho-nor a Castilla y León en fecha aún por de-terminar, dentro del 14 de junio y el 14 deseptiembre de 2008, en que se celebrará elemblemático acontecimiento zaragozano.

UN POCO DE HISTORIAHace un siglo y medio, Londres acogía

la primera Exposición Universal de la his-toria. Era 1851 y tras ella llegarían 35 citasuniversales más, la última, Aichi 2005, enJapón. Pese al tiempo transcurrido y a losinevitables cambios sociales, económicos,políticos y culturales (desde los últimosavances técnicos e industriales de las pri-meras citas, a la preocupación por el me-dio ambiente de Aichi), las exposicionesuniversales e internacionales han manteni-do siempre algo intacto: son un acta de sutiempo y un foro excepcional para presen-tar la imagen de un país.

La posibilidad de dar un paseo por elmundo y toda su diversidad de maneraabarcable, de conocer lo más significativode la cultura de multitud de países o de ob-

servar las propuestas más novedosas entodos los ámbitos siempre han hecho delas exposiciones universales citas espera-das y atractivas. Su éxito lo demuestranlas cifras: en 1851 acudieron a Londresmás de seis millones de personas; en2000, Aichi recibió 22 millones de visitan-tes. En nuestro país, Sevilla 1992 acogió18 millones de visitantes, pero es Osaka1970 (Japón) la que más éxito de públicotuvo: más de 64 millones de personas.

Las exposiciones universales e interna-cionales son oportunidades únicas paraacercar culturas, para poner en comúnavances y proyectos y, en definitiva, paraposibilitar un mayor conocimiento de losotros frente a tópicos o prejuicios. Sonacontecimientos temporales, efímeros, cu-yos efectos y secuelas perduran, como elcaso de la Torre Eiffel, levantada con moti-vo de la Exposición Universal de París1889. Lo mismo sucede con el Atomium,una muestra también de la última tecnolo-gía arquitectónica, construido para la Ex-posición Universal de Bruselas 1958. EnEspaña, la Exposición Universal de Barce-lona 1929 dejó uno de los hitos más im-portantes de la arquitectura contemporá-

nea: el Pabellón de Alemania de Mies vander Rohe o 'El Pueblo Español', situado enMontjuic. En el caso de Sevilla 1992, lahuella más simbólica es sin duda el Puen-te del Alamillo, obra de Santiago Calatrava,que desde entonces dibuja el perfil de laciudad. Igualmente, el Palacio de Veláz-quez (1883) y el Palacio de Cristal (1887),ambos en el Parque de El Retiro de Ma-drid, son el legado de dos exposiciones in-ternacionales menores celebradas en Ma-drid. Pero, al margen de edificios concre-tos, las exposiciones universales han mar-cado un antes y un después en todos loslugares que han actuado de sede. La mejo-ra en infraestructuras y comunicaciones esnotable, además de la inmejorable promo-ción exterior de ciudades y países. Sevilla'92 es un claro y vivo ejemplo de ello.

La historia de los pabellones españolesen las exposiciones universales es tambiénla historia de la evolución del país, presen-te en ellas desde la primera celebrada en1851. El éxito de público siempre haacompañado la presencia española. Tam-bién el de la crítica especializada, que des-de la exposición de París 1878 no ha deja-do de otorgarnos premios.

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10Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

Estos últimos meses han sido deter-minantes para que nos hagamos muchaspreguntas y ver definitivamente que laproducción de alimentos es una cuestióntrascendental y por esto es preciso im-pulsar la agricultura viable y competiti-va. Es, pues, una urgente necesidad darla máxima prioridad a esta actividadaunque ya vamos con mucho retraso.

Debemos partir de una filosofía senci-lla, de fácil comprensión, como sencilla esla causa del déficit alimentario: la deman-da supera la oferta o el consumo aumentamás que la producción. No hacen faltamatices ni tan siquiera causas o excusasque hacen que el árbol no permita ver elbosque (bioetanol, intermediarios, indus-tria o fondos de inversión) todos ellos só-lo son elementos que se derivan de una si-tuación principal, faltan materias primasvinculadas a la alimentación.

Preocuparse del cambio climático, delmedio ambiente o de las emisiones deCO2, es bueno y positivo. Los científicos ylos técnicos deben estudiar todo aquelloque pueda perjudicar a las personas quehabitan la Tierra y que proponen medidasreales y realistas para paliarlo.

Pero para el hoy y ahora son contun-dentes, machacones y llenos de sentidocomún: “Es imprescindible que los go-biernos se preocupen de garantizar la ali-mentación de las personas”. La UE debereconocer que sus previsiones han sidosuperadas y hay que dar un giro a la PACa fin de poder cumplir con el principalobjetivo de la misma. Producir alimentosa precios razonables y con una garantíaen el suministro (Artículo 33 del Tratadode Roma).

El objetivo primero es poder conseguirque la producción agraria resuelva la ne-cesidad de suministrar suficientes ali-mentos y constantes. Para poder conse-guir que la producción agraria logre obje-tivos de suministros suficientes es im-prescindible darle la dimensión adecuaday ésta es básicamente económica.

Añadir objetivos a la agricultura es res-tarle la capacidad necesaria para ser viabley competitiva. “Agricultura sostenible, me-dioambientalmente correcta, de calidad,ecológica, artesanal, tradicional” son voca-blos que encierran una clara voluntad deno reconocer el fracaso de unas políticasagrarias propias de países ricos con men-talidad colonialista (que produzcan otros).

Lo sorprendente es que todos los ob-jetivos mencionados han sido siemprerespetados y tenidos en cuenta por laagricultura. No era el fin de la misma, pe-ro sí unas consecuencias colaterales po-sitivas de la actividad agraria (paisaje,medio ambiente, suministro de CO2, decalidad y segura).

Creo en la necesidad de hacer una sen-cilla reflexión: “Cambiar el sentido y el ob-jetivo de la agricultura ha sido y es el errorde las políticas agrarias y de los gobiernosque la han impulsado. El resultado final esescasez de alimentos”.

Recuperar la función primera de laagricultura, que es la de producir alimen-tos por razones de seguridad en el mun-do, es una cuestión trascendental. Nadaes tan peligroso en economía como quelos alimentos escaseen, los precios sedisparen y las personas tengan dificulta-des para alimentarse correctamente.

¿Y cuál es lo primero? Lo primero escomer y para ello hay que producir y quienproduce son las empresas agrícolas; a es-to es a lo que nos debemos dedicar, y ade-más bien, porque las personas, el agua, elcambio climático, el medio ambiente...,nos lo agradecerán.

El campo manda

ángel garzón, JEFE DEL SERVICIO AGRARIO

DE CAJA RURAL BURGOS

Y al final de todo, a pesar de muchas normas debatidas en congresos, instituciones, gobiernos, etc., lo realmente trascendente es lavieja teoría del mundo; oferta y demanda o para otros, los más sencillos, diríamos que “frente a una acción hay siempre una reacción”,frase tan vieja como el mundo pero que los economistas tan olvidada tienen.

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www.arlanza.org

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12Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

2007 ha sido un año movido para todaslas cajas de la región... La fusión de laCaja Rural del Duero y Cajamar ha abier-to un amplio debate sobre fusiones enCastilla y León. ¿Cuál es el planteamien-to de las cajas rurales de la región, res-pecto a una posible fusión?

Este es un debate parece que perma-nente en nuestra Comunidad y la verdad esque nadie ha planteado el tema de formaseria. El Consejo Rector de Caja Rural Bur-gos ha dicho en repetidas ocasiones que sise presenta un estudio serio de las venta-jas e inconvenientes de una posible CajaRural Regional, la estudiaríamos con mu-cho detalle. Por otra parte quiero comentarque en el tema de las fusiones hay muchademagogia. Como he dicho antes existenventajas, pero también hay muchos incon-venientes, y entre ellos uno no pequeño, ladestrucción de empleo, por ejemplo. Poresa razón y otras, y por que no hemos sen-tido la necesidad acuciante, la fusión ha si-do un tema tangencial para nosotros. Y esque Caja Rural Burgos está consiguiendolas tan cacareadas economías de escala,desde hace ya bastantes años, a través delos servicios comunes del Grupo: compar-

timos entre otros sistemas de informáticacomún, centro común de compensación ocentral de compras.

Y tras la marcha de Caja Rural del Due-ro, ¿en qué tesitura se quedan las cajasrurales castellanoleonesas?

Como estábamos. Yo he dicho repeti-das veces que nace un competidor más (fí-jese los que hay en el mercado) y se creannuevas oportunidades de negocio que ha-brá que aprovechar.

