Ventajas del sistema

Principales características

Bio-DECANTERDECANTADORES DE GRASA

www.vilomediterraneo.es | Tel/Fax 971 134 939 | C/ Islas Canarias, 29 . Polígono Son Bugadellas - 07180 Santa Ponsa - Calviá - Mallorca

Equipos a su medida

Gestión de residuos

Gestión medioambiental

Problemas de espacio

Problemas de atoramientos de tuberías

Problemas de olores

Fabricados en inox

Diseñados para poner bajo el fregadero

Toma de muestras

Vaciado periódico

Los separadores grasas BIO-DECANTER están diseñados para su instalación en las cocinas de bares y restaurantes, dando así solución a los problemas de espacio que suelen tener estas instalaciones. BIO-DECANTER es un equipo compacto y de reducido tamaño y adecuado para instalar debajo del fregadero. Los separadores de grasas son equipos de pre tratamiento de las aguas grises procedentes de cocinas industriales.

Su función es la de retener las grasas vegetales o animales, elementos sólidos, jabones Y demás elementos que contiene el agua residual de los fregaderos de cocinas antes de ser vertida al equipo de depuración posterior o a la red de alcantarillado. El uso de los separadores de grasa es obligado para tratar las aguas procedentes de las cocinas de bares, restaurantes, hoteles, campings, etc.

Todos nuestros BIO-DECANTER, vienen con toma de muestras

BIO-DECANTER fabricado en acero inoxidable y especial-mente diseñado para su instalación en cocinas de bares y restaurantes. Sus reducidas dimensiones y su diseño facilitan las labores de limpieza y mantenimiento gracias al cesto de recogida de sólidos y al desagüe que los separa-dores llevan incorporado.BIO-DECANTER proporciona hojas de control para poder llevar un control de la recogida de grasa.

Vilo, comercializa los BIO-DECANTER con dos modalidades; 1 venta del equipo con mantenimiento y recogida de grasa y elementos sólidos y gestión medioambiental o solo la venta. 2 alquileres, mantenimiento, recogida de la grasa y elementos sólidos y gestión medioambiental, de dichos residuos, elijan el que mejor le convenga a su negocio. Nuestros BIO-DECANTER aprovechan el principio de la gravedad combinado con el tiempo y el diseño, para la retención de la grasa

Están diseñados y dimensionado según normas UNE EN-1825, para facilitar la flotación de las grasas en la superficie del separador y su posterior eliminación.

Funcionamiento El separador de grasas funciona a partir de la diferencia de pesos específicos entre el agua y las grasas. El agua entra por la parte intermedia del depósito teniendo lugar una pérdida de velocidad del efluente que facilita la separación de las dos fases: grasas con posibles detergentes (parte superior) y agua (parte inferior). Gracias a la longitud del codo de salida y a la disposición en forma de deflector, el efluente se recoge por la parte intermedia, evitando así la posible salida del material flotante.

SEPARADOR DE GRASASSegún UNE EN-1825

Estructura del sistema

Otros servicios

Bio-DECANTERDECANTADORES DE GRASA

1. Entrada de agua.

2. Zona de decantación de sólidos.

3. Zona de localización de la grasa liquida.

4. Zona separadora por densidad.

5. Salida de agua limpia fija.

6. Toma de muestras.

7. Extracción de grasa liquida periódicamente.

Maquinaria hostelería (alquiler venta).

Limpieza de circuitos de extracción de humos.

Limpiezas integrales de cocinas.

Limpiezas de sistemas de aire acondicionado.

Limpiezas de conductos de lavanderías.

Instalación y mantenimiento de

decantadores de grasa.

Generadores de Ozono.

Periodo de mantenimiento de los decantadores según la cantidad de comensales diarios

Comensales

100-150151-210211-350+ 350

acumulacion diaria gramos

10,3313,3317,6727,67

acumulación de sólidos(g) / mensual

310400530830

grasa / día

5,007,009,3312,00

grasa líquida suspendida(ml) / mes

150210280360

periodo de mantenimiento (días) 30251512 a 15

Carecteristicas Tecnicas

Modelo Vol(l)

desde 30l hasta 50

filtrado(l/seg)

0,5 = 30 l/min.

capacidad retencion cedim (g)

1,500 a 6,000g

hermeticidad %

100%

eficiencia de filtrado de grasa % 94%

1

3

5

6

7

2 4