viaje al alto baztán y al país vasco francés
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25 al 29 de mayo de 2017
ALTO BAZTÁN Y
PAÍS VASCO -FRANCÉS
El “Alto Baztán”, lugar de leyendas, sorgiñas, aquelarres y misterios, nos permitirá
adentrarnos en su naturaleza verde y su peculiar arquitectura.
También disfrutaremos de su prolongación en el País Vasco Francés visitando lugares
atractivos y ciudades con encanto regio como Saint Jean de Luz o Biarritz o la belleza
del paisaje en un tren de montaña en los Pirineos.
Acabaremos, antes de retornar a casa, degustando “pintxos” en la sin igual Donosti,
ciudad que enamora tanto como enamoran sus gentes.
PROGRAMA ALTO BAZTÁN Y PAÍS VASCO-FRANCÉS
25 de mayo
07.00 horas: Salida desde la estación de Tres Cantos.
13.30 horas: Chequeo en el hotel-balneario salino de Elgorriaga.
Elgorriaga
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14.30 horas: Comida en un restaurante auténtico del Valle.
16.30 horas: Visita a Elizondo. Ruta guida por personas asesoradas por la
escritora Dolores Redondo, premio Planeta de este año, por los lugares que se
describen en la novela “El Guardián Invisible”, el caserío, el río Baztán, el
cementerio, el obrador, los mitos del valle, etc. descritos en la misma. Se
acaba de estrenar la película con el mismo nombre que se desarrolla en los
lugares que visitaremos y que algunos críticos la califican como “El lado
tenebroso del matriarcado”.
Tomaremos un chocolate y degustaremos el “Txantxigorri”, dulce que dará que
pensar a los que hayan leído la novela
Durante el recorrido tendremos la oportunidad de degustar chocolate y el
famoso Txantxigorri descrito ampliamente en la novela.
18.30 horas: Regreso al hotel para utilizar el balneario o caminar.
21.00 horas: Cena bufette en el hotel-balneario.
26 de mayo
09.00 horas: Salida del hotel con el siguiente programa: Visita guiada a la
zona histórica de Lapurdi en el País Vasco Francés, donde visitaremos la
población de Espelette.
Visitaremos una fábrica de chocolate viendo todo el proceso de producción del
mismo antes de tener una degustación.
Haremos una visita al castillo, antigua mansión de los barones de Ezpeleta y la
iglesia de Saint Etienne del siglo XVIII.
13.00 horas: Comeremos en un restaurante francés de esa población.
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Por la tarde, traslado a Cambo-les-Bains para visitar la Villa Arnaga construida
por Edmond Rostand autor de Cyrano de Bergerac, casa típica de estilo neo-
vasco con jardines de tipo inglés y francés.
Cuando lleguemos al hotel podremos utilizar el balneario y caminar por el
entorno.
21.00 horas: Cena en el hotel-balneario
27 de mayo
09.00 horas: Salida para todo el día con el siguiente recorrido: Comarca de la
Xareta de suaves colinas, zona pirenaica peculiar por su cultura, tradiciones,
bosques y paisajes.
Visitaremos la localidad de Urdazubi (Urdax) y haremos la Ruta de las Pottokas
con un guía experto en la naturaleza y donde haremos un apasionante viaje en
el tiempo en las Cuevas de Zugarramurdi.
Pottoka – Pony vasco
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14.00 horas: Comida en una cueva a base de cordero, asado a la leña de una
forma refractaria durante toda la mañana (Zikiro Jate).
Por la tarde: Haremos una visita al pueblo de Zugarramurdi guiados por una
auténtica “Sorgiña” (bruja) que nos desvelará sus secretos más ancestrales.
Más tarde podremos ver el Museo de las Brujas.
Regresaremos al hotel donde podremos usar el balneario o hacer una ruta
caminando por el entorno.
21.00 horas: Cena en el hotel balneario.
28 de mayo
09.00 horas: Saldremos para visitar dos de las más bellas poblaciones de la
costa francesa.
Saint Jean de Luz, famosa por su gastronomía y su historia. Visitaremos su
puerto y la Maison de l’Infante, residencia de la pretendiente de Luis XIV, la
Infanta María Teresa. Junto a este hay otro edificio, lugar de residencia de
dicho rey, la Maison de Louis XIV.
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Más tarde, por la Rue Gambetta llegaremos a la iglesia de San Juan Bautista
que no sorprenderá en su interior y donde se selló la paz entre España y
Francia con el matrimonio de Luis XIV y María Teresa
Una caminata por el Paseo Marítimo para ver edificios notables como el Grand
Hotel o El Casino la Pérgola. Un poco de tiempo libre.
13.00 horas: Almuerzo típico en un restaurante con vistas al mar.
Por la tarde: Biarrirz, ciudad con encanto que cogió fama en el siglo XIX
gracias a que la emperatriz, Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III,
enamorada de sus playas, promocionó la llegada de las monarquías europeas a
este lugar.
Podremos ver el Casino, el Museo del Mar, el faro de Biarritz, pasear, hacer
compras, etc.
Regresaremos al hotel para utilizar el balneario o caminar por alguna senda del
entorno.
21.00 horas: Cena en el hotel-balneario.
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29 de mayo
08.30 horas: Saldremos hacia el Tren de la Rhune para hacer un apasionante
trayecto, durante el cual podremos disfrutar del increíble paisaje de la zona.
Iremos tomando altura hasta poder vislumbrar (si el día está despejado) toda
la costa vasca hasta San Sebastián.
El pico Larrún (en euskera, Larrun, y que significa 'buenos pastos' en ese
idioma; probablemente una etimología popular; en francés, La Rhune) es una
cumbre europea de 905 metros situada en los Pirineos occidentales, entre
España y Francia, donde se unen los territorios vascos tradicionales de Labort
y Navarra (comarca de Cinco Villas).
Bajaremos a comer a San Sebastián procurando tener tiempo para dar un
paseo por la Concha o el Puerto Viejo y poder evocar sueños marineros o
amores nebulosos que se bañan en sus aguas.
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14.00 horas: Comida en el restaurante la Cepa en el Barrio Viejo a base de
“Pintxos”, y así dejar un recuerdo imborrable de esta tierra que siempre nos
parece lejana pero que nos acoge con los brazos abiertos.
16.00 horas: Salida hacia Tres Cantos para llegar a 22.00 horas aprox.