¿Cuáles serán a este respecto, y espe-cialmente en cuanto a expansión, las di-rectrices de Caja Rural Burgos para el fu-turo a medio plazo?

En este tema Caja Rural Burgos siem-pre ha sido muy cauta y debe seguir sién-dolo. Ha habido expansiones brutales deciertas redes bancarias que se han des-arrollado al calor de la promoción inmobi-liaria, que hacía rentable cualquier oficinaen cualquier sitio. Desde el verano las co-sas han cambiado. Afortunadamente enCaja Rural, como he dicho antes, siemprehemos mantenido el equilibrio mientrasnos íbamos aproximando a nuestro públi-

co objetivo y abriendo urbanas en los nú-cleos de población más importantes de laprovincia. Actualmente tenemos nueve ofi-cinas en Burgos capital y seguiremos connuestro ritmo de aperturas. No olvidemos,por otra parte, a nuestra hermana Canta-bria, en donde despacio, pero con pie fir-me, estamos prestando un servicio. Ac-tualmente mantenemos 4 oficinas en San-tander capital y más de 5.000 socios.

¿Cuál ha sido el comportamiento econó-mico de la Entidad en 2007?

Podemos decir que excelente. Bien esverdad que ha habido dos partes muy dife-renciadas. El primer semestre con unasexpectativas fenomenales; el segundoafectado por la crisis de las subprime queha generado desconfianza en los merca-dos financieros, y a esto hay que añadir laperspectiva de un próximo cambio de cicloque está enfriando la marcha económica.No obstante, y debido a la muy baja expo-sición de la Entidad a instrumentos finan-cieros ligados a las subprime, así como auna excelente posición de liquidez, tradi-cional por otra parte en la Entidad, no noshemos visto afectados por el impacto del

Entrevista al Director General de Caja Rural Burgos

m. r. RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

En los últimos años la mayoría de las entidades financieras han ido evolucionando con rapidez, exigiendo cambios en el sector a losque Caja Rural Burgos ha sabido adaptarse, protagonizando algunos incluso. Al timón de la entidad burgalesa, Francisco Castillón Vinent,su director general desde hace más de 25 años, y con un bagaje de 40 en Caja Rural Burgos

Entrevista al Director General de Caja Rural Burgos

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13Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

terremoto financiero de este año, y no ol-videmos que grandes bancos del mundoestán sufriendo mucho en este sentido.

Pero en 2007 no sólo las subprime hancausado estragos, la subida de los tiposde interés también ha determinado la vi-da económica del año...

Con escenarios de tipos de interés al al-za, las entidades financieras nos movemosmejor, aunque es verdad que la subida detipos provoca un aumento de la morosi-dad, pero en España las entidades finan-cieras tenemos unas importantes dotacio-nes en este capítulo.

¿Y cómo afectan a la economía en el ám-bito de influencia de la Caja?

La subida de tipos de interés por partedel Banco Central Europeo, como conse-cuencia de la previsión de aumento de lainflación, es verdad que tiene el efecto deenfriar el consumo, amén de plantear unescenario no contemplado para aquellaseconomías que quisieron ajustar en exce-so su endeudamiento. Pero por otra parte,un buen número de nuestros clientes estáligado al sector primario y este año ha si-

do excepcional para ellos -- con buenas co-sechas y altos precios--, por lo que enten-demos que el efecto negativo de la subidade tipos se limitará, sobre todo en Burgos.

¿Cuál es el perfil de los clientes de CajaRural Burgos?

La evolución de Caja Rural Burgos eneste sentido ha sido muy importante. He-mos pasado de estar exclusivamente diri-gidos al sector agrario a tener como pú-blico objetivo a las pequeñas y medianasempresas, así como a las economías fa-miliares. En este sentido puedo decir queactualmente prestamos servicios o figu-ras de financiación a las empresas idénti-cos a los ofertados por cualquier otra en-tidad financiera.

¿Qué retos se plantea Caja Rural Burgosen pleno cambio de ciclo?

Tenemos el reto de ser cada vez másgrandes, de abarcar cada vez mayores ca-pas de población y de mantener y aumen-tar el nivel de nuestro servicio. En estesentido creamos hace ya algún tiempo elServicio de Empresas, -- el sector mimadoahora por la banca-- y el de Banca Privada,

pionero entre las entidades locales en Bur-gos. También profundizaremos en nuestrarelación con las entidades del Grupo, tantoen el ámbito regional como en el nacional.Debemos continuar con nuestra expan-sión, tanto en Burgos como en Cantabria yla comunidad castellanoleonesa, ofrecien-do ese trato personal, yo diría que 'de ami-gos', que sabemos y queremos hacer. Endefinitiva, el reto a futuro es gestionarnuestro crecimiento sin perder de vistanuestras raíces y objetivos fundacionales.

¿Qué destacaría de 2007? El excelente ejercicio económico y la re-

volución que va a suponer la crisis de lassubprime, después de esto, nada va a serlo mismo. Destacando, desde luego, latranquilidad que da saber que hemos vistola tormenta desde la barrera.

¿Qué expectativas hay para el sector en2008?

Cambios importantes. Se va a producirun replanteamiento de muchas estrategiasen las entidades financieras y la nuestradebe seguir con el paso de buey y, si sepuede, a trote.

“Y es que Caja RuralBurgos está consiguien-do economías de escalaa través de los servicioscomunes del Grupo”

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número 93 Invierno 2008

China

Mejorar el rendimiento y modernizarlas formas de trabajo de las explotacio-nes agrarias y ganaderas es una necesi-dad imperativa en una sociedad cadadía más globalizada, en la que la irrup-ción de las nuevas tecnologías generaventajas competitivas, pero exige un es-fuerzo de adaptación y aprendizaje paralos profesionales en activo.

Consciente de ello, Caja Rural Burgospone en marcha el Aula Agraria, que nacecon la vocación de ofrecer una opción deformación integral y actual para los profe-sionales del sector agrario burgalés. El Au-la Agraria, que se desarrollará bajo la direc-ción de Andrés Pérez Escolar y ClementeMartínez Izquierdo, ambos con dilatada ex-periencia docente en el ámbito agrario, esuna iniciativa que Caja Rural Burgos poneal servicio de sus socios y del agro burga-lés. Dirigida a empresarios agrícolas y ge-rentes de explotaciones agrarias, el AulaAgraria de Caja Rural Burgos se estructuraen 3 ciclos, que se desarrollarán a lo largode una docena de sesiones anuales de me-dia jornada de duración. En el transcursode esta iniciativa de formación se aborda-rán los últimos avances en Técnicas agra-rias y forestales; Ganadería; Industria agro-alimentaria; Aspectos jurídicos, económi-cos y sociales del sector; Mercados de pro-ductos agrarios ecológicos; o La mujer enel ámbito agrario; así como Alternativas aldesarrollo rural: turismo, microempresas yservicios sociales.

INFORMACIÓN: 947 257 062

m. r. RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

El jueves 13 de diciembre se puso enmarcha el Aula Agraria de Caja RuralBurgos. El exconsejero de Agricultura dela Junta de Castilla y Léon se hizo cargode la conferencia inaugural, con el títu-lo: “Expectativas del desarrollo agrarioespañol.”

Aulaagraria

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Embutidos Duque de Lerma

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16Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

Empezando por lo más difícil, enume-ramos la lista de rivales en esta carreraque Burgos inicia por la Capitalidad Eu-ropea de la Cultura en 2016. Y cada mes,en algún ayuntamiento de España, al-guien piensa que quizá no sea tan malaidea, o tan complicado, y se postula co-mo candidato. Algunas ciudades se lohan tomado muy en serio y desarrollandesde hace mucho un intenso programapara llegar a 2012, año en el que se de-cidirá cual será la capital protagonistaen 2016. Otras se han sumado a la ideamás tarde, pero incorporan un proyectoriguroso y acumulan méritos sobradospara convertirse en el centro cultural eu-ropeo dentro de ocho años. Éste es el ca-so de Burgos.

BURGOS 2016Sus tres grandes bienes Patrimonio de

la Humanidad, (el Camino de Santiago, laCatedral y los yacimientos de Atapuerca),su historia y tradición -- patente en tem-plos, monasterios, calles y hasta en el ca-rácter de los burgaleses-- y su futuro másinmediato, que incrementa el atractivo dela que fuera Cabeza de Castilla con el Mu-seo de la Evolución Humana son argumen-tos lo bastante elocuentes para impulsareste proyecto. Ahora sólo falta que todo elmundo se lo crea y lo asuma como lo quees: una oportunidad inmejorable para queBurgos se convierta en referente cultural,independientemente de su elección comoCapital Europea de la Cultura.

Si para conseguir la nominación hayque presentar un programa a desarrollar,no se puede improvisar durante la capitali-dad, éste debe descansar en años de prác-tica en el desarrollo de actividades cultura-les: 'Las ventajas que puede tener Burgosson importantes, aunque al final no seconsiguiera este objetivo porque el proce-so en sí contribuiría a dinamizar a la socie-dad y a generar proyectos muy beneficio-sos para incrementar el progreso y bienes-tar de los burgaleses' según el ex alcaldeBurgos, Angel Olivares.

La idea de la “Capital Europea de la Cul-tura” tiene su origen en la iniciativa de Me-lina Mercouri, que en 1985 lo propuso alconsejo de ministros de la Unión Europea.Hasta ahora han sido designadas 32 ciuda-des. Todos los países lo desean por el im-pacto cultural y socioeconómico que con-lleva. El consejo de ministros de la UE es laúnica institución competente para conce-der el título y cada año dos estados miem-bros pueden presentar sus candidaturas,con fecha límite hasta cuatro años antesdel inicio del acontecimiento. En 2016 sepresentan las oportunidades para España yPolonia y el Gobierno español tendrá queremitir en el 2012 una sola candidatura.

Entre lo que se exige a las ciudadesdestaca algo importante: no se designa auna ciudad Capital Cultural únicamente porel lugar donde se ubica o por lo que hace.Ante todo lleva el título por el programa deacontecimientos culturales especiales quese propone organizar durante el año de la

capitalidad. Más que una etiqueta, el títulocorona un año único para la ciudad en elámbito cultural. Lógicamente la organiza-ción invita a la ciudad en cuestión a sacarprovecho de su idiosincrasia cultural, peroademás tiene que demostrar cierta creati-vidad. Es decir, se valora su patrimonio ysu vida cultural permanente, desde luego,como ventajas; pero sólo como una basepara la organización del acontecimiento.La esencia es el programa del año CapitalEuropea de la Cultura.

En realidad, se trata de una ocasiónúnica para reforzar la cooperación en elámbito cultural y de promover el diálogoduradero a escala europea. Uno de losprincipales objetivos de la iniciativa es pro-mover un mayor conocimiento mutuo en-tre ciudadanos europeos y, al mismo tiem-po, incrementar su sentimiento de perte-nencia a la misma comunidad. En estesentido, la visión global del acontecimien-to debe ser europea y el programa atracti-vo a escala europea. La ciudad españolaque se designe deberá establecer lazoscon la polaca, al menos en su relación deprogramas. Basándonos en la trayectoriade la capitalidad, las ciudades que han pre-parado seriamente una candidatura pue-den sacar provecho del trabajo realizado,incluso si finalmente no fueron designadaspara el título. La movilización de los agen-tes del sector, la reflexión en torno a la po-lítica cultural y las asociaciones previstaspueden aprovecharse para dar impulso a lavida cultural de la ciudad.

m. r. RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

“Competimos contra Córdoba, Málaga, Cáceres, Segovia, Tarragona, Cuenca, Valencia, Alcalá de Henares, Zaragoza y Tenerife, tam-bién se postula Pamplona y Murcia y Barcelona estudian la posibilidad de hacerlo.”

Burgos 2016Burgos 2016

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17Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

Es muy importante estimular la partici-pación de los ciudadanos que vivan en laciudad y sus alrededores y despertar suinterés y el de los ciudadanos extranjeros.Es interesante concebir un acontecimientocatalizador a medio y largo plazo, animan-do a la ciudad a construir un programasostenible y que se enmarque en el de-sarrollo de la misma a largo plazo, evitan-do una aglomeración efímera de aconteci-mientos culturales. De modo que es fun-damental preparar los conceptos con an-telación con una visión clara y coherentedel año que se trate, concebido en funciónde la filosofía del título.

En las bases también se recoge que esimportante el presupuesto, pues está enrelación con el compromiso público, queha de ser firme y constante en la fase depreparación. Uno de los factores del éxi-to de capitales anteriores (en España yafueron Santiago de Compostela, Madrid ySalamanca) residió en la capacidad de laciudad de implicar tanto a los agentes delmundo cultural y socioeconómico comoa la población local. La manifestación de-berá conciliar exigencia artística y fervorpopular.

PROCESO DE SELECCIÓNEn 2012 los estados miembros de la

Unión presentarán los nombres, así comolos respectivos informes de las diferentesciudades que optan a Capital Europea de laCultura a la Comisión Europea, al Parla-mento Europeo y al Comité de las Regio-nes. Entonces la Comisión designará un ju-rado de siete miembros expertos en cues-tiones culturales para evaluar la candidatu-ra de la ciudad y elaborará un informe quepresentará al Parlamento Europeo. Éste,por su parte, tendrá tres meses para emitirun dictamen a la Comisión sobre las candi-daturas. El paso final y definitivo lo tiene elConsejo, que será el encargado de desig-nar la Capital Europea de la Cultura, tenien-do en cuenta el dictamen del Parlamento,la recomendación de la Comisión y los in-formes del jurado.

CALENDARIOEl calendario por el que cada país pre-

sentará las candidaturas de sus ciudadesestá prefijado de antemano mediante unsistema rotativo entre los países miembrosde la Unión. Este año, es la ciudad griegade Patras la que ostenta la Capitalidad Eu-

ropea de la Cultura; el año que viene, seránLuxemburgo y Sibiu (Rumanía) y en 2008,Liverpool (Gran Bretaña) y Stavanger (No-ruega). En España estará la Capital Euro-pea de la Cultura en el año 2016 y las can-didatas, que van aumentando con el pasode los meses, son hasta el momento 14.

BURGOS...Algunas candidaturas se han dejado

llevar por la tentación de reunir las mani-festaciones culturales que se organizan enla ciudad de forma recurrente en un todoheterogéneo bajo la denominación CapitalEuropea de la Cultura o, sencillamente, deponer de relieve su patrimonio, dichascandidaturas nunca han sido selecciona-das. Según el alcalde de Burgos, Juan Car-los Aparicio 'Burgos pone su legado y pa-trimonio al servicio de la Capital Europeadel año 2016. Su historia, su tradicióncultural, su categoría de cruce de caminosy punto de encuentro de ciudadanos euro-peos, su proyección y su espíritu de supe-ración y modernidad hacen de la Ciudadun enclave cultural que ya acogió a losprimeros ciudadanos europeos hace másde 800.000 años'. Pero todo esto es insu-ficiente por sí mismo si no se dota el col-chón patrimonial con programas de activi-dades completos, por ello se ha puesto enmarcha la maquinaria que debe sacar ade-lante el título de 'Capital Europea de la Cul-tura' y, para ello, el primer edil Burgaléshace un llamamiento al entusiasmo y a lacolaboración de todos los agentes socia-les y económicos de la ciudad: 'Nos en-contramos ante una herencia histórica queha encontrado su punto de partida en loshallazgos del Yacimiento de Atapuerca.Casi un millón de años después, la Ciudaddesea convertirse en lugar de encuentrodel hombre moderno'.

Como Burgos, Córdoba tira de su patri-monio histórico y de su herencia como ciu-dad de convivencia entre culturas. Málagarecurre al Museo Picasso y a sus dosis demodernidad. Cáceres se vuelca en la res-tauración de sus edificios y, a diferencia deestas dos, el Consorcio Cáceres 2016cuenta con el apoyo expreso de la Junta deExtremadura, que ha dado al proyecto2016 una inyección directa de 8,5 millonesde euros para 2008.

El Ayuntamiento de Murcia, ante el2016, realiza un concienzudo estudio conla mirada puesta en sopesar los requisitos,

los plazos, la financiación y otros aspectoscon el fin de determinar sus posibilidadespara obtener este reconocimiento. Entrelas más discretas en su labor, que no hapasado casi de la declaración de intencio-nes, figuran Barcelona, Alcalá de Henares,Zaragoza (volcada en la Expo de 2008),Pamplona, Valencia y Tenerife.

JÓVENES ARTISTAS DE CAJA RURALBURGOS, UNA APUESTA DE FUTURO.

Caja Rural Burgos se suma a la red deapoyos a la candidatura de Burgos comoCapital Europea de la Cultura en 2016 pre-dicando con el ejemplo y centrándose enlos jóvenes artistas, a quienes ofrece unrecinto donde mostrar su obra y un foro enel que poner en común sus puntos de vis-ta, sus opiniones, lo bueno y lo malo decrear en España e intentar vivir de ello.

Por ello Caja Rural Burgos pone a dis-posición de los jóvenes autores su sala deexposiciones y prepara una programaciónparalela intensa, desde la creación de unforo en el que creadores, galeristas, críti-cos e interesados se expresen y pongan encomún sus inquietudes, hasta la promo-ción de la obra fuera de Burgos a través deconvenios con otras cajas rurales del país,o la creación de Arte para Rular, una inicia-tiva que pretende ser el escaparate de lacreatividad burgalesa más innovadora.

Caja Rural Burgos colabora con elayuntamiento en exposiciones itinerantes,organización de ferias de arte, premios ysubvenciones dirigidas a facilitar el proce-so de su acceso al mercado.

Todas ellas iniciativas que sin duda en-riquecerán aun más la vida cultural deBurgos, favoreciendo la formación de co-lectivos de creadores que, de la mano deCaja Rural Burgos, alcancen los objetivosde la entidad en este sentido: fomentar elentusiasmo e implicar a los jóvenes auto-res en una carrera por la que el arte jovenburgalés sea conocido fuera de las fronte-ras del país.

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18Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

El 1 de enero de 2008 año entraba envigor el Sistema de Área Única de Pagosen Europa (SEPA), que permitirá a losconsumidores realizar pagos en condi-ciones idénticas, tanto si las transaccio-nes son nacionales como entre estadosde la Unión Europea.

Poco a poco las nuevas tecnologíasdan pasos de cara a mejorar la seguridaden todos los ámbitos: tras veinte años deuso de la tarjeta de crédito llega una nuevageneración, se trata de las tarjetas conchip. Este diminuto dispositivo dispone deuna mayor capacidad de almacenamientode datos y aporta una mayor seguridadcontra los usos fraudulentos de este so-porte. El año pasado, las operaciones co-merciales con tarjetas plagiadas costarona bancos y cajas españoles 32 millones deeuros. Más de una tercera parte de losfraudes se registran a través de cajeros au-tomáticos y terminales de puntos de ventay una cuarta parte en entornos virtuales.Aún así, el fraude en España es uno de losmás bajos de Europa.

La solución parece llegar de la mano delas tarjetas con chip, entre cuyas caracterís-ticas destacan un sistema de seguridad ma-yor, más capacidad para almacenar infor-mación y para el cliente, idéntica forma de

uso, con un PIN personal de cuatro dígitos.En los próximos meses la mayoría de

las entidades cambiarán sus tarjetas y dis-tribuirán terminales de pago en los comer-cios adaptados a esta tecnología, algo cu-yo coste estimado para la banca españolaoscila entre los 600 y los 700 millones deeuros, pero que se hace ya urgente por lallegada de turistas a España con estasnuevas tarjetas. Y la legislación obliga adisponer de terminales de punto de venta(TPV) adaptados a ellas. De lo contrario,las tarjetas serán operativas en los termi-nales, pero sin la seguridad del nuevo sis-tema. Y, en caso de fraude, será responsa-ble la entidad bancaria. Una razón de máspara instalarlas lo antes posible.

Aunque según algunos expertos las tar-jetas con chip son, hoy por hoy, infalsifica-bles, tampoco este soporte es la panaceauniversal contra el fraude. A principios delaño 2006 empezó a funcionar este tipo detarjetas en el Reino Unido y en menos deun año ya circulaban más de 138 millonesde plásticos, más del 99% de las transac-ciones se realizaban con ellas. En febrerode 2007, el Observatorio de la Universidadde Cambridge afirmaba que el fraude se-guía siendo alto a pesar de la introducciónde las tarjetas con chip. El chip y el PIN no

van a erradicar el fraude, pero las tarjetasson mucho más seguras, según la expe-riencia del colectivo de entidades crediti-cias de Gran Bretaña.

Una tarjeta que en principio puede pare-cer simple puede contener numerosos da-tos entre los que se encuentran el DNI, elnúmero de empleado, dinero electrónico,las claves secretas o incluso el historial mé-dico. Según su tipo, las tarjetas son más omenos, y así las menos seguras son las quetienen banda magnética, seguidas por lasque contienen una pequeña memoria y porúltimo las que conocemos como inteligen-tes que son las más seguras, ya que al que-rer acceder a ellas mediante procedimientosfísicos se autodestruye la información paraque no sea usada incorrectamente.

CÓMO ACTUAR CONTRA EL FRAUDE O EL ROBO

Existe un código de buena conducta,aprobado por el Banco de España, por elque las entidades se hacen cargo hasta deun máximo de 150 euros. La duplicaciónde tarjetas se registra sobre todo en zonasturísticas y en calles de grandes capitalestransitadas por extranjeros. Y el materialnecesario para cometer el delito cuestaunos 4.000 euros. Con los últimos méto-

“La primera tarjeta de crédito de España fue puesta en circulación el 4 de octubre de 1954 por Diners Club y en la actualidad tienemás de 30 millones de usuarios. Al cumplirse su cincuenta aniversario, este medio de pago se prepara para la desaparición de la bandamagnética y la introducción del chip. Este dispositivo permitirá al usuario, por ejemplo, tener en la misma tarjeta bancaria también suidentificación digital, los programas de fidelización de distintos grupos empresariales o el abono para el transporte”

Tarjetas de crédito con chip

m. r. RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

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19Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

dos la víctima no se percata de que estángrabando su número secreto (a través decámaras) ni su banda magnética (al pasar-la por la puerta de entrada) y por eso noanula su tarjeta, pudiendo usarla los delin-cuentes hasta que el perjudicado lo nota ensu cuenta corriente', comenta un portavozde la Guardia Civil. Con la banda magnéti-ca y el número secreto los estafadores ha-cen un duplicado que puede ser de cual-quier tipo y se utiliza hasta que se detectael fraude. Las operaciones pueden realizar-se en España y en el extranjero, y abarcandesde compras hasta retirada de dinero enefectivo y recarga de móviles.

CONSEJOS PARA IR MÁS SEGUROMire antes de sacar dinero del cajero. Si

observa personas sospechosas a su alrede-dor, déjelo para otro momento.

Manténgase ojo avizor. Compruebe queno hay ningún dispositivo sospechoso aje-no al cajero (cazatarjetas, minicámara).

Cuide su clave, memorice su número se-creto, no lo comunique y evite teclearlo de-lante de cualquiera.

Hable con su entidad. Si la tarjeta ha que-dado bloqueada, reclame la presencia de unprofesional de la entidad.

Desconfíe de los ayudantes. Si se en-cuentra cerrada la oficina, desconfíe de laspersonas ajenas a la entidad que le ofrezcansu ayuda.

No tire los extractos en comercios y ca-jeros para evitar que conozcan sus datos.

Llame lo más rápido posible al serviciode atención al cliente para anularla en casode robo o extravío.

Si ha sido estafado, acuda a la comisaríamás próxima. Si lo han intentado, contactecon la Guardia Civil o Policía Nacional,cuentan con teléfonos las 24 horas.

Las cuentas anómalas pueden pasar de-sapercibidas si no se revisan. Impugne porescrito y cuanto antes aquellas partidas queno ha realizado.

Si es víctima de un atraco, el agresor es-tá armado y sólo quiere su dinero conservela calma, hable poco, entréguele sin demo-ra lo que pide y concéntrese en memorizarlas características del ladrón: estatura,edad, rasgos del rostro, color del pelo, na-cionalidad, acento, vestimenta, dirección dela huida, vehículo utilizado... Cuanto másprecisa sea la información, mejor.

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20Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008

China

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La distancia Santander-Madrid en trenya se reduce a cuatro horas y cuarto, losvuelos baratos con la capital de Españacolocan a Madrid más cerca que Burgos.La alta velocidad llegará a Cantabria en2012, en el mejor de los casos, aún así es-tas dos novedades pueden ser más signi-ficativas para el transporte cántabro que lafinalización de la Autovía de la Meseta.

2008 empieza con hitos para el trans-porte cántabro: con muy poco tiempo dediferencia se inician los vuelos baratoscon Madrid, acabando con la paradoja depoder viajar en avión al extranjero por mu-cho menos dinero que al interior del país;

poco después, el tiempo de viaje por fe-rrocarril a la capital se reduce a cuatro ho-ras y cuarto, lo que tarda un coche; y, pa-ra completar la panoplia de acontecimien-tos, se abre el último tramo de la Autovíade La Meseta. Curiosamente, este hito, elque más había centrado la atención públi-ca, es el último en esta secuencia de nove-dades.

Desde que la Unión obligó a la apertu-ra de los cielos continentales, que ante-riormente estaban monopolizados por lascompañías aéreas nacionales, los viajesen avión se han popularizado extraordina-riamente, al abrirse el mercado a aerolíne-

as con costes muy inferiores que puedenofrecer los billetes a bajo precio.

La llegada de Ryanair a Santander yarevolucionó el aeropuerto de Parayas en2004, al establecer de la noche a la maña-na tres vuelos internacionales diarios, unaexpectativa que no pasaba por la cabezade ningún cántabro.

¿Qué pasará con los precios? Hastahace nada para llegar a Valencia, porejemplo, podía resultar más barata la dis-paratada fórmula de comprar un billete deRyanair de Santander a Liverpool y otrodesde allí a la capital del Turia que adqui-rir uno directo de Air Nostrum.

Los vuelos baratos a Madrid, el AVE hasta Valladolid y la Autovía realidades

Ave, Cantabriam. r.

RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

21Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

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Noticiasnúmero 93

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Caja Rural Burgos participa en

el proyecto de 20 Cajas Rurales pa-

ra diseñar y respaldar a la Caja de

Crédito Cooperativo en este proyec-

to de carácter innovador y único

hasta la fecha.

Caja Rural Burgos, y otras 19 cajas

rurales, adquirieron hace menos de un

año la ficha bancaria de una pequeña

caja cooperativa madrileña, la Caja Es-

colar de Fomento. En los meses trans-

curridos desde la compra, los máximos

ejecutivos de este grupo de cajas rura-

les han trabajado intensamente para ha-

cer realidad el novedoso proyecto em-

presarial que ahora se pone en marcha.

Novanca supone la entrada en el

mercado de nuevas formas de enten-

der el negocio bancario que se tradu-

cen en oficinas bancarias donde se

transmiten muchos de los atributos de

comodidad o cercanía más propios de

una tienda, pero con la seguridad, la

solvencia y el respaldo de una Caja. De

hecho, en los centros Novanca se ofer-

tarán desde los productos financieros

habituales como cuentas corrientes o

préstamos hipotecarios hasta otros

productos como teléfonos móviles o

viajes. La nueva Caja ofrecerá cercanía

y comodidad a sus clientes a través de

sus horarios. En este sentido, Novanca

abrirá a primera hora como los ban-

cos, pero cerrará sus centros al públi-

co a última hora como cualquier tien-

da. Novanca se dirige a todo tipo de

clientes, pero con una fuerte orienta-

ción hacia las economías domésticas,

ofreciendo para ello una gama de pro-

ductos sencilla y centrada en los pro-

ductos de ahorro más demandados.

Entre los objetivos de Novanca figura

abrir una oficina al mes durante los

próximos tres años.

NOVANCA, una nueva forma de entender el negocio financiero

Caja Rural Burgos ofrece a sus so-

cios y trabajadores ventajas sanitarias

a través del convenio firmado con Clí-

nica Oftalmólgica Baviera para la aten-

ción de problemas oculares. Un acuer-

do que permitirá descuentos impor-

tantes en todos los servicios de diag-

nóstico y tratamiento integral de la sa-

lud ocular, con unas condiciones eco-

nómicas más ventajosas para los so-

cios, trabajadores e incluso familiares

directos de Caja Rural Burgos, inclu-

yendo la financiación de los mismos a

través de la entidad, sin mayor coste

para los pacientes.

Estas ventajas suponen:

Descuentos de hasta el 50% en algu-

nos servicios.

Válido para los miembros de la orga-

nización o colectivo, así como sus fa-

miliares directos (cónyuge, hijos, pa-

dres y hermanos).

Cobertura nacional en todas las clíni-

cas del grupo.

Carácter de atención privada, pudien-

do elegir dentro del cuadro médico,

tanto oftalmólogo como clínica.

Para acceder a estas ventajas tan

sólo deberán mostrar cualquier docu-

mento que les acredite como socio,

empleado o familiar directo, en su pri-

mera visita a una de las clínicas.

Clínica Oftalmológica Baviera es un

centro médico especializado en el tra-

tamiento de los problemas de glauco-

ma, cataratas, vítreo-retina, estrabismo

y en la aplicación de la cirugía refracti-

va (cirugía ocular láser) como solución

definitiva a los casos de miopía, hiper-

metropía, astigmatismo y presbicia.

Baviera cuenta con una red de 33

clínicas y un cuadro médico de más de

80 oftalmólogos, que han realizado

más de 130.000 tratamientos.

Caja Rural Burgos firma un convenio de colaboración con Clínica Oftalmológica Baviera para una mejor atención a sus socios y trabajadores

El globo aerostático de Caja Rural Burgos,en las fiestas de Lerma y Aranda de Duero

Lermeños y Arandinos pudieron

ascender a los cielos de sus localidades

en el Globo Aerostático que Caja Rural

Burgos puso a su disposición durante

las fiestas patronales en septiembre.

13 noviembre/07

6-7 septiembre/07

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Dic

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bre

-en

ero

Caja Rural otorgó 9 becas para

cursar el primer curso de especializa-

ción de Viticultura, Enología y Gestión

de Bodegas, impartido por la Escue-

la de Enología San Gabriel. La inicia-

tiva de crear estos estudios surgía de

la demanda de los profesionales de

zona ribereña. El director de la Escue-

la de Enología, Faustino Besa, expli-

caba sobre este Ciclo de Elaboración

de Vino y otras Bebidas: «El ciclo for-

mativo abarca la cuestión enológica y

de gestión de bodegas, lo que contri-

buye a una mejora de la calidad en el

sector». La imagen corresponde a la

clausura de la primera promoción del

Ciclo de Elaboración de Vino y obras

Bebidas, celebrada este año.

Becas Caja Rural

Pedro García Romera, presi-

dente de Caja Rural Burgos, y el

director general de la entidad se

reunían en octubre con el alcalde

de Burgos, Juan Carlos Aparicio,

para rescatar la colaboración

mantenida entre ambas institucio-

nes en el pasado, y hasta entonces

un tanto descuidada.

Una colaboración que se mate-

rializa, para empezar, en la difusión

de la cultura de Burgos, con el obje-

tivo de apoyar la candidatura de es-

ta ciudad a la Capitalidad Europea de

la Cultura en 2016. Asimismo, los

directivos de Caja Rural expresaron

su deseo de integrarse en el órgano

gestor del Auditorio y Palacio de

Congresos, peticiones que Aparicio

veía con interés y agrado. Por otra

parte se iniciaban contactos para

mejorar la situación de los jóvenes

emprendedores y de artistas emer-

gentes de Burgos, a través de una

colaboración estrecha entre Caja

Rural Burgos y las concejalías de

Juventud y Cultura del consistorio

burgalés.

Caja Rural Burgos reivindica su presencia en los grandes proyectos de la capital burgalesa

24

Curso de Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas, el colegio de los gabrielistas, en la Ribera del Duero:

¿Eres joven y te apetece pasar un

verano diferente?

Caja Rural Burgos colabora con el

colegio San José Artesano, para de-

sarrollar en agosto de 2008 una estan-

cia formativa de tres semanas de du-

ración en la ciudad de Portsmouth (In-

glaterra). Se trata de un programa que

aúna las facetas formativa, la cultural

y lúdica.

PROGRAMA FORMATIVO:

20 horas de inglés a la semana.

Desarrollo del Proyecto de Inicia-

ción Profesional “A New Business in

Portsmouth”, que incluye visitas a

empresas del entorno y talleres de

nuevas tecnologías.

Curso previo a la estancia en Ingla-

terra, de informática aplicada e inmer-

sión cultural.

PROGRAMA CULTURAL Y LÚDICO:

Tres excursiones de día completo a

Londres, Brighton y Winchester.

Tres excursiones de medio día a los

lugares más emblemáticos de la ciudad.

Actividades deportivas.

El programa incluye además alo-

jamiento en familia y pensión comple-

ta, seguro médico, traslados y moni-

torización. Si quieres participar, infór-

mate llamando a los teléfonos 947

257400 y 947 483906.

Caja Rural Burgos y el colegio Burgalés San José Artesano llevarán a Gran Bretaña a 60 jóvenes estudiantes, para aprender inglés.

26 octubre/07

Page 25: Vida en el Campo 93 · 2012-06-15 · Vida en el Campo Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado

25

Noticiasnúmero 93

Invierno 2007

China

Un centenar de pequeños, hijos

de socios de Caja Rural Burgos, han

participado en 2007 de los campa-

mentos organizados por la entidad y

que tuvieron lugar en en el Albergue

Rural “El Portalón”, que se localiza

en el corazón de los Picos de Europa,

la comarca cántabra de Liébana, con-

siderada históricamente una zona

privilegiada por su clima excepcional,

que ha perfilado su historia y sus

costumbres.

El Albergue “El Portalón” se ubica

en una vieja casona originaria del si-

glo XVII y ampliada en 1880 que fue,

además, parada y fonda de carruajes

de la época, así como ultramarinos en

donde se vendía vino y harinas pro-

pias, cordeles para carros, comida,

herramientas, etc. Fue rehabilitada en

el año 1989 con el encanto de lo tra-

dicional y rústico en piedra y madera.

Durante el mes de Julio, los pe-

queños tuvieron ocasión de disfrutar

de la naturaleza y de un sinfín de acti-

vidades de la denominadas de “Ocio

Educativo”, como Tiro con Arco, Pa-

rapente, Tirolina y Rappel, Descenso

de Cañones, playa, talleres o rutas de

montaña. Tampoco faltaron días de

playa y distintos talleres, a lo largo 15

días de julio.

Un centenar de niños de entre 8 y 14 añosparticiparon en los campamentos organizados por Caja Rural Burgos

Caja Rural Burgos se vuelca en

el desarrollo de una actividad cuyos

objetivos pasan por la promoción y

difusión del buen hacer de la nueva

D.O. y el centro específico de Forma-

ción Profesional, organismos jóve-

nes y con futuro, que sin duda apor-

tarán mejoras a las ya bien conside-

radas culturas enológica y gastronó-

mica de Burgos.

A lo largo de 10 meses, que coin-

ciden con el curso escolar, se celebra-

rá una sesión de catas, dirigida por un

experto, que explicará las característi-

cas de los vinos de las bodegas que

conforman la Denominación de Origen

Arlanza. Caja Rural Burgos y sus so-

cios de viaje en esta iniciativa persi-

guen extender y profundizar en el co-

nocimiento de los vinos de la D.O. más

joven de la provincia y, de paso, vincu-

lar su oferta a la del mercado laboral en

el que se integrarán los estudiantes de

este centro educativo, que en su corta

trayectoria ya ha sido objeto de elogios

por su trabajo serio en la formación de

profesionales de la hostelería que, por

cierto, podrán lucir sus conocimientos

a lo largo del curso incorporando su

aprendizaje a las sesiones de catas, ya

que, paralelamente al ciclo, se desarro-

llará un concurso de pinchos elabora-

dos por los alumnos del centro. Algo

que esperamos, fomente su creatividad

y los anime a seguir los pasos de los

grandes creadores en el mundo de la

gastronomía y la cocina.

El jurado de este concurso que co-

menzará en enero, lo conformarán re-

presentantes de cada organización que

se suma a esta iniciativa, y el premio

se dará a conocer en la sesión de clau-

sura que se celebrará en el hotel Vela-

da en Junio. Caja Rural Burgos intenta

potenciar los sectores de la hostelería

y el turismo, apostando por la forma-

ción, el trabajo y por supuesto una

materia prima de calidad creando un

foro, que pretende constituirse en un

punto de en encuentro entre profesio-

nales a lo largo de todo el curso.

Continuan las Catas de Caja Rural Burgosy Arlanza, ahora en la Escuela de Hostelería de Burgos

15-31 julio/07

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Noticiasnúmero 93

Invierno 2008 China

Dic

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El curso, organizado por Caja Ru-

ral Burgos y que contó con la colabo-

ración de la facultad de CC.EE. de la

Universidad de Burgos, se celebró el

martes día 4 de diciembre en el salón

de Actos de la entidad. Los ponentes

Luis Castrillo Lara, uno de los partici-

pantes del estudio de Provisiones y

Contingencias para la Reforma del

PGC, Mª del Mar Delgado, doctora en

Dirección y Administración de Empre-

sas de la UBU y el Subdirector Gene-

ral de Caja Rural Burgos, Ramón So-

bremonte Mendicuti.

El seminario práctico intensivo

constituye una primera edición que

tendrá su continuidad en el mes de fe-

brero, durante el cual Caja Rural Bur-

gos prevé la organización del II Semi-

nario Práctico sobre el Nuevo Plan

General Contable.

120 profesionales participaron en el I Seminario Práctico sobre el Nuevo Plan General Contable organizadopor Caja Rural Burgos

Desde hace algunas semanas

son muchos los clientes y socios de

Caja Rural Burgos que han recibido

correo de la Entidad, informando de

cambios y mejoras en su atención y

asesoramiento, y es que desde el 1

de noviembre, y atendiendo a la en-

trada en vigor de una nueva normati-

va, Caja Rural Burgos trabaja en la

mayor protección del inversor.

La nueva ley europea sobre el

Mercado de Instrumentos Financieros

(MIFID), cuyo objetivo es ampliar la

protección del inversor, obliga a las

entidades financieras hacer un test a

sus clientes para conocer su perfil de

riesgo antes de que contraten un pro-

ducto financiero.

A partir de ahora, no se trata de

vender todo lo que pueda, y a quien se

pueda. La directiva sobre Mercados de

Instrumentos Financieros, conocida

por sus siglas en inglés como Mifid

(Markets in Financial Instruments Di-

rective), es una ley de caracter global

aprobada en el seno de la Unión Euro-

pea que regula la prestación de servi-

cios financieros por parte de todas las

entidades que actúen en este ámbito.

Se incluyen, por tanto, bancos, cajas de

ahorros, sociedades y agencias de va-

lores. Su objetivo es evitar que un clien-

te contrate un producto sin conocer

cuál es su funcionamiento, los riesgos

que implica y sus expectativas de ren-

tabilidad. El fin último de la Mifid es

proteger al inversor-ahorrador y conse-

guir que contrate en todo momento el

producto financiero que más se adapte

a sus necesidades. Caja Rural Burgos

seguirá realizando esfuerzos en este

sentido, que ya era uno de los pilares

de su relación con socios y clientes, pa-

ra que conozcan profundamente los

riesgos y ventajas de cualquier produc-

to financiero ofertado por la Entidad,

sobre todo si se trata de un instrumen-

to de inversión y no de ahorro.

Mayor protección para los clientes de Caja Rural Burgos

Todo el personal de Caja Rural Burgos ha recibido formación sobre estadirectiva de cara a ofrecer el mejor servicio y protección a sus clientes

4 diciembre/07

22 octubre/07

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27

Noticiasnúmero 93 Invierno 2008 China

ExpresArte es un colectivo crea-

do hace un par de años por diez ar-

tistas de los 30 a los 50 años a los

que une no sólo el entusiasmo, sino

el afán de búsqueda de la expresión

más vanguardista del arte.

Hacen una pintura contemporá-

nea, interpretando de forma perso-

nal e intransferible los mismos te-

mas. La experimentación y esa bús-

queda se hacen patentes en la que

es ya su cuarta exposición como

colectivo.

Se trata de una muestra eclécti-

ca, todo tipo de técnicas, de sopor-

tes, de colores y estilos que se unen

para dar cuenta de la existencia de

un grupo de artistas burgaleses en

permanente evolución, ése es preci-

samente su signo distintivo.

Caja Rural Burgos reabre su sala de exposiciones con una muestra del colectivo burgalés ExpresArte

A lo largo del mes de diciem-

bre artistas emergentes de Burgos

reunieron su obra en la I Feria “Ar-

te para llevArte”, organizada por

Caja Rural Burgos, en su sala de

Exposiciones.

Caja Rural Burgos pone a disposi-

ción de los jóvenes artistas sus recur-

sos de cara a crear un foro permanen-

te de Arte Emergente. La primera de

las iniciativas que se desarrolla en el

marco de este foro es poner la obra

de los artistas plásticos burgaleses en

el denominado Arte para LlevArte,

una feria temporal que permite que

los ciudadanos conozcan qué se está

haciendo en Burgos, y quienes están

haciendo arte en la provincia. Conver-

tir el arte en objeto de consumo, co-

nocer las tendencias y a los artistas

que se reunían en la Sala de Exposi-

ciones de Caja Rural Burgos durante

el periodo navideño, es uno de los ob-

jetivos de esta Feria que nace como

prólogo de una línea de colaboración

entre los Artistas Emergentes de Bur-

gos y Caja Rural. Obras de pequeño

formato, distintas técnicas y tamaño

se ofertaron en la sala de Exposicio-

nes de Caja Rural Burgos con varios

objetivos básicos: dar a conocer no

solo lo que se hace en Burgos, sino

también a quienes lo hacen: participa-

ron en Arte para LlevArte Teo Franco,

Mario Marina, Carlos Santamaría y

Juan Mediavilla.

Arte para LlevArte es el prólogo

de una iniciativa a largo plazo que

pretende transformar la sala de expo-

siciones de Caja Rural Burgos en un

espacio permanente para la exposi-

ción y divulgación de la obra de artis-

tas emergentes, y que se completará

con actividades como talleres, jorna-

das y congresos en los que participa-

rán agentes, artistas, galeristas, críti-

cos y, en general, todos los profesio-

nales del mundo del arte.

Arte emergente en Caja Rural Burgos

Componen ExpresArte:

Simón Altable VicarioTeresa Calvo AlonsoMaite Carrera LongoPaloma LopidanaGloria Martínez San Martín

Teresa Masip AgrazBegoña Millán CuestaRosa Ortega CorsPilar Palacios FuenteRicardo Palacios Fuente

dicimebre/07

noviembre/07

Page 28: Vida en el Campo 93 · 2012-06-15 · Vida en el Campo Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado

28

Noticiasnúmero 93

Invierno 2008 China

Dic

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bre

-en

ero

VIII Jornada de Cooperativismode Caja Rural Burgos

Un año más, y van ocho, se cele-

bró la jornada de cooperativismo

que organiza el área de Servicio

Agrario de Caja Rural Burgos. En la

octava edición se mostró una nueva

imagen para este evento, peones de

colores, agrupados en una flecha

que, si bien fue anterior a la jorna-

da, bien podría resumir sus conclu-

siones, porque un año más los ex-

pertos que participaron abogaron

por una reducción del número de

cooperativas en la región, apostan-

do por fusiones y, sobre todo, por la

profesionalización de las mismas.

La octava Jornada de Cooperati-

vismo se desarrolló en las magníficas

instalaciones que la Cooperativa Aví-

cola de Burgos posee en el Monte de la

Abadesa y cedió gentilmente para el

evento que reunió a cerca de 300 coo-

perativistas de la provincia entre las

9:00 y las 15:00 horas del pasado 19

de septiembre. Participaron, entre

otros, el jefe del Servicio de Promo-

ción Cooperativa del Ministerio de

Agricultura, Andrés Montero; el secre-

tario general de la Asociación de Cajas

Rurales, Ángel Luis Martín; y el direc-

tor general de Política Agraria Comuni-

taria de la Junta, Pedro Medina.

El director general de Caja Rural

Burgos, Francisco Castillón, destacaba

ante los medios de comunicación la im-

portancia del agrupamiento de las coo-

perativas de Castilla y León en un futu-

ro. “Lo ideal sería una cooperativa fuer-

te por cada sector(...) estamos conven-

cidos de que hay que hacer ese agrupa-

miento pero también se ha dicho que

no sólo hay fusiones, también hay

acuerdos entre cooperativas, que ahora

mismo parece el camino más viable”.

Por su parte, Jerónimo Lozano,

presidente de Urcacyl, insistió en la

idea del aglutinamiento y apuntó que lo

importante será “lograr cooperativas

de grandes dimensiones, más fuertes,

para que sean más competitivas”. Para

ello se elaboró un Plan Estratégico pa-

ra seguir en los próximos cinco años,

que Lozano presentó en la Cooperativa

Avícola y cuyos principales retos pasan

por el dimensionamiento del sector co-

operativo, impulsando fusiones e inte-

graciones, para racionalizar la produc-

ción, capitalizar a las cooperativas y

poder acceder a proyectos de I+D+i. El

Plan Estratégico contempla la necesi-

dad de aportar valor añadido a los pro-

ductos cooperativos, sumándoles un

proceso de elaboración; y la conve-

niencia de eliminar intermediarios en la

comercialización. Además, las coope-

rativas deben concentrarse en prestar

servicios técnicos y formativos a sus

socios, de forma que cubran todas sus

necesidades profesionales. Asimismo

deben ser motor de desarrollo del en-

torno rural en el que se ubican para ga-

rantizar, entre otras cosas, el relevo ge-

neracional. Otro reto sería implantar

tecnologías de la información en todas

las cooperativas.

Además, el presidente de Urcacyl

señaló la buena situación de las em-

presas cooperativas en la Comunidad

Autónoma, ya que no está deslocaliza-

das, generan puestos de trabajo, y

“están facilitando la modernidad de

los agricultores y ganaderos”. Aunque

ante la gran atomización y el elevado

número de pequeñas bodegas insistió

en la idea y la necesidad de que se lle-

var a cabo procesos de integración,

fusión o colaboración entre ellas. “To-

do lo que sea concentrar la oferta de

productos para comercializarlos con-

juntamente siempre trae ventajas y un

mayor poder de negociación”, destacó

Jerónimo Lozano, y concluyó con que

“el socio por tanto también ve incre-

mentado sus beneficios”. Finalmente

se entregó la placa al cooperativista

burgalés del año 2007 que recayó so-

bre la Sociedad Cooperativa ODARPI.

19 septiembre/07

Page 29: Vida en el Campo 93 · 2012-06-15 · Vida en el Campo Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado

El ojo es el órgano que nos permite la visión y es-

tá formado por :

El globo ocular, donde se encuentra la esclera,

la córnea, el tracto uveal, la coroides, el iris, el

cristalino, las cámaras anterior y posterior, la re-

tina, los conos, los bastones y el cuerpo vítreo.

Los anejos, formados por las cejas, párpados,

pestañas y el aparato lagrimal.

Como vemos, a pesar de ser un órgano relativamen-

te pequeño está formado por muchas partes, lo cual nos

hace pensar que su mecanismo de funcionamiento es

delicado y ha de estar muy sincronizado.

De forma resumida podemos decir que el ojo huma-

no es un sistema óptico formado por un dioptrio esféri-

co y una lente, que reciben, respectivamente, el nombre

de córnea y cristalino, y que son capaces de formar una

imagen de los objetos sobre la superficie interna del ojo,

en una zona denominada retina, que es sensible a la luz.

Los defectos refractivos son aquellos defectos

oculares que producen una alteración de la visión debi-

da a la falta de enfoque de la imagen que recibimos en

la retina y se corrigen con lentes correctoras, esféricas

y/o cilíndricas. La capacidad de refracción de una lente

se mide en dioptrías. Una dioptría equivale al poder de

refracción de una lente cuya distancia focal es de un

metro.

La agudeza visual es la capacidad del ojo para perci-

bir objetos. Aunque la visión depende de la integridad de

todo el sistema ocular, la agudeza visual está condicio-

nada por la función macular y la capacidad refractiva del

ojo. Se determina de forma independiente en cada ojo

mediante escalas, para la visión cercana y lejana.

El ojo que no precisa lentes correctoras se llama

emétrope. Los defectos refractivos, llamados así por es-

tar relacionados con el modo en que la luz impacta (re-

fleja) en la retina, más importantes son:

Miopía: La persona miope no ve bien de lejos. Al es-

tar el punto focal del ojo más cerca de la córnea que en

un ojo normal, los objetos situados en el infinito forman

la imagen delante de la retina y se ven borrosos. Empie-

zan a verse bien cuando están cerca.

Hipermetropía: la imagen se enfoca en un punto vir-

tual situado por detrás de la retina. Dificulta la visión de

objetos cercanos mientras que los objetos lejanos se

perciben sin dificultad.

Astigmatismo: se produce cuando el poder de re-

fracción del ojo varía en los distintos meridianos, for-

mando en la retina una imagen difuminada.

Anisometropía: hace referencia a la existencia de di-

ferente graduación en los dos ojos.

La corrección de estos defectos puede realizarse

mediante el empleo de gafas, lentes de contacto o bien

mediante cirugía refractiva que tiene por objeto cambiar

la refracción del ojo.

Otros defectos visuales son:

Presbicia o vista cansada: es la disminución de la

capacidad de acomodación debida a la edad. Suele ocu-

rrir entre los 40 y los 45 años. Se presenta como visión

borrosa de cerca, dificultad de enfoque al cambiar de

cerca a lejos o viceversa, amontonamiento de letras/pa-

labras, desdoblamiento de imágenes cercanas...

Catarata: se produce cuando el cristalino, la lente

natural del ojo cuya función es la de enfocar de forma ní-

tida los rayos de luz en la retina, pierde su transparencia

debido, principalmente, a la edad avanzada. Antigua-

mente, los pacientes morían ciegos pero hoy se opera

extirpando el cristalino e instalando en su lugar una len-

te plástica intraocular que hace sus funciones y que no

necesita ser sustituida en el resto de la vida.

Glaucoma: es una enfermedad ocular producida por

un aumento de la presión intraocular, que se caracteriza

por la pérdida de visión como consecuencia de un daño

en el nervio óptico. Resulta muy difícil de detectar hasta

que ya se encuentra en una fase avanzada. La presión in-

traocular normal es de 14-22 mm Hg y se considera pa-

tológica cuando superan los 25 mm Hg.

Estrabismo: desviación de los ojos abandonando su

paralelismo normal.

Ojo vago: uno de los dos ojos no se desarrolla co-

rrectamente por la falta de una imagen nítida en la reti-

na. Se puede corregir si se trata al niño antes de los 7-9

años de edad.

Finalmente, hay otra serie de patologías oftálmicas

como conjuntivitis, blefaritis, queratitis, orzuelo, chala-

zión... que requieren un tratamiento medicamentoso es-

pecífico y unas condiciones higiénicas especiales.

Como conclusión podemos decir que el ojo es un

órgano extremadamente delicado, que hay que cuidar

con mucho mimo y que como dice el dicho popular dos

ojos son para toda la vida.

29Vida en el Campo

número 93 Invierno 2008 China

maite orive, CENTRO DE INFORMACIÓN DEL MEDICAMENTOSalud ocular

“En la literatura no creo que haya habido un sentido tan valorado y halagado como es el de la vista. Gracias a nuestros ojos percibi-mos sensaciones, interpretamos, juzgamos, recordamos, comparamos... y un sinfín de cosas más y sólo cuando empezamos a notar quelos objetos nos aparecen borrosos, que no vemos al que llega de frente, que los carteles nos bailan, entonces es cuando empezamos apreocuparnos por la salud ocular, cuando hasta ese momento se nos han olvidado las revisiones, el descansar la vista cuando estamosun tiempo largo trabajando con el ordenador, no acercarnos tanto a los objetos, dormir lo suficiente...”

Page 30: Vida en el Campo 93 · 2012-06-15 · Vida en el Campo Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado de oportunidades Caja Rural Burgos se prepara para un nuevo año cargado

30

En el año 1957, un grupo de viticultores funda la

Bodega Cooperativa Ntra Sra del Rosario; fueron 72 los

socios que, en principio, reducían su negocio a la ven-

ta de vino a granel, en muchos casos para firmas de re-

nombre. En su origen la bodega disponía de una nave

de 500 metros cuadrados, hasta que en el año 1963 se

construyó otra anexa a la primera y similar a esta, ya

que el volumen de trabajo generado necesitaba de ins-

talaciones de mayor superficie.

En el año 1982 se creó la Denominación de Origen Ri-

bera del Duero, y siete años después, en 1989, salió al

mercado el primer vino etiquetado con la marca Torremo-

rón, aunque no fue embotellado en las instalaciones de la

bodega, ya que hasta el año 1992 no se adquirió la embo-

telladora utilizada hasta hoy.

En el año 1997 se llevó a cabo la construcción de dos

nuevas naves. De los dos edificios que posee en la actua-

lidad, el más antiguo tiene 2.700 cuadrados, repartidos en

dos plantas. Dos de estas naves albergan depósitos de

fermentación y almacenamiento, una tiene depósitos de

almacenamiento de vino y la vieja embotelladora, y la últi-

ma está destinada al alojamiento del parque de barricas.

Continuando con el proceso de modernización y ex-

pansión de la bodega, en el año 2006 se finalizaron las

obras de las nuevas instalaciones con una nueva línea de

embotellado con capacidad para producir 4.500 botellas

cada hora, y dos naves climatizadas anexas de 800 y 400

metros destinadas a albergar vino embotellado, en la

grande se colocará en breve la nueva embotelladora y la

más pequeña está destinada a ser el botellero donde des-

cansen los vinos de más edad de la bodega, como los re-

servas y grandes reservas. Además cuentan con un labo-

ratorio que entrará en funcionamiento este año y que per-

mitirá conocer el estado de las uvas, mostos y vinos, re-

dundando en la apuesta por la calidad de los vinos. Por

otra parte el compromiso de la bodega con el manteni-

miento del medio ambiente es importante, hasta el punto

la colocación de la nueva depuradora.

Hoy por hoy la cooperativa cuenta con 126 socios,

que aportan 260 hectáreas de viñedo. Diez personas con-

forman la plantilla de la bodega, que hace dos años ven-

día cerca de 800.000 botellas, cifra un 6% mayor que la

de la campaña 2005, y que seguirá incrementándose mo-

deradamente en este año.

En la campaña 2006, se superaron todas la previsio-

nes que hablaban de una buena cosecha en cuanto a

cantidad de uva, y se obtuvo a nivel de toda la D.O. Ri-

bera del Duero una cosecha cercana a los 100 millones

de kgrs de uva, la más grande hasta la fecha. En Bode-

gas Torremorón se dio entrada a un millón y medio de

kilogramos de uva de buena calidad, cantidad importan-

te si se compara con el millón de kilos recogido en la

campaña anterior, y a pesar de que las expectativas pa-

ra 2007 no eran tan optimistas, en esta campaña se han

alcanzado 1.400.000 kilos de uva de buena calidad, en lo

que califican de buena cosecha.

En los últimos años han sido numerosos los pre-

mios y reconocimientos nacionales e internacionales pa-

ra los vinos de Bodegas Torremorón. Entre los galardo-

nes obtenidos destacan el Zarcillo de Oro al Tinto Joven

2004, Manojo de Bronce al Tinto Joven 2005, el primer

puesto en los Premios Envero al Tinto Joven 2005, el

Zarcillo de Plata al Tinto Joven 2006, la Medalla de Pla-

ta en el Concurso Mundial de Bruselas al Tinto Joven

2006, Zarcillo de Plata al Vendimia Seleccionada 2004 y

Medalla de Plata al Crianza 2004 en el Challenge Interna-

tional du Vin, pero sin duda uno de los reconocimientos

que más han impulsado a Torremorón, fue la aparición

en la lista de Robert M. Parker, Jr.

Parker es, probablemente, el crítico de vino más influ-

yente del mundo, hoy por hoy, y ha calificado los vinos de

esta cooperativa, entre los mejores del mundo. Su méto-

do de evaluación se basa en el sistema de puntuación usa-

do en la corrección de exámenes en Norteamérica en el

cual la puntación 50 es un 0 en nuestro sistema y 100 un

10. Su escala de valoraciones es la siguiente: de 50 a 59

el vino es defectuoso; de 60 a 69, vino regular; de 70 a

79 es un vino correcto; de 80 a 84 el vino es bueno; de

85 a 90 el vino calificado es 'muy bueno', si la puntuación

va de 90 a 94 se trata de un caldo excelente y 95 a 100

un vino extraordinario. Pues bien, si desde 2003 el tinto

Torremorón se enmarca entre los vinos 'muy buenos', el

de 2005 alcanzó los 90 puntos.

Robert Parker dice de este vino 'El Torremoron 2005

es 100% Tempranillo de vides de 60 a 90 años de edad.

De color rubí, tiene un magnífico perfume de bayas sil-

vestres, y aromas de frambuesa, fresa y cereza. En el pa-

ladar de un vino joven, muy concentrado y estructurado.

El acabado es largo y afrutado. (...) Beber con placer en

los próximos 3-4 años. Es un destacado.'

Parker alude a la edad del viñedo a la hora de calificar

el vino, y Torremorón cuenta con vides cuya edad media

oscila entre los 15 y los 40 años aunque aún tienen par-

celas centenarias, de las cuales se obtiene la uva para la

elaboración de sus vinos vinos más representativos.

Ahora celebra su medio siglo de vida, de trabajo, de

vinos, cumple el doble de la edad que ahora celebra el

Consejo Regulador de la Denominación de Origen que

ampara a Bodegas Torremorón. Son 50 años de esfuerzo

por modernizarse sin perder de vista una historia, una for-

ma de trabajar y una tradición que son la base de sus me-

jores productos. 'Se trabaja con la misma calidad de uva,

ahora más vieja, y con toda la experiencia de todos estos

años' dice Fernando Baniandrés, presidente de la coope-

rativa quien reconoce que, 'una vez conocida la calidad de

la uva, se decide qué vinos se hacen, 'solo si el fruto es

muy bueno, se hacen reservas' , según Baniandrés.

Caja Rural Burgos compartió las Bodas de Oro de la

bodega 'Trabajamos con la Caja Rural desde siempre',

una confianza en la entidad burgalesa recíproca y que mi-

ra hacia el futuro y hacia el exterior, porque Bodegas To-

rremorón, también exporta.

Sus caldos ya están en Alemania, Estados Unidos,

Irlanda, Reino Unido, Canadá, Polonia y, desde la última

edición de Fenavin, en Japón. A la exportación la bode-

ga dedica, hoy por hoy una cuarta parte de su produc-

ción, si bien sus expectativas alcanzan el 40% en los

próximos tres años.

Vida en el Camponúmero 93

Invierno 2008 China

Torremorónm. r.

RESPONSABLE DEL SERVICIO DE COMUNICACIÓN

DE CAJA RURAL BURGOS

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Vida en el Campo

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Franqueo concertado: 09/32